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    株洲 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-09
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    MAJORFUNCTION 主要功能 : Support the Communication Manager in creatingpromotional materials for the hotel according to the hotel guidelines. Responsiblefor the design of promotional flyers, brochures, newsletters, menus, postersand other types of operational and promotional materials. 支持公关部经理的编制酒店促销资料,负责设计促销的传单,小册子,通讯,菜单,海报和其他类型的宣传材料。 JOB SPECIFICATION 職位要求 : ·Profile of Competency工作能力 Minimum 1-year work experience in graphic design,preferably in the hotel industry. 至少1年图片设计工作经验,具酒店工作经验更佳。 Good interpersonal skills. 具有良好的沟通协作能力。 Good knowledge on the operation of printingcompanies. 具有良好的印刷公司运作的相关知识。 Ability to communicate effectively with variousdepartments. 具有与不同部门良好沟通的能力。 ·Language語言能力 Proficiency in written and spoken English with andMandarin. 良好的英语和普通话的书写和交流能力。 ·Education教育 Good general education,preferably University graduates. 受过良好的教育,具有大学文凭。
  • 锅炉工

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    神农架 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 06-09
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    【岗位职责】 1、负责燃料节约、水电节约,水质的质量验收和评估。 2、按照操作规程,做好水质管理确保锅炉的安全运行。 3、做好锅炉及其附属设备(包括分汽缸的阀门、供水泵水处理设备)的维护保养和年度检修工作。 4、按照规定做好巡视,并做好各种运行参工作,杜绝“跑”、“冒”、“滴”、“漏”的现象,做到文明生产。 5、不断学习新技术,提高司炉水数的记录。 6、做好锅炉房日常维护保养平,做到勤检查,勤调节,保持锅炉压力稳定,做好节能工作。 【岗位要求】 1、XX以上文化程度;X年以上同岗位工作经验。持有劳动部门颁发的“蒸汽锅炉操作证”即上岗证。 2、了解锅炉安全操作规程劳动保护、消防安全、环境保护等有关知识。 3、能够熟练地进行锅炉操作,熟悉锅炉构造、原理、操作规程,能对锅炉及附属设备进行维护、保养,对一般故障有分析判断和排除能力。 4、有强烈的工作责任心,热爱本职工作。 5、身体健康,精力充沛。
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    发布于 06-09
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    【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。>2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 1、必须有1年以上的餐厅管理经验 2、有较好的服务精神和沟通技巧 3、精通英语和中文 4、至少XXX毕业
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-09
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    岗位职责: 1、对酒店内的装饰装修进行维护、保养、维修,确保常年处于良好状态; 2、熟悉水、电、空调等酒店机电设备的运转情况,能独立进行安装类综合维修; 3、能独立进行零星修补、五金件的维修更换; 4、踏实肯干、工作认真细致; 5、持有高压电工证优先录用。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-09
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    【岗位职责】 1、负责客房、浴室和相关区域的产品能符合酒店的清洁和规定标准及为客人提供高质量服务。 2、负责楼层公共区域和工作间的卫生。 3、服从主管的指示,先整理紧急的房间。 4、按以下顺序打扫房间:清早客人有要求的,住房有打扫房间标志的及已经预定了退房,住房,退房。 5、每天应提前十五分钟到部门签到和推后十五分钟签退,然后领取各自区域的报表及钥匙。 6、及时检查如有设备损坏,或有遗留和丢失物品应及时报到客房部办公室。 7、按照要求填写客房服务员工作报告。 8、下班前整理并补充好工作间和工作车物品及易耗品。 9、交接给下一班员工的事情要保证其准确性 10、关工作间所有的灯,锁门,将工作报表交至主管处,并将钥匙归还到办公室。 【岗位要求】 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好
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    发布于 06-09
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    岗位职责 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度,英语听说读写能力强。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、销售意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、形象气质佳,沟通能力强。
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    发布于 06-09
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    岗位职责 1. 保护酒店客人、员工的生命财产安全。巡查酒店区域,如:逃生通道,做到提前预防以避免灾害和犯罪行为的发生。 2. 将工作时发生的事情按时间顺序记录在“工作日志”上。包括岗位轮换、可疑目标、设备损坏和不安全因素等。 3. 配合主管做好突发事件的处理。 岗位要求 1. 掌握消防、安全基本知识和技能,了解酒店安保工作程序。 2. 至少半年以上安保工作经验,退伍军人优先考虑。 3. 精通普通话(口头和书面)。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-09
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    岗位职责 1、执行全日餐厅主管的工作安排,并向其报告工作。 2、带领员工按照全日餐厅服务程序和质量要求做好接待工作。 3、负责餐厅物料用品的领用、发放及耗损的记帐报帐工作。 4、记录宾客意见反馈及投诉,定时向西餐主管汇报。 5、了解西餐菜式品种及简单制作方式。 6、做好班组交接工作,并做好记录。 7、了解各国风俗习惯及生活忌讳。 8、每日检查西餐厅的卫生及摆台状况 岗位要求 1、具有1年以上五星级酒店餐饮服务工作经验; 2、思维敏捷,能够独立完成上级交待的工作; 3、具备英文基础,沟通能力强。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-09
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    岗位职责 1. 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准 2. 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 3. 在工作中和下属员工沟通,维护并执行已确定的政策和方针。 4. 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 5. 在团队中展现个人精神和遵守时间。 6. 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 7. 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 8. 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 9. 依据库存的要求来采购物品。 岗位要求 1. 全面的餐饮服务经验。 2. 至少1年以上的餐饮运营经验。 3. 良好的仪容仪表。 4. 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 5. 具备英文基础。
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    发布于 06-09
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    1. 随时以友好和乐于协助的态度迎接客人,并尽量了解和称呼客人的名字。 2. 按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间。 3. 熟知部门标准工作程序。 4. 履行入住、退房和换房手续,并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统。 5. 保持库存现金限额并保证每日对所收现金进行准确报告。 6. 为酒店客人的个人支票及旅行支票兑换现金,并协助进行外汇兑换。 7. 随时留意财务政策和工作程序的变化 。 8. 随时负责回应客人关于使用保险箱服务的要求。 9. 熟知所有特别促销活动,如:季节性套餐计划、常客优惠计划以及万豪国际集团忠实方案。 10. 处理客人的投诉、问询和请求,如果自己无法提供协助,则将问题转给主管和宾客服务经理 。 11. 熟悉万豪国际的其它成员酒店,以便当客人在登记卡上写出以后要去的目的地时可以游说其在另一家万豪国际集团成员酒店进行提前预订 。 12. 尽一切努力确保客人在离店时会对酒店的服务有很好的印象。 13. 执行审计结余,并为审计工作进行各项有序的准备。 14. 在值班时检查夜班报表,准备早班报表,并为客人的到来准备各种必要的表格。 15. 全面了解标准的预订工作程序,包括如何正确使用表格,如何读电传、电子邮件和留言,以及如何在预订系统内对房源情况进行解读。 16. 按照万豪国际集团品牌的预期保持自己行为、外表和态度的高标准。 17. 随时保持前台工作区域的整洁和有序,并以此作为自己的个人兴趣和骄傲 。 维护并保持前厅部与住店客人之间良好的关系,同时提供高标准的服务
  • 收货员

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    发布于 06-09
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    1.Work under the direct supervision of Cost Supervisor and Cost Control Supervisor, responsible for storing and organizing all inventory items 在成本主管及成本控制总监的直接监督下工作,负责存储和组织所有库存的物品。 2.Check and count the goods checked and accepted according to the purchase application or daily food order 根据采购申请单或每日食品订货单核实和清点验收的货品。 3.Ensure that all goods received meet purchase order requirements, good quality and specific specifications 确保所有所收的货品符合采购订货要求、质量良好且符合具体规格要求。 4.Hand over the qualified goods to the storage area as soon as possible, reduce and avoid staff theft and cargo decay, etc. 尽快将验收合格的货物移交仓储区域,减少和避免员工偷盗以及货物腐烂变质等。 5.Familiar with all types and specifications of hotel operating equipment, including keeping product catalogue, sample pictures and other relevant information of products. 熟悉精通所有酒店经营设备的型号和规格等内容,包括保存好产品目录,样品图片以及产品的其他相关资料。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    发布于 06-09
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    岗位职责: 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5、熟练前厅部各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求: 1、大专以上文化程度,英语水平良好。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正,身体健康。
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    发布于 06-09
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    岗位职责 1.按照国家有关规定,对付款凭证进行复核,办理付款手续。 2.负责酒店各项营业收入的现款清点及汇总。 3.认真执行轧帐后的复点工作及完成解交。 4.及时完成现金收付记帐凭证。 5.做好外汇信用卡及外汇支票的帐务处理和记录、管理、核对工作。 岗位要求 1.有酒店行业财务工作经历。 2.了解出纳操作流程具备良好的专业相关知识。 3.具备良好的领导能力,监督管理能力,有组织能力和创造性,善于规划组织自己和他人的工作。 4.性格外向,吃苦耐劳,工作认真负责,耐心细致。 5.有良好沟通能力和团队合作意识。
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-09
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    顾客接待: - 迎接引导:以热情的微笑和礼貌的问候迎接客人,引导客人到合适的座位就座,为客人拉椅、递放衣物等。 - 提供菜单:及时为客人提供菜单,耐心解答客人关于菜单的疑问,主动介绍餐厅的特色菜品、今日推荐等。 订单服务: - 点单记录:认真倾听客人的点单需求,准确记录客人所点菜品、饮品及特殊要求,如忌口、过敏信息等,并向客人重复确认订单内容。 - 传达订单:将点单信息准确无误地传达给厨房,与厨房工作人员保持良好沟通,确保菜品制作符合客人要求。 餐饮服务: - 上菜服务:确保菜品和饮品及时、准确地送到客人桌前,注意上菜顺序和菜品摆放位置,保证食物温度适宜、摆盘美观。 - 席间服务:关注客人用餐情况,适时为客人添加茶水、饮料等,及时清理餐桌上的空盘、空杯等杂物,保持桌面整洁。 顾客反馈处理 - 投诉处理:以友好、耐心的态度对待客人的投诉和建议,认真倾听客人的问题,及时采取措施解决,如更换菜品、给予补偿等,尽量让客人满意。 - 意见收集:主动询问客人对菜品和服务的意见,将客人的反馈及时传达给上级或相关部门,以便餐厅不断改进。 结账与送别: - 结账服务:在客人用餐结束后,及时准确地准备好账单,为客人提供多种支付方式,如现金、刷卡、移动支付等,确保收款准确无误,找零清晰。 - 礼貌送别:客人离店时,向客人表达感谢,礼貌道别,欢迎客人再次光临,必要时为客人提供叫车等服务。 餐厅环境与卫生维护: - 桌面清理:客人用餐结束后,迅速清理餐桌,收拾餐具、擦拭桌面,更换桌布或进行桌面消毒,为下一批客人做好准备。 - 环境清洁:负责餐厅公共区域的卫生清洁,如地面、墙壁、门窗、洗手间等,保持餐厅环境整洁、舒适。 团队协作: - 协助同事:与其他服务员、厨师、收银员等密切配合,共同完成餐厅的日常运营工作,如协助传菜、帮忙准备餐具等。 - 信息共享:及时与同事沟通客人的特殊需求、菜品反馈等信息,确保服务的连贯性和一致性。
  • 重庆 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 员工消费折扣
    • 系统培训
    • 跨省调转机会
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-09
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    • 投递简历
    •协助所有室内培训课程的开展,包括选择合适的培训地点 Assists with all in-house training courses including delivery where deemed appropriate. •协助培训资源的开发与更新 Assists in the development and up-date of training resources. •准备每次培训需要的所有材料(如:参与人员、培训器材、证书等)Prepares all materials required (i.e. participants manual, training equipment, certificates) for each training session. •准备并协调每月培训计划 Prepares and communicate monthly training calendar. •组织并跟进内外部培训的签到与出席情况 Organize and follow-up internal and external training sign-up and attendance. •整理培训出席记录 Compiles training attendance records. •协助月末培训报表的整理 Assists in the generation of the month end training report. •理解员工手册既定的规章制度、酒店关于火警、卫生、健康以及安全政策,并严格遵守Understands and strictly adheres to the rules & regulations established in the employees’ handbook and the hotel’s policy on fire, hygiene, health & safety. •执行管理层分配的其他任何工作任务Performs any other duties as assigned to him/her by management.
  • 沈阳 | 1年以上 | 学历不限

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    发布于 06-09
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    此岗位为日结岗位,负责清扫酒店客房,需要有酒店客房清扫经验。 • 确保所分配的区域的高度清洁。 • 确保所服务客人的隐私被保护。 • 尽可能地为客人提供帮助,响应客人的要求。 • 按照程序和标准打扫和补给客房。
  • 监控员

    3千-4千
    拉萨 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-09
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    • 投递简历
    岗位概述: 负责当班期间消防中心的设备运行管理,精通业务操作流程,确保报警信息及时有效传达并得到有效处理。 专业知识技能: 持有消防证; 掌握有关酒店消防、生命安全系统和设备的知识; 了解酒店保安工作程序; 至少1年工作经验,最好有酒店消防工作的经验,了解消防主机的操作。
  • 前台接待

    3千-4千
    拉萨 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-09
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    • 投递简历
    -具有对酒店行业以及前厅部基本知识的了解; - 良好的对客意识以及沟通技巧; -会使用Opera系统; -良好的财务知识。
  • 热厨帮厨

    3.2千-3.4千
    清远 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 节日福利
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-09
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    1、负责厨房明档的开档工作 2、负责汤粉面、粥类、肠粉及鸡蛋的制作 3、能接受长期早班,有厨房工作经验的优先
  • 行政司机

    3千-4千
    洛阳 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 缴纳社保
    • 提成补助
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    发布于 06-09
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    【岗位职责】 1、车辆做到勤保养、勤擦洗,解决问题,为酒店节省费用。 2、上岗前检查车况,认真擦洗,做好出车准备。 3、车辆有故障要及时向主管汇报,安排修理,严禁开带病车上路,做到每5000公里换机油及三格(机油、汽油、空气格)。 4、执行交通安全法规和有关条例,确保安全行车。 5、执行酒店关于在岗员工仪表着装规定,执行车队有关管理规定,优质高效完成出车任务。 岗位要求 1、高中毕业或同等学历。有3年以上驾驶经验。 2、熟悉交通法规,懂得驾驶操作细则。 3、能够按照出车通知单安全行车。 4、熟悉当地及周边城市的交通路线。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-09
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    【岗位职责】 1、疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻。 2、服务周到热情,见宾客主动问好,对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告。 【岗位要求】 1、退伍军人优先。 2、处理事情迅速,果断、准确。 3、具有较好的协调能力。 4、懂得一定安全保卫知识。
  • 苏州 | 1年以上 | 中专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-09
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    随时保持外表整洁及良好的站姿,在客人到达时,以最热情的态度迎接客人,并主动地为客人提供帮助。 保持主要入口的干净及整洁,确保进入酒店车道的顺畅。 在需要时,为客人招出租车,为避免乘客被出租车司机多收费,应与出租车司机协调或提醒乘客注意。 在需要时,为客人提供交通信息或其他信息。 在客人要求前,主动、迅速、有礼貌地帮客人提重的行李、外套、皮箱等。 保持积极、乐观态度,认真关注每位到达酒店的客人。 在处理客人行李时,了解客人登记及结账手续。 在主要的门口迎接客人,特别关注当天到达的回头客和优悦会员。 在发现可疑人物或捣乱者时,提醒安全部门或值班经理注意。 协助到达和离开的客人开、关车门。 保持良好的站姿及车道的畅通。  引导客人到前台,在客人登记时,站在客人后面等待客人,注意观察前台接待给出的房间号,拿到房间号后,立刻陪同客人到房间。 熟悉酒店布局,陪同客人到达酒店的各个场所。 按照酒店标准,引导客人到房间。 熟悉电梯的运作及酒店紧急通道。 为客人提供有关酒店设施及服务的信息。 为客人提供服务及引导。 知道客人的名字,特别是回头客、长期的住店客人及定期的住店客人的名字,在客人通过大厅时,主动询问客人是否需要帮助。 上班时保持个人穿着整洁,发型整齐,皮鞋锃亮。 必要时帮助其他员工工作。 随时保持行李推车的清洁,每个夜班都要擦拭所有行李推车 在值班期间,保持行李房干净及整洁。 准备报纸的发送,按照行李员领班的要求把报纸送到客人房间。 用值班记事薄记录重要事情。 安排交通并协助客人提行李。 可以帮助客人购买东西。只可在有医生开具药品处方的情况下帮助购买普通药品。 在客人的要求下可陪同客人外出 回答客人有关酒店及非酒店的质疑。 有效制作值班简报,确保员工知晓酒店活动及操作要求。 详细了解酒店日常活动,警惕潜在问题。 详细了解酒店附近的各个地方,如:餐厅、剧院、购物中心、电影院、娱乐场所、银行、领事馆、车站及其他特殊场所。 按照酒店标准,确保表格、小册子的供给。 查看前一个值班在记事薄里留下的信息。 按照酒店政策,处理送给客人的邮件、信息、传真、电报及其他特殊物品。 处理客人送出的邮件、包裹邮资及货物。 按照酒店钥匙政策,确保客人钥匙、前厅保存的其他钥匙的顺序及安全。 按照酒店政策,在接到外出客人电话时,留言给客人。 存档记录好客人的挂号信、电报、包裹。 完成上级布置的其他工作。
  • 预订员

    3千-4千
    厦门 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 06-09
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    卓越雇主
    卓越雇主
    一、岗位职责: 1、负责接听预订咨询电话、邮件及线上预订 2、推荐酒店优惠价格及套餐,根据客户的要求准确、及时地做好预订 3、协助客人办理有关预订改期、取消预订等事项 4、做好房控工作,做到收益最大化,执行酒店的收益政策,提升酒店整体收益 二、岗位要求: 1、中专以上学历,接受实习生 2、身体健康,精力充沛,性格开朗 3、具有良好的沟通能力及团队协作精神 4、一年以上相关岗位从业经验,有酒店从业经验者优先考虑
  • 大连 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-09
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    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练前台各项专业业务和技能,做好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为宾客办理入住退房登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,流利的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 厨房主管

    4千-5千
    合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-09
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    岗位职责: 1. 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。注重质量,严格把好食品制作质量关; 2. 检查本部门员工仪容仪表及个人卫生,对员工进行技术指导和业务培训; 3. 确保食物准备及烹饪的方法,组织厨师日常基本工作,时刻迎接挑战,令客人感受无任何延误的服务; 4. 负责察看清洁、卫生和厨房维护,并采取必须的步骤保持区域最高的标准; 5. 时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本,以获得各部分的最佳收益和最佳客人满意度。   任职要求: 1. 中专以上文化程度,或相关专业毕业; 2.   2 年以上同星级同岗位工作经验; 3. 持有烹饪领域的证书者优先。
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