喜来登酒店招聘 【岗位职责】 1、协助厨师长完成食品制作，并确保食品的安全可靠性。 2、根据菜单制定出品标准，合理安排使用食材，把控成本。 3、定期培训和指导厨师工作，并及时解决日常工作中出现的问题。 4、负责对厨房设备进行定期检查、维护、清理，确保设施设备正常使用。 5、极积开创新菜，具有一定的制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单能力。 6、遵守集团和酒店食品安全管理规定。 【岗位要求】 1、中专及以上学历，烹饪相关专业毕业; 2、3年及以上同星级酒店工作经验，有同岗位工作经验优先考虑; 3、熟悉厨房的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求: 4、身心健康，做事认真负责，有良好的团队合作精神

此岗位为瑞吉酒店招聘 This position is served for St. Regis Zhuhai 酒廊主管的主要职责是促进团队合作并培养有激情的员工，通过引导，支持及辅导所有的服务成员在准备时，服务中及服务过后如何让客人感到惊喜。他们代表着酒廊及瑞吉酒店的品牌形象，整洁的仪容仪表和良好的沟通能力是必备的。 他们负责协助酒吧经理全面管理酒吧相关服务，客户体验，旅程，培训员工，销售及财务结果。 The Bars Supervisor promotes team work and develops passionate and committed people. They respectfully lead, support and coach all service colleagues during preparation, service and after service. They represent the Bars, the Hotel and the St. Regis brand and shall be at all times impeccably presented. They take pride and responsibility in assisting the Bars Manager in the overall management of the Bars related to service, guest experiences, career paths and training of colleagues, sales and financial results.

【岗位职责】 1、按照标准和服务程序开展工作，督促员工严格履行其岗位职责； 2、根据预订情况，对当天用人进行分工，确保能够提供优质服务。 3、和宾客以及厨房保持良好的工作关系，及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的评价，不断提高餐饮产品和服务的质量。 4、提前了解预订客人的情况，为重要的宾客提供定制化的服务。 5、处理餐厅里发生的问题和宾客的意见，做好问题跟进，并及时向经理汇报。 6、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，将结果汇报给经理。 【岗位要求】 1、大专以上学历或同等学历，一年以上服务员工作经历。 2、有良好的组织和协调能力，具有熟练的餐饮服务技能。 3、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 4、身体健康，仪表端庄。

瑞吉酒店招聘 岗位概述： 酒吧主管的主要职责是促进团队合作并培养有激情的员工，通过引导，支持及辅导所有的服务成员在准备时，服务中及服务过后如何让客人感到惊喜。他们代表着酒吧及瑞吉酒店的品牌形象，整洁的仪容仪表和良好的沟通能力是必备的。 他们负责协助酒吧经理全面管理酒吧相关服务，客户体验，旅程，培训员工，销售及财务结果。 岗位职责： 确保给所有同事分配好服务区域，有足够设备和物品使用，始终保持餐厅餐桌干净整洁并根据相应餐段进行摆台 根据既定的服务标准，支持和训练服务人员如何服务食物和酒水以及餐厅服务流程，重点强调质量，速度，准确性及将所有细节精益求精 精通使用POS系统和餐厅预订系统 检查及维护所分配区域餐厅设备，固定装置，仓库，服务区域及菜单的是否整洁，如有需要应及时修正 与客人互动，寻求客人反馈从而为客人制定个性化服务及让宾客感到惊喜 根据既定标准为客人准确的点单，练习进阶销售来增加餐厅收入，检查所有点单的状态，确保所有点单都按时上菜 专业技能： 1-2年及以上领班/主管的相关岗位工作经验 以完整的答案响应提问和请求并适当跟进 良好的人际交往能力和书面口头沟通表达的能力 流利的普通话及英语, 书面及口头

【岗位职责】 1、根据公司人力资源规划制定相关部门的招聘策略、招聘计划； 2、有效管理及优化招聘渠道、与院校保持良好的合作关系、招聘实习生补充营运需要； 3、负责相关部门的具体招聘工作，包括发布招聘广告、人才寻访、面试、录用等； 4、参与招聘体系建设及相关的优化、创新项目。 5、维护企业文化建设，组织员工活动，加强健康的员工/管理层关系； 6、执行人力资源总监布置的其他任务。 【岗位要求】 1、大专以上学历，2年以上五星级国际酒店相关工作经验优先； 2、良好的英语口语，阅读及书写能力；及较强的自学能力，快速学习和适应新的系统，APP等 4、思维敏捷有创新性，富有工作激情，具较强的沟通能力与抗压能力。

岗位职责 经常与客户见面，进行主动的销售拜访和团队销售。 根据准则，提前按计划系统地进行销售活动。 与到店的客户见面以建立关系并且得到客人的评价。 积极与整个团队分享客户反馈正面和负面的评论。 管理销售的数据资料，确保所有关于客户的资料及时更新。 参与客户回顾和查核，确保取得所有客户的相关资料。 准备销售拜访报告，记录所有日常销售活动信息。 协助安排其他同事的培训，主动与他人分享经验。 定期协助回顾运行进程，为调整酒店政策法规提出建议。 保持与市场销售部的联系，同市场销售部建立良好的资源共享机制。 协助餐厅对销售活动进行记录以及对市场分析做定期报告。 遵守销售运作的规则，包括电话处理，酒店规章制度和政策法规。

1.协助酒店管理层负责前厅的运作，收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.负责处理宾客的问题和投诉。 4.负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.有前厅部工作经验3年以上。 2.能用流利的英语从事前厅服务，熟悉操作Opera系统，具备较强的英文听说读写能力。 3.热爱酒店工作，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

工作职责： 1、协助餐饮部经理工作，按时按质按量完成上级分配的各项工作任务。 2、检查监督餐厅员工仪容仪表及考勤纪律工作。 3、根据每天营业情况调动人员、分配工作。 4、做好开餐前的准备、餐中服务及餐后收尾工作并及时解决服务过程中发生的问题，做好反馈。 5、加强营业中的督导，及时发现和纠正服务过程中的问题，不断改善服务质量。 6、协助领导做好餐厅员工的各项业务培训。 7、协助领导做好每日人员安排、调休，保障营业的正常进行。 8、通过开发新客户，稳定老客户，开展餐饮销售活动，以力争达到所确定的餐饮销售收入目标。岗位要求： 1、较强的沟通能力； 2、形象气质佳； 3、熟练的电脑操作。

工作职责： 客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 协助副厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量 。 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 正确操作所有的设备、器具和机器。 能够接受外场工作任务。 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 可以被要求进行盘点工作。 所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。 及时的按要求准备菜单。 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 积极的学习和不断的创新菜肴。 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。 监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。  检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。 如有必要 ，管理层有权更改或补充该职位描述。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 我们寻找什么样的人才? 希尔顿厨房主管始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: 高中毕业以上学历，最好是或专业烹饪学校毕业。 至少三年五星级酒店或较高级别的个体餐厅厨师经验。 管理经验: (如有) 至少一年国际品牌酒店厨房领班或相同职位经验。 质证书: (如有) 有效期内健康证。 具备有与本职位相配的中西餐/烘焙基础烹饪技能知识，高效率、高质量完成本职工作。 中餐/宴会厨房主管要掌握各种蒸点，甜汤，酥皮类点心的工作技能，熟练掌握熟悉开酥皮技术。 主厨房、风味特色餐厅厨房主管要掌握海鲜，肉类的切配，加工技术，熟悉各种食物加工后的储存标准知识，熟悉标准的收货程序。 饼房主管要具备各种糕点，面包等烘焙类产品的制作技术，具备一定的巧克力制作技术。 能够合理消耗所有产品和配料。 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 能够在潮湿，炎热和不时吵闹的环境中工作。 具备与职位相匹配的领导才能和培训技巧。 掌握食品安全体系方面的知识。 很好的英文掌握能力(口语和书写)优先考虑。 具有在国际连锁酒店的相关经验优先考虑。

EQUIREMENTS: 职位要求： -　At least 5 years experience at similar position in International 4-star or 5-star hotels  -　Has pro-active working attitude and pay attention to details  -　Good team spirit  -　Good communications and interpersonal skills  -    Night shift Manager -　至少五年以上在国际品牌四星或五星酒店的相关工作经验  -　工作认真自信，积极主动  -　拥有团队合作精神  -　拥有良好的沟通和人际协调能力

【岗位职责】 1、向客人提供准确订房信息。 2、落实”预订未到客人”的名单和每日团队取消情况。 3、预测现有的和未来的预订情况,客房出租情况并制作预测报表。 4、熟悉处理房间预订的程序。 【岗位要求】 1、具有2年以上同岗位工作经验优先。 2、具有同行酒店客房销售信息收集分析能力，及时制作报表向上级反馈。 3、具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚，条理地表达销售意向。 4、能够督导团队成员的预订工作。 5、遵循集团相关规章制度。

岗位职责： - 负责VIP客人的接待、入住安排及全程服务跟进； - 处理宾客投诉及特殊需求，提供个性化解决方案； - 收集客户反馈，提升宾客满意度和忠诚度； - 协调各部门确保客人需求得到及时响应； - 维护客户数据库，定期进行客户关系维护。 任职要求： - 大专及以上学历，酒店管理或相关专业优先； - 2年以上高星级酒店前台或宾客服务经验； - 优秀的沟通、协调及突发事件处理能力； - 流利的英语口语及书写能力，掌握第二外语更佳； - 形象气质佳，服务意识强，能适应弹性工作制。

完成上级分配的各项工作任务，确保餐厅的日常运营和管理符合公司的规章制度和政策要求。 负责员工的管理与调度，包括仪容仪表、考勤纪律以及员工培训计划的制定与实施。 维护餐厅的清洁卫生，合理拟定周期卫生计划，并监督各种用品的正常使用以控制成本和费用。 负责餐厅与工程部、厨房的横向联系，包括保修、申购、领货等协调事宜。 接待顾客，提供热情、礼貌、耐心、周到的服务，并处理顾客的投诉和意见反馈。 与厨师、餐饮负责人一起拟定菜单，以吸引目标市场并达到预期的销售目标。 负责餐厅的日常管理、营业费用及劳力的预测及控制，定期盘点，合理控制损耗。 主持每日班务会，进行工作分配及重要事项讲解。 完成上级交办的其他工作，包括但不限于物料用品的领用、保管及耗用账目管理，以及设备、设施的维护和更新。

专业及技能 : 1）良好英文读写和会话能力 2）大学英语四级优先 3）拥有良好的人际关系及沟通技巧、团队协作能力 4）能够熟练操作电脑office软件 教育 : 1）大专或本科学历，旅游管理/酒店管理专业优先 2）有酒店行业实习经验的毕业生优先 其它技能要求： 1)    健康状况：身心健康，有一定抗压能力； 2)    礼貌：礼貌问候，以及面带微笑，友善的目光接触，乐于与人交谈； 3)    仪态：行为举止优雅得体自信； 4)    口齿清楚：说话流利大方，无明显口音，普通话标准， 5)    表达：完整表达或回答问题，思路灵活敏捷； 6)    态度：积极向上，乐于进取，善于接受新鲜事物，处事稳重。性格外向、有创造力。

The Sales Executive will be responsible for managing an account portfolio with the aim to generate and maximise hotel revenue and market share. Key to this role is building relationships and developing networks within new and existing accounts in order to increase revenue and conversion. Duties and Responsibilities FINANCIAL RETURNS · Validate the potential of assigned accounts and create account plans as per the IHG hotel standard operating procedures · Grow assigned accounts so to meet fixed goals and maximise profitability · Gather information on current and prospective clients / contacts to generate incremental business · Maintain effective control of sales expenses PEOPLE · Use both account interactions and publicly available tools to monitor competitors' activities as it relates to both the hotel and the portfolio of accounts and share relevant information with key stakeholders in line with hotel procedures · Provide feedback to management on changing market conditions, including competition and market trends · Involve the Sales Manager where appropriate on sales calls and sales meetings · Communicate to his/her superior any issues encountered and other relevant information · Attend and participate in training sessions, daily briefings and other meetings as required · Where applicable, supervise, guide and train Sales Coordinators in carrying out their responsibilities GUEST EXPERIENCE · Network within one’s portfolio of accounts to build relationships with key decision makers and other relevant staff · Conduct client meetings as well as planning and coordinating site introduction tours and inspections · Handle and manage clients’ queries or issues · Be proactive and responsible for the follow up of new sales leads to enhance guest experience · Develop and maintain contact with business generators (MICE Planner; travel agents; etc.) RESPONSIBLE BUSINESS · Ensure accurate and timely updating of an accurate record of all relevant activities in the provided Sales System (i.e. Delphi; Opera; etc.) for future reference and control purposes · Update Account and Contact profiles, attach Account plans, ensure ‘live’ information for action · Develop awareness and reputation of the hotel and the brand in the local community. Perform other duties as assigned. ACCOUNTABILITY This is sales and marketing executive position in a full or limited service hotel and may include meeting space and/or catering facilities. Performance of this role should be measured by the following key metrics: · Key Performance Objectives set annually (as per IHG policy) · Individual Account Plans · No. of sales meetings · No. of leads from new accounts · No. of leads from existing accounts · Value of definite leads from new accounts · Value of definite leads from existing accounts · Process compliance as the indicated compliance in the Standard Operating Procedures QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS Degree or Diploma in Marketing, Business or Hospitality Management desired, and a minimum of one year of relevant Sales experience in Hospitality or a related service industry. Expected to possess the following skills: · In-depth knowledge of sales principles and techniques · Effective communication and negotiation skills · Strong knowledge of hotel products, rates and marketing programmes · Excellent PC skills (including MS Office) · Ability to develop strong relationships with customers and other stakeholders · Knowledge and experience of Sales Systems (i.e. Delphi; Opera; etc.) is advantageous

1.建立并维持良好的客户关系并且不断的开发新的生意机会。 2.与相关的运作部门保持紧密的合作，确保按客人的需要提供准确的服务。 3.按照要求和计划进行市场调研并实施正确的衡量措施，提供市场份额。 4.保持与客户以及同事之间积极良好的工作合作关系。 5.制定和实施餐饮市场营销计划。

岗位职责 1、负责与OTA渠道的合作与运营，关注渠道效果和数据变化，不断改进推广手段，对渠道的推广效果与数据负责； 2、维护并运营好公司电子商务平台； 3、做好线上价格监控和维护工作，维护好网络的价格渠道和销售渠道，保证网络销售有序的运行； 4、根据公司的活动策划不同的活动产品和线路来进行网络销售工作； 5、负责公司电子商务网站以及第三方电子商务网站的信息的更新和维护。 任职要求： 1、25-40岁，大专以上学历； 2、1年以上旅游电商行业相关工作经验； 3、资深互联网用户，熟悉旅游电商行业，熟悉电子商务网络营销、精通电子商务运作及网络销售流程。关注各种旅游电商平台； 4、具有良好的市场销售策略和能力，有出众的数据分析，敏锐的市场洞察力与反应力； 5、有丰富的市场策划、营销推广、广告媒体工作经验； 6、有较强的文字功底，良好的口语表达能力和沟通能力、严谨的逻辑思维能力和理解能力；

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

1.保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全，确保酒店安全的经营环境。 2.遵循所有安全政策和方针，确保每位保安人员明确其工作职责。 3.做好酒店员工的安全培训。 4.巡视所有区域并做好详细记录，避免安全事故发生。 5.健全安全和消防条例；完成材料的收集和档案整理工作。 6.对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 7.配合当地公安部门的工作，一旦发生问题要协助调查。 需持有消防中级证书（监控方向）。

岗位职责/职位描述 管理和控制采购系统和程序，不断改进供应链的程序，从而确保产品和服务的外包成本低，使其更加符合酒店内设定好的规范标准。 -          把运营预测转换成为物资需求计划，与各部门领导和管理层一起制定标准的存货和续订等级。 -          参与服务合同的谈判工作。 -          确定并建立可靠的供应渠道。 -          执行公司政策，为永续盘存物品确定并安排充足的存储空间。确定产品和重要物品以便将成本控制到最低 -          制定完善的账目记录和派发程序。 -          防止存货的浪费，损坏和被盗。 -          在创新和价格方面不落后于市场。 -          处理部门的采购要求。 -          获取有竞争性的报价和投标。 -          确保按计划执行实地盘存工作。 -          将订单录入存货系统，并按收到的货物为收货方生成采购订单。 -          开出已批准的订单。 -          编制标准的采购明细。 -          确保产品和资源配送到正确的部门，并以此为依据派发账单。 -          监督酒店的印刷品供应商，确保物美价廉且能够按时交货。 -           确保市场调查由酒店行政总厨、餐饮经理和会计共同完成。 -          与上级领导共同进行人力规划和管理。

1、实施酒店的销售活动,在网络销售基础上更用户化。 2、将网络行销最佳化，管理第三方网站的在线系统和美高梅的网站，执行在线广告计划，同时管理所有相关的在线报告。 3、通过不同的在线行销方案以提高各种不同渠道的在线行销收益，确保在主要在线客户上的网页推广符合集团标准。确保营销计划的顺利实行,通过网络渠道实现酒店收益。 4、与酒店运作部门沟通，以确保所有促销内容的准确性及合理性。保持与第三方渠道客户的沟通。 5、协助总部在线市场团进行逐月和季度分析包括：各个市场渠道的表现，回报结果分析，以实现最大化提高各个市场渠道的推广效果。 6、通过业绩和其它方面的系统的分析，提高酒店的推广效率。 7、督导已授权的在线客户所进行的市场推广活动；代表酒店洽谈新的在线市场推广，结合适当时机，与新合作伙伴合作推广。 8、制定市场推广战略及促销计划，以增加入住收益及和持续性的收益。与酒店运作部门沟通，以确保所有促销内容的准确性及合理性。 9、与酒店运作部门沟通，以确保所有促销内容的准确性及合理性；高效认知及处理业务信息。

1、确保餐厅、酒吧及宴会的顺利运作，并超越客人的期望。 2、根据标准与程序将餐厅作为生意单位来经营。 3、作为中餐厅副经理应不断提高、完善管理技能，以实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面目标。

1、掌握点心及面食的制作技术，负责制作各种面食及配料，掌握各种点心的风味。 2、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 3、检查所有餐厅及宴会活动的准备项目，负责把握出品时间以保证优质地食品服务。 4、菜品出品要视觉上统一，根据标准菜品装饰是必备的。 5、出菜时，注意食品的新鲜度，温度及出品样式。 6、检查仓库及冻库，负责库存的补充及合理的回收利用。 7、为了减少浪费，根据料单控制菜品分量。 8、保证厨房与其他部门的顺利有效的沟通。 9、检查所有机器，以保证正常运作及使用，并根据工程部正在维修的项目。

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。