岗位职责 1.遵守操作规程及酒店规章制度。 2.按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3.完成综合性临时任务，如检查VIP房；监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4.完成宾客提出的小修工作。 5.完成维修领班安排的其它工作。 6.提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 岗位要求 1.高中以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2.以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3.五官端正 4.身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、考察团队成员的训练需求，积极地培训员工, 让员工保持水平一致, 参加培训。 3、控制酒店员工的流失率。 4、作为团队的导师，提高员工水平，促进他们完成所设立的目标。 5、确保员工手册，相关劳动法，HR指南的一致性，如有违反，纪律处分。 6、根据酒店酒店PDR标准，进行1：1的面谈，确保对每个员工的公平，为员工提供继续发展的平台。 7、及时更新员工档案，掌握员工进步、成功和失败的状况，鼓励更正。 8、为部门计划和培训高潜能成员，促进他们提高工作水平。 9、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 10、简单易懂的训练新员工，使其尽快达到胜任工作的最低标准，明白他的目标。 11、对雇用和解雇员工负责, 确定所有的位置都有合适的人选。确保部门成员的水平一致。 12、获得并分析员工意见调查、客人满意度调查和神秘客人调查的结果，与团队分享并跟办需要提高的地方。 13、为顾客提供热情服务，让他们有回家的感觉。 14、核对宾客完整的预定及详细信息，确保付款方式安全有效。 15、将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时寄存等。 16、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知宾客关系经理回访客人，确保客人对解决方法满意。 17、维护顾客档案和信息，确保有效的预定。 18、每日问候VIP客人，确保VIP客人的个性化服务待遇。 19、和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务。 20、确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 21、按照客人的预定或喜好安排房间，控制房间。 22、确保宾客档案信息及时录入公安报告系统。 23、遵循酒店酒店品牌标准 24、掌握酒店酒店的基本概况 25、了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 26、确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部 【岗位要求】 1、保持和供应商的良好关系。 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务。 3、维护酒店设施设备的正常运转。 4、保持工作环境整洁。 5、达到绿色酒店的要求。 6、编辑更新工作标准和程序。

岗位职责 1.掌握客房预订情况，向部门负责人报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 2. 处理前厅工作中的差错，处理宾客有关投诉，建立良好的宾客关系。 3. 负责前厅财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 4. 健全各种问讯资料，增加客房销售。 岗位要求 1. 有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派，熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序； 2. 身体健康，品貌端正； 3. 掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

上班地点：南油逸扉酒店 【岗位职责】 1、负责指导楼层服务员的日常工作，主动向上级汇报辖区工作； 2、负责楼层布草间的管理，监控各类客用品使用情况，做好成本控制； 3、执行客房楼层月度清洁计划，检查各楼层区域当天的计划卫生情况； 4、负责楼层的巡查，协助解决客人的各项服务需求； 5、负责公区卫生监督与管理，做好公区卫生计划； 6、完成上级领导交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、有过相关的客房管理工作经验，熟悉客房部专业知识；两年以上客房主管经验或公区管理经验可优先考虑。 2、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准； 3、具备良好的沟通协调能力； 4、身体健康，服从管理与安排。

1、协助厨师长管理厨房的正常运作，确保食品的质量； 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种菜品原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责检查厨房内的清洁卫生与安全。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 主要负责早餐监督和员工餐制作、下午茶出餐协助。 福利：月休6天，8小时，早班为主，6.00-14.30或9.00-18.00，社保，包食宿。

岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个酒店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.大堂副理在前厅部负责人的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作 5.解决当班期间发生的安全问题。 6.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 7.跟进质检工作及企业文化宣扬。 岗位要求 1.具有国际连锁酒店岗位工作经验，服务意识良好，洲际集团经验优先。 2.形象气质佳，熟悉电脑操作，具有基础酒店英语沟通能力可优先。 3.热爱酒店工作，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 上班时间：三班倒，7.30-16.00，14.30-23.00，23.00-7.30（夜班3-5天） 福利：底薪+提成综合6000-8000，广州社保，好评提成，季度/年度评优，带薪年假，包食宿，月休6天

【岗位职责】 1、负责酒店的水、电、汽、空调、电梯、装饰、装潢、厨房、PA设备等机电设备的日常维修保养和计划性维修保养工作。 2、服从主管的领导，服从调度，保证酒店所有机电设备的完好和及时维修、正常运行。 3、客房卫生洁具及设备需要维修时，应及时维修的同时做好对客服务准则。 4、负责酒店所有门锁、窗锁、门地弹簧抽屉锁的更换修理。 5、根据设备的使用，协助领班制定出相应的年度、月度维护保养计划，并严格实施。 6、按期巡检消防设备，协助安消部进行消防检查，消防试验，在发生火灾时给消防人员提供帮助。 7、完成上级交办的其它工作事项。 【岗位要求】 1、有强烈的责任感和事业心，工作认真负责，且对业务精益求精，具有较强的分析能力和动手能力。 2、具有机电、装修、装潢等方面知识，具备一专多能的技术技巧，能够承担起综合维修任务。

岗位职责： 1. 掌握客情，及时根据订单做好开餐前后的准备和收尾工作； 2. 定期进行菜品创新； 3. 负责安排食品原料的申领与加工； 4. 定时检查冰箱和工作台冷柜原料的贮藏情况，并做出妥善处理； 5. 督导维护和保养厨房设备； 6. 完成点心厨师长布置的其他工作任务。 岗位要求： 1. 有相关厨房工作经验，扎实的烹饪基本功； 2. 有一定的菜品创新意识； 3. 责任心强，良好的团队协作精神。

一、餐前准备 1. 提前到达工作岗位，整理好个人仪容仪表，穿着整洁的制服，佩戴好工作牌。 2. 协助主管进行餐厅的餐前准备工作，包括摆放桌椅、餐具、餐巾等，确保摆放整齐规范。 3. 检查自助餐台的布置，确保菜品摆放有序，餐具充足，调料齐全，标签清晰准确。 4. 准备好服务所需的工具，如托盘、餐具夹、咖啡壶等，确保工具干净整洁、无损坏。 二、迎接宾客 1. 以热情、微笑的态度迎接每一位宾客，主动问候，询问客人的需求，并引导客人就座。 2. 为客人提供餐巾、餐具等物品，协助客人摆放好个人物品。 3. 及时为客人提供茶水、咖啡等饮品，询问客人是否需要其他饮品。 三、服务宾客 1. 巡视餐厅，清理餐桌上的空盘、空杯等杂物。 2. 主动为客人介绍自助餐的菜品，解答客人关于菜品的疑问，提供专业的建议和推荐。 3. 根据客人的需求，为客人提供特殊服务，如为老人、小孩提供帮助，为客人打包食物等。 4. 及时处理客人的投诉和问题，保持冷静，积极与客人沟通，寻求解决方案，确保客人满意。 四、餐后清理 1. 客人用餐完毕后，及时清理餐桌，将餐具、餐巾等物品分类整理，送到指定地点。 2. 协助主管进行餐厅的餐后清理工作，包括清理自助餐台、整理餐具、打扫地面等，确保餐厅环境整洁。 3. 检查餐厅的设施设备是否完好，如有损坏及时报告主管进行维修。 五、其他工作 1. 积极参加酒店组织的培训和学习活动，不断提高自身的服务技能和综合素质。 2. 遵守酒店的规章制度和职业道德规范，保守酒店的商业秘密。 3.形象好气质佳，能满足高标准接待规格。 3. 完成上级领导交办的其他工作任务。

SCOPE 岗位概述 Theincumbent of this position is responsible to materialize the maximum number ofrequests and reservations. 该岗位需要将客户需求和预订数量最大化。 Main responsibilities 主要职责 Review daily reservationaccuracy, rate compliance from segment and source, be able to make timelyfeedback to the room condition and further report to the superior. Skillfuloperation the third-party platform to control the room status and modify theprice. 审阅每日预订的精确性，房价与市场代码和来源相匹配，能够及时的对房态情况做出反馈，并进一步汇报给上级，熟练掌握第三方平台开关房态及修改房价。 Can always maintain a warm andfriendly service attitude to guests. Ensure clients’ satisfaction and adherenceto Kempinski service standards. 能够一直对宾客保持热情友好的服务态度，确保客户满意度保持凯宾斯基服务标准。 Handle guest mailprofessionally, follow email etiquette standards, strictly follow internalcredit policy. 专业处理客人的邮件，遵循邮件礼仪标准，并严格执行内部信用卡规则。 Audit the OTA platformreservation daily to ensure the accuracy of monthly statement. 每日审核第三方平台预定，保证月度对账单的准确性。 Check the price of the OTA platformevery day to ensure the price consistency. If there is an agency sells lowerrate or violation operation bookings, we can find out the reason in time anddeal with it immediately. We will place a test order and follow up thesolution. 每日检查第三方平台，确保价格一致性，如发现有代理以及违规看板的扣分情况，能够及时找到原因并立即处理，会下测试单，并进一步跟进解决。 Be familiar with all kinds of room packages launched by the hotel, andlaunch relevant room packages on the OTA platform, communicate well withrelevant operating departments, and promote room packages to guests through Wechatand other tools of the enterprise. 熟知酒店推出的各类客房套餐， 并在第三方平台上线相关图文产品，做好与相关运营部门的沟通工作，利用企业微信等工具向客人推广客房套餐。 Daily statistics ofcancellations and no-shows. Follow up on lost business and report to departmentsuperiors. 每日统计取消和未入住的预定情况，跟进丢失的生意并及时告知部门主管。 Daily check the reportsinvolved in booking, such as arrivals by name report, airport pick-up report,trace report,duplicate booking report, etc., and carefully check theaccuracy of booking, avoid double booking, and solve all trace onthe day. 每日检查预订所涉及报表，比如挂账的预抵预订报表，接送机报表，留言报表，重复预订报表等等，并认真核查预订的准确性，避免重复预订，解决所有当日留言。 Check all fit and group reservations made on the day and all VIP reservations booked on theday and the next day to ensure the accuracy of the reservation, ensure that allreservations are guaranteed during high occupancy, update the reservationdirectly connected to the system booked the night before and the day. 检查当天所做散客及团队预订和所有预抵VIP，检查当天和次日入住的所有预定,确保预定的准确性，在高出租率时确保所有预定都进行担保,及时更新前一天夜里和当天预订的系统直连的预订。 Answer telephone calls instrict accordance with hotel standards. Test calls KEA results > 90%. 严格按照酒店接听电话标准接听客人电话，达到KEA分数 > 90%。 Complete the daily upsell goal,calculate upsell revenue weekly and report to supervisor. 每日完成自己的增销目标，每周统计增销额，汇报给主管。 Be familiar with Discovery membershippolicy, promote Discovery membership to guests, and encourage guests to enrollDiscovery membership. 熟知探索之旅会员政策，向客人推广探索之旅会员制度，鼓励客人加入探索之旅会员。 Skilled use of the hotel'sofficial website booking process and content, to introduce more guests to useour official website book room. 熟知酒店官网的预定流程和内容，向更多的客人介绍使用我们的官网预定房间。 Strictly follow the departmentschedule and punch card every day according to hotel policy. 严格遵守部门班次安排，按照酒店规定每日上下班打卡。 Actively participate in various banquets, catering, training,competitions and other activities organized by the hotel, obey the arrangementof department. 积极参与酒店组织的各类宴会，餐饮以及培训，竞赛等活动，服从部门安排。 Complete other tasks in time assignedby management. 在指定时间内，完成其他管理层指定的工作。 Participate the Lobster ink training according tothe hotel and brand requirements every month, complete the test course on time. 每月按照集团及饭店要求参加龙虾墨培训，并按时完成测试课程。 Complete the temporary job assigned by the reporting leader. 完成上级安排的临时性工作。

【酒店招聘财务人员】 工作地点：泉州市丰泽区祥远路47号 工作时间：月休4天 包吃住 岗位职责： 1.帐务处理、现金管理 2.财务数据审核：核对酒店各项收入（如客房、餐饮、会议等）是否完整入账，确保系统数据与实际收款一致 3.检查成本费用的合理性 4.定期比对前台系统、POS机、库存管理系统等数据，消除差异 5.确保财务操作符合酒店内部制度（如备用金管理、发票开具规范）和外部法规（如税务、审计要求） 6.监督收银、采购、仓储等环节的流程规范性，堵住漏洞 7.定期分析财务数据波动，预警潜在风险（如成本激增、营收异常下滑） 任职要求： 1.四-五年财务工作经验，全日制大专及以上学历，持会计证 2.有酒店财务帐务处理、稽核相关经验

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、中专毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 6、本岗位可接受资深客房主管晋升

岗位职责： 1. 负责酒店客房部全面管理工作，制定工作计划、各项规章制度，并组织实施； 2. 对部门的组织系统提出改进意见，对部门的系统优化负责； 3. 确保工作程序的标准落实实施，检查监督各工作区域的清洁卫生和服务标准； 4. 保障部门高效优质的完成接待任务； 5. 根据市场和客人之间的情况，提出有关酒店服务设备、项目增减及改进的建议，并视情况组织实施； 6. 协助酒店财务部做好资产盘点和部门资产的管理； 7. 完成上级领导交办的其他事务。 岗位要求： 1. 大专及以上学历，有同岗位工作经验者优先； 2. 熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑； 3. 熟悉客房管理、服务流程和质量标准； 4. 良好的组织协调能力，应变能力，沟通能力；

岗位职责： 1. 确保自己的服饰、发型整洁，淡妆等方面全部符合规定的要求； 2. 按照酒店规程清扫客房，及时补充客房用品，控制物料消耗； 3. 发现房间设备损坏，墙纸污迹应做好记录，及时通知客房中心； 4. 严格执行安全制度，确保客房安全； 5. 及时反馈宾客信息和意见； 6. 完成领导交办的其他工作任务。 岗位要求： 1. 初中以上学历，35-55岁； 2. 工作认真，吃苦耐劳，身体健康； 3. 有较强的服务意识。

【岗位职责】 1、负责厨房砧板区域的日常管理工作，确保食材加工流程高效有序； 2、监督食材的切配、腌制及初加工，保证出品质量和规格符合标准； 3、根据菜单需求，合理规划每日食材准备量，控制损耗并优化成本； 4、检查砧板区域卫生及食品安全规范执行情况，确保符合卫生标准； 5、协调与其他厨房岗位的配合，保障出餐速度和菜品质量； 6、定期检查刀具、设备的维护与使用情况，确保安全操作； 【岗位要求】 1、熟悉各类食材特性及加工工艺，掌握专业切配技术； 2、具备较强的厨房管理能力，能高效安排砧板区域工作； 3、责任心强，注重细节，对食品安全及卫生标准有严格认知； 4、具备团队协作意识，能适应高强度工作环境； 5、有砧板相关工作经验者优先，无经验者可接受系统培训；

【岗位职责】 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 【岗位要求】 1、具有西饼房相关工作经验1年以上。 2、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

【岗位职责】1、负责前台日常运营管理，确保前台工作高效、有序进行，提升客户满意度。2、监督和指导前台员工的工作，包括接待、登记、退房、问询等服务流程，确保服务质量符合酒店标准。3、处理客户投诉和特殊需求，及时解决问题，维护酒店形象。4、负责前台班次安排、员工培训及绩效考核，提升团队专业能力。5、协调与其他部门（如客房部、餐饮部等）的沟通与合作，确保酒店整体运营顺畅。6、管理前台物资及设备，确保其正常使用和维护。7、执行酒店的各项规章制度，确保前台工作符合酒店的政策和流程。8、定期向上级汇报前台运营情况，提出改进建议并落实执行。【岗位要求】1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先。2、至少2年以上酒店前台工作经验，1年以上前台主管或领班经验。3、熟悉酒店前台运营流程及系统操作，具备较强的客户服务意识。4、具备良好的沟通协调能力，能够有效处理客户投诉及突发事件。5、具备较强的团队管理能力，能够带领团队完成工作目标。6、熟练使用办公软件及酒店管理系统（如Opera等）。7、具备良好的英语沟通能力，能够与外籍客户顺畅交流。8、工作细致、责任心强，能够承受一定的工作压力。9、形象气质佳，具备良好的职业素养和亲和力。

【岗位职责】 1、确保服从集团品牌的方针政策，程序以及品牌标准 2、确保每个时段的餐桌摆放都是正确的 3、确保边台在任何时候都保持干净整洁的状态 4、和厨房员工保持良好的关系和有效的沟通 5、帮助准备培训的材料 6、协助部门经理进行培训 7、注意个人形象的展示和恪守时间标准 8、热情迎接客人，适当的处理客人的意见和问题，并促进销售，以达到预期的收益效果 9、正确介绍菜单，适当的时候为客人提供好的建议 10、根据品牌标准为客人服务酒水和食品 11、与客人保持良好的关系，提供人性化得服务 12、根据库存量安排采购单 13、在必要的情况下根据部门经理的要求完成其他工作 14、在菜单和其他部门促销活动计划时提供好的建议 15、执行培训计划，合理安排时间 16、掌握相关的食品，酒水以及服务知识 17、灵活运用与客人相处的技巧 【岗位要求】 1、掌握所有食品及饮料业务和现代管理原则方面的经验 2、至少有1年的相关的餐饮部工作经验，有基本调酒相关工作经验 3、至少有1年的工作经验在相关的岗位 4、任何时候保持良好的仪容仪表 5、积极的行动力 6、具备与各个阶层沟通的能力 7、良好的英文书写和口语能力

岗位职责 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 岗位要求 1、中专以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、五官端正 4、身体健康，精力充沛。

§  遇到投诉或问题，如果不能立即找到解决问题的方法时，则向副理汇报。 Reports complaints or problems to Assistant Managerif no immediate solution can be found. §  确保具有营销员的态度并在酒店内随时发现销售的机会。 Ensures a sales attitude is adopted at all timesand maintains an awareness of all sales opportunities within the Hotel. §  确保具有高水平的酒店产品知识，以便在机会出现时，宣传/销售餐厅产品及其它设施/活动。 Ensures a high level of product knowledge of hotelin order to promote/ upselling F&B outlets and other facilities/ programmeswhenever opportunities arise. §  确保持续高水平的宾客服务。 Ensures a high level of customer service isconsistently maintained. §  将来自任何客人和其他部门的反馈与领班和副理进行沟通。 Ensures the Assistant Manager is kept fully awareof any relevant feedback from either customers or other departments. §  遵守酒店有关客房部的政策及程序。 Complies with the Hotel’s Policies & Proceduresrelating to Housekeeping. §  遵守房务部定立的系统及程序。 Complies with all systems and procedures as laiddown by Rooms Division. §  确保客房的清洁和服务达到凯悦品牌的标准。 Ensures the cleaning and servicing of guest roomsmeet Hyatt brand standards. §  确保正确地储存及发出客用品。 Ensures proper storage and issues of guestsupplies. §  确保按设定的程序及标准处理客房的布草、客衣。 Ensures house linen and laundry as well as guestlaundry being handled as per the set procedure and standards. §  分配每日工作量并对工作质量和进度进行跟进。 Assign daily task reasonably and monitor thequality and process. §  更新可以入住房间的房态。 Updates status of rooms ready for occupancy. §  管理储存物品的盘点，确保准确的用品供应。 Manages inventory of stock to ensure adequatesupplies. §  检查房间、楼层公共区域，以发现须要维修及更换的家具或设备，并向楼层AM或客房部经理提出建议。 Inspects rooms, floor public areas todetermine need for repairs or replacement of furniture or equipment, and makesrecommendations to Assistant Manager or Housekeeping Manager. §  指引和协助负责清洁的员工的工作任务。 Directs and assists in assigning work to cleaningpersonnel. §  检查客房、走廊、楼梯间、服务区域、大堂及其它公共区域，以保证这些地方的干净、整洁。 Inspects guest rooms, corridors, staircases,service areas, lobbies, and other public areas for cleanliness and orderliness. §  报告给工程部所有要维修和维护的项目。 Reports to Engineering Department all items andfixtures requiring maintenance or repair. §  检查所有重要客人和长住客人的房间。 Inspects all VIP and long-stay guest rooms. §  申领客房用品、家具及设备。 Submits requisitions for room supplies, furniture,and equipment. §  处理客人关于客房部服务或设备的投诉。 Handles guest complaints regarding Housekeepingservice or equipment. §  对客房进行最后的检查并迅速、准确地向客房部文员及/或前台员工发出房态报告。 Inspects guest rooms and submits prompt andaccurate room status reports to housekeeping coordinator and/ or Front Officeemployees. §  发放、检查及控制所有清洁用品和设备。 Issues, inspects, and controls all cleaningproducts and equipment. §  报告所有遗失及损坏的酒店财产。 Reports missing and damaged hotel property. §  根据酒店“失物招领”制度，报告并处理所有失物招领事项。 Reports and handles all Lost & Found items asper Hotel “Lost and Found’ policy. §  保持恰当的记录并控制客房部日常运营及报告。 Maintains proper records and controls dailyHousekeeping operations and reports. §  确保所有供应品、设备及储藏室的整洁。 Ensures the cleanliness of all supplies, equipmentand storage rooms. §  根据酒店的政策和客房部的规定使用和控制钥匙。 Use and control hotel keys according to hotelpolicy and Housekeeping principle.

根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物，协助厨师长培训员工。参与提高食品质量，保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。协助管理员工，为员工发展提供帮助，参与食物的质量控制，提高产品的菜色和味道。 §  Uses fresh products wheneverpossible to ensure guests are always offered a variety of food items. 利用鲜活的产品, 以确保任何时候都能向客人提供花样繁多的菜肴。 §  Ensures food surpluses andleftovers are used according to the set guidelines and policies. 确保根据所设定的确政策和方针, 尽量利用剩余的食品原料。 §  Cooks and ensures foods areprepared according to the menus and a recipe, ensuring the quality of foodmeets the Hyatt International standards. 烹制菜肴时, 确保根据菜单和配方准备食品, 以确保食品的质量达到国际凯悦的标准。 §  Strictly adheres to foodapportionment policy to effectively control costs. 严格执行食品分摊政策以便能有效的控制成本。 §  Takes interest in learning andpreparing new products as directed by the Outlet Chef de Cuisine. 在厨师长的指导下，乐于学习及制作新的菜肴。 §  Serves fresh food to guestswhich is prepared a la minute, is consistent in quality, and reflects the styleof the outlet concept. 确保向客人提供精心制作、高品质以及展现我们餐厅理念的菜肴。 §  Supervises cooking and otherkitchen personnel and coordinates their assignments to ensure economical andtimely food production. 紧密督导厨师和其他厨房的员工，并协调他们的工作，以确经济、及时的食品制作。 §  Observes methods of foodpreparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensurefood is prepared in prescribed manner. 观察食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰，以确保食品是按预先的设计制作的。 §  Tests cooked food beforeplate-up and service. 在食物装盘及服务前，对食物进行检查。 §  Ensuresthe cleanliness of all kitchen equipment. 确保所有的厨房设备干净整洁。 §  Ensuresall Commis Chefs and Kitchen Apprentices use the right tool for the right job. 确保所有的厨师在操作中使用正确的工具。 §  Ensuresall Commis Chefs and Kitchen Apprentices handle the food-preparing machine in aproper and safe manner. 确保所有的厨师正确、安全地操作食品加工机器。 §  Ensures the cleanliness of thework areas at all time. 确保工作场所始终干净整洁。 §   No slacking off, or you'll be deemed incompetent for thejob. 不可以消极怠工 否则会被认为不能胜任这项工作 适用于饼房领班/主管

1、确保根据凯悦资深销售原则和智能销售理念进行专业的电话销售 Ensuresprofessional Sales Calls using Hyatt’s Consultative Selling principles andSMART Selling philosophies. 2、根据既定的目标来计划拜访客人。 Carefully plans SalesCalls into defined objectives. 3、详细了解酒店设施，功能和服务 Maintains a detailed knowledge of hotel facilities, features andservices. 4、对竞争对手进行密集的调查，对其酒店产品知识有着透彻的了解。 Conducts extensivecompetitor researches and maintains excellent Product Knowledge of the Hotel. 5、系统有效的对指定部门进行客户分类，并将结果和机遇报告给销售经理/销售部总监 Systematicallyand efficiently calls on allocated Accounts within assigned sector and reportsfindings   and opportunities to the SalesManager / Director of Sales. 6、跟进销售咨询，并确定潜在生意的意向。 Follows up sales leads to identify prospects. 7、通过直线邀约的电话联系和通信设备确保酒店高层的接触 Ensures a highlevel of exposure for hotel through direct sales solicitation of telephonecontact and written communications. 8、专业的通过电话拜访的市场活动开发新客户 Professionally conducts routine telemarketing activities to identify newaccounts. 9、根据客户的需求，宴请或陪同客户进行酒店的参观 Entertains and conducts hotel inspections to clients whenever required. 10、建立和维护已有客户群体，并不断发展 新的客户 Establishes andmaintains strong relationship with the established clientele and constantlyexplores new business opportunities. 11、完成月度和年度的个人目标，以及房间收入的部门目标 Achieves themonthly and annual personal target and the segment target room night productionand room revenue. 12、同相关部门协调合作，确保客人的要求和期望达到满足 Liaises and worksclosely with the related operation departments ensuring guests requests andexpectation are being met. 13、准备和确保所有的事件命令都及时的传达给相关部门 Prepares andensures all Events Orders are distributed to concerned departments on a timelymanner. 14、在销售经理不在时，协助完成其任务 Assists the Sales Managers to follow up on all matters in the absence ofthe Sales Manager. 15、协助完成网络渠道后台的数据分析. Assists to analysis OTAs platform ‘s data. 16、完成其他分配的相关工作 Performother duties as assigned.

1、协助制定和维护详细的部门运作手册，反映部门的政策和程序，工作流程和绩效标准。 确保年度回顾准确反映任何变化。 Assists with the development and maintenance of adetailed Departmental Operations Manual that reflects Policies &Procedures, work processes and standards of performance within theDivision.  Ensures annual review toaccurately reflect any changes. 2、协助制定年度客房业务计划，确保部门目标能充分满足酒店的业务目标和员工的需求。   Assists with the preparation of the annual RoomsBusiness Plan, ensuring Divisional Objectives fully address business objectivesof the Hotel and needs of employees. 3、协助准备并定期更新客房部预算，与客房部经理密切合作，确保达到目标并有效控制成本。 Assists with the preparation and regular update ofthe Housekeeping Departmental Budget, in close cooperation with theHousekeeping Manager, ensuring targets are met and costs are effectivelycontrolled. 4、常规地检测确保适当的处理和控制客人的遗留物品。 Constantly monitors and ensures the proper handlingand control of lost and found items. 5、确保窗户、公共区域和酒店核心区域的清洁工作得到适当的工作分配。 Ensures proper work assignments to the contractcleaners of windows, public and back of house areas. 6、监督虫害防治，植物租摆和晚间维护合同服务商的工作质量，工作效率和工作专业性。 Ensure proper work of the service contractors ofpest control and plant rental, supervise the service quality, efficiency andprofession. 7、确保清洁设备供应商根据合同的售后服务条款对清洁设备进行定期的维护。 Ensures after-sale service execute by cleaningequipment supplier periodically according to contract indicates, ensure theequipments have proper maintenance.

§ 确保所有员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensures that all Front OfficeAssociates deliver the brand promise and provide exceptional guest service atall times. § 确保前厅部员工适时的为其他部门员工提供同样优质的服务。 Ensures Front OfficeAssociates provide excellent service to internal customers asappropriate. § 协助问候并向贵宾和长住客人提供入住登记服务。 Assists in greeting andchecking-in VIP and Long Stay guests. § 确保所有礼宾部员工和行李员知悉最新的促销信息，规章制度及其他重要信息。 Ensures that all Front OfficeAssociates are aware of current promotions, policies and other importantinformation. § 确保所有前厅部员工知悉最新的促销信息，规章制度及其他重要信息。 Ensures that all Front OfficeAssociates are familiar with the hotel’s products and services. § 协助推行客人认知计划并更新客史数据。 Assist to implement consistentguest recognition programmes and maintains a relevant guest history database. § 礼貌而高效地处理所有客人和内部的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 Handles all guest and internalcustomer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner,following through to make sure problems are resolved satisfactorily. § 经常性的亲自确认客人在入住和离店过程中得到尽善尽美的服务。 Personally and frequentlyverify that guests are receiving the best possible service during check-in andcheck-out. § 在前厅办公室投入一定的时间, 确保有条不紊的运作并且实现酒店品牌的承诺。 Spends time in Front Officeareas to ensure that the area is managed well by the respective team anddeliver the brand promise. § 保持与顾客和同事之间良好的合作关系。 Maintains positive guest andcolleague interactions with good working relationships. § 确保客人信息的历史记录得到精确的维护，并提前对回头客进行入住登记。 Ensures that guest historyrecords are accurately maintained and all repeat guests are pre-registered. § 与相关部门协作，协调贵宾在店内的各项活动。 Co-ordinates VIP movementswith relevant Departments as advised.