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    上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-20
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    【岗位职责】 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全,并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房,确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 【岗位要求】 1、初中学历或同等文化程度。具有1年以上从事前厅服务工作经历。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、能进行英语日常会话,开展对客服务。
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    发布于 06-20
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    在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 监督现金的处理和存放程序。 编制每日存款和流动资金报告。 制定并指导员工执行现金安全制度。 处理异常的付款情况。 监督服务设备的维护保养。 监督客用设施和服务的标准。 控制存货和监督保安成序。 协助菜单和酒水单的设计工作。 监督各项职能。 监督餐厅的服务。 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 和上级领导一起编制和管理部门预算。
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    发布于 06-20
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    1、熟练掌握砧板技术。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。 5、与传菜部配合,掌握起菜顺序,做好炒锅的助手。 6、做好加工切配工序与炉灶工序之间、厨房与传菜间之间的配合协调工作。 7、每天开餐前检查打荷的准备工作;
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    发布于 06-20
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    1. 执行宴会销售总监安排的各项工作。 2.完成部门分配到个人的销售指标。 3.根据既定的目标来计划拜访客人。 4. 保持对酒店的设施设备,特征和服务有具体的了解。 5.对竞争对手进行密集的调查,对其酒店产品知识有这透彻的了解。 6. 系统而有效地拜访现有的和潜在的范围之内的客户,把所得的发现和机会整合成报表并上交给宴会销售总监。 7. 跟进销售交易,确认潜在生意。 8.通过直接的销售电话接触或书信沟通,维持酒店高度的公众知名度。 9. 专业地进行日常电话销售,寻求并确定新的生意机会。 10. 有需要时,宴请或带相关公司的代表或政府官员参观酒店。 11.与现有的客户建立并维护牢固的关系,并不断地寻求新的商机。 12. 完成每月和年度个人目标和宴会销售预算。 13.与相关的运营部门保持良好的协调和合作关系,确保满足客人的要求和期望。 14.准备并确保所有的宴会订单及时地分发给相关的部门。 15. 在宴会销售经理不在时,协助去跟进所有的相关事务。 16. 礼貌问候酒店的宴会消费贵宾,了解是否满意酒店的服务,是否有需要协助解决。                 17.宴会会议通知单上每项工作要根据与客户签订的协议执行,并注意店内安排合理与正确。 18. 了解本地及外埠企业市场情况,与有宴会会议潜力公司保持经常性联系,掌握销售机会,并跟跟进好所负责区域客户。
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    发布于 06-20
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    1.穿戴得体、并遵守酒店的着装规定,举止优雅。 2.了解酒店,酒店各部门员工以及酒店各项服务设施及周边地区设施的营业及服务时间。清楚客房的相关信息, 例如位置,景色,提供物品,特色及房间类型等。 3.用礼貌并适当的电话礼仪接听客人的电话,并对客人提出的合理要求提供最好的服务。确保对客人所提出的问题都能给以及时及满意的答复,以及时和专业的态度完成对客人的承诺并能后续跟进。付诸于行动。 4.作为酒店,餐厅,酒吧及礼品部等开展的促销活动的代表。 5.了解并知道如何处理与酒店房价和折扣相关的问题。了解与预订和酒店所用管理系统相关的工作知识。了解取消预订以及订预定的程序。 6.运用相关程序处理所有紧急事件。处理所有电话维修及安装事宜 7.本着及时坦率的专业态度,确保所有客人的投诉都被记录于客户回访项目中。确保对所有个人被委托进行的后续跟进都做好相关记录,并附有所有与之相关的信息。 8.及时地为客人设定其所要求叫醒闹钟。 9.熟悉并遵守酒店安全防卫条例。 10.任何时候都应该以最专业及最礼貌的举止来展现万豪的风采。
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    发布于 06-20
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    在当班期间管理餐厅运行 确保员工按照标准与程序完成任务 遵守饭店的规章制度,推广相关系统的程序知识以尽可能的超越客人期望 监督付款情况和每日的结账工作和每日的结账工作 监督设备的维护工作 控制存货并控制存货安全程序 监督员工行使职责 监督餐厅服务 鼓励员工掌握多技能以保证员工在工繁忙时最大的工作适应性 协助员工培训与发展 建立员工工作表现测评 指导员工 给予所管辖的员工以不断的建议和支持 实施合适的管理方式给予员工动力和沟通 (一对一)指导员工
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    发布于 06-20
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    1.处理所有的工作都要依照酒店政策,程序,内部规定及标准。 2.了解日常酒店的运作,检查电子公告牌并更新的所有程序以及宴会。 3.掌握房价,包价,折扣和促销的说有信息,并知道如何去处理。 4.掌握客人房间,位置,客房礼物,特色以及酒店提供的所有其它的服务。 5.在为客人提供快捷结账的同时严格遵守财务及银行的各项规定。 6.熟练的使用MARSHA和Opera系统并会使用safe Lok钥匙系统。 7.正确的完成客人的登记,房间分配以及协调所有客人的特殊要求。 8.了解万豪旅享家积分兑换,及其它的常客计划。参与并积极的推广万豪旅享家计划,确保以正确的价格来达到集团目标。 9.良好的仪容仪表,行为、穿着符合酒店的规定。 10.熟知所有关于紧急事件的处理计划并知道当发生时如何应对。
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    发布于 06-20
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    发布于 06-20
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    【职位描述】 1. 协助厨师进行食材的清洗、切割、称量等准备工作。按照菜单要求准备食材,确保食材的新鲜与卫生。 2. 负责早餐档口煎蛋、制作煎饼、煮面等。 3. 负责厨房区域的清洁工作,包括但不限于操作台面、厨具、餐具等。 4. 参与食材及厨房用品的库存管理工作,及时报告短缺情况。 5. 提供良好的服务。 6. 根据需要完成其他由上级分配的任务。 【任职要求】 1. 女性,年龄50岁以下,学历不限 2. 擅长家常炒菜、制作家常面点优先 3. 有厨房、餐饮后厨工作经历优先 4. 能吃苦耐劳,有较强的服务意识
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 06-21
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    -韩餐厅厨房
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    发布于 06-21
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    发布于 06-21
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    — 形象气质佳 — 好的沟通与表达能力 — 有相关工作经验者优先考虑
  • 三亚 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    发布于 06-21
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    — 西餐厅/中餐厅/韩餐厅/大堂吧领班/宴会厅/送餐领班 — 有相关工作经验者优先考虑
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-21
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    - 有西厨工作经验优先考虑
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-20
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    【职位描述】 确保酒店最基本的品牌标准都要被贯彻执行。 对于客户调查结果做出回应并落实相应的改善措施。 以支持和灵活的态度与其他员工紧密合作,着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 按照要求维持所有物品和客用品的标准库存量。 按要求执行收银员职能。 【任职要求】 相同岗位工作经验
  • 强电工

    5千-6千
    深圳 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    【岗位职责】 1、听从主管的工作安排。 2、严格执行安全制度,并按操作规范进行操作。 3、做好酒店高、低压配电间和变压器间配电设备的维修保养工作,确保正常供电。 4、保证电气设备的照明灯具等的正常使用。 5、各项电气工作要严格做到:装得安全,用得正确,修得及时,拆得彻底。 6、定期检查移动及半移动电具的安全绝缘用具每半年进行一次耐压试验。 7、做好值班工作日记和设备运行记录。 【岗位要求】 1中专以上学历。同岗位工作3年以上 2、熟悉电气设备安装、维修和排除故障的技术知识,懂得安全用电、节约用电的政策运行记录。 3、有当地特殊工种证书和电工上岗资格证书。 4、能按工作规范和有关制度独立进行工作。
  • 救生员Life Guard

    3.5千-5.5千
    苏州 | 3年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    Job Purpose: 工作目的 Rescue swimmers who have accidents in the pool at any time to ensure the safety of swimmers. 随时救助泳池内发生意外的泳客,保证泳客的生命安全。 KEY RESULT AREAS 主要工作职责 1. Responsible for preparing for work and handing over work. 负责做好上班准备和下班交接工作。 2. Observe the situation of the pool and maintain the order of the pool. 观察泳池情况,维护泳池秩序。 3. Rescue of drowning swimmers. 救援溺水泳客。 4. Properly instruct swimmers in their swimming skills. 适当指导泳客泳技。 5. Keep exercising and keep improving your swimming skills and rescue skills. 坚持锻炼,保持泳技和救援技能的提高。 6. Complete other tasks assigned by your superiors. 完成上级交派的其他任务。 PERSONAL SPECIFICATION 个人能力描述 · Word proficiency Word操作熟练 · Familiar with operation of the background 熟悉酒店背景 · Good organization skills 良好的组织能力 · Literacy 读写能力 · Handle a load of work demands 可以处理高负荷的工作要求
  • 管事主管

    3千-4千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-20
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有初中以上的文化程度或同等学历,有同等星级酒店管事领班经验1年以上。 5、身体健康,精力充沛。
  • 万能工

    3千-4千
    苏州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    发布于 06-20
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    主要侧重装修工作,需会贴墙纸、粉刷墙面刮腻子、铺地砖等酒店各类维修保养
  • 苏州 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-20
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    -          准备、烹饪、供应、储存下列菜品: -        调味料:冷菜和热菜调味料 -        鸡蛋、蔬菜、水果、米饭和谷类制品 -        家禽菜 -        肉类:腌肉、割肉 -        水产品:水产品用调料,鱼的装饰技巧和方法 -          与客人和内部员工都能进行友好和礼貌的交流。 -          对于任何厨房的帮手都能给予指导,包括厨师、厨工和管事员。 -          及时向上级反映工作中所遇到问题,客人和员工意见以及其他相关信息 。 -          建立和保持良好的员工关系。 -          出席并参与每日的例会和其他会议。 -          根据要求出席并参与培训事项。 -          提前按照食品、饮料、原料和设备的需求做好准备工作。 -          清洁及重新布置工作区域。 -          贯彻酒店及部门的规章制度、政策和运作程序,包括但不限于以下方面: -        内部规章制度 -        健康与安全 -        仪容仪表 -        质量 -        清洁与卫生 完成上级布置的其他任务。
  • 苏州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-20
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    • 投递简历
    向主厨提供支持,对一系列菜肴进行制作、装盘、储存和上餐。遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。
  • 销售主任

    3.8千-4.2千
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-20
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    FINANCIAL RETURNS Validate the potential of assigned accounts and create account plans as per the IHG hotel standard operating procedures Grow assigned accounts so to meet fixed goals and maximise profitability Gather information on current and prospective clients / contacts to generate incremental business Maintain effective control of sales expenses PEOPLE Use both account interactions and publicly available tools to monitor competitors' activities as it relates to both the hotel and the portfolio of accounts and share relevant information with key stakeholders in line with hotel procedures Provide feedback to management on changing market conditions, including competition and market trends Involve the Sales Manager where appropriate on sales calls and sales meetings Communicate to his/her superior any issues encountered and other relevant information Attend and participate in training sessions, daily briefings and other meetings as required Where applicable, supervise, guide and train Sales Coordinators in carrying out their responsibilities GUEST EXPERIENCE Network within one’s portfolio of accounts to build relationships with key decision makers and other relevant staff Conduct client meetings as well as planning and coordinating site introduction tours and inspections Handle and manage clients’ queries or issues Be proactive and responsible for the follow up of new sales leads to enhance guest experience Develop and maintain contact with business generators (MICE Planner; travel agents; etc.) RESPONSIBLE BUSINESS Ensure accurate and timely updating of an accurate record of all relevant activities in the provided Sales System (i.e. Delphi; Opera; etc.) for future reference and control purposes Update Account and Contact profiles, attach Account plans, ensure ‘live’ information for action Develop awareness and reputation of the hotel and the brand in the local community.   Perform other duties as assigned.
  • 客房部主管

    3.8千-4.2千
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-20
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    监督客房部各项标准和工作程序的执行 : -臥室服务 -卫生间服务 -洗衣服务 -清洁服务 -布巾维护 -就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议。 -负责管理接班和交班工作,以确保交接班过程的有效进行 。 -分发和收集钥匙。 -管理所有的呼入和呼出电话。 -解决员工受到的不公正待遇问题。 -分配客房 -检查客房 -排列抵店客人客房的优先顺序。 -配合前台满足酒店和客人的要求。 -确保及时为客人提供洗衣服务并送还。 -协调特别项目(如参观客房,除虫,窗户和地毯的清洁,客房供应量)。 -处理客人所有的特殊要求。 -确保部门内工作的一致性。 -管理酒店的遗失财物。 -确保具有客房类型,设计和设施的全面知识。 -管理仓库 -保存充足的用品存货。 -维持存货水平 -进行交接班说明,确保了解酒店的工作和运营需求。 -与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 -与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。
  • 收入审计主管

    3.8千-4.2千
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-20
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    Duties And Responsibilities 工作职责: · Finalizes food cover report and photocopies various documentation for food and beverage control and the Finance Department 完成食品消耗量报告,并为餐饮管理和财务部复印各种文件。 · Keys revenue journal and distributes to Outlet Mangers and management 编制收入报告,然后分发给餐厅经理和管理层。 · Controls dockets used in all outlets, maintaining correct sequence used at all times, accounting for dockets and making sure canceled dockets are recorded accordingly  管理餐厅使用的收据,确保收据号的连贯性,登记收据,被取消的收据均记录在案。 · Controls all food and beverage sales by: 通过以下手段控制餐饮销售: o Correct recording of guest checks on a timely basis 及时正確记录客人的支票 o Performs spot checks on outlet checks used 对餐厅的支票应进行定点抽查 o Having all voided checks, corrections and unsettled checks approved by the Restaurant Supervisor or Manager 所有空头支票,更正和未结算的支票由餐厅的领班或经理审批 o Monitors the buffet controls, especially over cash settled checks to prevent reuse ensuring all revenue is recorded 监督自助餐的管理,特别是對现金结算的账单应防止重复使用,确保营业收入的记录。 o Ensure banquet controls are being adhered to 确保执行有效的宴会管理 o Reconciles total outlet sales to total charges 核对餐厅总销售额与总收入是否相符 · Ensures all rebates and miscellaneous charges are supported by documentation detailing the charges.  All rebate credits must be in accordance with Finance Policy.  The rebate credits, miscellaneous charges and paid outs must be summarized and sent to the Finance Manager and General Manager for review daily 确保所有折扣和杂费项目均附有相关单据列明具体收费项目。所有折扣应遵循财务制度。折扣,杂费及垫付款项应备有总结清单,每天提交给财务经理和总经理审批 · Ensures that programs involving coupons, certificates, and vouchers are adequately controlled and safeguards are in place 对所有涉及优惠券,证书和凭单的活动均应妥善管理,施行安全措施。 · Audits daily collection of the General Cashiers Summary against the bank in slip 审核每日总出纳的汇总表与存款单是否一致。 · Audits and reconciles advance payments and ensures payments have been applied 审查核对预付款项,确保付款到位。 · Works with General Cashier to check all float totals regularly and keeps control on registers in outlets 与总出纳一起定期检查备用金总额,并保存各餐厅收款机记录。 · Reconciles revenues on a daily basis via back up page  核對每日收入是否与备份相符。 · Performs various special projects as requested and assigned by management 按管理层要求和安排执行各种特殊项目。
  • 武汉 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    岗位职责 1、负责督导本部下属员工,维持日常工作的顺利运作转; 2、保持本区域的卫生清洁,督导检查清洁工的工作; 3、负责向厨房,餐厅,酒吧提供所需用品和设备,筹划和配备宴会等活动的餐具,物品; 4、根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。 5、协调管事部主管进行各种设备,餐具的盘点工作。 6、监督本区域员工按规定的程序和要求工作,保证餐具的完整,降低破损,保证卫生质量,做好员工考勤。 7、与厨房,餐厅保持良好的关系,加强沟通。 岗位要求 1、熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法; 2、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法,了解它们的维修保养放放; 3、有较强的责任心,工作认真踏实。
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