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  • 宁波 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-08
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    【岗位职责】 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
  • 传菜领班

    5千-6.5千
    宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-08
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    【岗位职责】 1、加强岗点的物资物品以及设备设施的保管以及维护工作。 2、开餐前做好干锅架、酒精、蜡烛以及调料等所需物品、以及其他厨房所需的准备工作, 3、开餐前将相关菜单分类送至相应岗点。 4、负责将菜肴准备无误送至相关服务员区域,遵循“五不取原则”。 5、注意传菜速度,菜肴造型,及时将信息进行前后台传递。 6、完成传菜工作,将相关托盘以及工具整理。 7、按照计划卫生,做好传菜组的卫生清理。 8、与值班人员做好相关交接工作。
  • 值班工程师

    5.5千-6.5千
    莆田 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    岗位职责 1.负责管理酒店内所有电视、音响、监控、通讯、消防安全设施及其它弱电设备设施的维修保养。 2.管理酒店范围内所有弱电设备设施的安会操作程序和维修保养范围按要求进行。 3.制定弱电设备设施的年度、月度的预防性维修保养计划,提出自己的建议并保证计划按规定的要求和规范按时完成。 4.保证酒店背景音乐、电视节目的正常播放以及电话的畅通。 5.接受和完成部门负责人的运行调度和日常维修工作指令。 6.按经营需要提出更新改造设备的合理化建议。 岗位要求 1、经过相关业务培训并具有丰富的实践经验. 2、有无线电设备装配、修理实际工作3年以上经历,对弱电设备、电子器材、通讯广播器材、计算机技术等有广泛的了解。 3、熟悉酒店的弱电设备设施和维修服务工作要求,能熟练地对弱电有关设备设施进行维修、保养。 4、热爱本职工作、勤恳好学,组织纪律性强,文明礼貌。 5、身体健康,精力充沛。
  • 中餐厅副经理

    4.5千-6.5千
    徐州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    1.辅助餐厅经理处理就餐区域内的工作。在宾馆的规范制度下, 确保餐厅运作正常, 并获得利润。 2.确保员工的各种福利,提供员工职业培训和各种资源,以实现更好的服务。 3.协助经理实现部门的预算指标。通过激增销售,合理支出,来获得利润。 4.与经理共同负责部门的月赢亏报表。 5.l 二年以上的餐厅管理经验及销售经验。
  • 销售经理

    5.5千-6.5千
    重庆 | 3年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    1.Provide supervision of job functions   assigned to staff members and check the effectiveness to each staff when   completed   指导每一位下属的工作,分派任务并检查完成的情况。    2.Make sure all booking orders   (banquet/meetings) are correctly instructed for effective communication   between sales and banquet operation    确认所有的预定单(包括宴会与会议)被准确无误地在销售部与宴会之间进行沟通并生效。   3.Ensure all incoming correspondence and telephone enquiries are handled with efficiency and great care to  build up a pleasant working relationship   保证对所有的来信和电话询问都进行有效的处理,建立一种令人愉快的工作关系。        4.Keep clients advised of latest information  regarding hotel’s development   记录客户对于酒店发展的建议和最新的信息。        5.To know clearly the hotel objectives and  sales target set for his/her area of responsibilities breakdown into  weekly, monthly and yearly target set forth in the sales plan    清楚地了解其分管区域的销售目标,并预先在销售计划中将其按年/月/周的目标进行细分。     6.Represents the hotel and participate in  domestic and international sales activities   代表酒店参与国内外各项销售活动。        7.Constant customer contact directed towards  existing customers and potential customers 同时与现有客户和潜在客户保持经常联系。   8.To plan sales coverage of area/territory assigned in the most effective manner.   以最有效的方式划分销售区域     9.Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interview   履行客户关系管理的职责,通过完成计划周详的客户拜访实现销售目标。     10.To provide after-sales service in particular to ensure all guest complaints are taken seriously and discussed with  respective department when necessary    提供售后服务,确保认真对待所有投诉,在必要时与相关部门进行沟通     11.Interact and attend to guest request,concerns and feedback in a professional manner.   以专业的方式与客人互动,关注他们的需求及反馈       12.To answer and respond promptly to all correspondence and inquiry from customer and prospect within the time  limit set according to policy & procedure   按政策在规定时间内迅速回复客人要求       13.Entertain to build rapport with potential  customers and to obtain future leads for the Hotel.  保持与潜在客户的联系沟通以期将来使其成为酒店真正的客户 14.Participate in daily, weekly and monthly  sales meeting to update Director of Sales on the activities of each  accounts and market trends. 参加销售例会 就客户动向及市场走势销售与市场总监进行沟通,及时更新
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    【岗位职责】 1、完成各项及时性销售任务。 2、以雅高酒店的标准通过客户管理程序规划和管理年度、月度、每周和每日销售拜访。 3、处理所有潜在客户的咨询,包括会议、实地考察、娱乐项目、谈判和撰写合同,并参加推广活动和酒店组织的活动。 4、参加由现有的或新的潜在客户的销售活动,通过电话拜访和参加酒店的商业活动并跟进。 5、与现有的客户保持良好的关系并征求所有所有现有的个人、团队,会议每天晚上需要的房间数,以达到酒店的销售目标。 6、根据雅高酒店的标准,组织重要客户的到访,欢送和提供给与他们入住期间的帮助,以达到客户的满意。 7、在各部门的协助下计划,协调与监督以确保客户的特殊要求得到帮助,确保客户的满意。 8、保持与客户之间的双向沟通,确保客户及时了解酒店的最新发展情况,并及时了解公司变化、市场事件、市场趋势、客户对于酒店及竞争对手活动的反馈。 9、保持随时更新记录和电话结果,潜在客户、生产率、竞争者资料和房价历史等。 10、制作每天和每周销售报告,并初步确认预定及生意损失,并采取纠正措施。 11、参加每日或每周销售例会并汇报销售成果及提出建议。 12、完成整套的行政职责,例如,会议,处理相关的指定账户,每月的销售活动报告,和其他相关职能的其他职责。 【岗位要求】 1、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 2、能够掌握和理解市场和竞争。 3、良好的人际交往和沟通技1巧。 4、独立工作和团队工作的能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    【岗位职责】 1、做好与商务团体、旅行团体等进行业务治谈,积极推销宴会,开拓客源,在满足酒店最高利益的前提下,签订销售合同,并确保销售计划的完成。 2、处理主要客户订餐、订宴会或会议的函电,接待他们的来访,与他们保持和发展良好的业务关系。 3、与所有部门搞好沟通和协调工作,检查落实合同执行情况以及重要宴会或会议的安排,确保实现销售时的承诺。 4、建立各种业务会谈的档案。详细建立餐饮常客的个人档案。 5、维护酒店的利益,严格遵守酒店的销售和操作规程。 6、进行销售拜访,经常对商务公司、旅行社和政府客户进行个人拜访,建立良好的合作关系和将来业务的联系。 7、礼貌问候酒店的宴会消费贵宾,了解是否满意酒店的服务,是否有需要协助解决。 8、宴会会议通知单上每项工作要根据与客户签订的协议执行,并注意店内安排合理性和正确性。 9、了解本地及外埠企业市场情况,与有宴会会议潜力公司保持经常性联系,掌握销售机会,并跟进好所负责区域客户。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、具有较强的应变能力及判断能力,熟悉本职工作,掌握一定销售专业知识。 3、掌握一定宴会销售的技能、技巧知识,并具有较强的实践经验,以及积极的工作态度。
  • 宜昌 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    岗位职责 1、通过训练领导和激发礼宾台和宾客关系部团队员工 2、积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 3、做队员的导师,提高员工水平,促进他们完成所设立的目标。 4、确保员工手册,相关劳动法,HR指南的一致性,必要的时候提供培训。 5、训练有潜力的员工,提高他们的工作能力。 6、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 7、简单易懂的训练新员工,使器其尽快达到胜任工作的最低标准,明白他应该要到什么样 8、为顾客提供热情服务,让他们立刻有回家的感觉。 9、核对宾客完整的预定及详细信息,确保付款方式安全有效。 10、将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时寄存等。 11、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 12、维护顾客档案和信息,确保有效的预定。 13、征询客人的反馈和评价,以提高服务质量,预防事故发生。 14、和销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务 14、确保VIP客人的待遇,核对所有预定信息,确保VIP房间所有物品准备齐全。 15、确保在VIP客人到达之前,房间所有物品准备齐全,并且符合VIP身份。向上级部门提供VIP客人的信息及相关报告备用。 16、确保为会员顾客提供优质专业的服务,劝说顾客加入会员。 17、与宾客服务经理联系,确保房间的分配与客人的预订及喜好等保持一致,集中管理销售库存。 18、确保宾客档案信息及时录入公安报告系统 19、遵循酒店品牌标准。 20、掌握酒店酒店的基本概况。 21、了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 22、与餐饮部,客房部,工程部等进行有效的联络。 23、保持酒店数据的准确,便于操作。维持前厅设备
  • 宴会销售经理

    4.5千-6.5千
    苏州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    1、至少2年以上酒店市场营销部工作经验;有商务团队和宴会背景 2、理解市场细分,市场占有率和促销;理解酒店定位和价格策略 3、良好的酒店产品服务销售技巧;了解宴会和餐饮部操作的知识;良好的沟通技能 4、注重细节懂得团队建设;专业的谈判和销售技巧
  • 上海-青浦区 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    弱电系统管理与维护:负责酒店所有弱电系统(如综合布线、电话通信、网络系统、安防监控、门禁系统、音视频系统、客房智能控制系统等)的日常运维、检修及升级改造。 制定弱电设备的预防性维护计划,确保系统稳定运行,降低故障率。 技术支持与故障处理:快速响应并解决弱电系统突发故障,协调内外部资源完成抢修,确保酒店运营不受影响。 为其他部门(如前厅、客房、IT等)提供弱电相关技术支持和培训。 项目执行与协作:参与酒店弱电工程的新建、改造项目,审核施工方案,监督施工质量及进度。 配合供应商、承包商完成设备安装、调试及验收,确保符合酒店标准。 安全管理与合规: 确保所有弱电系统符合国家消防安全、信息安全及行业规范要求。 定期检查系统安全性,防范网络攻击或数据泄露风险。 任职要求 教育背景:中专及以上学历,电子工程、通信工程、自动化等相关专业优先。 工作经验:5年以上弱电系统维护经验,其中至少2年五星级酒店或高端商业综合体同岗位经验。 熟悉酒店弱电系统架构及主流设备品牌(如Honeywell、Siemens、Cisco等)。 个人素质:责任心强,具备优秀的应急处理能力和抗压能力。 良好的沟通协调能力,能与各部门及外部供应商高效合作。
  • 杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、关注客户信息和喜好,确保满足客人的要求。 2、作为接待VIP客人的酒店员工,要确保为客人提供人性化服务。 3、确保为会员提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 4、了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为客人提供方便。 5、采取必要行动,及时有效的处理客人的不满,且确保客人对解决方法满意。 6、协助培训前厅员工,使员工保持一致水平。 【岗位要求】 1、形象气质佳,有亲和力。 2、两年前厅或宾客服务工作经验。 3、具有解决问题,推理、激励、组织和培训能力。 4、精通电脑opera操作,具备良好的英文对话能力 5、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。
  • 销售经理

    5.5千-6.5千
    上海-青浦区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、宴会等产品的销售工作,完成公司下达的销售指标; 2、开发新客户资源,维护现有客户关系,定期拜访客户并建立长期合作; 3、根据市场动态及客户需求,制定销售策略并推动执行; 4、协助策划并执行酒店营销活动,提升品牌影响力; 5、收集市场信息及竞争对手动态,及时反馈并提出改进建议; 6、处理客户咨询及预订,确保客户需求得到高效响应; 7、定期提交销售报告及业绩分析,确保数据准确性和及时性。 【岗位要求】 1、具备较强的销售意识和市场开拓能力,对酒店行业有热情; 2、良好的沟通能力及谈判技巧,能够独立完成客户开发与维护; 3、具备团队协作精神,能够承受一定的工作压力; 4、学习能力强,能快速掌握酒店产品知识及销售流程; 5、熟练使用办公软件(如Word、Excel、PPT等); 6、有酒店销售或相关行业经验者优先,无经验者可接受培训。
  • 酒吧经理

    5.5千-6.5千
    东莞 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 包吃包住
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    • 语言津贴
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、 负责酒吧的日常经营; 2、建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范; 3、为酒吧的运作提出合理化建议; 4、组织完成酒吧各项经营计划; 5、检查运营情况,督导、落实各项规章制度和工作规范,发现问题及时予以解决; 6、督促员工做好会所所有设施设备的日常保养; 7、审核各种物品的申领,并控制成本; 8、实施培训,提高员工自身素质和工作技能;及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议,不断改进服务。 岗位要求: 1.2年以上同等岗位工作经验。 2.精通酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。 4.具有酒水专业管理等方面的专业知识;熟悉酒水采购、储藏和餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证酒水管理的协调发展。 5.具有酒水成本核算方面的知识。掌握各类饮品调配标准,控制酒水质量和成本消耗。
  • 宾客关系经理

    5.5千-6.5千
    东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    1. 管理前台的各项工作,督导员工对客服务质量及操作,对员工不合规范的仪容仪表及时指出并要求改正,对不规范操作及时予以指导并纠正,检查每一个班次的工作完成情况,发现并上报工作中出现的问题; 2. 掌握当天到店及离店的重要宾客,回头宾客,在客人到达之前,做好一切必要的准备工作;编排每日贵宾接待的细节,为宾客送行; 3. 征求宾客意见,沟通酒店与宾客间的情感,协助宾客解决疑难事宜,维护酒店的声誉; 4. 为客人提供信息服务,处理客人的特别需求; 5. 协助前厅部员工处理日常接待中的各种问题; 6. 完成上级领导交办的其他工作。
  • 餐厅服务经理

    5.5千-6.5千
    东莞 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    发布于 07-08
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 5、和厨房保持及时有效沟通。 6、帮助团队成员指定培训计划。 7、协助餐厅经理进行培训。 8、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 9、严格执行员工仪容仪表规范。 10、问候客人,解决客人提出的各种意见及问题,随时保持销售意识以增加收入。 11、在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 12、保持并不断拓展与客人的良好关系。 13、和相关供应商订货以确保合理的库存。 14、制定每周工作排班。 15、能在经理不在时执行经理职责。 16、有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。 17、能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 18、制定培训计划并实施。 19、丰富的食品饮料服务知识。 20、有灵巧的处理对客关系的技巧。 【岗位要求】 1、有现代的餐饮运营及管理经验。 2、有1-3年的餐饮运营的相关工作经验。 3、在同级酒店最少1年的同职务工作经验。 4、良好的运营及管理经验。 5、良好的个人仪表。 6、性格开朗、自信。 7、很好的与各级同事沟通,能指导并激励员工。
  • 前厅部副经理

    5.5千-6.5千
    昆明 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    1.教育背景:全日制本科以上学历 2.工作经验:具备2-3年万豪旗下喜来登酒店德尔塔酒店 前台副经理经验。 3.技能要求: 熟练操作酒店电脑系统,熟悉豪旗下喜来登酒店德尔塔酒店操作系统和流程流利的英语口语能力-英语四级 3.个人素质: .形象气质佳,具有较强的沟通协调能力。 具备良好的服务意识、客诉处理能力及团队管理能力。 能够独立处理突发事件,抗压能力强。 4.其他要求:年龄28-45岁。 5.月综合工资5500-6500 其他要求 语言能力:英语-精通 计算机能力:熟练 年龄要求:28-45岁
  • 3rd Wok 三锅

    5.5千-6.5千
    杭州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    Contributesto guest satisfaction by:  让客人满意 preparing"hot" and/or "cold" dishes in line with the supervisor's instructions                                  按照主管的指示准备“热”和/或“冷”菜 helpingdeliver dishes    帮助传菜肴 respectingthe food health and safety standards and procedures   遵守食品卫生与安全标准程序 participatingin the effective management of raw materials     有效的管理好原材料 Developsexcellent relationships with guests when the role involves direct contact                                         当直接面对客人的时候要与客人建立良好的人际关系 Producesand presents the dishes for the section in line with the cooking instructionsand processes defined by the hotel and brand                                                                                        根据酒店和品牌定义的烹饪方法和加工方式生产并呈现菜肴 May beasked to carry out some food preparation in the dining room in front of guests,depending on events or how the F&B offer is organised                                                               可以询问是否需要再客人面前准备食品,这将根据餐饮部的指示。 Ensuresthat dishes are well presented, of a high standard and at the righttemperature  保证食物是完美的,高标准及正确的温度下。 Deliversdishes in good time to suit guests' wishes    按照客人希望的事件送上菜品。 Dependingon the hotel, may be asked to receive deliveries, check and storemerchandise 依照酒店规条,可能会被要求接受交货,检查和储存货物。 Organiseshis/her work and timing to suit fluctuations in guest numbers and specialevents 安排员工的工作时间来配合一些特殊活动。 Evolvesworking methods in line with brand philosophy   工作思想符合品牌理念 Developsteam spirit and motivation by creating a good working atmosphere 发展团队精神和动力,创建一个良好的工作氛围 Organisesand supervises the work carried out by commis chefs and apprentices in the areaunder his/her responsibility                                                                                                                组织和管理手下的助理厨师及厨师。 Informsthe team about cost optimisation and the reduction of raw material wastage;tracks implementation   通知团队关于节省成本和减少原材料的浪费,并跟踪实施。 Trainscommis chefs, apprentices and interns to a high standard  训练助理厨师,厨师及实习生到一个高的标准 Attendsmeetings and briefings for kitchen staff   参加厨房的例会及做简报 Hasgood working relationships with the other hotel departments   建立与酒店其他部门的良好关系 Isactively involved in meeting the department's targets:  积极参加部门会议并达到部门目标: byfollowing the cooking instructions to the letter 遵照烹饪说明并写下准备过程 byavoiding waste and loss of food items                             避免浪费和损失食品 byrespecting the procedures and internal audits applicable in the hotel                                          尊重酒店内部审计程序 Helpsconduct inventories                                                                                                                  帮助进行库存盘点 Ensuresthat the workplace remains clean and the safety of consumable goods by alwaysrespecting HACCP regulations     确保工作场所保持清洁和安全,遵守HACCP法规                                                                                                                                          Respectsthe instructions and safety guidelines for the equipment used                                          使用厨房设备必须遵照说明及安全指南 Appliesthe hotel's security regulations (in case of fire etc)    适用于酒店的安全条例(以防火灾等) Respectsthe hotel's commitments to the "Environment Charter" (saving energy,recycling, sorting waste etc)    尊重酒店对“环境规章”承诺。(节能、回收、垃圾分类等)
  • 南京 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 负责中餐厅服务工作,落实各个时期的工作任务。 参与制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实。 有效地督导本组服务人员,优质高效地完成各项对客人的服务。 做好餐厅经理的助手,对上级分配的任务要按质、按量按时完成。 完成餐厅经理分配的工作,领导本班服务员做好相关准备工作,落实每天卫生工作计划。 关注客人用餐情况,随时满足客人各种用餐需求。 领导交办的其他事项。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,会展/酒店服务与管理相关专业优先; 2、具备两年以上餐饮工作经验及一年以上主管工作经验; 3、熟悉餐饮服务流程,掌握餐饮服务卫生标准,懂得宾客接待礼仪; 4、具有良好的协调能力,较强的人际沟通能力,具备一定的英语听说能力。
  • 上海-奉贤区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    岗位职责 1、对酒吧经理负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会;参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估,并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。 岗位要求 1、同岗位工作经验一年以上 2、性别不限,工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理念 3、懂各种酒水知识,有一定英语对话能力
  • 宾客服务经理

    5.5千-6.5千
    三亚 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 快捷班车接送
    • 舒适员工公寓
    • 自助餐厅
    • 免费医疗服务
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    • 酒店员工价
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    • 节日福利
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-08
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    1、当班时管理前厅部工作并提供对客服务,在饭店高级管理人员和部门经理不当班时担任值班经理. 2、每班检查当日抵店客人信息,包括贵宾、常规客人、团队的情况以及特别要求。 3、在值班记录簿上为管理层记录所有重要事件和客人评论 4、欢迎贵宾、常客和长住客人并确保他们满意分配给他们的房间 5、对医疗要求和紧急事件做出快速反应 6、协助调查和解决客人的书面投拆 7、维持有效的对客关系,建立和谐的气氛并提供个性化的服务和帮助 8、在必要时协助前台工作,帮助客人登记入住,结帐离店等等 9、负责饭店夜间运行,根据具体程序完成夜间审计工作 10、作为饭店紧急行动队的一员,了解饭店关于火灾、空袭、撤退等的紧急程序
  • 廊坊 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
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    • 节日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
    • 收藏
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    【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下,代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 4、训导团队,提高员工水平,激励他们完成目标。 5、确保员工手册,相关劳动法,HR指南的一致性,如有违反,纪律处分。 6、根据酒店标准,进行每年一次的1:1的个人发展回顾,确保对员工进行公平客观的描述,以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工,令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训,使其尽快胜任工作,并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人,确保客人信息完整填写并确认,按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员,同时确认付款方式。 12、将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时递送等。 13、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好,确保满足客人的要求。15、作为接待VIP客人的酒店员工,要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间,控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 18、和销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部等。 24、持酒店数据的准确,便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员,确保尚未完成的事情移交至有关人员,让宾客满意。参加必要的会议并阅 【岗位要求】 1、保持和供应商的良好关系 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁 5、达到绿色酒店的要求 6、编辑更新工作标准和程序
  • 销售经理

    3.5千-9千
    绍兴 | 经验不限 | 大专

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    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 07-07
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    1.根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售部经理汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1.大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 专业技能培训
    • 提供宿舍
    • 提供员工餐
    • 提供制服
    • 定期员工活动
    • 市中心宿舍
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责开餐前的准备工作,布置餐厅和餐桌、摆台及补充各种物品。 2. 迎接问候宾客,并将其领入座位并协助领班或餐厅经理对客订座,并合理分配。 3. 熟知酒水、菜单、食品配方及其它方面的知识,以向宾客推荐各种食品及饮料。 4. 依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务,负责回答客人的问询和推荐。 5. 向宾客提供符合瑞吉标准的奢华服务。 岗位要求: 1.一定的酒水知识。 2.中专毕业或具有同等以上学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常英语会话能力。 3.工作主动、热情、认真,责任心较强。
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 专业技能培训
    • 提供宿舍
    • 提供员工餐
    • 提供制服
    • 定期员工活动
    • 市中心宿舍
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-08
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.按西厨厨师长的分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.专科以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同岗位的工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级 5.工作有责任心,做事认真负责,具备良好的沟通能力
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 专业技能培训
    • 提供宿舍
    • 提供员工餐
    • 提供制服
    • 定期员工活动
    • 市中心宿舍
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-08
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责: 1.监督员工的操作程序是根据餐厅的标准。 2.确保并保持高质量的相关介绍及监督和控制好餐饮服务,以最大地提高盈利和客户满意度。 3.与餐饮员工保持良好人际关系以及其他部门员工的关系。 4.协助餐厅经理及餐厅副经理完成餐厅每月预算。 岗位要求: 1.基本的英文沟通能力,有从事酒店服务2年以上的相关工作经历。 2.工作认真、细致、工作态度端正,有责任心。 3.有较好的语言的表达能力、反应灵敏。 4.身体健康、仪表端庄。
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