KEY RESULT AREAS 关键领域 1.Communicates with Executive Housekeeper or Assistant Executive Housekeeper daily. 每日与行政管家或行政副管家沟通交流情况。 2.Directs and controls all room attendants to ensure that all daily operational matters are handled on time and guest expectations are met. 指导和管理所有客房服务员，确保日常运营并及时满足客人需求。 3. Assign room cleaning according to the plan and supervise the cleaning process to ensure the hygiene quality of each room. 根据计划分配客房清洁并监督清洁进程，确保每间客房的卫生质量。 4.Ensure that empty rooms are cleaned on time and report back once completed cleaning. 确保按时清洁空的房间，确保清洁一间汇报一间。 5.Reports engineering failures and breakdowns and follows up on repair schedules. 汇报工程问题及损坏并跟进维修进展。 PERSONAL SPECIFICATION 职位要求 1.Proficiency in role at required level. 熟练掌握所属级别要求的工作知识。 2.Knowledge of relevant rules and regulations. 了解相关的规则和规定。 3.Knowledge of company, hotel, and its environment. 了解公司，酒店及周边环境的知识。 4.Knowledge of relevant safety and security procedures. 了解相关的安全程序。 5.Knowledge of relevant guest satisfaction standards. 了解相关的客人满意度标准。

【岗位职责】 1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、正确处理客人的投诉。 3、根据酒吧存货量领取酒吧物品。 4、为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 5、召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 6、为销售，饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 【岗位要求】 1、英文沟通能力，其他的语种也是被需求的 2、掌握有关于食品，酒水，运营各个方面的知识以及工作能力 3、拥有敏锐的商业嗅觉 4、懂得自我激励以及保持积极的态度 5、较强的领导能力，懂得激励团队队员以及跟团队的沟通 6、良好的仪容仪表

In order to achieve the business goals, assist L&D manager/DOHR in delivering market-leading training practices consistent with Corporate, Brand and Regional Human Resources policies. In particular: Keep high level of individual performance; Keep high level of guest and talent satisfaction. 旨在实现生意目标，协助开展符合集团、品牌和区域人力资源政策的市场导向的培训项目和活动。特别是：保持高水准的个人表现；保持客人和员工的高满意度。 Liaise with HR team to develop effective annual training plan which meets the needs of Talents, assisting W Shanghai to achieve its goals, as outlined in PMP, Talent Review and Career Development Plan. 协同人力资源团队，有效制定年度培训计划以满足员工（体现在PMP，人才考核和职业发展计划中）的需求，最终实现上海W酒店的生意目标。 Develop, source and conduct training courses by calendar. Host customized training or initiatives to meet hotel business requirements. 开展，整合资源并讲授日历中的培训课程，组织满足酒店需求的定制化培训或活动。 To analyze training needs of hotel in general and individual departments. 分析酒店整体和独立部门的培训需求。 To build up culture in line with corporate culture. 建立与集团相一致的文化。

岗位职责： 1.在部门领导的指导下，完成宴会的计划和协调工作。 2.负责与组织者密切沟通，以确保满足客人的需求。处理高规格的活动，直接与组织者合作，计划和协调他们的活动要求，为他们的计划提供专业建议和便利。 3.销售人员外出时，随时准备接待来访的客人，并可根据销售总监的授权向客人报价，但要及时反馈给相关客户经理进行具体落实。 4.为每次活动向组织者发出外部宴会活动订单，以确认所有最终活动细节和计费安排。 5.与相关部门紧密协调，处理宴会细节或临时变更事宜 6.根据需要参加内部活动标准会议或外部业务会议。 7.积极与活动管理团队以及酒店的高级管理人员分享客户对运营和服务的反馈或意见。 8.与销售和市场团队、餐饮和酒店的其他运营部门保持有效的沟通和凝聚力的工作关系。与酒店内部密切沟通，以确保活动的顺利进行。 岗位要求： 1.对销售工作有激情。 2.熟悉部门运作及团队接待流程，熟悉文档管理，具有良好的组织协调能力和沟通技巧 3. 勇于接受挑战和变革。 4. 有酒店经验可优先考虑。

【岗位职责】 1、对锅炉房职能范围内所有设备系统的运行、维护、检修负有直接管理的责任。 2、带头执行酒店各项规章制度和设备的各项操作规程，督促司炉工做好本职工作。 3、配合部门领导做好各项管理工作，参与制订锅炉检修计划。 4、检查员工认真执行交接班制度，做好锅炉及其辅助设备的日常维护保养工作。 5、落实部门领导对锅炉安全经济运行下达的生产指令，提高锅炉热效率。 6、定期检查水处理的水质标准，达到国家有关标准。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、具有司炉工上岗证书，并具有丰富的饭店锅炉房设备管理经验。 3、能独立承担锅炉房的管理、指导工作。 4、身体健康，精神充足。

Basic Function基本职责 The incumbent is responsible for assisting the MarCom Manager and the Director of Sales and Marketing in all matters relating to public relations, advertising, direct mail, promotions and other marketing communications. 协助市场传讯经理和市场销售总监处理所有与公共关系、广告、邮件、促销和其它市场沟通相关的工作。 Job Specification工作要求 1. Knowledge in print production.了解印刷品及制作相关知识。 2. Must have photography skills，complete hotel shooting work.必须具备摄影技巧，熟练完成酒店产品拍摄。 3. Knowledge in Photoshop, InDesign, Illustrator, Flash.熟练使用Photoshop, InDesign, Illustrator, Flash等相关软件。 4. Creative and work independently.富有创造力，能独立完成工作。 5. Assit daily marcom work.协助市场传讯日常工作。 6. Video editing Knowledge would be a plus.具备视频编辑能力者优先。 7. Relevant work experience is preferred.有相关工作经验者优先。

【岗位职责】 1、全面负责面包房日常运营管理，包括生产计划制定、原料采购监督、成本控制及产品质量把控； 2、组织并指导面包、西点等产品的制作，确保出品符合酒店标准及食品安全规范； 3、合理安排员工排班，协调面包房与其他部门的协作，保障运营顺畅； 4、负责新员工技能培训及团队绩效管理，提升整体工作效率与技术水平； 5、定期研发新品，优化产品结构，满足客户需求并提升市场竞争力； 6、严格执行卫生管理制度，确保工作区域及设备符合5S及HACCP标准。 【岗位要求】 1、具备扎实的面包、西点制作专业技能，熟悉各类烘焙工艺及原料特性； 2、有较强的团队管理能力，能有效调动员工积极性并处理突发问题； 3、对食品安全、卫生标准及成本控制有清晰认知，具备数据敏感度； 4、工作细致严谨，责任心强，能适应酒店行业弹性工作时间； 5、具备创新意识与市场洞察力，有星级酒店或连锁烘焙经验者优先。

【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通，对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。 【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业，有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。

岗位职责 1.疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2.服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3.保证酒店和宾客的生命财产安全。 4.保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5.加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6.一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7.一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 岗位要求 1.高中及以上文化程度，退伍军人优先。 2.处理事情要迅速，果断、准确。 3.具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

岗位职责/职位描述 1､在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、带领班组成员完成日常自助餐的菜品制作任务。 3､熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，有较好的菜肴创新意识。 5、工作有责任心，做事认真负责。

To supervise the other guest relations and the concierge lounge attendants. To ensure that they are adhering to all hotel policies, procedures and standards while striving towards total guest satisfaction. To ensure that the above-mentioned areas are working in a professional manner at all times.Responsible for hiring, training and development of all concierge-relatedassociates, so they are hospitable, outgoing and guest oriented. 监督其他宾客关系部及行政酒廊员工的工作。保证他们遵循酒店的规章制度，服务程序及标准并致力于提高所有客人的满意度。确保以上工作区域的员工能始终保持专业的态度。负责所有宾客关系员工的雇用，培训和发展事宜，使他们成为热情的，友好的和以客人为宗旨的员工。

●         管理，协调并参与厨房雇员为每个厨房正确的清洁及所有食品，切割，腌制，调味 ●         有关每周早饭，午饭，晚饭的菜单和建议，取得总厨肯定，检查每天菜单，宴会菜单或确定的种类预算和食品的品种和数量的准备工作 ●         准备预定的食品种类并做出计划 ●        观察和测试煮熟的食物;对准备好的所有食物进行取样 ●         监督好客人的特别点单或员工的特别推荐，参加餐饮和投诉会议，并告知上级主管 ●         充分利用剩余食品，转换成为其他食品 ●        检查采购物资的新鲜度、质量和数量 ●         准备个人的每周计划 ●         培训和评估个人的技能 ●         保证厨房设备和用具正确操作 ●         确保落实酒店的成本控制政策和程序 ●         根据其他餐厅厨房的要求提供物品 ●         与管事部或其他厨房协调，确保设备、工作区域及冷房的清洁及维护 ●         组织新员工参加迎新培训，并书面告知下属员工今后业绩评估的标准 ●         执行奖励，惩罚 ●         给予员工评估和建议 ●         根据对象制定培训需要 ●         根据酒店运营情况，工作职能会做相应的调整

1. 执行宴会销售总监安排的各项工作。 2. 完成部门分配到个人的销售指标。                                3. 诚恳、有效地销售和推广酒店设施。                                        4. 做好与商务团体、旅行团体等进行业务洽谈，积极推销宴会，开拓客源，在满足酒店最高利益的前提下，签订销售合同，并确保销售计划的完成。 5. 处理主要客户订餐、订宴会或会议的函电，接待他们的来访，与他们保持和发展良好的业务关系。 6. 与所有部门搞好沟通和协调工作，检查落实合同执行情况以及重要宴会或会议的安排，确保实现销售时的承诺。                               7. 建立各种业务会谈的档案。详细建立餐饮常客的个人档案。          8. 进行销售拜访，经常对商务公司、旅行社和政府客户进行个人拜访，建立良好的合作关系和将来业务的联系。               9. 宴会会议通知单上每项工作要根据与客户签订的协议执行，并注意店内安排合理性和正确性。 10. 专业地进行日常电话销售，寻求并确定新的生意机会。 11. 欢迎欢送贵宾。 12. 进行定期的市场调查和竞争对手调查。 13. 计划并执行对有潜力的公司和政府机关的拜访，开发新的宴会商机。 14. 有需要时，宴请或带相关公司的代表或政府官员参观酒店。 15. 建立强大的联系信息库，以便开发关于公司或政府活动/宴会的商机。 16. 根据年度市场营销计划上标明的个人负责区域来执行宴会销售活动计划。 17. 完成每月和年度个人目标和宴会销售预算。 18. 与相关的运营部门保持良好的协调和合作关系，确保满足客人的要求和期望。 19. 收集客人的评论并将之回馈餐饮部和厨房，确保产品和服务的质量与客人的要求与期望一致。

1.与厨房及酒吧协调好每天及每月的推荐菜及酒水，熟练掌握本部的菜肴及洒水，高档菜及菜单上的内容。 2.负责员工的工作安排及工资成本，以确保足够的人员完成工作，最大限度的利用现有的劳动力。根据预测、宴会预定及重要客人的人数来安排工作。如遇到紧急情况，要做好相应地改动，并与其它经理协调好工作。 3.做好销售，客人投诉、解决办法及相关人员、设备的记录。 4.要保持足够的存货以确保本部的正常运营。 5.给领导提出建议，以提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的。 6.建立收银调节控制程序，在服务前后，要按此程序来工作。 7.参与菜单、酒水单的制定及定价。 8.负责每天的晨会及每月的交流会，在会议中讨论服务及准备工作等方面的问题。 9.关注客人对饭菜及服务的投诉、要求和需求，并立即采取有效措施。 10.熟悉市场及竞争的趋向及变化。

·        Supervise maintenance of servicestandards during banquet service operations 在宴会服务过程中监督服务标准 ·        Assist in developing duty rosterand stationplan 协助制定排班和平面图 ·        Check on talents discipline, grooming standardsand punctuality 检查人才纪律，仪容仪表和考勤 ·        Check on guests’ satisfaction andproper handling of feedback and follow-up 调查客人满意度，处理客人投诉并跟进 ·        Assist Banquet Manager in talentdevelopment, counselling and resolving talent conflict 协助宴会厅经理帮助人才的发展，协调并解决人才冲突 ·        Weekly entry of Banquet talentovertime and allowances 每周宴会人才的加班小时和补贴 ·        Keeping track of banquetservice’s operating cutleries and crockery to ensure par level for smoothoperations 宴会厅餐具的盘点，确保正常的运作 ·        Requisition of items which needto be replenished due to breakages or replacement 由于破损或需要更换的项目的补充 ·        Responsible for raisingstewarding/dry store requisition form 负责管事部和干货物品的领料单 ·        Monthly stock takes of both thestewarding equipment and dry store par, with reference to checklists issued bythe stewarding department and cost control respectively 每月参考管事部和成本控制的清单检查管事部设备和干货仓库标准库存 ·        Maintain all operating equipmentin  banquet service and raise Engineeringwork order and co-ordinate damaged items for repair  维护所有与宴会服务相关的操作社会，下工程维修单并跟进损坏设备的维修 ·        Ensure that all service andstorage areas are kept safe and clean 确保所有服务和存储区域保持安全和整洁 ·        Attend all meetings and trainingas requested by Banquet Manager 参加宴会厅经理要求的所有会议和培训 ·        Ensure execution of servicestandards during operations and give training and guidance 确保服务标准的执行并给予培训和知道 ·        Account and handle cash accordingto established and proper Accounting procedures 根据规定的财务程序合理使用现金 ·        Assist Food & BeverageOutlets in their operations within peak times when needed 当需要时在高峰期协助其他餐厅的运作 ·        Assist outlet managers and carryout requests made by the management 协助餐厅经理完成管理层安排的工作

1、有1-3年相关经验。 2、熟悉粤菜的烹饪方法。 3、年龄通常在18-45岁之间，身体健康，反应灵敏。 4、学习与创新‌：不断学习新菜系和烹饪技巧，尝试创新，形成自己的风格。

1.负责管理礼宾部，提供礼宾服务、行李服务和交通服务。 2.向客人和其它部门提供关于饭店内外广泛的服务和设施的详细而准确的信息。 3.监管和控制所有下属员工，确保所有运营事项按时处理，并达到客人期望。 4.安排员工班次，确保最有效地利用人力资源。 5.协调客人的用车需求，并对可能出现的问题采取正确的措施。

【岗位职责】 1、负责厨房打荷工作的日常安排与协调，确保菜品出品的及时性与准确性； 2、监督打荷人员的操作流程，确保符合卫生标准及食品安全要求； 3、协助厨师长进行食材的初步处理、切配及摆盘工作，保证菜品质量； 4、管理厨房用具的清洁与维护，确保工具整洁、摆放有序； 5、定期检查打荷区域的设备运行情况，及时上报维修需求； 6、对新入职的打荷人员进行岗位培训，提升团队整体效率； 7、配合厨师团队完成临时性任务，确保厨房高效运转。 【岗位要求】 1、具备一定的厨房工作经验，熟悉打荷工作流程及标准； 2、了解食品安全与卫生规范，能够严格执行操作要求； 3、具备较强的责任心与团队协作能力，能适应高强度工作环境； 4、具备一定的管理能力，能够有效协调团队分工； 5、身体健康，无传染性疾病，能适应站立工作及倒班安排； 6、学习能力强，愿意接受新事物，服从工作安排。

主要职责 1. 协助制定单个小部门季节性产品菜单，协助保障餐厅出品及日常运营符合酒店要求。 2. 根据酒店财务要求，协助控制食材成本和质量达到预算范围以内。 3. 协助制定相应的培训计划，确保员工熟悉酒店产品知识，食品安全操作知识。 4. 协助监管收货的食材质量，确保接收的食材符合酒店要求。 5. 协助副厨师长完成所有西厨房食品质量监管，确保标准出品符合酒店要求。 6. 协助制定和执行厨房的食品卫生监管计划，确保食品安全得到保障，完成每年HACCP审核工作。 7. 定期评估厨房设备运行状态，确保设备及时得到维修。 8. 完成上级交办的其他工作事项。 任职要求 1.     工作中数学方面的知识； 2.     广泛的知识包括厨房设备和能够培训员工； 3.     计算机基本的软件知识。 教育水平和专业资格 1.     高中或烹饪学校毕业。 相关从业经验 1.     至少有4年五星级酒店厨房管理的工作经验。 专长和技能 1.     具备有与本职位相配的西餐烹饪知识； 2.     能够指导和管理小组工作； 3.     能够领导自己的员工； 4.     能够培训和激励员工； 5.     能够完善有必要的工作技巧，提供工作方面知识培训，并帮助员工达到标准。 其他 1.     拥有至少一项特别专长如专业菜系或其他相关专业技能。 该职位劳动合同与外企德科签署，目前酒店已正式开业，工作地点在重庆-江北寸滩。

岗位职责 1、保证酒店所有系统不断地正常运作，例如电、水、排水、空调、蒸汽等。 2、制定计划并有效开展酒店客房及公区的维保工作 3、计划、组织、指挥、控制和监督班内员工的工作。 4、报任何有关人员或设备的异常情况. 5、执行工程总监/副总工程师/值班工程师指派的其它任务。 岗位要求 1、2年以上同岗位工作经验，有酒店筹建经验优先考虑。 2、必须掌握机电工程设备/给排水的基础知识。 3、能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1、健全各种问讯资料，为客人办理入住和退房手续。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理前台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。熟练操作opera系统。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

酒店前台接待工作内容 1、受理电话、传真、互联网等不同形式的客房预定 ,将订房资料录入电脑并传达给相关部门和岗位; 2、处理销售部或其他部门发来的预定单 3、及时按工作标准及程序进行预定变更,取消等数 据处理; 4、检查、核实当日及次日抵达酒店的预定信息,做 好预定准备工作; 5、为客人办理入住登记手续,安排房间,尽可能满 足客人的合理需求; 6、为客人办理换房、加床续住等手续; 7、负责保管、制作和发放客房钥匙卡; 8、按规定填写、录入并统计入住散客及团队登记单 9、保持前台清洁整齐,检查所需表格、文具和宣传 品是否齐全,并报告前台领班; 10、认真核对上一个班次输入电脑的客人资料,及时 准确的输入当班的客人资料; 11、按规定登记、录入和发送境外客人户籍资料 12、认真细致做好交接班工作,保证工作的延续性; 13、协助前台收银员为客人做好结帐工作; 14、完成经理交办的其他工作任务。

岗位职责 确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 和厨房保持及时有效沟通。 帮助团队成员指定培训计划。 协助餐厅经理进行培训。 保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 严格执行员工仪容仪表规范。 问候客人，解决客人提出的各种意见及问题，随时保持销售意识以增加收入。 在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 保持并不断拓展与客人的良好关系。 和相关供应商订货以确保合理的库存。 制定每周工作排班。 能在经理不在时执行经理职责。 有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。 能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 制定培训计划并实施。 丰富的食品饮料服务知识。 有灵巧的处理对客关系的技巧。 有相关的管理资质证书。 岗位要求 有现代的餐饮运营及管理经验。 有5-8年的餐饮运营的相关工作经验。 在同级酒店最少2年的同职务工作经验。 良好的运营及管理经验。 良好的个人仪表。 性格开朗、自信。 很好的与各级同事沟通，能指导并激励员工。 良好的英文听说水平。

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 有VIP服务经验。 和厨房保持有效的沟通。 良好的工作氛围和员工之间良好的工作关系。 在团队中展现奉献精神和严守时间。 问候客人，有良好的服务意识。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 全面的食品和酒水知识。 检查餐厅当天的预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。 【岗位要求】 至少2年的餐饮运营经验。 具有大专年以上同岗位工作经验。 良好的运营和沟通技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 良好的组织、协调能力，具有熟练的餐饮服务技能。