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  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-12
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    Good ideological and moral quality, psychological quality and physical fitness, able to handle the pressure of tedious work. 良好的思想道德品质、心理素质和健康体能,能承受处理繁琐事务的工作压力。  Consciously abide by the rules and regulations of Novotel Changsha Exhibition Hotel, and accept the edification of accor hotel management corporate culture. 自觉遵守长沙会展诺富特酒店的规章制度,接受雅高酒店管理企业文化的熏陶。  Education background: High school or above 教育背景: 高中以上学历  Training experience: relevant professional training. 培训经历: 受过相关专业培训。  Experience: at least 2 years working experience in the same position in the same star hotel 经    验: 有二年以上同星级酒店同职位工作经验 Skills: Familiar with kitchen work flow. 技能技巧: 熟悉厨房工作流程。
  • 长沙 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-12
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    Good knowledge and hand on skills of HVAC system operation, repair and maintenance 熟悉中央空调系统,掌握中央空调的操作规程和维修保养程序 Knowledge and skill of repair and maintenance of refrigeration system, cold room, etc. 精通冷冻系统和冷藏室的维修和保养工作 Knowledge of absorption chiller operation and maintenance 熟练操作吸收式冷水机组并懂得如何进行维修保养 Technical vocational institute training in HVAC and refrigeration 在职业技术学校毕业受过中央空调和冷冻系统方面的培训 Basis Mechanical & Electrical knowledge 掌握初级机械和电力方面的知识 Skill of electrical & gas welding will be advantage 有水电焊技能者优先 Skill of pipe work installation 有管道安装技术 Must present a well-groomed appearance 良好的仪容仪表 Ability to communicate fluently in the primary language of the workplace both verbally and nonverbally 在工作中的口头和书面的沟通联络能力 Sound judgment, and strong decision-making, problem-solving and follow up skills   合理的判断力,决策力,问题的解决和跟进技巧 Excellent guest service skills Ability to respond to and handle difficult or stressful situations with tact and diplomacy 出色的对客服务技能机智灵活处理工作中遇到的难题和压力
  • 长沙 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-12
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    Good knowledge and hand on skills of electrical system operation, repair and maintenance 良好强电知识和全面掌握电力设备运行,维修和维护技能 Knowledge and hand on skill of re-winding of electrical motor 具有电机重新缠绕线圈的知识和能力 Technical vocational institute training in general electrical systems repairs & maintenance 正规电力职业学校毕业,专业掌握电力系统维修和维护知识 Min2 years working experience in electrical system preferably with hospitality industry 至少2年在酒店做电工的工作经验 Must present a well-groomed appearance 良好的仪容仪表 Ability to communicate fluently in the primary language of the workplace both verbally and nonverbally 在工作中的口头和书面的沟通联络能力 Sound judgment, and strong decision-making, problem-solving and follow up skills   合理的判断力,决策力,问题的解决和跟进技巧
  • 黑河 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-12
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    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度,流利的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 【职工福利】 包吃包住、五险、全勤奖、提成、月休4天、法休、其他节假日员工关怀。18845038596
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-12
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    1. 确定房间和指派工作给楼层服务员 2. 贯彻和落实日常工作的分配 3. 检查服务员在清洁房间时是否按照正确的方法和流程 4. 在服务员清洁住店房间后,检查他们是否按照正确的方法清洁和服务,及所有的客用品都已经补充齐全 5. 准备工作安排工作和计划计划清洁及公平的分配给每位楼层服务员的工作量 6. 保持所有的布草备品柜干净清洁整齐,备量充足 7. 检查坏房的进展和计划并协调工程部及时维修 8. 检查离店房间和确保他们立即与客房部办公室保持沟通 9. 早班当值,准备领班报表,登记相关信息,准备会议要点给经理和其他主管 10.检查开夜床和确保流程是否被正确遵守
  • 玉溪 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-12
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    1.服从上级的工作安排; 2.按照行李服务流程和要求,为抵离客人提供行李搬运服务,并将每次运送情况做好记录; 3.协助做好大堂寻人服务和在大堂放置各类告示牌,及时撤换过期的告示牌并搬至指定的存放地点; 4.做好行李服务设备的清洁工作; 5.按照服务流程迎送客人,提供拉门服务; 6.维护出入车辆秩序,保证上下客车位和车道畅通; 7.准确回答客人的询问,主动做好服务工作; 8.雨天为客提供雨具存放保管和借伞服务; 9.熟悉酒店各种服务项目和营业时间,向客人推销酒店的各项服务,介绍酒店客房设施。了解本市交通、商业、旅游等方面资料; 10.负责分送邮件、报刊、报表、留言单及前厅通知等,并按规定登记和办理签收手续; 11.受理客人行李寄存及领取,并做好详细的存取记录; 12.协助大堂副理维持大堂秩序,控制好大堂内外的灯光; 13.积极参与酒店和部门组织的各项活动,完成上级交予的各项工作。
  • 北海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 环境优美
    • 距离银滩百米
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-12
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    岗位职责 1、根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。 2、通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3、向销售部经理汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4、以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5、处理客户的来电、来函。 6、协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1、大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力
  • 预订部主管

    4.2千-4.8千
    南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-12
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    岗位职责 1.确保预订部工作能够有序地进行。 2.能快速、有效地处理预订要求。 3.确保所有预订信息都符合规范,及时地录入系统。 4.随时更新数据确保准确。 5.确保合同价及保留房实时有效。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、具有良好的产品电话销售技能,能够实现酒店客房预订率最大化。 3、具有良好的语言组织和文字表达能力,清楚,条理清晰。 4、能够督导团队成员的预订工作,指导下级提高电话销售能力。
  • 审计员

    4.5千-5.5千
    广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-12
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    1. 在每天酒店各部门领导开早会前,将昨天酒店的收入报表递送到各位领导和相关部门。 2. 审核收银交来的营业收入原始单据、报表等资料。如发现错漏,及时纠正,以确保每笔收入正确无误。 3. 与出纳一起清点收银员上缴的酒店收入款,制作收银员缴款明细表,并核对是否与收入报表相符,如有问题及时反映。 4. 每天做好应收账的统计、核销、归类工作。月未做相关协议公司的消费明细表,交给负责对应协议公司的销售人员跟进,并及时进行催收。 5. 做好每月宴请、款待、高管福利等相关汇总报表,及时提交给主管。 6. 每月月初提供上月酒店收入相关数据、报表给会计,做销售部、KTV的业绩提成及餐饮部的各类提成。 7. 做好所有票据、单据的登记、保管、收发和核销工作。 8. 将各类帐单按付款方式、报表按照日期、序号存放归档,便于查找。 9. 完成财务部领导指派的其它工作任务。
  • 关怀大使

    3千-5千
    邯郸 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-12
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    •形象担当:作为酒店形象及服务特色岗位,需时刻展示开元名都酒店形象并传递优雅待客之道。熟悉了解开元名都酒店品牌理念,熟悉酒店所有产品,服务,价格/促销活动及特殊事件,熟悉城市和当地信息。 •迎来送往:掌握酒店客情,做好当日会员和特殊需求客人的接待计划与准备工作;查阅当日抵离客人报表,熟悉客人姓名等信息,代表酒店热情地迎送宾客,礼貌问候宾客。 •客来奉茶:保持欢迎茶水台用品清洁齐备,适时为入住、退房及在大堂等候的宾客递送欢迎茶水。 •热情问候:宾客入住过程中,始终代表酒店热情问候宾客。面对常住客人,应称呼他(她)的姓氏,以表尊重。传统节日或宾客生日时,应设计特别祝福话语,向宾客赠送节日特别祝福。 •时刻关切:主动关切并维护良好的宾客关系,关注宾客需求喜好及对酒店的建议和意见,有效帮助解决客人的问题,协调处理宾客投诉,对超出处理能力范围的问题,及时与上级沟通汇报。 •会员发展:熟悉掌握百达星系会员体系,积极发展会员,关注会员权益及服务体验的提升,着力于增强忠诚宾客的粘性及复购。 •常规工作:熟练掌握并执行集团前台运作的相关标准;坚持酒店安全制度,掌握紧急情况处理程序;在营业高峰期,协助前厅岗位或大堂其他岗位,提供服务; 维持大堂区域的服务和规范标准。
  • 销售经理

    4千-6千
    成都 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-12
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    岗位职责 1.根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。 2.通过开发旅行社方向新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售总监汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。
  • 前台接待

    2.9千-3.5千
    贵阳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-12
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求: 1、专科以上文化程度,良好的英语基础。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正,身体健康。
  • 合肥 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-12
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、听从项目经理的工作安排。 2、严格执行安全制度,并按操作规范进行操作。 3、保证电气设备的照明灯具等的正常使用。 4、各项电气工作要严格做到:装得安全,用得正确,修得及时,拆得彻底。 5、定期检查移动及半移动电具的安全绝缘用具每半年进行一次耐压试验。 6、做好值班工作日记和设备运行记录。 【岗位要求】 1、熟悉电气设备安装、维修和排除故障的技术知识,懂得安全用电、节约用电的政策运行记录。 2、有高压或者低压电工证。 3、能按工作规范和有关制度独立进行工作。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-12
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    • 投递简历
    岗位职责 1.健全各种问讯资料。 2.掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3.处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4.负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5.检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6.建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 岗位要求 1.大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3.熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4.身体健康,品貌端正,气质高雅。 5.掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 西安 | 经验不限 | 大专

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-12
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    岗位职责 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。 岗位要求 1、财务、会计等相关专业大专学历,有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。
  • 前台接待

    3千-4千
    成都 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 每周双休
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-12
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    1. 熟悉酒店产品知识及销售政策,并能熟练操作前台各类管理系统。 2. 按照本岗位的工作流程和标准,完成本班次的接待工作,确保为客提供优质服务。 3. 为客人办理预订、入住、结账、退房、换房、行李寄存等日常接待事宜。 4. 熟练掌握各类操作流程,并熟知当天房态情况,以及各类重要宾客、会议、团队的住房情况。 5. 维护并保持所在工作区域的卫生、物品整洁及当班物品的交接和使用。 6. 完成本职工作的同时做好领导交办的其它事宜。
  • 重庆 | 经验不限 | 大专

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-12
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    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 成都 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 年度旅游
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务,如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先,对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强。 3、年龄在25-45之间 4、身体健康,精力充沛。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    (水电、机修、管道、空调、万能工) ※ 可接受实习生/应届毕业生 岗位职责: 1、负责酒店、公共区域的日常维修保养、计划检修工作; 2、负责酒店所有机电设备日常维护保养和维修,确保正常运行; 3、确保酒店设施正常使用、水、电、空调正常供应; 4、完成上级领导安排的其它工作。   岗位要求: 1、以电工优先,对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强; 2、有星级酒店同岗位工作经历优先; 3、身体健康,吃苦耐劳; 4、可接受实习生/应届毕业生。
  • 厨师

    5千-6千
    天津 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
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    【岗位职责】 1、负责酒店餐厅及宴会厨房的日常菜品制作,确保出品质量符合酒店标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本,减少浪费 3、保持厨房工作区域的清洁卫生,严格执行食品安全标准 4、协助研发新菜品,定期更新菜单以提升顾客满意度 5、配合厨房团队完成每日备餐工作,确保出餐效率 6、维护和保养厨房设备,确保设备正常运转 【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能,熟悉常见菜品的制作流程 2、了解食品安全及卫生相关规范,持有健康证 3、能够适应倒班工作制,具备团队合作精神 4、工作认真负责,能承受一定的工作压力 5、有酒店或餐饮行业工作经验者优先考虑 6、对菜品创新有热情,愿意学习新的烹饪技术
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限

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    • 凯悦免费房
    • 关爱的氛围
    • 宿舍环境舒适
    • 培训与成长
    • 集团内部调动
    • 五险一金
    • 营养工作餐
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-12
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    【职位描述】 1、坚持发扬“群策群力”的精神,以协助和灵活的态度与其他员工密切合作。 2、根据顾客意见调查结果,确保所有改进措施贯彻执行。 3、从保安部收齐办公室的钥匙。 4、协助新办公室的开辟。 5、检查钥匙和主管的手机归还情况。 6、检查打印机内的纸张情况。 7、阅读每日值班记录。 8、打印每日预抵客人名单。 9、为客房服务员打印每日房间安排。 10、准备房卡,工作情况记录单,值班手机。 11、在值班记录上记录所有相关讯息。 12、所有讯息须及时跟进。 13、更新白板信息-VIP抵达时间,会议安排,团队信息等。 14、检查并核实房间状态报告。 15、为每日早班客房服务员安排工作。 16、检查布告板信息的更新情况。 17、移除布告板上过期信息,如排班表等。 18、保持办公室的干净和整洁。 19、检查出勤记录,并记录考勤异常报告。 20、检查丢失物品记录的更新并存档。 21、确保将丢失及损坏物品报告交与前厅部以便记入客人费用。 22、确保存放丢失物品的房间干净、整洁。 23、打印抵达客人名单并确保客房整理完毕,可以安排入住。 24、若房态上显示该房间仍为脏房,须通知领班或助理经理。 25、关注客人的确切抵达时间以及那些未注明抵达时间的客人。 26、确保文件摆放整齐有序,并复印或打印文件或表格。 27、准备房态差异报告并通知前厅部助理经理。 28、更新客人信息。 29、确保对所有信息的跟进并反馈给相关的主管或信使。 30、在值班记录本上记录所有需跟进的信息,例如:客人询问、维修工作等。 31、检查迷你吧的酒水消耗纪录并记入每日报告。 32、在Micros系统中输入迷你吧账单。 33、打印迷你吧酒水消耗记录并将费用报告交与前厅部助理经理。 34、将因客人悬挂“请勿打扰”牌子而无法将洗衣送回的房间的房号,通知晚班的洗衣房员工和前厅部助理经理。 35、将回收的客房钥匙送还前厅部。 【任职要求】 1、大专以上文化程度,具有良好的沟通能力。 2、具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。 3、能够按服务标准进行工作。
  • 餐饮主管

    4千-5千
    徐州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 五险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-12
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位描述:在餐饮部经理的领导下,全面负责自己所属工作,对部门经理负责,完成部门领导交给的各项经营服务工作,向部门分管经理汇报。 工作职责: 1、按时参加部门例会和各项业务会议,严格按照部门经理拟定的各项计划负具体组织实施,并将相关内容传达给员工。 2、根据餐饮营业指标,制定餐厅经营计划和工作计划,完成本餐厅的各项指标和日常运转工作。 3、掌握每天每餐客情,根据人员出勤情况合理调配服务力量,保证对客任务的顺利完成。 4、坚持做好每日主管日报表的填写,准时参加每日部门晨会,及时将客情、日营收、菜肴及服务质量等方面的信息反馈给部门经理。 5、认真做好每月经营分析,总结酒水销售、菜肴销售及服务质量中存在的不足,做好评估,准时参加部门召开的经营、服务质量分析会及酒水、菜肴分析会。 6、认真做好员工个人情况的详细记录,掌握员工发展情况,挖掘员工潜力,发挥其特长优势,用各种方式激发员工的积极性和创造性,努力做好员工的榜样,形成餐厅积极向上的凝聚力。 7、定期对员工的职业道德、劳动纪律、服务技能和水平做好公正的评价、考核及评估,以此作为对员工进行奖惩的依据,并做好每月员工评估表及详细记录。 8、定期召集餐厅领班召开一周工作总结会,总结上周工作中的不足,安排好下周工作和经营服务的重点,针对一周所在班次人员的出勤情况、日常工作、服务接待和卫生工作等做出正确的总结,以作为员工的考核依据,并由专人做好相关会议记录。 9、坚持做好餐厅增收节支工作,建立各项物品领用及财产盘点制度,由专人负责,严格执行领用签字制度及损坏、丢失物品赔偿制度,控制好餐厅各项费用,最大限度的降低成本,减少浪费。 10、认真做好餐厅各项设备设施的保养维护工作,督导服务员严格按标准程序操作,认真检查设备、灯源、家具用具等的完好,并做好各项财产盘点。 11、不断完善餐厅的服务程序和工作程序,并负责培训落实。 12、根据员工的服务能力制定详细的培训计划,负责具体实施,保持和提高西餐厅的服务水准。 13、对餐前准备工作加强督导和检查,按标准保质保量,确保餐中服务的正常运转。 14、及时与厨房沟通,每餐前与厨师长协调,掌握菜肴供应情况,餐后及时反馈菜肴信息和宾客建议,不断提高菜肴质量,做好新菜及特选菜的培训工作,保证及时销售。 15、组织召开班前会,按标准检查服务人员仪表仪容,通报菜肴供应情况,当餐客情,服务中的注意事项及有关案例分析,确保服务效果和服务质量。 16、餐中按标准检查服务程序,督导服务员临台服务,有效控制服务质量,对VIP宾客亲自安排接待,主动接受宾客的点菜及有关菜肴的推荐,确保餐中服务效果。 17、餐中主动征询宾客意见并及时有效地处理好宾客的投诉,做好相关记录,与客户建立良好的关系。 18、具有较强的营销意识,巩固老客户,发展新客户,做好客史档案的记录,供业务推广时参考。 19、做好餐后了尾的检查,督促并落实好各项了尾工作的检查记录及餐厅的各项安全检查工作,确保了尾工作安全、彻底。 20、积极做好与相关班组的协调工作,保证各项工作顺利开展。 21、完成上级领导临时布置的其它工作任务。
  • 一级厨师

    4.5千-5.5千
    北京-大兴区 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-12
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    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且符合食品卫生标准。 在厨房运作方面支持厨房主管工作,保证提供高效率的服务。 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 正确操作所有的设备、器具和机器。 可以被要求进行外卖工作和在厨房以外的地点完成工作。 可以被要求进行盘存工作。 跟进员工餐的制作。 对于每位客人的要求作出回应使客人满意。 积极的学习和适当的改变。 时刻理解、实践和促进团队的工作方法,达到使命和目标和部门的总体标准。 清楚地了解酒店的消防和生命安全/应急程序。
  • 佛山 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 全球职业发展
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-12
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、各类冷菜:水果、寿司、沙拉、鱼类刺身的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有1年厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 餐饮服务员

    3.8千-5千
    伊犁 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 06-12
    • 收藏
    • 投递简历
    1. 顾客服务 - 热情接待顾客,引导入座,递送菜单并介绍菜品特色。 2. 餐前准备与清洁维护 - 整理餐桌、摆放餐具、补充调料及纸巾等用品。 - 保持餐厅环境整洁,包括地面、桌椅、餐具的清洁卫生。 - 协助后厨进行简单的备餐工作(如摆盘、分装小食)。 3. 菜品与酒水知识 - 熟悉菜单内容、食材构成及口味特点,能向顾客推荐菜品。 - 掌握酒水、饮料的种类及饮用方式,协助顾客选择搭配。 4. 收银与结算 - 核对账单金额,处理现金或电子支付,确保账目无误。 - 协助顾客打包剩余菜品,礼貌送客。 5. 团队协作与应急处理 - 配合厨房、传菜员等其他岗位,确保服务流程顺畅。 - 妥善处理顾客投诉或突发情况(如菜品问题),及时反馈上级。 --- 二、任职要求 1. 基本条件 - 年龄18-45岁,身体健康(需持有健康证)。 - 学历不限,初中及以上文化程度优先。 2. 技能与经验 - 有餐饮服务经验者优先,无经验可培训上岗。 - 具备基础计算能力,能熟练使用点单系统或收银设备。 3. 个人素质 - 服务意识强:耐心、热情、主动,能适应高强度工作。 - 沟通能力:语言表达清晰,能与团队和顾客有效沟通。 - 应变能力:能灵活处理顾客需求或矛盾。 4. 其他要求 - 能适应周末及节假日工作。 - 注重仪表,保持个人卫生,无纹身(部分高端餐厅要求)。
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