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  • 济南 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    岗位职责 1、为商务发展部总监提供专业、有力的支持,以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同商务发展总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。 7、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门(如:餐饮部,公关部等)宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施。 11根据客户的需求,不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之,把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导,提升住房率,给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导,制定相应的规则,使团队销售潜力发挥到最大,建立荣誉感,提升忠诚度。 18、与商务发展总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 岗位要求 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心,工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    岗位职责: 1. 准时到岗,并且仪容仪表干净整齐。 2. 头脑清醒,举止稳重,并且能够激发员工在酒店的工作积极性。 3.能够建立一个高效的工作集体;能够不断提高员工的工作积极性,并且能够给员工一个舒适且利于自身发展的工作环境。 4. 有责任确保餐厅所有已建立的服务程序和服务标准在任何时间内都被实施及运用。 5. 协助制定适当的培训发展计划来培训员工, 以便确保并提高服务水平。 6. 协助餐厅经理正确管理与餐厅有关的一切设备。 7. 保证餐厅及后台的清洁卫生。与客务部和工程部保持紧密联系,以确保餐厅的整洁及设备的完好。 8. 确保员工的仪容仪表在任何时候都保持高标准。 9. 建立并维护与客人良好的关系,并且让所 有的员工都能自觉去做好这项工作。 10. 协助建立客人资料库。 11. 保证餐厅在任何时间都能够给客人提供高效、优质的服务。 12. 负责每日管理所有的员工,餐厅的销售及餐厅相关的成本。 13. 负责每日把相关信息传达给餐厅的员工。比如:新菜单、酒、食品节的内容,等等。 14. 分派餐厅各区域的工作并且制定工作时间表。 15. 努力增加餐厅收入,提高服务水平并且能够提出一些恰当的建议。 16. 参与餐厅的服务是非常有必要的,以便餐厅达到一致的要求。
  • 亳州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    岗位职责 (一)支持并协助业务拓展部的工作,跟进商业线索,管理并及时传递宴会、MICE信息至相关部室; (二)与销售团队、相关部室以及顾客协调,确保在各环节提供一致且高水平的服务,为顾客提供富有创意性的建议; (三)提高顾客满意度,通过增销和改善服务等策略最大化创收,实现整场活动从销售到售后再到销售的无缝衔接; (四)汇总整理宴会、MICE相关的材料记录,完善工作程序与标准; (五)向上级领导与相关部室提供顾客意见、市场动态,满足顾客合理需求,保持有效沟通,发展良好顾客关系; (六)制作每周、每月数据报表,协助制定预算、价格策略,预测客房、餐饮等收入; (七)协助餐饮部、房务部衡量并合理控制经营成本; (八)完成上级领导交办的其他任务。 岗位要求 (一)学历要求:大专以上学历; (二)外语水平:英语日常交流; (三)体貌要求:160厘米以上,身体健康,形象良好; (四)工作经验:2年以上宴会统筹、活动策划类岗位经验; (五)培训经历:接受过销售及前台电脑系统的培训; (六)基本素质:学习能力强,同理心,积极主动,公平公正,诚实友善,大局观,服务意识强,具备酒店管理知识,电脑运用能力,主持与演讲能力,人际关系处理能力,分析能力,计划能力,执行能力,协调能力,保密意识强。
  • 宴会主管

    6千-1.2万
    亳州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    (一)参加宴会经理召开的工作例会,了解每日宴会、MICE安排情况并向本班组传达; (二)每日宴会前,根据宴会、MICE预定情况向服务员布置具体的工作任务; (三)根据宴会、MICE预定情况,合理安排员工排班,保证所举办宴会合理、有序地开展; (四)落实宴会设计、现场布置,督导服务员做好摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作; (五)关注客人用餐状况,适时征询客人意见、建议,及时处理投诉及突发事件并向宴会经理汇报; (六)及时组织服务区域的清洁、整理工作; (七)宴会结束,清点各宴会厅内物品、设备设施,检查宴会收尾的卫生清洁情况; (八)完成上级领导交办的其他任务。
  • 餐饮经理

    8千-1.2万
    亳州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    岗位职责: 1、能够深度洞察目标市场的细微变化,真正了解消费者需求,寻找服务、出品的机会点; 2、定期会同行政总厨研究推出新菜品,有针对性地开展各项促销活动; 3、基于为顾客带来非同一般的消费体验,能够设计服务流程与关健触点,让服务员真正明白该如何为高端顾客提供服务; 4、高度重视原则与标准,且能以身作则。亲自组织和安排大型团队就餐和重要宴会,负责VIP客人的迎送; 5、定期召开部门例会,不断提高服务质量,提升营业利润水平; 6、能够妥善解决顾客投诉,投诉转化为营销顾客的机会,善于收集客人的意见建议并进行有价值的分析,从中解读哪些服务尚未满足顾客的需求; 7、组织督导餐饮员工日常培训,提高员工素质及业务能力; 8、负责部门奖金分配,关心员工的工作生活,及时提供必要的指导和帮助,调动员工的工作积极性; 岗位要求: 1、大专以上文化程度,3年以上星级酒店同岗位工作经验; 2、身体健康,仪表端庄; 3、具有丰富的餐饮营销、管理专业知识; 4、能够根据市场变化和客人需求,及时调整餐饮经营策略,具备安排组织和开展各种美食促销活动的能力; 5、具有较强的执行能力、内外部沟通协调能力和管理能力,能够科学合理的安排部门工作; 6、具有强烈的事业心、责任感,品行端正,作风干练,亲和力强。 其他要求 年龄28岁-40岁 形象好气质佳,具备制度化管理、团队管理、标准化服务管理能力。 1、薪资:8000-12000(含满勤)。 2、员工生日会,员工入职仪式,每月团建(周边游,踏青,户外烧烤等); 3、除了工资以外,还可以享受级别薪资和目标奖金,晋级分为三个等级,薪资涨幅为1000元/级别、1000元/级别、1000元/级别,晋级周期分为2个月、4个月、6个月。 工作时间: 早:9:30-14:00 晚:17:00-21:00
  • 中餐厅经理

    7千-1.2万
    亳州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    岗位职责 (一)根据年度/月度经营管理计划,带领员工积极完成各项接待任务和经营指标; (二)了解每日接待、预订情况,每日向上级汇报经营接待情况; (三)及时征询客户意见,妥善处理客人投诉,建立客史档案; (四)做好部室销售服务统计,填写工作日志; (五)检查包间的物品耗用,落实成本费用管控; (六)督察食品安全与环境卫生,包括员工个人卫生、餐具卫生、操作卫生和环境卫生; (七)落实对本班组员工的考勤和绩效评估,组织实施培训; (八)检查楼层的卫生状况、餐前准备工作,在客人到达前迎宾引位; (九)督促指导员工做好服务接待,及时纠正存在的问题; (十)协助上级负责与相关部室的工作协调; (十一)完成上级交办的其他任务。 岗位要求 (一)学历要求:高中以上学历; (二)外语水平:英语日常交流; (三)体貌要求:身体健康,形象良好; (四)工作经验:3年以上大型餐饮管理经验; (五)基本素质:学习能力强,同理心,积极主动,公平公正,诚实友善,大局观,服务意识强,热爱餐饮行业,自控能力强。
  • 粤菜炒锅

    8千-1.2万
    亳州 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    一、 岗位职责 (一)按照粤菜工作程序与标准,落实餐前准备与收市工作; (二)细化执行食品安全管理要求,检查宴会及零点菜肴的原料、切配、半成品等的质量,清洁工作区域,清洗消毒用具; (三)细化执行设备设施安全管理要求,检查本组炉灶、冰箱、煤气、操作台等的运行使用情况; (四)按照业务规范操作、菜肴制作标准,优质高效地完成菜品准备与制作,满足顾客需求; (五)完成上级领导交办的其他任务。 二、岗位要求 (一)学历要求:初中及以上; (二)外语水平:无; (三)体貌要求:身体健康,形象良好; (四)工作经验:3年以上技术工经验; (五)基本素质:学习能力强,同理心,积极主动,公平公正,诚实友善,大局观,服务意识强,热爱餐饮行业,自控能力强。
  • 运城 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-12
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    【岗位职责】 1、全面负责酒店日常运营管理工作,制定并执行酒店经营计划,确保完成各项经营指标; 2、监督酒店各部门(前台、客房、餐饮等)的运营情况,优化服务流程,提升客户满意度; 3、负责酒店成本控制及预算管理,合理调配资源,提高经营效益; 4、建立并完善酒店管理制度,监督执行各项规章制度,确保服务质量与安全标准; 5、处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象; 6、负责员工培训、绩效考核及团队建设,提升员工专业素质与工作积极性; 7、协调与政府、社区及合作伙伴的关系,维护良好的外部环境。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先; 2、3年以上酒店行业管理经验,有同岗位经验者优先; 3、熟悉酒店运营管理流程,具备较强的市场分析及经营策划能力; 4、具备优秀的团队管理能力,能有效激励员工并提升团队凝聚力; 5、年龄30-45岁,身体健康,责任心强,能承受较强的工作压力; 6、具备良好的沟通协调能力及突发事件处理能力; 7、工作细致严谨,执行力强,能适应酒店行业的工作节奏。
  • 荆州 | 经验不限 | 学历不限

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    综合性酒店 | 100-499人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在总经理带领下,负责酒店的日常经营管理工作,对各项经营管理指标负责。 2、提出酒店的经营管理思路,协助确定酒店年度经营计划,并指挥落实。 3、协助建立健全酒店内部管理系统、运行机制及各项规章制度。 4、协调各部门关系。 5、研究市场发展趋势,协调制定酒店各服务产品价格体系。 6、审定酒店的市场营销方案,不断开拓市场。 7、提高酒店的管理水平、服务质量。 【岗位要求】 1 大专以上学历,旅游、酒店管理专业为佳。 2 从事酒店工作8年以上,具有5年以上酒店前厅,餐饮,客房等岗位管理经验,有酒店筹建、开业经验优先。 3 熟悉酒店各营业部门的服务及管理流程,善于成本控制。 4 具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力,事业心强。
  • 行政经理

    9千-1.1万
    广州 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、督办、检查各部门对上级指示和高管级会议决议的贯彻执行。 2、起草酒店行政文件,对系统间发文做好法律审核。 3、做好总经理和各部门的信息传递工作。 4、负责酒店高管层、系统间会议及其他重大会议、活动的会务工作。 5、组织记载酒店大事记,编撰酒店辞典工作。 6、收集、整理酒店内外的反馈信息及合理化建议。 7、组织做好酒店印鉴、介绍信使用保管、函电收发和报刊征订分发工作。 8、负责掌印,合理合法使用酒店印信,办理相关证件。 【岗位要求】 1、本科以上文化程度, 具有酒店行政方面工作经验。 2、掌握酒店经营管理一般知识,熟悉酒店秘书工作和行政管理知识。 3、掌握应用文撰写方法,懂得接待礼仪、礼节。 4、能处理一般的文件、函电和资料,具有较好的协调、接待工作能力。 5、有较强的文字组织能力,能撰写各类应用文稿及计划、总结、报告等。
  • 广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    岗位职责 1.根据上级要求完成个人销售计划。 2.通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向上级汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在会展中心及酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 8.完成上级领导交办的其他相关工作。 岗位要求 1、专科及以上学历; 2、具备良好的销售技巧及沟通能力,善于发掘客户资源; 3、具备会议及酒店客户资源者优先。
  • 大堂副理

    7.5千-8.5千
    上海-闵行区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 做五休二
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:01
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    • 投递简历
    岗位职责 1、 协助前厅经理工作,保证前台各项工作的顺利进行; 2、 检查督导前台各组员工的服务态度及工作质量; 3、 了解各类客人、各类房间订房的情况; 4、 制定培训计划,定期对本部门员工进行业务培训和考核; 5、 做好下属的思想工作,调动员工的积极性; 6、 完成其他上级交办的事项。 任职要求: 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上; 2、能用流利的英语从事前厅服务,形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力; 3、仪表端庄,热爱酒店工作,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用; 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强; 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力;
  • 销售经理

    7千-8.5千
    成都 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 14:54
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    • 投递简历
    【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效认知和掌握销售线索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Creative contribution to product and sales development 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 Monitors and reports on market and competition within own market segment 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中,英文读写能力 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、3-5年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少3年的销售经理经历
  • 中餐厅经理

    7.5千-8.5千
    杭州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:48
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行、菜品质量控制等 2、制定并落实餐厅经营计划,完成公司下达的营收及利润指标 3、监督餐厅成本控制,定期分析经营数据并提出改进方案 4、负责中餐服务团队建设,组织员工培训并提升服务质量 5、处理客人投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 6、与厨房部门密切配合,确保出餐效率与菜品品质 7、定期检查餐厅设施设备,确保符合卫生及安全标准 8、策划并执行节假日及特殊活动的餐饮推广方案 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理等相关专业优先 2、8年以上中餐厅工作经验,其中3年以上同岗位管理经验 3、精通中餐服务流程及标准,熟悉杭帮菜系者优先 4、具备出色的团队管理能力和现场协调能力 5、熟悉餐饮成本控制及库存管理 6、具备较强的市场敏感度和营销策划能力 7、能承受工作压力,适应弹性工作时间 8、持有餐饮相关职业资格证书者优先
  • 榆林 | 经验不限 | 学历不限

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    • 带薪年假
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    • 包吃包住
    • 交五险
    • 法定节假日
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 17:05
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    • 投递简历
    1、在厨师长的领导下,负责按厨师长设定的标准制作烧腊食品,确保正常供应。 2、熟悉原材料种类,制定食品和货源的规格, 提出每日购物申请, 并亲自按规格标准 验收,保证货源供应及时,质量良好,价格合理。 3、负责物料的领用,正确加工处理肉类和易腐烂食物,确保不浪费物料。 4、负责所有食品的浸、卤和烧烤,监督控制产量和出品的质量。 5、确保餐前的准备工作已经提前完成, 开餐时间必须在档口岗位, 及时提供烧腊食品。 6、负责拼制各种供高级宴会使用的像生拼盘及花色拼盘。 7、抓好设备设施的维修保养,确保各种设施处于完好状态,完成厨师长布置的其他工作
  • 中餐厅经理

    7.5千-8.5千
    张家口 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 午餐补贴
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
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    • 企业福利
    • 年底双薪
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:07
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    • 投递简历
    岗位职责 1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 任职资格及福利待遇 1.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧; 2.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性; 3.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展; 4.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗; 5.法定节假日补贴+五险一金保险福利+双休制; 6.免费食宿+免费班车+免费员工娱乐设施&项目; 7.有专业的锻炼平台和发展上升机会。 咨询电话/微信:15001359203
  • 行政质检经理

    7.5千-8.5千
    上海-闵行区 | 5年以上 | 大专

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    • 福利
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 做五休二
    • 技能培训
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:01
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、参与酒店各类会议,做好会议记录并形成纪要,跟踪会议决议的执行情况。 2、负责酒店员工宿舍、员工食堂等行政后勤管理及保障工作。 3、负责各类文件、报告的起草、整理与归档,及酒店各类证照、印章的管理。 4、对接上级管理公司各类质检工作安排,全面负责酒店各项质检工作。 5、负责收集、整理、分析各类反馈信息,做好酒店网评、客诉及服务品质的监督与管控。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度, 具有行政、质检相关的工作经验。 2、具有优秀的组织协调能力,优秀的沟通和逻辑思维能力。 3、有较好的文字组织能力,能撰写各类应用文稿及计划、总结、报告等。 4、具有优秀的危机处理能力和经验。
  • 广州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:59
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    【岗位职责】 1、制定并完善酒店各项培训管理制度。 2、协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3、负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。 4、负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5、收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6、协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 7、编辑最新酒店业管理和信息资料,向各部门和全体员工推荐公布。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验2年以上,有IHG酒店工作经验,有筹备开业经验。 2、具有良好的沟通能力和协调能力。 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3、能按照酒店经营发展对人才的需要,制订酒店总体培训规划和实施计划。 4、具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。 5、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    岗位职责 1.协助酒店总经理进行酒店管理工作,完成酒店所确定的各项目标并抓好直接分管部门的工作。 2.协助总经理制定酒店经营方针、管理目标,领导制定分管部门的规章制度、服务操作规范、工作流程并监督执行。 3.协助总经理建立健全酒店组织系统,使之合理化、精简化、效率化,督导分管部门岗位责任制的落实,创造一个高效率运行的酒店工作系统。 4.协助总经理协调部门间的关系,对分管部门管理人员进行考核、评估。 5.开展调查研究,分析酒店经营管理情况,收集同行业和市场信息,为总经理决策提供参考。 6.负责与政务部门沟通联系并保持良好的合作关系,与各界人士保持良好的公共关系。 7.协助总经理有重点地定期巡视公共场所及部门工作情况,深入分管部门督导工作情况,及时发现问题并督办。 岗位要求 1.通晓中、西餐烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等。 2.具有酒店预算管理知识,能够编织餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。 3.精通市场推销技巧,善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动;具有设计、安排和实施销售活动的能力。 4.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。 5.善于同其他部门沟通与合作,具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力。 6.具有与餐饮业有关人士进行联系的能力,大专以上文化程度,较好的英语会话能力。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    Provide guests with information (example: loyalty programmes, area attractions, restaurants, facility information) to enhance guest experience. 为宾客提供各种信息(如:忠实计划、本地景点、餐厅、设备信息),以提升宾客体验。 Develop and maintain relationships with key clients and outside contacts in order to produce group and/or convention business, to include room sales, food & beverage sales, and catering/banquet services. 同主要客户和外部相关人员建立联系并保持联络,借此增加团体及会议业务量,包括客房销售、餐饮销售和宴会服务等。 Schedule conventions and/or business group activities at the hotel and coordinate with other hotel-level departments to facilitate services agreed upon by the sales office and prospective clients. 安排酒店会议及业务团队活动,与其它酒店级部门进行协调,共同完成销售部门同潜在客户达成的协议中所规定的各项服务。 Manage day-to-day sales activities, plan and assign work, and establish performance and development goals for team members. Provide mentoring, coaching and regular feedback to help manage conflict, improve team member performance, and recognise good performance. 处理员工日常销售事务,计划并分配工作,为团队成员设立工作绩效目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈,帮助解决各种员工矛盾,提升员工绩效,并对员工表现优异之处予以认可。 Educate and train sales team that is responsible for developing new accounts, maintaining existing accounts, and implementing sales strategies. Ensure staff is properly trained and has the tools and equipment to carry out job duties. 对负责开发新客户、维护现有客户并执行各项销售策略的整个销售团队进行教育与培训。确保员工接受适当的培训,保证为他们配备完成工作所需的各种工具和设备。 Work with other department managers to ensure proper staffing levels based on guest volume. 同其他部门经理协作,确保员工配备情况符合酒店客流量。 Produce monthly reports and sales forecasts to analyse current/potential market and sales trends, coordinate activities to increase revenue and market share and monitor performance to ensure actual sales meet or exceed established revenue plan. 准备每月报表和销售预测,分析当前和潜在的营销趋势,规划各种活动增加营收与市场份额,并监督员工工作绩效,确保业绩超出原先制定的营收计划。
  • 北京-朝阳区 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    [岗位职责] 1、 负责酒吧的日常经营; 2、建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范; 3、为酒吧的运作提出合理化建议; 4、组织完成酒吧各项经营计划; 5、检查运营情况,督导、落实各项规章制度和工作规范,发现问题及时予以解决; 6、督促员工做好会所所有设施设备的日常保养; 7、审核各种物品的申领,并控制成本; 8、实施培训,提高员工自身素质和工作技能;及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议,不断改进服务 岗位要求 1、具有大专以上文化程度2年以上同岗位相关工作经验; 2、形象气质良好,了解酒水相关知识; 3、熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程; 4、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力; 5、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。 6、具备英语沟通能力
  • 芜湖 | 经验不限 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    发布于 07-10
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    【岗位职责】 1、全面负责酒店人力资源的日常管理工作,制定并执行人力资源战略规划,确保与公司整体战略目标一致。 2、建立健全人力资源管理体系,包括招聘、培训、绩效、薪酬、员工关系等模块的制度与流程优化。 3、主导公司人才招聘工作,制定招聘计划,拓展招聘渠道,确保关键岗位人才的高效引进与配置。 4、设计并实施员工培训与发展计划,提升员工综合素质与专业技能,搭建人才梯队。 5、完善绩效考核体系,推动绩效管理落地,确保考核结果与薪酬激励有效挂钩。 6、处理员工关系问题,协调劳动争议,营造积极向上的企业文化氛围。 7、分析人力资源数据,定期提交人力资源报告,为管理层决策提供数据支持。 8、统筹公司薪酬福利体系的设计与调整,确保市场竞争力与内部公平性。 【岗位要求】 1、具备扎实的人力资源管理理论基础,熟悉国家相关劳动法律法规及政策。 2、至少5年以上人力资源管理工作经验,3年以上同岗位管理经验,酒店行业背景优先。 3、精通招聘、培训、绩效、薪酬等模块的实操经验,能独立搭建人力资源体系。 4、具备优秀的沟通协调能力与团队管理能力,能高效推动跨部门协作。 5、数据敏感度高,擅长通过数据分析发现问题并提出解决方案。 6、抗压能力强,能适应快节奏工作环境,具备战略思维与全局观。 7、具备较强的企业文化塑造与员工关系管理能力。
  • 值班经理

    6千-9千
    广州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-12
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    岗位职责  1.协助酒店高级管理层负责及整个酒店的运作收,集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。  6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。  岗位要求  1.有同岗位工作经验两年以上。 2.能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精 通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3.仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏 捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够 很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执 行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 销售经理

    6千-9千
    广州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-12
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册的各项管理规定,按照部门考核制度完成各项工作。· 2、根据销售部制定的工作计划,制定个人销售拜访计划,完成销售任务指标。 3、完成新签客户的指标和应收账款的追收和跟进。 4、积极开拓客源,以外出销售、电话联络和信函等方式与客户保持高度联系,确保销售计划和销售指标的完成,定期向上级汇报工作。 5、完成酒店产品的推广和销售任务。 6、定期收集客户意见,增进了解,加强合作,并及时反馈给销售总监。 7、保持与商务公司的密切联系,并和客户建立长期、稳定、良好的合作关系 。 8、跟进周边市场情况,做出分析和判断并及时反馈给销售总监(包括市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等)。 9、做好客户资料的归档和保密工作,杜绝营私舞弊现象。 10、积极参加酒店组织的各项培训,提高自身素质与业务技能。 11、在接待团队或者会议过程中要及时跟进,并做总结汇报。 12、按时完成上级交办的其他工作。 【岗位要求】 1、学历背景:大专及以上文化程度 2、工作经验:有4 星级以上酒店销售工作经验优先 3、 知识技能:电脑技能;会粤语优先; 4、 其他要求:能承受工作压力
  • 上海-闵行区 | 经验不限 | 学历不限

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    • 员工餐厅
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    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-10
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    Minimum of five years of progressive director of human resources management experience 至少五年以上人力资源总监相关工作经验 Bachelors degree preferred 大学相关专业 Prior work experience in a union environment including negotiation and local and regional rules 熟知本地政策并有相关工会工作经验优先 Able to collaborate effectively with other hotel employees and managers to ensure teamwork能有效的和其他酒店建立良好的团队合作关系 Able to resolve conflicts with supervisors and employees能有效的调解员工和主管的矛盾
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