【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务流程监督及服务质量把控； 2、制定并执行餐厅服务标准及操作规范，确保顾客用餐体验优质高效； 3、负责餐厅员工培训，提升团队服务技能及职业素养； 4、监督餐厅卫生、食品安全及设施维护，确保符合行业标准及公司要求； 5、处理顾客投诉及突发事件，及时解决问题并优化服务流程； 6、协助制定餐厅营销策略，配合完成经营目标及成本控制； 7、定期分析经营数据，提出改进建议并落实执行。 【岗位要求】 1、高中及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先； 2、1年以上酒店同岗位管理经验； 3、熟悉餐厅运营流程及服务标准，具备较强的现场管理能力； 4、具备良好的沟通协调能力及团队领导能力； 5、年龄22-35岁，身体健康，能适应弹性工作时间； 6、责任心强，抗压能力强，能高效处理突发情况。

【岗位职责】 1、协助前厅经理全面负责前厅部的日常运营管理工作，确保各岗位工作有序开展； 2、监督前台接待、礼宾、宾客服务等岗位的服务质量，及时处理客人投诉及突发事件； 3、制定并优化前厅部工作流程及服务标准，提升客户满意度； 4、负责前厅部员工的排班、培训及绩效考核，提高团队业务能力； 5、协调与其他部门（如客房、餐饮、温泉等）的沟通协作，保障酒店整体运营顺畅； 6、检查前厅设施设备的运行状态，确保工作环境安全、整洁； 7、定期分析前厅运营数据（如入住率、客户反馈等），提出改进建议并落实执行； 8、完成上级交办的其他工作任务。 9、负责前厅部门员工技能培训。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先，男士身高170cm以上、女士身高158cm以上； 2、3年以上酒店前厅工作经验，其中至少1年同岗位管理经验； 3、熟悉酒店前厅操作系统（如PMS）及办公软件，具备数据分析能力； 4、具备优秀的沟通协调能力、服务意识及突发事件处理能力； 5、工作细致耐心，能承受高强度工作压力，适应倒班制； 6、年龄26-35岁，形象端正，普通话流利，英语基础沟通能力优先； 7、持有酒店职业资格证者优先考虑。

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有中专及以上的文化程度或同等学历。 5、50岁以下，身体健康，精力充沛。

1．  岗位：宾客关系经理 2．  职务：经理 3．  直接上司：前厅部经理 4．  工作概述：代表酒店总经理问候、接待客人；巡视、检查、协调各部门工作；确保行李服务顺畅安全；建立并维护好顾客关系；处理客人的意见和投诉，形成书面工作报告向各部门经理和酒店管理层汇报。 5．  岗位职责 5.1部门经营管理 5.1.1  协助前厅部经理负责部门运营管理，编制部门营业和费用预算、工作计划，并带领部门积极完成各项经营指标； 5.1.2  建立部门会议制度； 5.1.3  督导酒店产品销售计划与酒店促销方案的有效实施； 5.1.4  对酒店各营业场所的开档收档和营业服务情况、人员的到岗情况、仪容仪表和工作效率进行巡视检查，并将结果进行通报； 5.1.5  跟进房差、Due Out、High Balance和DND等工作； 5.1.6  详细收集酒店所在城市的各方面资讯并定期分享给其他对客部门，如餐厅、剧院、购物中心、电影院、娱乐场所、银行、领事馆、车站、机场、医院及其他特殊场所，以便提供委托代办业务； 5.1.7  根据酒店政策及客人的身份，在前厅部经理不当班的情况下，批准房价和房间的变动，现金退款，扣回，现金押金，支票的接纳等； 5.1.8  统筹部门会员预算及各项指标，按照集团会员部要求及时高效完成计划及报表； 5.1.9  督导分部的日常工作日志的记录和跟进，巡查内容记录在，并以电子版发酒店管理层和所有MOD人员，并将打印件交给房务总监审阅和汇报。 5.2部门团队建设 5.2.1  协助前厅部经理组织开展本部门员工绩效考核； 5.2.2  参加部门会议，讨论部门质量水平，确定整改项目，并实施整改； 5.2.3  根据酒店住房率、大型活动日程、早晚到达或离开客人等情况，合理排班； 5.2.4  分析下属员工培训需求，设计培训项目，组织并参与员工培训，确保培训质量，评估培训结果； 5.2.5  按部门要求提交部门培训计划，并保证其得到实施； 5.2.6  定期组织员工活动，与员工保持定期交流并建立良好关系，为员工提供建设性的信息回馈、激励及训导，运用科学的、人性化的管理方式，建设一支和谐、高效、激情、进取的团队； 5.2.7  参加房务部例会，主持部门会议，讨论部门服务质量水平，确定整改项目，并实施整改； 5.2.8  与酒店各部门员工保持高效合作。 5.3对客管理 5.3.1  主动建立并维护与客人的关系并督导完善住客档案体系，贯彻落实客人认知计划； 5.3.2  抓住所有与客人接触的机会，收集客人的个性化需求，督导下属并协调各部门提供个性化服务，特别是贵宾房、迎送贵宾、探望患病的客人、长住客及团队客； 5.3.3  及时解决客人的问询，处理和通报客人投诉，汇总分析并汇报客人投诉、意见； 5.3.4  与物管部等相关部门合作，处理有关客人、员工和非酒店人员的意外事故和突发事件，涉及人身和财产损失、损坏的，要向投保的保险公司报案索赔，并形成书面报告，向管理层和有关部门领导汇报； 5.3.5  督导下属做好散客和团队行李物品的接收、派送、寄存保管、转交服务； 5.3.6  处理客人寄送或收取的邮件、信息、传真、电报、快递寄其他特殊物品； 5.3.7  统筹部门会员各项指标及满意度计划，督导下属做好会员发展和会员信息咨询工作，监督并检查新会员信息的录入和上传，确保会员信息的完整和准确； 5.3.8  负责酒店车辆的日常管理工作，检查和安排客人及内部人员车辆服务； 5.3.9  负责酒店的参观接待工作； 5.3.10 了解日常事务及酒店当天宴会活动，以便提供准确的问询服务； 5.3.11 熟知部门绩效指标，协助前厅部经理完成部门指标，监管及执行目标计划，提高部门整体目标向心力； 5.3.12 负责智能化设备的日常管理，有效组织员工协助客人使用，提高服务效率。 5.4设施物资管理 5.4.1  督导下属做好前台和大堂设施设备的维护保养，如行李车、智能化设备、告示牌和铜柱等； 5.4.2  督导下属做好前台欢迎茶水区的管理及服务工作，确保随时可提供服务的连续性； 5.4.3  督导下属做好大堂各区域灯光、水牌、植物、装饰品等设施的管理； 5.4.4  督导下属按规定管理行李房，确保客人行李物品安全、有序； 5.4.5  督导下属维护酒店入口的干净、整洁、通畅。 5.5安全管理 5.5.1  熟悉设备安全操作方法，正确组织实施财产安全、急救、火灾、紧急事件发生时的补救措施，保证住客及酒店、员工人身财产安全； 5.5.2  处理一切大堂和楼层上发生的不正常现象和可疑人物，确保安全运营； 5.6完成上级交办的其它任务。 6． 任职要求 6.1 自然条件：男女不限，25岁以上，身高男175 CM以上，女165CM以上，身体健康，精力充沛，形象良好； 6.2 文化程度：大专以上，旅游、酒店专业优先； 6.3 工作经验：2年以上四星级或以上酒店大堂副理、接待经理或礼宾司工作经验，熟悉高星级酒店前厅运作； 6.4 语言能力：能熟练使用普通话、酒店英语进行口头和书面沟通； 6.5 业务素质： 6.5.1   熟悉高星级酒店前台和大堂副理、会员、礼宾部的运作； 6.5.2   熟悉前台电脑管理系统（PMS）、门锁系统的操作与管理； 6.5.3   能熟练使用OFFICE软件； 6.5.4   熟知智能化产品标准及熟练使用智能化设备； 6.5.5   有一定培训能力； 6.5.6   具有良好的组织协调能力和社交技巧，善于与客人沟通，有较丰富的投诉处理经验。 6.6 思想素质：热爱酒店服务，具有良好的职业道德和强烈的服务意识，能吃苦耐劳，有亲和力，处事灵活又不失原则，善解人意，观察敏锐，心细认真，耐心周到，向客人提供“让每个客人满意，使更多客人感动”优质服务，共同承担临时性的工作安排。

【岗位介绍】： 1、遵守乡居的各项规章制度和服务规范。 2、按标准要求负责清扫整理客房和楼层相关区域，为客人提供干净安全的客房环境，满足客人的服务需求。 3、按标准操作流程和规定使用的清洁工具整理清。打扫客房，及时补充客人所需的各类物品，及时向前台管家通报入住退房时间、客用消耗品库存情况、维修情况。 4、做好交接班工作，交清房态，交清当班事项，负责客人遗留物品的登记、保管和上缴，不得私自扣留。 5、做好设施设备的日常保养，发现设施设备的故障和损坏，及时汇报主理人。正确堂握客房各类电器的使用方法，为客人提供需。 6、树立安全防范意识，发现可疑的人和事，立即报告。熟知“突发事件应急预案”，出现紧急情况按规定要求处理。 【职位要求】： 1、年龄50岁以下； 2、沟通能力和应变能力较强； 3、有客房服务工作经验者优先。

装饰装修工 岗位职责： 1、酒店设施的维修工作，包括家具，墙纸，室内装修，木装饰，地板，墙面漆，装饰物等； 2、客房和其他客区的维护保养工作； 职位要求： 1、具有专业维修木器，油漆，瓦工等经验； 2、良好的学习能力； 3、基础机电技能。

1、负责酒店烧腊菜品的制作，了解各类菜肴的特点，并能够按照要求完成制作； 2、有同岗位工作经验； 3、为人正直、有责任心。

职    位：应收/信贷主管 职   级：主管级 直接上司：总账会计/应付 工作概述：信贷协议管理，应收账款催收，对预授权的处理，协助上级做好酒店的信贷管理工作。 岗位职责： 1.      负责信贷协议的初期审核，包括信誉调查及评估。 2.      负责酒店临时挂帐的审核及跟进。 3.      审核每日住客消费超限报表，并与前台协调、跟进。 4.      负责订房中心及旅行社佣金的核对及跟进。 5.      客人预订未到（No Show）的核对及跟进，与预定部确认，并进行追收。 6.      负责组织召开酒店月度信贷会议，执行酒店管理公司信贷会议制度的规定。 7.      负责信贷协议的管理，通知各营业部门。负责信贷协议授权签单人签名式样的更新与发放。 8.      负责信贷协议客户在酒店消费账户的开立与撤消。 9.      负责追收应收账款，并对应收账款帐龄分析并跟进，缩短酒店应收款的回收期。 10.  负责提报坏帐核销申请，及坏账所对应客户的跟进。 11.  预授权取消的管理与跟进。 12.  负责应收账务的审核及账单的邮送，确保酒店应收款金额的准确性。 13.  负责应收账款的帐务调整、回款的跟进及帐项的核销。 14.  负责信用卡与银行帐单的核对与结算。 15.  负责信用卡帐务的调整、回款的跟进及帐项的核销。 16.  负责酒店物业租赁账单的准备及款项的核销。 17.  负责酒店员工挂帐的跟进。 18.  确保应收账款及信用卡账单及系统数据核对，确保收入的完整。 19.  必要时负责代为处理财务其他岗位职责范围内的事务。 20.  完成上级安排的其他工作。

岗位职责 1.负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2.监管预订部/健身中心的接待和管理工作。 3.进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 4.使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 5.督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 6.保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 7.协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1.本科以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2.熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3.督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5.英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6.全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下，代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训，让员工保持水平一致。 4、训导团队，提高员工水平，激励他们完成目标。 5、确保员工手册，相关劳动法，HR指南的一致性，如有违反，纪律处分。 6、根据酒店标准，进行每年一次的1：1的个人发展回顾，确保对员工进行公平客观的描述，以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工，令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。  9.协助上级领导做好日常交接工作，创造良好的工作氛围。.掌握预定情况和当天客情，根据当天到达及离店的客房名单，最大限度的销售即时客房。  10、及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。

【岗位职责】 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系，代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准，维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动，负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对酒店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 【岗位要求】1、与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。2、积极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动。3、发布酒店重大事件及促销新闻。4、建立，保持与广告商和公共关系组织的关系。5、在本地市场内，通过参加各种营销活动，树立饭店的形象。6、负责各类材料、图片、数据库，资料库和文档等。7、维护酒店和集团的形象。8、监视并确保对竞争对手的活动有完全的了解，以便在制定战略时使用这些信息。9、计划与协调酒店赞助的活动。10、发现并组织有关赞助活动去提高酒店在市场的形象。11、参与准备和制定部门/小部门/分部门的目标。12、开发并执行市场公关/广告媒体计划去完成整个酒店的目标与媒体，并与公关客户保持联系。13、参与准备战略计划。14、积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率或撰写文章。15、掌握市场营销数据。16、主动承担发展，执行酒店年度公关计划和广告活动。17、在销售总监的指导下，组织活动包括邀请媒体，本地重要人物，公司客户，旅行社和其他相关客人。18、在团队内有效的工作。19、遵守酒店酒店的行为准则。20、遵守酒店酒店员工守则。21、遵守酒店酒店的政策及程序。

岗位职责： - 全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； - 制定宴会销售的市场推销计划并完善宴会销售部工作程序和标准； - 建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段。 岗位要求： - 具有酒店宴会销售岗位工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； - 对高档宴会的组织及执行有丰富的经验； - 具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； - 工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

岗位要求 1.对餐饮行业有深入的了解，熟悉各类菜品、酒水知识，掌握餐饮服务的标准和规范，能够为顾 客提供专业的建议和服务，同时对餐厅的菜品创新和品质提升提供指导。 岗位要求 2. 了解市场营销知识，能够制定并实施有效的营销计划，如会员制度、促销活动、广告宣传等， 以提高餐厅的知名度和美誉度，吸引更多顾客，增加餐厅的销售额。 3. 具备一定的财务管理知识，能够进行成本控制、预算制、财务分析等工作，合理控制餐厅的 运营成本，提高利润水平，确保餐厅的财务健康。 4. 具备较强的领导能力，能够有效管理餐厅员工，包括招聘、培训、绩效考核、激励和团队建设 等方面，以提高员工的工作效率和服务质量，打造积极向上的团队氛围。 5.熟悉餐厅的整体运营流程，包括前台服务、后厨管理、库存管理、财务管理等，能够制定并执 行有效的运营策略，确保餐厅的日常运营顺畅，提高餐厅的运营效益。 6.在面对复杂的运营问题，如顾客投诉、员工冲突、突发情况等时，能够迅速做出准确判断，并 采取有效的解决措施，保障餐厅的正常运营和顾客满意度。 7. 具备良好的沟通技巧和服务意识，能够与顾客建立良好的关系，及时了解顾客需求，处理顾客 投诉和建议，确保顾客满意度和忠诚度。能够与员工进行有效的沟通，倾听员工的意见和建议，传达公司政策和工作要求，协调员工之间的工作关系，提高团队的协作效率。

【岗位职责】 1、预测市场需求，为酒店争取市场关键时机。 2、协助酒店公司收益最大化，提高市场份额，同时取得更好的收益。 3、与酒店公司预订部及销售团队紧密合作以推动针对性收入，在个人和团队预定中始终坚持高标准的客服理念。 4、始终能对环境竞争，优化每间可销售客房的平均收益。 5、相应敏锐的洞察力，在公司里利用收入管理策略的眼光来领导团队。 6、适当调节以保证酒店房间销售和收益最大化，按照标准执行并记录。 7、监督各酒店公司房间预订流量，节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况，并确保操作系统与公司标准相一致。 8、具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 9、具备制订符合下属酒店公司总体营业目标及行动方案的能力。 10、负责跟踪和分析预订流程，团队流量，特别关注和加强团队预留房管理，更好的做好团队适度减量，最大程度提高收益。 11、根据下属各酒店公司收益情况做出分析，每周召开收益信息会，每月召开下属各酒店公司收益管理分析会。 【岗位要求】 1、5年以上星级综合酒店销售经理或连锁酒店收益经理岗位工作经验； 2、具有团队协作能力和管理能力； 3、有较强的创新意识和创新思维； 4、出色的沟通、计划管理和问题解决能力； 5、对市场不断变化较有很好的敏感性； 6、具有一定的英语听说读写能力。

【岗位职责】 1、负责为宴会员工制定培训计划，跟进培训，并做好考核评估。 2、提供最优质的服务，礼貌、准时且高效，恭候客人光临，并给予最友善的问候。 3、详细并准确地告知员工每个活动的细节，确保全面贯彻执行。 4、根据活动要求，有计划地安排员工工作，确保有足够的餐前准备时间。 5、控制宴会部门成本，并向员工传达重要财务信息。 6、按照宴会订单要求为每个活动摆台，注意所有细节，确保满足客人需求。 7、确保所有宴会厅设施设备分布格局合理，摆设得当。 8、负责所有宴会厅及库房的维修、维护及清洁卫生。 9、在例会上，坚持与同事从各个层面跟进和讨论服务及投诉情况。 10、查看每周活动预订情况，预先安排人员和设备设施。 【岗位要求】 1、具备多年星级酒店相关管理经验。 2、具备良好的英语口译及书写能力。 3、具备优秀专业的宴会厅运营知识。 4、具有较强的责任心，工作认真踏实。 5、成熟稳重，形象良好，抗压能力强。

岗位职责: 1.负责客房的日常服务工作，包括清洁、整理和维护等 2.根据客人需求，提供优质的服务，确保客房的舒适和整洁 3.及时处理客房内的问题和投诉，保证客房服务的质量和效率 任职要求: 1.具备良好的沟通能力和服务意识，能够与客人进行有效的沟通和交流 2.具备团队合作精神，能够与同事协作，共同完成工作任务 3.具备较强的责任心和工作积极性，能够按时完成上级交给的工作任务

【岗位职责】 1、负责烤鸭的腌制、烤制及出品工作，确保烤鸭品质稳定、口感正宗； 2、根据每日营业需求，合理准备烤鸭原料，控制食材损耗； 3、维护烤鸭炉具及厨房设备的清洁与保养，确保操作安全规范； 4、配合厨房团队完成其他菜品的辅助制作及备餐工作； 5、严格遵守食品安全及卫生标准，保持工作区域整洁有序。 【岗位要求】 1、具备烤鸭制作基础技能，熟悉传统烤鸭工艺流程； 2、能够适应厨房高强度工作环境，具备团队协作意识； 3、对食材新鲜度及火候把控有基本认知； 4、持有健康证，无食品行业从业禁忌疾病； 5、有烤鸭专岗经验者优先，无经验可提供岗前培训。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、专科以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、专科毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、专科以上文化程度；五年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。 其他要求

【岗位职责】 1、 负责市场开发、客户维护和销售管理等工作； 2、负责产品宣传、推广和销售，完成销售的任务指标； 3、制定自己的销售计划，并按计划拜访客户和开发新客户； 4、搜集与寻找客户资料，建立客户档案； 5、协助销售主管制定销售策略、销售计划，以及量化销售目标； 6、半年以上B端销售经验或者有新媒体运营方面经验优先； 7、做好销售合同的签订、履行与管理等相关工作，以及协调处理各类市场问题； 8、汇总与协调货源需求计划，以及制定货源调配计划； 9、更新产品资料，整理归档； 10、有较好的语言沟通能力。 【岗位要求】 1、对销售工作有较高的热情，热爱销售； 2、具备较强的学习能力和优秀的沟通能力； 3、性格坚韧，思维敏捷，具备良好的应变能力和承压能力； 4、具有OTA销售经验者优先；

【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4、安排布置并督导下属人员的正常工作； 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 7、与其他部门沟通、协调、密切配合； 8、定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

【岗位职责】 1、负责酒店日常运营所需的物资、食材及服务的采购工作； 2、制定并执行采购计划，确保采购流程高效、合规，并严格控制采购成本； 3、开发、评估和维护供应商资源，建立稳定的合作关系，确保供货质量与时效； 4、定期进行市场调研，分析价格趋势，优化采购策略，降低采购成本； 5、负责采购合同的谈判、签订及执行监督，确保合同条款符合酒店利益； 6、协调仓储、财务等部门，确保采购物资的验收、入库及付款流程顺畅； 7、处理采购过程中的突发问题，如供应商延迟交货、质量问题等，并提出解决方案； 8、定期提交采购数据报告，分析采购绩效，提出改进建议。 【岗位要求】 1、熟悉采购流程及供应链管理，具备酒店行业采购经验者优先； 2、具备较强的市场分析能力和谈判技巧，能够独立完成供应商开发及合同谈判； 3、工作细致严谨，责任心强，能够高效处理多任务并承受一定的工作压力； 4、具备良好的沟通协调能力，能与内部各部门及外部供应商有效合作； 5、熟练使用办公软件及采购相关系统，具备数据分析能力； 6、诚信正直，具备良好的职业道德和抗压能力。

【岗位职责】 1、负责客房、前厅及餐饮等相关部门的整体经营和运作；负责招聘各部门员工，招聘入职后负责对其进行培训并分配、督导员工工作，制定工作计划。 2、组织编制各部门规章制度及其工作程序、工作考评等。 3、制定各部门的年度预算，并确保部各门的经营费用控制在预算之内。确保各部门成本及各项费用，得以良好的控制。 4、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 5、检查客房、前厅及餐饮部的设施和管理，抽查及提升各部门整体工作质量及工作效率。 6、定期对各部门服务质量进行检查和评估，收集宾客的意见和建议，不断改进客房、前厅和餐饮部的服务质量，提高宾客满意度。 7、及时处理客房、前厅和餐饮部门各宾客的投诉和问题，及时采取措施解决，确保宾客的权益得到保障。 【岗位要求】 1、中专及以上学历，旅游管理、酒店管理专业优先。 2、有2-3年以上连锁酒店客房和餐饮管理工作经验。 3、熟悉客房、前厅和餐饮部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书优先。 4、掌握熟悉客房、前厅和餐饮管理、服务流程和质量标准。 5、具有良好的沟通协调能力、组织能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 【岗位福利】 1、薪资组成：基本工资+部门绩效+年终奖金。 2、提供食宿，享受带薪年假。