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  • 客服

  • 人事主管

    4千-4.5千
    三亚 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 月休8天假期
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 员工拓展活动
    • 人性化管理
    • 培训与发展
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工日常招聘工作,建立用工渠道及人才储备库。 2、负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3、合理调配酒店的人力资源,并提出有效的建议和意见。 4、负责各部门人员编制的审核工作。 5、负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 6、协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险 及福利方面的政策。 7、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 8、日常培训、质检工作,员工生日会等活动的组织。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例;掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、具有良好的沟通能力和协调能力。 6、 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。
  • 长春 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 每周双休
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 工龄工资
    • 旺季全员奖金
    • 包吃包住
    • 节日生日福利
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    有星际连锁酒店工作经验者优先 实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面为达到目标。 管理餐厅服务 管理现金的兑付和每日的结帐工作 监督每日财务报告指导员工了解信用政策和设备建立现金安全兑换程序 负责设备的维护 监督客用设施和对客服务的标准 控制存货并监督存货安全程序 指导员工表现,实施合适的管理方式给予员工动力和沟通 (一对一)指导员工,必要时对员工进行个别面对面指导 加强、提高服务水准以超出规定的服务要求,承担起客人满意的责任,负责向客人传送高水平服务
  • PA员

    2.8千-3.2千
    济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责全酒店公共区域设备设施的清洁与保养。2.正确使用清洁剂及清洁工具。3.负责营业区域的清洁。4.保证客用卫生间的清洁水平。5.保证会议区域和办公区域的清洁。6.负责酒店外区域和员工通道的清洁。7.严格执行安全操作规程,防止意外事故发生
  • 昆明 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 工龄工资
    • 提供吃住
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    岗位职责 1、服从领班的领导,接受领班对工作程序及质量的检 查、指导; 2、严格按职业标准,热情地为客人提供服务; 3、负责整理、清洁客房,配送各种客房用品。清洁完 毕后,填写好“工作日报表”,并把工作车及清洁工具归 位放好; 4、及时报告客人遗留物品、客房物品损坏、遗失和索 赔等情况; 5、保管楼层各种物品,回答客人提出的有关问题; 6、介绍服务项目和客房设施的使用方法。 任职资格 1、初中以上学历,年龄50岁以下,身体健康、品貌端 正、诚实肯干; 2、能承受工作压力; 3、有相关工作经验者优先录用有。 工作时间:9小时工作制,排班排休,月休4天 薪资待遇:2600底薪+计件提成,综合薪资3000-5000
  • PA

    3千-4千
    昆明 | 经验不限 | 学历不限

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    • 工龄工资
    • 提供吃住
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    1. 正确使用清洁剂和全部有关清洁工具、设备。 2. 按规定的程序完成分派的清扫工作,如擦窗户、吸尘、磨光地面等。确保所管辖区域卫生符合饭店规定的标准。 3. 及时报告工程上需要修理的项目。 4. 完成上级分派的其它工作。 5. 礼貌待客,热情服务,使宾客满意。
  • 实习生

    3千-3.5千
    常州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 领导好
    • 美女多
    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、招聘前台、餐饮、康乐等部门实习生; 4、服从部门安排的其他相关工作; 5、可实习6个月以上。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 德州 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    应届专科以上毕业生,市场营销、酒店管理、旅游管理、商务管理、传播学、广告学或相关专业优先。 对市场营销充满热情,有良好的创意思维和学习能力 具备优秀的书面和口头沟通表达能力,善于与人建立联系。 对社交媒体、数字营销有浓厚兴趣,乐于学习新工具和平台(如微信、微博、小红书、抖音、OTA平台等) 积极主动,渴望学习酒店行业知识和营销专业技能。  乐于协作,能够融入团队并贡献自己的力量。 工作细致认真,有责任感,能高效完成任务。 对酒店运营和服务有基本认知和热情。 加分项 在校期间参与过营销类社团、项目或实习经历。 掌握基础的设计软件或视频剪辑技能。 有新媒体运营(如运营过个人/社团账号)或内容创作经验。
  • 德州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。
  • 南充 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    工作内容 - 接待客人,提供优质的客户服务 - 处理客人入住、退房等相关事务 - 协助客人解答相关问题,提供必要的帮助 任职要求 - 要求一定的形象如160以上身高 五官端正 - 具备良好的沟通能力和服务意识 - 能够处理前台日常工作,具备一定的抗压能力 - 具备团队合作精神,能够与同事协作完成工作任务
  • 楼面主管

    5千-6千
    台州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
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    • 年底双薪
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验2年以上。 2、有一定的菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐中服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 台州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 管理规范
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    • 年底双薪
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责烧鸟店的日常运营管理工作,包括人员排班、物料管理、成本控制等; 2、制定并执行门店销售策略,确保完成月度、季度及年度经营目标; 3、监督菜品质量和服务标准,提升顾客满意度,处理顾客投诉及突发事件; 4、负责员工培训、考核及团队建设,营造积极高效的工作氛围; 5、定期分析经营数据,优化运营流程,提出改进建议并落实执行; 6、维护门店设备设施,确保符合卫生、安全及消防规范; 7、与总部保持良好沟通,及时反馈门店运营情况及市场动态。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验,熟悉日式烧鸟或类似业态者优先; 2、较强的团队管理能力,能有效调动员工积极性; 3、优秀的沟通协调能力,能妥善处理内外部关系; 4、具备成本意识和数据分析能力,擅长经营优化; 5、工作责任心强,能适应高强度工作及灵活排班; 6、年龄40岁以内,浙江省内优先
  • 赣州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助董事长处理日常行政事务,包括文件起草、会议安排、行程协调等,确保工作高效有序进行; 2、负责董事长会议记录、纪要整理及重要事项的跟进落实,确保信息准确传达; 3、协调董事长与各部门之间的沟通,及时反馈问题并提出解决方案; 4、参与公司重要项目的调研、资料收集及分析,为董事长决策提供数据支持; 5、处理董事长交办的临时性任务,具备较强的应变能力和执行力。 【岗位要求】 1、具备优秀的沟通协调能力,能够高效处理多任务并行的工作场景; 2、逻辑思维清晰,具备较强的文字表达能力和文档整理能力; 3、工作细致认真,责任心强,能够适应高强度的工作节奏; 4、熟练使用Office办公软件(Word、Excel、PPT等),具备基础的数据分析能力; 5、具备良好的职业素养和保密意识,能够妥善处理敏感信息; 6、有酒店OTA运营、酒店销售、自媒体运营特长的人员。
  • 前台主管

    3千-4.5千
    大连 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    入职即交五险一金,提供一日三餐,菜品丰富美味,提供住宿,有二到三倍年终奖,可随时面试。欢迎大家
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限

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    • 国际酒店品牌
    • 集团内部调动
    • 员工优惠价
    • 免费食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    1. 能够接受洗衣房及制服房的轮岗排班,有裁缝类工作经验及退休返聘者优先。 2.按照人力资源部下发的人事变动表进行制服的发放与回收。 3.严格执行制服换洗时间,更换制服时要检查,及时检查发现修补有问题的工服,热心为酒店员工服务。保证发出的制服干净,平整,无破损。 4.做好制服的收发记录,保证当日工作当日清。 5. 负责酒店洗衣房客衣日常洗涤及收送工作,完成部门经理安排洗衣房工作。 6. 清点分类布草,确保布草无破损,洗涤干净。
  • 上什厨师

    4.5千-6千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限

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    • 带薪年假
    • 上级很亲切
    • 入职五险
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
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    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、做好班前准备工作,清理档口,清点货料,对没有到位的货料及时补给; 2、做好货料的涨发工作,负责发、炖、煲、熬、扣、蒸、烤等工作,保证出品如一、口味纯正; 3、热爱本职工作,保证干净卫生,确保出品安全; 4、完成厨师长交办的其他事宜。 岗位要求: 1.有2年厨房工作经验。 2.身体健康,能吃苦耐劳,为人正值,有责任心。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    1、主要负责酒店宣传照片、视频的拍摄以及处理工作,协助传讯经理进行活动策划; 2、要求2026年毕业的同学,能实习到毕业。熟练摄影、PS等技术。
  • 宁波 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 氛围好
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 乐趣横生
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、领导和管理夜班团队,为酒店夜班中最高级的负责人。 2、监督并对酒店夜班的运作负责,确保酒店夜间运营的安全。与团队成员保持密切沟通,解决可能出现的问题以及障碍,确保夜间工作顺利进行。 3、及时有效的处理顾客的反馈,适当的时候告知其他部门经理,保持良好的宾客体验。 4、熟悉各种应急预案的内容和程序。熟悉治安管理,消防条例等基本知识。 5、按照客人的预定或喜好安排房间。控制房态,确保酒店收益最大化。 6、关注客户信息和喜好,确保一如既往的为顾客提供优质专业的服务。 7、熟悉前厅部操作流程。 8、遵循酒店品牌标准。 9、了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 11、确保和其他部门间的沟通交流。及时将信息传递至相关人员,确保尚未完成的事情移交至有关人员,创造良好的入住体验。 11、维持酒店数据的准确,便于操作。维护酒店设备的正常运做和工作区域的清洁。 【岗位要求】 1、良好的人际关系和服务技能。 2、较强的组织,指挥,协调,和控制等方面的能力。 3、前厅部夜班工作经验者优先。
  • 遵义 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 包吃包住
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    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    在洲际酒店及度假村®,我们希望宾客感觉风格独特、时尚现代和深入洞悉,这意味我们需要你: 亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。 理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好,保持专注当下。 见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻,做到令人难忘。 · 在工程总监或其代理的指导下,确保酒店设备按照洲际酒店集团标准运作,以确保实现最大化的效率和客人满意度。 · 处理酒店范围内的各类维修和保养工作,包括酒店的新增和延伸设施或由酒店提供维修保养的任何其他物业。 · 对现有的系统提出改进建议,从而优化该系统的运作效率和经济节约。 · 负责各类设备的检修和相关服务,如,洗衣设备、厨房设备、加热设备、通风和空调设备、包括发动机、泵、风扇、水处理装置、污水处理装置和发电机、电灯和供电、CCTV、电话、电视、消防、生命与安全设备和系统。 · 具备谨慎责任意识,并遵守各种与工作场所的健康与安全相关的IHG政策与程序 · 技术学校电气/电子/机械制冷和空调/水管专业中任何一个专业毕业或接受过职业培训,拥有酒店经验者优先。持有法律可能要求的职业证书和许可证。
  • 青岛 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 技能培训
    综合性酒店 | 2000人以上
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店各类设施设备的日常维修、保养及故障排除,包括但不限于水电系统、空调系统、消防系统等 2、定期巡检酒店各区域设施,及时发现并处理潜在问题,确保设备正常运行 3、执行预防性维护计划,延长设备使用寿命,降低维修成本 4、协助处理突发性设备故障,快速响应并解决问题,保障酒店正常运营 5、配合其他部门完成相关维修工作,如客房维修、公共区域维护等 6、做好维修记录及设备档案管理,及时上报重大故障及安全隐患 7、遵守安全操作规程,确保维修作业符合行业标准及安全规范 【岗位要求】 1、具备基础的维修技能,熟悉水电、木工、油漆等常见维修工作 2、了解常用工具和设备的使用方法,能独立完成一般性维修任务 3、工作认真负责,具备较强的安全意识和服务意识 4、能适应倒班工作制,具备处理突发事件的应变能力 5、有相关工作经验或持电工证、焊工证等职业资格证书者优先 6、身体健康,能承受一定的工作压力,无恐高症等职业禁忌症 联系人:刘真17685712521
  • 广州 | 3年以上 | 初中 | 食宿面议

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    精品酒店 | 1-49 人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    客房服务员兼公区保洁员 工作职责: 1、客房清洁与安全 按标准化流程完成客房清扫、布草更换、物品补给及消毒工作,确保客房卫生达标率100%,设施设备(如灯具、卫浴)完好可用。 主动检查客房安全隐患(如门窗锁具、电路异常),发现异常立即上报主管,保障客人人身及财产安全。 2、客需响应与安全保障 及时响应客人合理需求(如加送洗漱用品、调整室温),确保30分钟内完成服务并记录反馈。 熟悉消防通道及应急预案,掌握基础急救技能,配合处理突发安全事件。 3、公共区域维护 负责民宿/农庄公共区域(大堂、走廊、楼梯、户外庭院等)的日常清洁、除尘及垃圾清运,保持环境无尘、无异味。 定期保养公共区域设施(如地毯清洗、木质家具打蜡),维护绿植景观整洁美观。 4、环境美学管理 根据农庄主题风格(如田园/自然风),确保客房及公共区域布置符合美学标准(如装饰品摆放、花卉搭配)。 参与季节性环境美化任务(如节日装饰布置、户外路径清扫)。 任职条件: 1、基本条件 年龄18-45岁,初中及以上学历,有酒店/民宿客房清洁或保洁经验者优先。 身体健康,能适应体力劳动及户外工作环境。 2、核心技能 熟练使用清洁工具(如洗地机、吸尘器)及消毒药剂,掌握布草折叠、家具保养等操作规范。 具备基础服务意识,能通过观察预判客人潜在需求(如为带儿童家庭提供防撞角)。 3、素质要求 责任心强,严格执行清洁SOP,对卫生死角“零容忍”。 服从排班安排(早班7:00-16:00,晚班13:00-22:00),接受周末及节假日轮岗。 热爱自然环保理念,认同农庄文化价值观。
  • 销售经理

    6千-6.5千
    东莞 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
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    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、良好的电脑技能。 7、良好的人际交往和沟通技巧。 8、独立工作和团队工作的能力。
  • 前台主管

    5.5千-6.5千
    东莞 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    1、具备良好的协调能力、沟通能力,负有责任心,性格活泼开朗,具有亲和力; 2、普通话准确流利; 3、具备一定商务礼仪知识,有相关经验的优先考虑; 4、高中及以上学历、形象好、气质佳,身高1.60cm以上。 5、正确掌握当日酒店客房的需求及供应状况,了解当日客人抵、离店情况,核对房态,做好分房工作; 6、热情接待客人,办理各种手续,提前安排VIP客人和会议客人的入住登记; 7、严格遵守保密制度,维护顾客利益,特殊情况及时请示上级; 8、与相关部门保持联系,及时处理各种信息,努力提高服务质量及客房出租率; 9、接受和处理预订信息; 10、对客人的询问要热情、礼貌、迅速地应答,为客人提供留言、叫醒、咨询等服务; 11、负责为客人结帐,收取以现金或转帐、信用卡等支付方式的住宿、洗衣等费用; 12、将住客帐单分类并及时输入电脑,妥善保存; 13、认真做好贵重物品登记保管及行李寄存、提取工作。
  • 汕头 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 07-03
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    1.熟练操作电脑 2.良好的个人仪容仪表、微笑礼貌、待客热情 3.为住店客人办理预订、入住、离店手续 4.客人接待与问询 5.跟进处理客人需求,服务意识强 6.12小时制,白夜休休,轮班制,可以接受轮班制
  • 重庆 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-03
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    岗位职责: 1、按照服务标准,办理酒店前台日常入住登记和结账退房手续等工作,受理电话、互联网等不同形式的客房预订,提供优质的服务体验; 2、协助处理客人投诉和问题,并能够高效地解决相关事宜; 3、维护好前台区域的整洁和秩序,协调与其他部门的合作; 4、按照公安局规定做好宾客证件登记、上传工作。 任职资格: 1、热爱酒店管理工作,具备相关工作经验者优先考虑; 2、性格开朗、头脑灵活,具有较强的服务意识、销售意识; 3、服务意识强,具有良好的沟通协调能力和团队协作精神; 4、认真细致,能够独立工作并承担压力。 工作时间:上四休二,朝九晚九两班倒,五险,餐食补贴,可住宿 工作地点:重庆市解放碑店/东水门店
  • 中厨蒸箱

    4千-5千
    苏州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    1. To insist on a uniform visual appearance of all dishes prepared. Presentation and garnish must be prepared according to standards 保证菜肴从表面上看一样,外观和修饰物符合标准。 2. Ensures smooth and effective communication among the kitchens and with other departments 确保厨房员工和其他部门员工之间的交流畅通而有效。 3. To constantly be alert on freshness, presentations and temperature of food served 经常关注为客人所提供的食品的新鲜度,外观和温度。 4. Ensures food portioning, serving, requisitions / receiving from stores are properly controlled 确保正确地控制食品的份量,服务,以及从库房申领货物。 5. Ensures that staff follow the hygiene and sanitation procedures when handling food / equipment / utensils 确保员工在操作食品/设备/工具的过程中遵守卫生程序。 6. To ensure that the refrigerators and deep freezers, ceiling, walls, floors and shelving etc. are clean at all times 确保冰箱,冰柜,天花板,墙壁,地板和支架等总是保持清洁干净。
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