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  • 惠州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    招聘岗位:MICE销售经理/主管 岗位职责: 1. 客户开发与维护 - 开拓MICE客户资源,建立合作关系; - 维护现有客户,定期沟通需求,提升满意度与复购率。 2. 销售策略制定与执行 - 制定针对MICE的客房、会议等产品销售方案; - 执行促销活动,推动产品销售,完成业绩目标。 3. 产品对接与协调 - 与酒店内部部门(如客房、餐饮)沟通,确保MICE订单顺利执行; - 提供个性化服务方案,满足团队客户需求。 4. 市场调研与分析 - 调研旅游市场动态、竞争对手政策,调整销售策略; - 分析销售数据,优化产品组合与定价。 5. 合同管理与回款 - 起草、签订合作协议,确保条款清晰合规; - 跟进应收账款,保障资金回笼。 6. 品牌推广与合作 - 联合品牌部推广酒店品牌,提升曝光度; - 参与行业展会、活动,拓展行业人脉。 岗位要求 1、大专以上文化程度,2年及以上同岗位工作经验,熟悉酒店领域的销售工作。 2、在有一定的MICE客户资源。 3、有较强的团队合作意识,较强的团队领导能力。 4、熟悉市场营销部的业务,能协调各岗位的工作。 5、具有一般的公关和社交能力。 6、形象气质佳。
  • 收益经理

    8千-1万
    惠州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    【岗位职责】 1、预测市场需求,为酒店争取市场关键时机。 2、协助各运营部门收益最大化,提高市场份额,同时取得更好的收益。 3、与预订部及销售团队紧密合作以推动针对性收入,在个人和团队预定中始终坚持高标准的客服理念。 4、始终能对环境竞争,优化每间可销售客房的平均收益。 5、相应敏锐的洞察力,在公司里利用收入管理策略的眼光来领导团队。 6、适当调节以保证酒店房间销售和收益最大化,按照标准执行并记录。 7、监督度假区房间预订流量,节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况,并确保操作系统与公司标准相一致。 8、具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 9、具备制订符合公司总体营业目标及行动方案的能力。 10、负责跟踪和分析预订流程,团队流量,特别关注和加强团队预留房管理,更好的做好团队适度减量,最大程度提高收益。 11、根据度假区收益情况做出分析,召开收益信息会及收益管理分析会。 【岗位要求】 1、5年以上星级综合酒店或度假区收益管理岗位工作经验; 2、具有团队协作能力和管理能力; 3、有较强的创新意识和创新思维; 4、出色的沟通、计划管理和问题解决能力; 5、对市场不断变化较有很好的敏感性。
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。 保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。 与经理商讨,并做到如何提高对客服务意识,达成一致标准并采取相应的行动。 能够达到产品知识的要求。 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 了解其他餐厅的菜肴,以便向客人推荐。 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 在工作中随时检查员工的产品知识。 遵守服务程序,保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作,及和厨师交流,餐厅预定的详细情况。 检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定。 在必要的时候协助酒吧及厨房的同事,并完成经理交代的任务。 确保所有员工提前了解换班的详细安排。 完成账单检查表以准备餐厅服务。 微笑服务,协助顾客就座、挂外套及背包等,并做自我介绍。 保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 满足客人的各项要求,如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 确保所有服务都符合标准。 确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 在生意变化的基础上调整员工排班,做任何变化要确保餐饮部服务质量及预算。 控制每个人员的分配,以确保顾客的期望得到满足而达到预期的人员成本。 协助餐厅经理进行就职培训,及在职培训。 为提高员工的工作技能及自信心,在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。 通过体现自身的专业素质,为餐厅的其他员工树立良好榜样。 确保每个班次的回顾,交接班及例会的召开。
  • 厦门 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    【岗位职责】 1、建立行政楼层的操作表,直接管理及领导行政楼层。 2、运用管理技巧调动和提高员工工作积极性。 3、同所有的宾客建立良好的公共关系。 4、保证行政楼层在整洁的环境下为宾客提供服务。 5、迎接VIP宾客到店及陪同到房间。 6、与前台紧密联系确保行政楼层各信息和工作的准确性。 7、亲自接受宾客投诉及有效地及时处理。 【岗位要求】 1、XX学历或同等文化程度。具有前台工作X 年以上的经历,前厅工作X 年以上经历。 2、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际。 3、能用流利的英语从事前厅服务。 4、熟悉前厅管理专业知识、市场销售知识和接待礼节礼仪;熟练运用电脑。
  • 襄阳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    【岗位职责】 •西餐厅餐饮服务主管在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 •在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 •监督现金的处理和存放程序。 •编制每日存款和流动资金报告。 •制定并指导员工执行现金安全制度。 •处理异常的付款情况。 •监督服务设备的维护保养。 •监督客用设施和服务的标准。 •控制存货和监督保安成序。 •协助菜单和酒水单的设计工作。 •监督各项职能。 •监督餐厅的服务。 •和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 •和上级领导一起编制和管理部门预算。 【岗位要求】 技能要求 •完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 •持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 •能够读写英语。 学历 •大专及以上学历 经历 •拥有食品服务经验并具有餐厅运营的一般性知识者优先考虑。
  • 日审

    4千-5千
    苏州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    【岗位职责】 1、审核酒店所有收入,控制内部招待及员工用餐。 2、审核由出纳制定的每日现金收入报表。 3、根据餐饮收益日报、夜审前厅收益日报、夜审信用卡报表及现金报表审核各种付款方式是否正确。 4、编制每天收益报表。 5、编制收银员现金收溢或缺月报表。 6、登记每日信用卡明细、银行对帐单,对信用卡进行核对。 【岗位要求】 1、大专及学历,财务或相关专业。 2、酒店财务2年以上同岗位工作经验。 3、熟悉国家相关法规,熟练掌握相关软件技能。 4、熟悉酒店财务与税收制度,能够全面掌控整套财务流程。 5、具有很强的财务,税务策划能力。 6、具有良好的沟通与表达能力、较高的专业技巧、对工作严谨、认真细致、责任心强。
  • 财务专员

    4千-5千
    成都 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-27
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    财务专员: 1.审核前台客房、餐饮营业点的消费账单、票据及结算凭证,确保所有收入准确入账且无遗漏 2.检查散客/团队入住时间、房价收取是否符合规定,折扣房、免费房等特殊操作是否有审批记录 3.核对发票、账单数量与金额的一致性,防止虚假或错漏 4.编制营业收入日报表、应收款明细表等,统计酒店每日 经营数据 5.处理离店客人未结款项,查明原因并及时跟进 6.出纳银行制单并编制资金日报 7.酒店物资收货办理出入库及登记台帐,月末物资盘点清查 8.完成上级领导交办的其它日常性工作和临时工作。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 02:40
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    【岗位职责】 1、在西餐厅领班的直接领导下,具体负责承接宾客客房内用餐的工作。 2、认真做好宾客的送餐、收餐具工作。 3、听取宾客对房内用膳服务工作意见,并及时向领班或餐厅主管汇报。 4、与订餐员密切配合,保证宾客得到及时准确的房内用膳服务。 5、负责接受贵宾的水果通知单,并及时送上。 6、负责整理房膳工作间,做到工作间清洁卫生。 【岗位要求】 1、有从事西餐服务工作经历的优先考虑。 2、具有一定的食品、酒水知识,清楚所供菜肴的一般烹制方法及其他服务方法,掌握客房用餐服务规范和服务程序。 3、有较强的推销能力和语言表达能力,口齿清楚,语言流畅掌握一门外语的优先考虑。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄,精神饱满。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 02:40
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    【岗位职责】 1、审核酒店所有收入,控制内部招待及员工用餐。 2、审核由出纳制定的每日现金收入报表。 3、根据餐饮收益日报、夜审前厅收益日报、夜审信用卡报表及现金报表审核各种付款方式是否正确。 4、编制每天收益报表。 5、编制收银员现金收溢或缺月报表。 6、登记每日信用卡明细、银行对帐单,对信用卡进行核对。 【岗位要求】 1、财务或相关专业。 2、有酒店财务工作经验者优先考虑。 3、熟悉国家相关法规,熟练掌握相关软件技能。 4、熟悉酒店财务与税收制度,能够全面掌控整套财务流程。 5、具有很强的财务,税务策划能力。 6、具有良好的沟通与表达能力、较高的专业技巧、对工作严谨、认真细致、责任心强。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 02:40
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保希尔顿的政策和程序,并服从品牌标准。 2、确保自助餐台的干净和整洁。 3、确保服务台保持干净和整洁。 4、有效地与厨房沟通。 5、和客人和同事礼貌友好。 6、呈现菜单给客人和点饮料。 7、推荐菜品和饮料。 8、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 9、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 10、清理桌面垃圾。 11、客人离开后,马上重新摆台。 12、给不同区域及时补充清洁项目。 13、在适当的地方摆放及更换布草。 14、参加酒店安排的所有培训。 15、彻底了解服务流程。 16、在繁忙时迅速完成工作。 17、灵活性班次。 18、必要的团队合作。 19、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 20、完成经理,副经理,督导分配的工作。 【岗位要求】 1、优先考虑有酒店餐饮服务工作经验的。 2、英语沟通能力。 3、形象好。
  • 中餐厅副经理

    4.5千-5.5千
    长春 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    【岗位职责】 1、在餐饮部经理带领下,负责餐厅的日常运营管理工作,确保餐厅高效有序运转。2、协助制定并执行餐厅的服务标准与流程,提升客户满意度和服务质量。3、负责组织员工培训,提高团队整体服务水平和专业技能。4、与厨房保持密切沟通协作,确保菜品出品质量和速度符合标准要求。5、定期分析经营数据并制定相应改进措施,实现餐厅业绩目标。6、处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象和声誉。7、完成领导交办的其他相关工作任务。【岗位要求】 1、本科及以上学历,酒店管理或相关专业优先考虑;具有3年以上星级酒店餐饮服务管理经验者学历可放宽至大专。2、熟悉餐饮市场动态和中式菜肴特点,具备良好的客户服务意识和市场洞察力。3、具备较强的组织协调能力和团队合作精神,能够带领团队应对各种挑战和压力情境下的工作需求。4、优秀的沟通能力和人际交往技巧,能够有效地与员工和客户进行互动交流并建立良好关系网络 。 5 、熟练使用办公软件及相关管理系统 ,具备一定的数据分析能力以支持决策制定过程 ; 6 、身体健康 ,品行端正无不良嗜好记录 ,能够适应快节奏高强度的工作氛围以及偶尔的加班安排
  • 佛山 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    岗位职责 1、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 2、处理前台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 3、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 4、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 5、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉和突发事件。
  • 佛山 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    岗位职责/职位描述 1.参加部门例会,每天召开餐前会,安排当日工作重点,及时传达上级指示。 2.按工作程序做好与各餐厅及各分部关系。 3.按月制订餐厅经营目标和工作计划,报批通过后执行。 4.制订服务领班,服务员岗位描述,界定其工作范围。 5.巡视、监督、检查所属员工的各项工作。 6.定期听取服务领班和服务员的述职,并对其做出工作评定。 7.根据工作需要调配服务领班和服务员工作岗位,报经理批准执行。 8.掌握本部门工作情况和有关数据。 9.搞好客人关系,处理顾客投诉。 10.填写服务领班和服务员过失单和奖励单,按程序执行奖惩。 11.定期向经理述职,及时解决下级工作争议。 12.关心所属员工的思想、工作和生活。 岗位要求 1.同岗位1-2年以上从业经历; 2.熟悉宴会厅/中餐厅/的服务流程,对出品有一定了解; 3.具备相关的管理经验和管理能力; 4.能对服务员进行培训; 5.热爱酒店行业,有工作责任心。
  • 高级销售经理

    6.5千-7.5千
    重庆 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 06-25
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    【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效认知和掌握销售线索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Creative contribution to product and sales development 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 Monitors and reports on market and competition within own market segment 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中,英文读写能力 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、5年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少3年的销售经理经历
  • 广州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 月休八天
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    • 年底双薪
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    1.负责管理酒店大堂吧的运营工作。 2.负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。 3.负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 4.定时与财务成本联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 5.关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限

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    • 双休
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    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助西厨厨师长管理西厨房日常运营,确保菜品出品质量稳定且符合标准 2、负责西餐菜品的研发与创新,定期更新菜单,提升顾客用餐体验 3、监督食材的验收、储存及使用,确保食品安全与成本控制 4、培训并指导厨房员工,提升团队专业技能与工作效率 5、维护厨房设备,确保操作规范及卫生标准符合酒店要求 6、协调与其他部门的沟通,确保餐饮服务流程顺畅 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能,熟悉各类西餐菜系制作工艺 2、有一定的厨房管理经验,能够高效安排团队工作 3、对食材品质有敏锐的判断力,注重食品安全与卫生 4、具备良好的沟通协调能力,能承受高强度工作压力 5、有创新意识,能够根据市场需求调整菜品结构 6、工作细致认真,具备团队合作精神
  • 前台接待

    4.2千-5千
    广州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险
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    • 美女帅哥多
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    岗位职责 1.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 4.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 5.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记、续住或退房手续。 6.负责房卡的管理和发放工作,并严格遵守前台工作制度。 7.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 8.听从部门领导安排。 岗位要求 1.中专及以上,懂基础英语口语,熟悉电脑操作,熟悉石基系统(ngPMS)可优先录用。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正,身体健康。男170cm以上,女158cm以上。 福利:底薪+提成,综合4500-6000,月休6天,8小时,夜班0-2天,广州市社保。
  • PA技工

    4.5千-5千
    深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险
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    • 美女帅哥多
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    工作职责: 1、负责酒店专业性的清洁和保养工作。 2、负责对餐厅/客房各区域的石材进行结晶和日常保养。 3、对餐厅内的地毯和沙发进行计划性清洗。 4、完成上级制定清洁和养护的计划,向上级提出合理化建议。 5、工作中如遇突发事件,要及时上报主管,保障设备的完好使用。 6、负责对专业清洁工具的维护保养,保障设备的完好使用。 工作要求: 1、能吃苦耐劳,服从安排。 2、有相同岗位的工作经验优先考虑。
  • 三亚 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    Liaise with other departments and necessary outside contracts to ensure excellent service delivery 与其它部门和必要的外部承包商联系,以确保提供高质量的服务 Oversee maintenance of efficient repeat guest history system 对高效的常客客史档案系统维护实施监管 Promote Inter-Hotel sales and in-house facilities 促进店际销售及完善内部设施 Perform such functions as to include but not be limited to: 行使下列功能,包括但不仅限于: IHG Rewards Club and regular guest welcome letters 向IHG优悦会会员和常客致欢迎信 Solicitation of IHG Rewards Club applications 发展IHG优悦会会员 Attending to special requests by guests 回应客人提出的特别要求 Schedule activities for guests 安排客人的活动日程 Review arrival lists for all arrivals and VIPs to check room allocations, amenities, and special requests 查阅来客单,检查对客人和贵宾的房间分配情况、各类设施情况以及特别申请 Plan and co-ordinate all promotional activities targeting clients 计划和协调所有针对客户的促销活动 Trace relevant statistics about clientele 对客户的相关统计数字进行跟踪 Co-ordinate and supervise all activities for guests 协调和监督对客人开展的所有活动 Assist with check-ins/check-outs of clients 协助客人办理入住和退房手续 Room Guests 为客人安排客房 Cover guest relations desk 负责客户关系台的工作 Assist all departments in being receptive to the needs of guests 协助所有部门满足客人的各种需求 Assist s 保持友善,整洁和专业的酒店形象 Ensure that guest satisfaction data is analysed and that plans are developed and implemented to achieve established goals. 确保对宾客满意度调查数据加以分析,开发并执行各种计划来达成既定目标。 Communicate to appropriate departments all pertinent information related to the expected arrival and departure of VIP’s and other key guests, or other special guest needs. 同有关部门交流所有相关信息,包括贵宾宾客和重要客户抵达与离店,或者其他宾客的特殊需求等。 Analyse guest insights to identify and meet customer expectations and build on guest loyalty. 站在宾客的角度分析他们的需求,识别并满足宾客的期望,树立宾客忠诚度 Interact with guests to ensure expectations are being met 与宾客联络互动,确保达成宾客的期望。 Establishes and maintains effective employee working relationships 与员工建立并保持良好的工作关系。 Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序,包括但不限于: House Rules and Regulation 酒店的规则和规定 Health and Safety 健康和安全 Grooming 仪表仪容 Quality 质量 Hygiene and Cleanliness 卫生和清洁 Perform any other duties as requested by the Loyalty Manager or other Management staff 跟进忠实客户经理或管理层要求的其他工作
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    工作职责 ·         确保持续提供亲切的专业的服务。 ·         确保每位VIP尊享客人享受到广州保利洲际酒店品牌标准的热情与高效率的服务。 ·         确保VIP服务的一贯性和选择性。 ·         熟悉VIP尊享客人的入住感受和喜好。 ·         经常与VIP服务副经理,经理进行日常工作交流,确保工作达到最高水平。 ·         在处理所有工作的事务上,任何时候都必须表现出积极的态度。 ·         及时地向VIP接待副经理,经理进行沟通,做工作进度的汇报。 ·         熟悉VIP尊享客人接机服务流程 ·         熟悉客房登记入住的程序。包含房内登记入住程序。 ·         对VIP尊享客人入住房间提前进行检查,确保根据VIP尊享客人喜好和广州保利洲际酒店标准进行检查。 ·         熟悉VIP尊享客人贴身管家服务流程。 ·         熟悉所有VIP团队客人的人员到达和离开,行程,团队名称,房间数量和VIP团队负责人信息。 ·         对VIP尊享客人用餐的PDR提前进行检查,确保根据VIP尊享客人喜好进行检查几安排菜单。 ·         熟悉VIP尊享客人用餐需求安排。 ·         对VIP尊享客人会议及宴会活动提前进行检查,确保符合VIP尊享客人要求和广州保利洲际酒店标准。 ·         熟悉VIP尊享客人的行程信息。 ·         为VIP尊享客人提供详细和准确的信息,包括在酒店内部和外部的各种服务和设施的信息。 ·         遵守酒店的规章制度。 ·         运用销售和建设性销售技巧来推销酒店的产品。 ·         遵守酒店的安全,应急政策和程序。 ·         确保分享VIP服务日常问题及解决方案。 ·         执行并完成上级领导交代的工作。 ·         VIP尊享客人的隐私和资料必须要保密。
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    Duties and Responsibilities工作职责 In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 Supervise cash handling and banking procedures 监督现金的处理和存放程序。 Prepare daily banking and cash flow reports 编制每日存款和流动资金报告 Establish and instruct staff in cash security procedures 制定并指导员工执行现金安全制度。 Deal with irregular payments 处理异常的付款情况。 Supervise the maintenance of service equipment 监督服务设备的维护保养。 Monitor standards of guest facilities and services 监督客用设施和服务的标准。 Control stock and monitor security procedures 控制存货和监督保安成序。 Assist with menu and wine list creation 协助菜单和酒水单的设计工作。 Supervise functions 监督各项职能。 Supervise outlet service 监督餐厅的服务。 Works with Superior on manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。
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    Supervise the implementation ofhousekeeping standards and procedures in relation to: 监督客房部各项标准和工作程序的执行 : Bedroom service 臥室服务 Bathroom service 卫生间服务 Valet service 洗衣服务 Cleaning service 清洁服务 Linen maintenance 布巾维护 Recommended changes to thesestandards and training needs on an ongoing basis 就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议。 Maintain a current and thoroughknowledge of all housekeeping systems 对客房部所有系统有最新和完整的知识。 Open and close the shift andensure effective shift hand over 负责管理接班和交班工作,以确保交接班过程的有效进行 。 Distribution and collection ofkeys 分发和收集钥匙。 Management of all incoming andoutgoing calls 管理所有的呼入和呼出电话。 Solve employee grievances 解决员工受到的不公正待遇问题。 Perform Room allocations 分配客房 Perform Room inspections 检查客房 Prioritise arrival rooms 排列抵店客人客房的优先顺序。 Liaise with Front Office forguest and hotel requirements 配合前台满足酒店和客人的要求。 Ensure guest valet is processedand delivered in a timely manner 确保及时为客人提供洗衣服务并送还。 Co-ordinate special projects (egsite rooms, vermin control, window and carpet cleaning, room inventories) 协调特别项目(如参观客房,除虫,窗户和地毯的清洁,客房供应量)。 Manage all special requests madeby guests 处理客人所有的特殊要求。 Ensure consistency within thedepartment 确保部门内工作的一致性。 Management of lost property forthe hotel 管理酒店的遗失财物。 Ensure you have completeknowledge of room types, layouts and facilities 确保具有客房类型,设计和设施的全面知识。 Manage storage areas 管理仓库 Maintain adequate stock levels 保存充足的用品存货。 Complete stock takes as required 按要求完成库存盘点工作。 Maintain stock levels 维持存货水平 Conducts shift briefings toensure hotel activities and operational requirements are known 进行交接班说明,确保了解酒店的工作和运营需求。 Works with Superior and HumanResources on manpower planning and management needs 与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 Works with Superior Director ofFinance in the preparation and management of the Department’s budget. 与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。
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    Ensures that all food prepared and served during the shift is in accord with the standard set确保所有食物在准备和制作期间符合所定的标准 Checks daily mise-en-place, cooking, preparation of all food 检查每日零点的所有食物 Prepares food requisitions, inter kitchen's transfers and checks the quality and quantity of food received from the food store and other sub-departments 准备食物的申购单及检验货品的质量和数量。 Makes sure that all machines, furniture, equipment, and utensils are clean and in working conditions 确保所有的机器设备及器具的清洁,并能正常工作 Guides and trains the kitchen's personnel as instructed by Sous chef 协助厨师长指导和培训厨房人员的工作 Uses standard recipes and makes sure all staff are using them 采用标准食谱,并确保所有工作人员正在使用 Performs duties common to all supervisors and other duties as may assigned by Executive Chef or Sous Chef 履行行政总厨或厨师长指派的其他职务
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    精品酒店 | 100-499人
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    职位描述: 1.负责管理酒店内所有电视、音响、监控、通讯、消防安全设施及其它弱电设备设施的维修保养。 2.管理酒店范围内所有弱电设备设施的安会操作程序和维修保养范围按要求进行。 3.配合领班制定弱电设备设施的年度、月度的预防性维修保养计划,提出自己的建议并保证计划按规定的要求和规范按时完成。 4.保证酒店背景音乐、电视节目的正常播放以及电话的畅通。 5.接受和完成运行调度和日常维修工作指令。 任职要求: 1.酒店工程两年以上经验 2.有电工证 3.熟悉酒店的强弱电设备设施和维修服务工作要求,能熟练地对强弱电有关设备设施进行维修、保养。 4.热爱本职工作、勤恳好学,组织纪律性强,文明礼貌。 5.身体健康,精力充沛。 对您的承诺: 具有竞争力的薪酬待遇、健全的奖金福利体系; 高级员工公寓(地处繁华商圈、空调、WIFI、独立卫生间、24小时冷热水、拎包入住、阿姨每日打扫); 美味员工餐(丰富多变、根据员工口味定制菜单); 法定假期、五险一金;生日会/户外拓展/聚餐;节假日员工福利; 广阔的晋升空间、完善的培训体系; 欢乐的大家庭(美好的工作环境、有爱的同事、Nice的领导); 还在犹豫什么?加入我们吧!
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    1、岗位打荷岗,短期工(做2-3个月),可接受实习生。 负责所有厨房的食品原料加工及供应,严格控制原材料的质量和数量,并做好食品验收工作。 2、熟练掌握各种原材料的性能用途,合理使用各种原材料,做到物尽其用,减低成本,保证毛利。 3、原材料到货后,应精心保管,及时入库,存放妥当,整齐,做到先进先用,保持原料应有的新鲜度。 4、熟练掌握一切宴会和零点的食品,并严格操作规范按菜单切配。 5、积极配合行政总厨,根据不同季节、节假日研制推出适合适时的菜式新品,并有计划做好资源订购。 6、注重环境卫生,个人卫生和仪表仪容。 7、每天检查冰箱内的食品数量和质量,生熟分开、成品与半成品分开、海产肉类分开,保证食品质量和库存数量,尽量减少厨房内不必要的库存物资,减少浪费降低成本。 8、每天检查厨房冷柜冰柜及其他设备的运转是否正常,发现问题及时报告并通知工程部维修部门维修。 9、结束后做好交班工作,营业结束后必要巡视本部门所有的冰箱冰库是否锁好。 10、 完成上级指派的其他工作。
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