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  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:52
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    As a Service Associate - Commis I/II, we rely on you to * Responsible for supervising, coordinating and participating in the preparation of hot and /or cold food within the assigned kitchen; * Ensuring that the quality of work conforms with the standards of the Hotel. We are looking for someone who: * Hotel school graduate or apprentice * Adaptable * Good personal hygiene * Enhance potential 作为宾客服务员 - 厨师,我们希望您承担以下职责: * 负责监督、协调和参与指定厨房内的冷热食品的准备工作; * 确保工作质量符合酒店的标准。 候选人应具备以下能力: * 酒店学校毕业生或学徒 * 适应力强 * 良好的个人卫生 * 提升潜力
  • 上海-长宁区 | 1年以上 | 中专 | 食宿面议

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:27
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    岗位职责:   1. 食材准备:      - 协助部门完成每日食材的准备工作,确保符合卫生标准和菜品要求。      - 负责厨房基础原料的库存管理,定期检查食材新鲜度并汇报补货需求。   2. 菜品制作支持:      - 在厨师指导下完成简单菜品的烹饪、装盘及摆盘工作。      - 协助维护菜品口味、份量和呈现的一致性。   3. 厨房运营维护:      - 保持工作区域清洁,严格执行食品安全及卫生规范(如5S管理)。      - 维护厨房设备工具,确保正确使用及日常保养。   4. 团队协作:      - 配合厨师团队高效完成出餐任务,适应高峰时段工作压力。      - 参与新菜品研发的辅助工作,提出改进建议。   任职要求:   1. 硬性条件:      - 学历:中专或以上学历,烹饪、酒店管理相关专业优先。      - 经验:1年以上厨房工作经验(应届生可接受培训)。      - 技能:掌握基础法甜、加工技法,了解食品安全知识。   2. 软性素质:      - 吃苦耐劳,能适应早晚班、节假日排班及高温环境。      - 学习意愿强,具备团队合作意识和抗压能力。   3. 加分项:      - 持有获奖证书或其他相关专业技能证书。    工作环境与福利:   - 提供工作餐、员工制服及技能培训。   - 晋升通道:助理厨师(助理厨师1 助理厨师2 助理厨师3)-厨师领班-厨师主管-初级副厨-副厨-主厨-行政副总厨-行政总厨。   提示:  该岗位适合热爱饼房、愿意从基础做起的人才。我们注重技能成长,欢迎踏实肯干的候选人加入。
  • 太原 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:37
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    岗位职责 1.经理不在时,组织班前会,确保了解酒店的活动和运作要求。 2.在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进。 3.监督现金的处理和存放程序。 4.编制每日存款和流动资金报告。 5.编定并指导员工执行现金安全制度。 6.处理异常的付款情况。 7.监督服务设备的维护保养。 8.监督客用设施和服务标准。 9.控制存货和监督保安程序。 10.协助菜单和酒水单的设计工作。 11.监督酒吧各项工作活动。 12.监督酒吧服务。 13.与上级领导共同在人力资源规划和管理需求方面进行合作。 14.与上级领导共同编制和管理部门预算。 15.完成上级布置的其他任务。 岗位要求 1.酒店管理、餐饮或相关领域的职业证书。 2.2年及以上中餐厅、西餐厅、大堂吧工作经验,或与此相当的教育和工作经验结合的背景。具有管理经验者优先。 3.良好的沟通能力。 4.持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 5.具备良好的问题解决能力和培训能力。
  • 空调主管

    4.5千-5.5千
    厦门 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:47
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    岗位职责: 1. 负责酒店暖通设备维修、检修,确保酒店设备正常运作; 2. 解决酒店暖通设备故障问题; 3. 负责本班组工作安排,给予本班组员工足够支持,确保他们的工作技能达到要求; 4. 培训和监督本班组员工在工作中按照安全手册进行操作; 5. 控制能耗,进行有效能源的管理,保证设施设备的安全运作。 岗位要求: 1. 2年及以上酒店暖通工作经验; 2. 全面掌握酒店暖通知识和技能; 3. 具有1年以上的班组管理经验; 4. 工作责任感强,较好的沟通协调能力。
  • 机修主管

    4.5千-5.5千
    厦门 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:47
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    岗位职责: 1. 负责酒店机械设备维修、检修,确保酒店设备正常运作; 2. 解决酒店机械、厨房、给排水、电瓶车等设备故障问题; 3. 负责本班组工作安排,给予本班组员工足够支持,确保他们的工作技能达到要求; 4. 培训和监督本班组员工在工作中按照安全手册进行操作; 5. 掌握各种主要设备的备件情况,合理控制使用,适时编制申购计划,保证设备维修的需要。 岗位要求; 1. 2年及以上酒店机修工作经验; 2. 全面掌握酒店机修知识和技能; 3. 具有1年以上的班组管理经验; 4. 工作责任感强,较好的沟通协调能力。
  • 前台接待 拉萨

    4.5千-5.5千
    成都 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:56
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    该岗位在拉萨! 该岗位在拉萨! 该岗位在拉萨! • 随时以友好和乐于协助的态度迎接客人,并尽量了解和称呼客人的名字。  • 按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间。  • 熟知部门标准工作程序。  • 履行入住、退房和换房手续,并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统。  • 随时留意会计政策和工作程序的变化 。  • 处理客人的投诉、问询和请求,如果自己无法提供协助,则将问题转给主管和经理助理 。  • 在值班时检查夜班报告,准备早班报告,并为客人的到来准备各种必要的表格。  • 全面了解标准的预订工作程序,包括如何正确使用表格,如何读电传、电子邮件和留言,以及如何在预订系统内对房源情况进行解读。  • 随时保持前台工作区域的整洁和有序,并以此作为自己的个人兴趣和骄傲 。
  • 前台主管

    4.5千-5.5千
    南京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:56
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    岗位职责: 1.协助前台经理完成前台接待员工的培训课件制作和PMS的培训操作,并将操作考核情况及时向上级汇报; 2.监督和参与各项服务活动,发现问题及时纠正,负责当班员工的服务质量监督; 3.掌握客情和预订资料,并做好客人的资料登记,督促并检查电脑输入人员输入资料的准确性; 4.做好和其他部门(客房部、销售预订部、餐饮部等)的横向协调工作; 5.定期检查本处工作交班日志及必备用品的使用情况,定期盘点、补充用品以及申报维修。 任职资格: 1.大专以上文化程度; 2.有同岗位工作经验2年以上; 3.流利的英语口语;通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范; 4.性格开朗、头脑灵活、工作踏实。具有较强的服务意识、推销意识和责任感。
  • 重庆 | 3年以上 | 高中

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:08
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    工作职责1.负责所辖区域客房日常卫生清洁的监督及对客服务,包括客房、楼层公共区域清洁检查、VIP接待的准备、计划卫生及保养工作的安排对接; 2.对所辖区域员工的各项操作进行现场辅导、培训,使所辖区域员工各项操作达到标准要求,提高工作质量及效率;3.根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查;4.具备较强的服务意识,引导服务员了解客人的住宿需求,提供优质的个性化服务;5.完成所负责的专项工作,辅助部门的整体运营;6.对所辖区域的物料保管及消耗品进行有效控制,所辖区域物料管理符合6T要求;7.合理安排工程维修(家私、地毯等),设备保养工作,出现设备问题及时报修跟踪维修情况,力求使设备达到最佳的工作状态,保证客人正常使用;8、检查辖区内工作间各类物品的储存、保管及消耗,及时申领补充,保证正常运转9、每天负责员工房间排房分工工作,及时转换房态,确保前台有充足的空净房供客人选择;10、处理相关物资申领及二级仓库物资管理;11、完成上级或甲方安排的其他工作 岗位要求 1. 男、女不限,年龄不超过50周岁,高中及以上学历或同等文化程度; 2. 有星级酒店客房领班主管的工作经验; 3. 对客房业务和流程熟练; 4. 熟悉酒店操作软件和相关办公软件,能独立处理客房各类事件; 5. 头脑灵活善于沟通,服从工作安排。 6.该职位劳动合同与红海签署,目前酒店已正式开业,工作地点在重庆-江北寸滩。
  • 中餐厅主管

    4.5千-5.5千
    成都 | 3年以上 | 中专 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:20
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    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅日常运营管理工作,确保服务流程规范、高效执行 2、督导服务员工作表现,定期开展服务技能培训,提升团队专业水平 3、处理客人投诉及突发事件,维护餐厅服务品质与品牌形象 4、监督食品安全及卫生标准执行,配合完成定期卫生检查工作 5、协助制定排班计划,合理调配人力资源,控制人力成本 6、完成每日营业报表分析,提出运营优化建议 【岗位要求】 1、中专及以上学历,酒店管理、餐饮服务相关专业优先 2、3年以上中餐厅服务经验,其中1年以上同岗位管理经验 3、熟悉中餐服务流程及标准,掌握基础餐饮成本控制方法 4、具备优秀的现场协调能力,能妥善处理各类突发事件 5、普通话流利,具备基础的英语交流能力 6、身体健康,能适应倒班工作制,年龄20-35周岁
  • 成都 | 经验不限 | 大专

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    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:20
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、每天做好预抵客人准备工作,如VIP、长住客、团队,接机客人,与管家部协助并做好房间欢迎品的准备; 2、完全掌握酒店的产品知识及服务设备如:房价、外汇汇率、行李寄存、特别会议等; 3、明确客人的投拆原因并给以适当的处理,如遇解决不了的问题不要让客人生气的离开,要及时与值班经理、前厅部经理取得联系; 4、与其他部门和所需的外界人员保持良好的关系以确保提供优质服务; 5、自客人入住至离店通过个性化的服务和快捷,热诚的关注以确保更高的宾客满意度; 6、在重要客人入住前检查房间,亲自迎候重要客人并护送所有的VIP客人至房间; 7、 管理和维护常住客客史资料。 任职要求: 1、大专以上学历; 2、有前台工作或服务行业经验者优先考虑; 3、女性 身高165CM以上,男性 身高178CM; 4、良好的形象及沟通表达能力; 5、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强; 6、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 常州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 集团调转机会
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 14:52
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责根据标准配方调制各类鸡尾酒、饮品,确保出品质量稳定且符合酒店标准; 2、熟练掌握酒水知识,为客人提供专业的酒水推荐及搭配建议,提升客户体验; 3、维护酒吧区域清洁卫生,确保工作环境整洁、设备完好,符合食品安全及卫生标准; 4、管理酒吧库存,定期盘点酒水及物料,控制成本并减少浪费; 5、协助制定季节性酒水菜单,参与新品研发及推广活动; 6、处理客人投诉或特殊需求,提供及时、友好的服务,维护酒店品牌形象; 7、遵守酒店规章制度及操作流程,确保工作安全高效。 【岗位要求】 1、具备基础的调酒技能,熟悉常见鸡尾酒配方及调制方法,有相关培训或经验者优先; 2、了解酒水知识,包括各类烈酒、葡萄酒、啤酒及无酒精饮品的特性及服务标准; 3、具备良好的沟通能力及服务意识,能够与客人及团队成员有效协作; 4、注重细节,责任心强,能在高强度工作环境下保持高效与专注; 5、身体健康,能够适应轮班制工作(含夜班及节假日); 6、有国际联号酒店或高端餐饮酒吧工作经验。
  • 大堂吧主管

    4千-5.5千
    常州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 集团调转机会
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 14:52
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责大堂吧日常运营管理,包括人员排班、服务标准执行及工作流程优化 2、督导员工提供高品质饮品及轻食服务,确保符合希尔顿品牌标准 3、处理宾客投诉及特殊需求,及时解决运营中的突发问题 4、控制酒水及物料库存,定期盘点并制定采购计划 5、培训新员工并持续提升团队服务技能与产品知识 6、监督清洁卫生及设备维护,确保符合食品安全与卫生规范 7、分析营业数据并提出销售策略建议,完成月度营收目标 【岗位要求】 1、具备酒店餐饮或高端服务场所1年以上管理经验 2、熟悉咖啡、茶饮及酒水知识,掌握基本调酒技能者优先 3、出色的沟通协调能力,能高效处理宾客关系与团队协作 4、具备基础财务知识,能独立完成成本核算与库存管理 5、工作细致严谨,能适应早晚班及节假日排班 6、持有餐饮服务相关资格证书(如调酒师证、咖啡师证等)更佳
  • 楼层服务员

    3.5千-5.5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 忠诚服务奖
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:09
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    • 投递简历
    岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.身体健康,相貌端正。 2.有良好的礼貌道德,品行端正。 3.接受过正规客房服务工作培训优先。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:28
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    • 投递简历
    岗位职责 1.在领班的带领下,按照操作规程,对餐饮部所有餐具用具以及指定的工作区域进行洗涤和清洁工作。 2.按时上班,按规定着装上岗。 3.接受领班分派的工作,做好洗涤前的各项准备工作。 4.负责收拾台面的脏餐具、用具、扫地、拖地等清洁工作。 5.负责擦洗墙面卫生,清理垃圾桶、清洗厨具清扫墙面、地面。 6.擦洗工作台、工作柜,将餐具、灶具摆放在规定位置。 7.打扫厨房内卫生。 岗位要求 1.熟悉酒店清洁工作要领和相关清洁知识。 2.通过入职培训后,熟悉清洁工作操作规程。 福利待遇: 为了鼓励员工踏实工作,凡在酒店工作期间员工均可根据企业相关福利规定享受如下福利: 1.一经录用,即签订劳动合同; 2.酒店提供工作服; 3.外地员工免费住宿(独立床位、宿舍区有wifi、房间有安装有线电视、宿舍区有小超市)和工作餐; 4.按规定缴纳社会保险和住房公积金及补充医疗保险。 5.根据企业情况、个人工作表现给予奖励; 6.酒店不定期的组织专业性培训、优秀员工外出培训及员工拓展活动; 7.按级别享受每月150元的店龄奖励; 8.享受酒店医药费报销政策; 9.凡符合酒店条件按照规定可享受供暖费报销; 10.凡符合酒店条件按照规定可享受独生子女费及子女医药费报销 11.享受工会互助保险     薪酬待遇:固定工资+绩效奖励+店龄奖励4500-6000
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 国际连锁品牌
    • 五星级酒店
    • 每周双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:36
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    • 投递简历
    Contributes to guest satisfaction and safety by respecting hygiene standards and procedures  让客人满意和遵守卫生部的标准及程序 Cleans and maintains crockery, equipment and the kitchens 清洗和维护厨房设备 Ensures everything is tidy during the washing process and in storage   确保在洗涤和保存设备时保持厨房整洁 Cleans and tidies crockery and kitchen equipment  清洗和维护厨房设备 Ensures the kitchens are kept clean 确保厨房整洁 Checks the washing equipment is in good working order and  informs his/her superior of any problems or anomalies 检查清洗设备是否正常工作,如有损坏,及时报告给上级领导 Respects the supplier's instructions for use of washing-up products 按照说明书上的方法来使用设备 Manages the inventory of washing-up products and lets the Stewarding Manager know when stocks are expected to run out   Organises the washing-up area and tidies crockery and equipment in the storage area to avoid breakages 管理库存的洗涤产品,当产品快要用尽的时候及时报告给上级领导 规划好清洗区域,整理厨房设备防止损坏 Helps manage stocks of crockery and appliances, by informing his/her superior of any abnormal losses or breakages  帮助管理库存的瓷器和设备,如有任何非正常损失或损坏及时通知直属上级 Respects recommended doses of cleaning products, thereby helping keep costs under control 按照清洁剂推荐使用剂量来使用,以帮助控制成本
  • 常州 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:38
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 成本部主管

    5千-5.5千
    金华 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:44
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。 【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业大专及以上学历,有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 16:06
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1.所有进入酒店的货物有文件(送货单,采购定单等)。 2.检查所有货物的质量和数量。 3.将货物送往仓库或按要求送去相关部门。 4.所有出库的物品要有文件和说明。 5.准备收货日志和每日收货记录摘要。 7.兼顾总出纳工作 【岗位要求】 1. 基本掌握计算机技能。 2. 与相关部门有良好的合作精神及沟通能力。 3.有一定的收货经验
  • 中餐厅主管

    4千-5.5千
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:08
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    岗位职责  1、实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。 2、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。  3、与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。  4、了解客情,亲自为重要宾客服务。  5、处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报。  6、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。 岗位要求 1、中专及以上学历。 2、有两年以上餐饮工作经验,有国际联号工作经验者优先。 3、熟悉中餐厅专业知识,熟练使用电脑。 4、掌握熟悉中式摆台、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 长沙 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 14:32
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    岗位职责 1、参加西餐厅例会,每天召开餐前会,安排当日工作重点,及时传达上级指示,巡视、监督、检查西餐厅所属员工的各项工作。 2、按工作程序做好与各西餐餐厅及厨房、饮料部关系,及时对部门间争议提出界定要求 3、搞好客人关系,处理顾客投诉。 4、定期向西餐餐厅经理述职,及时解决下级工作争议,关心西餐厅所属员工的思想、工作和生活 岗位要求 1、西餐厅行业两年以上从业经历优先。 2、具备相关的管理经验、管理能力、英语对话能力。 3、热爱酒店行业,有工作责任心。
  • 常州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:01
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    Provide professional therapy services to guests, including but not limited to massage, tuina, aromatherapy, etc., ensuring service quality and customer satisfaction. 为客人提供专业的理疗服务,包括但不限于按摩、推拿、芳香疗法等,确保服务质量和客户满意度; Develop personalized therapy plans based on guests' physical conditions and needs, flexibly adjusting techniques and pressure intensity. 根据客人的身体状况和需求,制定个性化的理疗方案,并灵活调整手法和力度; Strictly adhere to hygiene and safety standards, ensuring cleanliness and disinfection of therapy equipment and environment. 严格遵守卫生和安全标准,确保理疗设备和环境的清洁与消毒; Proactively gather guest feedback, promptly adjust service methods to enhance customer experience. 主动了解客人的反馈意见,及时调整服务方式,提升客户体验; Assist the department in promoting and selling therapy products to increase supplementary service revenue. 协助部门完成理疗产品的推广和销售,提高附加服务收入; Regularly participate in professional skill training and assessments to continuously improve therapy techniques and service standards. 定期参加专业技能培训和考核,持续提升理疗技术和服务水平; Complete other relevant tasks professionally assigned by supervisors. 完成上级交办的其他相关工作。
  • 深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:34
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    • 投递简历
    岗位职责 全面协助酒廊经理开展行政酒廊工作,督导和为客人提供入住、就餐、商务、离店等全程服务。 1.全面管理行政酒廊的服务工作。 2.检查员工的仪容仪表、礼节礼貌,严格考勤,严格执行服务程序与规范。负责与开展对员工的在岗培训工作。 3.掌握贵宾楼层的房态,宾客的情况和必要的信息。 4.迎接并送行每一位VIP客人,拜访行政楼层客人,反馈客人意见与建议。 5.与相关部联系并协调工作,确保服务的快捷与效率。 6.及时阅读并处理客人与行政酒廊之间的信函;发现问题及时向经理报告,及时得到妥善处理。 7.保证行政客房的清洁水平。 8.做好客史档案工作。 9.了解饭店业行政接待情况,不断完善服务品质与项目。 10.了解员工动态,调动员工积极性。 11.阅读并填写交接班日记。 12.定期总结工作,分析各种数据并上报。 13.完成上级交办的其它工作。 酒廊 岗位要求 1.教育:具有大专毕业学历或同等以上文化程度。 2.经验:有2年以上五星级工作经验或两年以上五星级行政酒廊工作经验。 3.中英文流利,善于与客沟通,有较强的协调组织能力,可合理的为解决客人问题。
  • 管事部主管

    4.5千-5.5千
    舟山 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:27
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    岗位概述: 有效的执行工作程序。时刻保持厨房、洗碗间、垃圾房、库房及其它工作区域高标准的卫生、清洁及安全。严格执行上级下达的各项任务。 严格执行所有的标准与程序以完成工作任务。 组织、领导、指导和帮助员工工作,及时向管事部经理汇报所有部门内发生的问题。 职责义务: 协助管事部经理确保所有餐厅和厨房高标准的卫生清洁。保持服务和厨房设备状况良好。 这是一个重要的岗位,需要相互做交接。 做好餐前准备 检查洗碗间及洗碗机准备情况 检查洗锅间准备情况 安排员工就餐 储备工作管理厨房物品的签收和保管 维护所有的瓷器、玻璃器具、餐具及不锈钢用品 清洁并管理设备及工作区 负责厨房、餐厅设备的清洁和保管 负责厨房工作区的卫生 负责垃圾的清理 确保所有银器保持标准的光泽度 维持卫生标准和习惯 确保员工按照标准与程序完成任务 维持一个清洁的厨房 清洁厨房和设备 维持个人卫生
  • 南京 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 16:30
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    卓越雇主
    卓越雇主
    工作职责: 1.所有食品成品的准备、烹调、完成和装饰。 2.为雙子匯全日餐厅厨房准备菜单。 3.保证雙子匯全日餐厅厨房有足够的库存,使厨房平稳营运。 4.保持食品仓库和冰箱的干净整洁。 5.要确保雙子匯全日餐厅厨房必需始终保持干净;这一点不能做任何妥协。 6.在雙子匯全日餐厅厨房需根据食品卫生标准,制作每日食品。 工作要求: 1.至少有五年厨师工作经验. 了解食品原材料的英文,可以看懂菜单。 2.良好的沟通和交流技巧。 3.电脑和微软办公软件技能。
  • 珠海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 08:58
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    • 投递简历
    协助客房部经理确保客房部流畅及高效的运作,确保员工严格遵守运营手册内所列的的政策和程序。 Assists the Housekeeping Manager in the smooth and efficient running of the Housekeeping department, ensuring that all the policies and procedures outlined in the Departmental Operations Manual are strictly adhered to. 定期主持召开部门沟通会并确保例会和会议切实有效且在必要时进行指导。 Conducts regular communications meetings, ensuring that departmental briefings and meetings are effective carried out. 阅读并更新每日值班记录。 Reads and updates the Communications Log Books. 协调并补充维护设备维修报告和记录。 Coordinates and maintains equipment maintenance reports and records. 确保客房部客房服务员遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensures Housekeeping Floor Butlers and Attendants deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times. 礼貌而高效地处理所有客人和内部的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily.
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