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  • 客服

  • 酒店总经理

    1万-1.3万
    佛山 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-25
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    • 投递简历
    【岗位内容】 1、全面负责酒店日常经营和管理工作,确保酒店各项经营和管理指标的完成; 2、负责实现酒店的营业收入指标和利润指标; 3、指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【任职要求】 1、热爱酒店行业,男女不限;  2、大专以上学历,酒店管理相关专业优先; 3、具备较强的沟通协调和团队管理能力,敬业,执行力强,富有激情; 4、4、销售能力较强,擅长销售优先,有相关工作经验5年以上 【培养发展】 集团同步开展酒店职业经理人入职培训,通过实操实习和理论授课相结合,帮助您成为一名优秀的酒店职业经理人。 【福利待遇】 基本工资+绩效奖金+福利(五险一金+带薪年假+弹性工作制等)
  • 惠州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-25
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    • 投递简历
    【特别注意】:此岗位招聘职位为【深圳驻外销售】。 岗位职责: 1.制定并执行销售计划,完成销售目标; 2.开发新客户,维护客户关系; 3.了解市场动态,竞争对手情况,制定市场营销策略; 4.与其他部门合作,确保客户满意度; 5.定期汇报销售业绩和市场情况。 岗位要求: 1.大专及以上学历,市场营销、酒店管理等相关专业优先; 2.深圳市场酒店行业3-5年销售经验者优先; 3.综合销售能力强,熟悉国际品牌酒店销售工作者优先; 4.具备较强的市场分析和判断能力; 5.良好的沟通、团队协作和问题解决能力; 6.能够承受工作压力,具备良好的职业素养。
  • 湖州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    • 投递简历
    一、根据餐厅的年、月度工作计划,带领员工积极完成各项接待任务和经营指标,努力提 高餐厅的销售收入; 二、每日向上级汇报餐厅经营接待情况; 三、合理制定中餐厅员工的排班表,带头执行酒店各项规章制度; 四、定期参加部门例会,提出合理化建议,了解每日接待、预订情况; 五、组织带领员工完成每日接待工作,发展良好的客户关系,督导并参与重要接待活动,全 面掌握本区域内客人用餐状况; 六、及时征询宾客意见、建议,解决出现的问题,处理客人投诉,并建立客史档案; 七、及时检查物品及设施的节能状况、清洁卫生、服务质量,使之达到所要求的规范和标准, 并保证高效、安全、可靠; 八、控制餐厅低值易耗品成本,做好节能控制; 九、监督卫生工作,包括员工个人卫生,食品卫生,餐具卫生,环境卫生和操作卫生; 十、与厨房保持密切联系和合作,提出有关食品销售建议,及时将客人需求反馈给厨房; (注:以上为部分岗位职责)
  • 吉安 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 五险
    • 技能培训
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、拟定酒店促销活动,完成团队和散客销售目标。 2、监督销售量、调整销售活动,完成计划目标。 3、与会议相关部门的沟通,取得销售方面的信息和支持。 4、在部门年度预算内,推行销售计划。 5、保存以前、现在有潜力客户的资料。 6、制定临时时间表,记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 7、以周销售计划为基础,向市场销售总监提交销售拜访概况,和月销售拜访计划。 【岗位要求】 1、XX以上文化程度;X年以上同岗位工作经验。 2、有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神,拥有良好的沟通协调能力,良好英语能力。 3、精通市场开发,公共关系,经营策划,贵宾接待及形象推广等。 4、有独立组织项目营销工作能力,兼备项目策划和市场分析能力。
  • 鄂尔多斯 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 全勤奖
    • 工龄工资
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 旅游
    • 环境好
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    • 投递简历
    岗位要求: 1. 精通经典川菜的烹饪技法。 2. 熟悉食材特性,合理搭配调料,确保口味正宗、色泽美观。 3. 协助把控菜品质量,控制成本,合理规划食材库存。 4. 遵守食品安全规范,保持厨房卫生整洁。 5. 能结合市场需求开发新菜品,适应酒店餐饮定位。 6. 吃苦耐劳,能适应餐饮行业工作节奏(如节假日加班)。
  • 销售经理

    4.5千-1万
    鄂尔多斯 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 全勤奖
    • 工龄工资
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 旅游
    • 环境好
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 3、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 4、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 5、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 6、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 7、主动参与,完成各种销售报告。 8、协助计划和配合销售活动。 9、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 10、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 11、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 12、遵守酒店酒店的员工守则。 13、遵守酒店酒店的政策及程序。 14、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、掌握了解酒店销售技巧。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、良好的人际交往和沟通技巧。 7、独立工作和团队工作的能力。
  • 中厨烧腊 BBQ

    5千-8.5千
    盐城 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责餐厅烧烤、卤菜、腊味的制作。 2、制定烧腊技术培训计划。
  • 中宴经理

    8千-1万
    邵阳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 集团内部调动
    • 内部晋升
    • 购买社保
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    • 投递简历
    负责中餐厅及宴会厅的日常管理
  • 中/西厨师

    5千-7千
    青岛 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-25
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    • 投递简历
    岗位职责 1、招聘炒锅厨师 2、根据工作标准、为客人及员工准备食品。 3、负责开餐前的准备工作。对个别菜单菜品种基本成分、准备方式和摆盘方式有一定的了解。 4、对酒店供应的所有菜品都有最基本的了解。 5、当接到指示时立即进入工作状态。 6、保证有效安全的工作并发扬勤俭节约的风格。 岗位要求 1、烹调的知识、技能。 2、服务管理,有上进心。 3、身体健康,无纹身。
  • 无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 筹备津贴
    • 技能培训
    • 凯悦免费房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
    • 收藏
    • 投递简历
    您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。 通过管理酒店前厅部的运作来协助房务部总监实现品牌承诺,具体职责包括但不限于:前台、前台服务(包括泊车及酒店入口)、宾客服务中心。 You will be responsible for the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations. The Assistant Front Office Manager is responsible to assist the Director of Rooms in delivering the brand promise by managing the Front Office operations for the hotel, including, but not limited to, the Front Desk, Front Service (including parking and the hotel entrance), Guest Service Centre. 最好拥有酒店或旅游管理的本科或专科学历;至少一年前厅部副经理的工作经验;必须具有良好的解决问题、行政管理和人际交往能力。 Ideally with a university degree or diploma in Hospitality or Tourism management. Minimum 1 years work experience as Assistant Front Office Manager. Good problem solving, administrative and interpersonal skills are a must.
  • 昆明 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    • 投递简历
    【岗位描述】 1、监督厨房员工的工作,控制设施及成本; 2、负责菜品的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准; 3、检查存货及成品; 4、检查所有食品的准备情况; 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 【岗位要求】 1、3年以上酒店西厨房工作经验;炒锅优先。 2、熟悉饮食的工作规范和要求,掌握西厨的各种操作技术的质量要求; 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术标准; 4、良好的沟通表达能力; 5、工作细致,有责任心。
  • 收益经理

    8千-1万
    无锡 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    • 投递简历
    【岗位职责】 负责酒店客房收益管理工作,确保通过有效的收益管理达到收入最大化;与市场营销总监一起确定价格策略,并对房间销售进行管控;做好数据收集、整理和分析,为酒店经营决策提供参考依据,保持与第三方客房销售平台的联络,保证良好的合作关系,领导和管理宾客服务中心的日常运营,为宾客提供满意的服务。 【岗位要求】 大专以上文化程度,5年以上国际品牌酒店收益或预定相关工作经验或者1年以上国际品牌酒店收益管理或预定管理岗位工作经验;具备一定的沟通技巧和能力,对市场和数据具有较强的敏感度,具较强的团队领导和协作能力,熟悉并掌握酒店管理系统及各类办公软件,具有一定的英语听说读写能力。
  • 临沂 | 2年以上 | 大专

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    • 五险
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系,代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准,维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动,负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 7、抖音、视频号、小红书等自媒体运营及维护。 【岗位要求】 1、2年以上高星级酒店市场传讯工作经验。与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 2、积极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动。 3、发布酒店重大事件及促销新闻。 4、建立,保持与广告商和公共关系组织的关系。 5、在本地市场内,通过参加各种营销活动,树立饭店的形象。 6、负责各类材料、图片、数据库,资料库和文档等。 7、维护酒店和集团的形象。 8、监视并确保对竞争对手的活动有完全的了解,以便在制定战略时使用这些信息。 9、计划与协调酒店赞助的活动。 10、发现并组织有关赞助活动去提高酒店在市场的形象。 11、参与准备和制定部门/小部门/分部门的目标。 12、开发并执行市场公关/广告媒体计划去完成整个酒店的目标与媒体,并与公关客户保持联系。 13、参与准备战略计划。 14、积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率或撰写文章。 15、掌握市场营销数据。 16、主动承担发展,执行酒店年度公关计划和广告活动。 17、在销售总监的指导下,组织活动包括邀请媒体,本地重要人物,公司客户,旅行社和其他相关客人。 18、在团队内有效的工作。 19、遵守酒店酒店的行为准则。 20、遵守酒店酒店员工守则。 21、遵守酒店酒店的政策及程序。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    • 投递简历
    岗位职责 1.全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2.制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3.参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4.安排布置并督导下属人员的正常工作; 5.建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6.与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7.与其他部门沟通、协调、密切配合; 8.定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 岗位要求 1.具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2.对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3.具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4.工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 预定文员

    4千-7千
    北京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 月度劳保
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    • 投递简历
    岗位职责 1、随时为客人提供准确、快捷、礼貌的服务,必须在电话铃声三声之内接起电话。 2、掌握客房状况和预订状况,以及向订房单位或个人索取必要的预定资料,确保电脑中的预定信息齐全。 3、处理传真和电话预定,准确在电脑系统中输入房间预定,并在当天及时回复和确认。 岗位要求 1、大专学历以上或同等文化程度。具有1年以上从事酒店工作经历。 2、熟悉电脑操作。 3、具有良好的中英文表达能力。
  • 张家口 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 双休
    • 竞争力的薪酬
    • 精装员工宿舍
    • 美味工作餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    • 投递简历
    · Participate in the planning and costing of menus 参与菜单的计划和成本核算工作。 · Develop and write standard recipes 制订并编写标准菜谱。 · Develop new dishes and products 开发新菜和新产品。 · Ensure that outstanding culinary technical skills are maintained 确保优秀的餐饮技巧得以保持。 · Assist with organizing special events and special food promotions 协助组织特别活动和特别食品促销活动。 · Maintain comprehensive product knowledge including ingredients, equipment, suppliers, markets, and current trends and make recommendations for appropriate adjustments to kitchen operations accordingly 保持对产品的综合性知识的了解,包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势,并相应的建议厨房运作部进行适当调整。 · Maintain a hygienic kitchen 保持厨房的卫生。 · Clean the kitchen and equipment 清洁厨房和设备。 · Maintain personal hygiene 保持个人卫生。 · Supervise and Training of assigned employees 管理和培训属下员工。 · Works with Executive Chef in manpower planning and management needs 和总厨一起进行人力规划和管理需求。 · Works with Chef in the preparation and management of the Department’s budget 和行政总厨一起编制和管理部门预算。
  • 刺身厨师

    7千-9千
    上海-浦东新区 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    • 投递简历
    岗位要求 1. 熟练掌握料理类型的制作工艺,能够制作各类经典菜品,并保证菜品的色香味形俱佳。 要求 2. 熟悉常用食材的特性、产地、季节性和储存方法,能挑选新鲜优质的食材,了解食材的营养成 分和搭配原则,确保菜品的品质和口感。 3. 具备一定的美学素养,注重菜品的摆盘和呈现,能通过色彩搭配、食材造型等,将菜品摆放得 精致美观,符合相应料理的审美标准。 4. 熟练掌握厨房设备和工具的使用方法,能够进行日常的设备维护和保养,确保设备正常运行。 5. 对工作认真负责,注重细节,严格遵守食品安全与卫生标准,确保菜品质量,能承担工作压力。 6. 具备良好的团队合作精神,与厨房其他成员、服务员等密切协作,共同完成餐厅的工作任务。 7.有良好的沟通能力和服务意识,能与顾客进行良好的互动,根据顾客需求调整菜品制作方式, 提供优质的用餐体验。 8.关注料理行业的发展动态和流行趋势,能够根据市场需求,积极参与菜品的研发与创新,推出 新的菜品。
  • 销售经理

    5千-6千
    绍兴 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 惠州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责主持楼面服务工作,服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会,听取汇报,督促工作建设,提高工作质量、工作效率,及时调整、协调各部门的工作,及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化,了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长,并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求,满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度,负责楼面范围的卫生,对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任,负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理,安排大型团体宴会并接待好VIP客人,妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用,家强餐具价值易耗品的费用控制,制定餐具管理赔偿制度,节约费用成本。 7、建立良好的公共关系,加强沟通,广泛收集宾客及其他部门的意见,总结经验纠正错误,不断改进工作。 8、审阅每天业务报表,掌握当日客情预定,资源准备及厨房准备工作,了解当日的重要客情,以及宾客的有关情况和特殊要求,认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作,提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作,抓好本楼面精神文明建设,宣传企业文化,关心员工生活,增强企业凝聚力,奖罚分明,激发员工工作的积极性,更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系,做好总监和总经理交办的其他工作。 【岗位要求】 1、五官端正,沟通能力良好,处事灵活,服务意识强; 2、有丰富的大型中餐宴会管理经验; 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。
  • 审计主管

    5.5千-7千
    惠州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    • 投递简历
    岗位要求 1.大专以上学历,财务或相关专业。 2.有酒店财务审计主管2年以上工作经验。 3.熟悉国家相关法规,熟练掌握相关软件技能。 4.具有良好的沟通与表达能力、较高的专业技巧、对工作严谨、认真细致、责任心强。
  • 厨房实习生

    1.8千-2千
    海口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 领导好
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    岗位职责 1.各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1.为人正直,有责任心。 2.身体健康,能吃苦耐劳。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限

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    • 年底双薪
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    【职位描述】 An Assistant Restaurant Manager oversees all Food and Beverage operations, including Restaurants, Bars, Café, Room Service, Conference and Banqueting and Kitchens to ensure high standards of quality and service. What will I be doing? As an Assistant Restaurant Manager, you will oversee all Food and Beverage operations including Restaurants, Bars, Cafe, Room Service, Conference and Banqueting and Kitchens to ensure quality and service by performing the following tasks to the highest standards: -Manage the food and beverage service to consistently meet high standards as defined by the hotel and Hilton brand standards -Effectively control the flow of customers and the interaction between the front and back-of-house throughout service -Ensure Team Members maximize all sales opportunities -Ensure Team Members consistently maintain brand standards and high levels of customer service -Handle all customer inquiries in an appropriate and professional manner -Accurately manage all transactions during service -Manage Team Member schedules, stock, and wastage levels 【任职要求】 What are we looking for? An Assistant Restaurant Manager serving Hilton Brand hotels is always working on behalf of our Guests and working with other Team Members. To successfully fill this role, you should maintain the attitude, behaviours, skills, and values that follow: -Previous experience in organizing food and beverage service in a range of outlets -Experience in supervising a team -Ability to demonstrate delegation skills -Flexibility to respond quickly and positively to a range of work situations -A passion for developing others to be part of a winning team What will it be like to work for Hilton? Hilton is the leading global hospitality company, spanning the lodging sector from luxurious full-service hotels and resorts to extended-stay suites and mid-priced hotels. For nearly a century, Hilton has offered business and leisure travelers the finest in accommodations, service, amenities and value. Hilton is dedicated to continuing its tradition of providing exceptional guest experiences across its global brands. Our vision “to fill the earth with the light and warmth of hospitality” unites us as a team to create remarkable hospitality experiences around the world every day. And, our amazing Team Members are at the heart of it all!
  • 人事经理

    6千-8千
    天津-滨海新区 | 经验不限 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-25
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    【任职条件】 专科及以上学历,2年以上高星级酒店同等职务工作经验。 【工作职责】 (1) 协助行政人事总监制定、修订人事管理制度、员工手册、劳动合同等。 (2) 协助行政人事总监组织人才招聘、院校合作,拓展人才招聘渠道并保持畅通。 (3) 协助行政人事总监开展酒店绩效考核、计划考核、员工综合考评方案制定、过程跟踪、结果统计与公布。 (1) 负责每月员工花名册、新入职员工工资核定表的编制工作。 (2) 负责员工晋升、调职、奖惩等相关报告的审核,并给出意见。 (4) 负责员工人事变动、考勤、工资、社保、公积金等审核、申报工作。 (5) 深入基层了解员工思想动态,答疑解惑,为员工提供职业规划咨询。 (3) 负责办理员工劳动合同的签订、续订及劳动合同的终止工作。 (4) 负责离职员工工资结算工作的有关事宜。 (6) 开展员工继任者计划,为员工晋升提供空间。 (7) 受理员工投诉、工伤、劳动争议事宜及时、妥善地解决。 (8) 负责员工离职面谈。 (9) 编制每月人力成本、人员流动等人事分析报告。 (10) 组织做好员工劳动合同签订与续签事宜并做好台账。 (11) 组织建立、实施员工人事档案管理。 (12) 及时了解政府政策和行业情况变化,适时调整酒店人事政策。 
  • 采购经理

    8千-1万
    台州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 人性化管理
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    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定采购的方针、策略、程序文件,经管理层批准后保证贯彻执行。 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系。 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判,审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究,及时酒店提供市场信息,指导下属按计划完成酒店的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、积极开发货源,不断推荐新产品。 7、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况,及时处理发现的问题。 【岗位要求】 1、具有大专以上学历。 2、具有国际联号酒店筹备采购经验。 3、具有较好的英语基础 。 4、对采购程序,采购合同的订立比较精通。 5、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。 6、有驾驶证。
  • 襄阳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,制定并执行餐饮服务标准及流程,确保服务质量符合酒店标准; 2、监督餐饮部各岗位(包括餐厅、宴会、厨房等)的工作表现,优化人员配置,提升团队效率; 3、制定餐饮部年度、季度经营计划及预算,控制成本,完成营收目标; 4、定期分析经营数据,提出改进方案,提升客户满意度和复购率; 5、负责菜单设计、菜品创新及食材采购管理,确保食品安全与品质; 6、处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象; 7、协调与其他部门(如前厅、销售等)的协作,确保整体运营顺畅; 8、组织员工培训,提升团队专业技能与服务意识。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先; 2、5年以上餐饮管理工作经验,其中至少3年同岗位经验,有高星级酒店背景者优先; 3、熟悉餐饮运营全流程,包括成本控制、菜单设计、食品安全及团队管理; 4、具备较强的市场敏感度,能根据经营数据制定有效策略; 5、优秀的沟通协调能力及突发事件处理能力; 6、年龄28-50岁,身体健康,能适应高强度工作; 7、责任心强,具备领导力与团队合作精神。
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