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1000以下
1001-2000
2001-3000
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4001-5000
5001-6000
6001-8000
8001-10000
10001-15000
15001-20000
20001-30000
30001-50000
50000-80000
80000-100000
100000以上
工作经验 :
不限
1年以上
2年以上
3年以上
5年以上
8年以上
10年以上
其他要求 :
学历要求
不限
初中
高中
中技
中专
大专
本科
硕士
博士
食宿情况
不限
提供食宿
不提供食宿
可提供吃
可提供住
食宿面议
职位性质
不限
全职
兼职
实习
临时
更新日期
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近二月
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急聘
Lifesaving Supervisor/Lifeguard 救生组长/救生员
4千-5千
上海-杨浦区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
节日礼物
人性化管理
包吃包住
上海杨浦滨江万豪酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 07-04
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投递简历
【岗位职责】 1、负责宾客游泳的绝对安全、勤巡视池内泳者的动态,发现溺水者要迅速处理,做好抢救工作并及时向领导报告。 2、认真做好每天的清场工作。 3、负责游泳池水质的测验和保养及游泳场地的环境卫生。 4、上班集中精神,不得与无关人员闲谈,救生台不得空岗,无关人员不得进入池面。 5、勤在泳池边观察。注意游泳者的动向,防止发生意外,保证宾客的安全。对不会游泳者可作技术指导。 6、定时检查更衣室,杜绝隐患。 【岗位要求】 1、 熟悉游泳池服务知识、掌握游泳和救生急救技术,懂得游泳卫生消毒知识,取得白卡以上救生证书。 2、 能按服务工作规范的质量标准独立进行工作。 3、 有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。
员餐厨师
4千-5千
北京-丰台区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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年底双薪
节日福利
入职五险一金
带薪技能培训
免费一日四餐
免费Wifi
实习生北京游
包吃包住
节假日、双休
岗位晋升
东方安颐(北京)国际酒店有限公司
国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 07-04
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投递简历
1.严格按程序制作,认真检验成品,确保饭菜质量,并与员工餐厅主管研究完善新的菜品以满足员工不同口味的要求。 2.控制成本,协助员工餐厅主管做好盘点工作。 3.严把食品卫生关,认真检查加工原料,坚持标准,不用腐烂变质原料。 4.检查餐前所需各种器皿、餐具是否洁净卫生。 5.负责厨房、餐厅卫生工作,以及落实各项餐饮卫生标准。 6.保证工作期间的仪容仪表、出勤情况。 7..抓好设备保养工作,使设备处于完好状态。 8.开餐结束要及时清理前台和厨房的卫生,将剩余食品及时保存好,并及时登记汇报给员工餐厅主管. 9.做好安全工作,每餐检查各种厨具,设备照明、餐桌椅是否完好,如发现异常立即报修,并写好交班日记。 10.协助员工餐厅主管做好员工各类培训工作。
国企星级酒店招聘市场传媒经理/美工
5千-7千
济南 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议
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济南机场诺富特酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 07-04
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投递简历
工作职责: 1、负责酒店微信服务号的图文编辑及运营。 2、负责酒店视频号、抖音号、小红书号、酒店官网等自媒体平台的日常更新和维护。 3、负责酒店重大活动的拍摄工作,协调酒店各类摄影摄像及图片制作。 4、负责设计制作酒店的各类对内、对外宣传品,保证出品符合酒店档次及形象。 5、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系,代表、宣传酒店形象。 6、发现并组织有关赞助活动去提高酒店在市场的形象。 岗位要求: 1、1年以上公关从业经验,拥有一定酒店资源、媒体、人脉资源。 2、熟悉行业规则,对外公关经验丰富、有较好的危机处理能力。 3、熟练使用Microsoft各种办公软件,拥有良好的项目推广方案策划、撰写、执行、落地能力。 4、形象气质好,具有较强的商务谈判技巧,人际沟通及语言表达能力。 5、能够与外部供应商合作,实现目标的实践能力。
收益经理
6千-7千
济南 | 3年以上 | 学历不限
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济南机场诺富特酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 07-04
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投递简历
1. 根据酒店产品(房间、餐饮)的情况制定有效的价格及售卖策略; 2. 根据酒店生意预定情况及市场趋势完成每周每月的滚动预测; 3. 保证部门运营一直保持良好的销售态度,所有人员都掌握酒店范围内的任何销售机会,以确保收益的最大化; 4. 遵守公司有关于价格和空间使用决策的相关政策; 5. 协助市场销售部经理完成酒店所有部门的收入预算; 6. 保证有效的房价机制,并且确保所有房价数据库的准确性; 7. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责
冷菜初级厨师长Cold Dish Junior Sous Chef
6千-7千
海口 | 3年以上 | 学历不限
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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
管理规范
海口喜来登酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 07-04
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投递简历
岗位职责/职位描述 1.监督厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2.负责所有餐前材料的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3.检查存货及成品。 4.检查所有食品的准备情况。 5.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6.研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 岗位要求 1.同岗位工作经验3年以上。 2.接受过专业技术训练。 3.熟悉各式冷菜菜品烹调制作 4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5.熟悉食品卫生安全知识。 6.身体健康,精力充沛。
餐饮部-餐厅迎宾
4千-5千
上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
上海滴水湖英迪格酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 07-04
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投递简历
1.掌握酒店以及餐厅的基本信息,并能熟练的介绍给客人。 2.熟悉酒店周边的信息,并能介绍给客人。 3.熟练掌握餐厅食品以及酒水知识。 4.跟进餐厅的营运标准。 5.遵守正确的结账程序。 6. 跟进服务设备的维护保养。 7.积极的实行节约成本的措施。 8.尽可能多的再次利用能源。 9.有效的控制存货。 10.其他由上级分配的合理任务
客房部-制服房
4千-5千
上海 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
上海滴水湖英迪格酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 07-04
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投递简历
1.负责酒店员工制服/布草的收发和保管工作。 2.严格执行制服规定换洗时间,热心为酒店员工服务。 3.在制服/布草换洗过程中,注意检查破损情况,并及时进行修补、登记。 4.发放制服/布草之前,注意检查制服/布草的洗涤质量,发现问题及时上报主管。 5.负责工服破损,开线等修复工作,保证发放员工制服平整,无损。 6.严禁在未经领班同意的情况下,私自办他人转借,调换制服,或将任何制服携带出酒店外。 7.检查制服/布草的流失情况,发现异常或管理漏洞及时上报本部领班。
工程部-技工
4千-5千
上海 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
上海滴水湖英迪格酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 07-04
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投递简历
职能:机修、空调、强电、弱电方面 1、协助主管制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用,协助主管确保酒店最大限度的节能、节支。 3、协助主管推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 5、协助主管做好消防,安全工作。 【岗位要求】 1、必须掌握机电、空调、强弱电等设备的基础知识和操作,须持有电工高、低压操作证。 2、能充分领会工程总监/经理的经营意识,能完成工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 3、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 4、五官端正,身体健康,精力充沛。
餐饮经理
7千-8千
烟台 | 经验不限 | 学历不限
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五险一金
带薪年假
岗位晋升
人性化管理
管理规范
领导好
包吃包住
技能培训
烟台开发区凯悦嘉轩酒店
有限服务中档酒店 | 100-499人
发布于 07-04
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投递简历
本职位核心在于为领导提供最高标准的、高度定制化的宴请与接待服务。 在不承担餐厅整体管理职责的前提下,其余时间需作为资深服务人员在西餐厅轮班,维持高水准的服务操作技能与对餐厅运营的熟悉度。 该职位要求极高的服务意识、灵活性、保密性以及对领导个人偏好的深刻理解。
宾客关系主任GRO
4千-5千
福州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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五险
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
节日礼物
员工生日礼物
人性化管理
包吃包住
福州ME酒店
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 07-04
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投递简历
岗位职责: 1、掌握当日客情及餐饮活动 2、掌握当天到店及离店的重要宾客 3、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷 4、与住店宾客保持良好沟通,以便了解宾客喜好,为宾客创造难忘的入住体验 岗位要求: 1、大专以上学历,英语、酒店管理专业优先,有英语等级证书者优先 2、具有良好的服务意识,团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力 3、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力 5、女性优先考虑、金钥匙优先考虑
酒店店长-安吉
2万-2.5万
湖州 | 经验不限 | 学历不限
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五险一金
岗位晋升
带薪年假
午餐补贴
管理规范
技能培训
青岛尚美数智科技集团有限公司
综合性酒店 | 2000人以上
发布于 07-03
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投递简历
【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、 大专以上学历,相关管理专业。 2、 具有2年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队,事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
客房服务员
4千-4.5千
北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
带薪年假
岗位晋升
管理规范
年底双薪
包吃包住
人性化管理
北京前门万达颐华酒店
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 07-04
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投递简历
岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.初中以上学历。 2.有1年以上客房工作经验。 3.身体健康,相貌端正。 4.接受过正规客房服务工作培训。
成本主管
5千-5.5千
三亚 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物
人性化管理
管理规范
节日礼物
领导好
三亚胜意贸易发展有限公司胜意海景度假酒店
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 07-04
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投递简历
【岗位职责】 岗位职责: 1、 负责成本控制部的全面工作。 2、 督导成本控制部清点存货、审查营业部门采购的物品,并积极提供建议。 3、 根据成本控制编制预算分析,抽样检查酒店的供应商,按照食品及饮品的价格编制价格比较表。 4、 审查食品和物品采购增减数量。 5、 月末盘点过多的存货,并向领导提出处理意见。 6、 协助餐饮部在确保食品供应的情况下,降低食品成本。 7、 严格控制费用和非营业性用品的支出。 8、 对货仓的进出存货,必须严格控制,定期抽查,加强对存货的监督,提高货仓周转率,防止资金积压。 9、定期会同餐饮部、采购部作出市场调查和同行业交流。 10、不定期检查收货部所收的货物,防止收货员松懈和出差错。 11、不断完善成本控制部所管辖范围内的有关规定和管理办法。 12、不定期带领成本部抽查各酒吧及其他部门的存货情况。 13、完成领导交代的其他工作,如监督收货等。 任职要求:具有酒店相关工作经验者优先。 【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业学历,有一年以上的酒店本岗位工作经验。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。
出纳
5千-7千
杭州 | 2年以上 | 大专
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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
出国旅游
员工生日礼物
年底双薪
5A级景区
十里芳菲主题度假村落
民宿客栈 | 100-499人
发布于 07-04
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投递简历
岗位职责 1.每日根据凭证逐笔登记银行存款日记账,日清月结。 2.每日根据发票数据逐笔登记应收账款、应付账款台账,做到准确无误,及时登记。3.费用报销处理:认真审核报销发票的原始凭证符合报销程序和管理制度,准确付款。 4.每月月底完成负责公司资金预算表,数据准确。 5银行账户的日常维护工作,章据、网银U盾保管。
客房经理
5千-7千
广安 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
出国旅游
员工生日礼物
年底双薪
5A级景区
十里芳菲主题度假村落
民宿客栈 | 100-499人
发布于 07-04
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投递简历
岗位职责: 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 7、负责客房部员工培训。 任职资格: 1、大专及以上学历,3年以上同岗位工作经历。 2、熟悉客房部专业知识,掌握客房管理、服务流程和质量标准。 3、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 4、有酒店筹开经验优先。
客房主管
5千-7千
湖州 | 2年以上 | 学历不限
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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
出国旅游
员工生日礼物
年底双薪
5A级景区
十里芳菲主题度假村落
民宿客栈 | 100-499人
发布于 07-04
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投递简历
【岗位职责】 1、负责客房部的日常运营管理,确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作高效有序进行; 2、制定并执行客房服务标准与流程,监督员工操作规范,提升服务质量; 3、定期检查客房卫生、设施设备状况,及时反馈维修需求并跟进处理结果; 4、协调前台、工程、安保等部门,保障客房服务与其他环节无缝衔接; 5、负责客房物资的申领、盘点及成本控制,避免浪费; 6、处理客人投诉及特殊需求,提供个性化服务解决方案; 7、参与员工排班、培训及绩效考核,协助团队能力提升。 【岗位要求】 1、具备酒店客房服务相关经验,熟悉客房工作流程及标准; 2、较强的组织协调能力,能高效分配任务并监督执行; 3、注重细节,对卫生、服务品质有高标准要求; 4、具备良好的沟通能力,能妥善处理客人诉求及团队协作问题; 5、抗压能力强,适应弹性工作安排; 6、有团队管理经验者优先。
收入会计
5千-7千
杭州 | 1年以上 | 本科
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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
出国旅游
员工生日礼物
年底双薪
5A级景区
十里芳菲主题度假村落
民宿客栈 | 100-499人
发布于 07-04
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投递简历
主要工作内容: 1、审核集团旗下各度假村落运营部门各种帐单及报表,保证收入及收款的准确性、完整性; 2、编制每天收入报表,财务系统内收入账务处理; 3、核对各平台应收账款账单并按月提现; 4、核对并催收应收账款,编制应收账款账单; 5、领导交代的其他行政财务工作。 岗位要求: 1、本科及以上学历,财务或相关专业,有过相关岗位经验者优先录取; 2、熟悉国家相关法规,熟练掌握相关软件技能 3、具有良好的沟通与表达能力、较高的专业技巧、对工作严谨、认真细致、责任心强。
人力资源总监Human Resources Director(洲至奢选储备)
1.4万-1.6万
重庆 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
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五险一金
带薪年假
岗位晋升
管理规范
技能培训
包吃包住
员工生日礼物
年度旅游
领导好
美女多
重庆观音桥假日酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 07-03
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投递简历
人力资源总监将负责推动人力资源各项计划,如招聘、雇佣、薪酬、福利、员工关系和培训项目,确保酒店团队成员的行为合规。您还将致力于创建积极向上的团队文化,同时确保酒店宾客获得独特的体验,为品牌注入活力。此外,您还需为酒店总经理和领导团队提供人力资源相关的辅导。 员工团队 制定促进团队协作的计划,为所有团队成员营造积极的工作环境。 支持并管理年度员工满意度调查。 为经理级别的员工提供人力资源原则方面的教育和培训,提高产出和绩效。 与外部各方建立良好的关系,计划和分配人力资源部员工的工作。 根据酒店或公司的规定和政策,对员工工资、工作规程或其它与人力资源相关的事务提出的建议或初拟方案。 其它与人力资源相关的事务提出的建议或初拟方案。 宾客体验 运用创新方法来激励、鼓舞员工为宾客提供独特体验。 主动与宾客互动,听取反馈,建立良好关系,以便了解员工提升宾客满意度的渠道。 与部门经理协作共同制定各类举措,以达到服务标准并持续提升宾客体验。 财务回报 协助制定人力资源预算并按预算开展。 监管员工编制与人力配置标准以管理成本,降低因雇佣关系引起的财务风险。 了解并分析本地薪资福利水平,确保酒店提供的待遇具有同业竞争力。 企业责任 提升酒店与品牌在本地的知名度,鼓励员工积极参与本地社区活动。 确保遵守相关劳动法规及酒店或公司的政策与流程。 对工作中发生的问题进行调查和研究,了解事实情况,及时发现对酒店或公司可能造成危害的潜在风险,并通过各类员工关系项目来推动问题的解决。 【岗位要求】 1、人力资源管理或相关专业统招本科以上学历。 2、五年以上行政人事管理经验,三年以上人力资源总监或人力资源经理工作经验。 3、对人力资源管理各个职能模块均有较深入的认识,熟知国家相关的政策、法律法规。 4、有亲和力,较强的激励、沟通、协调、团队领导能力,责任心、事业心。 5、具有丰富的人脉和人力资源储备信息。
新媒体运营
5千-7千
杭州 | 3年以上 | 本科 | 提供吃
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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
出国旅游
员工生日礼物
年底双薪
5A级景区
十里芳菲主题度假村落
民宿客栈 | 100-499人
发布于 07-04
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投递简历
主要职责: 1、根据公司的宣传计划,搭建新媒体运营矩阵,包含微信公众号、微博、小红书、抖音、B站等其他新媒体平台; 2、负责新媒体的日常运营,包括,内容策划,资源整合,专题策划,粉丝运营和数据分析,从而扩大品牌影响力; 3、能根据不同的需求,撰写相应的推广文案; 4、领导交代的其他工作。 任职要求: 1、新闻学,广告学,品牌策划和相关专业者优先; 2、1-2年以上的新媒体,互联网,传媒等方面的工作经验;有自己运营的新媒体账号者优先考虑; 3、创意无限,文笔,审美好,有生活方式类型,或者杂志类相关工作背景者优先; 4、对内容敏感,粉丝运营等方式有深入的见解,对新兴趋势,话题有敏锐的洞察力; 5、善于沟通,具备较强的执行力和协作能力,团队精神。
渠道主管
6千-7千
杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供吃
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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
出国旅游
员工生日礼物
年底双薪
5A级景区
十里芳菲主题度假村落
民宿客栈 | 100-499人
发布于 07-04
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投递简历
一. 线上渠道拓展与维护 (1) 负责开拓和维护各类线上销售渠道,包括但不限于OTA平台(携程、美团、飞猪)、社交媒体平台(如微信、小红书、抖音等)、生活服务平台(如大众点评、美团等)以及行业垂直平台等,与各平台建立良好的合作关系,争取有利的合作资源和推广机会。 (2) 定期分析各渠道的销售数据和用户行为数据,根据市场动态和公司业务目标,制定渠道优化策略,提升渠道的销售业绩和用户转化率,利用社交媒体平台的广告投放功能,精准定位目标客户群体,提高品牌知名度和产品曝光度。 二、 线上营销策划与执行 结合公司产品特点和市场需求,策划并组织实施线上营销活动,如促销活动、品牌推广活动、会员营销活动等,制定详细的活动方案和执行计划,包括活动目标、活动时间、活动内容、推广渠道、预算分配等,并协调相关部门共同推进活动的顺利开展。 三、价格管控与数据分析 (1)建立和完善线上价格监控体系,实时跟踪各平台上公司产品的价格动态,及时发现并处理价格异常情况,如低价乱价、高价滞销等问题,确保公司产品在不同渠道上的价格一致性和稳定性,维护市场价格秩序和公司的利润空间。 (2)定期收集和分析行业市场数据、竞争对手数据以及公司内部销售数据,形成详细的数据分析报告,为公司的市场决策、产品定价、渠道优化等提供数据支持和参考依据。例如,通过对比竞争对手的产品价格、促销活动、销售渠道等信息,找出公司的优势和差距,制定相应的竞争策略;根据不同地区、不同渠道的销售数据,分析市场需求和客户偏好,为产品研发和市场推广提供方向建议。 四、 团队协作与沟通 (1)与公司内部各部门(如市场部、销售部、运营部等)保持密切沟通与协作,及时了解公司的业务发展方向、产品更新情况以及客户需求反馈,为线上渠道运营和营销工作提供有力的支持和保障 (2) 协调外部合作伙伴(如平台方、供应商、广告公司、媒体等)的工作关系,确保各项合作项目的顺利推进和有效执行
中厨师
5.8千-6.5千
深圳 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
集团内部调动
多种员工活动
年底奖金
管理规范
深圳好日子皇冠假日酒店
国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 07-04
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投递简历
【岗位职责】 1、负责物业部餐厅中餐厅菜品的烹饪制作,确保出品质量符合标准; 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本,避免浪费; 3、保持厨房工作区域的清洁卫生,遵守食品安全与卫生标准; 4、协助研发新菜品,定期更新菜单,提升顾客用餐体验; 5、配合厨房团队完成日常备餐、出餐及高峰期高效运作; 6、定期检查厨房设备,确保其正常运行,及时上报维修需求; 7、遵守酒店规章制度,服从上级工作安排,完成临时交办任务。 【岗位要求】 1、具备中餐烹饪基础技能,熟悉粤菜或其他地方菜系优先; 2、能适应快节奏工作环境,具备团队协作意识; 3、对食材新鲜度、卫生标准及食品安全有严格要求; 4、身体健康,无传染性疾病,持有效健康证; 5、有酒店或大型餐饮机构工作经验者优先,无经验可培训; 6、工作细致认真,责任心强,能接受弹性排班(含周末及节假日)。
餐饮主管
4千-5千
徐州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
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丰县明发集团国际大酒店有限公司
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 07-04
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投递简历
岗位描述:在餐饮部经理的领导下,全面负责自己所属工作,对部门经理负责,完成部门领导交给的各项经营服务工作,向部门分管经理汇报。 工作职责: 1、按时参加部门例会和各项业务会议,严格按照部门经理拟定的各项计划负具体组织实施,并将相关内容传达给员工。 2、根据餐饮营业指标,制定餐厅经营计划和工作计划,完成本餐厅的各项指标和日常运转工作。 3、掌握每天每餐客情,根据人员出勤情况合理调配服务力量,保证对客任务的顺利完成。 4、坚持做好每日主管日报表的填写,准时参加每日部门晨会,及时将客情、日营收、菜肴及服务质量等方面的信息反馈给部门经理。 5、认真做好每月经营分析,总结酒水销售、菜肴销售及服务质量中存在的不足,做好评估,准时参加部门召开的经营、服务质量分析会及酒水、菜肴分析会。 6、认真做好员工个人情况的详细记录,掌握员工发展情况,挖掘员工潜力,发挥其特长优势,用各种方式激发员工的积极性和创造性,努力做好员工的榜样,形成餐厅积极向上的凝聚力。 7、定期对员工的职业道德、劳动纪律、服务技能和水平做好公正的评价、考核及评估,以此作为对员工进行奖惩的依据,并做好每月员工评估表及详细记录。 8、定期召集餐厅领班召开一周工作总结会,总结上周工作中的不足,安排好下周工作和经营服务的重点,针对一周所在班次人员的出勤情况、日常工作、服务接待和卫生工作等做出正确的总结,以作为员工的考核依据,并由专人做好相关会议记录。 9、坚持做好餐厅增收节支工作,建立各项物品领用及财产盘点制度,由专人负责,严格执行领用签字制度及损坏、丢失物品赔偿制度,控制好餐厅各项费用,最大限度的降低成本,减少浪费。 10、认真做好餐厅各项设备设施的保养维护工作,督导服务员严格按标准程序操作,认真检查设备、灯源、家具用具等的完好,并做好各项财产盘点。 11、不断完善餐厅的服务程序和工作程序,并负责培训落实。 12、根据员工的服务能力制定详细的培训计划,负责具体实施,保持和提高西餐厅的服务水准。 13、对餐前准备工作加强督导和检查,按标准保质保量,确保餐中服务的正常运转。 14、及时与厨房沟通,每餐前与厨师长协调,掌握菜肴供应情况,餐后及时反馈菜肴信息和宾客建议,不断提高菜肴质量,做好新菜及特选菜的培训工作,保证及时销售。 15、组织召开班前会,按标准检查服务人员仪表仪容,通报菜肴供应情况,当餐客情,服务中的注意事项及有关案例分析,确保服务效果和服务质量。 16、餐中按标准检查服务程序,督导服务员临台服务,有效控制服务质量,对VIP宾客亲自安排接待,主动接受宾客的点菜及有关菜肴的推荐,确保餐中服务效果。 17、餐中主动征询宾客意见并及时有效地处理好宾客的投诉,做好相关记录,与客户建立良好的关系。 18、具有较强的营销意识,巩固老客户,发展新客户,做好客史档案的记录,供业务推广时参考。 19、做好餐后了尾的检查,督促并落实好各项了尾工作的检查记录及餐厅的各项安全检查工作,确保了尾工作安全、彻底。 20、积极做好与相关班组的协调工作,保证各项工作顺利开展。 21、完成上级领导临时布置的其它工作任务。
热厨主管
5千-6千
西安 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
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节日礼物
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管理规范
领导好
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西安浐灞国际会展中心希尔顿欢朋酒店
全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
发布于 07-04
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投递简历
【岗位职责】 1、负责热厨部门的日常运作和全面管理,确保食品安全与卫生标准得到严格执行; 2、制定并调整菜单,监控食材成本及食品质量,以提供优质的餐饮出品并保持合理的成本控制; 3、协调与其他部门的工作流程,保证厨房高效运转并与前厅服务顺畅对接; 4、培训和管理厨师团队,提升团队成员的专业技能和服务意识; 5、定期评估食材供应商,确保原材料供应的稳定性和高品质。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理或烹饪相关专业优先考虑; 2、拥有至少三年以上五星级酒店工作经验,熟悉高端餐饮服务流程和标准; 3、热爱厨艺事业,对菜品创新和美食文化有浓厚兴趣; 4、具备良好的团队合作精神和领导能力,能够有效激励和培训下属员工; 5、优秀的沟通能力和应变能力,能够在高压环境下保持冷静并解决突发问题。
中餐副厨师长
1万-1.5万
深圳 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
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深圳安朴酒店管理有限公司
国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 07-03
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投递简历
【岗位职责】 1、负责所有专供宴会以及外卖的食物。 2、监督食品的来源,确保食品质量。 3、建立并管理一个高效的厨房团队。 4、监督所有中西厨房的出品。 5、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。 6、关注食品成本控制。 7、参与培训,致力自我发展。 8、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 9、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 10、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 11、监督所有供应食品的质量与数量。 12、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 13、确保可循环利用的食品不被浪费。 14、将相关信息传达给行政总厨。 15、经常检查厨房设备,做好维护工作。 16、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 17、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 18、与本各部门建立良好的联系 19、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况。 20、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 21、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力、检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 请注意:您的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
前台主管
4千-5千
上饶 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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领导好
技能培训
带薪年假
包吃包住
人性化管理
五险
岗位晋升
上饶高铁站智选假日酒店
全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
发布于 07-04
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投递简历
有投必应
有投必应
监督和检查分配给客房和公共区域服务生的工作,按酒店和公司的经营目标,确保符合产品的质量标准,为酒店客人提供卓越的服务。
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