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  • 餐厅经理

    7.5千-8千
    六安 | 经验不限 | 学历不限

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 06-03
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    1.为公司创造最高的收益。制定计划并时时监控服务部已实施的促销活动。 2.通过有效的商业运营,达到公司利益的最大化;确保部门员工给客人提供一贯高标准的服务。 3.计划,确定优先次序,组织及控制每日餐厅的运营。 4.分配, 指派,组织授权餐厅日常的经营工作。 5.有效管理部门运作,为保证服务及餐厅的正常运营采取必要的措施。 6.协助总厨根据餐饮发展趋势,适当需求及销售情况进行餐厅菜单的修改。 7.在餐厅运营表现及财务目标的基础上,对餐厅的工作表现进行评估,制定未来发展计划。 8.维护并保持服务部与住店客人之间良好的关系,同时提供高标准的服务。
  • 六安 | 1年以上 | 学历不限

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 06-03
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    1、与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 2、积极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动。 3、发布酒店重大事件及促销新闻。 4、建立,保持与广告商和公共关系组织的关系。 5、在本地市场内,通过参加各种营销活动,树立酒店的形象。 6、负责各类材料、图片、数据库,资料库和文档等。 7、维护酒店和集团的形象。 8、监视并确保对竞争对手的活动有完全的了解,以便在制定战略时使用这些信息。 9、计划与协调酒店赞助的活动。 10、发现并组织有关赞助活动去提高酒店在市场的形象。 11、开发并执行市场公关/广告媒体计划去完成整个酒店的目标与媒体,并与公关客户保持联系。 12、积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率或撰写文章。 13、掌握市场营销数据。 14、主动承担发展,执行酒店年度公关计划和广告活动。 15、在销售总监的指导下,组织活动包括邀请媒体,本地重要人物,公司客户,旅行社和其他相关客人。
  • 前台接待

    4千-5千
    青岛 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-03
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    【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作,包括为客人办理入住、退房手续,提供准确高效的登记服务; 2、解答客人咨询,处理客人需求及投诉,确保客人满意度; 3、熟悉酒店各项服务及设施,向客人推荐酒店产品及增值服务; 4、负责前台现金、票据及账务的核对与管理,确保账目清晰准确; 5、协助维护前台区域的环境整洁与秩序,确保良好的服务形象; 6、与其他部门保持高效沟通,协调解决客人的特殊需求; 7、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先; 2、2年以上酒店前台接待工作经验,熟悉前台操作流程及标准; 3、具备良好的服务意识与沟通能力,能够灵活应对突发情况; 4、熟练使用酒店管理系统(如Opera等)及办公软件; 5、形象端正,举止得体,具备较强的亲和力; 6、能适应倒班工作制,具备较强的抗压能力; 7、具备团队协作精神,工作细致认真,责任心强。 月休6天,缴纳五险一金,免费食宿
  • 青岛 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-03
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    【岗位职责】 1、为员工分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理,如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏,以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 7、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 8、检查所有洗手间,始终处于高卫生标准 9、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 10、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员 11、检查楼梯确保卫生及清洁 12、每日与客房部经理会面交流 13、及时向保卫部报告可疑人物 14、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 15、完成主管分配的其它工作
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-03
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    【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、和客人和同事礼貌友好。 月休6天,五险一金,免费食宿
  • 天津 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 每周双休
    • 中夜班津贴
    • 采暖费
    • 防暑降温
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-03
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1.确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 2.确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 3.确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 4.确保团队严格遵守时间。 5.提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 6.辅导和劝告员工。 7.对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 8.和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 9.确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 10.负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 11.和其它部门建立关系。 12.确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 13.根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 14.每餐前的员工会议。 15.实施部门会议。 16.运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 17.设计客人和VIP客人的记录并且维护。 18.计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 19.监督和保持餐饮部的预算,收入和成本的目标。 20.回顾运营的最低库存量,尤其是葡萄酒库存和其它饮料库存并且关注咖啡,茶和果汁的使用。 21.实施和维护茶的挑选,防止出现滞销产品和多余产品。 22.建议和实施好的创意而形成额外的生意。 通过餐饮部总监积极的完成葡萄酒促销和达到销售目标。 23.通过盘点来控制成本。 岗位要求 1.英文和其它语言的沟通能力。 2.全面的餐饮部运营知识。 3.良好的管理技能。 4.积极主动和精力充沛。 5.领导才干,和团队有良好的沟通。 6.优秀的书面和口语的英文能力。 7.整洁干净的仪容仪表。
  • 冷菜主管

    4千-5千
    舟山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 管理规范
    • 岗位晋升
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    • 五险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-03
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    • 投递简历
    1.通晓冷菜加工过程,能按工艺工序要求,妥善安排工作细节,能推出新菜式; 2.掌握冷菜生产质量要求和标准,有效的控制成本; 3.熟悉原材料的产地,种类,特点,检查库存情况,确保用料充足; 4.负责收集客人对冷菜的建议,不断改正提高自身素质。  任职要求: 1.熟悉各大菜系烹饪; 2.有责任心,工作踏实,手脚麻利。
  • 深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    • 集团内部调动
    • 多种员工活动
    • 年底奖金
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-03
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    【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 【岗位要求】 1、大专学历或同等学历,有从事餐饮服务半年以上的工作经历优先。 2、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 4、身体健康,仪表端正。
  • 舟山 | 经验不限 | 学历不限

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    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 五险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-03
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。>2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 1、必须有2年以上的餐厅管理经验 2、有较好的服务精神和沟通技巧 3、精通英语和中文 4、至少高中毕业
  • 前台接待

    3千-4千
    西双版纳州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
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    • 六险
    • 年终奖
    • 管理规范
    • 工作环境优美
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-03
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    • 投递简历
    1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其VIP和店内活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策; 4、了解前台各项技能和业务,做好对客服务,回收OTA好评; 5、熟悉掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、为宾客办理入住和退房手续; 7、有一定的财务知识。
  • 丽水 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 节日礼物
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-03
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、餐饮、会议等产品的收益管理,制定并执行定价策略,优化收入结构; 2、分析市场趋势、竞争对手动态及客户需求,定期提交收益分析报告,提出改进建议; 3、监控预订数据、入住率及平均房价等关键指标,动态调整库存分配和销售策略; 4、与销售、前厅、预订等部门协作,确保收益管理策略的有效落地; 5、利用收益管理系统(RMS)或相关工具,进行数据建模和预测,支持决策; 6、参与制定年度预算及收益目标,并跟踪执行情况。 【岗位要求】 1、对收益管理或数据分析有浓厚兴趣,具备逻辑思维和数字敏感度; 2、熟练使用Excel等办公软件,能处理和分析大量数据; 3、具备良好的沟通能力和团队协作意识,能跨部门推动策略实施; 4、抗压能力强,适应快节奏工作环境; 5、有酒店行业经验或收益管理相关培训经历者。
  • 张家口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 班车接送
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-03
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    • 投递简历
    Job Summary – (Role Summary) 工作概述 -(职位概述) Execute marketing activities to drive revenue streams (including Rooms, Food & Beverage, Banquets & Weddings, Meetings & Events), local awareness (reputation and understanding of hotel brand in the city) and relationships (hotel guests, media companies, local community, and vendors) 执行市场推广促销活动来增长收益来源(包括客房, 餐饮,宴会和婚宴、会议与活动),本地知名度(酒店品牌在本地市场的声誉及知晓度)及维持良好关系(企业客户、酒店客人、商业伙伴、本地社区、政府和供应商)。 Manage the hotel’s marketing communications responsibilities according to IHG standard operating procedures including Marketing Planning, Collateral and Advertising Production, Content Management, Public Relations, Promotion and Events, and Social Media. 管理IHG市场传讯标准操作流程所描述的六大核心职责:市场推广计划、印刷品与广告的设计制作、内容管理、公共关系、酒店推广及活动和社交媒体。 Collaborate with partner teams (including Food & Beverage, Meetings and Events, Sales, Revenue Management/Reservations) on marketing promotions. 与合作团队(包括餐饮、会议和活动、销售、收益管理/预订)就市场推广良好合作。 Essential Duties and Responsibilities – (Key Activities of the Role) 主要职责 - (职务的主要工作) •Manage the key Marketing Communication processes at hotel including Marketing Planning, Collateral and Advertising Production, Content Management, Public Relations, Promotion and Events and Social Media according to IHG Marketing Communications standard operating procedures 根据IHG市场传讯标准操作流程,管理酒店的重要市场传讯活动,包括:市场推广计划、印刷品与广告的设计制作、内容管理、公共关系、酒店推广及活动和社交媒体。 •Deliver and execute an annual Marketing Plan for all hotel events, public and media relations, loyalty and channel marketing and other marketing activities 制定并执行酒店的所有活动,公共和媒体关系,忠诚度和渠道营销以及其他市场推广活动的全年计划。 •Align marketing communication activities to hotel’s key business segments to ensure clear return-on-investment (ROI) for time and budget invested in the activity 保持市场推广活动与酒店主要业务细分市场的一致性,确保活动中对投资回报率 (ROI) 有明确的时间和预算支持。 •Develop media contacts, manage media relations, and organize media activities to promote good publicity and drive hotel awareness. 发展良好的媒体关系,策划新闻发布会以及其它公关活动。代表酒店与媒体沟通,以促进良好的公关形象,提高酒店知名度和抵销负面影响。 •Build continued hotel awareness by delivering new hotel stories and press releases of promotion or event to media, trade publications and local community 通过发送新的酒店报道、推广或活动的新闻稿给媒体、商业刊物和本地社区,建立持续的酒店知名度。 •Manage hotel events including budgeting, guest list, agenda/programme, media participation, photography/video and gifts 管理酒店的市场活动,包括预算,客人名单、议程/计划、媒体参与、摄影/视频及礼品。 •Develop hotel and marketing collaterals according to Brand standards for promotions 根据品牌标准,设计并制作酒店和市场推广的宣传印刷品。 •Manage IHG Hotel Content Manager system to update text and images that optimizes the content quality and best represents the Brand standards 管理IHG酒店HCM内容管理系统,更新文字和图像,优化内容质量并最好地呈现品牌标准。 •Manage hotel image database from official hotel photos, event photos, staff photos to use in hotel promotion 管理酒店图像数据库包括官方酒店照片、活动照片和员工照片等,用于酒店推广 •Manage hotel social media system and processes to support tactical campaigns, engage hotel guests and build hotel client database 管理酒店社会化媒体平台,支持策略性促销活动,建立酒店客户数据库。 •Manage the reputation and awareness of the hotel and Brand in the local city and key feeder markets 管理酒店和品牌在当地城市和主要客源市场中的声誉和知名度 •Monitor awareness of competitor activities and use the information to develop Marketing strategies 关注竞争对手的知名度及推广活动并在制定策略时充分利用信息。 Financial Responsibilities 财务职责 •Prepare and manage the department’s Marketing budget as part of Business Planning: 编制并管理酒店部门市场预算: o Assist DOSM in preparing all Marketing sections of the Sales & Marketing department annual budget 协助市场销售总监准备市场推广年度预算的编制 o Assist DOSM in monitoring Marketing revenue targets and controlling Marketing costs to ensure performance against budget 协助市场销售总监来管理市场推广活动收入和控制市场推广成 本,确保预算执行情况 o Assist DOSM in preparing the hotel’s short term and long term strategic plan for all Marketing priorities 协助市场销售总监编制酒店的短期和长期策略计划 Human Resource Responsibilities 人力资源职责 Support DOSM and Director of Human Resources to maximize Sales and Marketing staff resources 与市场销售总监和人力资源总监合作,确保员工的部门表现积极有效。 o Assist in recruiting in line with company guidelines 协助根据公司准则进行招聘 o Prepare detailed induction program for new staff 编制新员工的详细入职计划 o Implement department standards and procedures 执行部门的标准操作流程 o Regularly communicate with staff to maintain good relations 定期与市场传讯员工沟通,保持良好的关系
  • 酒店前台

    3千-4千
    乐山 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    发布于 06-03
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    希尔顿花园酒店(Hilton Garden Inn)作为希尔顿集团旗下标志性的精选服务型酒店品牌,希尔顿花园酒店致力于为商务及休闲宾客提供高档住宿环境和现代化的设施。乐山市中区希尔顿花园酒店开业在即,酒店拥有婚礼堂、多功能会议室、豪华包间、棋牌室等。婚礼堂能同时容纳70-80桌,最大能满足1000人的用餐需求。 岗位职责: 1)办理入住登记手续,以及离店结账退房手续。 2)准确掌握和了解客房状态、价格等信息,积极有效地推销客房及服务项目。 3)为住客提供问询、换房、贵重物品保管、叫醒等服务。 4)负责散客的预订服务。 5)懂得基本的电脑操作。 任职资格:男女不限,仪态端庄,有团队意识,能认真执行前厅主管的要求,有上进心。
  • 工程技工

    4千-5千
    舟山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 五险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-03
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    • 投递简历
    1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务,如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。
  • PA技工

    4千-5千
    舟山 | 经验不限 | 学历不限

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    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 五险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-03
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等。 3、清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区域 4、及时向保卫部报告可疑人物 5、移动排放各种家具 6、使用手提抛光机为地面抛光,清扫楼梯以及酒店的外部区域 7、擦拭金属物质使变亮 8、在能力范围之内更换电灯泡 9、在需要的情况下清理公用卫生间 10、在需要的情况下能够在衣帽间工作 11、清理窗户 12、帮助地毯工铺设红地毯和洗涤地毯 13、将垃圾运到相应地点 14、完成公共区域主管交给的任务 【岗位要求】 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力较好。 4、在需要时能临时改变工作时间,并可在周末和公共假日以及晚上工作
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-03
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    岗位职责/职位描述 【岗位职责】 1、负责客房部的经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 7、确保所有的员工与客人建立一良好的关系,处理所有客人的要求及咨询和酒店的服务,确保所有客人的衣服和酒店的制服及布草按规定的维护标准和质量被运作。 8、开展所有新员工入职培训有关酒店政策和程序的培训,对员工进行安全操作的规范培训。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 银川 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-03
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等。 3、清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区域 4、及时向保卫部报告可疑人物 5、移动排放各种家具 6、使用手提抛光机为地面抛光,清扫楼梯以及酒店的外部区域 7、擦拭金属物质使变亮 8、在能力范围之内更换电灯泡 9、在需要的情况下清理公用卫生间 10、在需要的情况下能够在衣帽间工作 11、清理窗户 12、帮助地毯工铺设红地毯和洗涤地毯 13、将垃圾运到相应地点 14、完成公共区域主管交给的任务 【岗位要求】 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力较好。 4、>懂得基本英语 5、在需要时能临时改变工作时间,并可在周末和公共假日以及晚上工作
  • 银川 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-03
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    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,流利的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 南宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-03
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    项目名称:集团管培生计划(通常为期12-24个月) 培养目标:通过系统轮岗与导师制,快速孵化复合型运营管理者,储备未来部门总监/总经理人才。 一、岗位信息 1. 岗位亮点:培养集团前厅/客房/餐饮专业性管理人才,人资、财务与运营业务部门双导师培训,清晰规划职业发展路径。 2. 轮岗培训:轮岗可迅速积累专业经验、管理经验,旨在快速掌握管理基本技能与知识,快速融入集团管理体系。 3. 创新驱动:为具备创新意识与能力的高潜人才提供发展平台。 二、培育晋升 核心培养机制: 1. 魔鬼轮岗 必修岗:前厅、客房、餐饮、销售;地狱周:旺季连续7天12小时当班(如黄金周前台分流高峰) 2. 导师配置:业务导师(传授SOP实操技巧)战略导师(解读集团战略决策逻辑) 淘汰预警信号(TOP3风险): 1. 标准化抵触:认为“SOP束缚创造力”,擅自简化流程导致服务漏洞 2. 跨岗价值盲区:轻视后台岗位(如工程部),协调资源时缺乏敬畏心 3. 学习被动性:等待被安排任务,未主动建立知识图谱 留存激励设计: 1.晋升承诺:通过考核者2年内晋升经理,5年进入总经理候选人池; 2.薪酬杠杆:通过轮岗考核后年薪上浮(基础薪资+集团人才津贴)
  • 泉州 | 经验不限 | 学历不限

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    综合性酒店 | 50-99人
    发布于 06-03
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    1.负责制定并实施餐厅.多功能会议室及大堂吧运营计划,确保各营业场所的高效运行。 2.管理并指导厨房和服务团队,提高菜品及服务质量。 3.负责管理.督导各营业场所的日常工作提供高效.高品质的服务。 4.负责审定各餐厅日常管理制度.工作程序和标准。 5.开展市场调研,了解顾客需求,推出创新菜单以吸引顾客。 6.负责分析餐饮部经营成本,采取有效措施,降成本,提效益。 7.协调与供应商的关系,确保食材新鲜.质量可靠。 8. 组织员工培训和发展计划,提升员工技能和满意度。 9.领导团队解决客户投诉,维护餐厅的良好声誉。 10.完成上级交办的各项任务。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-03
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    招聘酒店前台、餐饮、礼宾、烹饪实习生,男女不限。 至少在岗四个月以上,可开具实习鉴定。 工作认真负责,热爱酒店业。 酒店提供各项技能培训(入职培训,沟通技能培训,英语培训,服务培训等) 五天八小时,包食宿。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-03
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    • 投递简历
    1.  参与食品的制作,做好基本的烹调准备工作,如切块、清洗、去皮等等。 2.  遵照上级的指示操作,练习和熟悉自身应具备的技术、烹调方法,各类菜式标准制作。 3.  检查雪柜里食物的数量和质量,以防一些食物存量不足或腐烂变质,并向上级汇报。 4.  负责清洁工作环境,特别要清洗冷冻房和雪柜,把所有食物妥善保管和摆置,保持高度的环境卫生。 5.  检查所有的机器设备是否运转正常,以防出现故障,检查所需使用器皿是否有短缺,并向上级汇报
  • 重庆-渝北区 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 发展规划
    • 倒班住宿
    • 工作餐食
    • 多劳多得
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-03
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    • 投递简历
    l 观察竞争对手的活动并协助市场动态调研。 l 根据在销售策略中既定目标,向新的、现有的、有可能的客户进行销售,并与其谈判商定最适合的价格以争取最大的利润。 l 通过客户管理,向现有的客户提供服务。 l 销售酒店的所有设施和产品,完成销售指标任务。 l 开发并保持定期的销售拜访,与目标市场主要联系人保持良好沟通。 l 与当地国内的和国际市场上的航空公司、旅行社、公司、网络第三方、会议及展会组织者,政府和行业协会保持良好联系,以发展新客户及维护已有客户。通过个人销售拜访、电话和邮件交流等与策划者、企业客户、航空公司、批发商等保持联系。 l 通过参与当地市场的各种活动在市场上树立良好形象。 l 招待客户。 l 计划并带领客人参观酒店环境。 l 商务旅行至其他城市对酒店进行推广,发掘潜在的业务。 l 监测现有业务,并在销售策略会上提出建议以扩大业务。 l 发展现有业务,并建立和寻找发展业务的机会。 l 评估市场销售数据。 l 协助新产品和服务的准备工作。 l 发掘散客及团队业务包括协调住店客人的事宜。 l 与住店客人见面交流以争取发展为新客户。 l 定期电话营销以及集中大规模陌生拜访用以发展新客户和维护已有客户。 l 有监管部门资产的责任和义务,在离职后,若在资产复盘后发现由管理不当引起的资产问题,将由本人负责。 l 在团队配合下努力完成全年收益预算 本岗位采用外包用工形式,底薪6-8K+提成。
  • 前台领班

    4千-5千
    舟山 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 五险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-03
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    • 投递简历
    【岗位职责】 执行主管的工作指示,协助主管的日常工作。 参与各项服务活动,发现问题及时纠正。 检查员工的仪表仪容、劳动纪律、行为规范和工作态度,使之达到部门要求。 掌握酒店各项优惠政策和房价政策,了解客房状况和出租率。 检查预订资料及VIP通知单,合理安排宾客的入住。 确保入住登记单详细、准确、清晰,符合有关部门的规定。 【岗位要求】 熟悉前台的各项业务。 精通前台的各项接待程序,沟通能力较强,解决工作中的各种疑难,处理各种投诉。 性格开朗,有良好的个人修养,工作认真负责,作风正派。
  • 扬州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 帅哥多
    • 美女多
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-03
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    履行饭店的最高卫生标准,确保向客人及员工提供的食品无菌、无化学品并且无污染,所有的工作区域符合当地政府的卫生要求。Key Areas主要方面: 1. Personal Hygiene个人卫生                    2. Premises区域卫生 3. Delivery and Storage交货和库房 4. Preparation and Serving准备并提供食品 5. Cleaning清洁 6. Training培训 7. Document and Control文件和控制 实施: - 完成食品准备/ 库房保管员 /成本控制经理/ 管事部 / 食品制作的每周检查表 -食品安全培训月度报告 -食品试验月度报告 -集团化学品供应经理审计报告 确保: - 高级管理人员十分重视容易因食品而引发疾病的高危区 - 对将来的改进措施的建议 - 对内部结果严格保密 - 进行审计时,要诚实公正。
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