职责描述 1、制定大堂吧的安全卫生、酒水饮料控制等制度，带领员工积极完成各项接待任务和经营 指标； 2、组织带领员工完成每日接待工作，及时检查物品及设施的节能状况、清洁卫生、服务质 量、能耗状况，使之达到酒店要求的规范和标准； 3、负责设施用品的保养和更新，确保高效、安全、可靠； 4、全面掌握大堂吧宾客的消费状况，及时征询宾客意见、建议，解决出现的问题，处理客 人投诉； 5、每日填写工作日志，做好酒水销售服务统计和宾客客史档案的建立工作； 6、 监督卫生工作，包括员工个人卫生，食品卫生，餐具卫生，环境卫生和操作卫生； 7、 定期对本班组员工进行考勤和绩效评估，组织、实施相关的培训活动 8、 做好本班组的人才开发和培养工作； 9、 协助上级负责与相关部门的工作协调，处理各类突发事件； 10、 完成上级交办的其他任务； 任职资格 1.大专以上学历； 2.2年以上星级酒店大堂吧主管以上职务； 3.英语口语水平良好，熟悉各类菜品、餐具英文翻译，能与外宾沟通交流； 4.有较高的职业素养和管理水平，个人素质较高； 5.熟悉大堂吧流程、人员配置、服务标准； 6.具备较强的领导能力，熟悉餐饮管理和服务系统知识，熟悉餐饮经营、食品安全、HACCP、ISO9001体系管理等国家政策和法律法规； 7.熟悉餐饮行业市场营销、服务心理学以及营养卫生知识和国内外各地区各民族的风俗习惯和口味特点； 8.有较强的管理经验，精通前线服务人员管理培训。

职责描述 1.协助工程师制定班组的月度、年度设备维修保养计划，保障设备设施安全运行； 2.建立完整的设备技术档案和维修档案； 3.收到办公室发放的工作单做好记录并及时下发到各领班； 4.对任务单有疑问及时与会议协调员联系，尽快解决疑问； 5.每天对第二天的会场经行巡视检查，保证会议的正常经行； 6.针对随会议使用的物资消耗和会议需求及时上报材料、设备采购计划； 7.针对每月会议设备使用量，做出相关设备使用明细及丢失设备详单。 8.跟进AV系统日常维保、维修事项; 9.支援其他专业组工作如：室外幕墙维护维修，屋面巡查雨水口清理、防台风防汛，露天机房的设备设施维保等。 任职资格 1. 大专以上学历，具有相关技术专业资格证书； 2. 身体健康，相貌端正；良好的个人语言表达能力与优秀的书面写作能力； 3. 具有5年以上企业工程工作经验（具有会展工程及其他重大工程项目工作经历），具有2公司主管经验，具有企业管理基础知； 4. 普通话流利； 身体健康，善于团队建设，能承受工作压力，具有较强统筹管理能力和亲和力。

职责描述 1.负责所管辖区域的所有餐饮活动，包括西式自助餐、咖啡吧、茶歇等； 2.负责所管辖区域内的场地布置、协调、人员调配等； 3.负责宴会团队的任务分配、管理、监督、排班、培训； 4.负责按照销售部订单要求，积极与销售部和客户沟通协调，针对客户自助餐、餐饮活动给出专业意见； 5.负责按照国际专业服务标准培训全日制餐厅员工，以最专业的服务技能展现会展中心高规格餐饮服务； 6.在大型活动中负责分配、监管临时工，以科学合理的分配和领导方式充分发挥临时工作用，避免人力物力的浪费，确保人尽其用、物尽其用； 7.负责全日制餐厅的仓库管理、设施设备管理； 8.负责提高餐厅团队凝聚力和专业性。 9.完成上级交办的其他事宜。 任职资格 1.大专以上学历； 2.2年以上星级酒店全日制餐厅主管以上职务； 3.英语口语水平良好，熟悉各类菜品、餐具英文翻译，能与外宾沟通交流； 4.有较高的职业素养和管理水平，个人素质较高； 5.有丰富的大型餐饮活动实践和管理经验； 6.熟悉全日制餐厅流程、人员配置、服务标准； 7.具备较强的领导能力，熟悉餐饮管理和服务系统知识，熟悉餐饮经营、食品安全、HACCP、ISO9001体系管理等国家政策和法律法规； 8.熟悉餐饮行业市场营销、服务心理学以及营养卫生知识和国内外各地区各民族的风俗习惯和口味特点； 9.有较强的管理经验，精通前线服务人员管理培训。

1.执行其主管或经理所指示委派的所有任务 2.注重食品的质量，呈现方式及风味 3.做好备菜及履行正确的贮藏标准 4.维持采购，收货及食品贮藏标准 5.支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制 6.遵循食品的适当处理及正确的保存温度

职责描述： 1.严格遵守操作程序，保证冷冻机组及其它制冷设备、空调设备的正常运行； 2.服从主管的工作安排，按照维修保养制度的要求，依据年维保计划对冷冻机组和其它制冷设备、空调设备进行维修保养； 3.依据维修保养制度要求，严格执行工艺规范，确保各接口严密，安装牢固； 4.严格遵守岗位责任制及安全责任制，确保人身和设备安全； 5.坚守岗位，定期巡查本系统设备，并准确记录各种运行数据，填好运行表格上报； 6.做好设备维护保养和巡视检查记录，发现异常，及时报告。 7.跟进室内外空水改造、维修项目；屋面巡查雨水口清理； 8.露天机房的设备设施巡查维护； 9.支援其他专业组工作如：室外幕墙维护维修，防台风防汛，露天机房的设备设施维保等。 任职资格： 1. 大专以上学历，具有相关技术专业资格证书； 2. 身体健康，相貌端正；良好的个人语言表达能力与优秀的书面写作能力； 3. 具有5年以上企业工程工作经验（具有会展工程及其他重大工程项目工作经历），具有2公司主管经验，具有企业管理基础知； 4. 普通话流利；能够熟练的使用英语进行口头和书面交流； 身体健康，善于团队建设，能承受工作压力，具有较强统筹管理能力和亲和力。

岗位职责 1.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5.熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6.负责为下榻酒店的宾客办理入住/登记手续； 7.负责客房房卡的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 人才画像 1.高中以上学历，同岗位工作经验优先； 2.具有良好的服务意识，团队协作精神及良好的沟通、协调和应变能力； 3.注重细节，有责任心，敢于承担责任且好的执行力； 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力； 5.知晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台工作程度和规范。

职责描述： 1、 根据厨房工作的年、月度计划，带领员工积极完成各项接待任务和经营指标； 2、掌握本班组人员的出勤状况，合理制定班表，做好考勤工作； 3、定期参加部门及厨房会议，提出合理化建议； 4、召开班组会议，并根据营业状况带领下属人员做好开餐前的原料准备工作，避免浪费； 5、负责接受订单，合理分配人手进行切配和烹饪的分工，并检查菜品出品质量； 6、负责管理西餐厅自助餐、客房送餐以及宴会团队自助餐菜肴的出品与质量管理工作； 7、 做好本班组的人才开发和培养工作； 8、 协助上级负责与其他相关部门的联系与信息沟通； 9、 完成上级交办的其他工作。 任职资格： 1、学历要求：厨师烹饪专业毕业，职高及以上学历 2、外语水平：基础英文水平 3、体貌要求：五官端正 4、工作经验：具有两年以上西厨房工作经验 5、培训纪录：参加过专业厨房管理培训 6、专业资格要求：拥有国家颁发的厨师证书，精通西餐烹饪原理 7、基本素质：精通烹饪原理，熟悉西厨房生产流程和菜肴质量标准；工作责任心强，积极主动，对业务精益求精，有一定的管理能力

职责描述： 1、根据厨房工作的年、月度计划，带领员工积极完成各项接待任务和经营指标； 2、掌握本班组人员的出勤状况，合理制定班表，做好考勤工作； 3、定期参加部门及厨房会议，召开班组会议，提出合理化建议； 4、在上级领导的指导下，做好西餐菜单西点部分的制定，做好宴会团队自助餐及茶歇西点产品的设计，合理控制产品毛利； 5、根据市场和客情协助上级制定西点糕饼菜单并不断推出新品种； 6、负责制定各种西点的规格标准，报上级审批后督导执行； 7、 督导员工严格按照操作规则摆放各类食品和器具以及做好对各类设施设备的清洁及保养工作； 8、完成上级交办的其他工作。 任职资格： 1、厨师烹饪专业毕业，职高及以上学历 2、具有2年以上西点房工作经验 3、参加过专业厨房管理培训 4、拥有国家颁发的厨师证书，精通西点制作原理 5、精通烹饪原理，熟悉西厨房生产流程和点心质量标准；工作责任心强，积极主动，对业务精益求精，有一定的管理能力

岗位描述： 1、酒吧日常酒水的配制。 2、吧台服务及日常准备的清洁工作。 3、做好与客人的沟通及推销工作。 4、准确无误的提供鸡尾酒。 5、作好每日的盘点。 6、协助负责培训新进员工。

·        沟通是一个部门成功的关键，确保部门内部和各部门间能够进行专业和及时的沟通交流。 ·        遵照酒店政策和程序，希尔顿行为准则，酒店员工手册。确保所有酒店内部信息安全。 ·        在大堂区域问候客人并与客人交谈互动，尤其在入住或退房高峰时段时，积极主动的与正在排队等候的宾客攀谈。 ·        在日常基础上,找出客人的偏好和协调与其他部门发现超越客人的期望。 ·        始终关注顾客至上客史情况，确保提供量身定制的服务以实现目标。 ·        立即向主管报告任何不寻常和有嫌疑的行为。 ·        确保所有客人的喜爱得到了解并实现。 ·        提供客人洗衣和熨烫服务，在客人规定时间内做好。 ·        处理客人投诉，将其记录在管家报告中，并告知值班主管，经理事件内容，随之解决问题。 ·        提供擦鞋服务。 ·        协助客人做好打包和拆包服务。 ·        支持所有的内部审计能够有效进行。 ·        在所有的管家服务区保持高水平的清洁度并确保遵守食品安全标准。 ·        同管家协调员一起处理明星客户的要求。 ·        了解产品知识以提高销售。 ·        创新实施专职管家理念来符合当地服务期望。 ·        了解竞争酒店的服务和优势，始终遵守最佳实践策略，使团队将销售最大化，成本最小化。 ·        熟练掌握整个管家服务运营情况。

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2年的餐饮运营经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。

1.二至三年在国际五星级酒店的同等职位工作经验； 2.积极热情，具有较强的服务意识及应变能力； 3.良好的人际处理能力并关注细节。

1、Responsible for providing change to other departments and the correct balancing of the main safe float. 负责同其它的部门换钱并要保证备用金的安全和准确。 2、Ensure that as Duty Manager are completely aware of all hotel services and facilities, outlet operating hours and scope of service. 作为值班经理要对酒店的服务质量和设施设备以及餐厅的营业时间及服务范围了如指掌。 3、Responsible for ongoing pertinent/relevant log book communication to other shifts/departments. 负责向其它班次/部门协调交班本上有关需要沟通的事项。 4、To acquire through training provided a comprehensive knowledge of hotel’s Property Management System (OPERA), Telephone System. 通过培训，要掌握酒店电脑系统(OPERA)、总机系统。 5、Responsible for adhering to hotel staff rules and regulations as detailed in hotel’s staff handbook. 要遵守酒店的店规店纪和员工手册。 6、Reviews / follows up matters in Duty Manager logbook 复阅并落实值班经理的工作日志。 7、Checks with Front Desk Manager/Supervisor for room status for the day 与前台经理/主管核实全天的客房情况。 8、Checks daily arrival list for VIPs, regular and all FIT guests. Introduces hotel facilities and special services to guests while rooming. Follows up checks-in. 当天核查重要客人、常客及所有非团体外籍客人的抵店清单。客人住房登记时，应向客人介绍酒店各项设施及特殊服务，并落实客人入住手续。 9、Co-ordinates and follows up immediately with Housekeeping and Engineering Department for any request of guest regarding maintenance and repair in the guestrooms. 客人所提出的客房任何维修服务时，应立即与管家部和工程部联系合作。 10、Keep spot check cashier’s float and transaction as well as shift audit. 当班期间抽查前台备用金及员工当班时的所有操作及平帐. 11、Check and make sure every staff is following the Financial Policy and Procedure of the Hotel. 检查并确保部门所有员工遵守酒店的财务制度。 12、Inspects floors, guestrooms and public areas regularly. 定期检查地面、客房及公共区域。 13、Check, make sure that posters, frame and function notice are properly maintained and makes sure the elevators are clean and in proper condition. 检查确保 酒店的水牌结构与功能完善，电梯清洁，运行良好。 14、Assumes other duties as assigned by the Front Office Manager. 完成前厅部经理分配的其它工作。 15、Oversees the daily movement of guest activities and be able to resolve any guest complaints and to establish an amicable relationship with guests, clients and customers of the Hotel. 观察客人的日常行为和活动，消除客人的不满并且同客人以及酒店的客户建立起友好的关系。 16、Through close supervision, recommends improvement in operation, especially in the aspects of developing better service standards, increasing revenue and reducing costs. 通过细致入微的管理，改善酒店的运作，特别是在提高服务标准，增加酒店收入及减少损失方面。 17、Perform other related duties & special projects as assigned by the supervisor. 随时执行上级分配的其他相关任务或特殊项目。

【岗位职责】 1、着装整洁、守时，礼貌、参加班组例会，服从上级指挥。 2、依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务。 3、熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具，积极向客人推销。 4、负责吧台酒水的申领，补充和日常保管工作。 5、负责吧台的日常和月盘点工作，并填写销售盘点表。 6、做好吧台设备、用品的保养使其正常运转，维护工作区域日常清洁卫生。 【岗位要求】 1、有从事吧员工作经历优先考虑。 2、热爱本职工作，有责任心，能吃苦耐劳。 3、身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，做好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息； 9、在工作中尽量使用1 Hotel用语； 10、在上级指导下执行其它任务，请准照你的直属上级的指示  。 【岗位要求】 1、有国际品牌前台工作经验优先； 2、良好的英语能力； 3、良好的沟通技巧； 4、良好的组织以及解决问题的能力。

【岗位职责】 1、负责酒店的水、电、汽、空调、电梯、装饰、装潢、厨房、PA设备等机电设备的日常维修保养和计划性维修保养工作； 2、服从主管的领导，服从调度，保证酒店所有机电设备的完好和及时维修、正常运行； 3、保证客房和厨房、公共区域、水、电、空调的正常供应； 4、保证厨房设备的正常运行，发现故障及时维修； 5、客房卫生洁具及设备需要维修时，应及时维修的同时做好对客服务准则； 6、负责酒店所有门锁、窗锁、门地弹簧抽屉锁的更换修理； 7、负责酒店所有装饰、装潢的维修工作； 8、对设备进行技术改造，使之符合酒店要求，并进行小型零件的加工； 9、根据设备的使用，协助领班制定出相应的年度、月度维护保养计划，并严格实施； 10、完成上级交办的其它工作事项。 【岗位要求】 1、有强烈的责任感和事业心，工作认真负责，且对业务精益求精，具有较强的分析能力和动手能力。 2、具有机电、装修、装潢等方面知识，具备一专多能的技术技巧，能够承担起综合维修任务。 3、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 岗位要求 1.大专以上文化程度，懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

职位描述 岗位职责 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.高中毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真，责任心较强。 5.身体健康，仪表端庄

【岗位职责】 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理，如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 8、跟踪急修事宜，确保维修已经完成 9、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 10、检查所有洗手间，始终处于高卫生标准 11、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 12、与公关经理协调沟通在一些特殊时间段安排足够的衣帽间、休息室服务 13、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员 14、检查楼梯确保卫生及清洁 15、每日与客房部经理会面交流 16、及时向保卫部报告可疑人物 17、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 18、完成主管分配的其它工作 【岗位要求】 1、XX学历 2、至少X年的公共区域主管经验 3、具备一定的领导能力 4、视力良好 5、口语及书面英语良好 6、身体健康，能够适应长时间工作

To ensure the smooth and efficient operation of the kitchen and all related guest services, achieving maximum sales and guest satisfaction, while adhering to the standards of service required by the Swisstouches hotels and leading by example. 确保厨房的顺利、高效运作，达到食客满意，同时遵守酒店所有要求标准，并以身作则。 要求具备至少1年以上厨房打荷、切配工作经验

基本的厨房专业知识和技能 有在厨房发展的意愿 沟通技巧和领导技巧 吃苦耐劳，踏实肯干

1. 负责协助销售经理跟进宴会会议。 2. 协调销售部与其他部门的沟通。 3. 完成员工考勤制作，报销等书面工作。 4. 对销售工作有热情。 5. 沟通能力良好，形象端正。 6. 有酒店运作经验优先考虑。

•Ensure that the allocated area is properly cleaned as arranged. 确保所安排适当地清洁所分配的区域。 •Know the locations and other facilities of each major exit to properly guide guests when needed. 了解各主要的出口的位置和其它设施, 以便在需要时正确地引导客人。 •Ensure adequate amenities in the common area toilets. 确保公共区域卫生间内充足的客用品。 •Greetings to all guests appropriately and with smiles. 恰当地问候所有的客人并面带笑容。 •Try to help guests as much as possible and answer their questions. 尽可能地为客人提供帮助,回答客人的问题。 •Keep all equipment in good working order. 维持所有的装备处于良好的工作状态。 •Keep the workshop clean and organized. 维持工作间整洁,井井有条。 •Damage to carpets and furniture should be reported in a timely manner so that repairs can be made urgently and losses can be reduced. 要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失。 •Report and follow up on urgent repairs in a timely manner. 及时汇报并跟进急修事宜。 •Complete any other reasonable duties and assigned duties. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。