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  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-04
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    现招全日餐厅厨房和班妮海鲜厨房实习生各一职 【岗位职责】 1.   根据工作标准、为客人及员工准备和制作食品。当接到指示时立即进入工作状态。 2.   保证有效安全的工作并发严谨认真的风格。 3.   了解菜单及配料成分。 【岗位要求】 1. 有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2. 了解基本的烹饪知识,有烹饪专业学习基础; 3. 良好沟通能力,具备一定的顾客服务意识和团队合作精神。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-04
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    【岗位职责】 1. 无论在大堂或是行政酒廊,面对面或者是电话中,始终为客人提供五星级的殷勤好客的餐饮服务; 2. 以友好、娴熟的专业水准为客人提供出色的服务,确保客人满意; 【岗位要求】 1. 有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2. 外向的性格及良好的沟通能力; 3. 热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 株洲 | 1年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    1.开展宴会销售部门的日常管理 2.达成销售指标 3.掌握内外部环境和市场动态,制定有效的销售策略 4.巩固现有客户群和市场,积极开拓新资源 5.编写、修改报价信函、合同 6.积极宣传酒店服务和设施,树立酒店形象。 岗位要求 1. 1年以上国际品牌酒店宴会销售经历 2.良好的英语听说读写 3.优秀的市场开拓和沟通能力 4.良好的团队合作
  • 烤鸭厨师

    4.5千-5千
    株洲 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    1.负责烤鸭出品,烹制并确保根据菜单和配方准备食品,以确保食品质量达到凯悦酒店集团标准。 2.严格执行食品分摊政策以便能有效的控制成本。 3.密切监督烹饪及员工工作,协调他们的工作任务,确保经济省时的出品。 4.观察食物准备及烹饪的方法、食物的分量规格及食物的装饰,确保食物按照规定标准准备。 5.在食物装盘及服务前,对食物进行检查。 6.确保所有厨房设备的干净整洁。 7.确保所有厨师在操作中使用正确的工具。 8.确保所有厨师正确、安全地操作食品加工机器。 9.确保工作场所始终干净整洁。
  • 株洲 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    1、具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会;参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估,并适时有效的激励各级员工士气。
  • 前台接待

    3千-4千
    丽水 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-04
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    【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、中专及以上文化程度,懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正,身体健康。
  • 总账会计

    5千-6千
    大连 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-03
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    【岗位职责】 1、带领下属会计员遵守财经纪律,执行财务制度,严格执行《会计法》。 2、负责月末会计核算处理,确保账账相符、账证相符、账表相符。 3、负责统计报表的编制和报送工作,按规定时间及时报送。 4、审核各类记账凭证和编制会计凭证。 5、审查和清理账户,账簿摘要内容要求完整和精炼。 6、协助信贷会计组织资金回收;协助成本会计和资产会计定期进行财产、物资和材料的盘点工作。 7、审核每日现金、银行存款日报表,并在签章后,报送财务总监。
  • 上海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    1.有志在酒店行业发展的应届毕业实或在读实习生 2.熟练使用办公软件Word、Excel、PPT 3.拥有良好的沟通能力和人际协调能力 4.拥有团队合作精神 5.拥有大学英语4级证书或6级证书
  • 大连 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-03
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    【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正,身体健康。
  • 礼宾员

    4千-6千
    大连 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-03
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    【岗位职责】 1、服从上级的工作安排; 2、按照行李服务流程和要求,为抵离客人提供行李搬运服务,并将每次运送情况做好记录; 3、协助做好大堂寻人服务和在大堂放置各类告示牌,及时撤换过期的告示牌并搬至指定的存放地点; 4、做好行李服务设备的清洁工作; 5、按照服务流程迎送客人,提供拉门服务; 6、维护出入车辆秩序,保证上下客车位和车道畅通; 7、准确回答客人的询问,主动做好服务工作; 8、保持岗位周围的环境整洁,发现果皮、纸屑、烟蒂等杂物及时捡掉; 9、下雨天,为上下车客人撑伞,并为客提供雨具存放及保管,并提供借伞服务; 10、熟悉酒店各种服务项目和营业时间,向客人推销酒店的各项服务,介绍酒店客房设施。了解本市交通、商业、旅游等方面资料; 11、随时听从接待员的召唤,迅速接受带房任务及为客提供物品转接服务; 12、为客人指路,认真回答客人的询问,尽量满足客人的需求; 13、负责分送邮件、报刊、报表、留言单及前厅通知等,并按规定登记和办理签收手续; 14、受理客人行李寄存及领取,并做好详细的存取记录; 15、协助大堂副理维持大堂秩序,控制好大堂内外的灯光; 16、积极参与酒店和部门组织的各项活动,完成上级交予的各项工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历,具有1年以上从事前厅服务工作经历; 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活; 3、能进行英语日常会话,开展对客服务。
  • 银川 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务,如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先,对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强。 3、身体健康,精力充沛。
  • 预订部主管

    3.5千-4千
    银川 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    主要职责﹣(职务的主要工作) ·         运用销售技巧推酒店的产品和服务 ·         准备和执行预订销售和相关业务的工作计划 ·         记录和处理通过洲际酒店集团预订系统,电话,传真,电子邮件进行的预订 ·         修改延期和提前离店等特殊情况的预订记录 ·         调查和记录未按预订抵店的预订情况 ·         记录和处理所有团队预订 ·         对团组或会议的特别账单安排进行记录 ·         掌握关于特价,酬宾,促销活动的信息 ·         监测预订情况,并向经理通报目前和将来的入住率 ·         正确为洲际优悦会会员累计积分   除本职位所要求的主要工作职责外,因智选假日的运营模式,该职位员工应履行一专多能的工作职能。 岗位要求 1、高中以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、普通话清晰。 3、具有良好的产品电话销售技能,能够实现酒店客房预订率最大化。 4、具有销售业务谈判能力,能合理调配酒店产品,分清先后,实现客房销售目标。 5、具有良好的语言组织和文字表达能力,清楚,条理地表达销售意向。 6、能够督导团队成员的预订工作,指导下级提高电话销售能力。
  • 中餐收银员

    3.5千-4千
    银川 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    岗位职责 1、 负责保管所领用的菜单、结账单、收据、发票等,做到单据连号使用,一张不缺。备足现金零钞,营业结束后,统计当天营业收入,填写营业日报表,菜单加结账单等单据及时上交财务室审核。  2、 正确掌握现金、银行卡、信用卡、微信、支付宝、签单等结账方式和程序。  3、 熟悉各菜价、酒水价,做到迅速、准确结账,不出差错,避免错账、跑账和逃账,有错账、漏账不准隐瞒,应当及时上报。  4、 严禁私自打折挂账、私自为宾客打折、降低收费价格,不得私自挪用公款。  5、 保证钱款安全,随时锁好收款机和钱柜,营业款及时上缴财务部,不得私自带款离岗。  6、 做好上下班和值班的交接工作。 岗位要求 1、18-35岁,中专以上学历,英语口语流利。 2、1年以上收银工作经验,熟练操作收银软件系统,熟练操作办公软件。 3、为人诚实,责任心强,具备一定的管理能力。 4、有良好的职业操守。
  • 大连 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-03
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    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务流程监督及服务质量把控 2、督导服务员执行标准化服务流程,及时处理顾客投诉及突发事件 3、负责餐厅物资管理,包括餐具、布草及消耗品的库存管控与补充 4、定期检查餐厅设施设备运行状况,协调工程部进行维护保养 5、协助餐饮部经理制定并执行服务标准、操作规范及培训计划 6、监督食品安全及卫生标准的执行,确保符合酒店及政府卫生部门要求 7、分析每日经营数据,提出改进建议并落实优化措施 【岗位要求】 1、具备酒店管理、餐饮管理或相关领域基础知识 2、优秀的现场管理能力和团队领导能力,能有效调动员工积极性 3、敏锐的服务意识,能够及时发现并解决服务过程中的问题 4、良好的沟通协调能力,能与厨房、前厅及其他部门高效配合 5、具备基础的财务知识,能进行简单的成本核算与控制 6、身体健康,能适应倒班工作制及高强度工作压力 7、持有餐饮服务相关资格证书者优先考虑
  • 大连 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-03
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    【岗位职责】 1、负责财务部应收帐款和应付帐款的记帐工作。 2、当日审传递过来应收帐款时,要及时的进行整理和登记并放好。 3、负责应付款支付时的核对工作,核对准确并签字确认。 4、每月做好应收和应付款的分析报告,并及时上报财务总监。 5、当销售部催款员来领帐单时必须认真仔细的做好登记工作。 6、核对催款员到帐的款项和发票开出的金额和银行的结算户名、金额是否一致。
  • 稽核专员

    5千-6千
    大连 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-03
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    【岗位职责】 1、 根据既定的工作计划,制定现场稽核方案并组织实施,负责撰写稽核工作报告; 2、 工作流程执行监控,对执行效果进行定期分析与评估,并提出合理有效的改善建议; 3、 对酒店各业务环节的内部管理进行检查和评估,督促落实风险管控措施,完成合规制度;
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 洲际员工价
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    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-03
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    【岗位职责】 1. 负责前台基本日常管理工作,确保员工贯彻执行品牌标准及各项规章制度。 2. 协助、指导前厅接待按标准完成各项工作任务及业务指标。 3. 监督前台服务流程,确保服务质量。 4. 回复网评,收集客户反馈,维护良好宾客关系。 5. 控制房态,达到收益最大化。 6. 负责团队及迟付账务的跟进处理。 7. 根据宾客需求与实际运营情况,做好相关人员调配,保障对客服务质量。 8. 跟进部门培训事宜,组织前台员工进行业务培训。 9. 负责宾客遗留物品的管理,包括登记、领取、保管和清理。 10. 熟悉品牌特色服务及操作。 11. 完成上级交代的其他工作任务。 【岗位要求】 1.年龄40周岁及以下,大专及以上学历。 2.掌握前台工作知识并且熟悉前台日常运行。 3.良好的英语能力。 4.良好的管理技能。 5.良好的沟通技巧。 6.良好的组织以及解决问题的能力。 7.良好的财务知识。 8.有2年及以上前台工作经验优先。
  • 沈阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 企业规模
    发布于 07-04
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    一、 客房清洁与整理 1、打扫卫生:清扫地面、擦拭桌面、窗台、镜子、家具等,确保房间无灰尘、污渍。 2、更换床品:撤换床单、被套、枕套,铺床并整理床铺。 3、清洗卫生间:清洁马桶、洗手台、淋浴间,补充卫生纸、毛巾、洗漱用品等。 4、处理垃圾:清理房间内的垃圾桶,更换垃圾袋。 5、 整理工作车、清洁工具,保持清洁用具的卫生和整齐。 二、补充客房用品 1、补充一次性用品(如牙刷、拖鞋、茶包、矿泉水等)。 2、检查并补充卫生间用品(如洗发水、沐浴露、浴帽等)。 三、设施检查与维护 1、 检查房间内电器(电视、空调、灯具等)是否正常运作,发现问题及时报修。 2、确保门窗、锁具、家具等设施完好,无安全隐患。 四、客人服务响应 1、 根据客人需求提供额外服务(如添加被子、枕头等)。 2、处理客人遗留物品,及时上交前台。 五、工作规范与安全 1、 遵守酒店卫生和安全标准,使用清洁剂时注意防护。 2、保护客人隐私,不随意翻动客人私人物品。 工作要求: 1、 体力较好,能适应长时间站立和重复性劳动。 2、 细心负责,注重细节和效率。
  • 沈阳 | 3年以上 | 大专

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    • 年底双薪
    综合性酒店 | 100-499人
    发布于 07-03
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    Strong overall sales skills 出色的销售技巧。 Understanding of hotel(s) business mix needs of transient, group and catering business  理解适合酒店需要的散客、团队及宴会的生意。 Self-confidence, energy and enthusiasm 自信、精力旺盛及热情 Ability to present ideas, expectations and information in a concise, well-organized manner 良好的表达及组织能力 Excellent interpersonal conflict management skills  出色的人际交往能力 Software knowledge 电脑软件应用知识 Sales systems knowledge 销售系统知识 Understanding and achievement of team and individual goals 清楚及达成个人及团体目标。 Effective time management skills 高效的时间管理能力 Understanding of sales strategies and account profitability 清楚销售策略及客户利润最大化。 Demonstrated leadership skills 领导能力 Demonstrated customer development and relationship management skills 发展与管理客户的能力 Excellence Skills in English Spoken & Written  英语说写能力良好 College/University degree above 大专以上
  • 沈阳 | 5年以上 | 大专

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    综合性酒店 | 100-499人
    发布于 07-03
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    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 银川 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    1. To know clearly the hotel objectives and sales target set for his/her area of responsibilities breakdown into weekly, monthly and yearly target set forth in the sales plan 清楚地了解其分管区域的销售目标,并预先在销售计划中将其按年/月/周的目标进行细分。 2. Represents the hotel and participate in domestic and international sales activities 代表酒店参与国内外各项销售活动。 3. Constant customer contact directed towards existing customers and potential customers. 同时与现有客户和潜在客户保持经常联系。 4. To conduct daily sales visit to assigned accounts to solicit business for the hotel for both rooms and food & beverage through effective client account management. 安排每日走访的客户,以期在客房及餐饮上为酒店寻求更多的业务。 5. To plan sales coverage of area/territory assigned in the most effective manner. 以最有效的方式划分销售区域。 6. Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 快捷高效地处理业务。 7. Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interview 履行客户关系管理的职责,通过完成计划周详的客户拜访实现销售目标。 8. Conduct active distribution of product information and create awareness in the market and business segment or responsibility. 积极宣传酒店产品 9. To always practices “Cross Selling” and Up sell in accordance with corporate and department guidelines during sales calls.  在拜访客户时,经常使用Cross Selling” 和 Upsell等销售技巧。                                                 10. To ensure that all arrangements and requirements agreed with clients with regards to rooms, banquets or F&B services are carried out prior to or during guests stay in the hotel.   保证已与客人确认的客房,宴会及餐饮服务在客人未到或在酒店入住时完成。   11. To provide after-sales service in particular to ensure all guest complaints are taken seriously and discussed with respective department when necessary   提供售后服务,确保认真对待所有投诉,在必要时与相关部门进行沟通。   12. Interact and attend to guest request, concerns and feedback in a professional manner.   以专业的方式与客人互动,关注他们的需求及反馈。 13. Or with the working experience of Front office/ Reservation priority 或具有前厅部、预定部工作经验者优先考虑。
  • 宁德 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-03
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    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度,流利的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 宁德 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-03
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    【岗位职责】 1、直接负责礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务;协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房,确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训,制定培训计划。 7、宾客有要求时,为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验X年以上 2、身体健康,品貌端正,形象气质佳。 3、优秀的组织管理能力。 4、优秀的交际能和沟通技巧。 5、善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 南宁 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 发展广阔
    • 人性化管理
    • 提供食宿
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    岗位职责 · 负责整个酒店的食品安全管理体系。 · 出席必要的会议并且按照营运总监的指示进行培训。 · 负责餐饮部每天的审计和行动方案和报告。 · 负责培训厨房和餐饮的所有员工。 · 按照标准检查和保证垃圾房的卫生。 · 审阅垃圾分类方法。 · 指导所有厨房和餐饮团队成员执行食品安全标准。 · 安排、实施及追踪有关希尔顿食品安全管理体系的会议。 · 出席指定的会议,处理各种重要的外部团体来电和来访者。 · 在团队的帮助下继续提高希尔顿食品安全管理体系并且关注危害分析和关键环节控制点的鉴定合格程度。 · 列出所有对员工进行希尔顿食品安全管理体系培训需要的流程,并协调所有合理的安排和指导的实行。 · 确保正确的卫生程序,监督日志本以及冷热食物的服务,确保食物卫生。 岗位要求 · 良好的中英文口语及书写能力 · 精通大多数的电脑程序,比如微软办公软件、文档和表格等 · 良好的适应能力 · 熟悉食品卫生相关的专业知识
  • 调酒师

    4千-6千
    成都 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    【岗位职责】 1、在规定时间内做好区域卫生,检查吧台所有设备运行是否正常。 2、开班前检查头天营业所剩酒水的数目,并根据所需及时补充货源。 3、熟悉酒吧内所有酒水的货源、牌子及产地并知其口味,懂得其储藏方式,饮用方式以及鸡尾酒的调制方法。 4、负责吧台的日常和月盘点工作。 5、做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。 【岗位要求】 1、具备一定的酒水、咖啡调制技能,有从事吧员工作经历优先考虑。 2、形象好,有一定的英语基础,能够按酒店规定的服务程序与标准,为宾客提供优质的服务。
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