【岗位职责】 1、负责酒店夜间前台接待工作，为客人提供高效、专业的入住及退房服务； 2、处理夜间客人的咨询、投诉及突发情况，确保问题得到及时妥善解决； 3、完成夜间账务核对、报表整理及交接班记录，确保数据准确无误； 4、维护夜间大堂秩序，保障酒店及客人财产安全； 5、协助夜间值班经理完成其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、能适应夜班工作（具体排班以酒店安排为准），具备较强的抗压能力； 2、具备良好的服务意识和沟通能力，态度亲切、耐心细致； 3、基本掌握办公软件操作，具备基础财务知识者优先； 4、责任心强，能独立处理夜间突发情况； 5、无经验者可接受培训，有酒店前台或夜班工作经验者优先。

1.向宾客提供周到、友好的服务，具有服务意识。 2.熟悉员工手册，并严格遵守上述条例。 3.保持与自己同事和前厅其他同事的良好关系。 4.根据出车单安排，保证安全高效地为宾客提供车辆运输服务。 5.注意保持良好的个人形象和个人卫生。 6.保持车辆的干净整洁，车况的可靠。 岗位要求 1.高中以上文化程度。 2.需有品牌酒店同岗位工作经验，2年以上安全驾驶记录。 3.普通话标准，沟通能力强。

【岗位职责】 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系，代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准，维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动，负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 【岗位要求】 1、与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 2、积极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动。 3、发布酒店重大事件及促销新闻。 4、建立，保持与广告商和公共关系组织的关系。 5、在本地市场内，通过参加各种营销活动，树立饭店的形象。 6、负责各类材料、图片、数据库，资料库和文档等。 7、维护酒店和集团的形象。 8、监视并确保对竞争对手的活动有完全的了解，以便在制定战略时使用这些信息。 9、计划与协调酒店赞助的活动。 10、发现并组织有关赞助活动去提高酒店在市场的形象。 11、参与准备和制定部门/小部门/分部门的目标。 12、开发并执行市场公关/广告媒体计划去完成整个酒店的目标与媒体，并与公关客户保持联系。 13、参与准备战略计划。 14、积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率或撰写文章。 15、掌握市场营销数据。 16、主动承担发展，执行酒店年度公关计划和广告活动。 17、在销售总监的指导下，组织活动包括邀请媒体，本地重要人物，公司客户，旅行社和其他相关客人。 18、在团队内有效的工作。 19、遵守酒店酒店的行为准则。 20、遵守酒店酒店员工守则。 21、遵守酒店酒店的政策及程序。

招聘岗位：餐厅经理 【岗位职责】 1、全面负责食品/酒水/服务技能，负责会议的接待。 2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 3、控制和确保指定区域正常运营。 4、在他/她的正确指导下，安排好员工的工作和工作时间，严格控制好人员成本，但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 6、确保和其它部门做好沟通，举行/参加餐饮部及部门会议。 8、确保器皿及用具的正常使用和清洁，以便延长使用寿命。 9、在指定区域适当的做出有提高性的建议。 10、关于公司的重要策划要与员工商讨。 11、为自己和团队设定认可部门目标，团队代表在酒店中是不可缺少的。 12、确保全体员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性。 13、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 14、回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单： 实施测量方式提高食品/酒水/服务质量；确保必要的培训（促销技能等）。 15、与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。（可适用的） 16、观察全体员工的个人能力/仪容仪表/时间观念，表现力/规律性。 17、每季度与管事部做好盘点/成本控制/破损。 18、实施节约方案，食品，饮料，纸张，电力，水（建议重复利用）。 19、实施适用有效的措施来控制成本/消费/人员。 20、协助、辅助教学或担任部门教学的工作。 21、协助学生管理。 【岗位要求】 1、有早茶、中餐筹备和运营相关经验，餐饮、宴会服务国际联号经验优先。 2、至少5-8年餐饮运营经验。 3、较好运营和管理能力、沟通能力，有上进心。 4、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。 8、具备良好的英语口语和书写能力。

【专任教师与运营管理岗位职责】 西式热菜/冷菜烹饪教师*1 【教学职责】 负责日常学生管理完成教学资料、科研、教案遵循学院的教学大纲，进行课程教学积极参加各类比赛提升个人学历参与职称评审 【运营管理职责】 直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。保证所有的厨房正常工作。检查厨师的仪容仪表及个人卫生。确保所有采购食品的质量。建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。对厨师进行相应的岗位培训。 【岗位要求】 华商职业学院酒店管理学院招聘专任教师,在企业同岗位工作经验3-5年以上。接受过专业技术训练，有丰富的技术及行政经验，西式烹饪（热、冷）/饼房，国际联号经验优先。懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。具体薪资根据企业经验和学历面议。 【企业福利】 符合者与华商职业学院签订教师编制合同，相关薪酬福利待遇按照学院薪酬制度执行；福利：⑤险②金（公积金&企业年金），双休、法定假期、年假；教师可以评职称，学校统一培训考取教师资格证；学院重视人才培养，会根据个人的学历、技能证书、职称等进行年度薪资调整。如有符合的酒店人员这是一个转型的好机会。

工作职责： Primary Responsibilities： 1. 不定期在新媒体，团购平台更新餐饮产品展示及讲解，通过直播推广品牌及不同类别餐饮产品，增加账号粉丝、提高转化率、增加餐饮产品销售额等。 Update the display and explanation of catering products in new media and group buying platforms from time to time, promote brands and different types of catering products through live broadcasting, increase account fans, improve conversion rate, increase sales of catering products, etc. 2. 根据产品特性发掘亮点、吸引粉丝，最终促成交易达成。  Discover highlights and attract fans according to product characteristics, and finally facilitate the transaction. 3. 遵守平台及公司规定，积极完成直播场次及直播市场，市场信息收集、整理和反馈、为下次直播方向做好调整提供方向参考。 Comply with the platform and company regulations, actively complete the live broadcast venues and live broadcast market, collect, collate and feedback market information, and provide direction reference for the next live broadcast direction adjustment.   知识和经验 Knowledge and Experience： 1. 熟悉抖音直播、及各平台直播流程；熟悉团购平台后台操作，具备一定审美能力。  Familiar with the live broadcast of Tik Tok and the live broadcast process of each platform; familiar with the background operation of group buying platform, with certain aesthetic ability. 2. 形象气质佳，口齿清晰，声音甜美。 Good image and temperament, clear speech, sweet voice. 3. 对网络热点、新事件有较高的敏感度，有充足好奇心和热情，学习能力强。 Have a high sensitivity to network hotspots and new events, have sufficient curiosity and enthusiasm, and have strong learning ability. 4. 有较强的语言表达能力和应变能力，能处理直播中的突发状况。 Have strong language skills and adaptability, and be able to deal with unexpected situations in live broadcasting. 5. 有直播经验者优先。  Live broadcast experience is preferred.

岗位职责： 1、以身作则，树立榜样，负责下属考勤考绩，准确行使表扬和批评的职权 2、根据每天的接待任务，行使工作安排的职权 3、严把菜品质量关，不合标准决不传出 4、与值台服务员和出品部保持良好联系，处理好餐厅与出品部的连接关系 5、提高业务水平，保质保量完成上级下达的各项任务 6、检查下属卫生及质量，保证营业期间传菜员的工作 7、当遇突法事件时在自身职权范国内合理及时的进行处理，处理及时汇报 岗位要求 1、高中及以上学历或同等学历。 2、热爱本职，有较强的事业心和责任感，工作认真负责。 3、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 4、具有熟练的服务技能和技巧。 5、身体健康、仪表端庄。有餐饮健康证 员工福利： 1、包吃包住（4人间） 2、月休8天（未休可调休、积假或折算加班费） 3、入职即缴纳五险一金

岗位职责： 1、在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 2、在班次上正确执行收入和账单控制程序。 3、处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 4、为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 5、为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定），灵活安排工作内容。 6、确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 7、理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 8、运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 岗位要求： 1、有餐厅管理经验优先 2、有较好的服务精神和沟通技巧 3、精通英语和中文 员工福利： 1、包吃包住（4人间） 2、月休8天（未休可调休、积假或折算加班费） 3、入职即缴纳五险一金

岗位职责： 1、确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 2、对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 3、提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 4、在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 5、在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 6、保持操作台的干净和整齐、和厨房保持有效的沟通。 7、营造良好的工作氛围和注重下属员工建立良好的工作关系。 8、问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 9、向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 10、维护良好的客户关系和提高个人的修养。 11、接受餐厅经理安排的工作。 12、提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 岗位要求： 1、全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 2、至少1年以上的同岗位工作经验。 3、良好的运营和管理技能。 4、积极主动、有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 5、会外语者优先 员工福利： 1、提供食宿 2、月休8天 3、入职即缴纳五险一金

1.出色的沟通能力、亲和力、执行能力及承受工作压力的能力 2.熟悉前厅部运作，有良好的服务意识、培训能力及账务处理能力 3.协助、指导前台服务员按标准完成各项工作任务； 4.控制房态，达到收益最大化，并在销售中陪同宾客参观客房和简要介绍酒店 5.根据宾客需求和情况变化，随时做前厅人员调配工作，确保对客服务质量；

1、在厨师长的直接领导下，全面完成好后厨加工制作工作; 2、负责协助厨师长做好厨房的日常管理工作。每日负责检查卫生、安全工作; 3、负责组织炉灶、砧板、打荷、传菜人员做好每日两餐的各项准备工作; 4、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾; 5、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具; 6、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费 7、负责每日各点所需已加工原料的发放 8、完成上级交办的其他工作 【岗位要求】 身体健康，为人正直、热爱学习

MAJOR RESPONSIBILIES 責任概要 : Responsible for directing and overseeing operational activities affecting guest relations. In the absence of the Head of a unit, monitors activities of same. Represents management in the important area of guest relations with the primary role as “hotel host”, of personally welcoming as many guests as possible and offering services. 负责管理监督客户关系服务的事宜。在宾客服务的重要区域以“酒店主人”的身份亲自欢迎尽可能多的客人并提供服务。 【岗位职责】 1. Acknowledges turnover by outgoing counterpart of the emergency key and the Assistant Manager’s log book. 通过应急钥匙和大堂副理记事本核对客流量。 2. Reviews log book with departmental heads to check on guest service conditions or to recommend changes on existing practices. 与部门员工一起查询记事本来核实宾客服务的条件或推荐在已有情况下的更改。 3. Receives, records and acts on relays complaints and grievances as well as compliments and commendations. 接受、记录并处理酒店受到的客人的褒奖抱怨和委屈。 4 Arranges for limousine and photo services for VIPs and dispatches all pertinent information about said persons to company executives concerned. 为贵宾客人安排豪华轿车和拍照服务并将上述客人的相关信息分发至相关的公司主管。 5. Offers assistance and provides needed/sought information to guests and VIPs upon their arrival at the lobby; escorts guests to their rooms and requests them to register in the VIP Guest Book whenever necessary. 提供帮助并在客人和贵宾到达酒店大堂时提供所需信息，在必要时请他们在贵宾客人登记本上登记。 6. Arranges accommodation of overflow guests in alternate hotel(s) and keeps record thereof; arranges for their return to the Hotel the following day or when conditions allow/exigencies require/justify. 为过剩的客人安排就近的酒店食宿并作记录，如果条件允许，安排他们隔天回酒店/紧急处理/证明。 7. Handles questions of charges, investigations of any guest comments and co-ordination with emergency plans. 处理有关费用的问题，调查任何客人的评价，紧急事件处理。 8. Makes rounds/conducts inspections on the lobby, of all but not limited to other guest areas in the interest of security, safety, guest relations, economy/conservation and acts, records, monitors to officer(s) concerned and superior(s) operational activities and unusual occurrences, incidents, irregularities, illegitimate activities and significant events affecting unites/or the Hotel as a whole; handles lost-and-found matters. 在大堂里巡视监督酒店安全、客户关系、经济/对话与行为，不包括客人区域，记 录并监督相关员工指导相关工作及区域或酒店的不寻常的地方和重大事情，处理遗失事件。 9. Authorizes room or rate changes, paid-outs, rebates, cash advances, release of airline crew allowance, acceptance of personal or company checks, assumption of liabilities, “charge to” billing, etc. following or on the basis of established policies, standards and procedures. 对换房进行管理，根据酒店拟定的政策，标准和程序处理退还现金，费用修正，预 付金，机场代表费用，接受个人或公司支票，欠账处理，转账账单处理，等等。 10. Co-ordinates with line departments concerned on discrepancies in room status. 与在房态上有差异的部门联系协作。 11. Does other duties assigned by the immediate superior. 根据即时情况安排其他工作。 Profile of Competency 工作能力: · Must be familiar with Front Office operations · 必须熟悉前厅部的操作 · Personable and charming · 气质良好，迷人 · Verbal and written facility · 口头表达和书面表达能力良好 · Able to relate with different types of personalities · 能与不同个性的人交流 · Should be well versed in local city history, places of interest, shopping areas, theatres, etc. for better guest service · 精通当地城市历史，名胜古迹，购物区，剧院，等等，以便提供给客人更好的服务 Language 語言能力: · English, Chinese · 英语，中文 Education 教育: · Preferably college graduate or equivalent in experience · 大学专科毕业以上或同等学历

岗位职责： 1. 监督员工的对客关系事宜，确保通过对客人的认知和关注，提高客人对酒店整体入住体验的满意度。 2. 关注客人的投诉，需求及需要，如无法解决将问题汇报至值班经理。 3. 及时准确的回应所有客人的要求，并通过自己的专业知识为客人提供最好的建议。 4. 了解任何财务政策和程序的变动。 5. 与其他部门及相关合作者保持沟通，确保优质服务。 岗位要求： 1. 良好的沟通表达能力，熟练掌握电脑操作系统， 熟悉Opera系统优先。 2. 擅长于处理宾客关系，能快速有效的应对各种问题。 3. 至少1年相关工作经验。

1. 主要职责： （1）配合酒店项目经理跟进酒店筹建中各项工程管理，了解酒店筹建期间的各项隐蔽工程和设备安装。 （2）制定本部门的管理运行模式，使其操作快捷合理，并能有效地保障酒店设备、设施安全经济的运行和建筑、装潢的完好。 （3）制订和部门员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识的培训。 （4）总结运行和维修实践，制订和审定设备、设施及建筑装潢的预防性维修计划、更新计划且督促执行，不断完善酒店设施，始终处于正常、完好状态。 （5）全面负责防损部的节支运行，控制所有水、电、气等的消耗，并严格控制维修费用，确保酒店最大限度地节能、节支。 （6）负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部支持。 （7）根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划和费用预算。 （8）建立完整的设备、设施技术档案和维修档案。 （9）制定突发状况应急预案，并定期组织开展消防演习培训工作。同时，配合安消相关政府职能部门做好消防、安全工作。 （10）坚决执行酒店总经理的各项工作指令。   2.岗位要求： （1）掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 （2）能充分领会总经理的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织指挥防损部各项工作计划的实施，确保防损部的正常运转。 （3）有强烈的事业心责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。 （4）能熟练使用工程及办公软件。

1.主要职责： （1）制定、优化餐饮SOP、VIP餐饮接待服务手册、餐饮各项管理制度和服务培训计划，并督导实施。 （2）对餐饮现场进行管理，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务体验。 （3）熟悉酒店管理及餐饮知识，掌握餐饮服务标准和要求，有较强的组织协调语言表达能力。 （4）与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发适时需求的餐饮产品。 （5）控制好餐厅用品的成本及损耗，定期检查餐厅用品的质量和存放情况，合理申购、提领各种用品，严控物质流失，持续保持健康的餐损率。 （6）组织和落实餐饮部各项培训工作，提高员工服务质量，为酒店树立良好的形象和声誉。 （7）合理使用餐饮人力资源，确保餐饮人均劳效达到行业标准。 （8）妥善协调与其他部门的工作关系，充分调动内部劳务资源，确保餐饮接待高峰的顺利完成。 （9）检查属下工作情况及各项规章制度和服务规范落实情况，发现问题及时采取有效措施加以解决。重视安全生产及食品卫生工作，并组织下属认真贯彻实施。 （10）征询客人对食物和服务的意见，及时完善、改进，持续提升服务品质。 （11）妥善处理客人一般投诉与服务工作中发生的问题，并及时向上级领导汇报。 2.岗位要求 （1）旅游或管理类专业，大专以上学历。 （2）掌握餐厅服务工作的程序及要求标准，了解中、西餐食品制作及酒水相关专业知识。 （3）有营销思维，熟悉推销技巧，善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动；具有设计、安排和实施销售活动的能力。 （4）懂得接待礼仪，善于处理各类宾客的实际问题。 （5）身体健康、态度积极，承压能力强，有很好的职业素养。

一、主要职责： 1.高效认知和掌握销售线索，与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2.提出并参与制定、修订酒店对外销售、开发的客源计划。 3.建立健全客户档案并开展客户回访及意见征询、落实、反馈工作。 4.根据酒店目标市场及宾客的潜在需求，制定、修订对重要客户及潜在客户的销售工作计划。 5.以周销售计划为基础，向市场销售总监提交销售拜访概况和月销售拜访计划。 6.仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 7.主动搜集市场及竞品酒店的经营讯息，完成各种销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8.主动了解酒店应收账款情况，做好欠款情况分析，做好客户欠款情况的催讨，防止长期拖款造成坏账。 9.与酒店各部门沟通协调，努力提高服务的专业性，维护酒店利益和客人利益。 二、岗位要求 1.熟悉酒店产品和服务，具有一定的沟通能力、客户开发能力。 2.具备良好的客户服务意识，有一定的客户处理能力。 3.具有积极进取的精神以及接受挑战的信心。 4.掌握应用销售及前台的电脑系统。 5.不断学习，更新专业知识，提高推销技能，以适应市场的变化。 6.做好本市场客户的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整。 三、任职要求： 1.市场营销或相关专业大专及以上学历。 2.有相关行业或酒店销售工作经验者优。 3.年龄：35岁以内。

Position Summary职位概述： Perform the actual manual and technical operation of the PABX Switchboard, Send faxes and provide a system of locating or paging guests who have telephone calls. To facilitate a memorable guest experience during the guests stay, by delivering items, acting upon requests and providing guest assistance where required, and to adhere to DoubleTree Brand Standards. 礼貌专业的接听，转接所有来电，依照希尔顿逸林品牌标准及客人的不同需求协同相关部门为客人提供服务，让顾客在到达，停留，离开的整个过程中享受热情周到的服务。 1.    Ensure the correct operation of the switchboard for fast and efficient transferring of internal and external calls. 快速高效的转接所有来电。 2.    Greets customers immediately with a friendly and sincere welcome. Responds to inquiries with accurate information regarding hours of outlet operation, directions to local attractions, or meeting rooms, etc. according to individual needs. 诚挚友好的问候客人。快速精准的回答和应对客人提出的问题及要求，其中包括周边景点及各消费场所的营运时间方位等。 3.    Ensure the Careline Manager is kept fully aware of any relevant feedback from either customers or other department. 将客人和其他部门的意见和建议及时反馈给关爱热线经理。 4.    Check all the equipment in Careline Centre all the time to ensure smooth operation: paging system, fax machine, voice mail system, FCS system, etc. Keep the Careline centre clean and tidy to ensure that all the staff may work in a comfortable environment. 时刻关注关爱热线各项设施设备的运转是否正常，如传呼系统、语音留言、FCS 系统等。保证关爱热线的清洁干净，为员工提供一个相对舒适的工作环境。 5.    Reviews VIP arrival and ensures proper handling of VIPs and groups. 关注VIP预抵，确保合理处理VIP及团队客人的需求. 6.    Takes an active role in the team by being kind, cooperative, helpful and never forgetting the person behind the guest. 积极的工作，友好的为客人提供服务。 7.    Actively takes part in training where and when required, attending formal training sessions and on the job training to ensure standards and develop skills and abilities.  积极地参加职业培训,保证工作能力 8.    Contributes to the hotel and team by sharing new ideas and suggestions for improvements, being innovative and creative to provide quality service and customer care to team members and guests. 致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 9.    Greets all guests communications with a warm tone, ensuring that they feel welcomed and appreciated when contacting the hotel. 交流的时候以热情的语调和所有宾客问候，让他们觉得受到酒店的欢迎。 10.Transfers all internal and external guest calls to the appropriate party correctly, with minimal delay. 及时准确的为店内外宾客转接电话。 11.Handles and delivers messages in a confidential and professional manner, maintaining guests privacy and integrity of the message, and ensuring that the message is accurate and delivered to the guest in a prompt and timely manner. 准确及时的为客人传递信息，确保顾客隐私。 12.Maintains the integrity of the hotels information by not providing confidential or privacy invasive information about guests or the hotel. Maintains the integrity of the guests privacy at all times and adheres to Hilton Brand Standards for communication. 遵循Hilton品牌标准，保护客人隐私，防止酒店数据泄露。 Specific Job Knowledge, Skill and Ability工作技能技巧要求： ·       Ability to read, write, speak and understand the English language to communicate effectively with guests and employees. 能有效的用英语沟通交流。 ·       Interpersonal skills to provide overall guest satisfaction. 以较强的人际交往能力提高客人满意度。 ·       Ability to work under pressure and deal with stressful situations during busy periods. 能在强压下胜任工作。 ·       Thorough organization and supervisory skills proficient in accomplishing the task. 组织管理与督导技能。 ·       Ability to effectively deal with internal and external customers, some of whom will require high levels of patience, tact and diplomacy to defuse anger, collect and analyze accurate information and resolve conflicts. 擅长于处理宾客关系，能快速有效的应对各种问题。

在管事部副经理或经理的指导监督下制定希尔顿的政策和规章，监督指导管事部的运营。管事部主管负责确保整个厨房区域的清洁度，卫生，设备和用具清洁卫生达到品质标准。 在服务工作的整个过程中，时刻保持高度的客户服务意识。 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流. 负责在工作中指导管理管事部主管和员工的工作执行力。 协助管事部经理负责工作中控制和分析以下：厨房区域的清洁标准，宴会厨房（后区）、设备和厨房用具、客人和团队的满意度、运营物资，清洁物品，相关的费用控制、破损和丢失。

岗位职责 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.有一定的日常外语会话能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真，责任心较强。 5.身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 1、主要负责前台各项工作的检查、指导，并协助前台人员，保证前台的接待、销售、服务工作有序进行，严格落实证件登记工作； 2、每天落实销售检查工作，合理调控、维护各渠道的当日及远期价格，包括网评及网页展示信息，协助门店经理超额完成销售指标； 3、定期对前台员工进行培训，确保所有前台的工作能力及仪容仪表能够达到酒店的标准，保证本岗位人员充足，按时完成前台各项任务； 4、收集并处理宾客投诉及建议，处理前台的突发事件，提高宾客的入住满意度； 5、协调前厅部与酒店其他岗位的工作； 6、严格执行总经理及酒店管理公司下达的各项工作指令，能够按时、按质完成，具备较强的工作效率及执行力； 7、遵守酒店各项管理制度，并保证各项制度在本部门贯彻执行； 8、具备较强的销售能力、服务意识，具备良好的沟通能力、应变能力、有责任心，具备独立发现问题以及处理问题的能力，能够胜任本岗位。 【岗位要求】 1、有2年酒店同档次规模岗位经验优先； 2、大专以上学历，男女不限。 其它要求： √国际或国内联号工作经验：优先 √年龄要求：26-35岁 √语言要求：英语﹣良好 √计算机能力：熟练

应付岗位描述： Obtain, date-stamp and file copies of all documents which support authorized purchases （PR’s, PO’s, Delivery Notes, signed Receiving Tickets, etc.） for future matching to invoice. 取得与发票敲章，存档一致的结束采购授权的采购资料复印件（采购申请单,采购订单,送货单,收货单,等等）。 Compare details of quantities, unit costs, etc., on regular purchase orders to those on authorized purchase requests. 将定期采购订单中的如数量、单价等明细项目与采购申请单做比较。 Spot-check periodically internal purchase orders for food and beverage items against their appropriate market lists. 定期抽查内部的食品和饮料采购订单，对比其正确每日货单。 Audit price and quantity variances as per daily Receiving Variance Report. 审核每日收货差异表中的单价和数量的差异。 Process daily invoices; that is, to match them to their supporting authorizations and receiving records. 对每日发票进行整理,并核对所有附件及收货记录。 Check accuracy of account allocations. 检查科目分类的准确性。   Co-operate and assist in reconciling the month-end inventory book balances to actual physical counts. 协作和帮助月底存货帐户与实际盘货的核对登记平衡表中实际物资数量。 应收账款岗位描述： Be fully conversant with the credit policy and procedures. 熟悉信贷政策和程序。 Ensure that all transfers to City Ledger through Income Auditors agree with the control account. 确认所有从收入审计转至的外客帐,必须同控制帐户相一致。 Prepare and forward to the Chief Accountant for review and the Financial Controller for approval all City Ledger adjustments that need to be made before inputting them through the Sales Ledger. 在输入帐户之前，将所有调整的挂帐交给总会计师检查复核和财务总监批准。 Ensure the accuracy of all charges and credits posted to the individual accounts. 确保所有费用和回收额被正确的输入到每个帐户。 Process invoices / folios promptly and to render interim and monthly statements on a timely basis. 及时处理发票、帐单，以便及时编制月报表。 Ensure that the posting of invoices and settlements is up-to-date and that payments are correctly aged. 确保发票的及时输入，却要时时更新，并正确的记录帐龄。 Ensure that returned checks are recorded in the City Ledger, that unapplied credit balances are reconciled and that minimal variances in payments are cleared at the time of receipt. 在挂帐帐户里，确认每张退票要有记录，要与未销帐时保持一致，减少付款帐户最小差异。 Monitor and maintain support of all advance deposits and to balance them to the general ledger at month-end. 在月底检查所有定金的附件及总帐的余额。

Supervise the implementation of housekeeping standards and procedures in relation to: 监督客房标准和程序的执行，主要如下 Bedroom service 卧室清洁服务 Bathroom service 浴室清洁服务 Valet service 管家服务 Cleaning service 清洁服务 Linen maintenance 布草的维护   Recommended changes to these standards and training needs on an ongoing basis. 对当前的标准和培训进行适当的建议和改进。 Maintain a current and thorough knowledge of all housekeeping systems. 掌握当前的、全面的客房体系。 Perform Room allocations. 分配房间。 Perform VIP Room inspections. 检查VIP房间。 Liaise with Front Office for guest and hotel requirements. 根椐客人和酒店要求与前厅部保持联系。

【工作职责】 ·  礼貌、友好、周到、准时地对客人进行餐饮服务。 ·  熟悉掌握酒水单并可以自如地向客人介绍。 ·  保持吧台充足的日常供给，包括酒水、酒具等。 ·  礼貌友好地问候客人，确保客人需要的酒水、酒具等能够符合标准地送到，核查客人的身份，训练有素地察觉到酒醉的客人，了解有关饮酒的法律知识。 ·  准确输入并登记客人所点或所加点的产品，包括其他服务员提供的酒水。 ·  收到客人的现金付款后能够正确找零，确保现金的收支平衡。 ·  了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 ·  熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 ·  满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 ·  确保所有服务都符合标准。 ·  确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 ·  完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 ·  如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 【岗位要求】 · 至少两年的工作经验或相关技能的学习。 · 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作，并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 · 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情。 · 具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 · 对餐饮和各种酒类有基本的了解；对收银操作初步的了解。 · 开朗及外向性格。

【工作职责】 · 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 · 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 · 了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 · 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 · 了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 · 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 · 遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合标准。其中包括收银台的准备工作、餐厅预定的详细情况等。 · 检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备。 · 微笑服务，协助顾客就座、挂外套及背包等，并做自我介绍。 · 保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 · 满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 · 为提高员工的工作技能及自信心，在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。 · 通过体现自身的专业素质，为餐厅的其他员工树立良好榜样。 · 确保每个班次的回顾，交接班及例会的召开。 · 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 · 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】 · 一年以上同岗位工作经验。 · 良好的英语口译及书写能力。 · 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作， 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 · 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。 · 具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。