岗位概要: 1. 确保所有食物在准备和制作期间符合所定的标准。 2.  检查每日零点的所有食物。 3. 准备食物的请购单及验货收货工作。 4. 确保所有的机器设备及器具的清洁，并能正常工作。 5. 采用标准食谱。 岗位要求: 1年以上西厨房烹饪经验。

1、男，大专以上学历；计算机软硬件相关专业； 2、熟悉操作系统（例如XP、windows7）及办公软件安装； 3、擅长网络及电脑硬件常用问题判断及解决； 4、外设（例如：打印、传机、复印机等）设备一般故障处理、安装； 5、个人电脑的维护、管理、及故障排除。

● Support the Training Manager in establishing a training network according to Kempinski standard. 支持培训经理根据凯宾斯基标准建立培训体系。 ● Support the Training Manager in ensuring that every department having corporately developed Training BITES have fully implemented these, and ensured they reflect all hotel specific policies and procedures. 协助培训经理确保各部门制定的培训Bites得到充分实施，并确保其反映酒店的所有具体政策和程序。 ● Support the Training Manager in Planning, designing and delivering training programs. 协助培训经理完成培训计划、设计及推行培训课程。 ● Implement training marketing strategy as defined by the Training Manager. 执行培训经理制定的培训营销策略。 ● Support Kempinski DNA and brand immersion activities. 支持凯宾斯基DNA和品牌活动。 ● Continuously seek and support new approaches, practices and processes to improve the efficiency of the training services offered. 不断寻求和支持新的方法和流程，以提高培训的效率。 ● With the support of the Training Manager work together with department heads and analysis operational quality performance using the Kempinski Experience Assessment Tool (KEA) and based on the results provide remedial training solution. 在培训经理的支持下，与部门负责人合作，使用凯宾斯基体验评估工具(KEA)分析运营质量绩效，然后根据结果提出培训补救方案。 ● Complete Kempinski Experience Assessment (KEA) Checks as specified by the hotel management. 按照酒店管理层的要求完成凯宾斯基KEA检查。 ● Support the Training Manager in training and developing Training & Departmental Trainer team members. 协助培训经理培训和发展培训团队成员。 ● Support the Training Manager in ensuring that the Kempinski Training Monthly report is correctly completed on a monthly basis and the results updated in the Regional Training Consolidation Report. 协助培训经理确保凯宾斯基培训月报表每月能正确完成，并在集团培训整合报告中更新结果。 ● In absence of a Training Coordinator, support the Training Manager in ensuring that these responsibilities are fulfilled. 在没有培训协调员的情况下，协助培训经理完成这些职责。 ● Lead by example and promote Kempinski’s core values. 以身作则，发扬凯宾斯基的核心价值观。 ● Support the completion of the Training Self Audit (using the Kempinski Training Peer & Self Audit Tool) is completed at least once per year. 协助完成每年至少一次的培训自我审计（使用凯宾斯基人员培训自我审计工具）。 ● Promote and implement Kempinski Corporate Training policies and procedures. 促进和执行凯宾斯基的培训政策和程序。 ● Understand and strictly adhere to the rules & regulations established in the employee handbook and to the hotel’s policies on fire, hygiene, health & safety. 理解并严格遵守员工手册中的规章制度，以及酒店在消防、卫生、健康和安全方面的政策。 Additional responsibilities and tasks can be added at any time according to the needs of the business and of the hotel. 根据业务和酒店的需要，可以适时增加额外的职责和任务。

专业技能： 1、专业要求：酒店管理类专业； 2、英语技能要求：英语听、说、读、写熟练； 3、基本技能：具备优秀的文字处理能力、语言表达能力； 4、业务技能：具备VIP接待经验和培训管理能力； 5、管理技能：具备高标准的沟通能力、抗压能力和协调能力； 6、计算机技能：熟练掌握OFFICE办公软件。 岗位职责： 1、制定服务质量检查、培训等各项操作流程、管理制度； 2、组建餐饮VIP接待小组，负责VIP客人餐饮、会议接待； 3、完成VIP接待方案的策划与制定，包括服务设计、人员安排等； 4、负责重要客人客史档案的建立、更新、维护管理工作； 5、协助各餐厅经理梳理服务流程操作规范和服务标准的制定； 6、完成上级交办的各项任务。

1、本科及以上学历； 2、2-5年酒店收益管理工作经验 3、对数字敏感，对酒店收益管理有较高的认知 4、具有战略性思维、良好计划及执行能力，独立解决问题能力者优先； 5、具有较强的组织协调与沟通能力； 6、掌握有效的行业市场渠道资源。

岗位职责： 1.大学专科及以上学历 2.有酒店康乐、会所管理或综合旅游度假区管理工作经验； 3.有独立策划活动的经验和销售推广能力 专业技能： 1、专业要求：游泳、健身、SPA、教育相关专业； 2、基本技能：具备优秀的文字处理能力、语言表达能力； 3、业务技能：熟悉酒店及康乐行业的各项服务设施及经营策略； 4、管理技能：成熟稳重，有责任心和事业心，并具有优秀的统筹协调与沟通能力； 5、计算机技能：熟练掌握OFFICE办公软件。

岗位职责： 1、负责中餐厅的全面经营管理工作； 2、制定中餐厅的经营计划； 3、负责制定中餐厅营销策略、服务规范和程序并实施； 4、负责主持日常餐厅会议，协调部门内的工作； 5、负责与餐厅主厨共同提高食品的质量，创新品种； 6、完成上级交办的各项任务。 专业技能： 1、专业要求：酒店管理类； 2、英语技能要求：英语听、说、读、写熟练； 3、基本技能：具备优秀的文字处理能力、语言表达能力； 4、业务技能：熟练掌握餐厅各岗位操作技能、具备餐厅管理知识与技能培训能力； 5、管理技能：成熟稳重，有责任心和事业心，并具有优秀的统筹协调与沟通能力； 6、计算机技能：熟练掌握OFFICE办公软件。

岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续，处理预订及变更请求 2、准确收取房费及其他费用，熟练操作酒店管理系统，确保账目清晰无误 3、解答客人咨询，提供酒店设施、周边交通及旅游景点等信息服务 4、妥善处理客人投诉及突发事件，及时向上级汇报特殊情况 5、协助完成客房状态更新、物品交接等班次衔接工作 【岗位要求】 1、普通话标准，具备基础英语沟通能力（需能处理简单外宾接待） 2、掌握基础电脑操作，能快速学习酒店管理系统（有Opera系统经验者优先） 3、具备良好的服务意识和应变能力 4、形象端正，举止得体，具有亲和力与团队协作精神 5、有酒店前台或相关客户服务经验者优先

【岗位职责】 1、负责民宿日常运营管理，包括前台接待、客房预订、入住登记及退房手续办理，确保服务流程高效顺畅。 2、维护民宿环境卫生与设施设备，定期检查客房清洁情况，协调保洁人员完成日常清洁与布草更换。 3、处理客户咨询、投诉及突发情况，提供个性化服务建议，提升客户满意度与复住率。 4、协助策划并执行民宿特色活动（如节日布置、本地旅游推荐等），增强客户体验感。 5、管理库存物资，包括客房用品、餐饮食材等，定期盘点并提交采购需求。 6、配合店长完成运营数据统计（如入住率、客户反馈等），提出优化建议。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先，2年以上民宿或酒店行业工作经验。 2、熟练掌握前台操作系统（如PMS）及基础办公软件，具备良好的数据记录与分析能力。 3、性格开朗，服务意识强，能灵活应对客户需求，具备突发事件处理能力。 4、注重细节，执行力强，能适应轮班制工作（含周末及节假日）。 5、持有普通话二级甲等及以上证书或英语基础沟通能力者优先。

SUMMARY 摘要: Primary and foremost duty is to provide prompt and efficient service and to serve food and beverage in a friendly, courteous and helpful manner. 主要职责是以友好殷勤和助人的态度为客人提供优质高效的餐饮服务。 SPECIFICJOB KNOWLEDGE, SKILL AND ABILITY 专业知识及工作技能、技巧要求:         · At least 2 years’ work experience in the same position in other well established hotel, preferably in food & beverage outlets. 至少2年同等类型酒店同类职位工作经验 · Ability to communicate in English. 能够使用英语交流。 REQUIRED QUALIFICATIONS 必要的资历要求： · Be self-motivated and energetic. 积极主动，自我激励。 · Well groomed. 良好的仪容仪表 · Basic spoken English. 基本的英语口语。

1、按酒店规定自查仪表仪容，准时上岗 2、认真阅读交班记录，完成上一班未完成工作 3、热情接待各方来宾，为客人提供良好的服务 4、客人到店时，要主动向客人问好 5、为客人准确快速地办理入住登记手续，合理安排好各种房间。 任职要求： 大专以上学历，能够用英文进行口头和书面的表达 福利待遇： 1、试用期3000元底薪+提成+夜班补贴，转正后3500底薪+各类提成，综合工资6000元左右。 2、提供食宿+五险

【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报； 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管； 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位； 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位； 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映； 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理； 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息； 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力； 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题； 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法； 4、工作主动、热情、认真，责任心较强； 5、身体健康，仪表端庄。

岗位描述： 在工程师和主管的带领下做好酒店24小时设备运行管理工作，通过日常例行检查及时发现问题、处理问题，做好相关记录，必要时向主管及值班工程师当面汇报，做到当天问题当天解决。有必要时需要服从倒班制度，夜班时服从值班工程师安排。 岗位要求： 1. 中专及以上学历。 2. 3年相关行业工作经验。 3. 暖通与空调、电子电工、弱电、智能建筑管理系统、管道给排水、机械设备、消防、建筑维护与装饰、锅炉、发电机、电梯等相关技能。

岗位职责 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真，责任心较强。 5.身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 【岗位要求】 1、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 2、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 3、身体健康，仪表端正。 4、实习期需6个月及以上

有酒店住宿业销售工作经验五年以上及客户资源

一、全权负责处理酒店的一切事务，带领全体员工努力工作，完成酒店所确定的各项目标任务 二、制定酒店经营方向和管理目标，包括制定一系列规章制度和服务操作规程，规定各级管理人员和员工的职责，并监督贯彻执行。 三、建立健全酒店的组织系统，使之合理化、精简化、效率化。 四、健全各项财务制度。 五、有重点地定期巡视公众场所及各部门工作情况，检查服务质量，并将巡视结果传达至有关部门； 六、督导检查酒店设施设备、消防设备及其维修保养工作； 七、与各界人土保持良好的公共关系，树立酒店形象，并代表酒店出面接待酒店重要贵宾； 八、指导训导工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质； 九、以身作则，关心员工，奖罚分明，使酒店有高度凝聚力，并要求员工，以高度热情和责任去完成好本职工作； 十、选聘、任免各酒店岗位工作人员及重要人事变动。负责酒店管理人员的录用、考核、部门经理，决定酒店机构设置，员工编制及奖惩、晋升工作。

【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮（含包厢）、宴会和会议、展示会等的推销、预订工作； 2、制定餐饮及宴会销售的市场推销计划、完善销售工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并实施； 3、建立改善餐饮（含包厢）、宴会和会议日志、客户合同存档、宴会订单等存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 4、与餐饮负责人和厨师长沟通协调，共同议定包厢\宴会菜单及价格； 5、与其他部门沟通、协调、密切配合，确保餐饮接待及会议接待的高效配合和进行； 6、通过积极的客户维护和渠道拓展等方式达成销售指标； 7、完成领导安排的其他工作。 【岗位要求】 1、具有酒店餐饮/宴会销售岗位工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对包厢及宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的业绩达成能力、组织协调及计划执行能力，良好的人际沟通和客户关系维护能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。 该岗位工作地点在杭州萧山区惠学路121号杭州蓝天伯瑞特臻选酒店（地铁2/5号线人民广场站、建设一路站附近）。

1、预测市场需求，为酒店争取市场关键时机。结合市场销售预算和预测制作年度收益计划，并贯彻制定收益行动计划，确保能够完成收益指标。 2、分析现阶段市场需求，协调所有预定，确保增加客房预订量及客房收益。优化每间可销售客房的平均收益，对环境竞争保持敏锐的洞察力。 3、‌监控竞争酒店市场动态，及时反馈价格信息。适当调节以保证酒店房间销售和收益最大化，按照标准执行并记录。 4、组织并召开每周和每月的收益例会，完成并分析月度报表。根据下属各酒店公司收益情况做出分析，定期召开酒店收益管理会议。 5、具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。制订符合酒店总体营业目标及行动方案。 6、管理前厅部的日常运营管理及各项标准规范实施与落地，对前厅人员进行工作调配，严格执行标准化服务流程。 ‌7、准确掌握当天客情、房控情况，收集反馈客户信息，保持良好的客际关系。能独立有效地处理宾客投诉等问题，提升前厅对客服务质量，保证客户满意度。

【岗位职责】 1、负责早餐厅的日常运营和管理，确保餐厅环境整洁卫生，提供优质的用餐服务。2、监督和指导员工的工作表现，包括餐前准备、迎接客人、点餐服务以及餐后清理等环节，保证服务质量符合酒店标准。3、协调与其他部门的工作配合，及时解决运营过程中出现的问题和矛盾，确保顾客满意度。4、负责制定并执行早餐厅的工作计划和排班表，合理安排员工工作时间和任务分配。5、定期组织员工培训，提高团队整体的服务水平和专业素养。6、关注市场动态和行业趋势，及时向上级反馈并提出改进建议，助力提升酒店竞争力。7、完成上级领导交办的其他相关工作任务。【岗位要求】 1、具备一年以上餐饮服务或相关领域从业经验，熟悉餐饮行业规范和操作流程。2、良好的沟通能力和团队协作精神，能够有效管理并激励团队成员。3、较强的应变能力和解决问题的能力，能够在压力下保持冷静并迅速作出决策。4、注重细节和服务质量，对客户需求具有敏锐的洞察力。5、优秀的组织规划能力和时间管理能力，能够高效安排工作进度并确保任务按时完成。6、具备一定的英语沟通能力者优先考虑，以适应国际化酒店的工作环境需求。

To assist in supervision and coordination of preparing and cooking a la minute orders. 协助菜肴的准备和烹制工作。 To prepare the daily requisition for all needed food items. 每日备货。 To check on dispense of food to guests and help other colleagues when they are busy serving guests. 业务繁忙时，帮助其他同事为客人服务。 To observe and test the serving food, check all the food items and plates are prepared according to the established policies and recipes. 检查所有食物，确保所有食物按照标准食谱来制作。 To see to food orders are prepared efficiently. 确保备料充足。 To assist the Sous Chef and Junior Sous Chef in working out recipes and presentation of new dishes. 协助经理和副经理完成新菜菜谱和摆盘。 To check that good working conditions are maintained in the kitchen. 确保厨房设备设施运营正常。 To ensure that the Hotel cost control policies and procedures are followed. 贯彻酒店成本控制政策。  To ensure cleanliness, proper handling and maintenance of kitchen equipment, utensils and work areas. 确保工作环境干净,厨房设备设施清洁和保养。 To take full responsibility of kitchen if superiors are not on duty. 负责并跟进所有日常厨房工作。 To learn the Hotel's fire and safety procedures and operation of the kitchen and fire fighting equipment. 知道酒店消防和安全程序以及厨房灭火设备的操作。 To follow and enforce safety and hygiene standards set by the Hotel and Food & Environmental Hygiene Department. 贯彻和执行酒店和卫生部门指定的卫生和安全标准。 To minimize wastage and optimize yield. 减少浪费优化产量。 To check quality and quantity of received goods. 检查货品质量和数量.

岗位职责 根据现有和预期的商业要求，监督和协助宾客服务中心运作协调，遵循酒店政策程序，确保客人满意度。 提供电话服务并帮助完成客人要求，确保当班宾客服务中心所有服务与工作顺利进行。 负责检查叫醒服务记录, 并在电话没有人接听时采取适当的措施。 充分了解酒店的语音信箱系统,并帮助客人和来电者使用该系统。 充分了解紧急事件处理程序,例如火警, 警报,疏散,轰炸,恐吓等等。 识别贵宾,常规客人和长住客人并且亲善地提供个性化的服务和帮助。 迅速处理“快捷服务”并跟踪确保客人完全满意。 确保顾客需求和合理要求被满足。 岗位要求 1、酒店管理或相关的大专学历或职业证书。 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、具有三年以上相关工作经验者优先考虑。 4、保持工作环境整洁

【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：面包，黄油，水，烟灰缸，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理，副经理，督导分配的工作。 19、当督导要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 【岗位要求】 30岁以下，女性，身高162以上.男性身高180以上。具有多年的中餐正餐管理和服务经验。头脑灵活性格外向。