计划和准备执行高质量的菜品和摆设在指定的餐厅。 及时的按要求准备菜单，严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 在酒店运营之中保持遵循FSAA各方面要求。 正确操作所有的设备、器具和机器。 协助主厨对具有持续性的人员培训以及新员工培训，和SOP的提高和改善保持关注。 必须积极主动参加厨房会议，以保持厨房运营持续地提高，达到目标和保持顺畅地交流。 可以被要求进行外卖工作以及在厨房以外的地点完成工作。 保证厨房所有员工都应知道关于住宿率，预测计划和收益。 对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 积极的学习和适当的改变。 用虚心的态度去接受有建设性的意见。 遵照主厨要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日特供菜单、促销活动所采取的任何 工作方法。 紧密配合主厨对于当天食品数量的定购。最大限度的杜绝浪费已获得最佳的收益率。 检查所有归属于该部门的设备，确保所有设备正常运转，如果需要向主厨汇报所有问题。 保菜谱和成本的存在和更新。 在主厨缺席的情况下出席每月管理者会议、运营部会议以及组织部门会议。 检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 与厨师紧密合作，常规会面决定菜单的选择，以同时让客人满意和获得各部分满意的收益 熟练掌握厨房所有电气设备的使用并观察安全谨慎地处理他们。 时刻理解、实践和促进团队的工作方法，达到使命和目标和部门的总体标准。 确保所有员工都清楚地了解酒店的消防和生命安全/应急程序。 采用酒店的安全制度。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

Establishing and maintaining to understanding and friendly relations between the guests and hotel. 负责建立和保持客人与酒店之间的相互理解和友好关系。 ·Monitor guest relations’ personnel to ensure maximum guest satisfaction through personal recognition and prompt   cordial attention from arrival through departure. 监督客户关系部工作人员，以确保来宾始终得到礼貌接待及充分的注意和重视，由此实现最大的客人满意度。  Monitor guest relations personnel to ensure Priority Club members consistently receive all benefits, repeat guests   and other VIP’s receive special recognition and service. 监督客户关系部人员的工作，以确保优悦会会员始终得到全部优惠，常客和其它贵宾也得到特别关照。   Oversee maintenance of efficient repeat guest history system. 对高效的常客客史档案系统维护实施监管。  Perform such functions as to include but not be limited to: 行使下列功能，包括但不仅限于： o Priority Club and regular guest welcome letters            向优悦会会员和常客致欢迎信 o Solicitation of Priority Club applications            发展优悦会会员 o Attending to special requests by guests            回应客人提出的特别要求  Handle guest complaints and refer them as necessary, follows up on corrective action. 处理客人投诉，如有必要则将其提交给有关部门，并对纠正措施进行跟进。  Schedule and attend regular Priority Club and VIP guest cocktail parties and social engagements in an effort to   further improve on service delivery. 计划并参加优悦会和贵宾的定期鸡尾酒会和社会活动，以便进一步提高服务质量。  Overall responsible for ensuring and maintaining the entire range of services offered for the Club Floor and Club    Lounge with the aim to maximum guest satisfaction. 确保向行政楼层和行政俱乐部提供全方位的服务，最大程度的获得宾客满意度。 Greet VIP guests personally. 亲自迎接贵宾。

岗位职责： 1、负责复核酒店及餐厅的营业报表、账单、确保酒店营业收入账目准确。检查每天入住和餐饮数据的准确性。 2、独立完成全盘财务核算工作，按照会计制度的规定、记账、复帐，做到手续完备，数字准确，账面清晰，按期报账； 3、负责进行酒店和餐厅成本费用预测、计划、核算、分析考核，督促有关部门降低消耗、节约费用、提高经济效益； 4、按要求保管会计凭证、会计账薄、会计报表和其他会计资料； 5、负责监控酒店应收、应付业务，及时跟进及催交。 任职要求： 1、会计或财务管理等相关专业大专以上学历，如有初级会计师以上职称优先，有两年以上酒店相关工作经验； 2、熟悉财务相关法律法规和税务相关政策，具有较全面的财会专业理论知识，熟悉营运分析、成本控制及酒店和餐饮成本核算。 3、熟练操作办公软件和财务软件。具有良好的职业操守和通协调能力，风险意识强，思路清晰，善于管理。

【岗位职责】 1、 执行财务主管的工作指令，并报告工作。负责酒店各项营业收入的现款清点及汇总和交银行。 2、 严格执行有关现金管理制度的规定，对稽核人员审核签章、手续齐备的付款凭证进行复核后办理现金付款手续。 3、 编制现金出纳报告和打印观念日记账簿。 4、 按银行规定限额提取库存备用金，保证一定量零票，确保各种日常经营需要。 5、 负责库存现金的安全。 【岗位要求】 1、 本科学历，财经类专业。 2、 掌握会计核算基础知识，熟悉有关政策规定。 3、 按工作规范做好出纳工作的能力。 4、熟练使用电脑办公自动化软件。

岗位职责 1、促进本部门之日常操作效率。 2、定期检查各类电气装置及设备。 3、完成定时抄表、负荷情况。 4、根据上级指示，执行对各类电气设备及装置之日常预防保养工作。 5、完成各部门有关之施工单。 6、查验灯光设备及时间控制装置，并及时进行调校。 7、定期查验洗衣房设备的电气绝缘及紧固电气原件螺丝。 8、定期查验厨房设备电气绝缘。 9、检查水泵马达的运行情况。 岗位要求 1、职高以上文化程度；三年以上强电专业工作经验，有电工证。 2、通晓有关电机、电器功能及其操作程序的知识。 3、熟知电机及电器之测试，检查及安装方法。 4、熟知电机及电器设备之维修保养方法。

【岗位职责】 1、开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境； 2、服从领班安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作； 3、准时参加班前会，熟知领班宣布的每日客人预订情况，重要团体、宴会等各种信息，以及酒店部门的有关精神； 4、上班时要集中精力，保持规范的站立姿抛，不准交头接耳，凑在一起聊； 5、爱护设备物品，做好保养维护工作，尤其是每月的计划卫生保养工作天； 6、保证开餐结束后的整洁卫生，达到下一次的开餐要求，总之做好收尾工作； 7、待领班检查完毕后并征得领班同意可下班； 8、积极参加酒店及部门举办的各种培训，不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质； 9、自学遵守酒店及部门规定的各项制度； 10、完成领班交办的其他工作。 【岗位要求】 基本素质：对工作有责任心。 自然条件：身体健康。 文化程度：初中以上文化程序。 工作经验：1年以上酒店工作经验。 特殊要求：工作细心、耐心。

岗位概述 酒店前台接待员是酒店与客人之间的第一接触点，负责为客人提供高效、友好的服务，确保客人在入住期间获得优质的体验。前台接待员需要具备良好的沟通能力、服务意识和应变能力，能够处理客人的各种需求，确保酒店运营顺畅。 岗位职责 接待服务热情、礼貌地迎接客人，办理入住和退房手续，确保信息准确无误。 为客人提供酒店设施、服务、周边景点及交通信息的详细介绍。 处理客人的问询、需求及投诉，及时解决问题并反馈给相关部门。 预订管理接听电话、邮件及在线预订，处理客人的预订请求，确保预订信息准确录入系统。 协调客房分配，确保房间安排合理，满足客人的特殊需求（如无烟房、加床等）。 收银与账务处理处理客人的支付、结账及发票开具，确保账务准确无误。 管理现金、信用卡等支付方式，确保资金安全。 客户关系维护记录客人的特殊需求及偏好，提供个性化服务，提升客人满意度。 处理会员卡申请及积分管理，维护客户关系。 日常运营支持保持前台区域的整洁、有序，确保工作环境符合酒店标准。 与其他部门（如客房部、餐饮部、安保部）保持良好沟通，确保信息传递及时准确。 协助处理突发事件，如客人遗失物品、紧急医疗情况等。 系统操作与记录熟练使用酒店管理系统，确保信息录入准确。 记录每日工作日志，整理并提交相关报表。 任职要求 教育背景高中及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 工作经验1年以上酒店前台或客户服务相关工作经验，有星级酒店经验者优先。 技能要求熟练使用办公软件（如Word、Excel）及酒店管理系统。 良好的中英文沟通能力（或其他外语能力），能够与不同国籍客人交流。 具备较强的服务意识、应变能力及团队合作精神。 个人素质形象气质佳，亲和力强，具备良好的职业素养。 工作细致、耐心，能够承受一定的工作压力。 具备良好的时间管理能力，能够高效处理多任务。

可接受兼职 岗位职责： 1.根据顾客的需求和喜好，熟练调制各种鸡尾酒、混合饮料和无酒精饮品。 2.负责酒吧的酒水库存管理，包括采购、验收、储存和盘点等工作。 3.以热情、专业的态度为顾客提供服务，解答顾客关于饮品的问题和建议。 4.不断创新和研发新的饮品，满足顾客的需求和提高酒吧的竞争力。 5.负责酒吧设备的日常维护和保养，包括调酒器具、冰箱、制冰机等。 岗位要求： 1、熟练掌握调酒工具和设备的使用方法，具备精湛的调酒技巧； 2、了解各种酒类的特点、产地、口味和搭配方法，能够根据顾客需求进行推荐； 3、具备良好的沟通能力和团队合作精神，能够与同事和顾客建立良好的关系。

岗位描述： 在工程师和主管的带领下做好酒店24小时设备运行管理工作，通过日常例行检查及时发现问题、处理问题，做好相关记录，必要时向主管及值班工程师当面汇报，做到当天问题当天解决。有必要时需要服从倒班制度，夜班时服从值班工程师安排。 岗位要求： 1. 中专及以上学历。 2. 3年相关行业工作经验。 3. 暖通与空调、电子电工、弱电、智能建筑管理系统、管道给排水、机械设备、消防、建筑维护与装饰、锅炉、发电机、电梯等相关技能。

岗位职责 1、热情接待各方来宾，为客人提供良好的服务； 2、为客人准确快速地办理入住登记手续，合理安排好各种房间； 3、熟悉掌握业务知识及操作技能，负责有关住房、房价、酒店服务设施的咨询推销工作； 4、认真阅读交班记录，完成上一班未完成工作； 5、准确掌握房态并及时与客房部核对房态，能独立完成安排散客或团队房间； 6、认真完成主管领班交给的各项工作，出现问题及时向上级汇报。 岗位要求 1、中专以上学历，酒店相关岗位工作经验者优先； 2、声音甜美、英语流利、形象好、气质佳； 3、较强的沟通、协调和处理问题的能力。

工作地点：广州太阳城大酒店 岗位职责： 定期审查并更新食品安全标准操作程序（SOP），以适应新的法律法规变化或业务需求。监督厨房、餐厅日常运作，确保所有食品处理、储存、烹饪及分发过程严格遵守食品安全标准。管理卫生，包括定期清洁消毒、检查防鼠防虫措施的有效性，以及确保员工个人卫生习惯符合规范。负责设备的维护与校准，确保所有食品处理设备安全、高效运行。监督食品原料的采购、验收、存储与分发，确保原料来源可靠、质量合格、新鲜无变质。定期检查库存，实施先进先出原则，减少过期食品的风险。记录并追踪食品原料的使用情况，协助成本控制和减少浪费。负责月饼生产全过程的记录管理，包括但不限于原料入库、配料使用、生产过程控制、成品检验、成品入库及出库等环节的详细台账记录。确保所有记录准确无误，可追溯性强，便于食品安全审核与检查。定期填写完成月饼生产台账，及时发现并纠正记录中的错误或遗漏。制定并执行月饼质量检测计划，包括但不限于外观、口感、卫生指标、营养成分等方面的检测。使用专业检测设备和工具，按照既定的检测方法和标准，对月饼进行抽样检测。记录检测结果，对不合格产品及时采取隔离、标识、处置等措施，并追溯原因，提出改进措施。制定并执行月饼质量检测计划，包括但不限于外观、口感、卫生指标、营养成分等方面的检测。使用专业检测设备和工具，按照既定的检测方法和标准，对月饼进行抽样检测。记录检测结果，对不合格产品及时采取隔离、标识、处置等措施，并追溯原因，提出改进措施。关注食品安全领域的新技术、新方法，探索其在酒店实训室管理中的应用，不断提升食品安全管理水平。收集员工、客人关于食品安全的反馈，持续优化管理流程和服务质量。其他餐饮领导安排的工作。 三、招聘条件 学历要求：大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业背景优先。工作经验：具有酒店或相关行业食品安全管理经验者优先。专业技能：熟悉酒店管理专业实训室设备的使用和维护，具备一定的计算机操作能力和办公软件应用能力。个人素质：具有良好的职业道德和团队合作精神，责任心强，善于沟通，能够吃苦耐劳。该岗位大小周，不能接受勿扰

销售主任-商务公司&会议培训*1 会议&宴会销售主任*1 【岗位职责】 1、根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2、对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况，随时关注其变化并适时做出应对。 3、组织本组组员对新市场进行开发。 4、管理开发好自己的客户。 5、负责组织销售计划的审定及落实，并进行督查。 6、掌握每位销售人员每日销售接待活动，并审核销售记录卡。 7、协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整。 【岗位要求】 1、有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

岗位职责： 1. 统筹员工餐厅每日餐食准备、分发及收尾工作，确保按时供餐；监督食品摆放、餐具补充及餐厅环境卫生，符合酒店卫生安全标准；协调厨房与服务员的工作流程，提升用餐效率； 2. 协同安排团队的排班、考勤及工作任务分配；培训新员工掌握服务规范、卫生标准及安全操作流程； 3. 检查食材存储、菜品质量及份量，及时反馈；处理员工对餐食或服务的投诉，提出改进建议； 4. 协助盘点餐具、食材消耗，控制浪费，定期提交需求计划；监督设备维护，及时报修故障； 5. 确保餐厅符合消防、食品安全及酒店规章制度；定期组织卫生消杀，保留检查记录。 胜任要求： 1. 高中及以上学历，酒店管理、餐饮服务相关专业优先；2年以上餐饮服务经验，1年以上团队管理经验（酒店/员工餐厅背景更佳）； 2. 熟悉餐饮卫生安全法规；具备基础成本管控及协调能力；熟练使用办公软件； 3. 责任心强，能适应早晚班次；良好的沟通能力，服务意识突出。

【岗位职责】 1、负责酒店所有区域地毯清洗保养工作； 2、负责酒店所有区域石材保养工作； 3、负责酒店区域家私保养工作； 4、完成上级安排的其他工作。 【岗位要求】 1、至少有一年工作经验 2、爱岗敬业，服从管理，工作细心，吃苦耐劳； 3、要求男性，对清洁设备、清洁剂等使用要熟练，具有专业的清洗地毯，晶面打磨，家私维保等技能。

岗位职责 1、开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境； 2、服从领班安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作； 3、准时参加班前会，熟知领班宣布的每日客人预订情况，重要团体、宴会等各种信息，以及酒店部门的有关精神； 4、上班时要集中精力，保持规范的站立姿抛，不准交头接耳，凑在一起聊； 5、爱护设备物品，做好保养维护工作，尤其是每月的计划卫生保养工作天； 6、保证开餐结束后的整洁卫生，达到下一次的开餐要求，总之做好收尾工作； 7、待领班检查完毕后并征得领班同意可下班； 8、积极参加酒店及部门举办的各种培训，不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质； 9、自学遵守酒店及部门规定的各项制度； 10、完成领班交办的其他工作。 岗位要求 基本素质：对工作有责任心。 自然条件：身体健康。 文化程度：初中以上文化程序。 工作经验：1年以上酒店工作经验。 特殊要求：工作细心、耐心。

【岗位职责】 1、掌握本岗位及所需轮岗学习岗位的工作内容及要求； 2、酒店前厅、餐饮、客房岗位业务及实操学习； 3、热爱酒店行业，有一定酒店实习经历优先。 【岗位要求】 1、认同并实践公司的企业文化和价值观； 2、有协调跨部门工作经验和较强的项目管理能力； 3、具有较强的沟通能力和文字表达能力，能够熟练使用MS Office工具； 4、自我职业规划清晰，有意愿和公司共同成长； 5、具有良好的沟通能力，善于团队合作，具备优秀的学习能力和管理潜力； 6、具有高度的工作热情，积极主动，尽职担责，同时具备较强的适应性，能承受较大的工作压力； 7、2024-2025应届毕业生，本科及以上学历。

1、指挥车辆的停放和进出 2、关注酒店区域的监控，及时发现可疑人员并上报 3、酒店外围的巡查 4、员工宿舍人员进出的监督

1、F&B service experience is preferable 餐饮服务员工作经验者优先； 2、English Communication Skill; 基本的英语沟通能力；

-Good in English  英文良好 -Good sense of customer service  良好的对客服务意识 -Preferred with international hotel work  experience  国际品牌酒店工作经验优先考虑 -Opera operation experience is preferred  熟悉Opera操作系统者优先考虑

热爱酒水、咖啡 开展和提供餐酒服务 有酒水经验的优先

加入我们 我们在寻找酒吧调酒员，需要你对工作具有热情，热爱你所从事的职位。 坐落于精心策划的珠江新城，103层的国际金融中心把广州的地平线以崭新的姿态展现出来。处于这座现代化地标的顶端，四季酒店将改写这个一直被视为中国南部经济推动力城市的个人服务及设施的标准。从70层的酒店大堂伸展到100层高的餐饮和娱乐设施，是一个璀璨夺目的充满灯光的中心庭，而客人能从处于100层高的餐厅尽览毫无遮拦的广州及珠三角全景。 我们的信念，首重于如何互相对待，彼此树立榜样, 在与宾客，商业伙伴和同事间的交往之中，我们致力寻求互相沟通谅解的方式，也希望能夠得到别人同样的对待   工作职责 1. 负责酒吧的日常经营。 2. 建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范。 3. 为酒吧的运作提出合理化建议。 4. 审核各种物品的申领，并控制成本。 5. 负责追踪和完成所有采购订单，确保足够的日常供应。 6. 及时处理并且解决客户投诉，了解客人对酒吧的建议，不断改进服务。 7. 检查餐厅/酒吧前后区域的清洁度，监督服务质量以确保始终遵守酒吧所有标准。   工作要求 1. 良好的英语沟通能力。 2. 熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程。 3. 形象气质良好，了解酒水相关知识。 4. 有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力。 5. 能够讲普通话及具备在中国工作的许可。   加入我们你能够享有： 1. 建立一个长期的、全球性的职业发展机会 2. 最优秀的行业培训 3. 免费入住四季酒店，餐饮折扣优待 4. 红利分享及优厚的工资 5. 雇员服务奖 6. 年度员工派对/社交和体育活动   想要了解更多，请登录以下网站并关注我们： 四季酒店官网职位空缺：http://jobs.fourseasons.com/ 四季酒店领英网站：https://www.linkedin.com/company/four-seasons-hotels-and-resorts

岗位职责 1.餐饮部、客房部、前厅部及人力资源部招实习生。 岗位要求 1.有志在酒店行业发展的实习生或2025届毕业生。 2.可实习期限在6个月以上，人力资源部实习生实习八个月，该职位为实习岗位，实习开始时间将另行沟通。 3.热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

【岗位职责】 1、 贯彻执行销售经理安排的工作。 2、 负责调查市场信息，定期向销售经理汇报工作情况。 3、 负责与客户之间的联系，外出拜访客户，密切与客户的沟通，建立良好的客户关系。 4、 负责客户档案资料的管理工作。 5、 定期写出销售计划及执行情况的报告。 6、 协助酒店有关部门做好销售前台的接待工作。 7、 定期向销售经理提交销售工作报告、市场情况、存在的问题及今后工作的建议、设想等。 【岗位要求】 1、高中以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、 具备销售学、酒店管理学、旅游心理学等知识储备。 3、 了解合同法及付款基本业务知识。 4、 有较好的语言表达能力，具备起草工作计划及业务工作报告的能力。 5、 能熟练使用电脑及其他现代办公自动化软件系统。

【岗位职责】 1、为客人提供高质量服务。 2、为客人提供高质量的宴会、会议服务，负责服务标准、操作规范、运作程序的执行情况和各项工作的完成情况。 3、根据宴会、酒会、茶话会、庆功会、联谊会、招待会、新闻发布会、洽谈会、董事会、培训、展销等各种活动的布置要求做好安排，组织优质服务。 4、注意收集客人对餐饮质量的意见，建立健全客户食谱档案，切实掌握光顾两次以上的老客户的口味特点，不断更换菜式、花色，增添新品种，确保客人百吃不厌，与客户保持经常的联系和良好的关系，争取客人的长期支持。 5、坚持让客人完全满意的服务宗旨，加强宴会服务现场管理，检查和督导西餐厅员工严格按照服务规程，做好餐前准备，餐间服务和餐后结束工作并抓好员工的岗位业务培训。 6、严格岗位职责和工作程序，保证服务标准和操作方法的正确性，善于发现出品和服务方面的问题，善于言谈，善于沟通，善于处理各类紧急事件及有关的客人投诉。 7、协助经理落实业务培训计划，不断提高下属员工的服务技能、服务技巧，提高综合素质。 8、完成经理布置的其他工作。 【岗位要求】 1、熟悉餐厅及宴会工作流程； 2、良好的服务、销售意识及能力； 3、有酒店餐饮销售工作经验者优先。