岗位职责： 1、提供优质的服务满足客人； 2、 在服务VIP客人过程中尽可能的处理客人投诉，将服务做到最优质； 3、把控菜品上菜顺序以及上菜流程； 4、让并客体验到宾至如归的体验。 任职要求： 该岗位任职性别不限，最佳年龄35岁以下，男性身高1.75-1.80米，女身高1.63-1.70米以上，容貌端正，形象、气质佳。 · 文化素质要求： 1、酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历及同等学力。 2、普通话标准，熟练使用英语进行餐厅对话为最佳，有良好的语言表达能力。 · 业务素质要求： 1、2年相关工作经历，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 2、熟悉餐厅的运行程序。 3、具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力。 · 身心要求： 1、身体健康、无疾患、无不良嗜好。 2、责任心强、时间观念、效率观念强、能吃苦耐劳、有敬业精神。

岗位职责： 1、做好楼层/别墅范围内防火防盗和安全工作。 2、了解客情，掌握核对房态，做好客人入住前检查工作。 3、 熟悉掌握并执行庄园的制服和操作规范。 4、 坚持庄园安全制度，熟悉掌握紧急情况处理程序。 5、 任何时候严格保守关于公司及员工信息的机密。 6、 服从遵循上级安排的其他工作。 任职要求： 该岗位任职性别不限，年龄45岁以下，男性身高1.70米以上，女性身高1.60米以上，五官端正，容貌端庄。 · 文化素质要求： 1、高中及以上学历。 2、普通话标准，有良好的语言、文字表达能力。 · 业务素质要求： 1、从事酒店工作三年以上或从事相关工作两年以上的工作经验，具有较强的管理、协调能力。 2、要求有良好的组织、应变、沟通、协调、控制能力。 3、为人稳重，工作作风正派，乐于与人打交道、热情大方。 · 身心要求： 1、身体健康，无疾患，无不良嗜好。 2、责任心强，时间观念、效率观念强，能吃苦耐劳，有敬业精神，抗压能力强。 · 其他要求：遵从集团文化，遵守公司各项规章制度。

1、各类热菜的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。

岗位职责 1、疏导过往车辆，保障庄园入口过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车 3、保证酒店和宾客的生命财产安全 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放 5、加强庄园巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告 6、一般性纠纷庄园酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告 岗位要求 1、有良好的语言表达能力 2、服从命令，听从指挥，责任心强，办事认真，业务技术精湛，体格健壮 3、有过高端物业或酒店保安相关工作经验或退伍军人可优先  4、可接受12小时工作时间，倒班制 5、形象气质可，男士要求净身高172cm以上

负责每日楼层分房工作，当班时确保所分配的楼层和客房的高度整洁； 与接待部门密切合作，确保任何时间内房态的正确性； 确保在“请勿打扰”状态下，客人的隐私被维护； 监督夜床服务； 负责对各类钥匙的严格管控；  对客房的走廊和公共区域进行常规检查，维持楼层工作间的干净和整洁； 向工程部汇报维修情况； 确保依照失物招领程序办事； 检查客房部员工的仪表，个人卫生和形象； 协助进行员工的培训和发展，鼓励员工掌握多技能； 指导员工表现，给予所管辖的员工以不断的建议和支持，必要时对员工进行个别面对面指导； 提供高品质的对客服务，  确保客人需求与合理的要求被满足； 采取合适的行动解决客人的抱怨，通过汇总客人的意见,寻找机会不断发展对客服务；

拥有保安证和中级消防设施操作员证优先。 岗位职责 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 岗位要求 1、具有高中以上文化程度。或退伍军人。 2、处理事情要迅速，果断、准确。 3、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

【职位描述】 黄山横江湾凯悦酒店将于2024年第四季度开业 您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。 通过适当的销售和营销计划确定酒店在当地市场中的定位，并确保酒店产品和服务同营销企划所创建的定位及品牌承诺相一致。 【任职要求】 营运 Operational  负责酒店广告、宣传印刷品和其他项目的制作 Undertakes production of advertisements, hotel collateral and other projects.  负责酒店广告、宣传印刷品和其他项目的版面和设计 Oversees layout and design of advertisements, collateral and any other projects.  提交具有创意的新理念以提高宣传印刷品的整体标准 Proposes new and creative ideas/concepts to improve overall collateral standards.  研究和准备方案、设计样稿和相关物料，熟悉指派的项目 Studies and prepares layouts, sketches of proposed illustrations, and related materials to become familiar with assignment.  确定最适合制作符合要求效果和适合再生产要求的产品形式、方式和媒介，或获取关于以上要求的具体的指示 Determines style, techniques, and medium best suited to produce desired effects and conform to reproduction requirements, or receives specific instructions regarding these variables.  制定概念、递交样稿和详细的模型，草图和设想等 Formulates concept and renders illustration and detail from models, sketches, memory, and imagination.  在完成的不同阶段讨论设计样稿并作必要修改 Discusses illustration at various stages of completion and makes changes as necessary.  选择类型、绘字、选择材料或其它相应的职责 Selects type, draws lettering, lays out material, or performs related duties.  联络物料部并与供应商和其他部门合作，专业的完成所有项目 Liaises with Materials Department and works with suppliers and other departments to professionally and competently execute all projects.  协助酒店内部宴会和活动的摄影，包括员工活动或重要客户到达时的拍摄 Assists with internal photography of events, including employee related events, or VIP arrivals where required.  在具体的指导原则下制作房务部和餐饮部的所有推广活动的宣传印刷品 Produces within the specified guidelines all promotional collateral required for both Rooms and Food & Beverage.  负责在酒店举办的婚宴、研讨会、会议等的道具制作和安装 Produces and installs props and materials required for weddings, seminars, meetings and other events.

【职位描述】 黄山横江湾凯悦酒店将于2024年第四季度开业 您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。 通过适当的销售和营销计划确定酒店在当地市场中的定位，并确保酒店产品和服务同营销企划所创建的定位及品牌承诺相一致。 【任职要求】  协助为员工提供健康、卫生、多种花样的食品。 Assists in providing food with qualified sanitation, hygiene and variety.  根据员工提出的意见和建议，协助改进工作。 Assists in making progress on task according to associate suggestion and opinion.  协助员餐厨师长，按时完成员餐菜单编制工作。 Assists in working out the menu with Chef de Cuisine on time.  根据设定的政策和方针, 确保食物盈余并尽量利用剩余的食品原料。 Ensures food surpluses and leftovers are used according to the set guidelines and policies.  烹制菜肴并确保根据菜单和配方准备食品，以确保食品的质量达到凯悦酒店集团的标准。 Cooks and ensures foods are prepared according to the menus and a recipe, ensuring the quality of food meets the Hyatt Hotels Corporation standards.  严格执行食品分摊政策，以便能有效的做好控制成本工作。 Strictly adheres to food apportionment policy to effectively control costs.  在厨师长的指导下，乐于学习及制作新的菜肴。 Takes interest in learning and preparing new products as directed by the Outlet Chef de Cuisine.  紧密督导厨师和员餐其他员工，并协调他们的工作，以确保经济、及时的食品制作。 Supervises cooking and other kitchen personnel and coordinates their assignments to ensure economical and timely food production.  观察食物的准备和制作、份量及食物装饰，以确保食品是按预先的设计制作的。 Observes methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner.  在食物装盘及服务前，对食物进行检查。 Tests cooked food before plate-up and service.  按时检查员餐厨房设备/设施，确保正常运作。 Ensures the maintenance and function of kitchen equipment.  确保所有厨师在操作中使用正确的工具。 Ensures all Commis Chefs and Kitchen Apprentices use the right tool for the right job.  确保所有厨师正确、安全地操作食品加工机器。 Ensures all Commis Chefs and Kitchen Apprentices handle the food-preparing machine in a proper and safe manner.  确保员餐工作场所始终干净整洁。 Ensures the cleanliness of associate kitchen environment at all times.  协助员餐厨师长做好员餐满意度调查工作。 Assists in the Associate Opinion Survey in Associate restaurant with Chef de Cuisine.  建立以及维护酒店的食品安全管理体系，督促员工按要求执行，对员工进行相应的培训。 Establish and maintain the food safety management system, supervise the associates to follow the requirements and train the associates accordingly.

岗位概述：明月湖酒店 确保为客人提供专业和礼貌的服务 岗位职责： 1、确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务 2、礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决 3、以支持和灵活的态度与其他员工紧密合作，着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度 4、严格遵守由财政部关于出纳和现金处理的各项政策和程序 5、对所有的在菜单上餐饮有透彻的认识和了解并有能力去推荐食品和饮料 6、理解并严格遵守员工手册中的规章制度以及涉及到消防、卫生、健康和安全的酒店政策 职位要求 岗位要求 1、相关岗位工作经验。 2、形象佳，有良好的交际能力。 3、 有责任心。 4、沉稳冷静，彬彬有礼，专注于顾客的需求 5、1年以上相关工作经验 6、英语沟通能力

Workplace工作地点：Mingyue Lake Hotel 明月湖酒店 (二期酒店) 岗位描述： 作为前厅部的管家，确保前厅部按照酒店标准成功运营，并单独盈利，主要职责是协助别墅客人办理入住和退房手续、回答询问、提供有关酒店设施和服务的信息以及处理客人的投诉或要求。在与客人交流时，他们必须保持专业和友好的举止，并确保高效、有效地处理所有交流事宜。 岗位职责： 1、迎接客人和办理入住/退房：在客人到达时热情迎接，准确高效地办理入住和退房手续，核实客人信息，并提供房间钥匙或门禁卡 2、协助客人：回答客人的询问，提供有关酒店服务、设施和当地景点的信息，协助预订餐厅或其他服务，安排交通方式，并处理客人可能有的任何问题或请求 3、沟通与协调：与酒店其他部门保持有效沟通，以确保运作顺利和客人满意。与前台、客房服务和维修团队合作，及时处理客人的需求 4、现金处理和结算：处理现金交易，进行付款处理，并准确记录客人消费。始终确保现金和客人信息的安全 5、问题解决：及时有效地处理客人的投诉或问题，努力解决以满足客人的要求。将任何未解决的问题升级给别墅经理或值班经理以获取进一步帮助 6、根据情况，管家需要帮助前台、铃铛和行政酒廊等其他部门。需要有灵活性 职位要求 1、相关工作经验，能够与客人建立忠诚度和客户满意度；控制利润和成本 2、良好的人际关系和解决问题的能力。 3、较强的事业心和责任感，为人处事公正严肃。 4、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 5、良好口头表达能力，优秀的沟通、分析能力，对公司忠诚度高。 6、能够与客人建立良好的客户关系。 7、有能力辨认客人并记住他们的喜好。 8、酒店管理专业相关学位。 9、国际酒店经验优先 10、有Opera经验者优先

一、岗位概述：明月湖酒店 为客人提供专业而周到的服务，在服务中协助为客人提供高品质的饮食 二、岗位职责： 1、协助食品饮料产品和服务的开发，协助提升饮食和服务 2、回答客人请求并解决客人的问题。完成每日结尾工作，在使用前检查所有瓷器玻璃和银制餐具的清洁度和外观，保持每日工作环境清洁 3、礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决 4、根据所定的程序引领客人入座、接受点菜及为客人服务食品及饮料 5、理解并严格遵守员工手册中的规章制度以及涉及到消防、卫生、健康和安全的酒店政策 三、岗位要求： 1、相关岗位工作经验，对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解 2、有一定的餐饮知识 3、沉稳冷静，彬彬有礼，专注于顾客的需求 4、1年以上相关工作经验 5、英语沟通能力 6、工作需要适时轮班，有时间管理能力

【岗位职责】 1、协助烹饪总监处理日常行政事务，包括文件整理、会议安排、行程协调等； 2、负责烹饪部门相关文档的起草、审核及归档，确保信息准确、完整； 3、跟进烹饪项目的进度，协调各部门资源，确保项目按时完成； 4、参与部门会议并做好会议记录，整理会议纪要并跟进落实事项； 5、协助烹饪总监进行数据统计与分析，提供决策支持； 6、处理部门内外部沟通事宜，确保信息传递及时、高效； 7、完成烹饪总监交办的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，文秘、行政管理、酒店管理等相关专业优先； 2、3年以上相关工作经验，有酒店或餐饮行业背景者优先； 3、具备优秀的文字表达能力和公文写作能力，熟练使用办公软件； 4、良好的沟通协调能力，能够高效处理多任务并行的工作场景； 5、工作细致认真，责任心强，具备较强的抗压能力； 6、具备一定的数据分析能力，能够独立完成基础数据整理与分析工作； 7、年龄不限，但需具备成熟稳重的职业素养。

岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.本科以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2.能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3.仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

岗位职责 1.掌握点心及面点的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2.负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3.严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4.掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5.注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6.合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。 岗位要求 1. 中专以上学历，有在星级酒店或从事面点制作工作经验1年以上 2. 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3. 熟练面点制作工艺。

岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、良好的人际交往和沟通技巧。 2、独立工作和团队工作的能力。

岗位职责 1.依据餐厅经理要求安排工作； 2.执行酒店相关顾客满意行动计划，提升餐厅顾客满意度 3.辅导酒店新员工执行餐厅内的新产品及执行生产程序  4.管理酒店员工遵守酒店政策、制度  5.协助餐厅经理管理酒店餐厅内各项纪录与程序 岗位要求 1.具备一定的英文口语书面能力 2.丰富的餐饮知识及餐厅管理经验和技能 3.具备良好的沟通能力和管理能力 4.了解中餐厅的服务流程和标准 5.良好的电脑操作技能

岗位职责 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1、XX以上学历，有同岗位工作经验X年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

岗位职责 1、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 2、负责安排管事部员工的工作班次。 3、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 4、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有高中以上的文化程度或同等学历。

【岗位职责】 1、协助收益管理团队进行市场数据分析，包括客房预订趋势、竞争对手价格监测及市场动态收集； 2、参与制定并优化酒店房价策略，确保收益最大化； 3、协助整理并维护收益管理相关报表，包括预订数据、入住率、平均房价等关键指标； 4、支持团队完成日常收益管理操作，如房态调整、价格发布及促销活动执行； 5、参与收益管理会议，记录会议要点并协助跟进后续行动项； 6、协助处理客户预订相关咨询，确保信息准确性和服务效率 【岗位要求】 1、1-2年以上星级酒店预订/收益管理相关工作经验； 2、具有团队协作能力和沟通能力； 3、有较强的创新意识和创新思维； 4、出色的沟通、计划管理和问题解决能力； 5、对市场不断变化较有很好的敏感性； 6、具有一定的英语听说读写能力。

• 按时完成希尔顿大学相关课程学习，并确保通过测试。 • 熟悉了解酒店产品知识，以及相关活动。 • 负责酒店所有产品的宣传与销售工作，包括但不限于客房、餐饮及宴会等。 • 完成酒店设定的销售目标及相关任务。 • 制定销售计划并得到销售总监或商务总监的批准，按照计划实施对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发，通过电话销售，当面拜访等形式了解客户需求并最终达成销售。 • 高效地制作完成报价，合同并发送给客户并及时跟进，带领客户进行酒店参观。 • 操作酒店预订系统对房间及宴会场地等进行预定。 • 及时发送团队工作单，宴会工作单 同时确保相关部门接收到相关信息 • 与所负责的客户建立良好关系，维持客户资料的更新并及时将客户需求与反馈反映给酒店。 • 向客户推荐集团内其他连锁酒店。 • 主动收集市场及行业信息与销售团队其他成员分享，抓住商机并最终转换为生意确认下来。 • 了解并熟悉竞争对手的所有产品信息，包括主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务相关促销信息等，并及时反馈信息给商务发展部团队成员。 • 在主要客户、团队负责人及贵宾到店时等候及欢迎其光临或入住酒店。 • 激发和培训部门员工并确保他们有良好的表现。 • 通过定期的会议，确保销售团队与酒店运作团队有效的沟通，并协助宴会销售部或运营部跟进宴会或会议中发生的事件。 • 处理客人的反馈或投诉。 • 无论何时，最大化增加销售额，并对团队及宴会收入进行有效的预测。 • 根据需要在销售主任或销售代表制定团队报价或合同时进行必要的监督和指导。 • 积极参与市场计划的制定并协作达到预算。 • 认真履行所分配的工作和特殊任务。 • 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 • 定期组织客户到酒店体验，或者组织与重要/有潜力客户的团队建设，维系/开发客户关系。 • 定期分析客源地城市的组成，并制定开发计划，拓展渠道。 • 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。

任职资格： 1.具备符合国家规定的监控证书，初级或中级均可； 2.上班时间：每日8：00和20：00换班，12小时工作制，白班夜班轮换，底薪+加班费模式； 3.工作内容：无需站岗，监控室值班或巡逻或指挥车辆。

岗位要求： 1.具备电工证书； 2.具备相关工作经验； 3.能接受轮班工作制，上四休二，12小时制，白班夜班轮休； 4.身体健康，吃苦耐劳。

西厨房的热菜烹饪

【岗位职责】 1、负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡，为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报，调整餐饮价，及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通，提供成本信息，降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 【岗位要求】 1、具有大专以上财务专业学历；具有本岗1年以上工作经验，在成本核算岗位工作3年以上。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实，具备良好的职业道德和素质，责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程，能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。