【岗位职责】 按照标准菜谱制作高质量的食品 协助进行以下饭菜的制作、装盘、装饰和存储工作 与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 【岗位要求】 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。  食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。 具有英语读写能力。

岗位职责： 值班人员必须提前十分钟到岗，认真履行交接制度，负责监控情况的记录，做好交接班记录，交接班记录必须及时、准确、详细、完整、清楚； 接到火警信号时，必须立即赶赴现场，进行现场勘察；如发现火情或觉察潜在的事故时，消防中控人员必须立即报告领导及有关部门，并采取紧急措施，按预案执行，事后做好详细记录； 严格遵守楼宇自控设备的操作规程，负责消防报警设施、图像监控设施的操作； 注意保养、维护监控中心的一切设备，如设备发生故障，及时与有关部门联系，说明情况，协助修理，并认真做好故障处理记录； 妥善保存消防中控室各种报警设备的自动记录、监控录像资料，以备后查，严格遵守消防监控室的保密纪律； 禁止擅自将录像机、监控器关闭或改为它用； 保持室内卫生，下班前要对中控室的卫生进行打扫；完成领导交办的各项工作。 岗位要求： 高中文化或职业培训； 具有一年保安经验和军队或执法经验，或与此相当的教育与工作经验结合的背景； 持有初级消防员证书，监控证。

岗位职责： 在同事面前保持良好的形象，保证工作环境整洁卫生； 同酒店其他同事合作，保证服务标准； 保证酒店防火、安全和卫生等程序的执行； 保证食品充足，鱼肉蔬菜、水果等按需求供应； 保证按时供应膳食。 岗位要求： 责任心强，工作认真细致。

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度，懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

一、工作检查    Work Check 保持准确的房态，如空房，未清理，等等。并保留准确的酒店客人的纪录。 Keeps an accurate count of rooms sold, vacant, out of order, etc. and maintains accurate record of all hotel guests. 将本部门房态报告与客房部的做比较，如有任何差异，向前台接待主管/前台接待经理汇报。 Reconciles Room Status report of Housekeeping with that of the Department, advises Chief Receptionist/ Front Desk Manager of any discrepancy. 为贵宾客人和团队定房，预先为他们做登记并根据需要与上级及客房部联系。      Blocks rooms for VIPs and groups, pre-registers them and advises superior and Housekeeping Department accordingly. 处理客人投诉，询问和要求。对重要问题汇报上级。           Attends to guests’ complaints, enquiries and requests. Refers major problems to superior.  维护工作区域的清洁。Maintains cleanliness of work area.             二、日常工作   Routine 根据客人的预定要求登记并分房。如果客人并未做预定，为他提供适合的住宿。 Registers and rooms guest according to instructions in their reservations. In the absence of reservation, offers guests suitable accommodation. 如有需要提供给客人协助。 If there is a need to provide assistance to guests. 对客人的询问做出回答，提供有关酒店服务和设施的信息，其他所能提供的信息， 包括事件，人物，娱乐场所，名胜古迹，文化娱乐表演等等。 In response to guest queries, gives out information regarding hotel services and facilities, the “extras” offered, factual information regarding events, people, accessible places of interest, historical and cultural points of interests, cultural and entertainment performances.   公安局系统正确上传。PSB System Upload correctly.

1. 分类分档存放餐具，防止污染 2. 清洗每只碗盘要做到一刮、二冲、三洗、四消毒 3. 餐具清洗后即放入橱柜，以免损坏 4. 发现破损餐具要立即拣出申报并查找原因 5. 负责贵重餐具的保管

1. 在上级主管的领导下按照酒店的既定工作程序进行巡视工作, 将巡视过程中发现的问题及时上报，重点负责维护酒店客人员工的生命财产安全，确保酒店工作正常运行 2. 跟进本部门的日常运作,确定保卫巡视的正常进行,确保对客人和同事的安全 3. 负责检查酒店日常设施设备是否正常运行（例如手持对讲机等），及时报告设备故障和维护不足的情况 4. 熟悉部门运行程序和酒店消防设施、监控设施及消防报警处理程序 5. 在员工进出酒店时对其包裹进行随机检查,遵循酒店财物管理的原则,在未得到许可的情况下严禁酒店财物外流 6. 如有需要,应对携带大量现金的同事提供护送服务 7. 落实酒店的出入口及外围巡视点的工作,以确保在酒店周围无闲杂人等 8. 负责酒店各部门钥匙的领用，并做好日常记录，发现问题及时上报 9. 对酒店进行随机检查,巡查酒店区域，特别是重点区域，如：逃生通道，以避免灾害和犯罪行为的发生 10. 在工作中遵循酒店对客服务满意标准 11. 注意与客人交流的语气和态度，建立起友好、信任和满意的对客关系，避免引起投诉 12. 熟悉急救程序及消防紧急措施 13. 保持工作区域的高度清洁和整齐；按照五星级酒店标准保持个人仪表,在任何时候表现出职业风范 14. 遵守酒店的工作标准与及程序,遵守酒店的运行规则及员工手册各项条款 15. 以积极专业的态度与酒店内部各部门及同事沟通,建立起良好的工作关系,增强团队精神保证有效的双向交流 16. 与当地政府部门保持良好的关系,以得到他们的帮助与支持 17. 完成上级交办的其他任务

1、 负责配电室配电柜及其附属设施的保养及故障维修 2、 负责当班期间所有日常工作和安全职责，确保设备安全正常运行 负责酒店设备的所有电气维修 3、负责对规定区域的设备进行日常保养 4、需持有强电证

前台办理入住、退房登记、收银等日常工作 做好酒店日常接待问询工作 对洲际集团会员待遇等促销活动以及酒店推行的活动的解释工作 完成每日营业报表及各类统计表 完成领导安排的各项工作 接受倒班，含夜班

监督日常预订业务  管理客房流量，包括对最佳效益区的客房及禁止预订日期的分配和预订进行管理  记录散客趋势，入住率记录和市场细分发展情况来协助预测工作  建立并维护客房分配方案  确保数据库中客人记录和客户资料的准确性  记录市场代码  将房价下载至洲际酒店集团预订系统并进行维护工作  维护网上房价及其它预订渠道的酒店销售价格是否正确  记录和处理通过电话，传真，电子邮件进行的预订  修改延期和提前离店等特殊情况的预订记录  调查和记录未按预订抵店的预订情况  监测预订情况，并向经理通报目前和将来的入住率  记录和处理所有团队预订，并监测预订情况，定期向经理通报  正确为优悦会会员累计积分

1、对洗碗机进行清洁和检查，并保持其良好状况和正常运转。 2、确保始终向所有营业场所提供足够的设备和干净的器皿。 3、收集垃圾并保持垃圾桶和废物间的清洁。 4、保持清洁，并定期对员工就餐区域进行检查，以确保其整洁和物品供应。 5、坚持卫生标准和规定。 6、尽可能进行资源再利用。

【岗位职责】 1、负责酒店各类设施设备的日常巡检、维护及保养工作，确保设备正常运行 2、及时处理客房、公共区域报修事项，快速响应并解决各类工程问题 3、定期检查水电系统、空调系统、消防系统等关键设施，做好维护记录 4、协助完成酒店小型改造项目的施工与监督工作 5、严格执行安全操作规程，确保维修作业符合安全规范 6、管理维修工具及设备，保持工作区域整洁有序 7、配合完成上级交办的其他临时性工作任务 【岗位要求】 1、具备基础的水电、木工、泥瓦等维修技能，能独立完成常见维修任务 2、熟悉常用工具设备操作，了解酒店设施系统基本运行原理 3、工作认真负责，具备良好的服务意识和团队协作精神 4、身体健康，能适应倒班工作制，具备应急处理能力 5、持有相关职业资格证书（如电工证等）者优先考虑 6、有酒店工程维修经验者优先，无经验可接受培训上岗

【岗位职责】1.与传菜部配合，掌握起菜顺序，做好炒锅的助手；2.检查本岗每个菜式的最后出品是否符合标准并对好单据；3.每天开餐前检查打荷的准备工作；4.做好加工切配工序与炉灶工序之间、厨房与传菜间之间的配合协调工作；5.负责菜肴装盘和装饰美化,并监督菜品的质量；6.检查每天收档后，各卫生区域的卫生，关好本档口的电开关、燃气开关、水龙头；7.完成上级交予的其它工作任务。【岗位要求】1.有团队协作精神，工作刻苦认真，有很好的学习、沟通能力；2.有同行业同岗位工作经验者优先考虑。

负责每日宾馆公共区域的卫生清理，保洁 要求有保洁经验，干活麻利，认真 年龄50-55岁，山东优先

岗位职责: 1.办理新员工入职手续 2.核算员工工资、绩效、奖金 3.完成员工社保与公积金报表核算与申报 4.档案资料维护和管理 5.员工花名册更新 任职要求： 1.具备良好的沟通能力和协调能力，能够有效处理员工关系和冲突。 2.对人事管理流程有深入理解，能够熟练操作相关软件和工具。 3.具有较强的责任心和职业道德，能够独立完成分配的任务。 4.拥有良好的团队合作精神，能够与不同部门有效沟通协作。 5.具备良好的组织能力和计划能力，能够高效地推进人事项目的实施。 薪资福利：薪资+年终奖、五险、月休6-8天、包食宿、带薪年假

岗位职责 1.负责宾客游泳的绝对安全、勤巡视池内泳者的动态，发现溺水者要迅速处理，做好抢救工作并及时向领导报告。 2.认真做好每天的清场工作。 3.负责游泳池水质的测验和保养及游泳场地的环境卫生。 4.上班集中精神，不得与无关人员闲谈，救生台不得空岗，无关人员不得进入池面。 5.勤在泳池边观察。注意游泳者的动向，防止发生意外，保证宾客的安全。对不会游泳者可作技术指导。 6.定时检查更衣室，杜绝隐患。 岗位要求 1. 中专以上学历，可接受实习生或应届毕业生。 2. 熟悉游泳池服务知识、掌握游泳和救生急救技术，懂得游泳卫生消毒知识，取得救生证书。 3. 能按服务工作规范的质量标准独立进行工作。 4. 有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。

【岗位职责】 1、协助厨师完成菜品装盘、摆盘及装饰，保证出品美观、符合标准； 2、及时清理工作区域，保持厨房环境整洁，符合卫生安全规范； 3、协助管理厨房用具、设备的清洁与维护，确保正常使用； 4、根据厨师指令，高效完成备菜、传菜等辅助工作，保障出餐效率； 5、遵守食品安全及操作规范，严格执行酒店卫生管理制度。 【岗位要求】 1、对餐饮行业有基本了解，愿意从基础岗位学习并成长； 2、具备一定的动手能力和学习能力，能适应快节奏工作环境； 3、注重细节，有责任心，能配合团队完成工作任务； 4、身体健康，无传染性疾病； 5、有相关餐饮后厨经验者优先。

岗位职责 1、热爱卫生清洁工作，工作勤勤恳恳，任劳任怨。坚持卫生工作经常化，制度化，创造整洁美观的卫生环境。 2、负责员工食堂清洁、食品粗加工和餐具洗涤工作，保证卫生区域整洁干净。 3、及时补充米饭、馒头、菜汤等饭菜。 4、服从厨师长调动，维护好厨房器具。 5、经常巡视，发现脏物及时清理，保证餐桌地面干净。餐后按卫生要求清理卫生。 岗位要求 1、具备相应的从业经验2年。 2、身体健康，作风正派。 3、沟通协调能力强，服从安排。

岗位职责 1、 接受宴会、会议场地的预订 2、 销售人员外出时，随时准备接待来访的客人，并可根据销售总监的授权向客人报价，但要及时反馈给相关客户经理进行具体落实 3、 协助销售经理草拟宴会建议书 4、 拟定合同，并负责执行合同的签署和收发流程 5、 与相关部门紧密协调，处理宴会细节或临时变更事宜 6、 收集客户反馈，汇总报告，并提交致销售经理 7、 任何特殊事件需向销售经理汇报并征得认可 8、 客户的任何特殊要求需向销售经理汇报 9、 出席每日销售部会议，需要时参加协调会议 10、 每月更新客户名单，执行市场销售总监分派的其它任务 11、 做好办公室的日常工作 岗位要求 1、本科以上学历，英文四级或六级证书，国家联号酒店同岗位经验者优先 2、有较强的文字功底，熟悉办公软件的应用

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

职位陈述 配合上级酒店设备正常运转，负责完成一般性工单维修工作，并依照上级安排单独或配合工程部维修组完成其他维修工作。              我的具体职责是什么? 作为工程技工，您将应以最高标准完成以下任务: ·         严格遵守《员工守则》和各项规章制度，服从管理，听从指挥。 ·         严格执行各项规章制度，认真操作，确保设备安全运行。 ·         保证酒店日常供电、供水、供气、供热、供冷设备正常运转。 ·         及时巡视准确的填报设备运行记录及交接班记录。 ·         对所管辖的设备、设施进行巡检与维护。 ·         节约能源，控制能源消耗。 ·         跟进宴会、会议的保障工作，保证酒店宴会、会议设备的正常工作。 ·         定期按要求试运行发电机、确保断电时发电送电。 ·         执行管理层所分配的其他工作任务。

1. To work absolute cleanliness. 整洁环境下工作。 2. To monitor the complete understanding order with other commis. 与其他厨师保持良好的沟通。 3. To have a complete understanding and to follow up on hotel policies relating to fire, hygiene, health and safety.对酒店的防火措施，卫生管理，健康安全方面理解正确全面并致力去推进。 4. To respect order asking. 尊重上级要求。 5. To respect the Sous Chef organization. 尊重厨师长的运作方式。 6. To do not waste the goods. 不浪费食物。 7. To keep Sous Chef aware of all items of interest. 协助厨师长了解所有工作项目。 8. To know perfectly all foods items and methods in which way they were prepared in direct guest contact. 确保与客人直接接触时，对食品及加工方法具有丰富的知识。 9. To develop and complement training programs. 开发并完成培训项目。 10. To listen Sous Chef recommendation. 听从厨师长的指示。

负责审计、信贷方面的工作，保证营运工作的顺畅，保证营业收入的准确、安全及营业应收款的及时回收。

岗位职责 1、各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全 岗位要求 1、为人正直，有责任心 2、有多年厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳