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  • 销售主任

    3.7千-4.6千
    广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:03
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    【岗位职责】 1、根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2、对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况,随时关注其变化并适时做出应对。 3、组织本组组员对新市场进行开发。 4、管理开发好自己的客户。 5、负责组织销售计划的审定及落实,并进行督查。 6、掌握每位销售人员每日销售接待活动,并审核销售记录卡。 7、协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作,保持客户档案的完整。
  • 南京 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:58
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    • 投递简历
    Position Summary 职位概述 · To provide a courteous,professional, efficient and flexible service at all times, following Products& Services Standards. 保证提供热情,专业,高效高质的服务;做到符合酒店的规章制度和服务标准。 · To have a fullworking knowledge and capability to supervise, correct and demonstrate allduties and tasks in the assigned Place of Work to the standard set.  具有丰富的工作知识和管理能力,在工作区域根据标准准确地完成工作职责和任务及起表率作用。 · To be entirelyflexible and adapt to rotate within the different sub departments of the Food& Beverage Division or any other Departments of the hotel as assigned. 在其他的餐饮部门或者是酒店的其他部门,尽可能地灵活地去适应所分派的工作。 · To perform all duties and tasks when rotated or assigned toanother Department. 当转去或分派到其他部门工作,需按照此部门的任务列表细致地完成工作任务。 ·  To be fully conversant with all services and facilitiesoffered by the Hotel. 熟悉酒店所提供的服务和设施。 ·  To perform opening and closing procedures established forthe Place of Work as assigned. 根据指定工作地点,遵守相关工作流程。 ·  Toensure that the Place of Work and surrounding area is kept clean and organizedat all times. 保证工作地点和周边环境清洁整齐。 · Tosupervise general cleaning duties as assigned by the Managers – the outlet /Stewarding according to the standards established in the Department OperationsManual. 在部门营运时间根据餐厅及管事部经理指示有能力管理完成总的清洁任务。 · Tosupervise the cleaning and washing of dishes according to the establishedperformance standards. 根据专业的标准负责管理清洁和清洗碗碟。 ·  Tosupervise cleaning and washing of pots, pans and other kitchen utensilsaccording to performance standards. 根据专业的标准负责管理清洁和清洗煲,锅和其它厨房用具。 · Tohandle operating equipment and kitchen equipment with care in order to reduceminimum breakages. 处理并将营运用具和厨房用具的破损率减到最小。 · Tosupervise scheduled garbage runs. 负责倒垃圾时间表。 · Tostrictly adhere to the opening and closing procedures established for thedepartment. 严格遵守部门的相关工作流程。 ·  Tohave a through understanding and knowledge of all cleaning procedures, use ofdishwashing machines and the type of chemicals to be used. 了解所有的清洁程序,并知道正确使用不同的药剂和洗碗机。 · Toensure that the work area is kept clean and organized at all times. 随时确保工作区域的清洁和整洁。 · Toensure that operating supplies are used carefully in order to reduce spoilageand wastage. 确保在工作中非常小心从而减少破损和浪费。 ·  Tohandle guest and employee inquiries in a courteous and efficient manner andreport guest complaints or problems to supervisors if no immediate solution canbe found and assure follow up with guests. 热情周到地解决客人要求或投诉,如不能及时解决,交由上级部门处理,并负责      跟进。 ·  Tounderstand and strictly adhere to the Rules & Regulations established inthe Employees Handbook and the Hotel’s policy on Fire, Hygiene, Health andSafety. 理解并严格遵守酒店工作人员守则及关于消防,卫生,健康及人身安全的相关政策和规定。 ·  Toreport for duty punctually wearing the correct uniform and name tag at alltimes. 准时上班并在职务期间着装得体,佩戴工作名牌。 ·  Tomaintain a high standard of personal appearance and hygiene at all times. 随时保持个人形象及个人卫生。 ·   Tomaintain a good rapport and working relationship with staff in the outlet andall other departments. 保持工作的一致性,并与本部门及其他部门的同事保持良好的工作关系。 ·  Toattend and contribute to all staff meetings Departmental and Hotel trainingsscheduled and other related activities.  积极参加由酒店安排的部门级会议,培训以及其他相关活动。 RequiredQualifications 任职要求: 1.  Working experience in hotel industry.      相关酒店工作经验。 2.  Possess initiative and willing to takeon extra responsibilities when required.      积极主动,愿意承担额外的职责。 3.  Line operations management and laborrelated experience preferred.     有运作部门工作经验者将被优先考虑。 4.  Experiencein similar capacity with international chain hotels.     同级别国际连锁酒店的工作经验。 5.  Pro-active management and leadershipskills at all times      在任何时候积极主动的管理和领导
  • 西宁 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:17
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有2年以上4星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:44
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    1.为餐饮部人员提供高效和全面的文秘服务以满足顾客的需求; 2.在餐饮部办公室的权限范围内协调和安排工作; 3.为参加的会议作会议记录,准确的记录,然后发送给相关人员; 4.办公室物资管理; 5.维护文件的档案和跟踪管理系统; 6.需要时记录往来信件; 7.履行上级分派的其他职责。
  • 广州 | 经验不限 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:03
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助市场销售部做好横向业务联络和处理来函来电等日常行政管理工作。 2、负责拟写公函、便函、简报及公文等文件,经部门经理审批后外发。 3、做好对外业务洽谈部门会议等各类会议的记录工作。 4、负责整理并保管销售人员的销售报告、工作汇报及销售计划等。 5、负责整理并保管部门所有营业推销、各类信息资料、各种表格及其他有关文件。 6、根据部门接受预订的情况记录,及时做好入住客人流量的统计及客源层次的分析工作。 7、负责撰写月度部门工作总结及市场分析报告,并做好部门留档工作。 8、负责部门所签订的商务散客、旅行社、长包房合同复印并进行分类留存。 【岗位要求】 1、大专以上学历 2、良好的英文基础 3、熟练掌握各种基本办公软件操作 4、做事勤快,情绪稳定 4、有较好的组织协调能力、语言表达能力及理解能力,有敬业精神及团队意识
  • Lifeguard 救生员

    3.8千-4.6千
    南通 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 14:38
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    主要职责: 1.具备高度安全意识和责任感,对客人安全负责; 2.做好游泳者的安全管理; 3.密切注意池内情况,对于各种异常情况,果断采取有效求助措施; 4.定期进行业务技术学习,相互交流经验,不断提升业务水平。 任职资格: 1.熟悉游泳池服务意识,掌握游泳和救生急救技术,懂得游泳卫生消毒知识; 2.具备在水中进行急救和陆地进行人工救护的能力; 3.具备救生员证书。
  • 高级防损员

    3.4千-4.6千
    巴州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:50
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店各区域的日常安全巡查,及时发现并消除安全隐患,确保酒店财产及客人安全。 2、监控酒店监控系统,对异常情况进行记录、上报并采取必要措施。 3、处理突发事件,如火灾、盗窃、纠纷等,按照应急预案迅速响应并妥善处置。 4、检查酒店消防设施、安全通道等设备的完好性,确保符合安全标准。 5、协助酒店管理层制定并执行安全管理制度,定期开展安全培训及演练。 6、对进出酒店的人员及物品进行必要检查,防止未经授权的人员或危险物品进入。 7、配合当地公安、消防等部门的检查及工作,确保酒店符合相关法律法规要求。 8、完成上级交办的其他安全相关工作。 【岗位要求】 1、具备较强的安全防范意识及责任心,能适应倒班工作制。 2、良好的观察力和应变能力,能冷静处理突发事件。 3、身体健康,无不良记录,能胜任长时间站立及巡逻工作。 4、具备基础的消防、安防知识,持有相关证书者优先。 5、具备团队合作精神,能与各部门有效沟通协作。 6、退伍军人或具有酒店、物业安保经验者优先考虑。
  • 厦门 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 月休八天
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    • 班次补贴
    • 提供食宿
    • 工会福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:54
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    • 投递简历
    有3年以上酒店行业相关工作经验,能适应倒班工作(需上夜班),态度好,吃苦耐劳。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:51
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    • 投递简历
    SUMMARY OF POSITION 职位概括 Assists supervisor in executing the day to day operational requirements. 协助上司执行日常运营性需求; Coordinates and performs guest arrival, departure and cashiering tasks in accordance with hotel standards; Provides genuine hospitality and recognition in the work area; adheres to hotel credit policies and procedures. 确保在协助客人光临、离开与付款时遵循酒店的服务标准;提供真诚服务,熟练掌握相应工作;遵循酒店的规章制度与工作流程; Anticipates guest needs and takes ownership of guest concerns and requests; acts decisively to ensure guest satisfaction; reports all glitches to Manager for further follow up. 设身处地的为客人的需求着想,着力帮助客人解决疑虑以满足其要求;绝对确保客人的满意度; 将所有工作中出现的问题与客人投诉等相关事宜报告给部门经理,方便部门经理后续跟进。 Displays warmth, care and genuine enthusiasm when dealing with guests and internal customers. 用热情、关心和真正的热心去对待客人和内部客人; Possesses a high degree of product knowledge and relevant technical skills; intuitively recommends and effectively upsells hotel facilities in a sensitive and personalized manner. 熟练掌握产品的知识和相关技术;结合不同情况,灵活性的推荐并销售产品与服务; Maintains a clean and orderly work area and promotes a safe working environment. 保持一个清洁有序的工作区域和营造一个安全的工作环境。 PREFERRED KNOWLEDGE / QUALIFICATIONS 职位要求 Acceptance of fresh graduates. 接受应届毕业生; Previous concerned working experience is preferred. 有国际联号工作经验者可优先考虑; Good working attitude, nice grooming and potential to learn working skills. 具备正确的工作态度,良好的仪容仪表以及学习工作技能的潜力。
  • 广州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 薪酬丰厚
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 年底奖金
    • 节日礼物
    • 团建活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 20:48
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    • 投递简历
    岗位职责 1.准备所有的配料并制作各种食品; 2.确保有足量的食品供应; 3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏; 4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭; 5.接受上级的其他任务。 岗位要求 1.熟悉西餐热厨/冷厨的制作工艺及技能; 2.熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3.有星级酒店或西餐厅从事西厨烹饪工作经验优先。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 管理规范
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:18
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    • 投递简历
    岗位职责 1、直接向西厨主管负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1、西厨房厨师工作经验1年以上。 2、接受过酒店专业技术训练,达到星级酒店一厨师技术水平。 3、有丰富的技术及管理经验,熟悉西式烹调,其中在五星级酒店工作不得少于1年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 北京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 奢华的品牌
    • 业界声誉良好
    • 绅士淑女众多
    • 培训体系完善
    • 晋升机会多
    • 团队凝聚力强
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 六险一金
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:08
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    • 投递简历
    Culinary Team, Food & Beverage Team, HumanResource Team, Stewarding Team, Finance Team, Engineering Team, Rooms DivisionTeam, Sales & Marketing Team, General & Administration 内部关键关系:厨房团队, 餐饮团队, 人力资源团队, 管事部团队, 财务团队, 工程团队, 房务部团队, 市场销售团队, 行政办公室 The Demi Chef de Partie isliving our companies’ values and displays good leadership and judgement at alltimes. The Demi Chef de Partie support his supervisor, supervises the assignedladies & gentlemen to achieve the company’s strategic goals, excels in foodquality and produces an exceptional product. 厨房领班始终实践着我们公司的价值观,他有着很好的领导力和判断力。厨房领班支持他的主管,并监督着分配给他的绅士&淑女来实现公司的战略目标,他在食品质量方面很擅长并能够生产优越的菜品。
  • 三亚 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 10:37
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    • 投递简历
    现招聘西餐厅主管和特色自助餐厅主管各1名 岗位职责 1.协助员工培训与发展 2.熟悉餐饮知识和餐厅菜单 3.确保客人的需求和合理的要求被满足 酒店福利 海南省外基层员工工作满一年,可以报销雇佣地到三亚的入职交通费; 员工每年可以为直系亲属申请免费探亲房福利; 当月酒店生意额完成预算,当月员工均可以享受到一定金额的绩效奖金; 所有岗位均包食宿(宿舍免费WIFI、空调、洗衣机),上下班有免费员工班车接送; 所有员工均购买五险一金; 所有员工工作满一年,均可享有5天带薪年假和5天带薪奖励假; 集团姐妹酒店优惠客房和餐饮折扣.
  • 中餐厅领班

    4.2千-4.6千
    北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
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    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:15
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    • 投递简历
    岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少XXX年的餐饮运营经验。 至少XXX年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 常州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
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    • 管理规范
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    • 美女多
    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    • 投递简历
    1、熟练掌握各种凉菜、熟食的加工、制作、改刀、装盘,能充分利用原材料,并具有创新能力; 2、精通各种凉菜菜肴的制作方法,熟练的掌握拌菜技巧,有超高的刀工技术,有广泛的凉菜菜肴知识; 3、掌握并严格执行凉菜类制作的投料标准; 4、对凉菜类的制作原材料能够正确使用、鉴别及保存,并能准确核算制作成本;
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 环境优美
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    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、管理所负责区域的正常运转。 2、管理岗位员工,安排岗位的工作班次和时间。 3、确保礼宾部交班本上记录的每一件事情都已经落实,记录未完成的工作交给下一个班次。 4、确保所接收的行李和包裹的安全,存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单,确保接待任务顺利完成。 6、管理行李房,确保行李房干净、接收、存放行李及宾客的遗留物品的处理。 7、参加培训员计划和活动,提供系统的培训给刚加入服务行业的员工。 【岗位要求】 1、会说基本英语口语能,进行英语日常会话,开展对客服务,能熟练操作电脑系统。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。
  • 宁波 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责员工档案信息,及时更新信息表格。 2、负责酒店所有员工的入职、离职、人事变动等情况记录存档和手续。 3、负责员工证件管理工作,定期检查各类证件期限,并督促其及时办理。 4、生日会及其他员工活动的照像工作,写活动推文。 5、定期更换员工宣传栏的内容。 6、员工餐厅和员工宿舍的质检工作。 7、协助营销部的周末和节假日活动。 8、服从领导的其他临时工作。 岗位要求 1、懂得电脑操作 2、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 3、身体健康、精力充沛、五官端正。
  • 济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    • 投递简历
    岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.初中以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心,做事认真负责。
  • 济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责厨房营运现场的管理,安排洗碗工的工作分配、监督工作质量、人手紧张时自己能够到基层进行洗涤操作。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、会写字,能动手洗涤干活。 5、身体健康,精力充沛,能够接受轮班。
  • SPA技师

    4千-5千
    丽江 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    该岗位工作地点为:香格里拉仁安悦榕庄酒店 【岗位职责】 1、负责为客人提供专业的SPA护理服务,包括但不限于按摩、身体护理、面部护理等,确保服务质量和客人满意度; 2、根据客人的需求和身体状况,推荐合适的SPA项目,并提供专业的护理建议; 3、严格遵守SPA操作流程和卫生标准,确保服务环境整洁、安全; 4、定期检查和维护SPA设备及用品,确保其处于良好状态; 5、主动与客人沟通,了解其反馈意见,并及时向上级汇报; 6、参与SPA产品的推广和销售,协助完成部门业绩目标; 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、热爱服务行业,具有良好的服务意识和职业素养; 2、良好的沟通能力,能够与客人建立良好的互动关系; 3、身体健康,无传染性疾病; 4、有团队合作精神,服从工作安排; 5、无经验者可提供岗前培训,有相关工作经验者优先考虑。
  • 前台主管

    4千-5.5千
    宁波 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 06-17
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    【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、负责前厅财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 4、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、有良好的团队领导精神及执行力,工作认真负责。 2、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 3、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 06-17
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    作为工程技工,您将应以最高标准完成以下任务: ·        严格遵守《员工守则》和各项规章制度,服从管理,听从指挥。 ·        严格执行各项规章制度,认真操作,确保设备安全运行。 ·        保证酒店日常供电、供水、供气、供热、供冷设备正常运转。 ·        及时巡视准确的填报设备运行记录及交接班记录。 ·        对所管辖的设备、设施进行巡检与维护。 ·        节约能源,控制能源消耗。 ·        跟进宴会、会议的保障工作,保证酒店宴会、会议设备的正常工作。 ·        定期按要求试运行发电机、确保断电时发电送电。 ·        执行管理层所分配的其他工作任务。 我们寻找什么样的人才? 希尔顿工程技工始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: ·        熟悉大型数据中心基础设施(供电、空调、消防、安防、监控、网络等)的运行原理,故障判断方法; ·        愿长期从事白班、夜班轮流制的监控岗位,有充足的学习时间; ·        工作责任心强,具备团队合作精神,具有较好的职业素质,有较强的学习能力; ·        工作积极上进,具有良好的服务意识; ·        良好的分析和解决问题的能力,能独立完成各种工作。
  • 宁波 | 2年以上 | 学历不限

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    综合性酒店 | 100-499人
    发布于 06-17
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    职位概述 管理一家或多家全日制餐厅日常运营。协调指导特殊活动和会议。遵守当地关于卫生、安全相关要求与规定,以及相关酒店标准、当地政策或法律法规。 在皇冠假日®酒店,我们希望客人感觉自己可以做到最好,能够达成他们的目标并因他们的成就而受到认可赞赏。为了帮助他们,我们需要您先行一步,用心服务并: 建立信任 – 成为您所在领域的专家;言行得体,随机应变,应宾客的需求提供量身定做式的服务。 鼓舞成就 – 尊重和了解宾客的需求和他们追求的目标,认可赞赏他们,确保宾客得到尊重和重视,并体验到他们的非凡地位。提供周详方案,令宾客轻松无忧。 梦想成真 – 观察预见宾客的要求和潜在需求,主动负责地达成宾客所需。善用资源,团队协作,尽力协助宾客获得成功。 工作职责 财务回报: ·          协调餐厅的日常运营从而实现利润和宾客满意度最大化 ·          在保证质量的同时尽可能使成本最小化 ·          通过严密监测和严格执行标准化操作流程以最大限度降低食物和酒水的浪费 ·          适时推销酒店餐饮产品、住宿和康体娱乐设施 ·          管理酒吧库存。 在必要时进行采购来补充库存 ·          完成损益报告并在当班结束前将报告提交餐饮经理 ·          预测需求并准备相应的库存和人员编制 ·          监控和保障部门库存安全 员工团队: ·          浏览员工满意度报告并制定行动计划,以解决反映在员工调查的中的问题 ·          完成年度和半年度员工绩效评估 ·          培训指导吧员、服务员、跑菜员基本酒水常识和服务礼仪 ·          结合酒店餐饮忠诚度和贵宾计划来有效管理利用客户数据库 ·          主持每日员工例会 ·          依照部门月历开展员工培训课程 ·          根据需要主持每日例会,餐饮部门例会和其他会议。 ·          根据行政日历安排参加其他会议 ·          与销售经理协作满足宾客的特殊要求 ·          辅助制定并管理部门预算 ·          参与部门所有班次(早晚班,周末和工作日)从而了解所有运营细节 ·          通过主持每月员工例会传达管理项目、新政策、产品以及人员变动等信息 ·          参与部门培训并给予支持和反馈 ·          辅助设计菜单和酒水单 ·          辅助计划和筹备酒宴和重大活动 宾客体验: ·          审阅“心语”报告并制定行动计划从而改善报告中所反映出的问题 ·          协助执行各个餐厅的采购,市场推广、宣传策划活动 ·          在餐饮总监的指导下设计市场宣传资料 ·          设计和执行餐饮产品的推广日程表 ·          与厨师以及餐饮经理分享宾客的意见和建议 ·          预测市场需求和趋势;适时修正更新运营流程 ·          及时向直属上级沟通任何遇到的问题,宾客的反馈和相关信息 ·          协助开发质量管理体系以确保一致性 ·          解决并跟进在活动或宴会中与宾客相关的纠纷。在遵守酒店政策的前提下以专业的态度完满解决纷争 ·          管理团队为宾客提供优质服务 ·          在遵循酒店管理政策的前提下确保宾客的每一项特殊要求得到实现 ·          确保所有仓储货存供给充足(食物,酒水,设备,布草) ·          开发并实时更新酒店政策和流程 ·          协助制定部门目标和发展战略 ·          结合洲际酒店集团酒店指导方针,开发并监管食物、酒水、设备和物资的采购流程 ·          参与营销计划和营收方案的开发 ·          做出竞争分析;熟知本土竞争者的产品和服务 ·          通过贸易展览会、实地考察和文献等渠道了解行业动向、技术和实战经验 ·          记录餐饮部突发事件。及时向上级、行政总厨和其他餐饮经理报告 ·          确保遵循企业运营活动标准和酒店法律法规 ·          按正确操作流程培训员工从而确保正确处理、使用和存储餐厅设备。如有破损及时向管事部经理报告 ·          确保所有储藏室和布草间始终整洁干净 ·          监管设施设备及服务质量的标准 ·          严格控制影音设备的使用权,保证器材始终得到正确和安全的使用、操作和存放 ·          调查并替换任何损坏的设备;对误操作设备和器具的员工给予纪律处分 ·          确保及时将需要修理的设备送到工程部,以保证设备得到及时修理并正常运转 企业责任: ·          确保所有食品和饮料准备、服务的方式,都安全卫生并符合洲际集团的食品安全管理系统的标准 ·          确保遵守酒店的风险管理政策 ·          确保遵守酒店的环境政策 ·          参加并支持当地的社区活动 执行所赋予的其它职责 责任范围 直接监管餐饮服务主管/餐饮服务员。达到或超额完成每年运营目标:餐厅收入。本职位的关键绩效指标: 餐厅收入目标与员工满意度调查。在符合餐厅运营情况和满足宾客需求的前提下做出相应决策
  • 礼宾员

    4千-5.5千
    上海 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 带薪年假
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    • 帅哥多
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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 06-17
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    • 投递简历
    职位描述: 1、熟悉品牌并始终提供优异的对客服务 2、熟悉前厅部所有分部门营运系统和随时准备提供合适服务 3、熟悉发票系统、PMS和PSB系统的操作 4、愿意接受轮班工作 5、确保所接收的行李和包裹的安全,并存放在合适的地方 6、协助宾客提拉行李及行李寄存服务、管理行李房 任职要求: 1、有礼宾服务工作经历者优先 2、工作自觉主动、负责任 3、具有良好的团队合作精神,全力支持并协助他人工作 对您的承诺: 具有竞争力的薪酬待遇、健全的奖金福利体系; 高级员工公寓(地处繁华商圈、空调、WIFI、独立卫生间、24小时冷热水、拎包入住、阿姨每日打扫); 美味员工餐(丰富多变、根据员工口味定制菜单); 法定假期、五险一金;生日会/户外拓展/聚餐;节假日员工福利; 广阔的晋升空间、完善的培训体系; 欢乐的大家庭(美好的工作环境、有爱的同事、Nice的领导); 还在犹豫什么?加入我们吧!
  • 客房服务员

    3.5千-5.5千
    上海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 帅哥多
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    发布于 06-17
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    • 投递简历
    职位描述: 1、按标准要求负责清扫整理客房和楼层公共区域,为客人提供干净安全的客房和环境,满足客人正当合理的服务需求,负责本区域安全工作,按照操作标准和消毒要求对相应物品和设施。 2、直接向主管汇报工作,完成上级指派的其它任务,听从上级安排。 任职要求: 1、具有吃苦耐劳的精神,良好的对客服务意识。 2.  具有良好的礼节和风度。 3.  有相关工作经验优先考虑。 对您的承诺: 具有竞争力的薪酬待遇、健全的奖金福利体系; 高级员工公寓(地处繁华商圈、空调、WIFI、独立卫生间、24小时冷热水、拎包入住、阿姨每日打扫); 美味员工餐(丰富多变、根据员工口味定制菜单); 法定假期、五险一金;生日会/户外拓展/聚餐;节假日员工福利; 广阔的晋升空间、完善的培训体系; 欢乐的大家庭(美好的工作环境、有爱的同事、Nice的领导); 还在犹豫什么?加入我们吧!
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