一、Key Responsibilities 职责概述 Using considerable independent initiative and judgment, provides leadership and direction to ensure the efficient, effective and profitable operation of the Hotel on a long term basis. 凭借相当独立的主动性和判断力,为酒店提供领导和方向以确保酒店长期处于高效的、有效的和赢利的经营状态。   二、Essential Duties and Responsibilities 主要职责和责任 1. Establish hotel's business plan, development planning and management policy, to determine the hotel management goal, to direct the mangement team to work; 确立酒店的经营计划、发展规划及经营方针，确定酒店管理目标，领导经营班子成员开展工作。 2. Study and grasp the market change and development situation, make market expansion plans and price system, raise key emphasis in work timely, and directing the implementation; 研究并掌握市场变化和发展情况，制定市场拓展计划和价格体系，适时提出阶段性工作重点，并指挥实施。 3. Decided to hotel organizations and middle management‘s employement and development. Be responsible for the division head's performance evaluation; 决定酒店组织机构及中层以上管理人员培养和使用，负责组织对部门经理的人事考核和业绩评估。 4. Be responsible for the market development and finance planning work; Be responsible for the capital allocation and capital expenditures within the  limits of authority; 全面负责酒店的市场拓展和财务计划工作；在权限内负责酒店内资金调配，审批资金支出等经营事宜。 5. Enhance hotel safety management; 加强酒店的安全管理工作。 6. To follow up other tasks which assigned by superior; 完成公司领导交办的其他工作。   三、Requried Qualifications 资质要求 1. Required Skills / Certificate 技能 / 证书 2. Computer Skill: Skillful to operate Office电脑操作技巧: 熟练使用MS办公软件 3. English Language Level: Fluent in English spoken and written is preferred 英语水平：口语与书写流利为佳   Qualifications 资格 1. Team Focused 关注团队: Support colleagues 给予同事支持 Explain what to do and the reason 阐述工作任务及其原因 2. Action Oriented 行动导向 Strives to deliver consistently 力争始终如一的完成工作 Focus on details and standards 关注个人工作的细节和标准 3. Passionate工作热情 Understand guests’demand and the market 理解客户的需求和市场 Create a positive environment for changing 为变革创造一个积极的环境 4. Business skills 业务技能 Understand the short-term opportunities of reform 了解短期的变革机会 Understand the profit model 了解企业如何盈利   Experience 经历要求 1. Associate degree or above; 全日制大专（含）以上学历。 2. Graduation from Hotel Management,Business Management related professional; 酒店管理、企业管理等相关专业。 3. Work experience of hotel management for five years or above in 5 star hotel; 至少五年以上五星级酒店管理工作经验。 4. Hotel management professional knowledge and leadership skills; 酒店专业知识及领导能力。 5. Organizing And Planning Skills,communication skills,Coordination Skill,leadership skills; 具有很强的计划、组织、沟通、协调、领导能力。 6. Skilled in the use of office automation equipment and realated management software; 熟练运用办公软件及相关管理软件。 7.Excellent written and verbal communication; 具备优秀的书面和口头表达能力。 8. Appreciate Poly culture; 认同保利企业文化。 9. Good Character and Ethics; 有良好的职业操守。 10. Strictly obey the relevant laws and regulations, executive internal policy implement; 严格遵守国家法律法规，执行企业各种规章制度。 11. Strong sense of principle, professional management ability ,a good team spirit of collaboration,excellent interpersonal skills, honest and reliable, decency; 原则性强，职业化规范度高，具有良好的团队协作精神，出色的人际交往能力，诚实可靠、品行端正。 12. Have a strong sense of responsibility and learning ability,a good team spirit of collaboration. 具有较强的工作责任心和学习能力、良好的团队合作意识。

【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、 本科以上学历，相关管理专业。 2、 从事国际品牌酒店工作10年以上，具有5年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队，事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。 6、 可以使用英文作为工作语言。

The Four Seasons Hotel Dalian is looking for talent who shares a passion for excellence and who infuse enthusiasm into everything they do. 大连四季正在寻找你 - 对工作具有极大的热情，热爱你所从事的职业。 We hire motivated people who we train to perform superbly, while we create an environment where they can flourish. Ultimately, our culture breeds success, and rewards it in many different ways. We encourage and expect all of our employees to behave consistently in a manner which demonstrates: 我们聘用勤奋上进的人才作培训，在一个能令他们尽展所长的工作环境下, 让他们发挥出类拔萃的工作表现。我们的企业文化孕育了成功的事业，并给予多方面的回报。我们希望我们的同事能够: Commitment to supportive teamwork and open communication 拥有良好的团队合作精神，并畅所欲言的沟通 Responsibility for ongoing enhancement of their skills and performance 持续的提高他们的工作技巧和表现 Recognition of personal accountability for their own actions and the outcomes of those actions 能够意识到自己行为所代表的责任及会导致的后果 An understanding of the effect of their behavior on our guests, their fellow employees and the reputation of the Company 充分了解自己行为会对客人、同事以及公司的形象产生的影响 Join Our Team 加入我们 We demonstrate our beliefs most meaningfully in the way we treat each other and by the example we set for one another. In all our interactions with our colleagues, we seek to deal with others as we would have them deal with us." Four Seasons Hotel Dalian provides employees with the same level of care that we expect to be shared with our guests. We have been ranked in FORTUNE Magazine’s 100 Best Companies to work for since 1998. 我们的信念，首重于如何互相对待，彼此树立榜样, 在与宾客，商业伙伴和同事间的交往之中，我们致力寻求互相沟通谅解的方式，也希望能夠得到别人同样的对待 四季酒店向员工提供和客人一样的关怀，四季酒店从 1998 年起。获“财富”杂志评为一百家最理想的工作机构之一。 Key Responsibilities 主要工作职责 Coordinate the selection, training, development, and evaluation of employees and managers in the Food & Beverage Division through effective management and leadership to ensure that established cultural and core standards are met; long-range strategic planning for outlet operation. 通过有效管理和领导，协调并筛选，培训，发展，以及评估餐饮部的员工及经理，确保建立的文化及核心达到标准；为部门运营设立长期并有策略的计划。 Control labor and operating expenses through effective planning, budgeting, purchasing decisions, policy making, and inventory control while focusing on creative cost control and revenue generation solutions to maximize profit in the division and hotel. 通过有效率的计划，预算，采购决策，制定政策和库存控制劳动力及运营费用，专注于成本控制和提高收益的解决方案，以最大限度的提高部门和酒店利润。 The ability to be visible in the operation, recognize and maintain relationships with regular guests as well as cultivate relationships with new patrons through effective marketing and personal relationships. 通过有效的市场营销和人际关系，能够在营运中发现、识别并维持与常见客人的关系，并与新顾客建立关系。 The ability to work closely with the General Manager, the Planning Committee and also with the Director of Catering and Events and the team, to design effective menus, wine lists, and amenity options while ensuring an excellent product quality at a fair and competitive price structure. 能够与总经理、管理团队及宴会销售总监及其团队紧密合作，设计出有效的菜单，酒单，以及各种欢迎礼品，同时确保产品质量上乘、有竞争力的价格体系。 Communicate with employees and managers to ensure operational needs are met, as well as attend regular operational meetings to ensure effective coordination and cooperation between departments. 与员工和经理沟通，确保营运需求得到满足，并参加定期的营运会议，以确保部门间的有效协调与合作。 Work with Executive Chef closely to effectively plan and develop menus for the hotel considering factors such as product availability, food and service cost, marketing conditions and business volume; involve in assigning prices for daily menus that result in net profit; participate in making decisions regarding printing, layout, posting, and distribution of menus while ensuring the correct preparation and presentation of a consistent level for all food items prepared through production and demonstration. 与行政总厨密切合作，根据产品的实际、原材料与服务成本、市场情况及营业额等因素为酒店研发菜单提供建议。在盈利的基础上参与日常菜单定价，参与并决策有关菜单的印刷、设计、发布、宣传，确保所有菜品在宣传与制作上达到高度一致。 Drive innovation through creative revenue generating solutions to maximize profit. 通过有创意的收益产出方案来推动创新，以实现最大化的利润。 Comply with Four Seasons’ Category One and Category Two Work Rules and Standards of Conduct as set forth in EmPact. 严格遵守四季酒店员工手册规定的第一类和第二类员工守则和规定的行为准则 Work harmoniously and professionally with co-workers and supervisors. 与同事及上级和谐并专业的工作。 Responds to changes in the Food and Beverage function as demanded by the industry, company and hotel. 按照行业，公司和酒店的需求对餐饮运营做出相应改变。 Preferred Qualification and Skills 任职要求 1.University Degree 2.At least 5 years’ experience in similar capacity 3.Good communication skills, negotiation skills and leadership 4. Fluent English ability both in English and Mandarin 1.大专及以上学历； 2.至少 2-5年同等岗位的工作经验； 3.良好的沟通能力、谈判能力和领导能力 4. 流利的中英文听说读写译的能力 Learn more about what it is like to work at Four Seasons – Visit us:
 想要了解更多，请登录以下网站并关注我们：
 四季酒店官网职业机会：http://jobs.fourseasons.com/

【岗位职责】 - 负责规划酒店项目的市场发展策略，把握项目在行业中的发展方向，完成项目在行业中的市场定位，及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善； - 通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标，对营销预期目标及实际效果负责； - 负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源，建立有效的媒介传播手段等； - 负责团队的建设与管理，全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划； 【岗位要求】 - 市场营销或相关专业大专以上学历，酒店管理、市场营销等相关专业优先； - 工作经验及年限：至少2年以上市场销售部负责人工作经验； - 有战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训能力； - 对市场营销工作有深刻认知，有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系 - 高度的工作热情，良好的团队合作精神，有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力

如果您欣赏全球旅行对世界的影响，您可能就是我们正在寻找的希尔顿团队成员。因为在希尔顿，我们永远不会忘记我们在这里的初衷：取悦我们的客人、团队成员和业主。  行政总厨负责管理和领导烹饪工作，确保烹饪工作顺利进行并达到希尔顿标准。    我将做些什么？ 作为行政总厨，您将负责按照最高标准执行以下任务：  监督所有餐厅厨房的烹饪操作，包括糕点、主厨房、中餐厨房、行政酒廊以及管事部操作。  应邀参加场外活动。 规划、准备和实施所有区域和餐厅的高品质餐饮产品和设置。 与食谱、标准和装盘指南无缝衔接。 维护酒店运营中的所有 FSAA 方面。  合理使用所有设备、工具和机器。 注重不断改进培训手册和 SOP。 积极参与质量活动，如每日厨师简报会和每月团队会议，以改进烹饪操作、实现目标并保持沟通顺畅。 协助盘点库存。 了解酒店的入住率、活动、预测和成果。 根据要求准备菜单。 为试吃和拍照制作新菜肴。 参加服务简报会。 与服务团队有效沟通。 控制厨房内的工作岗位  有效回应每位客人的要求。 学习并适应变化。 善于接受建设性的反馈意见。 采购并控制生产。 这绝不是一份详尽无遗的清单，因为它会根据手头业务的性质、菜单内容和任何其他因素发生变化，届时可能需要根据业务模式重新界定职责。 提前审核各部门厨师长编制的轮值表，确保其达到较高的业务生产率和客人满意度。 严于律己，对自己和分配给自己的团队成员始终坚持正确的工作方法。  保持良好的个人卫生、干净的工作服、适当的卫生条件以及工作站和工作工具的清洁。  意识到食品受污染的危险，确保检查和适当更换冰箱中的配料。 向厨师报告问题并采取适当行动。 确保制定并更新食谱和成本计算。 挑选具有反映部门标准的素质和特质的团队成员。 监控食品质量和数量，确保以最经济的方式使用食材。 对新菜单和季节性食品概念变化提出建议。 每天与厨师联络，就任何挑战提出建议，确保客人在用餐期间不会遇到延误。 检查团队成员准备的食物质量是否达到要求的标准，并做出必要的调整。 监控整体食品操作，确保及时、正确地准备食品。 监督厨房的清洁、卫生和维护工作，并采取必要措施，尽可能保持厨房的最高标准。 参加沟通会议，确保所有指定的团队成员都能收到相关信息。 对团队成员和主管始终保持专业和积极的态度。  遵守既定的酒店规则和团队成员手册，确保您下属的所有团队成员也遵守这些规则和手册，以保证部门顺利运作。 协调、组织并参与厨房的所有生产工作。  检查和跟进单点菜单、每日菜单和季节性特色菜的配料，始终保持预设食谱、份量控制和成本计算的标准。 管理培训职能，确保所有团队成员在负责某个责任区之前都已获得岗位认证。 控制和监督最佳食品成本，以实现餐厅利润最大化和客人满意度最大化。 与主厨密切合作，定期会面，确定既能让客人满意又能为餐厅带来利润的菜单选择和特价菜。 审核所有工时表，确保团队成员的工作时间和用餐时间准确无误。 了解、实践并促进良好的团队合作，以实现任务、目标和整体部门标准。 召开烹饪部门会议，向团队成员传达重要的酒店信息，在主厨不在的情况下接收反馈，向上沟通，确保团队成员的高度满意。 确保所有团队成员完全了解并遵守酒店的团队成员规章制度。 管理层保留自行决定对本职位说明进行修改的权利。 履行分配的任何其他合理职责和责任。  What will I be doing?  As the Executive Chef, you will be responsible for performing the following tasks to the highest standards:  Oversee culinary operations in all restaurant’s Kitchens, including Pastry, Main Kitchen, Chinese Kitchen, Executive Club Lounge Kitchen as well as stewarding operations.   Work at off-site events when requested.  Plan, prepare and implement high quality food and beverage products and set-ups in all areas and in the restaurants.  Work seamlessly with recipes, standards and plating guides.  Maintain all FSAA aspects within the hotel operation.   Use all equipment, tools and machines appropriately.  Focus on constantly improving the training manuals and SOPs.  Participate actively in quality initiatives such as the daily Chef briefings and monthly team meetings in order to improve culinary operations, meet targets and keep communication flowing.  Assist in inventory taking.  Knowledgeable of hotel’s occupancy, events, forecasts and achievements.  Prepare menus as requested.  Work on new dishes for food tastings and photo taking.  Attend service briefings.  Communicate effectively with the Service team.  Control stations within the kitchen.  Effectively respond to every guests’ requests.  Learn and adapt to changes.  Be receptive to constructive feedback.  Purchase for and control production.  This is by no means an exhaustive list as it is subject to changes according to the nature of the business at hand, the menus’ content, and any other factors when duties might have to be re-defined according to the business pattern.  Review rosters prepared by Section Chefs in advance, ensuring that they fulfil high business productivity and guest satisfaction.  Be disciplined and adhere to proper work practices at all times for yourself and team members assigned to you.   Maintain good personal hygiene, clean uniforms, proper sanitation and cleanliness of the workstations and work tools.   Be aware of the dangers of contaminated food and ensure ingredients in the refrigerators are checked and replaced appropriately.  Report to the chefs on issues and take appropriate action.  Ensure that recipes and costings are established and updated.  Select team members who display qualities and attributes that reflect the department standards.  Monitor food quality and quantity to ensure the most economical usage of ingredients.  Advise new menus and seasonal food concept changes.  Liaise with the Chefs daily to advice on any challenges and that guests will experience no delays during the service period.  Check that the quality of food prepared by team members meet the required standard and make necessary adjustments.  Monitor the overall food operation and ensure that food items are being prepared in a timely and correct manner.  Oversee the cleanliness, hygiene and maintenance of the kitchen and undertake necessary steps to maintain the highest possible standards in this area.  Attend communication meetings ensure that all assigned team members receive this communication.  Maintain at all times a professional and positive attitude towards team members and supervisors.   Adhere to established hotel rules and team member handbook, ensuring all team members under your supervision do so as well for the department to operate smoothly.  Coordinate, organize and participate in all production pertaining to the kitchen.   Check and follow-up on the ingredients for the ala carte menus, daily menus, and seasonal specials, maintaining the standards of pre-set recipes, portion control and costing at all times.  Manage the training function and ensure all team members are certified in their position before taking charge of an area of responsibility.  Control and monitor optimum food costs to yield maximum amount of outlet profit and maximum guest satisfaction.  Work closely with the Chef and meet regularly to determine menu selections and specials that is both satisfying to guest and profitable to outlet.  Review all timesheets to ensure that team members’ work times and meal breaks are accurate.  Understand, practice and promote good teamwork to achieve missions, goals, and overall departmental standards.  Conduct culinary department meetings and communicate important hotel information to team members, receiving feedback in the absence of the Chef, communicating upwards to ensure a high level of team member satisfaction.  Ensure that all team members have a complete understanding of and adhere to the hotel’s team member rules and regulations.  The Management reserves the right to make changes to this job description at its sole discretion and without advance notice.  Carry out any other reasonable duties and responsibilities as assigned.  我们在寻找什么？ 为希尔顿品牌服务的行政总厨一直在为我们的客人服务，并与其他团队成员合作。要成功胜任这一职位，您应保持以下态度、行为、技能和价值观：  高中文凭或同等学历。 有在五星级酒店或高标准餐厅担任厨房负责人的经验。 有行政主厨工作经验。 掌握最新的卫生知识。 持有有效的健康证书。 良好的英语口语和书面表达能力，以满足业务需求。 具有在国际连锁酒店担任类似职务的工作经验。 主修烹饪专业者优先。 在希尔顿工作会是怎样的体验？ 希尔顿是全球领先的酒店管理公司，业务涵盖从豪华的全方位服务酒店和度假村到长住套房和中等价位酒店等住宿领域。近一个世纪以来，希尔顿一直为商务和休闲旅客提供最优质的住宿、服务、设施和价值。希尔顿致力于延续其传统，为全球品牌提供卓越的宾客体验。我们的愿景是让地球充满好客的光芒和温暖，我们的团队团结一致，每天在世界各地创造非凡的好客体验。而我们出色的团队成员正是这一切的核心！ What are we looking for?  An Executive Chef serving Hilton Brands is always working on behalf of our Guests and working with other Team Members. To successfully fill this role, you should maintain the attitude, behaviours, skills, and values that follow:  High School diploma or equivalent.  Head of Kitchen in a 5-star category hotel or individual restaurants with high standards.  Experience as a Main Chef/ Executive Chef.  Up to date with sanitation classes.  Possess a valid health certificate.  Good command in English, both verbal and written to meet business needs.  Work experience in similar capacity with international chain hotels.  A major in cooking, advantageous.  What will it be like to work for Hilton?  Hilton is the leading global hospitality company, spanning the lodging sector from luxurious full-service hotels and resorts to extended-stay suites and mid-priced hotels. For nearly a century, Hilton has offered business and leisure travellers the finest in accommodations, service, amenities and value. Hilton is dedicated to continuing its tradition of providing exceptional guest experiences across its global brands. Our vision to fill the earth with the light and warmth of hospitality unites us as a team to create remarkable hospitality experiences around the world every day. And, our amazing Team Members are at the heart of it all!

如果您欣赏全球旅行对世界的影响，您可能就是我们正在寻找的希尔顿团队成员。因为在希尔顿，我们永远不会忘记我们在这里的初衷：取悦我们的客人、团队成员和业主。  餐饮总监将在运营总监的总体指导和监督下，在希尔顿酒店既定政策和程序以及《餐饮手册》的范围内，全面负责制定所有运营程序。他/她将采取必要行动，指导相关部门经理和员工的所有活动，根据既定方针，建立并保持最高水平的质量、培训、激励等。  我将做些什么？  作为餐饮总监，您将负责按照最高标准执行以下任务：  - 确定酒店所有餐饮事务的运营政策和标准。 - 制定餐饮销售、趋势和库存标准。 - 就政策、程序和设备方面的变革或创新提出建议。 - 就报告、预测预算、政策和未来规划与管理层协商。 - 审查价格、供应来源、餐饮销售、趋势和库存。 - 确保一流的食品和服务质量，让客人完全满意。 - 向管理层通报销售情况，提交月度财务报表和运营意见。 - 确保实现利润预算中列出的目标。 - 确保实现部门利润最大化。 - 确保部门在预算范围内运作。 - 确保整个部门的所有许可证都得到批准并可用。 - 监督部门聘用的所有用品和服务。 - 与供应商会面，了解新产品或新方法。 - 确保提供培训计划。 - 确保所有员工接受希尔顿国际标准的培训。 - 审查部门计划，确保未来部门主管的发展。 - 与总经理和运营总监一起定期审查职业发展路径。 - 确保员工纪律严明、积极主动、待人友好、举止得体。 - 确保了解餐饮准备和服务方面的趋势、做法和设备。 - 了解竞争对手的做法，确保随时进行最新的价格比较。 - 保持与工作职责相关的最高标准的个人职业形象、行为、知识和技能。 - 始终建立并保持有效的员工关系。 - 保持专业的商业机密。 - 在公司业务范围内，参与或执行管理层指派的任何其他任务。 - 履行总经理/运营总监指派的任何其他职责  - 确保向所有团队成员传达餐饮使命。 - 履行指派的其他合理职责。  If you appreciate the impact global travel can have on the world, you may be just the person we are looking for to work as a Hilton Team Member. Because it’s with Hilton where we never forget the reason we're here: to delight our guests, Team Members, and owners alike.    The Director of Food & Beverage, under the general guidance and supervision of the Director of Operations and within limits of established Hilton hotel policies and procedure, and the Food & Beverage Manual, he / she will be fully responsible to establish all operation procedures. This role will take the necessary actions to guide managers in all activities and staff of the concerned department, establishing and maintaining the highest level of quality, training, motivation, etc., according to established guidelines.    What will I be doing?   As the Director of Food & Beverage, you will be responsible for performing the following tasks to the highest standards:  • Determine operational policies and standards on all Food & Beverage matters at hotel level.  • Establish standards of Food & Beverage sales, trends and inventories.  • Recommend changes or innovations in policies, procedures and equipment.  • Confer with the Management on reports, forecast budgets, policies and future planning.  • Review price, sources of supply, Food & Beverage sales, trends and inventories.  • Ensure top quality food and service to have complete guest satisfaction.  • Inform the Management on sales, submit monthly financial statements and comments on the operation.  • Ensure that goals are achieved as outlined in the profit budget.  • Ensure that maximum departmental profit is achieved.  • Ensure that the department operates within the budget.  • Ensure that all licenses for the entire department is approved and available.  • Oversee all supplies and services engaged by the department.  • Meet purveyors to learn of new products or methods.  • Ensure that training programs are available.  • Ensure that all employees are trained to Hilton international standards.  • Review departmental programs to ensure development of future departmental heads.  • Review regular career paths with the General Manager and Director of Operations.  • Ensure that the staff is highly disciplined, motivated, friendly and well mannered.  • Ensure awareness of trends, practices and equipment in food and beverage preparation and service.  • Aware of what the competition is doing the make sure price comparisons are up to date at all times.  • Maintain the highest standard of personal professional image, conduct, knowledge and skills related to your job responsibilities.  • Establish and maintain effective employee relations at all times.  • Maintain professional business confidentiality.  • Participate in or execute any other tasks that may be assigned by the Management within the scope of the company’s business.  • Perform any other duties as assigned by the General Manager / Director of Operations  • Ensure that Food & Beverage mission is established and instilled in all team members.  • Carry out any other reasonable duties and responsibilities as assigned.   Qualifications - Internal 我们需要什么样的人才？ 为希尔顿品牌服务的餐饮总监总是代表我们的客人与其他团队成员一起工作。要成功胜任这一职位，您必须具备以下态度、行为、技能和价值观：  - 在奢华酒店/五星级酒店担任餐饮总监的经验。 - 良好的英语口语和书面表达能力，以满足业务需求。  - 掌握数学知识。 - 熟悉计算机系统。 - 餐饮相关知识。 - 有上进心和责任感，对所有任务都充满热情，并能抓住机会学习新技能或知识，以提高个人业绩。 - 灵活应变，对不断变化的要求做出快速、积极的反应，包括完成要求你完成的任何任务。 - 在追求团队目标的过程中，与同事合作并给予支持，从而保持高度的团队关注。 - 熟悉食品与饮料、会议与宴会的运作和技能。 - 具有很强的领导、人员管理和培训技能。 - 以客为尊，能够自信地建立并超越服务标准。 - 对服务、餐饮成本控制、劳动力控制、饮料菜单编写、维护、商品销售、计算机和会计有透彻的了解。 - 人际交往能力强，注重细节。 - 在人员管理、沟通和规划方面具有优势。  - 全面了解餐饮业务，包括食品、饮料、监管方面、服务技巧和宾客互动。 - 精通数学和使用百分比的代数方程。 - 能够用英语与客人和员工进行口头和书面交流，其中一些人需要高度的耐心、机智和外交技巧来化解怒气和收敛情绪。 - 能够承受工作压力，并在繁忙时期应对紧张局面。 - 能够连续行走、站立和/或弯腰，以履行基本工作职能。   在希尔顿工作是一种什么样的体验？ 希尔顿是全球领先的酒店管理公司，业务涵盖从豪华的全方位服务酒店和度假村到长住套房和中等价位酒店等住宿领域。近一个世纪以来，希尔顿一直为商务和休闲旅客提供最优质的住宿、服务、设施和价值。希尔顿致力于延续其传统，为全球品牌提供卓越的宾客体验。我们的愿景是让热情好客的光辉洒满大地，我们的团队团结一致，每天在世界各地创造非凡的好客体验。而我们出色的团队成员正是这一切的核心！ What are we looking for?  A Director of Food & Beverage serving Hilton Brands is always working on behalf of our Guests and working with other Team Members. To successfully fill this role, you should maintain the attitude, behaviours, skills, and values that follow:  • Experience as Head of Food & Beverage in a Luxury/ 5-star category hotel.  • Good command in English, both verbal and written to meet business needs.   • Working knowledge of mathematics.  • Familiar with computer systems.  • Relevant knowledge of food and beverage.  • Motivated and committed, approaching all tasks with enthusiasm and seize opportunities to learn new skills or knowledge in order to improve personal performance.  • Flexible and responds quickly and positively to changing requirements including the performance of any tasks requested of you.  • Maintain high team focus by showing cooperation and support to colleagues in the pursuit of team goals.  • Knowledgeable of Food & Beverage and Conference & Banqueting operations and skills.  • Strong leadership, people management and training skills.  • Guest oriented and able to confidently build and exceed service standards.  • Thorough knowledge of services, cost control in F&B, labour controls, beverage menu writing, maintenance, merchandising, computer and accountings.  • Strong interpersonal skills and attention to details.  • Strengths in people management communication and planning.   • Thorough knowledge of food and beverage operations including food, beverages, supervisory aspects, service techniques, and guest interaction.  • Considerable skill in math and algebraic equations using percentages.  • Able to communicate in English, both verbally and in writing, with guests and employees, some of whom will require high levels of patience, tact, and diplomacy to defuse anger and to collect.  • Able to work under pressure and deal with stressful situations during busy periods.  • Able to walk, stand, and /or bend continuously to perform essential job functions.    What will it be like to work for Hilton?  Hilton is the leading global hospitality company, spanning the lodging sector from luxurious full-service hotels and resorts to extended-stay suites and mid-priced hotels. For nearly a century, Hilton has offered business and leisure travellers the finest in accommodations, service, amenities and value. Hilton is dedicated to continuing its tradition of providing exceptional guest experiences across its global brands. Our vision to fill the earth with the light and warmth of hospitality unites us as a team to create remarkable hospitality experiences around the world every day. And, our amazing Team Members are at the heart of it all!

【岗位职责】 1、制定及执行饭店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标。 4、走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案，组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等，对内做好各部门的推销和宣传活动等，管理美工制作，以达到酒店经营的宣传目标。 【岗位要求】 1、本科以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求，制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等，支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 6、英语口语和书写流利。

岗位职责： 1、 储备期间协助总经理做好酒店的经营管理工作，落实总经理分派的各项工作任务。 2、 需到体系内培养基地挂职培养，至少分管两个及以上部门，以熟悉体系标准，加深企业文化认同。 3、 协助区域总参与区域内的筹备项目，负责两个及以上业务模块的筹备工作。 4、 外部招募的储备总经理，需集中总部学习，并安排其学习酒店SOP及企业文化培训。 5、 内部选拔的储备总经理，需交叉学习至少两个其他部门的业务。 6、 储备培养时间3-6个月，储备到期或有需要匹配的新项目时，对储备总经理进行匹配度评估（包括能力素质、企业文化等），并结合储备期评估标准，将通过评估的储备总经理推荐至合适项目任职。 岗位要求： 1、服从全国外派。 2、年龄30-45岁之间，大专以上学历，旅游管理、酒店管理相关专业优先。 3、5年以上部门总监或3年以上总助、副总工作经验，酒店市场销售、房务管理出身优先考虑。 4、良好的沟通技巧，较强的语言表达能力和灵活的处事能力。 5、较强的组织协调能力，能独立处理对内对外各种关系。

岗位职责： 1, 分管酒管中心品牌，销售，运营等全部工作内容，达成酒店项目战略目标 2,了解酒店所有项目工程进度和项目合同的有关条款 3,根据酒店的实际情况制定酒店的运营标准，提出酒店组织架构、人员定编以及工资标准方案； 4,组织酒管有关部门负责酒店所有员工招聘及培训； 5,根据酒店物品配备标准，编制物品采购清单，上报上级部门审批 6,负责编制开办费预算，开业前三个月的经营预算，审核采购计划，以及各项财务制度 7,按计划负责物品采购工作并跟踪落实采购物品到位 8,根据酒店的运营标准，结合酒店的具体实际情况，制定运营管理的实施细则，精准培训到每名员工 岗位要求： 1、本科以上学历，5年以上酒店工作经验，连锁、高档或星级酒店同岗位工作经验优先。 2、熟悉酒店全面运作经营，具备出色的沟通协调以及组织营运能力。 3、具有敏锐的商业触觉，善于制定酒店整体经营策略和营销方案。 4、善于把握酒店服务品质，控制并不断提高服务质量，从而提升客人满意度和市场占有率。 5、具备良好的敬业精神和职业道德操守，有强烈的责任心以及事业心。 注： 本岗位总部在大连，需定期出差沈阳、上海 集团发展平台。

岗位职责 1、制定工程部的组织机构和管理运行模式，使其操作快捷合理。 2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划、 3、负责工程部的节支运行、跟踪，控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 6、审定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 岗位要求 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。有一定外语水平，能借助工具书阅读有关专业文献。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会总经理的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

工作职责: 1、全面负责酒店运营管理工作； 2、执行公司产品、对客服务、品牌、价格等连锁标准，根据公司要求，监控分店服务质量，及时处理宾客投诉和意见，提升宾客满意度，增进客户体验感受； 3、组建团队，带领酒店全体员工共同努力完成酒店的各项经营管理指标； 4、与投资人保持良好关系，处理并解决好投资人对酒店经营管理的诉求； 5、推广分店品牌和维护品牌形象，保障分店及品牌的良好口碑。 任职资格: 1、5年以上高端酒店从业经验，熟悉酒店整体运营及管理； 2、善于团队建设和成本控制，良好的沟通能力； 3、具备强效的执行力、协调能力、创新能力和危机处理能力； 4、热爱生活，热爱旅行，自身拥有美好的生活方式，热爱实践并不断学习和创造生活美学。 备注：能接受全国派遣者优先考虑。

岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作，制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、2年以上同岗位工作经验，全日制大专及以上学历。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、大堂吧的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

岗位职责： 1, 分管酒管中心品牌，销售，运营等全部工作内容，达成酒店项目战略目标 2,了解酒店所有项目工程进度和项目合同的有关条款 3,根据酒店的实际情况制定酒店的运营标准，提出酒店组织架构、人员定编以及工资标准方案； 4,组织酒管有关部门负责酒店所有员工招聘及培训； 5,根据酒店物品配备标准，编制物品采购清单，上报上级部门审批 6,负责编制开办费预算，开业前三个月的经营预算，审核采购计划，以及各项财务制度 7,按计划负责物品采购工作并跟踪落实采购物品到位 8,根据酒店的运营标准，结合酒店的具体实际情况，制定运营管理的实施细则，精准培训到每名员工 岗位要求： 1、本科以上学历，5年以上酒店工作经验，连锁、高档或星级酒店同岗位工作经验优先。 2、熟悉酒店全面运作经营，具备出色的沟通协调以及组织营运能力。 3、具有敏锐的商业触觉，善于制定酒店整体经营策略和营销方案。 4、善于把握酒店服务品质，控制并不断提高服务质量，从而提升客人满意度和市场占有率。 5、具备良好的敬业精神和职业道德操守，有强烈的责任心以及事业心。 注： 本岗位总部在大连，需定期出差沈阳、上海 集团发展平台。

【岗位职责】 1、全面负责酒店运营管理工作；  2、执行公司产品、对客服务、品牌、价格等标准，根据公司要求，监控分店服务质量，及时处理宾客投诉和意见，提升宾客满意度，增进客户体验感受；  3、组建团队，带领酒店全体员工共同努力完成酒店的各项经营管理指标；  4、与投资人保持良好关系，处理并解决好投资人对酒店经营管理的诉求；  5、推广分店品牌和维护品牌形象，保障分店及品牌的良好口碑。 【任职资格】  1、5年以上中高端度假型酒店或高星酒店从业经验，熟悉酒店整体运营及管理； 2、熟悉度假型酒店管理，熟悉餐饮、康乐设施的运营管理；  3、善于团队建设和成本控制，良好的沟通能力；  4、具备强效的执行力、协调能力、创新能力和危机处理能力；  5、热爱生活，热爱旅行，自身拥有美好的生活方式，热爱实践并不断学习和创造生活美学。 备注：能接受全国派遣者优先考虑。

岗位职责 1、 有藏区同样岗位的工作经验。 2、全面负责酒店的经营管理。 3、 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 4、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 5、 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 6、 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 7、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 8、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 9、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 10、 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 岗位要求 1、 本科以上学历，相关管理专业。 2、 从事星级酒店工作10年以上，具有8年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队，事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

Job Summary:  岗位概述： The Executive Chef is responsible for the operations of all the kitchens and the delivery of the highest standard of food quality as per Hilton standards and procedures.  行政总厨的职责是负责所有厨房的运作，确保所有食品按照希尔顿的高标准、高质量出品。 Ensures that all food in the hotel, whether cooked or uncooked is consistent in terms of quality, taste and presentation as set by the Chef. 酒店内食品、成品或半成品保持一贯质量、口味及外观。 Ensures preparation of food produce superior meals within budget parameters, which will result in a profitable food operation. 在预算范围内提供高质量食品并保证利润。 To plan meals, supervises and coordinates the work of chefs, cooks, and other kitchen associates. 计划出品并管理、协调主厨、厨师以及其他厨房员工的工作。 To be familiar with competitive operations with regards to pricing, quality and merchandising. 关注竞争酒店的食品、价格及质量。 Job Requirement / Skill: 专业要求： 1. Must have a good knowledge and understanding of Western and Asian cuisines     必须熟知西餐食品及亚洲菜系 2. Must be "hands on" and able to practice and demonstrate excellent technical kitchen skills     熟练及出色的技能 3. Must have the ability and motivation to create new dishes and establish effective standards for all food production and presentation     必须有足够的能力创建新的菜肴并对食品的出品及展示作出适当的标准 4. Must be a good trainer     是一位好的训导师 5. Good command of English and a good communicator     较高的英语水平及良好的沟通 Experience: With a minimum of 3 years as Executive Chef 经验：3年及以上行政总厨的工作经验 Additional Skill Required: 其他技能要求： Training skills and leadership 培训技巧及领导技能 With a very proactive and positive attitude to work and demonstrate flexibility 积极主动的工作态度及很强的适应能力

1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 2、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 3、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 4、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

岗位职责/职位描述 岗位职责 1.负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.负责整个酒店前厅部的正常运作。 3.负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 岗位要求 1.本科以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2.具备较强的英文听说读写能力。 3.具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5.有一定抗压能力。

【岗位职责】 1、全面负责酒店运营管理工作；  2、执行公司产品、对客服务、品牌、价格等标准，根据公司要求，监控分店服务质量，及时处理宾客投诉和意见，提升宾客满意度，增进客户体验感受；  3、组建团队，带领酒店全体员工共同努力完成酒店的各项经营管理指标；  4、与投资人保持良好关系，处理并解决好投资人对酒店经营管理的诉求；  5、推广分店品牌和维护品牌形象，保障分店及品牌的良好口碑。 【任职资格】  1、5年以上中高端度假型酒店或高星酒店从业经验，熟悉酒店整体运营及管理； 2、熟悉度假型酒店管理，熟悉餐饮、康乐设施的运营管理；  3、善于团队建设和成本控制，良好的沟通能力；  4、具备强效的执行力、协调能力、创新能力和危机处理能力；  5、热爱生活，热爱旅行，自身拥有美好的生活方式，热爱实践并不断学习和创造生活美学。 备注：能接受全国派遣者优先考虑。

负责客房部、娱乐/健康俱乐部和洗衣房（如适用）的日常轮班运作。指导并与员工合作，确保酒店客房、公共空间和员工区域干净整洁。完成检查并安排相关人员负责采取纠正措施。协助确保客人和员工的满意度，同时维持经营预算。有万豪经验者优先考虑

岗位职责： 1)全面负责酒店运营工作； 2)负责运营期间的市场开发和客户维护，确保酒店的平均房价，出租率等达到公司的预期目标; 3)根据季节性变化和酒店周边市场环境，制定确实有效的经营策略并执行; 4)严审查酒店各项成本费用支出，并督导酒店节能工作，确保酒店的运营成本和费用得到合理控制，达到预期的考察指标； 5)贯彻执行公司总部的统一质量标准，确保服务、卫生质量达到预定要求； 6)督导酒店安全工作及设备设施维护，确俣设备设施的正常运展，无任何安全责任事故发生; 7)负责酒店的固定资产的保值增值，确保酒店资产的损耗率符合公司规定; 8)负责酒店员工管理，确保员工的满意度，营造良好的工作氛围； 9)妥善处理酒店内突发事件。 岗位要求： 1)中高端连锁酒店、星级酒店、旗舰店店总经验，或区域管理岗经验优先； 2)优秀的人际沟通能力及协诉谈判能力，较强的逻辑分析能力，良好的数据统计分析能力，良好的职业素养； 3)认可亚朵企业文化，工作积极主动，能承受较大压力: 4)能适应出差，接受区域内(东三省）外派。

岗位要求： 1、中高端酒店总经理岗位工作满五年以上，其中在一处担任总经理岗位满三年。 2、熟练掌握OTA，数字敏感，逻辑条理清晰。 3、良好的职业操守，较强的沟通协调及抗压能力。 4、有进取心，有自我驱动力和学习能力。 5、年龄不限，大专以上学历。 6、服从大区域委派:华北、华东、华南、西北。 福利待遇： 1、底薪+绩效。 2、晋升机会。 3、提供食宿。 4、提供免费培训，带薪年假等员工福利。

岗位职责 1、.根据集团经营指标制定集团营销计划，优化销售运营体系； 2、协调集团销售人员对分店进行线下销售支持、困难门店帮扶、协助新店筹建期线下拓展； 3、对集团大客户进行挖掘，与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系，高效认知和掌握销售线索； 4、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标； 5、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进； 6、对集团分店销售进行营销指导，辅助分店达成营销目标。 岗位要求： 1、大专以上学历，有2年以上销售部门管理经验； 2、对商务市场熟悉且有相应客户资源； 3、沟通能力强，抗压力强。

职责描述： 1、负责公司酒店项目的业务拓展，完成新项目的寻找与开拓； 2、根据公司发展战略，扩大公司的信息渠道，扩大项目在市场的占有率。积极通过各种渠道收集整理项目信息，安排项目信息整理，跟踪项目，客户回访，挖掘潜在客户资源； 3、负责新项目的SWOT分析与制作； 4、负责开发项目的独立谈判； 5、负责与中介机构的合作关系建立及协议签署； 6、负责组织酒店项目分析会，根据各专业对项目评估结果，完成酒店项目计划书、服务建议书； 7、负责与业主保持良好沟通，关注项目进度，及时反馈跟进。 任职要求： 1. 大专以上学历，有丰富的商务拓展经验； 2、熟悉房地产市场或具备良好的酒店投资人人脉关系，有良好的社会关系、社会资源； 3、有项目独立开发成功经验； 4、良好的沟通、人际交往能力，思路敏捷，敬业负责，吃苦耐劳，富有挑战精神； 5、3年以上开发相关工作经验，能适应出差； 6、此岗位可以异地办公。