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    9.5千-1万
    北京-平谷区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:04
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    1、协助行政总厨及行政副总厨维持厨房的运营。 2、注重食品的质量,呈现方式及风味。 3、做好备菜及履行正确的贮藏标准。 4、遵循食品的适当处理及正确的保存温度。 5、操作及维护所有部门的设备,并汇报设备故障。
  • 管事经理

    8千-1万
    南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 11:13
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    Responsiblefor the efficient operation of all food and beverage sanitation, all Kitchenfood preparation areas, B-1 Level, dry and wet garbage rooms and thecleanliness of the loading bay. 负责所有餐饮有关部门的清洁及消毒工作, 所有厨房的食品准备区域, 地下一层, 干湿垃圾房及收货平台。 CORE WORK ACTIVITIES岗位主要工作职责 Administration 行政: ·          Perform daily andweekly sanitary inspection, and follow up the changes according to theinspection results 做好每日卫生检查和周卫生检查,并根据检查结果及时跟进更改情况 ·          To ensure theefficient scheduling of supervisors and associates. 保证员工及主管的班表安排及时有效 ·          To be responsible forthe accurate supervision of the associate time control and payroll systems byworking with Accounting and HRD. 负责监督控制员工劳动时间,与财务和人事部配合支付此部分相关费用,确保规范化合理化 ·          To develop andimplement Supervisor & Associate training plans on a monthly and quarterlybasis in conjunction with HRD. 联合人事部经理每月一同开发员工和主管的培训计划. ·          To implement adepartmental daily “15 Minute” training program. 完成部门每日15分钟培训项目 ·          To be responsible forthe execution of Associate reviews, ensuring appraisals in a professional andtimely manner. 负责加强监督员工执行力, 确保员工按时和专业地完成任务. ·          To supervise allaspects of Associate management including hiring and discipline in conjunctionwith the Executive Chef. 协同总厨招聘及培训员工. ·          To conduct aneffective monthly Associate meeting with minutes and P&A forwarded to theGM, ExecutiveChef, Director of F&B and HRD. 每月召开月度员工会议并做好会议记录, 转发总经理, 行政总厨、餐饮总监及人事行政总监 ·          To be responsible formaintaining outlet safety at all times. 任何时间均负责维护部门安全. ·          To be responsible forasset management of all outlet property and facilities. 负责管理所有部门和设施的可利用资源. ·          Conduct apreventative maintenance inspection on a monthly basis. 每月召开安全预防自查. ·          Promote positiveinter-departmental relations through candid communication and cooperation. 通过积极的沟通方式协调发展与部门间的关系. ·          Ensure all Associatesfollow all job safety regulations and all hazards are reported to LossPrevention and Engineering. 保证员工遵循所有工作相关的安全准则并将潜在问题报告保安部及工程部. ·          Perform anyreasonable request made of management which is not life threatening or againstthe law. 在法律允许范围内和没有人生威胁的情况下管理并提出合理的要求。 Training and HumanResources 培训和人力资源: ·          Ensure whereverpossible that staffs are provided with a work place free of discrimination,harassment and victimisation 确保提供给员工们一个没有歧视、骚扰和危险的工作环境。 ·          Treat customers andcolleagues from all cultural groups with respect and sensitivity. 对待来自不同文化背景的客人和同事都应给予尊重和体贴 ProfessionalTechnical Responsibilities 专业技术责任: ·          Demonstrated strongverbal/written communication skills 较强的口头和书面交流技巧. ·          Team leader & Professionaldemeanour. 专业及具有领导才能 ·          Strong knowledge andcommitment to safe work environment. 熟知安全工作环境的知识及行为. ·          Current food safetycertification 持有有效健康证 ·          English language maybe necessary. 必要情况下说英语 ·          Strong delegation andfollow-up skills. 具有较强的授权和跟进技巧 GENERAL DUTIES: 一般职责: ·          Abide by Hotel’s andDepartment’s policy & procedure. 遵守酒店及部门的各种规章制度。 ·          Perform other relatedduties & special projects as assigned by the supervisor 随时执行上级分配的其他相关任务或特殊项目。 Health and Safety 健康与安全: ·          Ensure that allpotential and real Hazards are reported immediately and rectified 确保所有潜在的和实际的危险是被立即报告和纠正的。 ·          Be fully conversantwith all departmental Fire, Emergency procedures 熟悉各个部门的消防、紧急事件的处理程序。 ·          Ensure that allemergency procedures are rehearsed, implemented and enforced to provide for thesecurity and safety of guests and Staffs 为了客人们和员工们的安全,必须确保所有的紧急程序都被预演、落实和实施。 ·          Ensure the safety ofthe persons and the property of all within the premises by fairly applyingHotel Regulations by strict adherence to existing laws, statutes etc. 在公平的酒店规则和严格遵守的法律法规下,确保在酒店内所有人的人生和财产安全。 ·          Ensure all Staffwithin the department work in a manner which is safe and unlikely to give riskof harm or injury to selves or others 确保所有员工都在部门内以安全的方式操作,避免不安全的或者不适合的冒险的行为造成自己或者其他工作人员的损伤或不便。 Confidentiality 保密制度: ·          Ensure confidentialityand secure storage of all intellectual property and data bases 确保保密和安全的存储所有知识产权和数据,包括所有印刷品和电子软件。 ·          Ensure Hotel,Customer and Staff Information or transactions are kept confidential during orafter employment with the company.  保证酒店、客户和员工的信息,交易期间或在公司就业后信息保密。 To be fullyconversant with: 需要遵守的: ·          Hotel fire procedures 酒店消防规则 ·          Hotel securityprocedures 酒店保安规则 ·          Hotel Health andSafety policy and procedures 酒店健康与安全政策和规则 ·          Hotel Facilities andattractions 酒店设备设施和功能介绍 ·          Hotel standards ofoperation and departmental procedures 酒店运营部门程序标准 ·          Methods of acceptedpayment of the company 公司的财务政策 NOTE 备注: This document reflects the job content at timeof writing and will be subject to periodic change in the light of changingoperational and environmental requirements. Such changes will be discussed with the job holder and the jobdescription amended accordingly. 本文件反映的相关岗位职责以尽数列出,其内容会根据业务和环境的要求阶段性变化。相应变化将与该岗位员工沟通,并且岗位职责描述也将根据实际情况进行修改。
  • 南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 11:13
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    1、负责黒木日料餐厅员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。 2、检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。 3、督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利 用率, 最大限度赢得利润。 4、发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。 5、制定、推行和监督本部门的各项管理制度。 6、要全面负责监督、协调有关日本料理餐厅各种活动。指导员工的准备、服务工作,与厨房协调好当日或每月的特色菜及推荐菜。完成好本职工作及完成上级布置的其它工作。 岗位要求 1、1年以上餐厅管理岗位工作经验,有酒店或连锁餐饮管理经验者 2、熟悉掌握餐饮管理与服务的专业知识和技能; 3、具有较强的组织管理能力,合理分配员工工作; 4、掌握有效控制餐饮成本的途径,督导各种餐饮服务规范、菜肴质量标准的执行; 5、具有较强的口头表达、撰写业务报告的能力; 6、能妥善处理客人投诉及其他突发事件的能力; 7、有较强的事业心和责任感,工作认真踏实,为人处事公正严肃。
  • 苏州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:14
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    您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。通过管理酒店前厅部的运作来协助房务部总监实现品牌承诺,具体职责包括但不限于:前台、前台服务(包括泊车及酒店入口)、讯息服务中心。 You will be responsible for the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations. The Front Office Manager is responsible to assist the Director of Rooms in delivering the brand promise by managing the Front Office operations for the hotel, including, but not limited to, the Front Desk, Front Service (including parking and the hotel entrance), Communications Centre. 最好拥有企业管理或酒店/旅游管理领域的本科或专科学历;至少两年在房务部中副经理级别的工作经验;必须具有良好的解决问题、行政管理和人际交往能力。 Ideally with a relevant degree or diploma in Business management or Hospitality/Tourism management. Minimum 2 years work experience in Rooms Division on Assistant Manager level. Good problem solving, administrative and interpersonal skills are a must.
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:24
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    1. 根据公司的年度经营目标,制定餐厅的购销计划,并加以执行; 2.掌握市场信息,了解餐饮业的营业动态,及时向店长或上级提出建议,制定促销策略; 3.稳固老客户,发掘新客户,建立完善的客户档案,并维持良好的客户关系。 4. 参与策划和执行餐厅的宣传促销活动,树立餐厅的市场形象 5.运用灵活多变的营销技巧和方式,积极开展销售活动,不断开拓新的市场,吸引新老客户; 6. 具有1年以上餐饮销售工作经验,熟悉餐饮行业的运作模式和市场环境(有客户资源或成功销售案例者优先考虑)
  • 上海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:30
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    1、在销售总监的领导下,保证与客户和各部门有效的协调,加强对各类宾客需求的专业了解,最大程度的转化线索,推动酒店的收益增长。 2、了解并熟悉竞争对手的所有产品信息,包括价格、关键客户产量、酒店客房及餐饮的季节性推广等。调整产品设置,以应对竞争对手的威胁并定期向销售总监汇报。 3、为酒店建立数字媒体推广计划,提高在线客户市场的收益。 4、协助酒店收益管理总监监督在线旅行合作商平台进行的酒店市场推广活动。 5、紧密监督主要客户的收入和产量。抓住任何有可能得销售机会。 6、对新媒体渠道有运营经验以及拥有自己独到的营销意识。
  • 深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:13
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    SUMMARY OF POSITION Senior Catering Sales Manager is responsible for business generation as it relates to prospecting and securing catering business and the planning & implementation of group events. Catering revenue is to be achieved in accordance with the goals and strategies outlined in the annual Marketing Plan and Hotel Catering Revenue Budget. Senior Catering Sales Managers are accountable for ensuring quotas and goals are met and to ensure that direct sales activities are focused on generating the highest possible Room RevPar and achieving F&B costs as well as achieving group organizers satisfaction for the overall hotel’s success. This position requires a high degree of independent judgment and discretion on decision making. PREFERRED KNOWLEDGE / QUALIFICATIONS  1.Reading, writing and oral proficiency in English/ Mandarin with good presentation skills. 2.College Degree or equivalent experience. Alternatively with hotel or tourism school certification.  3.Good personal & professional references. 4.Previous catering or sales related experience minimum 3 years with proven track record. 5.Strong selling and interpersonal skills. 6.High level of creativity and knowledge of F&B menus.
  • 粤菜主管

    8千-1万
    合肥 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 10:13
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    【岗位职责】 1、全面负责粤菜厨房的日常运营管理工作,包括菜品研发、出品质量控制及成本管控; 2、制定并执行粤菜厨房的工作流程与标准,确保菜品符合酒店品质要求; 3、监督食材采购、验收及储存环节,保证原材料新鲜、安全; 4、合理排班并管理厨房团队,协调各岗位工作,提升团队效率; 5、定期组织员工技能培训,提升团队专业水平与服务意识; 6、配合酒店餐饮部门完成各类宴会、活动的菜品设计与执行; 7、及时处理厨房突发问题,确保食品安全与卫生达标。 【岗位要求】 1、精通粤菜烹饪技艺,熟悉传统及创新粤菜制作流程; 2、具备较强的厨房管理能力,能高效协调团队完成工作任务; 3、对食材品质有敏锐判断力,熟悉成本控制及库存管理; 4、具备良好的沟通能力与抗压能力,能适应高强度工作环境; 5、持有厨师相关职业资格证书者优先; 6、有星级酒店或高端餐饮机构工作经验者优先。
  • 杭州 | 1年以上 | 本科

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:35
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    工作职责 1、按照年度市场销售计划管理销售工作和活动,完成并超越酒店的预算和销售战略目标。 2、负责日本市场销售网络布局、渠道开拓、客户管理、订单管理,对管理的客户进行定期拜访和回顾。 3、监督竞争对手的活动并协助监察市场动态。 4、根据在销售策略中既定目标,向新的、现有的、有可能的客户进行销售,并与其谈判商定最适合的价格以争取最大的利润。 5、 持续关注日本市场动态,包括旅游趋势、竞争对手情况以及客户需求变化,为酒店制定针对性的市场策略提供准确依据。你需要收集和分析日本市场的行业数据、客户反馈和竞争对手信息,以便更好地了解市场需求和竞争态势。 6、 研究日本不同地区的客源特点和消费习惯,确定目标客户群体,并制定相应的市场推广计划。例如,了解日本游客对酒店设施、服务和餐饮的偏好,以便调整酒店的产品和服务以满足他们的需求。 7、与日本客户保持良好的沟通和合作关系,了解他们的需求和反馈,为酒店的产品和服务改进提供建议。例如,根据客户的反馈,改进酒店的客房设施、餐饮服务等,提高客户满意度。 岗位要求 1、本科以上学历。 2、日语听说写熟练,口语沟通精通,熟悉日本文化/风俗。 3、具备一定的销售意识,有较好的协调能力。
  • 销售经理

    8千-1万
    杭州 | 3年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:35
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    岗位职责 1.根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向市场销售部总监汇报市场信息,包括本地市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.对MICE市场、Coperate市场比较熟悉并掌握一定资源,有良好的敏感度和挖掘开发能力 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1.有国际品牌或者相关同星级酒店销售工作经历至少3年以上。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 西安 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:51
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    岗位职责 1、负责搜集新客户的资料并进行沟通,开发新客户; 2、与客户进行有效沟通,了解客户需求, 寻找销售机会并完成销售业绩; 3、挖掘客户的最大潜力; 4、定期与合作客户进行沟通,建立良好的长期合作关系。 岗位要求: 1、男女不限,形象气质好; 2、口齿清晰,普通话流利,语音富有感染力; 3、对销售工作有较高的热情; 4、具备较强的学习能力和优秀的沟通能力; 5、性格坚韧,思维敏捷,具备良好的应变能力和承压能力; 6、有敏锐的市场洞察力,有强烈的事业心、责任心和积极的工作态度,有相关酒店、会员销售工作经验者优先; 7、能够勇于承担工作重担。
  • 重庆 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 10:00
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责完成部门营业目标确定会议、团队市场分配给自己的销售目标。 2、负责不断开发、发展新客户。 3、经常拜访老客户,与老客户保持密切的关系,及时掌握老客户的新需求和客源情况,随时为他们处理用房,娱乐用餐、会议等事宜。 4、经授权代表本店与客户签订有关团队、会议销售协议,并及时与其他部门沟通,保证协议的实施。 5、陪同来访客户参观本酒设备设施,赠送本酒店的宣传资料。 6、负责做好团队、会议市场资料收集、汇总及建档工作。及时掌握市场动态,为部门经理提供准确的信息资料。 7、协助财务部、前厅部处理好团队、会议开房、信用及结账等工作。 【岗位要求】 1、 大专及以上学历。有3年同岗位工作经验。 2、 掌握一定的市场、公关销售知识和技巧,全面了解本酒店的产品和服务。 3、 有较强的协调、推销和交际能力及书面、口头表达能力。 4、 有销售部、前厅部工作经验。 5、 身体健康,精力充沛,仪表端庄,反应灵活。
  • 三亚 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:25
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    • 投递简历
    岗位职责: 1,需根据酒店标准确保餐厅的成功运营并盈利 2,协助确保所有的餐饮活动都符合集团策略,并同时执行酒店的活动 3,  监督部门营运手册的使用并及时更新 4,  主持日常部门沟通会议,确保例会有效率的进行 5,  迅速及时处理所有客人包括内部客人的投诉以及询问,并确保所有的问题都被成功解决并让客人满意 6,  迅速及时处理所有客人,包括但不限于内部客人的投诉以及询问,并确保所有客诉都被成功解决并让客人满意 7,  监管中餐厅所有员工仪容仪表,确保员工制服都正确无误并根据酒店规章制度保持高标准的个人形象及卫生 8, 完成上级安排的其他工作。 岗位要求: 1,至少2-3年奢华酒店全日制餐厅/特色西餐厅同等职位运营经验 2,形象气质佳,英语流利优先考虑
  • 餐厅经理

    8千-1万
    昆明 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:32
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    卓越雇主
    卓越雇主
    1.负责落实餐厅各个时期的工作任务。 2.制定餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 4.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 5.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。
  • 长沙 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 时尚雅致
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:38
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    职位描述 Job description 1.确认分配的潜在客户以及根据九龙仓酒店管理有限公司的标准操作程序创建客户计划。 Validate the potential of assigned accounts and create account plans as per the WHM hotel Business Development standard operating procedures. 2.增加签约客户满足宴会销售目标并将利润最大化。 Grow assigned accounts so to meet fixed goals and maximise profitability. 3.收集现有的和潜在的客户信息,联系新开的公司。 Gather information on current and prospective clients / contacts to generate incremental business. 4.提供反馈给管理层针对情况的变化,包括竞争对手和市场的趋势。 Provide feedback to management on changing market conditions, including competition and market  trends. 5.在适当情况下,当问题没有得到适当的解决时,能够作为调解客户与业务拓展团队成员之间更高级别的联络人。 Where applicable, act as escalation point for client and members of the Business Development Team when issues are not solved at a proper level. 6.客户会议的规划和实施以及酒店的参观路线的介绍。 Conduct client meetings as well as planning and coordinating site introduction tours and inspections. 7.保证精确和及时的更新销售系统里的相关活动以方便日后查询和管理。 Ensure accurate and timely updating of an accurate record of all relevant activities in the provided Sales System (i.e. Delphi; Opera; etc.) for future reference and control purposes. 8.更新客户联络档案,附上行动计划,确保信息的有效性。 Update Account and Contact profiles, attach Account plans, ensure ‘live’ information for action. 9.建立酒店在本地区的品牌知名度和美誉度。 Develop awareness and reputation of the hotel and the brand in the local community. 10.履行其他上级主管分配的任务。 Perform other duties as assigned. 任职要求 Qualifications 1.至少三年大专学历,擅长英文口语和书写。 Minimum 3 years’ college education, good at English both speaking and writing. 2.至少三年年国际品牌酒店市场销售部经验,包括一年在管理层的经验。 Minimum 3 years international hotel experience in sales and marketing, including 1 years in a managerial capacity. 3.较强的人际交往和交流能力;积极进取;首创精神;自信;与商业和行业客户建立良好的关系。 Strong interpersonal and communication skills; aggressive; initiative; self-confident; established relationship with commercial and industry customers.
  • 厦门 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:26
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    【Responsibility】 Support DOSM to develop the integrated marketing plan andinitiatives and coordinate with other hotel departments and Corporate Teams onthe development and execution of these marketing initiatives/ campaigns.  Regular audit of digital toolsand applications in the hotel to ensure accuracy and quality ongoingimplementation. Leading and managing thedigital analytics and reports and to share with Hotel Teams for findings andlearnings. Increase the hotels onlinepresence and production via strategic partnerships, e.g., OTAs, GDS, Brandwebsite, Wechat mall and other channels etc.  Enlarge e-platforms &maximise hotel revenue on rooms, RB&E, banqueting, fitness centre andall of hotel products via digital marketing initiative opportunities. Optimize the hotel presence onsearch engines (in different languages) 【Qualification】 3-5 years of DigitalMarketing Work Experience, with a minimum of 3 years in hotel industry. Good knowledge andunderstanding is a must for Performance Marketing, Social Media, PRC digitalarena with solid work / project management experience Strong preference forcandidates having concrete experience on website administration (Brand.com)/building new website features and mobile and social applications (like WeChat) Universitygraduate or equivalent Good knowledge in HTML/Wordpress / Google Analytics/ SEO / ecommerce operation/ email & mobilemarketing a definite advantage
  • 安保经理

    8千-1万
    西双版纳州 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    发布于 09:31
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    岗位概述 执行酒店的安全职责和程序以确保客人,员工和酒店以及酒店资产的安全。直接监督所有员工与外部承包商生产安全工作。 任职要求 技能要求 - 具有本地生产安全相关法律法规和消防规范及生命安全规范的工作知识。 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力。 学历要求 - 高中文化或职业培训。 职业经验要求 - 具有3年安保经验和军队或执法经验,至少有1年安保管理经验,或与此相当的教育与工作经验结合的背景。
  • 深圳 | 3年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:40
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    【岗位职责】 1. 熟悉了解酒店产品知识,以及相关活动。 2.负责酒店所有产品的宣传与销售工作,包括但不限于客房,餐饮,宴会,等。 3.完成酒店设定的销售目标及相关任务。 4.制定销售计划并得到销售总监或商务总监的批准,按照计划 实施对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发,通过电话销售,当面拜访等形式了解客户需求并最终达成销售。 5.当销售团队得到生意需求时给予建议和支持,使客户需求转变为确认的生意。 6.当从销售经理处拿到生意需求时,及时为客户准备计划书/合同等。 7.和客户一起商谈最终细节并在活动计划和布置上给予专业的忠告和建议。 8.抓住所有机会尽最大可能去提升销售额在并确保客户满意。 9.保证与客户和酒店各部门有效的沟通。 10.将团队信息及时分发至酒店各部门。例如:发宴会通知单,团队摘要和准备活动协调会。。 【岗位要求】 1.大学专科 2.具有至少三年在国际连锁酒店的相关经验。 3.良好的中英文读写能力。 4.拥有较强团队合作精神,具有以身作则的能力 5.具有良好的沟通技巧。较强的人际交往能力。良好组织及展示技巧。 6.有酒店销售经验和客户资源。 7.能在强压下胜任工作。 8.了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:24
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    【岗位职责】 1、监督宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有宴会的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。
  • 销售经理

    8千-1万
    上海-松江区 | 经验不限 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 11:24
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    一、销售任务  - 负责团队及酒店宴会的销售工作,完成个人及团队的销售目标。比如每月要完成一定金额的团队及宴会销售业绩。  - 积极开拓市场,寻找潜在客户,包括企业、社会团体、个人等,通过电话、拜访、网络等方式进行销售推广。   二、客户关系管理  - 与客户保持良好的沟通和合作关系,了解客户需求,提供定制化解决方案。例如根据客户的预算和喜好,设计不同风格的宴会布置和菜单。  - 及时回复客户的咨询和询价,跟进客户的预订情况,确保客户满意度。  三、活动策划与执行 - 协助客户完成团队接待及策划宴会活动,提供专业的建议和创意,包括场地布置、餐饮安排等。比如为婚礼及生日宴等主题设计。  - 与酒店各部门协调合作,确保团队及宴会活动的顺利进行,包括餐饮、客房、工程等部门。在活动前进行详细的沟通和安排,活动中及时解决出现的问题。   四、市场调研与分析 - 了解市场动态和竞争对手情况,收集相关信息,为制定销售策略提供依据。保持市场敏锐度,将市场动态及竞争对手举措及时反馈,关注同类型酒店的宴会价格和促销活动,调整自己的销售策略。- 定期分析销售数据,评估销售业绩,总结经验教训,提出改进措施 年龄最好在25-40岁之间有经验丰富者年龄可放宽。 岗位要求: 1、熟练掌握互联网及其他主要电脑系统的知识。 2、了解商务旅游、旅游业周边市场,拥有会议旅游及餐饮销售相关资源。 3、必须具备良好的中、英文读写能力。 4、具有良好的人际交往和沟通技巧、独立工作和团队的协作能力。
  • 南宁 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:54
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    岗位要求 1.具备良好的职业形象与素养,精通商务礼仪,有良好的销售意识。 2.有3年以上酒店或服务业对客的销售经验,业绩卓越者优先。 3.有一定的商务谈判与沟通技巧,能精准把握客户需求,抗压能力强。 4.熟悉酒店运营流程、服务标准及产品特点,了解商务客户消费心理。 福利待遇: 1.综合收入为“底薪+提成”。 2.双休,五险一金,包食宿。
  • 杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 高福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12:12
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    工作职责: 负责星级酒店客户接待和服务工作,作为未来酒店服务专家岗位进行培养。 岗位要求: 1. 大专及以上学历;1年以上VIP接待工作经验; 2. 专业不限,酒店管理、旅游管理专业人员可优先考虑; 3. 外观端庄、形象气质良好; 4. 英语口语熟练,可作为日常工作语言; 5. 能接受酒店班次安排,主要意向酒店一线服务专家岗位发展。 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 大理州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:34
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    【岗位职责】 1、全面负责酒店预订及总机部门的日常运营管理工作,确保预订系统高效运转; 2、制定并优化预订流程及总机服务标准,提升客户预订体验及电话服务质量; 3、监督团队完成客房预订、变更、取消等业务,确保数据准确性和及时性; 4、协调前台、客房、销售等部门,处理突发预订问题及客户特殊需求; 5、分析预订数据及市场趋势,为管理层提供经营决策支持; 6、负责预订系统的维护与升级,确保技术支持的稳定性; 7、定期培训团队成员,提升其业务技能与服务意识。 【岗位要求】 1、具备酒店管理、旅游管理或相关领域知识,熟悉酒店预订系统操作; 2、优秀的沟通协调能力,能高效处理客户及内部协作需求; 3、数据敏感度高,擅长通过数据分析优化运营策略; 4、具备团队管理经验,能有效激励和指导下属; 5、抗压能力强,适应快节奏工作环境,能灵活应对突发情况; 6、注重细节,对服务品质有高标准要求。
  • 日料厨师

    8千-1万
    青岛 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:34
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    岗位职责 1、全面负责日料相关工作 2、负责烹调工作,制定菜单,对菜点质量现场把关 3、负责厨房卫生工作 岗位要求 1、具有丰富的日料经验,能独立顶岗厨房日料版块 擅长各种日料菜系操作标准,掌握配菜的各种操作技术的质量要求 2、了解食品卫生法,能按工作规范和质量标准要求进行工作,并有相应的技术等级。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:20
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    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
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