【岗位职责】 全面了解相关的食品、饮料、服务知识。 确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工，并执行统一的品牌标准。 按照宴会订单确保所有活动的摆台。 确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。 对各种活动的更改、取消做出及时反应。 向活动主办方负责人介绍自己。 及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 确保活动后账单的准确性并交由客人签字。 对新入职员工和老员工进行培训。 对员工进行季度评估和进行相关奖惩。 在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。 对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。 及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。 协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。 对有可能举行的活动随时保持关注。 运用关键信息及财务目标评估部门发展和制定相关发展计划。 通过财务Micros系统所提供的信息做出相关决定。 按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告。 随时对部门收入及相关成本控制保持关注。 控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 分析和解释财务差异并制定相关预案。 按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 及时向员工传达酒店重要信息 【岗位要求】 成熟稳重，平易近人，形象良好。 自信心强。 可以承受相当的工作压力。 可以独立完成工作。 最少7年酒店管理工作经验。 在酒店担任相同职务至少3年以上。 全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识。 有酒店开业经验优先。

【岗位职责】 1、根据公司授权，全面主持整个景区的经营管理工作，实现景区经营管理目标和发展目标； 2、主持景区的基本团队建设和日常行政管理工作； 3、审定公司的基本管理制度，具体规章、规范内部管理； 4、合理协调和配置公司内部资源，保证企业年度目标实现； 5、负责建立企业战略规划策略、政策和工作程序； 6、管理景区日常运营，制定每年、月的景区营运计划； 7、负责对景区营销工作的把控、指导； 8、做好景区人员的沟通管理工作，人员各岗位日常工作的监督； 9、协助景区业态经营工作的管理、监督，合理给出业态工作方面的意见； 10、完成公司临时交办的其他任务和各职能部门代理的其他事务。 【任职要求】 1、具有滑索、水上乐园、儿童乐园设施、萌宠动物饲养管理、商业街、夜游等相关运营经验； 2、旅游管理类、营销类或市场营销相关专业； 3、熟悉旅游景区方面的行业业态，对旅游管理或经营管理有一定的实践经验和见解； 4、曾独立运作过景区游乐项目的前期规划、开发、管理及后期运营； 5、有国内对标景区的运作经验和景区4A、5A创建管理者优先； 6、具有高度的责任感，有较强的计划、组织、指挥、协调决策能力和景区运作把控能力； 7、富有开拓意识，且具有市场开拓能力，并具有较强的应急能力； 8、具有较强的组织、协调、沟通及全局把握能力，语言表达、人际交往、应变及危机处理能力。

【岗位职责】 1、负责酒店的日常经营管理工作，对各项经营管理指标负责。 2、提出酒店的经营管理思路，协助确定酒店年度经营计划，并指挥落实。 3、协助建立健全酒店内部管理系统、运行机制及各项规章制度。 4、协调各部门关系。 5、研究市场发展趋势，协调制定酒店各服务产品价格体系。 6、审定酒店的市场营销方案，不断开拓市场。 7、提高酒店的管理水平、服务质量。

岗位职责 1：财务监督与管理 监督酒店财务部门的日常工作，确保财务核算、报表编制等工作的准确性和及时性，审核酒店的财务报表和财务分析报告，为业主提供准确的财务信息。 对酒店的预算编制、执行情况进行监控和分析，确保酒店各项费用支出在预算范围内，对超支项目进行调查和分析，并提出改进措施。 审查酒店的财务制度和内部控制制度，评估其有效性和合规性，发现问题及时提出整改建议，防范财务风险。 2：成本控制与分析 参与酒店成本控制体系的建立和完善，制定成本控制目标和措施，监督成本控制工作的执行情况。 定期对酒店的成本费用进行分析，找出成本节约的潜力点和成本增加的原因，为酒店经营决策提供成本方面的依据。 审核酒店的采购合同、工程合同等经济合同，对合同中的财务条款进行把关，确保合同符合业主利益和财务规定。 3：资金管理 监督酒店的资金运作情况，确保资金的安全和合理使用，审核资金预算和资金使用计划，对大额资金的支出进行审批或审核。 协调酒店与银行等金融机构的关系，办理酒店的融资、贷款等业务，确保酒店有足够的资金支持运营和发展。 负责酒店的资金调度和资金平衡工作，根据酒店的经营情况和资金需求，合理安排资金，提高资金使用效率。 4：财务沟通与协调 作为业主与酒店管理层之间的财务沟通桥梁，定期向业主汇报酒店的财务状况和经营成果，解答业主关于财务方面的疑问。 与酒店的管理层、各部门负责人进行沟通和协调，提供财务方面的支持和指导，协助解决经营中的财务问题。 配合业主的审计工作，提供相关财务资料和数据，协助审计人员完成审计任务，对审计发现的问题进行整改和落实。 岗位要求 1：专业知识与技能 财务、会计、金融等相关专业本科及以上学历，具有中级以上会计职称或注册会计师资格者优先。 熟练掌握财务会计、财务管理、成本管理、审计等方面的专业知识，熟悉酒店行业的财务运作流程。 熟练使用财务软件和办公软件，如用友、金蝶、Excel 等，具备较强的财务数据分析和报告撰写能力。 2：工作经验 具有 10年以上酒店财务工作经验，其中至少 5年以上财务总监工作经验，有知名酒店品牌工作经验者优先。 熟悉酒店的财务核算、成本控制、预算管理等工作，具有丰富的财务管理实践经验，能够独立处理复杂的财务问题。 3：素质能力 具有较强的责任心和敬业精神，能够忠诚地维护业主的利益，保守业主和酒店的商业秘密。 具备良好的沟通协调能力和团队合作精神，能够与业主、酒店管理层和各部门进行有效的沟通和协作。 具有较强的分析判断能力和解决问题的能力，能够迅速准确地分析财务数据和经营问题，并提出有效的解决方案。 具备良好的职业操守和道德品质，严格遵守国家法律法规和财务纪律，廉洁奉公，诚实守信。

【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的运营管理，制定并执行餐饮经营策略，确保完成年度经营目标； 2、监督餐饮服务质量，优化服务流程，提升客户满意度，处理重大客户投诉及突发事件； 3、负责餐饮成本控制，包括食材采购、库存管理及人力成本优化，确保利润率达标； 4、策划并执行各类餐饮促销活动，提升餐厅营收及品牌影响力； 5、组建并管理餐饮团队，包括招聘、培训、考核及员工职业发展规划； 6、协调与其他部门（如前厅、厨房、市场等）的协作，确保整体运营顺畅； 7、定期分析市场趋势及竞争对手动态，调整经营策略以保持竞争优势； 8、确保餐饮部门符合卫生、安全及环保法规要求。 【岗位要求】 1、具备丰富的餐饮行业管理经验，熟悉高端酒店或大型餐饮企业运营模式； 2、出色的团队领导能力，能够有效激励员工并提升团队绩效； 3、精通餐饮成本控制及财务管理，具备较强的数据分析能力； 4、优秀的沟通协调能力，能够处理复杂客户关系及跨部门协作； 5、对市场趋势敏感，具备创新思维及营销策划能力； 6、具备较强的抗压能力及突发事件处理能力； 7、熟悉食品安全、卫生及相关法律法规； 8、具备良好的职业素养及敬业精神，能够适应高强度工作。

能接受全国外派酒店：天津、济南、南通、武汉、重庆、西安、广州、上海 酒店的总经理将承担酒店的日常领导和监管职责，提高财务回报，促进员工发展，打造并维护独特的宾客体验，提升酒店在当地的知名度。 日常工作： 1、制定与服务理念一致的计划和举措，提高团队敬业度； 2、制定、执行并监督接班人计划，为酒店培养精英人才队伍为团队成员制定工作绩效与发展目标，为他们提供教导与辅导，定期给予反馈，提高员工绩效； 3、根据公司规则和政策监督人力资源相关行动； 4、 制定年度营收预算，对销售人员进行销售任务分配，制定价格策略； 5、 通过年度资产、现金流及市场营销计划准备精确预测预算，达成预期的运营目标； 6、 分析财务状况以提升营收和未来赢利能力，达到最大投资回报率。通过各个分销渠道和技术平台，提升营收，扩大市场份额； 7、 主导资本规划与资产管理工作，包括与酒店业主协作，保持并提高酒店的市场领导地位； 8、 保证符合酒店服务的所有标准要求以及许可协议授权内容，提升酒店品牌知名度； 9、 推动宾客满意度不断提升与酒店团队一起建立并执行各种计划，推广各种服务； 10、 确保酒店宾客、同事和酒店资产的安全，遵守酒店或业主的政策与流程以及相应法规要求； 11、负责酒店的外联事务； 12、 担任公关代表，提升酒店在本地的知名度。鼓励团队成员参与社区组织与活动，开发本地业务； 13、 制定并执行各种行动计划，提高环保意识，逐步减少酒店排碳量； 14、 完成其它分配的任务有时可能要充当值班经理的角色。 任职要求： 1、 5-10年的连锁酒店管理经验，或教育背景加工作经验达到同等水平。 2、熟悉本地市场。 3、优秀的团队领导能力。 4、 优秀的沟通能力，具备管理复杂关系的能力。

岗位职责: 1.酒店筹开期间，负责搭建酒店系统。 2.负责酒店IT基础设施的维护、优化与升级，确保系统稳定运行。 3.解决员工及客户在使用酒店IT系统时遇到的问题，提供技术支持。4.管理酒店网络，保障数据安全，定期进行系统备份与恢复测试 5.跟进IT项目，协调内外部资源，确保项目按时按质完成。 工作地点：盐城筹开酒店

Accounting & Taxation  1.1  Todirect, coordinate and participate in all activities of accounting personnelincluding but not limited to: Ø   Preparingmanagement reports, financial statements and related accounting reports. Ø Receiving, storing, issuing, accountingfor, and controlling the costs of food, beverage and general supplies. Ø Requisitioning needed equipment,materials and supply. Ø Receiving, keeping and disbursing funds. Ø Preparing, controlling and maintainingall vouchers and checks. Ø Processing and approving all creditapplications. Ø Auditing all revenue reports of thehotel. Ø Related data processingresponsibilities. 1.2  To ensure that all accounting reports and financialstatements comply with the standards set by Corporate Office, in line with theUniform System of Accounts for Hotel and in accordance with the ManagementAgreement. 1.3  To ensure the accurate and timely preparation andsubmission of all accounting reports and financial statements. To prepare, orsupervise the preparation of monthly closing journal entries and balance sheetand profit and loss schedules. To scrutinize the monthly report, investigateunusual variations and prepare comments to be attached to the report. 1.4  To compile, together with the General Manager andHeads of Departments, all budgets and forecasts covering all activities of theHotel; maintain all budget control procedures and prepare cash flow projection;to administer all approved operating plans, including measurement of actualperformances, reporting and interpreting operating results to Regional Officeand General Manager. 1.5  To provide accounting data for managementdecisions. 1.6  To ensure the accounting practices comply with thelaws and regulations issued by local authorities. 1.7  To analyze and interpret financial statements andaccounting reports of the Hotel and individual outlets report to themanagement. 1.8  To receive, safeguard and account for all cash,checks, bank deposits, accounts receivable, inventories, advances andinvestment of the Hotel. 1.9  To account for all income and receipts of the Hotelfrom every source, including income from the sale of merchandise and services,rents, commission, deposits, prepayments and other sums received and unearned,collection of accounts receivable and advances, proceeds from sale of equipmentand supplies, interest and exchange. 1.10 To verify andaccount for all debts and financial liabilities of the Hotel. 1.11 To develop,implement and administer credit and collection policies and procedures thathave been established. 1.12 To ensure themaintenance of relevant accounting records and that all expenses committed andexpended are properly accounted for. Also, to ensure cost effectiveness andcontrol. 1.13 To ensure themaintenance of all subsidiary records in connection with Inventories, AccountsReceivable, Accounts Payable, Fixed Assets etc. 1.14 To ensure theinventories taking of foods, beverage, operating supplies and operatingequipment are conducted as scheduled. 1.15 To review andensure proper procedures of purchasing functions and control including theapproval of all purchases from the point of view of availability of duns,budgets, expenses coding. 1.16 To assist theRegional and Corporate Office in the preparation of their respective budgetsand feasibility studies and whenever any financial information is required. 1.17 Administrationof Hotel tax obligations, using the assistance of locally appointed auditorsand tax experts. 2     Audits and Controls 2.1   To maintaininternal control systems and procedures and continuous audits of all accounts,records and transactions. 2.2   To maintainthe standard system of internal control over cash and cash items. 2.3   To review allinternal and external auditors’ report. Investigate points raised and submitreport to the Regional and Corporate Office, outlining problem and correctiveaction proposed and taken. 2.4   To submittimely all audit reports as required by Regional and Corporate Office. 3     Systems To administer the IR Department and toensure that the Hotel’s automation systems and its software are fully utilizedand properly maintained. 4     Administration 4.1   To implementall Corporate Standard Operating Procedures after taking into consideration oflocal requirements and to assist the General Manager in the compilation of alldepartments’ written Local Standard Operating Procedures into the Hotel’s ownIn-house Operations Manual. 4.2   Responsiblefor obtaining the requisite licenses and permits from the appropriategovernment authorities. To maintain good relations with pertinent governmentagencies to facilitate the handling of such hotel functions. 4.3   To ensurethat all key control procedures, including guest safe deposit boxes and vaultare correctly applied and adhered to. 4.4   To understandthoroughly the terms and conditions of the Management Agreement and to ensurethat all terms and conditions are adhered to. 4.5   To administerall Hotel insurance by liaising with Owner, Regional and Corporate Offices andlocal appointed insurance agents in connection with proper insurance coverage. 4.6   To sign allcontracts, other than sales contracts, jointly with the General Manager,ensuring that all terms are in compliance with the local laws, managementagreement, corporate policies and sound commercial judgment. 4.7   To seekassistance of locally appointed solicitors on legal matters and to advise theGeneral Manager of applicable legal practices. 5     Staffingand Training 5.1   To manage the staffing of the AccountingDepartment, liaising closely with Director of Human Resources and with approvalof General Manager. Staffing management involves the selection, employment,supervision, transfer, review, promotion and dismissal of individual within theAccounting Department. 5.2   To ensure that all accounting personnelhave thorough knowledge of their job descriptions; job rotation within theAccounting Department is developed and to implement appropriate trainingprograms in computing, accounting and finance in conjunction with the TrainingManager and to develop department trainers in the Accounting Department. 6     Others 6.1   To respond tothe changes in departmental functions as dictated by the industry, the companyor the hotel. 6.2   To providecourteous and professional service and to maintain good working relationshipwith all hotel associates. 6.3   To have acomplete understanding of the hotel associate handbook and to adhere to theregulations contained therein. 6.4   To have acomplete understanding of the hotel policies relating to fire, safety andhygiene. 6.5   To carry outany other duties and responsibilities as assigned.

【岗位职责】 1、全面的食品/酒水/服务技能。 2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 3、控制和确保指定区域正常运营。 4、在他/她的正确指导下，安排好员工的工作和工作时间，严格控制好人员成本，但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 6、确保和其它部门做好沟通。 7、举行/参加餐饮部及部门会议。 8、确保器皿及用具的正常使用和清洁，以便延长使用寿命。 9、在指定区域适当的做出有提高性的建议。 10、更新每日报表并每日提交部门领导。 11、关于公司的重要策划要与员工商讨。 12、为自己和团队设定认可部门目标，团队代表在酒店中是不可缺少的。 13、确保全体员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性。 14、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 15、回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单： 实施测量方式提高食品/酒水/服务质量；确保必要的培训（促销技能等）。 16、与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。（可适用的） 17、经餐饮总监同意参与有效的团队成员管理(团队成员招聘/终止/调动/加班)。 18、每周把员工排班表/培训计划上交 19、组织全体员工积极的团队建设活动。 20、观察全体员工的个人能力/仪容仪表/时间观念，表现力/规律性。 21、不断地警惕接触到钱财的员工。 22、每季度与管事部做好盘点/成本控制/破损。 23、如涉及到食品/酒水/所有项目/成本，建议内部调转。 24、实施节约方案，食品，饮料，纸张，电力，水（建议重复利用）。 25、每月分析损益报表。 26、实施适用有效的措施来控制成本/消费/人员。 27、在酒店和社区中，让自己预计未来活动和生意。 28、做好充足的准备应对市场经济。 29、研究市场准备市场 【岗位要求】 1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。 2、至少5-8年餐饮运营经验。 3、在一家酒店至少3年相似职位。 4、较好运营和管理能力。 5、形象好。 6、有上进心。 7、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。 8、具备良好的英语口语和书写能力。

无

【岗位职责】 1、负责客房部日常文职工作，包括文件整理、数据录入、报表制作及存档管理； 2、协助处理客房部与其他部门的沟通协调工作，确保信息传递及时准确； 3、统计客房物资使用情况，定期盘点并提交相关报告； 4、接听客房部相关电话，记录并反馈客户需求或投诉； 5、协助安排客房清洁、维修等工作的调度与跟进； 6、完成上级交办的其他临时性工作任务。 7 、月休6天，包吃包住。 【岗位要求】 1、具备基本的办公软件操作能力（如Word、Excel等），能熟练处理文档与数据； 2、工作细致认真，责任心强，具备良好的沟通与协调能力； 3、能适应酒店行业的工作节奏，具备一定的抗压能力； 4、有酒店或相关行业文职工作经验者优先，无经验者可培训上岗； 5、具备基础的英语读写能力者优先。

工作内容： 1.员工档案的管理； 2.负责公司人员的招聘工作； 3.负责新员工入职手续的办理，负责员工离职手续的办理； 4.负责员工食堂的管理； 5.负责所有人事后勤的日常等工作； 6.完成领导临时交待的工作。 职位要求： 工作时间： 1.年龄20-45岁，吃苦耐劳，有责任心； 2.从事过酒店人事行政管理工作优先。

岗位职责： 1.办理入住、退房手续，提供问询服务。 2.熟悉预定，了解客情，做好对客服务。 3.查看各种交接事宜，落实工作任务，并负责处理。 岗位要求： 1.大专以上文化程度，良好的英语听、说、读、写能力。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类。 4.相貌端正，身体健康。 5.能接受三班倒，不能接受请勿投递。 备注：上班时间为：早班07:00-15:30，中班15:00-23:30，夜班23:30-07:30

Provideclerical/secretarial and administrative support for the housekeepingdepartment, including dictation, typing computer input, filling tracinganswering telephones, printing reports, maintaining employee files anddepartmental records/log. 为管家部的工作提供行政的支持，包括听写、输入电脑、接电话、打印报告、保管员工的个人档案和部门的一些记录。

【岗位职责】 1、负责酒店及周边区域的安全巡逻，及时发现并处理安全隐患，确保酒店财产及客人安全； 2、监控酒店出入口、停车场等重点区域，维护正常秩序，防止未经授权人员进入； 3、协助处理突发事件，如火灾、盗窃、纠纷等，并按照应急预案采取相应措施； 4、检查消防设施、监控设备等安全系统的运行情况，确保其正常运作； 5、配合酒店其他部门完成临时性安保任务，如大型活动安保、VIP接待等； 6、做好值班记录，及时上报异常情况，并跟进处理结果。 【岗位要求】 1、身体健康，无犯罪记录，具备较强的责任心和纪律性； 2、能适应倒班工作制（含夜班），具备一定的抗压能力； 3、具备基本的安全防范意识和应急处理能力，有相关工作经验者优先； 4、服从管理，团队协作意识强，能与同事及客人有效沟通； 5、持有保安员证或消防设施操作员证者优先考虑。

【岗位职责】 1、负责酒店内部培训计划的制定、组织和实施，确保培训工作有序开展； 2、协调各部门培训需求，协助制定年度、季度及月度培训计划； 3、组织并跟进新员工入职培训，确保员工快速适应岗位要求； 4、协助培训讲师准备培训材料、场地及设备，确保培训顺利进行； 5、跟踪培训效果，收集反馈意见并提交分析报告，持续优化培训方案； 6、维护培训档案及数据库，确保培训记录的完整性和准确性； 7、协助上级完成其他与培训相关的行政事务。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通协调能力，能够高效对接各部门需求； 2、工作细致认真，具备较强的组织能力和执行力； 3、熟练使用Office办公软件（Word、Excel、PPT等）； 4、对酒店行业培训工作有热情，愿意学习并适应快节奏工作环境； 5、具备团队合作精神，能够承受一定的工作压力； 6、有培训相关经验或酒店行业背景者优先，但无硬性要求。

协助餐厅经理以及主管负责餐厅日常运营 认真好学，对餐饮以及酒店行业热爱 良好的与客人沟通能力，需有一定的英语基础 负责餐厅开餐关餐检查，以及员工服务标准检查 负责餐厅客人满意指数的维护

1.处理销售咨询并将客户的要求传达给相关的销售经理； 2. 协助完成定期报告； 3. 按照主管的要求履行其他合理的工作职责。

1、餐饮部总监的任职条件件 1）具备良好的品德，作风正派，严于律己责任心强。热爱餐饮经营与管理，有事业心。有良好的体质和心理素质，对业务精益求精。有敏锐的观察力，善于沟通技巧，善于学习，有开拓创新精神。 2）精通中餐和西餐菜肴的制作特点。熟悉食品卫生和预防食物中毒的知识，熟悉各种食品原料的产地和季节特点。精通各国酒水的质量标准、制作特点、产地与年限。熟各种酒水的服务方法与技巧。熟悉各种餐饮服务方法与技巧，具备餐厅筹划能力，餐饮服务设计能力。熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 3）具有良好的工作计划能力、组织经营活动能力、激励职工能力、产品创新能力、信息沟通能力、培训能力、处理顾客投诉和解决问题的能力。 2、餐饮部总监岗位职责 1）餐饮部总监直接向饭店总经理或常务副经理负责。负责餐饮部门的各项行政管理工作。制定并组织实施餐饮经营的所有计划，如，年度和月度的经营计划。制定、推行和监督本部门的各项管理制度。考核部门各级管理人员的业绩并实施激励和培训。审批与签定署本部门使用的一切物资与用品。 2）参加饭店部门经理的工作会议。定其如开本部门有关经营、成本、人事等会议。检查本部门中的各单位的经营情况、产品质量。经常制订和改善各项各项经营和管理的新计划、新措施。 3）熟悉目标市场，了解顾客需求，与厨师长一起筹划和设计菜单，及时开发符合当时和当地需求的餐饮产品。与总厨师一起健全厨房组织，完善厨房设备的布局，控制菜肴的质量。加强菜肴的质理。加台餐饮原料的采购、验收和贮存的管理。严格控制餐饮成本，减少餐饮经营中的各项浪费。 4）加强餐厅的业务管理，提高服务质量。加强宴会的组织与管理，提高宴会服务质量。另强酒吧的经营管理，提高酒吧的经营特色。制定餐饮推销计划，扩大餐饮销售渠道，提高餐饮的销售量。

岗位职责: 1. 负责酒店所有餐厅、宴会、客房送餐等餐饮部门的日常运营管理，确保服务品质与食品安全；制定并执行年度餐饮预算，控制成本（食材、人力、能耗等），提升利润率。 2. 主导菜单研发，结合市场趋势与客户需求，定期更新菜品，突出酒店特色；监督食材采购、储存及标准化操作流程，保证菜品质量与稳定性。 3. 组建并培训厨师及服务团队，制定绩效考核制度，提升团队专业水平与服务意识；协调与前厅、销售等部门合作，确保宴会、VIP接待等活动的顺利执行。 4. 严格执行食品安全法规及酒店卫生标准，定期检查厨房设备维护情况。 5. 处理宾客对餐饮的投诉与建议，提升客户满意度。 任职要求: 1. 餐饮管理、烹饪艺术等相关专业大专及以上学历，持有厨师职业资格证（如高级厨师证等）。 2. 5年以上星级酒店或高端餐饮行业经验，其中3年以上同岗位管理经验；熟悉中西餐烹饪工艺，具备融合菜系开发能力者优先。 3. 出色的成本控制、团队管理及沟通协调能力；对餐饮市场敏感，具备创新思维和营销策划能力；熟练使用餐饮管理软件及Office办公软件。 4. 抗压能力强，能适应高强度工作；注重细节，对菜品呈现与服务品质有极高要求。

岗位职责 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务，保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备，及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行饭店的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。 6、确保在规定的时限内完成工作。 岗位要求 1、持证上岗，在指定岗位上，完成安全保障和安全服务任务。 2、记录设备的报警信息，通知保安人员去确认。 3、发生火情时执行酒店的消防应急预案。 4、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 5、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 6、妥善保管各部门寄存的钥匙，钥匙借领手续齐全。

【岗位职责】 1.运营管理 分管酒店运营部门的日常运营工作，主持召开相关例会，确保服务质量和效率。 优化运营流程，提升工作效率和服务质量。 加强走动管理，巡视各部门，及时解决运营中的问题，确保酒店正常运转。 2.战略规划 协助总经理制定酒店发展战略和年度计划。 设定各部门的绩效目标，并监督执行。 分析市场趋势和竞争对手，调整经营策略。 3.客户服务 确保酒店服务质量符合星级标准，提升客户满意度。 负责VIP客户的接待工作，提供个性化服务。 4.财务管理 协助总经理执行酒店预算，控制成本。 审核财务报表，检查分析每月营业状况，关注收支情况。 监控各部门的成本支出，提出节约建议。 5.团队管理 协助总经理对各部门主要管理人员进行考核、评估，提出任免建议。 参与各部门重要岗位的招聘和选拔，确保团队素质。 进行员工绩效评估，提供反馈和改进建议。 6.市场营销 制定并执行市场推广计划，提升酒店知名度和入住率。 维护和提升酒店品牌形象，确保市场竞争力。 维护与重要客户和合作伙伴的关系，提升客户忠诚度。 7.项目管理 监督酒店各类项目的实施，确保按时按质完成。 协调项目所需资源，确保项目顺利进行。 定期汇报项目进展，提出改进建议。 8.法律与合规 审核酒店各类合同，确保法律合规。 确保酒店运营符合当地法规和行业标准。 识别潜在风险，制定应对措施。 9.公共关系 代表酒店与政府机构、行业协会、媒体等外部机构沟通。 维护与社区的关系，提升酒店的社会形象。 策划并执行酒店各类公关活动，提升品牌影响力。 【任职条件】 1. 至少5年以上酒店行业工作经验，其中2年以上管理岗位经验； 2. 熟悉酒店运营的各个方面，包括客房管理、餐饮服务、市场营销等； 3. 具备一定的财务管理能力，能够进行预算控制和成本分析； 4. 出色的团队管理和领导能力，能够有效协调各部门工作； 5. 优秀的客户服务意识和沟通技巧，能够处理客户投诉和突发事件； 6. 具备良好的职业道德、抗压能力和决策能力。

工作地点：南京市栖霞区栖霞古镇 颐和隐逸枫丹酒店 岗位职责： 1、服从厨房领班的工作安排负责做好打荷工作； 2、按要求为各种菜品围边整理并出菜； 3、按照菜品种类按顺序为炉灶厨师分派需烹调的菜品； 4、按卫生要求执行各项卫生制度做到打荷台随用随洁各种围边点缀物品保持新鲜个人卫生符合卫生条件； 5、熟悉各种食品原料的质量了解各种菜肴主辅料搭配比例严格鉴别各式菜点质量准确及时地做好各项工作； 6、对围边点缀及造型图案要求新颖、主题突出、色彩高雅； 7、爱护各种设备及用具做好保养和保管工作。 单休，缴纳五险一金，享受带薪年假及国企各福利。

职责简述 1.负责所有厨房的运作，确保所有食品高标准、高质量出品。 2.负责厨师团队人员的团队管理及建设。 3.负责根据现有的实际情况调整厨房的运营管理体系和管理流程。 4.了解宾客需求，及时开发符合当时和当地需求的餐饮产品。 岗位要求 1.星级酒店同岗位工作经验5年以上 2.对于中西餐出品以及大型宴会的厨房日常管理具有丰富的工作经验 3.熟练掌握厨房运作管理及成本控制方法 4.具有较强的管理能力和魄力，能凝聚团队。 其他要求 国际联号工作经验：优先 计算机能力：良好 联系方式：罗小姐13532873979（微信同号）