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  • 客服

  • 客房主管

    4.2千-4.2千
    海口 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 19:14
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    岗位职责 1、协助客房部经理检查员工的工作完成质量; 2、每日主持召开客房人员例会; 3、每日根据住客率合理调整人员上岗,每日使用系统合理分派清扫任务到各个当班人员账号,安排当日的其它工作,检查上岗人员的仪表仪容; 4、每日仔细检查、抽查客房,保证清洁质量及物品补充、摆放达到要求、设施情况良好; 5、每天打印整理“客房每日清扫汇总报表”,确认每个客房服务员每日清扫的房间数及差异房间的状态并签字做好记录,月末整理“客房做房计件提成报表”并上交;(包括酒店员工及外包雇工人员); 6、巡视公共区域,保持清洁、整齐、畅通及设施完好,排除安全隐患; 7、发现客房或公共区域的设施设备有故障,及时联系工程人员维修,检查维修质量;及时向上级领导汇报待维修保养工作; 8、配合值班经理妥善处理客人的投诉,努力满足客人的要求;调查了解客人投诉,针对投诉意见提出改进措施; 9、制定客房设施设备保养计划、公共区域清洁计划、客房计划卫生和安排灭虫除害工作; 10、负责客房服务用品管理工作,物品按运营标准保证使用、消耗控制得当; 11、协助布草员做好布草的收发、送洗、交接等工作; 12、做好每月盘点及预算并制定用品申购计划;完成盘点明细表和物品申购表; 13、督导服务员按操作标准实施卫生工作,检查质量,做好服务员在岗培训和新进服务员的岗位操作培训; 14、写好每天的工作报告、做好交接工作; 15、做好每月的培训计划并实施,完成员工的每月质量考核评估,并做好记录; 16、处理住房的投诉及突发事件; 17、定期组织部门员工进行技术、技能培训工作,提高对客服务质量。 18、建立健全客史档案、客人意见簿,反馈各部门有关信息; 19、检查遗留物品并做好详细登记工作; 20、检查贵宾房、长住客人房间,确保房间处于良好的状态; 21、考察员工工作,落实工作任务; 22、抽查各区域计划卫生完成情况; 23、积极与员工沟通,听取员工的意见和建议并如实向上级反映; 24、定期检查、指导楼层的工作,贯彻执行客房部的规章制度; 25、根据前厅提供的酒店未来短期住客率,及时调整工作时间表和调配工作人员; 26、检查客房每日住房情况表、房间状况核对表; 27、与酒店各部门进行有效沟通,及时传递相关工作信息,确保酒店工作的顺利开展; 28、酒店对本岗位的相关工作要求。 岗位要求 1、有两年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 5、年龄在25-50岁以内
  • 重庆-南岸区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-16
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    基本职责及责任: 1.与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系; 2.经常通过销售拜访,电话问候和其他市场渠道,维护所分配的客户,以得到新的生意; 3.通过酒店的活动,发掘现有的和潜在的客户,并索求新的业务; 4.研究和发现新的市场前景,并跟进以达到最大的市场份额; 5.对于客户的要求,要与相关部门保持联系和跟进。如前厅部、餐饮部和财务部; 6.宴请招待对酒店有支持的或有预期消费的客户,以保持长久的的业务关系,并使其发展; 7.在销售总监的直接批准下, 做销售差旅计划。到主要市场区域, 特别是明确的市场区域内集中 拜访客户。对销售总监报告需要覆盖的潜力市场; 8.和销售总监一起参与特定市场的销售活动计划制定,并实现; 9.引导客人参观酒店; 10.充分了解竞争酒店,并进行调查。向管理层汇报他们的促销和市场活动,或任何市场策略; 其他职责及责任: 1.在本部门内以及跨部门,可建立良好的工作关系; 2.及时有效地按照酒店的标准与程序完成所有的工作及职责,以达到所有的本职工作的目标; 3.面对酒店所有的来宾, 客户及员工, 要保持职业上、道德上及态度上的最高标准; 4.保守职业上的商业机密性; 5.有相关资源,可带动酒店每月业绩产出者优先;
  • 北京 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-18
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    岗位职责: 1. 遵守操作规程及酒店规章制度; 2. 按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况进行及时维修; 3. 提供客房设施、公共区域的维修补救意见和建议; 4. 完成维修主管安排的其他工作。 任职资格: 1. 高中以上文化程度,2年以上同岗位工作经验; 2. 一专多能,对电工、钳工、管工、水工、油工专业知识有一定的了解; 3. 五官端正、身体健康、精力充沛; 4. 具备基本的英语对话能力。
  • 北京 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-18
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    岗位职责/职位描述 1. 监督厨房所有员工的工作,控制设施及成本,以尽可能增加效益。  2. 控制并分析以下各项:食品质量及外观、食品成本、干净、卫生、清洁  3. 负责本部所有食品的准备、烹饪、装饰,并确保达到质量标准。  4. 直接监督厨师B级员工, 支持并协助主管的工作。  任职资格:  1. 从事本专业工作1年以上  2. 有在国际品牌酒店工作的经验  3. 能过用一种外语与客人进行简单交流,并为客人提供必要的服务  4. 了解所从事专业的基本工作术语和原料名称
  • 开封 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-18
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    1.       协助为您服务中心及预订中心经理管理部门工作 2.       持续一贯地遵循开封大宏喜来登酒店的政策和程序,礼貌地接听电话 3.       接听客人的电话并亲自采取行动去完成客人的要求 4.       负责准确及时的为客人提供叫醒服务 5.       充分了解紧急事件处理程序,例如火警, 警报,疏散,轰炸,恐吓等等 6.       迅速处理“为您服务”并跟踪确保客人完全满意 7.       主动地为客人提供服务和解决问题 8.       与其他部门保持有效交流 9.       与其他部门保持良好的团队合作 10.   在部门内进行工作协调 11.   必要时约束员工遵守纪律 12.   给予所管辖的员工以不断的建议和支持 13.   维护Opera系统,确认预定,价格和市场编码是最新。完成和维护培训系统以确保所有雇员了解掌握必要的技巧和框架来有效的完成工作 14.   充分训练新的员工,提高Opera水平 15.   负责考勤相关工作 16.   不断寻找机会发展对客服务 17.   遵守开封大宏喜来登酒店的仪容仪表的规范以及维持卫生的标准. 18.   与客房送餐部保持紧密的合作以确保对客迅速服务 19.   熟知酒店所有的餐饮区域以及菜单 20.   在需要时提供翻译服务 21.   掌握电脑工作站的全部知识并在需要时协助客人 22.   对客人的文件和译文等严格保密 23.   维护酒店日常所有房型的价格,特价优惠和促销活动 24.   售卖万豪国际在亚太区及其他地区姐妹酒店的产品 25.   确保客人的投诉或者需求可以得到超出期望的解决 26.   把握增值服务的机会,对当地服务和设施以及酒店的产品知识充分了解,以增加收益和客人的满意度。 27.   记录并处理所有电话或传真预订 28.   记录并处理所有团队预订 29.   确保所有的预订根据当天的情况被做进系统 30.   确保客人的意见和喜好记录进客史并给予适当的安排。 31.   了解最新的万豪旅享家优惠 32.   管理并确保所有历史预定单和销售合同整齐并合理地存档,确保需要时可以方便地提取或审计。 33.   及时生成各级经理需要的报表,及时发现并报告值得注意的异常或特殊数据或个例。 34.   按时检查并校对所有预定(包括部门员工所做的或通过MARSHA自动下载的预定),确保预定中各项的准确性 检查折扣预定,确保所有折扣均有正当的原因可查。
  • 开封 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-18
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    1.      根据安排参加酒店及部门的培训和会议。 2.      根据值班表执行楼宇设备督导的有关职责及根据楼宇值班督导岗位责任制运作。 3.      领导控制处理在其负责下的工作人员有关事件,与其它部门。 4.      当有紧急情况时处理火警与其它紧急事件。 5.      在其负责的范围内保持工作区域及设施的整洁有序。 6.      改良电力照明 7.      执行能源控制计划,控制电源开关时间,有效节约能源。 8.      确保其管理下有关设备的操作、维修和能耗受到严格的控制。 9.      任何时候都必须提供专业、热情周到的服务。 10.  确保所有员工都遵守相关的酒店条例。 11.  根据管理要求,安排技工操作(包括排班)。 12.  与采购部密切联系,确保部门需要的材料可及时购回。 13.  负责接收和发放维修单,经常检查完成的维修工作,日常工作必须做好记录并且报表填写准确。 14.  编写周、月和年度维修计划,确保全体员工完全理解。 15.  协助楼宇设备工程师确保所有系统动作正常,及投诉都得到及时的处理。 16.  维修,保养和工程设备操作工作要与部门要求相一致 17.  执行工作区域健康及安全法规、政策及执行程序。 18.  执行酒店安全和紧急情况政策及执行程序。 19.  熟悉酒店安全、急救和消防紧急情况政策及执行程序。 20.  执行酒店清洁及保养程序。 21.  保持所在工作区域的高度清洁。
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-18
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    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟悉前台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住及退房手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专或以上文化程度,流利的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、熟练操作opera系统,有万豪工作经验优先考虑。
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-18
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    【岗位职责】 1、随时为客人提供准确、快捷、礼貌的服务,必须在电话铃声三声之内接起电话。 2、掌握客房状况和预订状况,以及向订房单位或个人索取必要的预定资料,确保电脑中的预定信息齐全。 3、处理传真和电话预定,准确在电脑系统中输入房间预定,并在当天及时回复和确认。 【岗位要求】 1、大专或以上学历,具有1年以上从事酒店工作经历或万豪工作经验优先考虑。 2、熟悉电脑操作,具备电话销售技能。 3、具有良好的中英文表达能力。
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-18
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    【岗位职责】 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全,并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房,确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 【岗位要求】 1、大专或以上学历。具有1年以上从事礼宾工作经验优先考虑。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、能进行英语日常会话,开展对客服务。
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-18
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    • 投递简历
    现招聘西餐厅服务员/宴会厅服务员/大堂吧服务员 【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、熟知食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台、设置自助餐、所有设备准备好服务,确保你已经受到主管餐前会议的培训。 4、确保零点餐台及服务台的干净和整洁,在适当的地方摆放布草及更换。 5、和客人和同事礼貌友好,呈现菜单给客人和点饮料,推荐菜品和饮料。 6、参加酒店安排的所有培训,底了解服务流程。 7、完成上级可能安排其他工作。 【岗位要求】 1、有相同岗位经验优先考虑,可接受灵活性班次。 2、具备基本的英语沟通能力,会粤语优先考虑。 3、形象良好,态度端正,能吃苦耐劳。 4、具备优质的服务意识,意向在酒店行业发展。
  • 深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-18
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助西厨房厨师长完成日常菜品准备工作,包括食材清洗、切配、腌制等基础操作。 2、按照标准食谱和操作流程参与西式冷盘、热菜、汤品及甜点的制作。 3、负责厨房设备及工具的日常清洁维护,确保工作区域符合卫生安全标准。 4、准确执行食材库存管理,及时汇报短缺物资并协助完成收货验货。 5、严格遵守食品安全规范及酒店操作流程,确保出品质量稳定。 【岗位要求】 1、具备基础西餐烹饪知识,了解常见西式食材特性及处理方法。 2、能够适应快节奏厨房工作环境,具备团队协作意识。 3、持有效健康证明,掌握食品安全及卫生操作规范。 4、具备基础英语沟通能力者优先,能理解英文菜谱术语。 5、愿意接受专业厨艺培训,有酒店实习经验或烹饪专业背景者优先考虑。
  • 中餐主管

    5.5千-7千
    深圳 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    • 投递简历
    (1)  召开每市班前班后会,检查员工的仪容仪表及服务相关知识。 (2)  合理安排员工班次,做好员工的考勤记录。 (3)  了解每日用餐人数及要求,合理安排餐厅服务人员的工作。 (4)  随时注意餐厅就餐人员动态和服务情况,要在现场进行指挥,遇到VIP客人或举行重要宴会,要认真检查餐前/宴会准备工作和餐桌摆放是否符合标准,并亲自服务,以确保服务的高水准。 (5)  加强与客人的沟通,了解客人对餐厅的意见和建议,熟悉客人档案,妥善处理客人的投诉并及时向中餐服务经理反馈。 (6)  定期检查设备和清点餐具,制定使用保管制度,并及时向中餐服务经理反馈。 (7)  并注服务人员的工作表现,随时纠正他们在服务中的失误、偏差,做好工作成绩记录,作为每月员工绩效的依据。 (8)  组织参加酒店和中餐厅的各种培训、竞赛活动,不断提高自身和下属的服务水平。 (9)  积极完成上级领导交派的其它任务。
  • 广州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    • 投递简历
    岗位职责 1.协助酒店执行专业领域内的工作要求和计划。审核服务活动的策划方案,组织员工工作; 2.熟悉餐饮部中、西餐、宴会服务、会议服务等部门的运作与管理。与餐厅经理共同配合,一同完成接待任务; 3.走访客户,代表公司与有关社会团体、机构联络。根据市场变化,并不断改进服务工作; 4.签订住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、报刊合同、广告宣传服务协议。统筹酒店内外的公关宣传工作,审阅酒店对外发布的宣传稿件。对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的宣传推销活动,管理美工制作,达到酒店经营宣传目标; 5.深入了解客户对酒店服务质量的意见,处理客户投诉及突发事件。 岗位要求 1.大专及以上学历,善于言谈,较好的亲和力; 2.有较强的逻辑思维分析能力及良好的团队合作精神。 3.需要有一定的文字功底。
  • 郑州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 老板有钱
    • 专业团队
    • 宿舍或补贴
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 06-18
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    • 投递简历
    招聘岗位:收货文员、应收、应付会计 1. 做好收货前的各项准备工作,保证计量器具的准确性,爱护和保管好计量器材; 2. 严格把好酒店进货验收关,坚持原则、严禁利用职权谋私利或故意刁难供应商; 3. 必须确保酒店所有收到的物品符合酒店使用部门的要求和标准; 4. 按送货单与采购单核对名称、规格、数量和特别说明进行收货; 5. 完成每天的收货记录,并将当天收货记录的内容准确地录入电脑; 6. 编制收货记录交相关人员签名确认; 7. 编制收货食品和百货汇总报表,提交主管审批; 8. 异常情况及时反映给主管并填写采购质量反馈表; 9. 对每天收货不能确认物品的质量时会同使用部门或技术人员一同验收; 10. 每日与厨师负责人沟通蔬菜、肉类、冻品质量,有问题及时和采购部及供应商沟通解决; 11. 按要求做好物品的台帐记录; 12. 对所有的采购申购单必须整理成档,妥善保存; 13. 认真检查每天厨房市场单的到货情况,对供应商未有到货的货物写缺货及质量通知单到采购部跟进. 熟悉操作金蝶 EAS 系统、具有同等岗位酒店工作经验者优先录用
  • 三亚 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    [岗位职责] 1、负责饼房制作食品的质量,检查食品所应达到的味道、温度和成色。 2、对本区域内的各种机器和设备进行检查和管理,防止酒店财产遭受损坏和丢失。 3、经常了解可改进食品质量或降低食品成本的新产品。 4、每日准时供应不同的面点和各种制品,并随时查看,短缺时予以补充。 5、负责各类特式糕点的准备和装饰工作。 6、负责热菜所需的各种面包和各种甜点的制作。 7、遵从厨师长的其他工作安排。 【岗位要求】 1、中专以上学历,有同岗位工作经验或资深领班经验。 2、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。 3、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。
  • 济南 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    • 投递简历
    岗位职责 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、中专及以上学历,经过餐饮服务培训。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 济南 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    发布于 06-17
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    【岗位职责】 1、分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、中专学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 客房经理

    6.5千-8千
    成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 06-16
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    1. 品质把控:监督部门工作流程与服务标准,达成宾客体验指数(GEI)目标,妥善处理舆情及客诉;管控工程设备、PA保养流程,降低成本,提升服务质量;规范客房人员服务质量,确保客房氛围符合品牌标准。 2. 业绩管控:依据酒店经营指标制定部门计划并监督落地;精准掌握房态,高效组织清房;严格管控布草、客耗品、清洁及维修物料成本与消耗记录。 3. 安全管理:规范处理宾客遗留物品;排查特殊客房安全隐患,严守钥匙管理制度;及时上报安全隐患与设备问题,压实部门安全责任。 4. 团队建设:搭建人才梯队,开展业务培训,制定并监督绩效考核方案,高效完成领导交办的其他任务 。
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    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 06-16
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    1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。2、高效认知和掌握销售线索。3、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。4、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。5、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。6、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。7、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。8、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。9、主动参与,完成各种销售报告。10、协助计划和配合销售活动。11、协助配合开发制作所有酒店促销材料。12、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。13、不断地对下属员工给予持续建议及支持。14、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。15、遵守酒店酒店的员工守则。16、遵守酒店酒店的政策及程序。17、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。18、完成上级交给的其他任务
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    发布于 06-16
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    1、落实执行酒店和餐饮部所制定之规章制度,对员工实施有效的激励手段,检查服务员的仪容仪表,检查服务员的具体操作,发现问题及时纠正,保证服务工作符合酒店标准; 2、领导本组服务员做好开餐前的准备工作,发现问题及时督导整; 3、接待宾客预定,根据客需进行菜肴菜品推荐,包厢安排和跟踪; 4、热情接待顾客,及时答复客人提出的意见及建议,对顾客投诉进行妥善处理,将客户反馈意见及时向经理汇报; 5、监督服务设备的维护保养,监督客用设施和服务的标准,建立物资管理制度; 6、加强餐厅财产管理,掌握控制物品的使用状况,减少费用开支和物品损耗; 7、召开员工班前会议,总结服务中出现的问题,并提出解决问题的方法。协助部门经理定期对部门员工进行思想沟通及行为评估,建立良好团队; 8、为团队准备培训课题,实施培训课程,进行全体员工的培训和评估。
  • 宁德 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    1、熟悉西餐厅的服务流程,对吧台出品有一定了解; 2、具备相关的管理经验和管理能力; 3、能对西餐厅服务员进行培训; 4、热爱酒店行业,有工作责任心; 5、具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力;
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    1、计划制定(月计划:服务质量目标、营业目标、低值易耗品/破损率/消耗率控制目标、用品管理目标、服务完成质量目标、人员控制目标、时间管理目标、沟通目标、员工培训目标、加班小时管理目标、产品改进目标、物品采购目标;周计划:分解月计划制定周计划;日计划)。 2、阶段内(月、周)的任务分派。 3、过程控制:(进行质量控制、时间控制;对出现的问题提供改进措施)。 4、工作评估:(每日在员工餐后工作或所分配工作已按要求完成后,安排对员工工作进行讲评;每周组织员工进行周工作讲评)。 5、主持宴会厅各类例会,参加酒店、部门相关工作会议。 6、处理宾客投诉,做好信息记录、上报、存档。 7、做好日常沟通协调工作,及时向上级反馈信息。 8、做好宴会厅员工的培训工作。 9、做好会议协调人的工作。 10、做好本岗位各类物品储备(餐具、报表等)。 11、做好宴会厅服务管理与创新。 12、协助做好本岗位员工的培训。 13、完成上级交办的其它任务。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-18
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    1.高效、优质、彬彬有礼、热情周到地帮助客人,回答客人电话、登记客人入住、分配房间、帮助客人結账离店以及满足客人其它合理的要求。 2.随时保持高标准和提供优质服务。 3熟悉酒店客房位置、类型、房费、折扣、饭店设施、营业时间以及特殊促销等。 3。了解每一班抵店客人信息,包括贵宾、SPG优先顾客、常客、团体客人抵店相关信息。4.检查房间状态和功能。5.高效地、彬彬有礼地回答所有电话。6.熟练掌握现金付款、信用卡、支票、外币兌換和转账等有关程序岗位要求1.具有对饭店行业以及前厅部基本知识的了解 2.良好的英语能力以及沟通技巧3.良好的财务知识或概念 4.大学专科及其以上 5.具有相关工作经验者将会优先考虑, 无经验者需具有良好的外表与积极的态度,学习技能的潜力。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-18
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    1.按照酒店品牌标准对客服务,预计客人的需求,并及时满足客人合理要求。 2.根据部门内部的服务标准服务。3.为客人提供高标准,高效率,高质量的服务。 4.准备边台。 5.做好开餐前的准备工作。 6.服务前,要为客人将口布叠好。 7.根据建立好的程序来执行上班前及结束的工作。 8.深刻理解并掌握菜单里面的食品知识。 9.时刻保持边台及周围的干净程度。 10.减少浪费及损坏。对客人的询问要有礼貌,迅速的回答。 11.深刻理解部门的相关政策。 岗位要求 1.至少拥有1年的餐饮工作经验。 2.基本英语对话能力。 3.主动性。 4.具有良好的个人习惯。 5.将自己的青春活力带到工作当中。 6.喜欢学习。 7.专业的知识,及专业的服务技巧。 8.能够长时间的工作。 9.目标明确 10.具有基本的酒水,食品知识。 11.举止优雅,良好的自我表现力.
  • 中西餐厅领班

    3.2千-3.8千
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-18
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    岗位职责 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。>2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 岗位要求 1、必须有XXX年以上的餐厅管理经验 2、有较好的服务精神和沟通技巧 3、精通英语和中文 4、至少XXX毕业
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