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  • 重庆 | 经验不限 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-11
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    主要应负职责1. 根据部门总体目标,制定和执行自己分管的市场的销售计划,确保个人销售目标达成。2. 根据部门市场拓展计划,拓展新客户群体,确保本人客户拓展目标达成。3. 维护现有客户群体良好关系及长期发展,确保客户满意。4. 对酒店的客房、餐饮、会议室等产品进行营销,确保酒店各项产品价值得到充分、合理的实现,同时提高酒店的品牌和社会美誉。5. 掌握团组预定及接待程序及VIP团组接待流程。担任酒店客房、宴会、会议策划人的主要联络人,确保满足公司的操作标准要求,在确保服务和宾客满意度的同时确保盈利。6. 及时发布团组接待通知,准确安排与协调各部门执行相关工作,确保统筹接待工作顺利完成及宾客满意。7. 收集整理每个团组客户所提出的建议及意见,并及时反馈与整改。此职位描述所陈述的只是该项工作的核心内容和主要层面, 这些并未涵盖该岗位的全部职责,酒店管理层可以增加或修改你的责任和职责。 教育水平和专业资格1. 全日制大专及以上学历,酒店/旅游管理专业优先;2. 具备酒店销售学、管理学、心理学、等知识的储备优先。相关从业经验1. 至少1年相关工作经验,或与此相当的教育与工作经验结合的背景。专长和技能1. 熟练掌握办公软件使用;2. 有较强的语言表达能力,英文流利优先;3. 能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 前台接待

    4千-4.5千
    杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-11
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    【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5、熟练前台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、形象气质佳,有亲和力。 2、性格开朗、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台台工作程度和规范。
  • 海口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-11
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    【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效认知和掌握销售线索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Creative contribution to product and sales development 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 Monitors and reports on market and competition within own market segment 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中,英文读写能力 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、需具备2年以上销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少1年的销售经理经历
  • 淄博 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-11
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    工作内容 - 负责酒店厨师团队的日常管理与指导 - 监督厨师工作流程,确保食品安全和质量标准 - 参与制定和优化酒店的餐饮服务流程 - 需要有宴会厨房管理经验及全日餐厅厨房管理经验。 任职要求 - 具备良好的团队领导能力和沟通技巧 - 对厨艺有深厚的理解和热情 - 能够处理突发状况,保证厨房运作的顺畅
  • GRO

    6.4千-7千
    宁波 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-11
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    岗位描述: 有2年以上高星级酒店GRO工作经验,具有良好的沟通能力及很强责任心。 任职条件: 大专以上学历,20~30周岁,大专以上学历,形象气质佳,具备基础英语口语交流能力,男身高:1.75米以上,女身高:1.6米以上。
  • 万能工

    4千-5千
    成都 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-11
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    岗位职责: 1.遵守操作规程及酒店规章制度。 2.按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。  3.完成综合性临时任务,如检查VIP房;监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4.完成宾客提出的小修工作。 5.完成维修领班安排的其它工作。 6.提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 岗位要求: 1.高中以上文化程度;1年以上同岗位工作经验。 2.以电工优先,对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强。
  • 房务经理

    8千-1万
    广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-11
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    【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1、5年以上,五星级酒店所属区域管理经验,3年以上所属职务经验。 2、30-45岁,形象气质良好。 4、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 5、全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 6、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。
  • 楼层经理

    7千-1万
    东莞 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-11
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    工作地点: 广东省广州市白云区松南路60号 【岗位职责】 1、每天检查各区域日常工作并向部门经理汇报。 2、检查各区域主管制订的工作计划。 3、如需要可向部门经理提出建议,就有关人员及设备问题提出申请。 4、掌握住客情况和房态,抽查客房,检查VIP房间,不定期拜访长住客,探访生病宾客。 5、检查所有公共区域的卫生,并保证干净和工作正常。 6、负责所有可租房随时保持最佳状态。 7、接受部门经理布置的额外工作,并组织部门主管进行卫生检查,做好检查记录。 8、监督楼面和客房中心的盘点工作;协调洗衣房做好布草的盘点工作。 【岗位要求】 1、xx毕业学历或同等以上文化程度。 2、有X年以上客房管理工作经验或X年以上同星级酒店客房管理工作经验。 3、熟悉本部门专业知识,熟练使用电脑。 4、身体健康,相貌端正。 5、受过专业培训;并且能力出众者。
  • 运作经理

    9千-1万
    北京-通州区 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-11
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    工作职责 · 在规划和执行战略方案,预算和KPO(目标计划)时,协助提供财务指导 · 确保提供具有时效性的现金流量预测,通过对存货、信用授权、应收、应付帐款、存汇款的控制,使酒店的现金流产生最大效益 · 保证有效的管理剩余现金,使其发挥最大的效益 · 制定将来月份及本年度剩余月份的业务分析预测 · 对比预算,编制月度实际业务情况报告,分析结果并向行政委员会建议实现预算的具体措施。 · 向总经理提供季度财务情况汇总分析报告 · 作为最新的管理工具,向运营部门分发财务经营状况和经营预测信息报告 · 执行和审查财务管理方法和规章 · 与业主进行交流,保持良好的关系,并在必要时出席工作会议 · 分析财务和管理报表 · 按酒店和部门的要求设计内部报告系统 · 按照洲际酒店集团的规章制度评审现行的会计制度和计算机系统 · 对内部及外部审计工作进行管理 · 通过推进执行管理政策、业务发展建议和运营支持等方式向管理层提供行政管理支持 · 协调其它部门,分析财务及运营人员的培训需求,开发正式的培训计划并组织员工参加培训 · 发现那些有升职可能的员工,并且安排他们在酒店业务运行支持部门轮岗 · 获取与酒店经营相关的法律咨询信息,拥有良好的地方法律法规意识 · 对包括所有合同、租赁及财务文件在内的所有信息提供安全保证,确保其得到妥善保管和安全存取 · 跟进所有资本支出,保证其按照原有的审批程序执行 · 加入当地正式的职业及行业组织 · 为酒店管理层建议合适的授权代表名录并对名录进行维护 · 进行月度检查和测试,确保所有部门按照要求遵守相关的工作规程 · 执行由洲际酒店集团财务与业务支持区域总监和财务地区副总裁发布的管理检查单上所要求的职责 · 评审产价格,向总经理建议适当的价格策略 · 按照洲际酒店集团的规章制度,公共会计准则和当地适用条款的规定执行和维护认可的会计工作准则和会计程序 · 配合酒店业主选择和监督与酒店业务运营相关的当地银行的业务工作。(管理的酒店) · 审查运营设备库房,避免不必要或过度采购,清理(或至少意识到)流通缓慢的过期物品 · 每月进行会计对帐工作,审批会计对帐表 · 确保洲际酒店集团内部的财务款项及时得以支付 · 管理财务部门的工作流程 · 协助注冊的固定资产的年度维修保养工作 · 与信息技术经理一起为酒店设立与财务测量数据相关的年度策略目标 · 与各部门领导一起对不同的项目进行成本收益分析 · 与人力资源部合作制定人力资源规划和管理需求 任职要求 技能要求 · 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力 · 能熟练使用微软办公软件 · 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力 · 具有良好的沟通和写作技能 学历 · 会计,财务或相关专业的学士学位。注册会计师优先 Experience – 经历 4年酒店会计或审计工作经历,至少有一年类似管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景
  • 北京-通州区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-11
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    To supervise the operations of the Reservations Department during shift by assisting to co-ordinate operational plans to meet Hotel sales targets. 通过协调运营计划来达到酒店销售目标,并以此监管预订部的运营。 Oversees and directs all aspects of Telecommunication services to achieve the highest possible guest satisfaction. 对电信服务进行监督和指导,以取得最大的客户满意度。
  • 客房经理

    8千-1万
    上海-闵行区 | 5年以上 | 大专

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 06-11
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    【岗位职责】 1、全面负责酒店客房部的日常运营管理工作,确保客房服务质量达到酒店标准; 2、制定并执行客房部的工作计划、预算及成本控制措施,优化部门运营效率; 3、监督客房清洁、布草管理、设备维护等工作,确保客房环境整洁、设施完好; 4、负责客房部员工的招聘、培训、考核及团队建设,提升员工专业素养与服务意识; 5、处理客户投诉及突发事件,及时解决问题并提升客户满意度; 6、与其他部门(如前厅、工程、餐饮等)协调配合,确保酒店整体运营顺畅; 7、定期检查客房卫生、安全及服务质量,提出改进措施并落实执行; 8、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验,有客房管理经验者优先; 2、熟悉客房部运营流程及行业标准,掌握清洁、布草、设备维护等专业知识; 3、具备较强的团队管理能力,能够有效调动员工积极性并提升团队协作效率; 4、良好的沟通与协调能力,能够妥善处理客户投诉及突发事件; 5、工作细致认真,责任心强,具备较强的抗压能力; 6、能适应弹性工作时间,必要时可参与轮班或加班。
  • 培训主管

    6千-8千
    潮州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 孝心工资津贴
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-11
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    【岗位职责】 1、协助制定酒店年度培训规划和月度培训计划。 2、负责酒店年度、月度培训计划实施的组织、协调工作。 3、按期向上级领导反馈酒店培训实施结果。 4、与相关部门及人员进行沟通,取得培训工作所需的协助。 5、审核各种培训教材;负责员工考核工作。 6、深入部门,了解部门的培训需要,提出可行性教学建议。 7、协助经理聘请各项目培训人员,做好各种培训班的组织工作。 【岗位要求】 1、本科以上学历,有相同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉岗位培训工作程序。 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4、具有良好的沟通能力和协调能力。 5、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 6、掌握电化教育的方法,能熟练操作计算机。
  • 北京-朝阳区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-11
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    1、协助酒店管理层负责整个酒店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、宾客服务经理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、负责处理宾客的问题和投诉。 4、负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 8、反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 9、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 10、有上进心、良好的学习能力和抗压能力。
  • 实习生

    2.6千-4千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-11
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    可提供的实习岗位: 1 前厅:礼宾、总台 2 餐饮:中西餐厅服务、书吧服务、酒吧服务、宴会服务、中西厨及饼房 3 市场传讯:新媒体助理 以上实习期需6个月起。具体实习津贴将根据学历、面试综合情况而定; 任职要求: 1、形象气质佳,有亲和力,较强的服务意识; 2、热爱酒店行业, 有一定的团队协作能力及沟通能力; 福利待遇: 1、提供品种多样的营养餐; 2、提供干净整洁的员工宿舍,配有空调、洗衣机、烘干机、WIFI等生活设施,地理位置佳,离酒店仅1分钟路程; 3、做五休二,一周工作40小时,综合计时工作制;节假日3倍工资及节假日福利; 4、参加酒店的生日聚会、外出游玩、文体比赛、礼仪摄影、插花DIY等丰富多彩的员工活动及 各种职业化的培训,提高您的综合竞争力; 特别邀请应届毕业生来此实习,优秀的实习生结束实习后可以直接转为正式员工。 欢迎有创新,有激情,主动性强,愿意学习的您加入我们的团队!
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 06-11
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    • 投递简历
    岗位职责 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 岗位要求 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力
  • 前台经理

    5千-6千
    海口 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-11
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    • 投递简历
    1、负责酒店前台服务质量与客房质量的维护与管理。 2、负责前台人员的培训与管理。 3、带领团队为酒店住宿客人提供高质量的入住服务,向客人进行酒店导览讲解,维持客人高满意度。 4、妥善处理住店客人的投诉与建议,反应快速,能及时处理客户投诉,做好酒店客户的维护与拓        展工作。 5、根据酒店特色制订及调整相关服务管理制度。 6、负责酒店客房物资的使用管理。 7、负责酒店房态管理,协助酒店销售。 8、完成上级交办的其他工作任务。
  • 餐厅经理

    8千-1万
    武汉 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
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    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-11
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    • 投递简历
    岗位职责:女士优先 1.执行总经理的工作指令,并向其负责和报告工作 2,全面负责餐厅的管理工作,保证餐厅经营业务的正常进展 3.制定部门规章、服务细则,规范流程 4.负责餐厅工作人员的岗位业务培训,不断提高全员业务素质 5.善于组织客源,维护新老客户关系,不断扩大服务对象 6.负责酒店内所有餐饮业务,包括中餐厅、西餐厅、宴会中心及会议中心餐饮服务 7.制定菜单规划、研发新品,确保菜品质量和创新性 8.管理餐饮供应链,控制食品成本和库存 9.保障食品安全与卫生,落实标准化操作流程 10.负责餐厅工作人员调配,班次安排和员工的考勤,考核,保证在规定的营业时间内,各服务点上都有岗,有人,有服务 11.负责处理客人对餐厅服务工作的意见,建议和投诉,认真改进工作 任职要求: 1.有5年以上大型综合酒店餐饮部或高档酒楼管理经验,最近5年一直从事其工作。 2.年龄30-40岁 3.有管理团队能力 4.有处突能力
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸,和其他配料。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理,副经理,督导分配的工作。 19、当督导要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 【岗位要求】 1、英语沟通能力。 2、形象好。
  • 上什打荷

    3千-5千
    佛山 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-11
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    岗位职责: 1.协作厨师完成部分食材的切配工作 2.协助厨师进行烹饪工作,保持工作区域的整洁与卫生 3.具备良好的服务意识,能够处理客人的需求和问题 任职要求: 1.具备良好的沟通能力和团队合作精神 2.能够快速适应工作环境,保持工作的热情和专注 3.能够按照要求完成工作任务,有相关工作经验优先考虑
  • 中厨主管

    6千-8千
    苏州 | 5年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-11
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    【岗位职责】 1、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 2、检查存货及成品。 3、检查所有食品的准备情况、 4、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 5、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在五星级饭店工作不得少于3年以上。
  • 无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-11
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    The restaurant supervisor's main function is to promote and ensure guestsatisfaction, achieved through his/her ability to develop and maintain a strongteam environment, placing emphasis on associate satisfaction and delivery ofprompt, courteous, correct service. The restaurant supervisor is accountablefor sales and profit in his/her area. The restaurant supervisor should be onthe floor on all times and is in absent of the Restaurant Manager or hisAssistant responsible for the whole Restaurant operation. 餐厅主管的主要职责是:保证并提高客人的满意度,运用个人能力维持和发展团队的工作,注重员工的培养和发展。提高餐厅销售收入也是餐厅主管的重要职责之一。餐厅主管在没有餐厅经理和助理没有当班期间要负起全面管理餐厅的能力。 MAJORRESPONSIBILITIES:主要职责: ·     Actively support the QualityImprovement Process. 积极主动的提高服务质量 ·     Come up with new ideas to improveService and Restaurant experience for all guest as ongoing process. 及时提出新理念及想法帮助改进对客服务质量 ·     Responsible of daily operation ofassigned outlet. 负责每日分配的任务 ·     Assist in working toward positivefinancial results and always seek for new and additional revenue possibilities. 协助餐厅收银工作,并随时提出能帮助提高餐厅收入的想法 ·     Assist in ensuring that schedulingfunctions are performed accurately and on a time basis.协助监管员工考勤制度,保障餐厅正常运营 ·     Responsible for daily conductedTaste panel, 15 Minutes Training and pre-shift Meeting in the correct wayfollowing Marriott Brand Standard.  主管负责每日15分钟培训及食品试餐,并参照集团酒店标准落实开餐前的会议工作。 ·     Responsible of fulfilling allLevels of “Passport to Successes of yourself and all Restaurant associates. 负责管理主管级以下员工的passport to successes培训工作 ·      Assist in maintaining a highly motivated andwell-trained staff. 协助保证高质量的培训工作 ·     Enhance own Leadership including“Leading by example” 参与提高管理能力的培训 ·     Focus on guest needs andsatisfaction 工作中注意维护客人需求并提高顾客满意度 ·     Staff Management during shift. 当班时正确使用管理方式 JOBDUTIES: 详细工作描述: 1.OPERATIONS 餐厅运营方面:         ·     Open and close shift inaccordance with manager's checklist. 参照管理程序负责开餐准备及关餐结束工作 ·     Initiateaggressive guest interaction through seeking and soliciting feedback fromguests.主动与客人交流用餐感受并征询客人意见 ·     Train,maintain and enforce all Marriott service standards using use records, menusand appropriate reference materials. 正确使用符合酒店集团的各种表格 ·     Properlyexecute revenue and check control procedures on shift. 正确执行营业成本与收入控制程序 ·     Handledaily associate relations (e.g., scheduling, time adjustments). 及时处理员工当日工作安排 ·     Maintaina safe and sanitary work environment for all associates and guests. 维持工作环境的清洁及安全 ·     Gatherand implement all proper tools for running shift, (e.g., schedules, floorplans, reservations, checks). 对酒店及餐厅当日营运情况充分准备,比如排班、预订表等 ·     Findsolutions for problems such as call outs, last minute bookings or any otherdaily problems that may arise. 当问题发生,如取消预定,临时预定或其它日常问题时,要找出原因 ·     Duringshift, ensure that guests are satisfied by assisting with serving, seating, andcommunication with kitchen and by striving to speak to all guests. Be sure onthe floor during entire meal period and ensure adequate coverage. 当班时,与客人及时交流客人对服务、座位安排、菜品的满意程度并及时与有关负责人交流确保参与整个用餐期间的所有服务 ·     Conducttaste panels and menu classes on a daily basis for restaurant. 负责每日菜品试餐及培训 ·     Ensurethat only a quality product is being served and get served in the way. 确保每日菜品出品质量符合标准 ·     Monitorhours and staffing on a daily basis, for restaurant, with accurate schedulingin line forecast and budget guidelines. 按照住房率及预订合理安排员工工作时间及分配 ·     Ensureall side work is done on daily basis. 确保完成当日其他分配的工作 ·     Maintainproper associate uniform standards. 损失检查员工的工服整洁度 ·     Managean effective repair and maintenance program through the use of work orders,inspections, etc. 每日检查餐厅维护工作 ·     Assistany associate in his/her job performance, when required, to ensure guestsatisfaction. 协助员工维护客人的满意度。 ·     Understandand teach empowerment principles to ensure guest satisfaction. 了解掌握并能够对员工进行客人满意度的培训 ·     Exercisestation rotation to ensure stations are distributed fairly. 合理分配员工的轮流替换,保证服务区的任务分配平衡 ·     Beable to assist Room Service Department since the belong to the CW Bistro 能够协助管理送餐服务 2.HUMAN RESOURCES人员管理: ·     Implementan effective training program for new and current associates using use records,menus and appropriate reference manuals. 对现有员工及新入职员工进行合理有效的培训,并记录、归类。 ·     Encourageproblem solving by associates through proper training and empowerment.  通过合理的培训既锻炼培养员工解决问题的能力。 ·     Establisheffective communication with associates to gain their trust and respect.  通过良好有效的沟通建立员工之间的信任与尊重。 ·     Maintainfair and consistent counseling and/or disciplinary procedures in accordancewith Marriott's Guarantee of Fair Treatment policy. 遵循酒店集团公平公正的政策原则,执行员工咨询及奖惩制度。 ·     Attend restaurant associatemeetings. 参加餐厅员工会议。 ·     Demonstrate positiveinter-departmental relations.  在餐厅员工中行为举止要起到积极示范作用。 ·     Makesure “Passport to successes” is inline and within the timeframe 确保passport to successes培训按时完成。 3. ADMINISTRATIVE 行政管理: ·     Communicate directly, and/orthrough the use of the log book, to next shift Supervisor. 交接班时要做到全面记录营运日志,和下一个班的主管良好沟通。 ·     Identify and recommend incentiveprograms, new ideas and methods of operation.  勇于创新,经常提出良好的工作方式方法。 4. MARKETING 市场经营: ·     Implement and follow through onall bookings of restaurant parties and effectively communicate to all managers. 同上级经理对餐厅的所有预订情况进行良好的沟通。 ·     Assist the development andexecution of marketing plan of the outlet. 协助餐厅经理,参与制作餐厅市场推广计划。 RequiredSkills – 技能要求 ·        Demonstrated ability tointeract with customers, employees and third parties that reflects highly onthe hotel, the brand and the Company. ·        完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 ·        Alcohol awareness certificationand/or food service permit or valid health/food handler card as required bylocal government agency. ·        持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 ·        Problem solving, reasoning,motivating, organizational and training abilities. ·        具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力 ·        Good writing skills ·        具有良好的写作技能 ·        Leadership Skills ·        具有领导能力 Qualifications – 学历 ·        Diploma in Hotel Management,Food & Beverage, or related field. ·        酒店管理,餐饮或相关专业的大专学历。 Experience – 经历 ·         1-2 years related experience,including supervisory experience, or an equivalent combination of education andexperience ·         1-2年相关工作经历,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 三亚 | 2年以上 | 中专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-11
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    卓越雇主
    卓越雇主
    Position Overview: 职位描述: Performall tasks and responsibilities related to orchestrating and producing animmaculate clean resort for our guest and colleagues.  The Housekeeping Team Leader supervise, trainand inspect the performance of Housekeeping Attendants, Turndown Attendants andHouseman, ensuring that all procedures are completed to the resort operatingstandards.  Assist other areas in thedepartment where necessary to ensure optimum quality service to guests andcolleagues.  Promote a positive andfriendly environment in the department. 通过做好所有的任务和相关职责,为我们的客人和同事精心打造一个一尘不染的度假酒店。客房部主管指导、培训和检查客房服务员、开夜床服务员和后勤服务员的工作,确保所有的工作流程都是按照酒店的运营标准完成。如有需要,则要协助部门其它区域的工作,从而达到最佳的对客和同事的服务。在部门推动建立一个正面积极而又友善的工作环境。 The Role: 岗位职责 1.     Verify room status, report discrepant rooms;prioritize and update status of checkout rooms 核实房态,上报差异房;优先更新退房的房态 2.     Ensure that assigned colleague has reported towork; document any late or absent colleagues 确保排了班的同事按时到岗,记录迟到或缺席的同事 3.     Prepare and distribute assignment sheets toassigned colleague and review priorities 准备并给同事分配工作安排表并回顾工作重点 4.     Assign designated guest room keys and phones 分配指定的房卡和电话 5.     Communicate additions or changes to theassignment sheets as they arise throughout the shift. 在整个当班过程中对于附加的工作进行沟通并更改工作安排 6.     Check Room Attendant's carts for propersupplies, neatness, cleanliness and mechanical problems. 检查客房服务员的工作车,清洁用品是否正确、是否摆放整齐,是否有机械问题 7.     Update room status after approving cleanlinessand condition in accordance with departmental standards 在根据部门规定的标准查房后更新房态 8.     Check Do Not Disturb rooms in accordance withresort procedures and verify status 根据度假酒店的程序检查免打扰房间并核实状态 9.     Complete work orders for maintenance repairs.Contact Engineering directly for urgent repairs 完成工程单的申请流程,对于紧急的维修需要直接联系工程部 10.  Performs otherduties as assigned by Director of Housekeeping 完成客房部总监分配的其它任务 Talent Profile: 任职资格: Education 学历:  High School and above高中学历以上 Experience 经验: 1 year related workingexperiences is expected. 一年相关工作经验 Grooming 仪容仪表: Allemployees must maintain a neat, clean and well groomed appearance (specificstandards available). 所有员工必须保持整洁干净的形象。
  • 收益经理

    6千-8千
    襄阳 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-11
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    【岗位职责】 1、预测市场需求,为酒店争取市场关键时机。 2、协助酒店收益最大化,提高市场份额,同时取得更好的收益。 3、与销售团队紧密合作以推动针对性收入,在个人和团队预定中始终坚持高标准的客服理念。 4、始终能对环境竞争,优化每间可销售客房的平均收益。 5、适当调节以保证酒店房间销售和收益最大化,按照标准执行并记录。 6、监督各酒店公司房间预订流量,节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况,并确保操作系统与公司标准相一致。 7、负责跟踪和分析预订流程,团队流量,特别关注和加强团队预留房管理,更好的做好团队适度减量,最大程度提高收益。 【岗位要求】 1、1年以上综合酒店销售经理或连锁酒店收益经理岗位工作经验; 2、具有团队协作能力和管理能力; 3、有较强的创新意识和创新思维; 4、出色的沟通、计划管理和问题解决能力; 5、对市场不断变化较有很好的敏感性; 【福利待遇】 1、双休、法定节假日 2、国企管理 3、购买五险 4、全面的技能培训 5、优厚的员工福利(员工宿舍、员工餐厅、带薪年假、节日福利) 6、丰富的员工活动(年度旅游、生日祝贺、技能比拼、文娱活动)
  • 苏州 | 2年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-11
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    工作概述 负责提供关于酒店设施、场所和功能的准确信息并答复客人的问询。管理客人的钥匙、信件、留言、电报和包裹等。 协调客人的需求,要求和问询以确保提供卓越和超值的服务。 主要职责 协助客人各种与酒店相关或无关的问询进行有效的交接班说明工作,以明确酒店活动和运营要求详细了解当日活动情况并留意各种潜在问题 详细了解所在城市和地区的情况,包括去往主要地点的路线、以及关于餐馆、剧场、商场、电影院、体育场馆、娱乐设施、银行、领事馆、交通系统和特殊活动的信息 保证供应足够的表格和手册,并确保其质量达到酒店标准 查阅交班人员的工作日志,寻找相关信息和要求 按照相关政策,对发给客人的信件、留言、电传、传真和特快专递进行管理 按照客人的要求,对客人寄出的邮件、通过信使服务寄送的信件、 包裹的邮资和货运进行管理 遵守钥匙管理政策,保证客人的钥匙及其它存放在前厅部的的钥匙的安全与有序管理 依照酒店政策,替外出的客人接听电话和留言 在相应的档案上对寄给客人的挂号信、电报、包裹和电传进行记录 夜岗人员按照电脑系统和预抵房记录对预抵客人的邮件和留言进行查收在考虑入住情况预测以及大规模的团组活动,特别是关于提前或延迟到达及离店的情况的前提下,为行李服务部员工准备高效的工作计划,安排节日和假日与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。
  • 苏州 | 经验不限 | 大专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-11
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    • 投递简历
    职位概述 负责提供关于酒店设施、场所和功能的准确信息并答复客人的问询。管理客人的钥匙、信件、留言、电报和包裹等。协调客人的需求,要求和问询以确保提供卓越和超值的服务 在洲际酒店及度假村®,我们希望宾客感觉风格独特、时尚现代和深入洞悉,这意味我们需要你: ·    亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。 ·    理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好,保持专注当下。 见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻,做到令人难忘。 财务回报 ·     保持库存现金限额并保证每日对所收现金进行准确报告。 ·     熟知所有特别促销活动。 ·     执行审计结余,并为审计工作进行各项有序的准备。 ·     提供电话费单据。* ·     准备以及控制各部门预算.。 员工团队 ·     熟悉洲际酒店和度假村集团的其它成员酒店。 ·     按照洲际酒店集团品牌的预期保持自己行为、外表和态度的高标准。 ·     随时保持工作岗位的整洁和有序,并以此作为自己的个人兴趣和骄傲。 ·     有良好的团体工作精神,协助主管执行酒店规章制度。 ·     如有需要,对工作人员进行呼叫。 ·     与客房部楼层服务员及时核对房态 ·     小灵通与Master  card的分发 ·     处理当天退房的客人遗留的物品 ·     每日将房间工单问题报工程部 宾客体验 ·    协助客人各种与酒店相关或无关的问询。 ·    做好客人到店前的准备工作,在客人入住期间想方设法满足客人对合理服务的一切要求。 ·    确保其质量达到酒店标准。 ·    在考虑入住情况预测以及大规模的团组活动,特别是关于提前或延迟到达及离店的情况的前提下,为行李服务部员工准备高效的工作计划,安排节日和假日。 ·    正确并礼貌地处理所有打进和打出酒店的电话。 ·    准确记录并管理叫早服务。 ·    协助客人处理国际长途和号码查询。 ·    尽量称呼客人的姓名。 ·    遵守保护客人隐私的原则。 ·    满足客人的需要或请求,并向总机主管汇报投诉情况。 ·    及时处理客人的所有问询和要求。 ·    发送生日卡片给住过的客人 ·    为客人提供房间预订 企业责任 ·     熟知部门标准工作程序。 ·     力争保持酒店的高标准,特别注意洲际酒店集团忠实计划会员及其它贵宾的重要性,并重视酒店的健康和安全隐患等问题。 ·     任何时候都需服从上级的工作调配,和工作安排。 ·     与相关部门合作,对客人进行呼叫。 ·     将所有条目记录到电话单上。 ·     每日记下工作日志。 ·     熟悉当地电话表以及常拨号码.。 ·     严格遵守处理紧急事件,如火灾、炸弹威胁和其它危机的标准政策和工作程序。 ·     向上级汇报总机设备出现的问题。 ·     保持工作环境的清洁。 ·     熟知酒店的消防、救生和安全系统。 ·     熟知紧急事件处理小组的相关情况以及电话室在此方面的工作方式。 保管酒店相关信息。 责任范围 直接    前厅部接待员 任职要求 技能要求 ·    拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 ·    熟练使用微软办公软件和前台系统 ·    具有解决问题,组织和培训能力 学历 ·    具有酒店行政管理,酒店管理或相关的大专学历或职业证书。
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