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  • 大理州 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    POSITION SUMMARY Enter and retrieve information contained in computer databases using a keyboard, mouse, or trackball to update records, files, reservations, and answer inquiries from guests. Transmit information or documents using a computer, mail, or facsimile machine. Operate standard office equipment other than computers. Prepare letters, memos, and other documents using word processing, spreadsheet, database, or presentation software. Handle incoming and outgoing mail, including date stamping and distributing incoming mail. Create and maintain computer- and paper-based filing and organization systems for records, reports, documents, etc. Compile, copy, sort, and file records of office activities, business transactions, and other activities. Enter and locate work-related information using computers and/or point of sale systems. Follow all company policies and procedures, ensure uniform and personal appearance are clean and professional, maintain confidentiality of proprietary information, and protect company assets. Welcome and acknowledge all guests according to company standards, anticipate and address guests’ service needs, assist individuals with disabilities, and thank guests with genuine appreciation. Speak with others using clear and professional language, prepare and review written documents accurately and completely, and answer telephones using appropriate etiquette. Develop and maintain positive working relationships with others, support team to reach common goals, and listen and respond appropriately to the concerns of other employees. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 10 pounds without assistance. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors.
  • 美工/设计

    5千-6.5千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
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    • 年度旅游
    • 年底双薪
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    岗位职责 1.按照市场传讯经理的指示,负责设计、美工制作、酒店宣传用品、市场推广以及与酒店服务有关的宣传品设计。 2.负责供应商与酒店之间的沟通,确保所有出品准时完成,并符合酒店集团标准。 3.协助市场传讯经理日常工作和分配下的特别任务。 岗位要求 1、按照酒店宣传品和广告的标准制作美工设计。 2、为市场传讯经理提供所有宣传品和广告的设计方面的技术支持。 3、维护酒店形象。 4、负责公关活动的摄影及照片的剪辑。 5、更新和维护酒店图片库。 6、负责所有的设计工作包括设计、排版、影印和印刷。 7、监督酒店所有宣传品的质量。 8、参加酒店促销活动 9、与市场传讯经理工作,确保在所有酒店宣传品、广告及媒体报道都给酒店带来最优良的形象宣传。 10、遵守酒店酒店的员工守则。 11、遵守酒店酒店的程序及政策。
  • 珠海 | 5年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 员工宿舍
    • 员工用餐
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 节日活动
    • 岗位培训
    • 人才培养
    • 健康证报销
    • 员工班车
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-20
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据酒店制定的房务营收及利润预算目标,与市场营销部密切配合,带领房务部各分部制定实施计划并组织落实。 2、与市场营销部(收益管理、预订部)密切合作,严格监控并执行既定的房价体系规定,合理分配房间,争取提升每房收益。 3、审核房务部各分部的服务标准,规范运营流程,设定例行检查、考核机制,在日常运营中检查、监督、实施 ,并不断加以完善、提升。 4、确保作为酒店门面的前厅部员工的仪容仪表、微笑服务时刻达到标准,做好对每一位客人的嘘寒问暖、迎来送往;给重要客人提供管家式服务,为客人营造宾至如归的氛围。  5、指导、控制、协调房务各分部的工作及与其它相关部门的联系,加强与客人的沟通,及时处理对客服务及管理问题,积极采取必要的补救措施,争取客人的理解,提升满意度。 6、加强酒店公共区域检查,确保酒店日常经营的运转正常,起到对客服务沟通枢纽的作用, 圆满完成各项接待任务。  7、维护好与政府各主管部门、接待单位、大客户、金卡会员、常客的关系,为每一位客人提供优质服务, 树立酒店良好的市场口碑。  8、发挥团队的力量,加强与客人的沟通,了解客人喜好,特别是重要客人的特殊要求,建立客史档案与分享机制,在标准化服务的基础上提供客人满意的个性化体验。 9、与房务部各部门经理一道,分析经营数据,采取有效行动,管理好各项运营成本,实现利润目标。 10、督促房务部各分部根据运营需要,制定、完成各项培训任务,提升员工的整体服务水平 及工作效率。 11、领导安排的其他工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历;八年以上星级酒店管理经验,五年以上同岗位工作经验。 2、形象气质良好,有较强的亲和力。 3、了解熟悉市场客人的消费心理关注客户需求。 4、全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 5、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。
  • 中餐厅主管

    4.5千-6千
    北京 | 经验不限 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-19
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    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少XXX年的餐饮运营经验。 至少XXX年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 保洁主管

    5千-6千
    北京 | 经验不限 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-19
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    1.保持工作区域内清洁卫生,达到宾馆要求的标准。 2.管理宾馆的清洁工作并检查公共区域如餐厅、多功能厅、办公室、大堂及周围的区域,注意细节,确保公共区域的清洁与卫生符合宾馆要求及标准。 3.保证正确着装和佩戴铭牌上岗。 4.随时提供礼貌和专业的服务。 5.与本部门及其它部门的同事保持良好的工作关系。 6.对宾馆的规章制度、防火、卫生、健康及安全政策彻底的了解。 7.执行其它所赋予的合理的职责。 8.对客彬彬有礼、热情,用眼睛交流并时刻提帮助。 9.上报并记录遗失和损坏的物品。 10.准备每月员工的值班考勤名单。 11.检查公共区域、餐饮营业场所、办公室、卫生间等场所的卫生。
  • 北京 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-19
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    【岗位职责】 1、服从上级领导安排。 2、具有较强的沟通能力及协调能力。 3、具备较强的专业技能。 【岗位要求】 1、从事酒店餐饮服务行业2年以上工作经验。 2、身高1.62以上。身材均匀。 3、有机关、国企工作经验优先考虑。 4、党员、退伍军人优先。
  • 早餐主管

    5千-7千
    广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    1. 服从总厨及厨师长的工作安排,遵守酒店及厨房各项制度,做好菜肴的烹调制作,保证菜肴口味稳定。 2. 掌握菜肴各自不同的烹饪方法,努力钻研技术,积极创新。 3. 了解每天的预定,做好各种准备工作及工具、用具的准备,营业前做好必要的半成品加工工作,并检查准备工作情况。 4. 营业中认真、用心、规范操作烹调菜肴,菜肴装盆美观大方,盆、香、味、形四俱佳。 5. 操作中注意节约水、电、煤的使用,避免不必要浪费。 6. 保持环境整洁,各种用具摆放要整齐,正确使用灶具、用具及设备,注意操作安全。 7. 搞好员工之间团结,起带头作用,不断提高自身素质。 8. 根据早餐用餐人数,下食材采购单,并按要求收货验货。 10. 及时检查早餐自助餐的菜品出品状况,补充菜肴,并控制好出品分量,避免浪费。 11. 完成上级交办的其他工作任务。 任职资格: 1. 熟悉中西式烹调,同岗位工作经验2年以上。 2.懂得早餐成本核算。 3.身体健康,精力充沛。 4.有较强的责任心,工作认真踏实 5.3年以上同等酒店经验
  • 质检主管

    5千-7千
    广州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    工作职责: 1.在部门总监的领导下,全面负责酒店的质量管理工作,以及质量控制体系的不断完善与建设,全面履行部门的管理职能及酒店运营管理质量控制,质监管理,达到相应酒店管理水平。 2.负责协助、指导、协调各部门开展质量攻关活动。 3.在开展质检工作时,应秉公办事,一切依照制度办事,质检不合格的告知部门责任人,现场落实督导整改。 4.每周总结整理一周质检工作中经常出现的问题,及时传达给各部门负责人,避免同样的质量问题再次发生,并在日后的质量检查中针对此类问题严格把关。 5.每日认真做好宾客意见的收集、整理、分析、反馈、保存等方面工作,及时向被投诉部门沟通,并做好投诉意见的分析、调研、汇总、统计工作,及时向酒店领导反馈和传递质量管理方面的信息,并提出建议或处理措施,供酒店领导审定处理。 6.负责本酒店行政工作事务,完成上级交办的有关行政事务性工作。 任职条件: 1.要求大专以上学历,形象良好,沟通能力强,协调、组织能力强。 2.电脑操作熟练,文案编辑良好。 3.从事过酒店行政质检工作者优先考虑。
  • 广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 1、在客房经理的带领下,搞好辖区客房的接待服务工作。 2、负责检查管辖楼层房间的设施设备、物品摆放、温度、空气、清洁等情况,保证客房的正常运转并达到规定的标准。 3、负责楼层员工每日工作安排,部署。 4、控制客房用品、清洁用品等的存量和消耗量。 6、负责消耗物资的请领、报销、报废等事项,最大限度的节省开支。 7、巡视下属员工的工作进度,抽查服务质量,发现问题及时纠正。 8、制定员工的培训计划,定期进行专题培训、技能比赛等。 9、填写领班交班和房态显示表。 10、检查并安排楼层公共区域的清洁卫生工作。 11、收取客人的宾客意见做好统计,投诉处理分析登记,做好个性化服务。 12、安排好第二天出勤人员和工作分配。
  • 广州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 员工生日旅游
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责餐饮部地哩分组日常的工作安排,考勤、培训及考核工作; 2. 负责地哩分组各项物品的维护、盘点、申购、保管等管理工作; 3. 认识管理阶层制度的概念和服务标准,懂得餐厅的售卖方式。 4. 向地哩分组员工布置当餐的工作任务,备好各种酱料、小菜及各种刀、叉、卡式炉等用具,并负责本部门所需物料的领存。 5. 传菜过程中,督促传菜员准确快速的跟配酱料,并检查菜品质量,控制好上菜速度,对单出菜并划单。 6. 落实重要客人及有特殊要求客人的注意事项。 7. 负责楼面及厨房之间的联络沟通,掌握好当市菜品供应情况,临时估清菜品并及时知会楼面相关人员。 8. 收市时回收各种用具并做好登记、卫生检查和安全检查。 9. 收市后督导员工搞好岗位的卫生及收市工作,必要时配合楼面搞好餐后工作。 10. 完成餐饮部领导交派的其它任务。 任职要求: 1. 有较强的责任心,工作认真踏实。 2. 身体健康,精力充沛。 3. 良好沟通能力,有相关工作经验
  • 洛阳 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    【岗位职责】 1、负责每天饼房的运作; 2、承担行政总厨赋予的餅房的工作职责; 3、协助行政总厨完成所有与饼房相关的工作; 4、控制、监测并领导整个饼房的运作; 5、负责甜品,蛋糕等物品的出品。 6、负责成本控制及货物采买。 7、负责饼房员工岗上培训。 【岗位要求】 1、中专学历,良好的专业英语认知能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验2年以上。 3、熟悉西式糕点制作,有一定的创新意识。 4、国际品牌酒店工作经验优先。
  • 洛阳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    1. 协助厨师长完成会展下达的各项经营指标、费用指标。 2. 督促下属做好开餐前的准备工作,了解就餐人 次,明确本部生产任务,组织下属进行有效安全 生产,严格监督菜品制作过程,控制成本,保证菜品质量。 3.每日开餐结束后检查库存原料和厨房原料消耗情况。熟悉各种肉类、海鲜、蔬菜等一切食品的加工流程并实施。 4. 保证工作区域和存储区域的卫生、干净整洁。
  • 餐饮服务员

    3.5千-4千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-20
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    岗位职责 1、熟悉餐饮日常工作内容,做好卫生打扫及备品的准备工作。 2、掌握酒店基础知识能够为宾客提供规范化、标准化的服务。 3、爱护餐饮部的设施设备,出现隐患及时上报。 4、检查交接餐饮服务用品,做好每月盘点工作。 5、参加培训并尽快提高自身的业务水平。 6、认真完成上级交办的工作任务。 岗位要求 1、身体健康, 2、有餐饮服务经验者优先, 3、具有一定的对客沟通能力。
  • 销售经理

    4千-6千
    昆明 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    • 负责酒店销售计划的制定与执行,推动客房及宴会销售目标达成。 • 开发并维护本地及全国范围内的客户资源,建立长期稳定的合作关系。 • 参与市场调研与竞品分析,提出有效的市场推广与销售策略。 • 组织销售拜访,洽谈合作及完成合同签订,确保销售目标达成。 • 协助市场推广活动的执行,促进酒店品牌曝光及市场影响力提升。  • 出色的沟通能力与人际交往技巧,能够独立进行销售拜访与客户维护。 • 具备良好的团队协作能力和抗压能力。
  • 杭州 | 经验不限 | 大专

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    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-20
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、以项目方式,参与相关的公司管理工作; 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议; 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 杭州 | 经验不限 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-20
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    • 投递简历
    【岗位职责】 积极的工作,友好的为客人提供服务。 积极地参加职业培训,保证工作能力。 致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 在团队中起到积极做用,有效的沟通,确保达到目标。 交流的时候热情的语调和所有宾客问候,让他们觉得受到酒店的欢迎。 及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。每个客人的要求必须要在十五分钟内解决。 及时准确的为酒店内外宾客转接电话。 准确及时的为客人传递信息,确保顾客隐私。 遵循酒店品牌标准,保护客人隐私,防止酒店数据泄露。 采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 维护客户资料和详细信息,确保预定有效。 要确保为客人提供人性化服务。 确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 将顾客信息准确录入酒店管理系统,确保团队成员信息共享。 遵循酒店品牌标准。 了解酒店酒店的基本概况。 了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 与餐饮部,客房部,工程部,IT等进行有效的沟通。 汇报有关酒店系统,硬件设施的有关问题及处理方式。 随时向客服中心经理汇报最新的动态。 如有需要,完成部门的行政任务,包括打字复印,装订等。 能熟练的掌握和运用电脑 确保信息有效的传达到人,及时解决问题让客人满意,参加每日必须的会议等。 确保完成每日的任务,包括并不仅限于工作检查表所列的工作。 控制客服中心存货,避免浪费。 警惕商业竞争行为,并及时上报。 必要的时候加入消防队。 准确收取电话费用, 并管理酒店沟通系统,保证没有收入损失。 抓住商机 ,用合理的方式提高酒店收入,确保客人物有所值并保证酒店品牌标准。 准备每日报告,分析服务质量保证客人百分之百满意。 【岗位要求】 保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 维护酒店设施设备的正常运转 保持工作环境整洁 达到绿色酒店的要求
  • 北京-西城区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
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    • 员工宿舍
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    • 每年工资普调
    • 生日礼品
    • 万豪酒店员工
    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    岗位概述: 监督并领导前台接待完成每日的工作任务与目标,并处理好每天的客人需求与投诉建议。协助前厅部经理完成对员工的培训,系统的更新,以及新政策的实施。 岗位职责: 1. 组织前台的业务知识培训,并给新入职员工制定培训计划。2. 维持对饭店房价、折扣、包价、饭店设施、特别事件的 全面了解。3. 维持对万豪集团优先顾客计划的高度了解,确保正确处理、准备报告并积极参与发展新会员。4. 对医疗要求和紧急事件作出快速反应。5. 处理每日客人的邮件请求与投诉,代表酒店与客人沟通。6. 处理每日客人投诉与建议,确保客人对酒店提供的服务与设施设备保持满意。7. 负责饭店夜间运行,根据具体程序完成夜间审计工作。检查每日夜审报表。8. 协助其他部门解决问题。9. 不断地寻找机会发展对客服务。10. 维持对产品和服务的高度了解以便于向客人解释及销售酒店产品。11. 保持维护所在工作区域的高度整洁。12. 确保所有报告和服务都按时完成。13. 监督管理前台排队客人,及时分流避免投诉。14. 协助解决财务问题、争议、丢失的备份等。15. 根据饭店的政策和程序预订并清点所有前台的现金与欠款。16. 协助员工的培训和发展,给予所管辖的员工以不断的建议和支持指导员工表现。17. 遵守饭店的工作政策及程序,  万豪集团的商业行为规范以及员工手册中的条款。18. 强调日常的仪表标准。19. 协助前台准备每日团队客人房间安排,提前准备钥匙。20. 作为饭店紧急行队的一员,了解饭店关于火灾、空袭、撤退等紧急程序。21. 坚持饭店安全制度、紧急情况处理和规定。22. 熟悉财产安全,急救措施和火灾紧急处理程序。23. 负责正确处理保险箱业务。 岗位要求 1. 掌握前厅部工作知识并且十分熟悉前厅部日常运行; 2. 良好的英语能力; 3. 良好的管理技能;4. 良好的沟通技巧;5. 良好的组织以及解决问题的能力;6. 良好的财务知识;7. 良好的心理承受能力,在工作中始终保持积极的态度;8. 良好的培训以及展示技巧;9. 熟悉使用办公室软件微软软件。
  • 销售经理

    6千-8千
    北京-西城区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 免费工作餐
    • 员工宿舍
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    • 万豪酒店员工
    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    【岗位职责】  1.负责完成餐饮宴会销售目标和酒店的收入目标。  2.通过与客户的沟通,建立与本地客户牢固的合作和商业伙伴关系。  3.协助市场销售总监开发并制作销售计划,并准备预算。  4.管理并协助餐饮部,宴会部,确保顺畅运作,及时有效的完成每日工作任务。  5.各部门之间协调,确保为客人提供高水准服务,达到其预计希望。 【岗位要求】  1.具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。  2.掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。  3.掌握应用销售及前台的电脑系统。  4.了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。熟悉婚姻市场者优先。  5.能够掌握和理解市场和竞争。  6.必须有优秀的中,英文口头表达及书写能力。
  • 北京-西城区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 06-19
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    【岗位职责】 1、负责综合部日常事务性工作;负责中心各种文稿的打印、发送,负责中心文件材料的领取。 2、认真贯彻执行党和国家各项法规、政策及中心各项规章制度。 3、负责办理各类文件的收发、登记、阅签、清退、整理、归档、保密工作。 4、负责办公室的日常管理工作,负责受理投诉和来访接待、收发传真、考勤登记、接听电话等工作。 5、负责中心会议的筹备、会议通知的拟写、下发工作,负责会议记录和文字材料的整理。 6、负责收集和撰写有关信息,及时向领导提供信息参考和建设意见。提请领导应尽快办理的有关工作。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。 2、懂得电脑操作,能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、身体健康、精力充沛、五官端正。
  • 北京-西城区 | 5年以上 | 大专 | 提供吃

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    • 万豪酒店员工
    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 06-19
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    1. Monitoring the ordering, purchasing, receiving, storing and issuing functions. 监控定购、采购、收货、储存和分发事务。 2. Checking food, beverage and general receiving reports, issues and transfer. 检查食品、酒水和一般物品的收货报告、分发和调动。 3. Prepare Daily Food and Beverage Flash Cost Reports. 编制每日食品和酒水成本快报。 4. To evaluate maximum and minimum stocks and have effective stocks.  To carry out spot checks.估计最大和最小库存量,确定有效库存量。执行现场检查。 5. Assist with Recipe costing and updating for Food and Beverage. 协助餐饮部更新菜谱和核算菜谱成本。 6. Process the inter kitchen food and beverage transfers and record to the Flash Food and Beverage spreadsheet. 处理厨房间食品和酒水的内部调动,并记录到食品和酒水快报电子数据。 7. Costing of special events for banqueting i.e. Special Promotions, Christmas functions etc.核算宴会特殊活动如特别促销、圣诞节等的成本 8. Par Stock checks.检查最低存库量。 9. To prepare and analyze monthly Food & Beverage potentials. 准备和分析每月餐饮部的潜力。 10. Conduct random stock take to determine beverage potentials for Outlets.随机盘点存货,决定各餐厅酒水的潜力。 11. Assist Food & Beverage department in menu planning by means of costing, portion sizes, recipes, standardized menu and item presentation to ensure food cost objectives are met. 协助餐饮部设计菜单,包括成本核算、份额大小、菜谱、标准菜单、菜肴介绍,确保达到食品成本控制目标。
  • 餐厅服务员

    3.8千-4.2千
    广州 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-20
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    【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 【岗位要求】 1、有餐饮服务经验; 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、工作主动、热情、认真,责任心较强。 4、身体健康,仪表端庄。
  • 张家口 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 班车接送
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    JOB OVERVIEW职位概述 •Manage the activities of a front desk shift ensuring that guests receive prompt, professional attention and personal recognition. •管理本班的前台工作确保客人得到快速的,专业的服务和个人的关注。 DUTIES AND RESPONSIBILITIES 工作职责 •Reports directly to and communicates with the Front Office Manager on all pertinent matters affecting guest service and hotel operations. •直接向前厅部经理汇报并就所有与宾客服务及酒店运作相关的问题进行沟通。 •Provides functional assistance and direction to all departments. •向所有部门提供功能性支持和指导。 •Cooperates, coordinates and communicates with other hotel departments as required. •按需要与酒店其它部门进行合作、协调和沟通。 •Reacts to situations to ensure guests receive prompt attention and personal recognition throughout the hotel •对各种状况做出反应,以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视。 •Responds to guest needs and resolves related problems •就客人的需求做出反应并解决相关问题。 •Supervises and directs Reception and Reservations personnel. •对接待部和预订部工作人员进行监督和指导。 •Supports and assists Front Office personnel and all departments at peak periods. •在高峰期向前厅部工作人员和其它所有部门提供支持和协助。 •Ensures VIPs and priority club guests receive special attention •保证贵宾和优悦会会员受到特别关照。 •Inspects front of house and back of house regularly for cleanliness. •定期检查一线各部门和二线各部门的清洁状况。 •Assists Guest Relations in greeting, rooming, and sending off VIP guests. •协助客户关系部门迎接贵宾,为其安排房间并在其离店时送行。 •Monitors appropriate standards of conduct, uniform, hygiene, and appearance of staff. •监督员工的行为、制服穿着、卫生和外表形象。 •Provides input for Front Office meetings. •为前厅部会议提供信息 。 •Promotes inter-hotel sales and in-house facilities. •促进店际销售及推销酒店内的设施。 •Checks billing instructions and monitors guest credit •检查结帐说明并监督客人信用情况。 •Analyses and approves discounts and rebates. •分析和批准打折相关事宜。 •Analyses the rate variance report to ensure rooms revenue control •分析房价差异报告以保证控制客房收入。 •Takes action with the Property Management Systems (PMS) in emergency situation. •在紧急情况下使用酒店管理系统(PMS)。 •Fully conversant with all hotel emergency procedures. •熟知酒店紧急情况所有处理程序。 •Ensures front line staff complies with FIT marketing techniques and maximize sales. •确保一线员工遵从散客市场技巧并最大化的进行销售。 •Works with Superior and Human Resources on manpower planning and management needs •与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 •Works with Superior and Director of Finance in the preparation and management of the Department’s budget. •与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 •Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. •拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 •Good writing skills •具有良好写作技能 •Proficient in the use of Microsoft Office and Front Office System •熟练使用微软办公软件和前台系统 •Problem solving and organizational abilities •具有解决问题和组织能力
  • 武汉 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-20
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    岗位职责 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、以项目方式,参与相关的公司管理工作; 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议; 4、执行公司安排的其他相关工作。 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限

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    • 技能培训
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    • 岗位晋升
    • 包吃包住
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    • 领导好
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-20
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、身体健康、仪表端庄、无纹身。 2、工作主动、热情、认真、责任心较强 。
  • 深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工活动多
    • 年终奖丰厚
    • 过节补贴
    • 员工健身房
    • 免费Wifi
    • 包吃包住
    • 补充医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-20
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    目前招聘餐厅服务生、行李生岗位,不需要上夜班,购买商业医疗保险。
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