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  • 面点主管

    8千-8千
    北京-平谷区 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。 【岗位要求】 1、 大专学历,有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验8年以上 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。
  • 砧板主管

    7.5千-8千
    北京-平谷区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    1、监督砧板的工作、协助厨师长完成厨房日常工作。 2、负责所有的餐前准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况。 5、其他。
  • 宴会厨师

    6千-8千
    北京-平谷区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    【岗位职责】 1、负责宴会菜品的设计、准备和烹饪工作,确保菜品质量和出品标准符合酒店要求 2、根据宴会菜单和客人需求,合理安排食材采购和准备工作 3、熟练掌握各类宴会菜品的烹饪技巧,包括中餐、西餐及特色菜品的制作 4、保持厨房工作区域的清洁卫生,严格执行食品安全和卫生标准 5、协助厨房主管进行宴会菜单的研发和创新,定期推出新菜品 6、合理控制食材成本,避免浪费,确保宴会运营的经济效益 7、配合宴会服务团队,确保菜品按时、高质量地呈现给客人 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪基本功,熟悉各类宴会菜品的制作流程 2、了解食品安全和卫生规范,持有健康证 3、能够适应高强度的工作节奏,具备良好的抗压能力 4、具备团队合作精神,能够与其他厨师和服务人员有效沟通 5、有宴会厨师工作经验者优先,无经验者可提供培训 6、对菜品创新有热情,愿意学习和尝试新的烹饪技术和理念 7、能够适应倒班和节假日加班的工作安排
  • 南通 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-20
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    【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、向部门领导报告发现的安全问题。 3、对酒店员工和保安部员工进行消防安全培训。 4、检查消防设备,协调工程部使消防设备处于良好状态。 【岗位要求】 1、按照要求对饭店区域的巡视与消防检查。 2、在饭店区域进行专项的消防安全检查,发现和消除隐患。 3、对饭店备用钥匙的管理,执行酒店钥匙管理的规定。 4、执行部门对外来访客及施工人员的管理政策。 5、与工程部和供应商积极的协调,使中控设备处于良好的状态。 6、对来店的重要宾客的安全保卫。 7、建立和管理保安部内部消防档案。 8、对安全隐患采取必要的措施,并将检查结果和整改措施报保安部经理。
  • 成都 | 1年以上 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-20
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    岗位职责 1.负责公共区域用品、设备、器材的正确使用和保管。 2.巡视公共区域卫生,检查公共区域设备、设施的维修情况;制定及执行公共区域的清洁计划。 3.控制所有清洁物品的用量,做好领取备用物品的工作。 4.了解酒店内的客情、会议、宴会情况,处理公共区域的突发事件。 5.负责地毯、墙面、大理石地面、清洁设备等的保养、固定物资的检查工作。 6.不断研究卫生工作中出现的新问题,制定并落实改进方案。 岗位要求 1.中技毕业以上学历或同等文化程度。 2.有较强的组织能力,善于协调与有关部门及部门内部的工作关系。 3.熟悉公共区域组所有清洁剂、设备、器材的性能、操作及保养方法,熟悉洗涤设备及各种棉织品的洗涤方法,具有强烈的工作责任感,工作计划性强,能发现和解决工作中的问题。
  • 广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    The Assistant Banquet Manager contributes to the operational and financial aspects of the banquet operation. He/she offers support to the Director of Banquet in overseeing the overall organization, insuring the implementation and consistency of the company standards. 宴会副经理负责宴会厅运营和财务方面。他/她提供支持给宴会总监并监督整个团队,确保公司标准的实施和一致性。 工作职责/职位描述: 1. 领导与支持宴会厅的所有同事。 2. 根据公司的指导方针,政策和标准,对员工进行培训,安排和评估。 3. 确保宴会厅的盈利能力,效率,和创造力。 4. 制定日常物品补充的流程,并将职责交由员工执行。 5. 创造所有工作岗位日常工作职责,请监督实施和贯彻的情况。 6. 时刻监督宴会厅保持清洁与维护。 7. 为保证宴会厅的各种服务水平始终如一,需要回顾客人的意见及事件报告,并制定解决方案。 8. 积极主动,有效地和其他部门沟通,目的是为了促进团队间的配合。 9. 按照文华东方酒店的程序进行协助同事的咨询及纪律处分程序。 10. 对宴会厅的工作人员进行恰当的管理,确保酒店的设施设备安全,完好的被照料。 11. 保持和发展持续不断的培训,来确保同事们在工作中提供高水平的专业服务。 岗位要求: 1. 良好的相关岗位工作记录,有创造忠诚顾客为酒店创造收益,节约成本的能力。 2. 较强的交际与解决问题的能力。 3. 丰富的餐饮产品知识。 4. 责任心强,值得信赖。 5. 能在压力与快速的工作节奏下很好的完成工作。 6. 有团队精神。 7. 沉稳冷静,彬彬有礼,专注于顾客的需求。 8. 英文沟通能力。
  • 广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-20
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    1.按照总厨的要求,有效开展本部门的工作。 2.能够创造出新的菜色,面包的摆盘,套餐,自助餐和接待会以及每日特供。 3.协助检查每天面包的质量,熟悉所有出品的原料,烹饪技术及装饰,确保所有配料的质量,确保出品达到酒店的标准。 4.准备充足的原料以确保工作正常进行。 5.检查准备工作,确保高质量。 6.做好上下班的交接工作。 7.确保食物随时都以恰当的温度出品和储存,同时遵守酒店的标准。 8.负责协助饼房员工岗上培训。 岗位要求: 1.有相关的职业资格证或任职同岗位3年以上品牌五星级酒店。 2.熟悉饼房的日常工作和大型宴会接待工作、厨房安全卫生标准。 3.有较强的独立工作能力,掌握各种食品、自助餐、鸡尾酒的工作  流程和标准
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-20
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    Like the rest of our assoicates your contributuion is essential to our success. You are passionate about the business and already demonstrate the skills of a talented Chef. You are ambitious, eager to learn and dedicated to quality. This is an opportunity to work for one of the most progressive company of the sector. You are seeking to develop your career with one of the most progressive Hotel Brand on the Market. You already demonstrate the skills required to become a successful professional. You have chosen this path by passion. International or Local Five Star Hotel Pationate about Food Quality minded Beginner Welcome 与我们其他同事一样,您的努力也将对我们的成功发挥至关重要的作用。您要对业务充满热情并始终证明您作为技术主厨的技术。您应当有进取心,渴望学习并专注于质量。这是一次与行业最具前途的公司合作的机会。 寻求在行业最具前途的酒店品牌处发展您的事业。您已证明成为一名成功专业人士所需的技术。您已选择这条路且对此充满热情。 国际或国内五星级酒店工作经验 热衷于食物 注重品质 欢迎无相关经验者 
  • 陵水 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-20
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    DUTIESAND RESPONSIBILITIES 工作职责 Plan and co-ordinate the provision of friendly, efficientservices to our guests 计划和协调安排贵宾赠品,高效率服务客人 Inspects all VIP rooms prior to arrival 检查所有预抵的重要宾客房间。 Greet VIP guests personally 当面问候客人。 Promote Inter-Hotel sales and in-house facilities 促进酒店销售和房间设施。 Assistwith check-ins/check-outs for Front Desk 协助前台办理入住/退房。 Coverguest relations desk 关注宾客关系接待台。 Assistall departments in being receptive to the needs of guests 协助所有部门,帮助客人所需。 Attendrecreation activities when necessary 参加必要社交活动。 Assistin any other duties when required by the Loyalty Manager 当忠诚经理需要时协助其工作。 PriorityClub & Ambassador and regular guest welcome letters 优悦会会员&大使会员和常客的欢迎信。 Solicitationof Priority Club & Ambassador applications 优悦会会员&大使卡会员招募工作。 Attendingto special requests by guests 关注客人特殊需求。 Handle guest complaints and refer them as necessary, followsup on corrective action 处理客人投诉如必要时需及时汇报,跟进补救行动 Review arrival lists for all arrivals and VIPs to check roomallocations, amenities, and special requests 检查所有预抵客人和重要宾客名单并检查房间安排情况,房间礼品和客人特殊需求。 QUALIFICATIONSAND REQUIREMENTS 任职要求 RequiredSkills – 技能要求--- Communicationskills are utilized a significant amount of time when interacting with others;demonstrated ability to interact with customers, employees and third partiesthat reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 Goodwriting & communication skill. 具有良好的写作沟通能力 Proficientin the use of Microsoft Office and Front Office System 熟悉使用办公软件和前台操作系统 Problemsolving and organizational abilities 解决问题和组织能力 Qualifications– 资格证书 Bachelor’sDegree or Diploma in Hotel Administration, Hotel Management or equivalent 具有酒店行政管理,酒店管理或相关的学士学位或大专水平。 1years experience in front office / guest services or related discipline includingsupervisory experience, or an equivalent combination of education andexperience. 拥有1年前厅或宾客服务工作经验,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-20
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    岗位职责: 1.在宴会厅经理的指导下,做好宴会设计、现场布置,督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作; 2.及时处理客人投诉,抓好宴会部服务态度和服务质量; 3.抓好设备的维修和保管工作,努力减少餐具、用具的损耗; 4.抓好饮食卫生工作,严格饮食环境卫生、餐具卫生、食品卫生、操作卫生、个人卫生的管理; 5.负责对服务员的培训工作,搞好与其他部门的协调工作; 6.熟悉各种宴会的餐厅布置、台面设计、菜肴酒水及服务规范; 7.合理安排人力和餐具用具,保证宴会按时进行; 8.熟练编制宴会菜单。 岗位要求: 1.大专以上学历,身体健康; 2.拥有年2年以上酒店、餐厅工作经验,熟悉宴会服务流程; 3.积极主动,热爱酒店行业,良好的仪容仪表; 4.控场能力强,反应灵敏,能够应对各种突发状况。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-20
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    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
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    发布于 06-20
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    【岗位职责】 以友好、 娴熟的专业水准为客人提供出色的餐饮服务,最大限度的令客人满意; 熟悉中餐包间的服务流程及操作技巧; 【岗位要求】 至少1年以上的同岗位工作经验 良好的仪容仪表 女生身高163cm以上
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    发布于 06-20
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    【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、向部门领导报告发现的安全问题。 3、对酒店员工和保安部员工进行消防安全培训。 4、检查消防设备,协调工程部使消防设备处于良好状态。 【岗位要求】 1、按照要求对饭店区域的巡视与消防检查。 2、在饭店区域进行专项的消防安全检查,发现和消除隐患。 3、对饭店备用钥匙的管理,执行酒店钥匙管理的规定。 4、执行部门对外来访客及施工人员的管理政策。 5、与工程部和供应商积极的协调,使中控设备处于良好的状态。 6、对来店的重要宾客的安全保卫。 7、建立和管理保安部内部消防档案。 8、对安全隐患采取必要的措施,并将检查结果和整改措施报保安部经理。
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    发布于 06-20
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    DUTIES AND RESPONSIBILITIES 工作职责 Ensure that all guest's baggage are received and deliveredupon arrival and departure even for baggage storage pertaining to the procedurelaid down in the Inter-Continental Hotels & Resorts Front Office Manual 当客人抵店或离店时根据洲际酒店前厅部手册标准操作程序确保所有客人收到行李。 Be thoroughly aware of arrivals and departures of each daywith emphasis on VIP's,Priority Club Members,groups and meetinggroup movements. 充分的了解每一天重要客人,优悦会会员、团队客人、会议团队客人抵达和离店情况。 To work closely with Guest Relations Officer to ensurebaggage for VIP's,Priority Club Members are delivered promptly 与宾客关系主任紧密合作确保重要客人和优悦会会员的行李可以迅速送达 To assist the Doorman and supervise on traffic control alongthe driveway during peak hours 在高峰时期协助门童控制酒店交通车道。 Conducts daily briefing,Ensure that all staff areproperly dressed,neat and clean before start of duty.Similarly,staff appearance should remainclean,smart and tidy at all times. 主持每日的交接班会,确保所有员工保持工作服的干净与整洁和良好的仪容仪表 Be responsible for training Bellman,Parking Valets andDoormanin their respective jobs (by identifying training needs) 负责培训所有的礼宾员,泊车员,门童各自不同的工作内容(各自培训所需)。 Ensure that all staff are fully informed and knowledgeable onhotel facilities and its surrounding areas 确保所有员工完全了解酒店设施设备和知识以及周边地区信息。 Ensure that the surrounding areas at the lobby level and mainentrance are clean 确保大堂周边区域和主要通道干净整齐。 Supervise the Parking Valets in handling guests' vehiclesproperly 监督车辆指引,正确引导客人车辆。 Prepare newspaper orders and co-ordinates with news vendorfor early delivery.Supervises Bellmanfor newspaper delivery 预先准备协调预定报纸,监督礼宾员报纸派送。 Ensuring that all equipment (trolley, etc....) are in propercondition and recorded properly 确保所有物品(手推车,等)摆放整齐和记录完整。 Must be fully conversant with emergency evacuation and fireprocedures and ensuring all uniformed staff are aware of these procedures 必须完全熟悉紧急疏散和消防程序,确保所有当班的工作人员知道到这些程序。 QUALIFICATIONSAND REQUIREMENTS 任职要求 RequiredSkills – 工作技能--- Communicationskills are utilized a significant amount of time when interacting with others;demonstrated ability to interact with customers,employees and third partiesthat reflects highly on the hotel,the brand and the Company. 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 Proficientin the use of Microsoft Office and Front Office System 精通使用微软办公系统和前厅操作系统。 Goodwriting & communication skill. 良好的书写和沟通能力。 Problem solving andorganizational abilities 解决问题和组织能力。 Qualifications– 学历--- Diploma or Vocational Certificate in HotelAdministration,Hotel Management or equivalent 具有酒店行政管理,酒店管理或相关的大专学历或职业证书。 Experience– 工作经验--- 1 years experience in frontoffice/guest services or related discipline including supervisory experience,or an equivalent combination of education and experience.  拥有1年礼宾部工作经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景
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    DUTIESAND RESPONSIBILITIES 工作职责 Housekeeping Supervisor(Floor) 客房部主管(楼层) Supervise the implementation of housekeepingstandards and procedures in relation to: 监督客房标准和程序的执行,主要如下 o   Bedroomservice 卧室清洁服务 o   Bathroomservice 浴室清洁服务 o   Valetservice 管家服务 o   Cleaningservice 清洁服务 o   Linenmaintenance 布草的维护 Recommended changes to these standards andtraining needs on an ongoing basis 对当前的标准和培训进行适当的建议和改进。 Maintain a current and thorough knowledge ofall housekeeping systems 掌握当前的、全面的客房体系的相关知识信息。 Open and close the shift and ensure effectiveshift hand over 上下班班确保有效地移交工作。 Management of all incoming and outgoing calls 接听并处理内外部的电话。 Solve employee grievances 解决员工的不平情绪。 Perform Room allocations 分配房间。 Perform Room inspections 检查房间。 Prioritise arrival rooms 优悦会客人预抵房 Liaise with Front Office for guest and hotelrequirements 根据客人和酒店要求与前厅部保持联系。 Ensure guest valet is processed and deliveredin a timely manner 确保客人的洗衣被及时地处理和递送。 Co-ordinate special projects (eg ite rooms,vermin control, window and carpet cleaning, room inventories) 协调方案(房间的布置、虫害的控制、窗户及地毯的清洁、房间的财产) Manage all special requests made by guests 处理客人的特殊需求。 Ensure consistency within the department 确保部门内部的一致性。 Assistant coordinator management of lostproperty for the hotel 协助文员处理酒店的失物招领问题 Ensure you have complete knowledge of roomtypes, layouts and facilities 确保已熟知房间类型、布局和设施相关知识。 Manage storage areas 管理库房区域。 Maintain adequate stock levels 维持足够的库存水平。 Complete stock takes as required 完成必需的库存量。 Conducts shift briefings to ensure hotelactivities and operational requirements are known 管理排班事项以确保酒店的活动和运作的要求众所周知。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS 任职要求 Diploma or Vocational Certificate or equivalent, 1 or 2 yearexperience as housekeeping supervisor or an equivalent combination of education andexperience. 职业技术证书或其它相关技能证书,1 or 2年楼层主管工作经验或相关的教育背景。
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    全面落实酒店厨房部的各项标准。 Ensures that all company minimum brand standards have been implemented. 团队协作,主动灵活待客,顾客至上,酒店的大局为重。 Work closely with other associates in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 根据不同的要求,切配各种蔬菜和水果。 Washes, peels, cuts, and seeds vegetables and fruits. 根据不同的要求,清洗,切配,和绞碎各种肉类,家禽和海鲜。 Cleans, cuts, and grinds meats, poultry, and seafood. 根据不同的要求,给配菜裹面包屑,面粉和面糊。 Dips food items in crumbs, flour, and batter to bread them. 根据不同的要求,调制酱料。 Stirs and strains soups and sauces. 根据不同的要求,确定配料的量。 Weighs and measures designated ingredients. 为各个炉灶间传递锅,壶,食物。从仓库领取原料并保存好记录。 Carries pans, kettles, and trays of food to and from workstations, stove, and refrigerator. 在规定地点存放食物。 Stores foods in designated areas. 打扫工作间,仪器和餐具,隔离并及时转移垃圾。 Cleans work areas, equipment and utensils, segregates and removes garbage. 为厨师传递所需品,器具和一些轻便的仪器。 Distributes supplies, utensils, and portable equipment. 根据不同的要求,为菜肴切配肉类。 Carves various cooked meats. 协助保证食品的质量。 Assists in quality control of items. 协助完善自助餐的卖相。 Sets up buffet presentations. 熟悉紧急事件处理程序。 Familiar with all Fire and Emergency Procedure.
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    DUTIES AND RESPONSIBILITIES 工作职责 Maintain a close communication with Reservations Manager andDirector of Revenue to ensure No Overbooking situation of Room Type and OverallGuests Rooms by understanding Rooms’ Availability, Room Types, Accuracy of RoomCount at the Opera System 与预定经理和收益总监保持密切沟通,确保在系统内没有超额预定情况发生,包括:房型、房间等 Monitor the Total Rebates done for the day and provide counseling tothe staff. 监控全天所有扣减账目以及向员工提供建议和劝告。 Understand the procedures for System Shut Down situation 熟悉系统瘫痪的处理程序。 Inspect frequently for cleanliness and orderliness of the lobby area 经常检查大堂区域的清洁和整齐。 To follow up closely with the Credit Manager and Reservation Manageron any issues on billing, payment, vouchers etc. To ensure that no guestaccount will be transferred to pending folio due to inefficient in followingup. 与信贷经理和预定经理一同密切跟进任何账单问题、付款凭证、礼券等。确保没有客人账目转移到待解决账户中。 Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operationalrequirements are known 进行有效的交接班简报工作,以明确酒店活动和运营要求 Supervise front desk operations during assigned shift including: 在当班期间监督前厅部运营情况,包括: o   Maintenance of guest information 维护客户信息 o   Maintenance of information about local events 维护当地活动的信息 o   Compile occupancy statistics 统计入住情况 o   Supervise group bookings 监督公共广播系统的使用 o   Assisting with serious complaints 协助解决严重投诉问题 Supervise cashiering activities during shift including: 在当班期间监督收银活动,包括: o   Cash handling and bankingprocedure 现金处理和银行业务程序 o   Dealing with irregular payments 处理非法支付情况 o   Instructing staff in creditpolicies and facilities 就信用政策和设备对员工进行指导 o   Instructing staff in cashsecurity procedures 就现金安全程序对员工进行指导 o   Carry out debtor control 实施应收帐款控制 o   Prepare reports 准备财务报告 o   Supervise the cashiering system 对收银系统实施监管 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS 任职要求 Required Skills – 必须技能--- Communication skills are utilized a significant amount of time wheninteracting with others; demonstrated ability to interact with customers,employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand andthe Company. 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 Proficient in the use of Microsoft Office and Front Office System 熟悉使用办公软件和前台操作系统 Good writing & communication skill. 具有良好的书写和沟通能力。 Problem solving and organizational abilities 具有良好的处理问题和组织能力。 Qualifications – 学历--- Diploma or Vocational Certificate in Hotel Administration, HotelManagement or equivalent 具有酒店行政管理,酒店管理或相关的学士学位或大专水平 Experience – 工作经验--- 6 months experience in guest service or customer service, or anequivalent combination of education and experience.  拥有6个月前厅或宾客服务经验,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
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    发布于 06-20
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    DUTIES AND RESPONSIBILITIES 工作职责 Provideinput for Front Office Departmental Meetings and deputize in cases of absence 在代表缺席的情况下为前厅部会议提供记录。 Istrained to maintain accurate records. 准确记录相关信息 Performsall related duties and services as assigned by the Guest Service Manager 执行部门经理分派的相关任务和工作职责 Respondsto solve problems in the absence of Senior Management. 在部门经理不当班情况下,能及时解决相关问题 Complieswith all departmental policies, as well as hotel rules, regulations andpolicies and ensures that all Guest Service Center Associate comply with thesame rules and regulations. 遵守部门规定和酒店规定,并要求员工一样遵守相关规定 Ensureproper grooming of associates. 确保员工仪容仪表整洁 PromoteInter-hotel sales and in house facilities 促进酒店销量和酒店设施。 Directs,supervises and coordinates the activities in GSC department 指导,监督,协调宾客服务中心的员工及服务。 Developsand implement procedures for proper handling in and out going telephone calls,facsimile transmission, rental equipment, lease telephone lines and othertelecommunication services 发展和执行适当操作电话、传真传输,租赁设备、租赁电话线和其他电信服务的程序。 Investigatescomplaints regarding the Telecommunication services and the Operators andtechnicians, takes appropriate actions. 调查关于电话服务,职员和技术员工的投诉,并采取适当的惩处。 Developsworking plans to carry out goals, compares actual achievements against goalperiodically, take necessary corrective actions 开发工作计划并实施目标,比较实际的成就与目标定期,采取必要的纠正措施。 Managesand monitors the operation of all equipment’s, software, hardware and endureall units are working and installed properly 管理和监督所有员工对于操作设备、软件、硬件进行正确安装。 Maintainsup to date list of all telecommunication equipment 维护和更新通讯设备列表。 Monitorsthe performance of PABX/Voice Mail/Call Accounting software and maintainlogbook of equipment performance report 监测分机的性能、语音邮件、电话会计软件和维护日志的设备性能报告。 Investigatesand reports software problem to Vendors, coordinates interface problem solvingwith the hotel System Manager 向供应商反馈系统软件问题,与电脑房经理一同解决系统问题。 Maintainssuitable record to process telephone calls in the billing system, and tomaintain record of the room status up to the Brand minimum standards 在电话计费系统中维持适当的纪录,并保持房间状态在品牌要求的最低标准之上。 Maintainsuser documentation, PABX system reports, telephone list, and numbering planleases agreement on rental lines, maintenance contract and local licenses 维护用户文档,电话系统报告、电话列表和编号计划租赁协议、维修合同和当地许可证 PerformsPABX data-base programming and regular service change to control class ofservice on all telephone sets in the hotel. 执行数据库编程,以此改变酒店内所有分机的拨打权限。 QUALIFICATIONSAND REQUIREMENTS 任职要求 RequiredSkills – 必须技能--- Good computer skills 良好的计算机能力 Train the trainer skills 良好的培训技巧 Good Interpersonal Skills 良好的交际能力 Proficiency in Opera, POS, PABX systems, 熟悉Opera,POS,程控交换机系统 Good Leadership Skills 良好的领导能力 Fluency in English 良好的英语能力 Proficiency in Microsoft Office software:  Word, Excel and PowerPoint, as a minimum 熟悉办公软件:文字处理,表格和幻灯片 Qualifications– 资格证书 Diplomaor Vocational Certificate in Hotel Administration, Hotel Management orequivalent 具有酒店行政管理,酒店管理或相关的学士学位或大专水平。 Experience– 经验 1 years experience infront office / guest services or related discipline including supervisory experience, or an equivalentcombination of education and experience.  拥有1年前厅或宾客服务或电话总机工作经验,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 上海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-19
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    1. 具有四、五星级酒店相关工作经验; 2. 良好的沟通和英语表达能力;
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    发布于 06-19
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    【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度,懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正,身体健康。
  • 昆明 | 3年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    岗位职责 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助市场营销总监开发公关促销计划、制作预算并实施。 3、与媒体、本地社区、客户及集团总部保持密切联系,代表宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告符合集团和酒店的标准,维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动,负责制作促销资料、媒体宣传资料及安排媒体对酒店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、具备3-10年文旅、酒店或商业策划/品牌推广/市场营销工作经验。 3、精通电脑操作、摄影及图片、视频处理软件,具备较强的沟通及执行能力。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。
  • 客房领班

    4千-5千
    成都 | 3年以上 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-20
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    工作内容: 1.态度端正,服务热情周到,有主动服务意识。 3.根据客情的实际情况,当客情忙的情况下会做客房清洁。 2.服从经理安排的工作任务,并保质保量完成。 3.要对服务员的督导、培训,以达到客房服务水准,为客人提供优质服务。 4.检查督导各班次楼层服务员按标准和程序完成客房清洁(查房)。 5.对客服务、处理客人投诉等。 6.与其他部门协调沟通合作。 7.控制房态,及时向前台反馈。 8.控制好布草洗涤质量、客房服务用品使用量等各项考核达指标。 9.控制维修房和锁定房,房间工程问题的检查、报修、并复查工作 10.领导安排的其他工作。 职位要求: 1.有客房工作经验者优先。 2.身体健康,相貌端正。 工作时间: 早班8:30-17:00; 中班13:30-22:00
  • 餐厅主管

    4.3千-5千
    杭州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-20
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    【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有2年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧
  • 苏州 | 经验不限 | 大专

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    发布于 06-19
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    【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7、与其他部门沟通、协调、密切配合; 8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
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