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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    ·        Set periodical Banquets budget& forecast and analyze monthly P&L reports ·        定期制定宴会预算&预测并分析月度损益报告 ·        Ensure proper care, security andmaintenance of Banquet equipment through proper supervision of servicepersonnel, including outside contractors ·        通过监督维修人员包括外部承包商,确保宴会设备的安全和维护 ·        Assume responsibility for shiftsupervisory duties on a regular basis, especially with VIP and "atcost" functions ·        定期完成班次监督的职责,特别是重要客人和“按成本”的活动 ·        Coordinate the needs of the Catering departmentwith the managers of interrelated departments ·        和相关部门的经理协调餐饮部的需求 ·        Inspect Banquet Servers’ workassignments and supervise the standards of all function rooms and adjacentpublic areas   ·        检查宴会服务员的工作,监督所有宴会厅和相关公共区域是否符合标准 ·        Consistently follow and implementHACCP policies and procedures ·        坚持遵守和实施HACCP政策和程序
  • 深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    岗位职责: 1.在销售拜访的活动中,按照集团和亚太区的集团规定完成SalesReferral Program的任务; 2.积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度; 3.按时参加销售会议,积极完成各种报告并在销售会议上与大家分享成功经验; 4.协助销售总监制定宴会销售的推广计划,部门沟通计划和每月销售预测; 5.与酒店各部门紧密配合以便向客户提供及时到位的优质服务; 6.销售宴会场地,最大化的创造宴会收入,以达到既定的商业目标; 7.参与谈判或重新谈判,即报价和合同阶段,以满足客户的要求,并最大限度地增加酒店收入; 8. 为客人准备全面的建议,演示,费用预算,合同条款和相关支持以促使整个销售流程的进展; 9.收集市场信息以作调研并及时向宴会销售总监予以反馈。 岗位要求 1.大专以上学历,英文熟练,具有酒店同岗位工作经验,有一定的客户积累,团队合作精神; 2.对酒店宴会的组织及执行有丰富的经验; 3.具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4.工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维; 5.易于接受新思维与新事物。
  • 南京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    岗位职责: ·        在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。      ·        保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 ·        能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 ·        能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 ·        在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 ·        建立一种每个员工都关注如何能为客人创造“一次特殊经历”,提供非凡客户服务的工作环境。 ·        在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。 ·        就如何改进对客服务采取相应的措施。 ·        以积极的态度处理客人的投诉及建议,并把必要的信息反馈给餐饮部经理。 ·        在服务时间内以积极的态度,高效、准确的定位及满足客人要求及需要。 ·        当餐厅或酒吧繁忙的时候提供必要的帮助。 ·        积极主动的为客人服务,满足客人任何合理要求,并且培训员工能够预见客人的需求。 ·        确保在对客服务指南,标准服务手册中的所有标准都能够在整个部门持续有效的贯彻。 ·        熟悉部门服务标准。 ·        可以清楚的向其他员工解释服务标准。 ·        能够按照服务标准评估其他员工的工作表现。 ·        确保日常部门的培训能够按照服务标准进行。 ·        通过反复检查,督导服务标准的实施工作。 ·        针对工作中的不足制定计划,以避免影响对客服务质量。 ·        针对于工作中的不足采取必要的行动。 ·        计划,确定优先次序,组织及控制每日餐厅的运营。 ·        制定每位员工的排班表及工作安排。(考虑内部活动,客人入住率, 特殊活动及产品促销等) ·        有效的与前台及团队领队协调,尽可能的增加餐厅生意,与领队保持直接联系。 ·        分配, 指派,组织授权餐厅日常的经营工作。 ·        了解酒店其他部门的经营活动及其与自己部门的影响。 ·        预先准备并确保各种经营设施设备的充足。 ·        有效管理部门运作,为保证服务及餐厅的正常运营采取必要的措施。 ·        与客房部及工程部通力合作,保证部门设施的完好及清洁。 ·        确认每个班次之间做好总结,并与下个班次进行工作交接。 ·        确保岗位所需知识的更新。 ·        保留餐厅活动记录。 ·        与厨房的员工建立良好的沟通渠道。 ·        协助餐饮部经理及行政总厨根据餐饮发展趋势,适当需求及销售情况进行餐厅菜单的修改。 ·        参加餐饮部例会。 ·        为团队提供正确的信息渠道。 ·        理解酒店的目标,清楚部门在完成目标过程中所扮演的角色。 ·        与团队沟通要达到的目标。 ·        制定团队及成员的目标。 ·        代表团队与酒店的其他部门沟通。 ·        随时更新团队成员与酒店其他部门的交流,了解酒店其他部门的活动,包括特殊活动,餐厅促销等等。 ·        寻找机会,增加酒店及部门的收入。 ·        能够预见营业状况的变化。 ·        经过与餐饮部经理商议之后,进行销售促销及员工奖励活动。 ·        协助餐饮部经理,准备促销活动宣传册。 ·        共同鉴定和沟通与潜在的销售线索。 ·        建立一个每个人都进行促销的工作环境。 ·        在盈利预算的基础上对餐厅的财务进行管理。 ·        在餐厅运营表现及财务目标的基础上,对餐厅的工作表现进行评估,制定未来发展计划。 ·        完成餐饮部经理要求的财务报表及各种日常财务报表。 ·        能够作出收入及成本预算。 ·        遵守酒店的各项财务制度。 ·        坚决执行各种成本制度。 ·        为团队成员解释分析财务计划中的异常情况。 ·        制定部门休假计划。 ·        根据酒店现状及发展趋势,选择,培训,发展员工的技能以满足酒店需要。 ·        了解部门正常运转所需要的人员及人员素质。 ·        辅助并进行高效的招聘工作。 ·        保证应聘人员在入职前得到一切相关信息。 ·        辅助制定并执行部门入职培训计划。 ·        确保部门的培训指南定期更新。 ·        确定标准培训及评估的实施。 ·        确保客人及员工的健康及安全。 ·        了解 OH&S 的各项规定,并熟悉其与日常经营中的关系。 ·        通过与员工交流使其了解OH&S规定的责任及义务。 ·        确保所有安全及卫生程序的执行。 ·        确保每年至少组织一次食品安全培训。 任职要求: ·        二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 ·        良好的英语口译及书写能力。 ·        具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作,并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 ·        具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。 ·        具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 ·        优秀的领导和人员管理技能,附加培训技能。 ·        以客户为导向,并能够自信地建立和超过服务标准。 ·        具有全面的关于服务,劳动力控制, 饮料, 维修, 广告, 电脑和财务方面的知识。 ·        优秀的人际处理能力并关注细节。 ·        在九项能力资格认证中, 人员管理沟通和计划安排为强项。 ·        了解并熟练掌握相关餐厅营业知识,包括餐厅的食品、酒水、管理方面、服务技能及与客人交流沟通。 ·        有数理知识。
  • 采购经理

    8千-9.5千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限

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    发布于 06-23
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    Responsibility 岗位职责 Handle departmental purchasing requirements. 处理部门的采购要求。 Convert operational forecasts into material demand plans and work with department heads and management to develop standard inventory and renewal levels. 把运营预测转换成为物资需求计划,与各部门领导和管理层一起制定标准的存货和续订等级。 Preparation of standard procurement specifications. 编制标准的采购规范。 Enter orders into the inventory system and generate purchase orders for the recipient based on the goods received. 将定单录入存货系统,并按收到的货物为收货方生成采购订单。 Identify and establish reliable supply channels. 确定并建立可靠的供应渠道。 Participate in service contract negotiations. 参与服务合同的谈判工作。 Implement company policy to identify and arrange adequate storage space for perpetual inventory items. Identify products and essential items to minimize costs. 执行公司政策,为永续盘存物品确定并安排充足的存储空间。确定产品和重要物品以便将成本控制到最低。 Obtain competitive offers and bids. 获取有竞争性的报价和投标。 Job Requirement岗位要求 Three years of relevant experience or an equivalent combination of education and relevant work experience. 三年相关经验或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 Bachelor's degree in materials, purchasing management or related field. 具有物资,采购管理或相关领域学士学位。 Proficient in Microsoft Windows software, good writing skills. 熟练使用微软窗口软件,良好的写作技能。 Work experience in state-owned enterprise tendering and bidding. 拥有国企招投标的工作经验。
  • 上海-浦东新区 | 5年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-23
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    【岗位职责】 1、对前台进行日常管理,用敏锐的判断力和决断力解决客户的问题。 2、为顾客提供热情周到的服务,有宾至如归感。 3、协助前厅经理管理前厅部运作,包括利润最大化,控制成本和服务质量,确保顾客满意度。 4、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满。 【岗位要求】 1、大专以上学历,具有酒店前台相关工作经验5年以上。 2、懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 3、熟悉各种应急预案的内容和程序,了解接待礼仪、礼节。 4、熟悉外事纪律,了解旅游法规,懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 5、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力,能处理宾客投诉和突发事件。
  • 汕尾 | 1年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    【岗位职责】 1、制定并完善酒店各项培训管理制度,有希尔顿工作背景者优先考虑。 2、协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3、负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。 4、负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5、收取各部门季度、月度培训计划、初审工作,开展各种员工活动。 6、协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 7、编辑最新酒店业管理和信息资料,向各部门和全体员工推荐公布。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验1年以上。 2、具有良好的沟通能力和协调能力于及英沟通能力。 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3、能按照酒店经营发展对人才的需要,制订酒店总体培训规划和实施计划。 4、具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。 5、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。
  • 云浮 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    【岗位职责】 Responsible for employment, benefits, payroll, associates relations, wages and salary administration, worker’s compensation.  招聘、福利、工资、员工关系及收入管理方面工作。 Oversee the day-to-day operations of the Human Resources Department; and directly manage and develop all Human Resource associates. 负责人力资源部日常运作,直接管理和培养人力资源部员工。 Develop and implement the hotel's business plan.  Develop Human Resources strategic plan in alignment with the hotel's business plan. 制定和实施酒店经营计划,建立人力资源战略计划与酒店经营计划保持一致。   Manage the recruiting and hiring process for all departments. To select and refer applicants with right qualification and talents that provide exceptional customer service. 管理各部门招聘和聘佣程序。推荐和挑选合格员工。   Administer compensation and benefits, and develop recognition programs that motivate, reward and retain associates. 管理员工薪资福利、建立奖励制度以奖励、表彰和留住员工。   Participate in key decision making with theleadership team. 参与管理层决策。   Ensure compliance and fair application of corporate, legal and hotel human resources policies and procedures. 保证执行公司、法律及酒店的政策和程序。   Drive company culture by planning and conducting associate orientation and ongoing programs to foster positive attitude to company goal, as well as support associate's career development. 通过计划和安排员工入职培训及其它培训课程推广公司文化,建立积极的工作态度,以及支持员工发展。   Assist managers with analyzing strength and weakness of the subordinates and assist in preparing development plan. 协助部门经理分析员工的优点和不足之处,准备其个人发展计划。   Perform and all duties and responsibilities in timely and efficient manner in accordance with established company policies and procedures to achieve the overall objectives of this      position. 及时高效完成本职工作和职责,根据公司政策和程序以实现本岗位的目标。   Maintain a favorable working relationship with all associates to foster and promote a cooperative and harmonious working climate. 与所有员工保持积极的工作关系,以建立和提高团队合作和和谐。
  • 苏州 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-22
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    §  协助部门建立完善并且维护部门营运手册,部门营运手册应当反映出酒店政策和程序以及工作过程和标准。确保每年进行回顾,反映出改变。 Assists with thedevelopment and maintenance of a detailed Department Operations Manual thatreflects Policies & Procedures, work processes and standards of performancewithin the Division. Ensures annual review to accurately reflect any changes. §  协助准备人力资源部年度商业计划,确保部门目标充分体现酒店目标并满足员工需要。 Assists with thepreparation of the annual Human Resources Business Plan, ensuring DivisionalObjectives fully address business objectives of the Hotel and needs ofassociates. §  与人力资源部总监密切合作准备和定期更新培训预算,确保达到预算目标并且有效的控制成本。 Assists with thepreparation and regular update of the Training Budget in close cooperation withthe Director of Human Resources, ensuring targets are met and costs areeffectively controlled. §  管理并且定期回顾编写和修订部门运营手册、员工进修发展计划和工序分析。 Manages andregularly reviews the compilation and accuracy of the Departmental OperationsManuals, Associate Personal Learning Planand Core Tasks. §  协助准备酒店年度培训计划,确保部门目标充分体现酒店目标并满足员工需要。 Assists in thepreparation of the annual Hotel’s Training Plan, ensuring the objectives fullyaddress the business objectives of the Hotel and the training needs of theassociates. §  正确维护所有员工的培训记录。 Accurately maintainstraining records of all associates. §  负责酒店培训教室、培训设备和材料的安全和维护。 Responsible for thesecurity and maintenance of the Hotel’s Training Room, training equipment andmaterials. §  确保每个部门都有合理的部门培训员的配置,并且部门培训员是经过培训的,引导部门培训员每月平均进行3至5个技能培训。 Ensures that therecommended quota of Departmental Trainers for each department are trained andthat they are conducting an average of 3 to 5 skills training sessions permonth. §  确保最大限度的利用每个部门的部门培训员,密切督导和奖励他们的表现和行动。 Ensures the maximumutilisation of Departmental Trainers in each department and closely monitorsand rewards their performance and activities. §  培训、指导和评估部门培训员与凯悦标准保持一致。 Trains, mentors andappraises Departmental trainers in accordance with Hyatt standards. §  协助督导技能培训,部门标准与部门运营手册保持一致。 Assists with themonitoring of skills training and departmental standards as defined in theDepartmental Operations Manual. §  主持每月部门培训员讨论会和活动。 Conducts monthlyDepartmental Trainer forums and activities. §  按要求出席所有会议并作出贡献。 Attends andcontributes to all Meetings as required. §  确保部门的服务一贯按照部门营运手册的标准,高效、一致和礼貌的完成。 Ensures servicesprovided by the Department are always available and are always carried out todefine Standard with the utmost efficiency, consistency and courtesy asdetailed in the Department Operations Manual. §  确保所有员工始终提供礼貌和专业的服务。 Ensures allassociates provide courteous and professional service at all times. §  礼貌及高效的处理客人和员工询问,对不能立即解决的投诉和问题进行汇报。 Handles guest andassociate enquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaintsor problems if no immediate solution can be found. §  与客人和同事保持基于良好工作关系的接触。 Maintains positiveguest and colleague interactions with good working relationships. §  了解关于员工及行业关系的法律、法规,理解并严格遵守员工手册中的规章制度,及酒店关于防火、卫生、健康和安全的制度。 Is knowledgeable instatutory legislation in associate and industrial relations, understanding andstrictly adhering to Rules & Regulations established in the AssociateHandbook and the Hotel’s policies concerning fire, hygiene and health &safety. §  积极参与员工福利、安全、发展及健康的活动,并给予建议、咨询和真实、恰当的反馈。 Is actively involvedin the welfare, safety, development and well-being of associates, providingadvice, counselling and truthful, diplomatic feedback. §  准时到岗,穿着正确的制服,始终符合酒店卫生和仪容仪表标准。 Reports for dutypunctually, wearing the correct uniform and adhering to the grooming andhygiene standards of the Hotel at all times. §  确保高标准的个人形象。 Ensures highstandards of personal presentation. §  随时保持工作地点的干净整洁,为其他员工树立榜样。 Keeps work placeclean and tidy at all times, setting an example for other associates to follow. §  处事谨慎并保护机密。 To be discreet andkeep everything confidential. §  始终展现负责的管理和行为,并以积极的形象代表酒店管理团队和凯悦酒店集团。 Exercisesresponsible management and behaviour at all times and positively representingthe Hotel Management Team and Hyatt Hotels Corporation. §  通过“灵活处理工作”(适当情况下)和简化工作流程,来回顾和不断探索所有员工的生产力水平改善。 Reviews andconstantly seeks productivity level improvements of all associates through theprocess of “taking work out of the system” (when appropriate) and throughstreamlining of work process. §  确保最大限度的保护办公室机密。 Ensures andpractices the utmost protection of office’s confidentiality. §  根据酒店、行业和公司的指引,回应需求、改变,执行任何合理的任务及额外职责。 Responds to requeststo undertake any reasonable tasks and secondary duties and to changes asdictated by the Hotel, industry and company.
  • 苏州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 06-22
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    §  确保拜访客人的专业性,运用凯悦的顾问式销售原则和销售锦囊理念。 Ensures professionalSales Calls using Hyatt’s Consultative Selling principles and SMART Sellingphilosophies. §  根据既定的目标来计划拜访客人。 Carefully plansSales Calls into defined objectives. §  保持对酒店的设施设备、特征和服务的具体了解。 Maintains a detailedknowledge of hotel facilities, features and services. §  对竞争对手进行密集的调查,对其酒店产品知识有这透彻的了解。 Conducts extensivecompetitor researches and maintains excellent Product Knowledge of the Hotel. §  系统而有效地拜访现有的和潜在的范围之内的客户,把所得的发现和机会整合成报表并上交给销售部总监。 Ensuressystematically and efficiently calls on allocated Accounts within location andreports findings and opportunities to the Director of Sales. §  预先调查并设定主要目标,利用Fidelio/ Delphi 数据库制定适合而有效的销售策略,从而扩大酒店的市场份额。 Pre-qualifies andtargets prospects, utilising Fidelio/Delphi database and develops appropriateand effective sales solicitation strategies to increase hotel’s market share. §  确保在销售工作中,通过销售电话和书面沟通体现酒店的高水准。 Ensures a high levelof exposure for hotel through direct sales solicitation of telephone contactand written communications. §  专业地进行日常电话销售,寻求并确定新的商机。 Professionallyconducts routine telemarketing activities to identify new businessopportunities. §  欢迎/欢送贵宾。 Meets and greets VIPguests upon arrival/ departure. §  计划并执行对现有的和潜在的客户的拜访,开发新的商机。 Plans and makesSales trips to the parties concerned which is our current and potentialclientele to explore new business opportunities. §  必要时,宴请或带相关公司的代表或政府官员参观酒店。 Entertains andconducts hotel inspections to relevant representatives / delegates wheneverrequired. §  建立强大的联系信息库,以便获取关于各种计划好的将要举行的活动/宴会的信息。 Establishes strongcontacts to source for information with regards to planned and upcomingfunctions / events. §  根据年度市场营销计划上标明的个人负责区域来执行销售活动计划。 Implements all salesaction plans related to responsibility areas as outlined in the Marketing plan. §  完成每月和年度个人目标、公司客户房晚数和客房收入指标。 Achieves the monthlyand annual personal target and the corporate segment target room nightproduction and room revenue. §  与相关的运营部门保持良好的协调和合作关系,确保满足客人的要求和期望。 Liaises and worksclosely with the related operation departments ensuring guests requests andexpectations are being met.
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    发布于 06-22
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    §  根据凯悦会议宴会标准回答所有电话询问、处理电邮询问、准备提案和合同、主持酒店参观活动、策划会议宴会、创建会议宴会确认单、执行并跟踪会议宴会。 To follow all HyattEvents Standards for answering phone enquiries, handling email enquiries,preparing proposals and contracts, conducting Hotel Tours, planning Events,creating Event Confirmations, Event execution and Event follow-up. §  充分、正确地使用Delphi。 To fully andcorrectly use Delphi . §  根据凯悦的政策和程序维护酒店全部销售协议、合同和报价的完整记录。 To maintain completerecords of all sales agreements, contracts and quotes for the hotel as perHyatt’s Policies & Procedures. §  与会议宴会销售团队一起,负责将所有电话询价转变成直接收入。 Together with yourEvent Sales Team, to be primarily responsible for converting all incomingleads. §  回答所有来电询问,并在收到电子邮件的两小时内确认该电邮询问。 To answer incomingtelephone enquiries and acknowledge emailed enquiries within two hours ofreceipt §  如果需要,处理紧急的电话询价,转换为会议宴会当天的直接收入。 Where required, tohandle last minute leads from enquiry to conversion to the day of the event. §  实施电话销售活动,以发现新的商业机会。 To undertaketelemarketing activities to identify new business opportunities where required. §  在将会议宴会电话询价转换为直接收入方面,遵守相关凯悦标准。 To follow the HyattStandards in relation to the conversion of Event leads. §  始终履行凯悦品牌承诺,提供优越的客户服务。 To deliver the brandpromise and provide exceptional client service at all times   §  为其它部门的内部客人提供礼貌而专业的服务。 To provide courteousand professional service to our internal customers in other departments §  实现分配的收入目标。 To meet yourdesignated revenue targets. §  协助准备和定期更新部门预算。 To assist with thepreparation and regular update of the departmental budget §  通过拓展销售和升级销售其它设施和服务等途径不断地实现收入最大化。 To continuously seekways to maximise revenues and profits by cross selling and up-selling otherhotel facilities and services
  • 山南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-22
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    岗位职责 1、制定及执行酒店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4、走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。 9、领导安排的其他工作。 岗位要求 1、有同岗位工作经验。 2、熟练完成商务部的日常运作。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 6、英语口语和书写流利。
  • 餐饮经理

    1万-1.2万
    惠州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-22
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    职位描述:(向餐饮总监汇报工作,中、西、宴会一起的综合大餐饮) 1.根据公司销售指标,制定部门经营预算计划,经营销售计划方案并落实贯彻执行,保证销售指标的顺利完成 2.根据公司产品定位、园区餐饮消费特点和餐饮市场消费动向,指导、协助总厨开发适合各餐饮营业定位的产品,制定具有吸引力的销售菜单,确定相应的销售策划。 3.根据部门所承担的生产、销售、服务等职能,在所辖权力范围内,对下属各级管理人员进行工作分工和合理授权,确保各级管理人员责权相符,保证本部门的各项运作高效顺利的进行。 4.完成部门年度、月度工作计划。 5.将公司的重要信息及时传达给员工,主持部门例会。 5.制定部门内部各项管理制度、业务作业标准,保证员工具备高质和高效的工作状态去完成劳动工作。 6.协助总厨制定原材料出成率标准,采购、验收标准和流程,加强对食品原材料成本的控制。 7.定期对员工进行素质提升培训和业务技巧训练,挖掘和培养有可提拔质素的员工,让员工有可发展的空间,从而降低离职率,保证营运质量的稳定。 职位要求: 1.大专以上学历,旅游酒店管理专业或相关专业。 2.三年以上五星级酒店或本地知名品牌酒店或大型文旅项目或社会连锁餐饮品牌的同岗位工作资历。 3.形象良好,善于沟通、组织和协调,能搭建餐厅服务体系,对厅面管理、员工培训经验充分,具有餐饮的营销推广策划能力。 4.认真负责、正直诚实、公正客观、保密意识强、自信、能够承受较大工作压力。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    1.         All work assignments must and can only be documented on the hotel's sales sheet. All sales forms must be completed correctly and completely. All sales forms and related documents must be submitted within the specified time through the identified channels. 所有的工作分配必须并且只能记录在酒店的销售单上。所有销售表格必须正确完整地填写。所有销售表格及相关文件必须在规定时间内通过指定渠道提交。 2.         The sales staff should assist in obtaining more sales lists and submitting them through the correct channels. Any business card and list not provided by the hotel shall be approved by the manager and used after double checking with the membership database and the hotel list. 销售人员应协助获取更多的销售清单,并通过正确的渠道提交。酒店未提供的名片及名单需经经理批准,并与会员数据库及酒店名单进行复核后使用。 负责相关文字的电脑输入及翻译。 3.         The salesperson must ensure that the cancellation rate is kept below 2 percent. 销售人员必须确保取消率保持在2%以下。 4.         All telephone service must be polite and professional. 所有的电话服务必须礼貌和专业。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-22
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    【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效认知和掌握销售线索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Creative contribution to product and sales development 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 Monitors and reports on market and competition within own market segment 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中,英文读写能力 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、5年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少2年的销售经理经历
  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-22
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    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-22
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    岗位职责 1.协助行政管家管理客房部的日常经营和运作; 2.分配督导员工工作执行及服务标准,制定工作计划。 3.协助制定部门年度预算,确保部门各分部的成本及各项费用,得以良好的控制。 4.随时对客房、公共区域的清洁质量及各项物品进行检查,确保符合酒店运营标准。 5.持续与跨部门建立良好的沟通协助,确保房态信息、客房维修等工作进度顺利。 6.检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 7.协助组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1.大专毕业学历或同等以上。 2.有五年以上同星级客房管理工作经验。 3.熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 4.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5.具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-22
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    【岗位职责】 根据酒店客源特性深度开发深圳市场(包括开发协议客户、会务资源、旅行社等),深耕B2B客户群体。 【岗位要求】 1.熟悉温泉度假酒店运营及客户接待流程; 2.擅长客户开发谈判技巧; 3.能快速识别客户需求,提升客户复购率。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-22
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    工作职责 1.服从温泉部部门管理; 2.拥有专业的技师手法; 3.积极主动推销项目产品; 4.严格执行技师上钟服务操作流程; 5.定期参加操作服务流程培训。
  • 饼房厨师长

    8.2千-9.1千
    广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    【岗位职责】 1、协助饼房行政总厨负责每天饼房的运作; 2、承担饼房行政总厨赋予的餅房的工作职责; 3、协助饼房行政总厨完成所有与饼房相关的工作; 4、控制、监测并领导整个饼房的运作; 5、当饼房行政总厨不在时要全权负责起饼房的运作; 6、负责饼房员工岗上培训。
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    1、万豪集团EBC经验优先。 2、熟悉MICE和Travel销售市场细分。
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    -监督客房部人员,以确保向所有客人和内部客户提供及时和礼貌的服务。 -监管洗衣房的工作。 -定期对客人区和公共区域进行视察,以确保家具、设施和设备的得到良好的清洁和修缮。 -管理春季大清扫日程安排。 -确保所有家具、设施和设备均得到良好清洁和修缮。 -建立并保持良好的人际关系,与人力资源部门一起对团队成员的工作表现进行有效管理。 -保持客房部员工的衣着、卫生、制服着装、外表、仪态和行为标准。 -定期召开部门会议。 -在合理的成本范围内,确认并保证清洁工作、保养工作、客房物品供应和酒店用品的最高标准。 -执行并管理客房部关于工作人员及客人健康和安全的规定,如失物招领、钥匙管理、安全和紧急情况处理工作程序以及环境工作程序。
  • 财务经理

    9千-1.1万
    泉州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-23
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    【岗位职责】 1、全面负责酒店财务部门的日常管理工作,制定并完善财务管理制度及流程; 2、编制酒店年度预算、财务计划及资金使用计划,监督执行并定期分析汇报; 3、负责酒店成本核算、费用控制及经营数据分析,提出优化建议以提升经营效益; 4、审核各类财务报表、税务申报及资金收支,确保财务数据的准确性和合规性; 5、统筹酒店资产管理,监督库存盘点及固定资产管理,确保账实相符; 6、协调与银行、税务、审计等外部机构的关系,处理相关财务事务; 7、参与酒店经营决策,提供财务支持及风险预警,协助管理层制定发展战略。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,财务、会计、审计等相关专业,持有中级会计师职称优先; 2、8年以上财务工作经验,其中5年以上酒店行业财务管理工作经验; 3、熟悉酒店财务管理流程,精通财务核算、预算编制及成本控制; 4、熟练掌握财务软件(如用友、金蝶)及办公软件,具备较强的数据分析能力; 5、熟悉国家财税法规及酒店行业相关政策,具备良好的税务筹划能力; 6、年龄28-40岁,责任心强,具备优秀的沟通协调能力及团队管理能力; 7、能承受工作压力,作风严谨,具备较强的风险意识及职业操守。
  • 前厅部经理

    8千-1.1万
    广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-23
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    1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。
  • 常州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-22
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    岗位职责: 1、 负责市场传讯部门全面管理工作; 2、制定和组织公司的公关计划,实施公关活动; 3、策划与组织实施产品订货会、新产品发布会以及行业展会的市场宣传等公关活动; 4、协调公司各部门资源,树立和提升公司行业知名度; 5、积极参加行业活动,了解与掌握市场信息,建立行业人际关系桥梁; 6、及时了解与媒体/合作方合作中遇到的各种问题并妥善解决; 7、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划; 8、根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门宣传和推广促销活动; 9、通过对销售人员的培训、引导,使团队销售潜力发挥到最大,建立荣誉感,提升忠诚度; 10、与销售总监和客户保持良好的沟通。 岗位要求: 1、具备公关从业经验,拥有一定酒店资源、媒体、人脉资源; 2、具备安缦、阿丽拉、Club Med、悦榕庄等度假酒店从业经历者优先; 3、熟悉行业规则,对外公关经验丰富、有较好的危机处理能力; 4、拥有良好的项目推广方案策划、撰写、执行、落地能力; 5、形象气质好,具有较强的商务谈判技巧,人际沟通及语言表达能力。
  • 房务总监

    9千-1.1万
    台州 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 午餐补贴
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-23
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    岗位职责 1.统筹客房、前厅、政务接待服务标准,制定和实施房务部的运行计划、预算计划; 2.优化房务部的管理体系,下达房务部的运行管理目标; 3.全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支; 4.定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理; 5.对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例,因地制宜的实施好各种防范工作; 6.熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 岗位要求  1. 5年以上高端度假酒店/五星级酒店房务管理经验,有政务接待或VIP服务团队管理案例;   2.熟悉国宾级接待流程(如动线设计、保密要求、应急预案); 3. 核心能力:熟悉计划预算管理办法,分解完成计划预算,善于动态收益管理; 4.美誉度提升能力:熟悉OTA评分细则,通过服务提升OTA评分,制定明确目标和落地动作 5.极致细节把控:能制定政务客房检查清单(如用品摆放、隐私防护); 6.跨部门协作:与安保、餐饮部门高效配合,应对突发需求; 7.成本控制:在高端服务与物料损耗间平衡;   8. 软性素质:高度政治敏感度,discreet(discreet 谨慎保密)的职业素养和抗压能力(应对临时接待任务)。  具体工作地址:神仙居君澜度假酒店(白西线店)
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