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  • 客服

  • 民宿主播

    4.5千-6千
    十堰 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    民宿客栈 | 50-99人
    发布于 07-03
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    【岗位职责】 1、负责民宿的线上直播推广,通过直播展示民宿环境、设施、服务特色等,吸引潜在客户。 2、与观众互动,解答关于民宿的咨询问题,提升客户对民宿的了解和兴趣。 3、策划并执行直播内容,结合节假日、主题活动等,设计有吸引力的直播方案。 4、定期收集和分析直播数据,优化直播策略,提升直播效果和转化率。 5、配合公司营销团队,参与民宿宣传视频、图文内容的拍摄和制作。 6、维护直播平台账号,确保内容更新及时,保持账号活跃度和粉丝粘性。 【岗位要求】 1、年龄18-30岁,形象气质佳,普通话标准,具备良好的语言表达能力和亲和力。 2、有直播经验者优先,熟悉直播平台操作流程,了解直播行业动态。 3、热爱旅游和酒店行业,对民宿文化有一定了解,能够生动展示民宿特色。 4、具备较强的沟通能力和应变能力,能够灵活应对直播中的突发情况。 5、有团队合作精神,能够积极配合公司安排,按时完成工作任务。 6、具备一定的文案策划能力,能够独立设计直播内容和互动环节。 7、工作态度积极,责任心强,能够承受一定的工作压力。
  • 天津 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    Reports directly to and communicates with the Front Office Manager on all pertinent matters affecting guest service and hotel operations. 直接向前厅部经理汇报并就所有与宾客服务及酒店运作相关的问题进行沟通。 Provides functional assistance and direction to all departments. 向所有部门提供功能性支持和指导。 Cooperates, coordinates and communicates with other hotel departments as required. 按需要与酒店其它部门进行合作、协调和沟通。 Reacts to situations to ensure guests receive prompt attention and personal recognition throughout the hotel 对各种状况做出反应,以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视。 Responds to guest needs and resolves related problems 就客人的需求做出反应并解决相关问题。 Supervises and directs Reception and Reservations personnel. 对接待部和预订部工作人员进行监督和指导。 Supports and assists Front Office personnel and all departments at peak periods. 在高峰期向前厅部工作人员和其它所有部门提供支持和协助。 Ensures VIPs and priority club guests receive special attention 保证贵宾和优悦会会员受到特别关照。 Inspects front of house and back of house regularly for cleanliness. 定期检查一线各部门和二线各部门的清洁状况。 Assists Guest Relations in greeting, rooming, and sending off VIP guests. 协助客户关系部门迎接贵宾,为其安排房间并在其离店时送行。 Monitors appropriate standards of conduct, uniform, hygiene, and appearance of staff. 监督员工的行为、制服穿着、卫生和外表形象。 Provides input for Front Office meetings. 为前厅部会议提供信息 。 Promotes inter-hotel sales and in-house facilities. 促进店际销售及推销酒店内的设施。 Checks billing instructions and monitors guest credit 检查结帐说明并监督客人信用情况。 Analyses and approves discounts and rebates. 分析和批准打折相关事宜。 Analyses the rate variance report to ensure rooms revenue control 分析房价差异报告以保证控制客房收入。 Takes action with the Property Management Systems (PMS) in emergency situation. 在紧急情况下使用酒店管理系统(PMS)。 Fully conversant with all hotel emergency procedures. 熟知酒店紧急情况所有处理程序。 Ensures front line staff complies with FIT marketing techniques and maximize sales. 确保一线员工遵从散客市场技巧并最大化的进行销售。 Works with Superior and Human Resources on manpower planning and management needs 与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 Works with Superior and Director of Finance in the preparation and management of the Department’s budget. 与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。
  • 广州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-03
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    工作内容: 1、负责酒店宣传和主题活动的策划工作,与合作方展开各项线上及线下活动策划,并对策划、执行过程进行全程监控,树立酒店的良好形象,增强酒店积极正面的影响力。 2、负责互联网自媒体平台的日常运营及推广工作,与自媒体平台保持密切联系,代表、宣传酒店形象,策划优质的有高度传播性的内容。 3、负责管理官网、微信、小红书、抖音等自媒体平台的营销推广、内容包括但不限于视频拍摄剪辑更新、图文的撰写设计与发布、直播、达人探店对接执行。 4、负责制定并实施宣传工作计划,配合各分店完成各类营销活动的策划及落地,促进业绩达成。 5、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准,维护酒店的良好形象和定位。 6、 负责新媒体平台上的竞争对手,分析数据并反馈掌握自媒体运营手法,确定市场推广着重产品及市场定位,综合提升公司推广能力。 7、 制定并实施清晰的用户互动策略,增加粉丝数量,粉丝活跃度和忠诚度。 8、 吸收掌握并实时更新推广分店的优质服务项目、文化及其它有价值的产品,结合时下的热点,将其转化成针对不同用户实时调整和更新微信、视频号、抖音、小红书推广内容,并利用不同的方式传播。 9、搜集、挖掘、分析用户与同行业在新媒体推广营销方面的情感、兴趣或习惯,制定新媒体策略与推广计划,并组织实施。 岗位要求: 1、熟悉新媒体运营平台规则及流量; 2、有线上下活动策划相关工作经验2年及以上; 3、会视频拍摄剪辑、有一定的文字功底、会小红书、公众号内容编辑及发布;
  • 司机 Driver

    4千-4.5千
    北京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    岗位职责 1、正确执行交通安全法规和有关条例,确保安全行车; 2、负责酒店日常车辆驾驶; 3、负责车辆日常车况检查、维护、保养,保障车辆的整洁及安全; 4、协助处理车队日常行政事物,如车辆报表、考勤、年检、维修、续保等相关工作; 5、具有良好的表达能力及协调能力,有良好的职业道德及素养,无不良嗜好; 6、做好领导交于的其他工作。 岗位要求 1、年龄50岁以下,能开中型以上客车14座以上,持有B1或A1或A2以上驾驶证,具有3年以上驾驶经验; 2、熟悉交通法规,懂得驾驶操作细则,熟悉本地路况; 3、无不良驾驶记录,无重大事故及交通违章,具有较强的安全管理意识; 4、能够适应倒班工作; 5、爱护车辆,熟悉车辆性能及车辆保养常识; 6、具有一定服务意识,能处理车队日常行政事物。
  • 强电工

    4千-4.5千
    北京 | 1年以上 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    岗位职责: 1、服从领导工作安排; 2、严格执行安全制度,并按操作规范进行操作; 3、做好酒店高、低压配电间和变压器等配电设备的维修保养工作,确保正常供电; 4、保障电气设备的照明灯具等的正常使用; 5、做好值班工作日记和设备运行记录。 岗位要求: 1、一年以上同岗位工作经验; 2、熟悉电气设备安装、维修和排除故障的技术知识,懂得安全用电、节约用电的政策; 3、需要持有高压电工证(北京市); 4、能按工作规范和有关制度独立进行工作。
  • 北京 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    岗位职责: 1、 各类菜肴烹调制作,根据标准严格操作安全生产,保证食品的质量; 2、 严格遵守每个工作流程,妥善保管原材料,合理用料,降低消耗成本; 3、 负责对专用器具的消毒工作,保持卫生; 4、 检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充; 5、 配合协助其他同事完成工作; 6、 严格执行卫生标准,遵守职业道德。 岗位要求: 1、 一年以上厨房工作经验,可按照工作规范独立完成工作; 2、 身体健康,能吃苦耐劳; 3、 工作有责任心,认真负责; 4、 具有良好的沟通及服务意识。
  • 空调工

    4千-4.5千
    北京 | 3年以上 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    岗位薪资说明:享有持证津贴。 岗位职责: 1、根据空调运行方案进行操作,确保系统的正常运行; 2、负责空调系统运行巡查、记录工作。监测各空调区域温度、湿度。根据外界天气变化及时进行空调工况调节; 3、熟悉系统设备功能,了解系统的运行方式,掌握设备性能和维护方法,正确处理事故和异常运行情况; 4、负责酒店水暖空调系统、给排水系统管道及阀门的维修保养; 5、对中央空调系统的新风系统和水系统进行监测,确保其正常运行; 6、负责酒店中央空调及其他设备设施的日常运行、值守、开关机、清洗等工作,对设备进行定期的点检和维修,保证设备的正常运作; 7、完成上级领导交办的其它工作和任务。 岗位要求: 1、需持制冷与空调作业证。 2、一年以上同岗位工作经验; 3、熟悉掌握酒店对客服务的要求,以及水暖空调系统、给排水系统的基础知识; 4、掌握水暖空调系统及设备、并具有较强的实际操作能力; 5、有强烈的事业心和责任感,行为举止文明礼貌; 6、身体健康,精力充沛;
  • 行李员

    4千-4.5千
    北京 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    岗位薪资说明:加班费另计。 岗位职责: 1、服从上级工作安排; 2、按照行李服务流程和要求,为客人提供行李运送、物品寄存及领取、物品转接服务,并将每次操作做好记录; 3、大堂放置各类告示牌,及时撤换过期的告示牌并搬至指定的存放地点; 4、做好行李服务设备的清洁工作,确保设备正常使用; 5、按照服务流程迎送客人,使客人满意; 6、提高警惕意识,发现异常情况,立即与保安人员或大堂经理联系,妥善处理; 7、熟知酒店内外部信息,确保准确回答客人的询问,主动做好服务工作; 8、保持岗位周围的环境整洁; 9、下雨天,为上下车客人撑伞,并为客提供雨具存放及保管,提供借伞服务; 10、熟悉酒店各种服务项目和营业时间,向客人推销酒店的各项服务,介绍酒店客房设施。了解本市交通、商业、旅游等方面资料; 11、为客人指路,认真回答客人的询问,尽量满足客人的需求; 12、负责分送报刊、报表、留言单及各类通知等,并按规定登记和办理签收手续; 13、主动帮助行动不便客人,确保客人出入安全; 14、遵守公安机关各项安全管理制度要求。 15、以金钥匙理念为服务标准,真诚对待每一位宾客。 岗位要求: 1、形象气质佳,身高175厘米以上,高中以上学历; 2、具有1年以上从事礼宾服务工作经历,具备英语基础能力; 3、热爱服务行业,善于交流,性格开朗; 4、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活,能够遵守酒店对客服务要求。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    1.      为儿童提供并且营造一种健康,友好和自然的氛围。 2.      保持微笑和儿童交流,确保客人的需求得到满足。 3.      专业,仔细的遵守和执行儿童乐园活动计划。 4.      保养和维护所有儿童乐园内所管辖的设施设备完好确保儿童使用安全。 5.      检查并清洁儿童乐园区域的卫生。 6.      出现设备运行状态情况立即向领班,主管汇报。 7.      能用不同语言为儿童提供安全指导。 8.      时刻监督孩子们的活动,确保其安全。 9.      完成上级领导交代的其他工作事项。
  • 陵水 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    该岗位为灵活用工,每间房19元每天标准工作房量为12间。 岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.初中学历。 2.有1年以上客房工作经验 3.身体健康,相貌端正。 4.接受过正规客房服务工作培训。
  • 重庆-渝中区 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    岗位要求: 1. 全面掌握装修装饰系统的各项工作,进行巡查、维护。 2. 负责客房、餐厅墙纸、天花、油漆、地板等设备设施的维修。 3. 认真落实巡查制度,严格执行预、防性的维修计划。 4. 严格执行设备的维修保养制度. 5. 负责监督酒店内小型装修工程中的涂料装饰施工。 6. 定期巡回检查所管范围设施的完好状况,发现问题及时维修。 7. 服从和上级人员工作安排及指令,及时完成各项工作任务和常规维修任务。积极完成总部下达的工作计划并制定的相关设施设备维护计划。 8. 负责酒店冷热水系统的维护保养工作。 9. 完成其他上级安排的各工作事项。 岗位资格要求: 1. 年龄:55岁以下 2. 学历与专业:高中以上学历,工程类专业等优先。 3. 工作经验:  3年以上酒店维修维修保相关工作经验,需持专业电工证书 岗位技能要求: 1. 专业知识: 1、 熟悉强电系统、弱电系统、空调系统、消防系统、给排水系统设备设施使用和维护管理,熟悉装饰类维护保养,有计算机办公软件使用基础。 2. 素质与能力:为人正直,有很强的服务意识和学习能力 包吃包住、月休4天
  • 重庆-渝中区 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    1、酒店进行管家式服务,前台管家主要工作内容:前台接待、客房管理及宾客维护等。 2、保持良好的对客服务,能独立有效的处理宾客投诉; 3、网站信息维护,进行协议单位的开发与维护及周边市场调研与分析; 4、能接受夜班工作者(硬性要求) 5、按要求完成上级安排的其他工作。 要求: 1、大专及以上,形象气质佳,1-3年酒店工作经验。 2、具有良好的组织沟通、协调能力,具有良好的职业道德、敬业精神与责任感。 3、福利待遇:综合工资 3K-5K,看个人能力。 4、有客房管理经验者优先。 工作地点:重庆渝中区金科圣嘉酒店(解放碑店)
  • 绍兴 | 1年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    Prepare food according to work standards, ingredient lists, photos of dish standards, and instructions from superiors. Participate in improving food quality and ensuring the smooth operation of the kitchen. When instructed, all areas of the kitchen must be ready to work. 西厨房冷菜领班根据工作标准、备料单、根据菜肴标准的照片及上级的指示准备食物。参与提高食品质量,保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。
  • 绍兴 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    The core responsibilities of the Purchasing Supervisor are to assist the Purchasing Manager to ensure the smooth and efficient operation of the Purchasing Department and to procure the items required by management at a competitive price but without compromising quality. 采购部主管的基本职责是协助采购经理以确保采购部门顺利有效的运营,并在不损失质量的情况下,以尽可能低的价格获得管理层所需的物品。
  • 绍兴 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    The Outlet Leader/Supervisor is concerned with the efficient and professional service of food and beverages within the restaurant, ensuring that the restaurant returns a budgeted profit through tight cost and stock control. This role directly supervises team members while ensuring that all guests receive optimum service in accordance with the standards, policies and procedures of Hilton. 西餐厅领班/西餐厅主管的职位要求能够提供专业快捷的服务。通过成本及库存控制来获得计划盈利。直接督导员工的工作,通过遵守餐厅和本酒店的规章制度以确保为客人提供符合标准的完美服务。
  • 黄山 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅收银工作,包括账单结算、现金管理、POS机操作及账目核对,确保收银流程准确无误; 2、热情接待到店顾客,引导客人入座,提供迎宾服务,维护良好的第一印象; 3、协助处理顾客咨询、投诉及特殊需求,确保顾客满意度; 4、每日营业结束后,完成收银台账的整理与交接,确保账目清晰; 5、保持收银台及迎宾区域的整洁有序,维护酒店形象; 6、配合餐厅其他岗位工作,如协助传菜、整理餐具等临时性任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力,能够热情、耐心地对待顾客; 2、工作细致认真,责任心强,能够高效处理收银及迎宾事务; 3、具备基础的财务或收银知识者优先,无经验者可培训上岗; 4、形象端正,举止得体,能够代表酒店形象; 5、具备一定的抗压能力,适应餐饮行业的工作节奏; 6、能够接受排班制工作(含周末及节假日)。
  • Trainee|实习生

    2.3千-2.8千
    重庆 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 关爱氛围
    • 国际品牌
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    岗位要求: 1.严格执行酒店管理; 2.服从上级领导的工作安排; 3.有较强的服务意识,热情大方; 4.责任心强,有良好的职业操守,爱岗敬业; 5.有较强的学习能力,执行能力强; 6.保持好的心态; 7.有良好的沟通交流能力和团队精神等。
  • 防损员

    2.8千-3千
    河源 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 环境超美
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    【岗位职责】 1、熟悉消防安全常识,掌握消防技能,确保岗位安全。 2、做好公共区域各类设备设施、停车场与消防安全的日常巡查并做好记录,及时发现和消除各类安全隐患。 3、发现任何设备、器材出现故障,通知有关人员进行维修,保证设备处于正常运行状态。 4、熟悉各类消防设备的位置及运行状态。 5、熟练使用各类消防器材。 【岗位要求】 1、23岁,高中以上学历,身高165以上。 2、持有专业消防证书,懂得消防设备运行的原理; 3、退伍军人优先。
  • 成都 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 加班补贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    Job Description Supervise the service and delivery of menu items in assigned restaurant ensuring a high level of quality and consistency. In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known  Supervise cash handling and banking procedures Prepare daily banking and cash flow reports Supervise the maintenance of service equipment Assist with menu and wine list creation Supervise outlet service 工作职责 监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况,确保高品质和一致性。 在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 监督现金的处理和存放程序。 编制每日存款和流动资金报告。 监督服务设备的维护保养。 协助菜单和酒水单的设计工作。 监督餐厅的服务。   Qualification Diploma in Hotel Management, Food & Beverage, or related field. 2 years related experience or an equivalent combination of education and experience.  Supervisory experience preferred. 任职资格 酒店管理,餐饮或相关专业的大专学历。 2年相关工作经历,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具主管经验优先考虑。
  • 北京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 岗位职责 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、以项目方式,参与相关的公司管理工作; 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议; 4、执行公司安排的其他相关工作。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 年底双薪
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    岗位职责 1.按照酒店规程清扫公共区域。 2.严格执行安全制度,确保安全。 3.及时反馈宾客信息和意见。 4.维护设备以及保养。 5.完成领导交办的其它工作任务。 岗位要求 1.有1年以上公共区域工作经验或相关经验。 2.身体健康,相貌端正。
  • 盐城 | 3年以上 | 高中

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    职位陈述 根据工作标准、备料单、根据菜肴标准的照片及上级的指示准备食物,协助副厨师长培训员工。参与提高食品质量,保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。 我的具体职责是什么?  作为厨房主管,您将应以最高标准完成以下任务: ·  为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 ·  协助副厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量 。 ·  计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 ·  严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 ·  继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 ·  在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 ·  正确操作所有的设备、器具和机器。 ·  能够接受外场工作任务。 ·  能够接受在厨房以外的地点完成工作。 ·  可以被要求进行盘点工作。 ·  所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 ·  及时的按要求准备菜单。 ·  与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 ·  对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 ·  积极的学习和不断的创新菜肴。 ·  时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营。 ·  协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 ·  监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 ·  检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 ·  监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 ·  时刻理解、实践和促进团队合作,提高工作效率,达到使命和目标以及部门的总体标准。 ·  如有必要 ,管理层有权更改或补充该职位描述。 ·  完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 我们寻找什么样的人才? 希尔顿厨房主管始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: ·  教育: 高中毕业以上学历,最好是或专业烹饪学校毕业。 ·  工作年限: 至少三年五星级酒店或较高级别的个体餐厅厨师经验。 ·  管理经验: (如有) 至少一年国际品牌酒店厨房领班或相同职位经验。 ·  资质证书: (如有) 有效期内健康证。 ·  具备有与本职位相配的西餐基础烹饪技能知识,高效率、高质量完成本职工作。 ·  主厨房主管要掌握海鲜,肉类的切配,加工技术,熟悉各种食物加工后的储存标准知识,熟悉标准的收货程序。 ·  能够合理消耗所有产品和配料。 ·  有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 ·  在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。 ·  能够在潮湿,炎热和不时吵闹的环境中工作。 ·  具备与职位相匹配的领导才能和培训技巧。 ·  掌握食品安全体系方面的知识。 ·  很好的英文掌握能力(口语和书写)优先考虑。 ·  具有在国际连锁酒店的相关经验优先考虑。
  • 盐城 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    职位陈述 根据工作标准、备料单、根据菜肴标准的照片及上级的指示准备食物,协助副厨师长培训员工。参与提高食品质量,保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。   我的具体职责是什么?  作为厨房主管,您将应以最高标准完成以下任务: · 为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 · 协助副厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量 。 · 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 · 严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 · 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 · 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 · 正确操作所有的设备、器具和机器。 · 能够接受外场工作任务。 · 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 · 可以被要求进行盘点工作。 · 所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 · 及时的按要求准备菜单。 · 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 · 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 · 积极的学习和不断的创新菜肴。 · 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营。 · 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 · 监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 · 检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 · 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 · 时刻理解、实践和促进团队合作,提高工作效率,达到使命和目标以及部门的总体标准。 · 如有必要 ,管理层有权更改或补充该职位描述。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。   我们寻找什么样的人才? 希尔顿厨房主管始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: · 教育: 高中毕业以上学历,最好是或专业烹饪学校毕业。 · 工作年限: 至少三年五星级酒店或较高级别的个体餐厅厨师经验。 · 管理经验: (如有) 至少一年国际品牌酒店厨房领班或相同职位经验。 · 资质证书: (如有) 有效期内健康证。 · 具备有与本职位相配的中西餐/烘焙基础烹饪技能知识,高效率、高质量完成本职工作。 · 中餐/宴会厨房主管要掌握各种蒸点,甜汤,酥皮类点心的工作技能,熟练掌握熟悉开酥皮技术。 · 主厨房、风味特色餐厅厨房主管要掌握海鲜,肉类的切配,加工技术,熟悉各种食物加工后的储存标准知识,熟悉标准的收货程序。 · 饼房主管要具备各种糕点,面包等烘焙类产品的制作技术,具备一定的巧克力制作技术。 · 能够合理消耗所有产品和配料。 · 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 · 在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。 · 能够在潮湿,炎热和不时吵闹的环境中工作。 · 具备与职位相匹配的领导才能和培训技巧。 · 掌握食品安全体系方面的知识。 · 很好的英文掌握能力(口语和书写)优先考虑。 · 具有在国际连锁酒店的相关经验优先考虑。
  • 珠海 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    【岗位职责】 1、负责酒店前台日常接待工作,包括为客人办理入住、退房手续及提供问询服务 2、准确处理客房预订信息,及时更新房态并协调客房部确保房间分配合理 3、熟练操作酒店管理系统,确保客账信息录入准确无误 4、处理客人投诉及特殊需求,及时向上级汇报重大服务事件 5、维护前台区域整洁,管理客房钥匙及贵重物品寄存流程 6、协助完成每日营业报表核对及交接班记录 【岗位要求】 1、中专及以上学历 2、年龄16-25周岁,形象端正,身高女158cm/男168cm以上 3、普通话流利,具备基础英语沟通能力(需掌握酒店服务常用英语) 4、具备服务意识与应变能力,有酒店实习经验者优先考虑 6、需提供无犯罪记录证明及健康证
  • 西点师

    4千-4.5千
    韶关 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 07-03
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    1、负责协助主管制作西式点心; 2、能独立完成蛋糕、甜点、裱花,以及部分西点制作; 3、一年以上相关工作经验。
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