1.负责楼层客房及公共区域的卫生清洁工作，确保客房及公共区域干净整洁； 2.按照酒店标准化程序清扫客房，并为客人提供周到细致的服务，满足客人个性化的服务要求。 3.底薪+提成，无经验者有专人培养。

岗位职责 1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。 2.做好销售，宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。 3.给领导提出建议，提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的。 4.给与员工必要的摆设和服务指令，确保员工仪容仪表和服务质量符合酒店要求。 岗位要求 1.大专及以上学历；至少熟练掌握一门外语。 2.2年以上5星级酒店同等工作经验；精通西餐、酒吧的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧。 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少3年的餐饮运营经验。 至少2年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

通过坚持和执行各种万豪标准政策和酒店的各项政策; 培训和指导其部门其他员工和实习生，为所有顾客提供始终如一的，高质量保证的食品和服务。

负责直接培训和管理相关的洗衣房员工，在酒店和部门的规章制度下指导无论是客衣服务区还是布草服务区。

岗位职责 1、管理开发好自己的客户。 2、负责组织销售计划的审定及落实，并进行跟进。 3、协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整。 岗位要求 1、有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历优先考虑。 2、有较强的语言表达能力，组织及跟进的综合能力。

岗位职责 1、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 2、熟悉酒店有关客房餐饮销售的各项政策，努力争取最好的经济效益； 3、熟练前台接待各项专业业务和技能，做好对客服务； 4、熟练掌握酒店内所有信息，提供准确的问讯服务； 5、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续 6、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、女性优先，身高163CM以上，形象气质良好。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台工作程度和规范。

岗位职责： 1、建立、维护人事档案，办理和更新劳动合同； 2、执行人力资源管理各项实务的操作流程和各类规章制度的实施； 3、执行招聘工作流程，协调、办理员工招聘、入职、离职、调任、升职等手续； 4、员工更衣柜管理； 5、其他日常事务 任职资格： 1、人力资源或相关专业大专以上学历； 2、了解人力资源管理各项实务的操作流程，了解国家各项劳动人事法规政策，并能实际操作运用 3、具有良好的职业道德，踏实稳重，工作细心，责任心强，有较强的沟通、协调能力，有团队协作精神； 4、熟练使用相关办公软件，具备基本的网络知识。

岗位职责 1、巡视管辖区，检查清洁卫生及客房服务的质量。 2、检查客房的维修保养事宜，安排客房的大清洁计划。 3、检查各类物品的储存及消耗量。 4、留意宾客动态，处理宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告。 5、掌握所辖客房的状况。 6、亲自招待贵宾，以表示酒店对贵宾的礼遇。 7、负责所辖员工的工作安排与调配，督导客房员工及清洁杂工的工作。 岗位要求 1、中专毕业或同等文化程度，能用简单的英语进行对话。 2、有1年以上的同岗位工作经历。 3、悉客房服务程序，清扫程序，具有较强的组织能力、管理能力，能正确领会领导意图，有条不紊布置与安排工作。

岗位职责： 1、带领本班次员工积极完成各项接待任务和经营指标； 2、协助厨师长做好西厨房加工、切配、热菜、冷房各岗位协调和组织管理工作； 3、协助西餐厨师长制定各类西餐菜单，菜肴制作规格及工作程序和标准，参与自助菜单的制定；努力钻研业务技术，不断创新菜品； 4、招聘点心主管一位、冷厨主管一位；

岗位职责 1.定期培训本部门员工，不断提高服务技能和业务水平，做好每月考勤、排班表。 2.各区域的运作情况，不断巡视各个岗位，能够在有突发事件发生时，可以及时处理。 3.及时处理客人投诉和员工之间的工作沟通问题，合理调解工作中的一切问题。 4.发现工作上的问题及时解决，主持每天例会，上传下达公司的有关通知、规章制度、规定等一些文件。 5.做好各部门之间的沟通和协调，主动解决问题，并及时将问题反映给部门经理。 6.检查各区域的准备工作和员工的仪容仪表，不合格或不符合规定的要马上指正。 7.查看饮品、食品的出品要求，做好分区工作。 8.负责本区域员工纪律、礼貌礼仪、工作安排和处理日常事务，尽量要做到不偏不倚，能够公平、公正、公开。 岗位要求 1.熟悉菜肴酒水知识，西餐服务的工作规范及质量标准 2.熟知接待服务中的礼节礼仪 3.有较强的语言表达能力

【岗位职责】 1、统筹计划厨房的出品和用量，制定出品计划和采购计划 2、负责整个厨房的日常工作管理和全面的技术管理 3、做好中厨房各岗位人员的调配，安排好工作，并经常性验查，保证中厨房动作的正常 4、按要求出品，控制食品成本，及时检查后厨的食品储存量 5、管理好厨房卫生，严格执行食品卫生法规，发好食品卫生质量关，搞好本区域的卫生，要求工具清洁，摆放整齐 6、经常与前厅方面以及营业部保持密切联系，掌握宾客对厨房出品的意见、建议，提高出品水平 7、确定出品标准，做好下属的业务技术培训 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心 2、有5年厨师工作经验及2年厨房管理经验（有酒店自助餐经验优先考虑） 3、身体健康、能吃苦耐劳 4、月休4天，8小时工作制，购买社保

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、中专毕业学历或同等以上。 2、有5年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、保证所有的厨房正常工作。2、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。3、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作 。  4、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、高中学历,  同岗位工作经验3年以上。2、接受过专业技术训练，达到厨师技术水平。3、有丰富的技术及管理经验，熟悉西式烹调厨艺。4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 【岗位要求】 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有1年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房房卡的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，流利的英语口语者优先； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

Prepares and cooks food according to standard procedures, recipe cards, photographs and given instructions. Assists the Director of Chinese Operation in training associates. ·          根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物，协助总厨兼营运总监培训员工。 Participates in product development and in controlling the smooth operation of the kitchen. Prepares and cooks food in all areas of the kitchen as and when directed. ·          参与提供食品发展，保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。 Participates in the control of associates. Participates in associate’s development. ·          协助管理员工，为员工发展提供帮助。 Participates in the control of food quality, food taste, food presentation, and food requisition. ·          参与食物的质量控制，提高产品的菜色和味道。

·         In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 ·         Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 ·         Supervise cash handling and banking procedures 监督现金的处理和存放程序。 ·         Prepare daily banking and cash flow reports 编制每日存款和流动资金报告。 ·         Establish and instruct staff in cash security procedures 制定并指导员工执行现金安全制度。 ·         Deal with irregular payments 处理异常的付款情况。 ·         Supervise the maintenance of service equipment 监督服务设备的维护保养。 ·         Monitor standards of guest facilities and services 监督客用设施和服务的标准。 ·         Control stock and monitor security procedures 控制存货和监督保安成序。 ·         Assist with menu and wine list creation 协助菜单和酒水单的设计工作。 ·         Supervise functions 监督各项职能。 ·         Supervise outlet service 监督餐厅的服务。

·        Public Area Cleaning service ·        公共区域清洁服务 ·        Linen maintenance ·        布巾维护 ·        Cleaning Machine maintenance ·        清洁设备维护 ·        Recommended changes to these standards and training needs on an ongoing basis ·        就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议。 ·        Maintain a current and thorough knowledge of all Public Area systems ·        对公共区域所有系统有最新和完整的知识。 ·        Open and close the shift and ensure effective shift hand over ·        负责管理接班和交班工作，以确保交接班过程的有效进行 。 ·        Solve employee grievances ·        解决员工受到的不公正待遇问题。 ·        Perform Public Area inspections ·        检查公共区域 ·        Liaise with hotel departments for guest and hotel requirements ·        配合各部门满足酒店和客人的要求。 ·        Co-ordinate special projects (Pest control, window and carpet cleaning and marble crystallization etc.) ·        协调特别项目(杀虫，窗户和地毯的清洁和理石结晶等)。 ·        Ensure consistency within the department ·        确保部门内工作的一致性。 ·        Manage Public Area storage areas ·        管理公共区域仓库 ·        Maintain adequate stock levels ·        保存充足的用品存货。 ·        Complete stock takes as required ·        按要求完成库存盘点工作。 ·        Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known ·        进行交接班说明，确保了解酒店的工作和运营需求。

岗位职责 1. 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识； 2. 熟悉部门服务标准； 3. 保留活动记录； 4. 协助制定部门休假计划； 5. 确定标准培训及评估的实施； 6. 根据部门目标及反馈，经常性的对员工及团队的表现加以评估； 7. 确保所有安全及卫生程序的执行；  8. 完成上级交办的其他工作。 任职要求 1. 1~3年在四/五星级酒店的相关管理经验； 2. 具有较强的团队精神； 3. 具备一定的领导和人员管理技能，附加培训技能； 4. 具备较好的人际处理能力并关注细节； 5. 能有效抗压并有效处理业务繁忙时的工作。岗位职责 1. 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识； 2. 熟悉部门服务标准； 3. 保留活动记录； 4. 协助制定部门休假计划； 5. 确定标准培训及评估的实施； 6. 根据部门目标及反馈，经常性的对员工及团队的表现加以评估； 7. 确保所有安全及卫生程序的执行；  8. 完成上级交办的其他工作。

【岗位职责】 作为一名厨师主管，你需要组织厨房运营并制作和送上各种菜肴，监管厨房团队中的下级员工，遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 1.在上级缺席时进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。 2.进行菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作。 3.与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 4.按标准制作高质量的食品。 5.指导厨房帮手，包括厨师的工作。 6.与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 7.与员工建立并保持良好的工作关系。 8.事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 9.遵守FSMS的卫生标准和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 【岗位要求】 1.这是一项体力工作，你一天中的大部分时间都要站着，所以健身很重要  2.沟通能力——具备一定的沟通能力   3.灵活的倒班态度——你可能需要在晚上、周末和/或假期工作 4.至少有1年的工作经历 5.食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证 6.解决问题和培训能力

岗位职责 1、审计每日收入数据，支持报告和凭证、确保每日及每月收入和付款及时调节、确保所有收入被记录和报告、确保所有礼券或免费券根据政策得到控制、审查所有宴请账单及高职用餐，以确保所有被授权和签署并有合理的解释、检查免费房被合理批准、审计电话自动挂账报告以确保所有电话收入已被挂账、审计宽带链接报告以确保所有因特网收入被挂账、确保相关前台人员和零售点报告被打印，审计并按日期存档、核对挂入每日报告中的交易，包括但不限于信用卡，城市分类帐，员工折扣，支出，折扣及减免，杂费，作废，停车场收入及房间安全钥匙、准备折扣和减免汇总表及减免凭证、在电子信用卡机和销售点系统之间每日调节信用卡收入、协助准备准备每日收入报告给财务总监、确保所有特许/租赁收入被调节，并被正确记录、审计每日总出纳员的报告、检查房价差异报告以确保所有价格变动，升级等被合理批准、检查并确保每天两次打印房间差异报告，任何不合理差异需及时报告、在相关报告中记录收银员现金多余/不足，并同零售点经理或前台经理跟进相关事宜、与相关部门跟进一切差异，未完成的工作或丢失的信息、确保所有支出凭证拥有合理批准，签名和支持、与营收/预订团队跟进，以确保任何放弃预订的项目被查阅并收费、审计每日餐饮报告并核对在总出纳员报告中出纳员的交款额、确保所有餐厅和酒吧的账单被正确记账、确保所有宴会收入被记入、在电脑系统出现故障全面熟悉酒店手工操作紧急计划，以确保所有手工处理程序遵照执行。 2、维护足够的最新的文档、进行每月备用金的盘点、进行前台保险箱的审计、及时并有效地处理所有要求和询问、收入审计主管分配的其他工作、灵活的工作时间,特别是在月末、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作. 岗位要求 1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩。 2、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序。 3、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商。 4、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全。 5、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境。 6、熟悉ONQ及OA收入账务系统。

岗位职责 1.能制作经典风味的各种烧、卤食品及配料，并掌握菜肴的销售价格和毛利率核算。 2.负责烧腊食品的提供，保证染料质量和食品质量，了解各种菜肴的特点。 3.制定食品和货源的规格，作为验收标准，做好每季，每月的工作计划。 4.负责烧、卤、浸食品工作，能够品质各种共高级宴会所用的象生拼盘及花色拼盘。 5.与餐厅联系，保证食品正常供应，了解当地的市场行情，做好每天所需食品计划和货源计划。 6.执行食品卫生法则及有关政策，讲究个人卫生，搞好刀具及砧板的清洁卫生。 7.当天所剩的熟食品须用保鲜纸密封后整齐地放入冰箱，将冰箱调整到食品所要求的温度。 8.做好每天肉品和半成品的清洗，斩劈、上叉、扫付等工作。 9.做好各类食品，半成品，肉类品的保管工作。

1. Work closely withthe Reception to ensure correct room status at all times. 与前台接待密切合作确保任何时间内正确的房态。 2. Ensure higheststandard of cleaning in assigned areas. 确保所分配的区域的高度清洁。 3. Ensure guestprivacy is respected when DND status is displayed. 确保在 “ 请勿打扰 ” 状态下客人的隐私被维护。 4. Supervise turndownservice. 监督夜床服务。 5. Responsible forstrict key control. 负责钥匙的严格控制。 6. Inspect regularlyguestroom corridors and public areas. 对客房的走廊和公共区域进行常规检查。 7. Report maintenanceissues promptly to Engineering. 迅速向工程部汇报维护活动。 8. Ensure complianceof Lost & Found procedures. 确保依照失物招领程序办事。 9. Keep floor linenrooms neat and tidy. 维持楼层布草房的干净和整洁。 10. Monitorproductivity of the unit. 监督单元工作效率。 11. Resolve disputes. 解决争端。 12. Discipline teammember when necessary. 约束员工遵守纪律。 13. Check Housekeepingteam member’s grooming, personal hygiene and appearance. 检查客房部员工的仪表 , 个人卫生和形象。 14. Assist with thepreparation of team member’s duty roster. 协助准备员工排班表。