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  • 常州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下,代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 4、训导团队,提高员工水平,激励他们完成目标。 5、确保员工手册,相关劳动法,HR指南的一致性,如有违反,纪律处分。 6、根据酒店标准,进行每年一次的1:1的个人发展回顾,确保对员工进行公平客观的描述,以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工,令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训,使其尽快胜任工作,并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人,确保客人信息完整填写并确认,按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员,同时确认付款方式。 12、将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时递送等。 13、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好,确保满足客人的要求。 15、作为接待VIP客人的酒店员工,要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间,控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 18、和销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部等。 24、持酒店数据的准确,便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员,确保尚未完成的事情移交至有关人员,让宾客满意。参加必要的会议并阅 【岗位要求】 1、保持和供应商的良好关系 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁 5、达到绿色酒店的要求 6、编辑更新工作标准和程序
  • 应收主管

    4.5千-6千
    常州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    【岗位职责】 1、做好日报表分类统计; 2、做好OTA对账和各类平台的审核,对账; 3、负责各类提成的审核; 4、核销各类应收账款; 5、核对餐饮、客房等营业点的票据,确保发票金额与消费金额一致; 6、配合财务负责人完成部门其他工作; 【岗位要求】 1、会计专业(或相关专业大专学历)。 2、2年以财务工作经验; 3、熟悉国家财经法律、法规、方针、政策和制度。 4、坚持原则、廉洁奉公,身体健康。
  • 中餐厅主管

    4.5千-6千
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    【岗位职责】 1、实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责; 2、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务; 3、与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量; 4、了解客情,亲自为重要宾客服务; 5、处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报; 6、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理; 7、负责部门员工的日常培训及检查工作; 8、完成上级安排的其他工作事宜。 【岗位要求】 1、大专以上学历或同等学历; 2、2年以上同岗位工作经验; 3、有较好的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能; 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 领导素能。
  • 常州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、中专毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。
  • VIP讲解员

    4千-6千
    常州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    岗位职责: 1、游客参观时,做好导览及讲解工作; 2、与同事协作,负责日常的运营支撑、服务品质保持及安全隐患排查等工作; 3、以熟练的导览服务技能、职业化讲解形象为项目起到宣传提质效果; 4、服从岗位调度,完成领导交办的工作任务。 任职要求: 1、大专及以上学历; 2、年龄在35周岁以下,形象气质佳; 3、语言表达能力强,普通话标准; 4、有博物馆、文化展馆、4A级以上景区导览讲解经验者优先。 5、应届毕业生亦可
  • 预订文员

    4千-5千
    成都 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    【岗位职责】 积极的工作,友好的为客人提供服务。 积极地参加职业培训,保证工作能力。 致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 在团队中起到积极做用,有效的沟通,确保达到目标。 交流的时候热情的语调和所有宾客问候,让他们觉得受到酒店的欢迎。 及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。每个客人的要求必须要在十五分钟内解决。 及时准确的为酒店内外宾客转接电话。 准确及时的为客人传递信息,确保顾客隐私。 【岗位要求】 保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 维护酒店设施设备的正常运转 保持工作环境整洁 达到绿色酒店的要求
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责班组内的全面管理工作,检查员工的仪容仪表,指派保安员工作。 2、组织班组保安员学习业务知识,经常进行岗位练兵。 3、处理对班组保安员的投诉,加强巡查,处理巡查中发现的问题。 4、安排好本班组当值保安员的用餐时间,杜绝空岗用餐。 5、保持与各岗位的联系,建立安全防范网络。 6、协助上级处理各种事故。 岗位要求: 1、中专及以上学历(退役军人优先考虑)具有一定组织协调能力。 2、有消防证优先 3、有酒店相关部门工作1年以上经验,接受过酒店安保培训。
  • 防损部主管

    4.8千-5千
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    岗位职责: 1、保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全,确保酒店安全的经营环境。 2、遵循所有安全政策和方针,确保每位保安人员明确其工作职责。 3、做好酒店员工的安全培训。 4、对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 5、配合当地公安部门的工作,一旦发生问题要协助调查。 岗位要求: 1、中专以上学历或具有同等学历。 2、接受过酒店保安培训,有一定的管理经验。 3、退役军人优先考虑。 4、熟悉有关安全保卫工作知识,有较强理解与判断能力,头脑清醒,办事敏捷,具有语言组织能力,善表达。
  • PA保洁技工

    4.5千-5千
    成都 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    • 投递简历
    1.负责做好各区域大理石地面的清洁、翻新保养。 2.服从上司安排,定期做好大理石地面的抛光、起蜡、封蜡、晶面处理工作; 3.加强业务知识以及使用操作机器的安全意识; 4.服从并配合保养好各种清洁机器及工具的维修保养; 5.控制节约各种清洁用品。
  • 成都 | 2年以上 | 大专

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、执行酒店的全年市场推广计划。 2、发展良好的媒体关系,策划新闻发布会以及其它公关活动,提高酒店知名度和抵销负面影响。 3、通过发送新的酒店报道、推广或活动的新闻稿给媒体、商业刊物和本地社区,建立持续的酒店知名度。 4、管理酒店的市场活动,包括预算,客人名单、议程/计划、媒体参与、摄影/视频及礼品。 5、根据品牌标准, 设计并制作酒店和市场推广的宣传印刷品。 6、管理酒店图像数据库包括官方酒店照片和活动照片等,用于酒店推广。 7、管理酒店社会化媒体平台,支持策略性促销活动,建立酒店客户数据库。 8、关注竞争对手的知名度及推广活动并协助市场传媒经理制定策略时充分利用信息。 9、完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求: 1、2年以上新媒体运营经验,文学、广告、设计、多媒体等专业优先考虑 2、熟悉各新媒体平台运营规则,喜好文化、艺术、音乐演出、传播媒介等领域 3、具备良好的文案编辑能力、内容创作能力及审美能力,以及较强的图文和音视频处理能力 4、思维活跃,网感强,脑洞大,善于观察制造热点,良好的逻辑思维能力和人际交往能力
  • 美工

    4千-5千
    成都 | 经验不限 | 学历不限

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    • 岗位晋升
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、完成日常设计和制作工作。 2、定期审查公共区域和印刷品质量。 3、负责酒店一切活动、新闻报道及菜品等摄影工作。 4、完好保存酒店照片库及资料库并进行分类归档。 5、协助销售部、餐饮部及其他部门完成节日、纪念活动、营销活动、会议广告设计及海报。 6、负责指南、宣传册、广告画面、菜谱、请柬、明信片、画册、纪念品等设计制作。 7、根据品牌标准,制作健服中心和市场推广的宣传印刷品和设计。 岗位要求: 1、大专以上文化程度,美术/广告设计相关专业,2年以上同岗位工作经验。 2、具有高品质的设计,有较强的视觉把控能力。 3、熟练掌握PS/CAD/AI等平面设计软件及office办公系统软件。 4、细心仔细、积极主动、具备良好的团队合作精神,抗压性强。
  • 楼层主管

    4.2千-4.7千
    上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 员工生日礼物
    • 年终花红
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    • 投递简历
    建立清洁客房和走廊的高标准,确保客人得到的高标准服务达到管理层和客人的期望。 JOB SPECIFICATION 职位要求: • Four years above relative working experience with one year above supervisor position 四年以上相关工作经验,一年以上主管级别 • Good communication skills 良好的沟通技巧
  • 广州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-17
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    • 投递简历
    · 接待并为贵宾和常住客人登记入住。提供餐饮下午茶及欢乐时光用餐服务。 · 礼貌且高效地处理所有内部及外部客人的投诉及要求,并跟进确保问题的圆满解决。 · 协助嘉宾轩经理,在实现酒店品牌承诺的同时,确保行政楼层的运营成本最低化,并根据主要业绩指标对部门成本进行合理控制  。 · 以协助和灵活的态度与其他部门经理密切合作,关注酒店的整体成功和客人的满意度。 · 给予行政楼层员工有计划和有效的培训。 · 准备并公布每周工作计划,确保符合酒店生意需求和其它主要业绩指标。 所有广州富力君悦大酒店的职位用以下应聘方式:  请将个人简历及一寸彩色照片电邮至: GUAGH-Careers@hyatt.com 亦或寄信至:广州市天河区珠江新城珠江西路12号 邮政编码:510623 酒店星期一至星期五9:00 – 15:00 公开面试时间,可直接携带个人一寸彩照到酒店应聘。
  • 广州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 竞争力
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-17
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    • 投递简历
    -  熟悉健身中心及游泳池服务知识,掌握游泳和救生急救技术,懂得游泳卫生消毒知识; -  有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。 -  有国家认定的救生证。
  • 海口 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 管理规范
    • 岗位晋升
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    • 丰厚年终奖
    • 带薪年假
    • 绝对市中心
    • 年度旅游
    • 提成多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    • 投递简历
    1、协助市场传媒经理编制和执行酒店的全年市场推广计划。 2、通过发送新的酒店报道、推广或活动的新闻稿给媒体、商业刊物和本地社区,建立持续的酒店知名度。 3、协助市场传媒经理管理酒店社会化媒体平台,支持策略性促销活动,建立酒店客户数据库。 4、协助市场传媒经理管理酒店的市场活动。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-17
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    • 投递简历
    职位描述 • 落实各项安全管理制度,经常性的进行安全检查。 • 对安全隐患采取必要的措施,并将检查结果和整改措施报物业管理经理。 • 向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 • 全面熟悉并检查酒店各消防设施、消防通道、出入口。 • 熟悉各部门工作程序、安全知识、紧急程序、监督检查与落实并指导各岗位警卫的专业知识及工作水准。 • 对酒店进行随机检查,以保证酒店内安全保卫措施的实行,如防火门的通畅,消火栓门前无设备堆放,各货物堆放区间的清洁和喷淋头的充足等等。 • 熟悉急救程序及消防紧急措施。 • 在本班次内全面负责酒店消防工作。 • 负责消防人员的日常管理,检查、评估队员的工作表现,对其进行考核和考勤。 职位要求 • 有希尔顿工作经验。 • 熟练使用各类表格文档。 • 有基础电脑文档的技能、熟悉消防。 • 有丰富的消防、安全知识。 • 熟悉风险处理和紧急预案响应程序。沟通协调能力强。 • 熟悉有关酒店消防、安全生命系统和设备的知识
  • 厦门 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 丰富活动
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    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-17
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    • 投递简历
    职位描述 · 计划和准备执行高质量的菜品和摆设在指定的餐厅 · 及时的按要求准备菜单,严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 · 在酒店运营之中保持遵循FSAA各方面要求。 · 正确操作所有的设备、器具和机器。 · 协助主厨对具有持续性的人员培训以及新员工培训,和SOP的提高和改善保持关注。 · 必须积极主动参加厨房会议,以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流。 · 可以被要求进行外卖工作以及在厨房以外的地点完成工作。 · 保证厨房所有员工都应知道关于住宿率,预测计划和收益。 · 对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 · 积极的学习和适当的改变。 · 用虚心的态度去接受有建设性的意见。 · 遵照主厨要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日特供菜单、促销活动所采取的任何 工作方法。 职位要求 · 高中或相等的学历,最好是专业烹饪学校毕业。 · 1至3年管理厨房经验,四/五星级酒店的餐厅或级别很高的个体餐厅并有3年厨房一级厨师的经历。 · 具有创造性及认真研发精神,执行力较强。 · 具有广泛的知识包括厨房设备和能够培训员工; · 计算机基本操作知识。 · 在食品安全体系方面的知识。 · 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 · 在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。 · 较强的团队合作意识。
  • 厦门 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-17
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    • 投递简历
    职责描述 · 根据物业管理经理的指示,全面对物业管理部的运转进行监督,负责对员工进行分配工作。 · 组织员工,在本部内检查计划维保工作的进展情况。 · 检查和控制所有机房、相关系统和设备的运转效率。 · 从节能方面提出有关设备和运转程序的建议。 · 对客房做出维修保养计划。 · 监督和协调客房的安装,更新和改造项目。 · 跟踪检查记录和客房问题报告及时进行维修。 · 管理所有物业管理员并按物业管理经理的指令安排工作。 · 对所管辖的设备作出维修保养计划。 · 每月对设备进行盘点清理。保持所有音响设备机房干净整洁。 职位要求 · 需要强/弱电和机械方面的知识。 · 熟悉酒店工程设备维护和保养。 · 有较强的沟通和协调能力。 · 有较强的客房维护保养经验。 · 具备音响,灯光,监控,背景音乐,卫星电视,电话系统和消防报警方面的知识。 · 有较强的厨房、游泳池、管道、健身房等设备的维修经验。 · 四星级酒店以上相同岗位工作三年以上或五年以上主管工作经验。 · 具有一定英语基础。
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、接受领班分派的工作,按操作标准进行初加工。 2、对原料进行拣剔、洗涤,保证加工原料的清洁卫生。 3、保证原料的营养成分,尽可能先洗后切,减少存放时间,及时送往厨房各需处。 4、操作中按程序要求做好水产、禽、畜类的宰杀工作。 5、熟悉原料的不同部位的不同用途,注意分割利用,提高切削率。 6、注意下脚料的综合利用,降低食品成本。 7、负责工作区域及所用工、器具、器皿的清洁卫生。 【岗位要求】 1、有1年厨房工作经历,负责鱼类、鸡、鸭、海鲜等处理及清洗,帮助厨师预备材料做准备。 2、能吃苦耐劳,对工作细心、耐心。
  • 珠海 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    水电工、空调工、锅炉工职责和任职资格分段显示 水电工 一、层级关系 直接上级:工程主管 二、任职要求 1、持电工上岗/操作证,高压安全操作证. 2、18-45周岁,身体健康,视力良好,能吃苦耐劳. 3、三年以上高压运行经验,供电局专业培训者优先. 4、沟通协调能力强,具备良好的团队素质,思路清淅,反应敏捷. 三、岗位职责 1、负责酒店内变配电房、生活水泵房、等设备设施维修保养任务及卫生清洁工作,保障饭店一切用电供水设备正常使用。 2、努力学习技术,熟练掌握饭店供电方式、线路走向及所管辖设备的原理、技术性能和实际操作.持证上岗,严格按照操作规范执行。 3、坚守岗位,按时巡视供电供水设备,密切监视各控制屏的工作状况,正确抄录各项数据并填好报表。 4、发生事故时,应保持冷静的头脑,按操作规程及时排除故障,并及时向上级领导汇报。 5、认真执行交接班制度,保持良好的工作作风,善于发现设备隐患,消灭隐患。 空调工 一、层级关系 直接上级:工程主管 二、任职要求 1、持电工上岗/操作证,空调安全操作证. 2、18-45周岁,身体健康,视力良好,能吃苦耐劳. 3、2年以上中央空调运行经验,会楼宇自控者优先. 4、沟通协调能力强,具备良好的团队素质,思路清淅,反应敏捷 三、岗位职责 1、负则酒店暖通组等设备运行积极配合维修工做好设备维护保养工作。 2、必须按巡检制度根据外界天气变化及时进行空调工况调节, 努力使空调区域的温度、相对温湿度符合规定的数值范围;严格检测锅炉、冷水机组水质,保证锅炉蒸气压力、气质都符合规范要求,并按运行记录表做好记录。 3、必须掌握设备运行的技术状况,发现问题立即报告值班工程师或专业工程师,发生紧急故障,应立即停机,报告值班工程师或专业工程师,组织力量及时处理。 4、按保养规程做好机房内分管设备、阀门、管道、水泵日常及月度保养工作,确保重点设备经常处于良好的技术状态,防止跑、冒、滴、漏现象存在。 5、设备开、停必须及时转换运行状态牌,尤其是接到维修停台通知后,应立即挂检修牌,若因没有挂上牌造成事故,追究当班责任。  6、当班人员必须对所有运行记录表检查并签名,除清楚记录运行参数外,必须记录清楚巡检范围内的设备开、停时间,停台修理原因和停台开始及恢复正常状态时间。每天向值班工程师上报运行情况并累计当天设备运行台时。 7、当班人员必须严守岗位责任,服从指挥,不得擅自开机,严守操作规程,不得擅自离守,上班不准打嗑睡和干与工作无关的事情。 8、做好水质检测的器具、药品使用保管工作。 9、严格按照设备操作规范进行操作,严禁设备带病、超温、超压、超时、超负荷工作。 锅炉工 一、层级关系 直接上级:工程主管 二、任职要求 1、锅炉运行安全操作证,水质化验证和相关空调制冷等证. 2、25--45周岁,身体健康.有良好的生活习惯. 3、两年以上锅炉运行经验,从事蒸汽燃气锅炉者优先. 4、沟通协调能力强,具备良好的团队素质,思路清淅,反应敏捷. 三、岗位职责 1、负责酒店内锅炉房,空调主机房的锅炉系统等设备运行、 维修保养、水质检测及场地卫生等工作,并持证上岗。 2、严格执行锅炉安全操作规程,以及各种规章制度,认真操作,正确填写运行记录表。 3、必须掌握设备运行 的技术状况,不断学习,努力提高自己的业务水平.既保证设备正常合理运行,又能节能降耗作为工作中重点的一项。 4、认真执行水质管理制度,定时进行水质化验分析,保证锅炉的给水、炉水符合国家的标准,降低能源消耗,并做好相关的记录。 5、当班人员必须严格遵守劳动纪律,坚守岗位(不脱岗、不串岗),不允许做与工作无关的事情,认真执行交接班制度。 6、服从上级指挥,不得擅自开机,危害锅炉安全运行的违章指挥等,应有权拒绝执行。 7、认真定时检查设备运行情况,严禁设备带病、超温、超压、超时、超负荷工作,遇到突发事故,保持冷静头脑,按操作规范进行 操作并及时上报领导. 8、要有超前意识,良好作风,善于发现设备隐患,把事故消灭在源头.
  • 珠海 | 经验不限 | 中专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    西厨房热菜领班岗位职责: 1. 服从厨师长的工作安排,遵守酒店及厨房的各项管理制度。  2. 负责热菜间的日常管理,协助厨师长抓好管理。  3. 了解预订情况及客户需求,提早做好准备工作。  4. 熟悉掌握各种口味及制作方法,正确使用各种原料和盛器。  5. 严格执行菜品操作程序及质量标准,加工中严格把好质量关。   6. 综合利用各种原料,降低消耗,减少浪费。  7. 严格执行各项卫生制度,做好热菜间设备及用具的卫生达标。   8. 搞好员工之间的团结,提高自身素质,积极做好各式菜品知识的培训。  9. 督促其他操作人员是否符合规格及卫生要求,技术运用是否合理。  10.下班时检查好区域卫生、水、电开关,确保安全方可离岗。  西厨房热菜领班任职要求: 1. 年龄要求:22至50岁 2. 教育背景:高中及以上学历。 3. 工作经验:有2年以上酒店业同岗位的工作经验。 4. 专业知识:具有烹饪学历或证书。 5. 技能要求:具有较强的专业管理知识,判断能力,决策能力,应变能力及组织协调能力。 6. 道德要求:做事客观、严谨负责、责任心强、思想端正,为人友善,讲原则,严于律己,具备良好敬业精神和协调能力。 其它要求:认同酒店企业文化、遵守公司规章制度,身体健康。 西厨房冷菜领班岗位职责: 1、在厨师长的领导下,带领本班组员工完成工作任务。 2、检查员工仪容仪表,个人卫生,及所属区域公共卫生。 3、负责安排原料申领、加工、烹调食品,严把冷菜质量关。 4、督导员工按规格加工制作冷菜,保证出品冷菜的口味、按规格装盘,将配带必需的卤汁和佐料,按点菜顺序及时出菜。 5、负责本组员工业务考评,并协助厨师长进行岗上培训和业务指导。 6、负责本岗位各种设施、设备、用具的安全使用和保养。检查设备运转是否正常,发现问题及时报厨师长。 西厨房冷菜领班任职要求: 1. 年龄要求:22至50岁 2. 教育背景:高中及以上学历。 3. 工作经验:有2年以上酒店业同岗位的工作经验。 4. 专业知识:具有烹饪学历或证书。 西厨房烧烤厨师岗位职责: 1.主要负责烧烤,卤菜的成品生产,同时承担卤水和各类酱汁的熬制。 2.根据用餐人次做好餐前食品原料和器皿的准备工作,遵守操作过程,控制原料成品,保证菜品质量。 3.负责各类肉禽原料的腌制和初加工的工作并妥善保管。 4.保持砧板、刀具等用具的消毒和冰柜、烤炉及明档区域的清洁卫生。 西厨房烧烤厨师任职要求: 1. 年龄要求:22至50岁 2. 教育背景:高中及以上学历。 3. 工作经验:有2年以上酒店业同岗位的工作经验。 4. 专业知识:具有烹饪学历或证书。
  • 西厨房主管

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    西安 | 1年以上 | 中专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    1、组织西厨房运营并制作和送上各种菜肴,监管厨房团队中的下级员工; 2、遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度; 3、完成食品收货和成本的合理控制; 4、身体健康,热爱酒店行业,具备良好的团队合作意识。
  • 重庆 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-17
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    岗位职责: 1、配合厨师制作经营风味规定的菜式。 2、了解各种原料的出产及市场供应情况,能根据季节的变化更换菜式。 3、按规定操作程序和工艺流程进行菜肴的制作。 4、能运用不同的装盘技艺,能根据不同的菜肴要求进行装盘处理。 5、负责所在区域范围的卫生工作。 岗位要求: 1,年龄要求18-25岁。 2,工作经验要求有酒店工作/实习经历优先。 3、卫生意识佳,有较强的团队合作精神。 4、勤快能干,能服从和完成上级交与的任务。
  • Storekeeper 仓管

    3.5千-4.5千
    杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    SPECIFIC DUTIES 工作任务: To ensure the Hotel’s inventories are properly safeguarded and protected against any kind of loss. 认真监督配合完成酒店定期举行的仓库盘点,避免造成不必要的损失。 To ensure that all stock movements are accounted for and are in compliance with Hotel policy. 按照酒店的相关规定,做好物品出库和入库的登记工作。   ADMINISTRATIVE RESPONSIBILITIES 行政职责: To discharge the duties in an effective and efficient manner. 真实有效地履行仓库管理员的各项工作职责。
  • 荆州 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    综合性酒店 | 100-499人
    发布于 06-17
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    岗位职责1、直接负责礼宾部的工作。2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务;协助重要宾客的入住和离店。3、管理行李房,确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。6、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训,制定培训计划。7、宾客有要求时,为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。岗位要求1、高中以上学历,有同岗位工作经验3年以上2、身体健康,品貌端正,形象气质佳。3、优秀的组织管理能力。4、优秀的交际能和沟通技巧。5、善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
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