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  • 广州 | 3年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 07-08
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    卓越雇主
    卓越雇主
    职责描述: 1. 全面负责酒店的经营管理。 2. 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3. 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4. 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5. 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6. 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7. 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8. 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9. 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 任职要求: 1.三年以上酒店总经理任职经历,以往任职酒店品牌及经营效益良好。 2.候选人个人形象佳,同等条件下女优先,熟悉广州酒店市场者优先 3. 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4. 善于管理和经营团队,事业心强。
  • 巴州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    【岗位职责】1. 协助销售总监按照酒店年度业绩指标为团队的每位成员制定主要绩效目标。 在所负责的市场区域内,监控和报告市场及竞争者的情况。2. 向管理层提供市场状况变化的反馈,包括竞争和市场动向, 监督与酒店客户行业相关的竞争对手活动,适当协调销售总监参与销售拜访和销售会议。3. 确定所分配的客户潜力,依照酒店业务拓展标准操作程序制定客户计划,发展分配给的客户群, 完成设定的目标并使收益最大化。4. 发展并维护与业务供应方的联系,更新客户和联系档案,附有客户计划,确保信息“实时有效” 以供行动。5. 确保在所提供的销售系统中及时准确的更新所有活动的准确记录,以便将来参考与管理。6. 组织客户来酒店现场考察,收集当前和预期客户/联系人的信息,以获得更多的业务。7. 在自己的客户群内建立关系网,发展与重点决策人和其他相关人员的关系。【岗位要求】1、大专以上学历,至少2年以上酒店或相关服务业的销售经验。2、对销售原理和技巧有深刻认识,具备有效的沟通和谈判技能。3、会使用销售系统的知识和经验者优先考虑。4、具备良好的领导力、执行力及沟通能力,熟悉酒店各部门基本工作流程。5、有高端客户资源者优先。
  • 餐饮总经理

    1万-1.3万
    宿迁 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-10
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    一、任职要求: 1.具有两年以上高档社会餐饮同岗位或星级酒店餐饮经理岗位工作经验; 2.熟悉餐饮运营管理知识,拥有大型餐厅管理经验,擅长门店运营,有较强的执行力和沟通能力; 3.具备较强的市场分析能力、管理能力和协调能力; 4.具有良好的职业道德和敬业精神,诚实守信,吃苦耐劳,抗压能力强; 5.身体健康,精力充沛,无基础性疾病或重大疾病; 6.能跟接受跨区域工作; 7.苏北户籍优先(长远距离的不建议投递简历) 二、工作地点: 宿迁市泗阳县(后期连锁门店开放以后可根据个人意愿选择就业地点) 三、职位描述: 1.全面负责餐饮公司的总体事务,确保公司各项经营目标达成; 2.全面把控公司的管理工作,保证公司营业收支平衡及盈利增长; 3.制定公司管理目标和经营方针,包括制定各种规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行; 4.建立、健全公司的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化,传达经营决策层的有关指示、文件、通知,协调各部门之间的关系,提高公司运行效率; 5.制定市场拓展计划,带领销售经理进行全面的推广营销; 6.健全公司财务管理制度,检查分析每月营业情况,督促财务做好成本控制、财务预算等工作,检查收支情况、应收账款和应付账款等; 7.定期巡视公众场所及各部门的工作情况,检查服务态度和服务质量,及时发现问题、解决问题; 8.培养人才,指导各部门的”工作,提高整个公司的服务质量和员工素质; 9.根据公司运行需要,拟定公司组织架构设置、员工编制及重要人事变革,报经营决策层审批后执行,负责审核公司人员的录用、考核、奖惩、晋升等; 10.与社会各界人士保持良好的公共关系,树立良好的公司形象,并代表公司接待重要贵宾; 11.关心员工,以身作则,提高公司凝聚力,并要求员工以高度热情和责任感去完成本职工作。 四、薪资待遇 1.月度薪资构成:基础工资+月度绩效+月度奖金; 2.年终根据公司经营情况发放年终奖; 3.包吃包住(单人间); 4.过节福利等优厚; 5.月休4天(不定时工作制),交五险。 五、公司优势 公司隶属荣浩能源集团,长期发展稳定可靠。
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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-11
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    岗位要求 负责管理所有在线平台,包括IHG网站内容、OTA内容、携程等,以增加收入和转化率。 您的日常工作 确保遵循所有IHG临时促销活动 提供竞争对手产品信息,包括价格、促销和优惠 利用客户互动和公开可用的工具来监控竞争对手与酒店及客户组合相关的活动,并按照酒店程序与关键利益相关者分享相关信息 就不断变化的市场条件,包括竞争和市场趋势向管理层提供反馈 在销售电话和销售会议中,适当时让销售总监参与 向其上级报告遇到的任何问题和其他相关信息 参加和参与培训课程,并在适当情况下,根据需要组织日常简报和其他会议 在所有OTA账户中建立网络关系 处理和管理客户的查询或问题 积极主动地负责所有IHG推广,以提升宾客体验 确保在提供的销售系统中准确及时地更新所有相关活动的准确记录,以便将来参考和控制 更新账户和联系人资料,附加账户计划,确保信息“实时”以便采取行动 提高酒店和品牌在当地社区的知名度和声誉 岗位要求 市场营销、商业或酒店管理学位,以及4-6年酒店或相关服务行业的销售经验。 深入掌握销售原则和技巧 有效的沟通和谈判技巧 对酒店产品、价格和营销计划有深入了解 优秀的电脑操作技能 能够与客户和其他利益相关者建立牢固的关系 销售系统方面的知识和经验
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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-11
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    岗位要求 负责管理所有在线平台,包括IHG网站内容、OTA内容、携程等,以增加收入和转化率。 您的日常工作 确保遵循所有IHG临时促销活动 提供竞争对手产品信息,包括价格、促销和优惠 利用客户互动和公开可用的工具来监控竞争对手与酒店及客户组合相关的活动,并按照酒店程序与关键利益相关者分享相关信息 就不断变化的市场条件,包括竞争和市场趋势向管理层提供反馈 在销售电话和销售会议中,适当时让销售总监参与 向其上级报告遇到的任何问题和其他相关信息 参加和参与培训课程,并在适当情况下,根据需要组织日常简报和其他会议 在所有OTA账户中建立网络关系 处理和管理客户的查询或问题 积极主动地负责所有IHG推广,以提升宾客体验 确保在提供的销售系统中准确及时地更新所有相关活动的准确记录,以便将来参考和控制 更新账户和联系人资料,附加账户计划,确保信息“实时”以便采取行动 提高酒店和品牌在当地社区的知名度和声誉 岗位要求 市场营销、商业或酒店管理学位,以及4-6年酒店或相关服务行业的销售经验。 深入掌握销售原则和技巧 有效的沟通和谈判技巧 对酒店产品、价格和营销计划有深入了解 优秀的电脑操作技能 能够与客户和其他利益相关者建立牢固的关系 销售系统方面的知识和经验
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    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    发布于 07-11
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    岗位概述: 确保餐厅、酒吧及宴会的顺利运作,并超越客人的期望。根据标准与程序将餐厅作为生意单位来经营。作为餐厅经理应不断提高、完善管理技能,以实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面目标。 职责义务: 1. 实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面为达到目标; 2. 管理餐厅运行,按照饭店的标准程序制定服务标准及规则; 3. 管理餐厅服务,管理现金的兑付和每日的结帐工作; 4. 监督每日财务报告,指导员工了解信用政策和设备,建立现金安全兑换程序; 5. 参与战略计划的制定和开发; 6. 收银系统、现金、点菜单的管理,每天检查收银机工作系统,保证所有现金收入和收银系统按照标准和程序操作; 7. 管理采购/存货控制,与采购经理/餐饮总监配合发展和监督采购程序的完成; 8. 培训、发展和管理员工,根据员工实际情况实行因材施教的培训; 9. 明确和制定本部门各岗位所需人员的编制计划,招聘员工; 10.管理对客服务,加强、提高服务水准以超出规定的服务要求; 11.负责销售和促销产品与服务; 12.为客人提出有创造性的建议,传送高水平对客服务; 13.遵守公司所有政策及程序。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-11
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    协助西饼房厨师长按照集团标准完成部门的工作 带领团队完成部门目标和部门行政类事务的管理 至少1年以上五星级酒店西饼房副厨师长工作经验
  • 合肥 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    发布于 07-11
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    岗位概述: 确保中餐厅顺利运作,并超越客人的期望。根据标准与程序将餐厅作为生意单位来经营。作为餐厅经理应不断提高、完善管理技能,以实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面目标。 职责义务: 1.实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面为达到目标; 2.管理餐厅运行,按照饭店的标准程序制定服务标准及规则; 3.确保员工按照标准与程序完成任务,遵守饭店的规章制度及明星服务标准,推广相关系统的程序知识,尽可能的超越客人期望; 4.管理餐厅服务,管理现金的兑付和每日的结帐工作,监督每日财务报告; 5.指导员工了解信用政策和设备;  6.建立现金安全兑换程序; 7.协助市场营销战略的计划和实施,协助准备市场营销计划,发展新产品和服务; 8.收银系统、现金、点菜单的管理; 9.与采购经理/餐饮总监配合发展和监督采购程序的完成; 10.培训、发展和管理员工; 11.根据员工实际情况实行因材施教的培训; 12.遵守所有公司的政策及程序。
  • 上饶 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    【岗位职责】 按时完成希尔顿大学相关课程学习,并确保通过测试。 熟悉了解酒店产品知识,以及相关活动。 负责酒店所有产品的宣传与销售工作,包括但不限于客房,餐饮,宴会,等。 完成酒店设定的销售目标及相关任务。 制定销售计划并得到销售总监或商务总监的批准,按照计划 实施对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发,通过电话销售,当面拜访等形式了解客户需求并最终达成销售。 高效地制作完成报价,合同并发送给客户并及时跟进。带领客户进行酒店参观。 操作酒店预订系统对房间及宴会场地等进行预定。 及时发送团队工作单,宴会工作单 同时确保相关部门接收到相关信息 与所负责的客户建立良好关系,维持客户资料的更新并及时将客户需求与反馈反映给酒店。 向客户推荐集团内其他连锁酒店。 主动收集市场及行业信息与销售团队其他成员分享,抓住商机并最终转换为生意确认下来。 了解并熟悉竞争对手的所有产品信息,包括主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务相关促销信息等,并及时反馈信息给商务发展总监/销售部总监。 在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 通过定期的会议,确保销售团队与酒店运作团队有效的沟通,并协助宴会销售部或运营部跟进宴会或会议中发生的事件。 处理客人的反馈或投诉。 论何时,最大化增加。并对团队及宴会收入进行有效的预测。 协助销售总监完成部门相关部分的预算制定,并积极参与预测及市场计划的制定。 定期给员工进行培训,确保团队熟悉酒店产品及流程,可以高效的发掘客户需求并为之提供专业的定制服务。 定期分析客户产量及客源市场结构,预判市场发展趋势并提前设计产品及渠道以便抓住商机。 【岗位要求】 1、本科以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、英语听说读写熟练,CET-6或以上。 3、行为举止端正大方,仪容仪表符合酒店行业要求。 4、应征者需具备以下领导素能:行动力、决策能力、变更管理、适应能力、沟通能力、以客为尊、人际关系技巧、群策群力、组织理解力、诚信、发展人的能力、解决问题的能力、战略方向、商业头脑、时间和任务管理能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    Responsible for all aspects of managing thekitchen and kitchen personnel, ensuring the quality preparation of all menuitems and proper handling/ storage of all food items in accordance withstandards.  Coordinates the purchase ofall food and develops menus, maintaining approved food costs and labor costs. 负责厨房的运营和厨房员工的管理,确保准备的所有菜单的质量以及所有食品的处理或储藏都符合标准。协调采购所有的食品以及开发菜单,控制经审批的食品及人工成本。
  • 合肥 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年终红包
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    工作描述: Job Description: 1. 确保拜访客人的专业性:运用凯悦的顾问式销售原则和市场营销分析报表工具理念。 Ensures professional Sales Calls using Hyatt’s Consultative Selling principles and SMART Selling philosophies. 2. 系统而有效地拜访现有的和潜在的范围之内的客户,把所得的发现和机会整合成报表并上交给会议宴会部总监。 Systematically and efficiently calls on existing and potential clients within location and reports findings and opportunities to the Director of Events. 3. 预先调查并设定主要的公司和政府机关目标,利用宴会的数据库和发展适合而有效的销售策略,从而扩大酒店的市场份额。 Pre-qualifies and targets major Companies and Government Departments, utilising Catering database and develops appropriate and effective sales solicitation strategies to increase hotel’s market share. 4. 建立强大的联系信息库,以便开发关于公司或政府活动/宴会的商机。 Establishes strong contacts to source for information in regards to companies and government functions / events. 5. 根据凯悦会议宴会标准回答所有电话询问、处理电邮询问、准备提案和合同、主持酒店参观活动、策划会议宴会、创建会议宴会确认单、执行并跟踪会议宴会。 To follow all Hyatt Events Standards for answering phone enquiries, handling email enquiries, preparing proposals and contracts, conducting Hotel Tours, planning Events, creating Event Confirmations, Event execution and Event follow-up. 6. 始终履行凯悦品牌承诺,提供优越的客户服务。 To deliver the brand promise and provide exceptional client service at all times.    任职资格: Qualification: 1. 文化程度:大专及以上 Education background: junior college or above 2. 语言要求:普通话 – 发音标准;有英语读写能力及阅读能力  Language:Good Mandarin pronunciation,Good English literacy and reading 3. 技能要求:具有丰富的销售技巧和技能;计算机能力良好 Technical ability:Outstanding sales technique and salesmanship , good computer capacity 4. 工作经验:2年以上同岗位工作经验(国际联号工作经验优先) Work experience:2-years similar position working experience(work experience in international chain hotel as priority) 5. 熟悉合肥销售市场,敏锐的市场洞察力和分析能力 Know well the sales market in Hefei, keen insight into market and analytical ability 6. 优秀的语言表达能力和沟通能力 Excellent language competence and ability to communicate
  • 苏州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    1.Directs and co-ordinates all subordinateFront Office associates to ensure that all day to day operational matters arehandled on time and guest expectations are met. 监管和协调所有前厅下属员工,确保每日运营事务及时的处理并且达到客人期望。 2.Co-ordinates with housekeeping to ensurethat rooms are serviced according to guest requirements and those vacant roomsare cleaned according to arrival schedules.   协调客房部以确保所有客人的房间要求得到满足,进店房在进店前是干净的。 3.Controls the maintenance and updating ofguest history files and disbursement of relevant information ensuring guestrequests and preferences are implemented whenever possible. 控制保存和更新客史资料和相关的支出以确保客人需求和喜好在任何时候都可以得到满足。 4.Be aware of all establishment creditpolicies and procedures. 清楚明确地建立信用政策和程序。 5.Co-ordinates the procedures involved inguest recognition programs including VIPs. 协调相关确认客人的程序,包括VIP客人。 6.Ensure Front Office personnel handleguest registration efficiently, promptly and courteously. 确保前厅部员工高效、快速、礼貌地处理客人登记。 7.Responsible for handling of reservationswhen reservation office is closed. 负责处理预订部下班后的预订。 8.Set up systems to capture guest feedbackand present to management on a regular basis. 建立顾客反馈系统,定期向上级汇报。 9.Ensures accurate and up to dateinformation is available including tours and sightseeing, and implementsbooking procedures. 确保准确和及时的信息,包括旅游和观光,以及相关预定情况。 岗位要求 1.College or above. 大专(含)以上学历。 2.1-3 years in international hotel front officeis preferred. 国际连锁集团品牌1-3年的酒店前厅经验者优先考虑。 3.Ability of English communication. 具备良好的英文听说读写能力。 4.Ability to communicate at all levels andwork out problems. 善于沟通及解决问题能力。 5.Must be well-presented and professionallygroomed at all times. 始终保持良好和专业的形象。
  • 武汉 | 3年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-11
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    1、 Supervise the Purchasing function for the hotel; directly manage the Purchasing department and develop all Purchasing associates. 负责管理采购部运作。直接管理采购部门及其人才。 2、 Select reliable and regular suppliers for daily food and beverage purchasing based on regular quotations. 在合理的价格基础上选择诚信可靠的供应商,保证酒店每天所需的食品饮料的供应。 3、 Negotiate with selected suppliers and obtain competitive quotations. 与多家可选的供应商进行商谈并获得有竞争力的报价单。·       4、  Ensure the supplier have appropriate authority / certificate to trade goods when acting on behalf as agents. 确保作为代理授权的供应商有合适的权利与允许交易的许可证。 5、 Ensure the purchaser are purchasing directly from wholesales/ retailer where are possible instead through agents. 确保从零售商直接采购来的货物是通过总代理授权的。 6、   Prepare comparison of tenders for purchasing decisions. 对所购买物品的价格进行比较定位。 7、   Verify and authorize purchase requisitions and purchase orders. 负责监督部门所需物品,并进行订购,确认请购单及订购单。 8、 Ensure most economical purchase of goods and services for the hotel ensure that purchasing is committed on most competitive terms. 确保采购物品的价格及服务是最有竞争力的。 9、  Place the order and expedite the time for delivery and report to Director of Finance weekly. 确定已订购货物的送货时间。每个星期向财务总监汇报工作。 10、  Keep close contact with the suppliers for obtaining updated and relevant market information for effective product negotiation. 随时关注市场价格变化,及时更新信息以确保获得最经济的产品。
  • 上海-静安区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations. 通过礼貌及有效的方式,处理所有宾客及内部顾客的投诉及要求,跟确保问题得以圆满解决。 Handle all complaints and requests from guests and internal customers in a polite and effective manner to ensure that issues are resolved satisfactorily. 提交所有顾客/员工突发事件报告。 Submit all customer/employee emergency reports. 确保所有的财务记录都遵守酒店、公司及当地的政策和规章,包括及时、 准确地汇报财务信息。 Ensure that all financial records comply with hotel, company, and local policies and regulations, including timely and accurate reporting of financial information. 与客人及相关部门保持良好合作关系。 Maintain good cooperative relationships with customers and relevant departments. 参加必要的培训和例会。 Attend necessary training and meetings.
  • 合肥 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    发布于 07-11
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    岗位概述: 1.负责实现自己的市场部分的客房和餐饮的目标。 2.代表饭店通过客户关系管理,与本地和国际市场的客户保持密切的联系并推销饭店。 职责义务: 1.与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系; 2. 高效认知和掌握销售线索; 3. 代表饭店参加国际及国内的销售活动; 4. 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献; 5. 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售标; 6. 在销售拜访的活动中,按照集团和亚太区的集团规定实施交叉销售; 7. 在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况; 8. 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进; 9. 积极地传播产品信息,在负责的市场内营造饭店的知名度; 10. 在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现; 11.主动参与,完成各种销售报告; 12.协助计划和配合销售活动; 13.协助配合开发制作所有酒店促销材料; 14. 管理客户档案数据库。手工或以电脑更新客户档案; 15. 不断地对下属员工给予持续建议及支持; 16.执行上级要求的任务,完成市场销售目标; 17.遵守酒店员工守则; 18.遵守酒店的程序及政策; 19.评估个人表现,使之不断提高; 20.完成市场销售总监交给的其他任务; 21.遵守公司所有政策及程序。
  • 上海-浦东新区 | 5年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    岗位职责 1、直接向西厨行政总厨汇报,负责配合西厨房的日常工作 2、确保所有采购食品的质量 3、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作 4、积极开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单 岗位要求 1、高中以上学历,国际品牌酒店同岗位工作经验2-3年以上 2、有丰富的技术及行政经验,熟悉西式烹调,并且对西餐有自己的经验 3、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识 4、身体健康,精力充沛
  • 清远 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    厨师:(3名) 【岗位职责】 1、协助总厨负责中西餐厅菜品的日常烹饪工作,确保出品质量稳定、口味正宗; 2、根据菜单要求、独立完成烹饪及装盘,保证菜品色、香、味、形符合标准; 3、协助研发新菜品,定期更新菜单,提升餐厅菜品竞争力; 4、严格把控食品卫生安全,遵守厨房操作规范,确保工作区域整洁有序; 5、合理控制食材成本,减少浪费,协助总厨房做好日常管理及库存盘点; 6、配合餐厅运营需求,高效完成高峰时段的出餐任务。 【岗位要求】 1、具备5年以上中餐厅厨师工作经验,熟练掌握中餐烹饪技巧; 2、熟悉各类食材特性及烹饪方法,能独立完成常见中餐菜品制作; 3、工作认真负责,团队协作能力强,能承受一定工作压力; 4、对菜品创新有热情,愿意学习并提升烹饪技能。
  • 泰州 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    【岗位职责】 1、协助营销总监的管理工作,负责婚礼堂宴会和生日宴会等的推销、拓展、预订、服务工作; 2、协助制定宴会销售的市场推销计划、并完善宴会销售部工作程序和标准,宴会销售部规章制度; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7、与其他部门沟通、协调、密切配合; 8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是婚礼堂宴会、餐厅包房的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。 5、本岗位的工作地点在江苏省泰州市
  • 杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    【岗位职责】 1、负责酒店餐饮部门的食品安全与卫生管理工作,确保符合国家相关法律法规及希尔顿集团标准 2、制定并执行食品卫生管理制度、操作流程及应急预案,定期组织卫生检查与整改 3、监督食品采购、储存、加工、出品全流程的卫生规范执行,建立可追溯的食品安全记录体系 4、组织员工食品安全培训,包括新员工入职培训及定期复训,提升全员卫生意识 5、对接市场监管部门检查,主导卫生许可证年审及第三方检测机构抽样工作 6、处理食品安全突发事件,及时上报并采取有效控制措施 【岗位要求】 1、大专及以上学历,食品科学、公共卫生、酒店管理等相关专业优先 2、2年以上高星级酒店或大型餐饮企业食品安全管理经验,持有食品安全管理员证书 3、精通《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等法规标准 4、具备HACCP或ISO22000体系实施经验,能独立完成卫生风险评估 5、执行力强,能有效推动跨部门协作,具备突发事件的应急处理能力 6、熟练使用办公软件,能完成卫生台账数字化管理及数据分析报告
  • 广州 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-11
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    岗位职责: 1.规划销售活动,集中精力于销售,例如销售拜访、介绍酒店设施和促销活动套餐,寻找商机; 2.跟进销售及市场推广总监、销售总监分配的商业线索; 3.与现有的客户保持良好的合作关系,开拓新的市场和新业务资源; 4.提出有关产品和市场推广产品的新建议,例如客房套餐、特别优惠,并协助销售及市场推广总监/销售总监开展相关优惠活动。 岗位要求: 1.至少3年市场销售工作经验,五星级国际品牌酒店经验尤佳; 2.具有良好的英文读写技巧; 3.具有一定的抗压能力。
  • 值班经理

    7千-9千
    上海-长宁区 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    岗位职责: 1、及时向领导汇报有关影响客户服务和酒店运营的事宜。 2、与酒店其他部门进行合作、协调和沟通。 3、对情况做出反应,响应客户需求,解决相关问题,确保整个酒店的客人受到及时的关照和服务。 4、督导、指导前厅接待部员工的工作。 5、支持、协助前厅部员工;在旺季时,支持、协助所有部门。 6、确保VIP和会员受到特别的关照。 7、定期检查前厅和后厅的清洁工作。 8、协助客户关系员工迎宾、办理住宿、送别VIP客人。 9、监督员工的行为标准、制服、个人卫生以及仪表。 10、对前厅部会议提供建议。 11、促进酒店内销售和内部设施的利用。 12、检查账单操作,监督客人信用。 13、分析并对折扣进行批复。 14、分析房价差异表,管理客房收益。 15、培训一线员工的营销技巧,实现销售最大化。 岗位要求: 1、身体健康,工作认真负责。 2、有五星级酒店、轻奢酒店大堂管理工作经验优先。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用手机软件。 4、掌握熟悉宾客管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 6、有筹开经验者优先。
  • 厦门 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    岗位职责: 1.协助中餐厅总监落实各个时期的工作任务。 2.协助中餐厅总监制定服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助中餐厅总监制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6.积极主动的为客人服务,满足客人的合理要求,并且培训员工能够预见客人的需求。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求: 1.2-3年在五星级酒店的相关管理经验。 2.具有积极合作的精神与极强的应变能力。 3.热爱服务行业,具备较强的管理能力 4.性格开朗、自信及良好的个人仪表。
  • 西双版纳州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    Primary Responsibilities主要职责 ·To supervise and manage reservation and revenue work. ·Monitor the daily operations of reservations and revenue, control rooms inventory including allocation and reservations to areas of maximum yield and black out dates. Develop and conduct rooms based marketing activities. Monitor front office tracking of guest history data. ·Track sales programs and provide feedback as necessary to relevant departments. Track and establish pick up trends, occupancy history and market segment development to facilitate forecasting. Create and maintain allotments. Maintain rate in Website. ·Questionnaires on a monthly basis. Ensure accuracy of guest history and client profiles in Data Base. Track market codes. Collate, maintain and distribute relevant information and data obtained from both existing sources (consultants, economic forecasters) and external sources. ·Works with superior on manpower planning and management needs. Works with superior in the preparation and management of the Department’s budget. According to integrated Management System requirements to complete the daily work. ·Ensures well-being of all reservations staff and distribute workload fairly. ·Ensures that the department is sufficiently and appropriately staffed.  Recruit experienced staff that can contribute to customer satisfaction and revenue delivery. Carry out departmental orientation for all new team members. ·监督和管理预订收益工作。 ·监督日常预订收益业务,开展和实施以客房为基础的市场活动。监督前厅部对客人档案的记录工作。 ·跟踪销售计划并向相关部门提供必要的反馈。记录散客趋势,入住率记录和市场细分发展情况来协助预测工作。建立并维护客房分配方案。维护网上房价。 ·每月对客户问卷调查表进行记录和分析。确保数据库中客人记录和客户资料的准确性。记录市场代码。编写、保管和发放从现有信息来源和外部信息来源获得的相关信息和资料。 ·和上级一起进行人力规划和管理需求。和市场销售总监一起编制和管理部门预算。按照综合管理体系的要求完成工作。 ·确保善待所有预订部员工并公平分配工作。 ·确保部门人员的充足及合理,新员工得到了有效的对客服务及部门培训。 Knowledge and Experience知识和经验 ·More than 3 years experience in the same field ·Good mandarin and English language skills  ·Good communication skills  ·Good knowledge of Front Office, OPERA Reservation Systems and Microsoft Office are essential ·Ability to cope with pressure  ·Excellent organized and systematic   ·Able to lead, motivate, develop and train the team ·3年以上同岗位工作经验 ·良好的中英文语言技能 ·良好的沟通能力 ·酒店运营,尤其在前厅、预定系统和软件使用等方面实践知识丰富 ·抗压力强 ·出色的分析组织能力 ·有能力领导,激励,培训部门员工
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    岗位描述 根据上海喜玛拉雅酒店的企业战略和品牌标准,协助部门高效运作,同时满足员工、客人和业主的期望。协助活动总监完成酒店餐饮和宴会的销售目标和收入目标,并协助制定、实施和执行销售和市场计划。   资质要求 拥有酒店或旅游管理相关学位或文凭。 2年以上活动经理或销售主管工作经验。 良好的解决问题、管理和人际交往能力
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    岗位描述 根据上海喜玛拉雅酒店的企业战略和品牌标准,协助部门高效运作,同时满足员工、客人和业主的期望。协助活动总监完成酒店餐饮和宴会的销售目标和收入目标,并协助制定、实施和执行销售和市场计划。   资质要求 拥有酒店或旅游管理相关学位或文凭。 2年以上活动经理或销售主管工作经验。 良好的解决问题、管理和人际交往能力
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