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  • 温州 | 2年以上 | 高中 | 食宿面议

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    【岗位职责】 1、保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全,确保酒店安全的经营环境。 2、遵循所有安全政策和方针,确保每位保安人员明确其工作职责。 3、做好酒店员工的安全培训。 4、巡视所有区域并做好详细记录,避免安全事故发生。 5、健全安全和消防条例;完成材料的收集和档案整理工作。 6、对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 7、配合当地公安部门的工作,一旦发生问题要协助调查。 【岗位要求】 1、年龄26-45周岁,形象佳。高中以上文化程度,1年以上同岗位工作经验。 2、有强烈的事业心与责任心和配合精神。 3、身体健康,精力充沛,有消防证、退伍军人优先考虑,有洲际集团经验、国际联号经验优先。 4、有消防设施操作员证书
  • 温州 | 1年以上 | 高中

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    岗位职责 1、全面管理楼层的服务工作,做好员工培训和考核工作。 2、检查员工的仪容仪表、礼节礼貌,严格考勤,严格执行服务程序与规范。 3、掌握楼层的房态,宾客的情况和必要的信息。 4、迎接并送行每一位VIP客人,拜访楼层客人,反馈客人意见与建议。 5、与相关部联系并协调工作,确保服务的快捷与效率。 6、及时阅读并处理客人与楼层之间的信函;发现问题及时向经理报告,及时得到妥善处理。 7、保证客房的清洁水平。 岗位要求 1、具有大专毕业学历或同等以上文化程度。 2、有2年以上五星级客房管理工作经验,熟悉客房服务流程、标准。 3、善于与客沟通,有较强的协调组织能力,可合理的为解决客人问题。
  • 温州 | 2年以上 | 高中

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    【岗位职责】 1、直接向全日餐厅厨房副厨师长汇报,能够向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证厨房热菜档口正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 7、向餐厅厨师长汇报工作,需西厨热菜出身。 【岗位要求】 1、高中及以上学历。 2、2年以上相关岗位工作经验。 3、需要有效的操作和使用厨房生产设备和工具的能力。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。
  • 北京-朝阳区 | 1年以上 | 高中 | 食宿面议

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.身高1.60米以上,高中以上文化程度。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正,身体健康。 5.具有相关工作经验。
  • 销售专员

    5千-6千
    深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 1000-2000人
    发布于 06-30
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    1.每周的最后一个工作日提交周销售报告给到销售总监。 2.和销售总监一起招待客户,在每周的销售拜访计划和早会的报告中安排好接待的客户和公司。 3.积极地参加每日早会和商务旅行团队会议,给大家提供相关的信息,比如竞争者的活动,最近发展方向。 4.将平时拜访客户的信息总结汇报至销售总监,确保团队信息的更加完善。 5.带领客人来酒店实地考察和内部销售演示。 6.和销售总监一起观察新客户的表现并确保后续的销售跟进工作。 7.完美的展示酒店的产品知识和日常业务执行。 8.每月达到或超过预期销售目标。 9.推陈出新,不断研究新的销售渠道。 10.确保每月准确跟踪季度预订目标。 11.为了完成所有销售活动,应制定好工作计划和促销策略。 12.发展有资质的公司客户通过分析其历史记录信息和其他统计信息,房间潜在生产量,会议和餐饮收益。 岗位要求: 1.大专以上学历,2年以上同岗位工作经验; 2.行为举止端正大方,仪容仪表符合酒店行业要求; 3.应征者需具备以下领导素能:沟通能力、以客为尊、人际关系技巧、诚信、解决问题的能力、时间和任务管理能力; 4.有服务式公寓工作经验优先。
  • 深圳 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    • 投递简历
    岗位职责 1. 熟练办理入住和退房手续,解决客人的疑问。 2. 掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3. 处理工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4. 负责财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5. 检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6. 建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 7. 按照酒店品牌及部门的工作流程正确为客人办理入住、离店和结账等事宜。 岗位要求 1. 有同岗位工作经验1年以上优先考虑。 2. 有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3. 熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4. 身体健康,品貌端正,气质高雅。 5. 掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 无锡 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    • 投递简历
    负责酒店、公寓的固定资产和酒店的收货工作。
  • 主管-管事部

    4.2千-5千
    苏州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-30
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    • 投递简历
    岗位职责  -  负责接收和存储厨房物品的管理工作。     -  负责厨房设备的清洁和存放。   -  有效的执行工作程序。时刻保持厨房、洗碗处、垃圾房、库房及其它工作区域高标准的卫生、清洁及安全。   -  负责管事部的各项职责,使部门成本控制到最低。   -  协助管事部经理制定培训方案,按照香格里拉酒店集团的纲要制定培训材料,为管事部员工和餐饮部其它员工执行培训。    -  协助确定库存的最多和最少量,控制所有材料和设备的标准存货量。    -  在经理缺席时负责交班说明,确保了解酒店的各项活动和运营要求。    岗位要求  -  至少拥有3年的酒店工作经验。   -  具备运作设备知识。     -  具备管事部的工作知识。     -  了解管事部化学药品使用知识。      -  食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或健康上岗证。     -  温馨提示:投递简历时请务必附上近期证件照。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 活动多样
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-30
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    • 投递简历
    岗位职责 -  与员工建立起有效的沟通机制,通过努力的工作来得到员工的信任和尊重 -  协助他人工作,来确保客人的满意。对新人和同事,要协助进行有效的培训 -  通过轮换调配来确保区域划分公平。处理日常相关事务。(比如排班,时间调整等等) -  按照经理检查单来管理考勤 -  在换班期间,协助服务,定餐位,与厨房沟通,以及争取所有客人交谈,来确保客人满意 -  准时并礼貌的递送所有的点单,通过与客人的接触和对客人区域的清洁,来树立一个积极正面的形象 -  培训,保持,并实施己庄所有的服务标准。 岗位要求 -  良好的英语沟通能力 -  具有酒店工作经验 -  拥有解决问题、行政管理和人际交往能力 -  食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或健康上岗证 -  温馨提示:投递简历时请务必附上近期证件照。
  • 宴会领班

    4.5千-5.5千
    温州 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 社保
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    • 投递简历
    岗位职责 1. 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2. 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 3. 掌握各种类型活动的摆台方法,带领并指导团队成员摆台。 4. 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 5. 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 6. 检查员工到岗情况,能帮助员工不断提高和发展。 7. 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行。 8. 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 9. 在活动开始前为宴会成员分配工作。 10. 能够处理和准备临时工管理。 11. 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。 12. 配合宴会主管协调宴会活动。 13. 负责接管在主管不在时的所有工作。 14. 能够胜任所有班次及经理安排的工作。
  • PA技工

    4.5千-5.5千
    温州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 社保
    • 节日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店公共区域(大堂、走廊、洗手间、电梯等)的日常清洁与维护,确保环境整洁卫生。 2、定期对地面、墙面、玻璃、金属制品等进行深度清洁与保养,保持设施光亮如新。 3、操作专业清洁设备(如洗地机、抛光机等)完成大面积区域的清洁任务。 4、检查并补充公共区域的消耗品(如洗手液、纸巾等),及时上报短缺或损坏情况。 5、协助处理突发污渍或紧急清洁需求(如漏水、呕吐物等),确保快速响应。 6、遵守酒店安全与卫生标准,正确使用和存放清洁剂及工具。 【岗位要求】 1、初中及以上学历,年龄18-45岁,身体健康,能适应体力劳动及站立工作。 2、1年以上酒店、物业或大型场所PA清洁工作经验,熟悉清洁流程与标准。 3、掌握常见清洁设备(如洗地机、吸尘器等)的操作与基础维护。 4、具备基础化学知识,能安全使用各类清洁剂并区分适用场景。 5、责任心强,注重细节,能独立完成高标准清洁任务。 6、无不良嗜好,服从排班安排(含夜班及节假日轮岗)。
  • 酒店销售

    4.3千-6千
    广州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃
    • 提供住宿
    • 绩效奖金
    • 工会医疗互助
    • 技能培训
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-30
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 客户开发与维护 • 积极开拓新客户,包括企业、旅行社、会议组织者、个人等,建立广泛的客户资源网络。 • 维护与现有客户的良好关系,定期回访,了解客户需求和满意度,提供优质的客户服务,以促进客户的再次预订和长期合作。 2. 销售推广 • 制定并执行有效的销售策略和营销计划,以提高酒店的知名度和市场份额。 • 参与市场调研,了解竞争对手的情况,分析市场趋势和客户需求,为酒店的产品和服务定位提供建议。 • 利用各种渠道进行销售推广,如电话销售、电子邮件营销、社交媒体推广、参加行业展会等。 3. 产品销售 • 向客户介绍酒店的各类产品和服务,包括客房、餐饮、会议设施、娱乐设施等,突出酒店的特色和优势。 • 根据客户需求,提供个性化的解决方案和报价,促成订单的签订。 4. 合同管理 • 负责与客户签订销售合同,确保合同条款清晰、准确,符合酒店的利益和法律法规要求。 • 跟进合同的执行情况,确保客户按照合同约定履行义务,如按时付款、预订房间等。 5. 数据分析与报告 • 收集和分析销售数据,如客户预订情况、销售业绩、市场反馈等,为销售决策提供依据。 • 定期向上级领导汇报销售工作进展和业绩完成情况,提出改进建议和措施。 6. 团队协作 • 与酒店内部的其他部门,如客房部、餐饮部、前厅部等密切协作,确保客户的需求得到及时满足,提供无缝对接的服务体验。 • 参与团队培训和学习活动,不断提升自身的销售技巧和业务知识 任职条件: 热爱酒店行业,有意向在酒店行业发展; 热爱销售工作,服从工作安排,执行力强; 善于沟通,有良好的对客服务能力,形象好。 有酒店行业销售经验优先考虑,薪酬面议。 也欢迎市场营销等相关专业应届毕业生前来应聘。
  • 客房主管

    4.5千-5.5千
    惠州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    • 投递简历
    1.确保客房及公共区域都达到清洁标准,确保所有员工的对客服务水准达到岗位标准。 2.建立一系列工作标准并负责培训下属,使下属达到工作标准规定的要求(需为员工制订培训计划并组织实施)。 3.监督客房服务员的日常工作。 4.检查退房,续住房,确保VIP房间达到高清洁标准。 5.巡视酒店各个楼层、安全通道、消防楼梯、确保其清洁度。 6.和工程部保持有效沟通与合作,维护保养客房,保持房间一直处于良好的状态。 7.与前厅部协调配合以确保任何时段房态的准确性。 8.每天主持早会,告知当天预抵的VIP相关信息,以及客人的意见投诉和其它一些当天任务安排等。 9.采取恰当的方式处理客人投诉,并向行政管家报告。 10.确保所有工作严格遵循客房部操作程序并遵守酒店规章制度 。 11.负责万能钥匙的严格管控。 12.确保严格按照失物招领程序处理客人遗留物品。 13.监督夜床服务质量。 14.坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 15.确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 16.按时完成上级领导交办的其它工作。
  • 点心厨师

    4千-4.7千
    广州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
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    • 提供食宿
    • 免费线上学习
    • 筹备经验
    • 提供制服
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 掌握客情,及时根据订单做好开餐前后的准备和收尾工作; 2. 定期进行菜品创新; 3. 负责安排食品原料的申领与加工; 4. 定时检查冰箱和工作台冷柜原料的贮藏情况,并做出妥善处理; 5. 督导维护和保养厨房设备; 6. 完成点心厨师长布置的其他工作任务。 岗位要求: 1. 有相关厨房工作经验,扎实的烹饪基本功; 2. 有一定的菜品创新意识; 3. 责任心强,良好的团队协作精神。
  • 南通 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    • 投递简历
    1、执行前台经理的日常工作; 2、检查员工的仪表仪容、劳动纪律、行为规范和工作态度,使之达到部门要求; 3、掌握酒店各项优惠政策和房价政策,了解客房状况和入住率; 4、检查预订资料及VIP通知单,合理安排宾客的入住; 5、确保入住登记单详细、准确、清晰,符合有关部门的规定。   任职资格: 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上; 2、熟悉前台的各项接待程序,沟通能力强,解决工作中的各种疑难,处理各种投诉; 3、性格开朗,以及良好的个人修养,工作认真负责。
  • 万能工

    5千-5.5千
    深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-01
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责酒店客房设施设备日常维修和家具保养; 2、负责对酒店设施、设备进行安全检查; 3、负责执行上级领导下达的工作任务; 4、负责酒店区域内所有与工程相关的维修工作;如:电气、空调、机修、给排水及装饰装修等。 岗位要求: 1、一年以上酒店相关工作经验; 2、具有初级以上维修电工有效职业资格证书,懂弱电、消防、监控者优先; 3、身体健康,工作认真负责,积极主动,有良好的团队精神、职业道德; 4、年龄45岁以下,可接受工作三班倒(08:30-17:30、16:00-00:30、00:30-08:30) 福利待遇: 包食宿(提供Wifi、洗衣机、烘干机、空调)、月休6天、工作8小时、五险一金、员工团建、员工培训、年度体检、员工生日会&生日礼物、过节福利。
  • 采购专员

    4千-5.5千
    湖州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 缴纳社保
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    精品酒店 | 50-99人
    发布于 07-01
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常运营所需的物资、设备及服务的采购工作,包括但不限于食品原料、客房用品、清洁用品等,确保采购物品的质量、价格和交货期符合公司要求。 2、根据各部门的采购需求,制定采购计划并执行,优化采购流程,降低采购成本。 3、开发并维护供应商资源,建立稳定的合作关系,定期评估供应商的绩效,确保供应链的可靠性和高效性。 4、跟踪市场行情,掌握物资价格波动趋势,及时调整采购策略,为公司提供合理的采购建议。 5、负责采购合同的谈判、签订及执行,确保合同条款符合公司利益,并监督供应商履行合同义务。 6、处理采购过程中的异常情况,如质量问题、交货延迟等,及时协调解决,确保酒店运营不受影响。 7、定期整理采购数据,编制采购报表,为管理层提供决策支持。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,采购、物流、供应链管理、酒店管理或相关专业优先。 2、2年以上采购相关工作经验,有酒店行业采购经验者优先考虑。 3、熟悉采购流程及供应链管理,具备较强的市场分析和谈判能力。 4、熟练使用办公软件(如Excel、Word等),具备基本的数据分析能力。 5、具备良好的职业道德和责任心,工作细致严谨,能够承受一定的工作压力。 6、具备较强的沟通协调能力和团队合作精神,能够高效处理跨部门协作事务。 7、对酒店行业物资需求有一定的了解,能够快速适应行业特点和工作节奏。
  • 前台主管

    4.5千-5.5千
    西安 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 管理规范
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、直接向宾客服务经理汇报工作,负责处理电话查询,将抵达客人的资料和有关信息输入电脑系统中,存档登记资料和有关预订的统计资料必须有较高的准确性,要对酒店的客史档案负有责任。 2、紧密结合所有前厅部和销售部的工作,特殊情况下,销售部会提供重要的建议和有关公司预订的反馈。 3、负责管理前台所有的事务,监督管理前台所有员工,并根据要求制定工作日程,确保所有的前台员工以及助手能遵守酒店的规章制度。 4、与客房部保持联系,以保证在客人抵店前有足够的干净房间。 5、确保前台每班交接的备用金金额准确,任何短款和长款必须立即向宾客服务经理汇报。 6、保证班次报表能按时打印,并且跟踪报表能相应的执行。 7、熟悉前台(接待/收银)的工作程序,向员工进行相应的培训。 8、要清楚所有的促销活动,套价和特殊的价格。 【岗位要求】 1、身体健康,五官端正。 2、大专以上学历。 3、具有1年以上同星级酒店前厅服务和管理经历。 4、具有较好的语言表达能力,普通话标准。 5、有较好的英语阅读及会话能力,能够应对国际客人的需求。 6、具备良好的沟通协调能力、应变能力和解决问题的能力。 7、具有较强的责任心和团队合作精神,能够以身作则。
  • 客房服务员

    5千-5.5千
    北京-海淀区 | 1年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 大学校园
    • 带薪年假
    • 多彩员工活动
    • 年终奖励
    • 节日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 500-999人
    发布于 07-01
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    • 投递简历
    酒店客房服务员5人(女士优先) 岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 岗位要求 1.初中以上学历,45岁以下女士优先考虑 2.有客房工作经验优先考虑 最好有北京市健康证!!!
  • 前台主管

    4.5千-5.5千
    东莞 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 夜班补贴
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-01
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理前台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 岗位要求 1、大专以上学历,具有对酒店行业以及前厅部基本知识的了解,熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 2、有同岗位工作经验1年以上,工作认真负责,作风正派。 3、有良好的团队领导精神及执行力,良好的英语能力以及沟通技巧 以及良好的财务知识或概念。 4、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。 5、身体健康,品貌端正,乐于学习,乐于助人。 6、国际品牌酒店工作经验优先考虑。
  • 总经理秘书

    4.5千-5.5千
    杭州 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 五险
    • 员工生日会
    • 氛围好
    • 帅哥多
    • 美女多
    精品酒店 | 100-499人
    发布于 07-01
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1、起草酒店综合性的业务报告、计划、总结、决议简报及本部门的公文函件。 2、参加行政例会,做好会议记录,了解各项决定、决议的贯彻情况。 3、汇总各类报表,做好酒店大事记和外事活动日志。 4、做好日常接待、来信来访等有关事宜。 5、负责总经理的日常电话接转。 6、审检对外发文、对内行文。 岗位要求 1、本科同等学历,精通英语,形象端庄; 2、掌握酒店经营管理一般知识,熟悉酒店秘书工作和行政管理知识; 3、掌握应用文撰写方法,懂得接待礼仪、礼节; 4、能处理一般的文件、函电和资料,具有较好的协调、接待工作能力; 5、有较好的文字组织能力,能撰写各类应用文稿及计划、总结、报告等; 6、持C1及以上驾驶证优先考虑;
  • 中式点心厨师

    4.5千-5.5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 五险
    • 员工生日会
    • 氛围好
    • 帅哥多
    • 美女多
    精品酒店 | 100-499人
    发布于 07-01
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、准备所有的配料并制作中式点心食品; 2、负责中式早餐的出品; 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁; 4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭; 5、接受上级的其他任务。 【岗位要求】 1、熟悉中式点心工艺及技能; 2、熟悉、熟练制作杭帮糕点; 3、有星级酒店工作经验优先。
  • 珠海 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 做五休二
    • 年终奖
    • 技能培训
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-01
    • 收藏
    • 投递简历
    1、每日、每周和每月进行快速检测并填写记录,具体包括蔬果农药残留、瘦肉精、油脂过氧化值、油脂酸价、孔雀石绿、亚硝酸盐、吊白块、甲醛等。 2、每日对中央厨房、员工食堂、酒店及酒家厨房开展监督检查,具体包括冰箱内原料、半成品、成品的摆放,标签、消毒液的配比及浓度,个人卫生情况,环境卫生情况及食品留样等,具体要求按食品卫生相关标准或规定执行。  3、开展月度专项检查并形成报告,同时根据专项检查内容进行相对应的ATP检测并记录。  4、每月对溯源平台、冷冻(藏)库食品仓库的摆放、保质期、温湿度以及送货单进行抽查并记录。 5、每月对晨检记录、日常巡查记录等报告进行整理归档。  6、对新发布的法律法规及时进行学习,对现有的相关食品法律法规进行梳理,并及时进行转化。7、对各厨房开展食品卫生安全相关工作的指导。 8、及时上报各部门重大事项。 9、完成运营总监安排的行政工作。
  • 西厨房主管

    4千-5.5千
    舟山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 年终奖金
    • 店龄奖金
    • 月度美食节
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-30
    • 收藏
    • 投递简历
    1. .协助总厨做好西厨房生产、人员的组织管理工作。 2. .根据厨师的技艺专长和工作表现,建议安排合适的工作岗位,负责对属下进行考核评估。 3. 负责制订西餐菜单,对菜点质量进行现场指导把关,重大任务亲自操作以确保质量。 4. 根据菜单,制定菜点的规格标准;检查库存食品的质量和数量,合理安排使用食品原料,审签原料订购和领用单,把好成本控制关。 5. .负责指导咖啡厅厨房及西餐厨房领班工作,搞好班组间的协调工作,及时解决工作中出现的问题。 6. .负责对西厨房各点所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导,审批设备检修报告单。
  • 饼房主管

    4千-5.5千
    舟山 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 年终奖金
    • 店龄奖金
    • 月度美食节
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-30
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1、按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量,严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 岗位要求 1、有一定的英语基础。 2、具有西饼房相关管理工作经验1年以上。 3、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。
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