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  • 销售经理

    6千-1.2万
    武汉 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    有投必应
    有投必应
    【岗位职责】 1、拟定酒店促销活动,完成团队和散客销售目标。 2、监督销售量、调整销售活动,完成计划目标。 3、与会议相关部门的沟通,取得销售方面的信息和支持。 4、在部门年度预算内,推行销售计划。 5、保存以前、现在有潜力客户的资料。 6、制定临时时间表,记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 7、以周销售计划为基础,向市场销售总监提交销售拜访概况,和月销售拜访计划。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神,拥有良好的沟通协调能力,良好英语能力。 3、精通市场开发,公共关系,经营策划,贵宾接待及形象推广等。 4、有独立组织项目营销工作能力,兼备项目策划和市场分析能力。
  • 销售主管

    5.5千-1.2万
    咸宁 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    【岗位职责】 1、 贯彻执行销售经理安排的工作。 2、 负责调查市场信息,定期向销售经理汇报工作情况。 3、 负责与客户之间的联系,外出拜访客户,密切与客户的沟通,建立良好的客户关系。 4、 负责客户档案资料的管理工作。 5、 定期写出销售计划及执行情况的报告。 6、 协助酒店有关部门做好销售前台的接待工作。 7、 定期向销售经理提交销售工作报告、市场情况、存在的问题及今后工作的建议、设想等。 【岗位要求】 1、 大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、 具备销售学、酒店管理学、旅游心理学等知识储备。 3、 了解合同法及付款基本业务知识。 4、 有较好的语言表达能力,具备起草工作计划及业务工作报告的能力。 5、 能熟练使用电脑及其他现代办公自动化软件系统。
  • 武汉 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-25
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    工作职责: 负责星级酒店客户接待和服务工作,作为未来酒店服务专家岗位进行培养。 岗位要求: 1. 大专及以上学历;1年以上VIP接待工作经验; 2. 专业不限,酒店管理、旅游管理专业人员可优先考虑; 3. 外观端庄、形象气质良好; 4. 英语口语熟练,可作为日常工作语言; 5. 能接受酒店班次安排,主要意向酒店一线服务专家岗位发展。 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 武汉 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-25
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    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系  Identifies and handles sales leads effectively and efficiently、 高效认知和掌握销售线索  Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities、 代表酒店参加国际及国内的销售活动  Creative contribution to product and sales development、 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献  Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews、 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标  Monitors and reports on market and competition within own market segment、 在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况  Prepares and updates customer management reports and ensures all necessary follow up work is carried out on time、 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进  Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility、 积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度  Participates in planning and realizati 岗位要求 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中,英文读写能力 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、3年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少1年的销售经理经历
  • 全国 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 每年轮换酒店
    • 大中华区3家
    • 多元化团队
    • 员工全球免费
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-24
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    卓越雇主
    卓越雇主
    SERVICE AND ORGANIZATION • Guarantee the application of standards and ensure an optimal customer experience • Apply and enforce the restaurant manager's organization • Ensure the distribution, use and return of laundry • Allocate consumables and PMH products • Alert the restaurant manager about the need for laundry, consumables and PMH • Check the setting up of tables before/during and after the services • Control the dressing and decoration of buffets to enhance the value of kitchen services • Be present during the service and welcome GMs to restaurants • Supervise the restaurant team during the various stages of the service • Control the quality, speed, service and clearing of tables during service • Ensure the promotion of wines on the menu • Control the execution of the task schedule • Replace the Restaurant Manager in case of absence COMPLY WITH HYGIENE & SAFETY STANDARDS IN RESTAURANTS • Check the application of H.A.C.C.P method and the health and safety rules • Alert the restaurant manager to non-compliance with the implementation of the H.A.C.C.P. method and health and safety rules by restaurant teams • Ensure that unaccompanied minors do not consume alcohol, in particular that they do not help themselves at self-service alcoholic beverage dispensing points • Ensure that unfinished alcoholic beverages are systematically collected and cleared from the tables • Make sure that unfinished bottles of alcohol are cleared and secured in a place not accessible to customers • Ensure the maintenance and preservation of premises, equipment and materials • Transmit to technical services malfunctions and damage observed in restaurants • Respect and control the application of personal hygiene and clothing rules • Apply procedures for closing the activity • Respect the resort’s waste management rules (sorting, collection…) • Limit electricity and water consumption MANAGEMENT • Ensure the reception, implementation and integration of GO/GEs in your department • Define personal objectives and support his team or its affiliates, and evaluate them • Supervise and lead in a transversal logic • Implement and comply with HR procedures and have them validated by your own manager • Manager by proximity: show, train and enforce • Be exemplary through his visibility among teams and customers We hope you are ... • An explorer, available and ready to live in a Club Med resort • An experienced professional with qualifications • Enthusiastic about dining services and team management • A charismatic leader who manages a team of 10 to 30 people • A indispensable right arm, ready to assist the restaurant Manager with organizing the service and managing the teams • A friendly server who welcomes, seats and serves in the dining room (300 to 1000 meals per service) • An outstanding coach who supervises, unites and develops your teams • A good salesperson who stimulates additional sales • A sharp manager who can juggle between orders and stocks • A caretaker who makes certain of application and respect of health and safety standards
  • 武汉 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-25
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    【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 高效认知和掌握销售线索 代表酒店参加国际及国内的销售活动 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中,英文读写能力 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、3年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少3年的销售经理经历
  • 武汉 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    ·        Prepares proposals / contracts for leads / inquiries received from Sales Managers. 当从销售经理处拿到生意需求时,及时为客户准备计划书/合同等。 ·        Follows through from negotiation until departure for events assigned. 对于分派的会议案例进行从询价谈判到客户离店的全程跟进。 ·        Liaises with clients on finalizing details and gives professional advice on set-ups and planning of events. 和客户一起商谈最终细节并在活动计划和布置上给予专业的建议。 ·        Practices up-selling at all opportunities to maximize revenue. 尽最大可能去提升销售额。 ·        Ensures effective communication with clients and internal departments. 保证与客户和酒店各部门有效的沟通。 ·        Responsible for the dissemination of groups related information to other departments e.g. issues Banquet Event Orders, Group Resumes and chairs pre-event meeting. 将团队涉及信息分发至酒店各部门 例如:发宴会通知单,团队摘要和准备会议。 ·        Maintains close co-ordination with respective departments on organizers’ requirements and last minute event requirements. 在会议组织着有需求或有紧急需求时及时与各部门进行沟通协调。 ·        Be visible to organizers and clients during their event/group dates and monitors guest satisfaction. 让活动组织者和客户在活动/团队停留期间让其客人满意。 ·        Oversees the operation of banquet functions and works closely with various departments to ensure quality service is delivered to our clients at all times. 检查宴会运行和与其一起工作的各部门工作,在所有的时间内确保有质量的服务给客人。
  • 荆门 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    【岗位职责】 1.确保达成每月由市场销售总监制定的任务及目标。 2.根据市场销售总监制定的价格体系及相关政策,开发并维护客户。 3.妥善安排到店的公司客人及团队客人,确保客户满意度。 4.与酒店内部进行沟通,确保和内部各运营部门沟通的顺畅。 5.保持对市场的敏锐度,积极分享市场信息,高效认知和掌握销售线索。 6.拟定团队客人的合同并确保顺利回款。 7.代表酒店参加国际及国内的销售活动。 8.准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 9.负责完成领导交办的其它工作。 【岗位要求】 1.大专及以上学历,工商管理、商务英语、酒店管理、旅游管理等相关专业。 2.4年以上五星级酒店销售工作经验,业绩优秀。 3.熟悉酒店知识,拥有较强谈判技巧,较强销售技能。 4.卓越的沟通能力和统筹协调能力。 5.优秀的逻辑思考能力和问题分析能力。 6.掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 7.了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 8.能够掌握和理解市场和竞争。 9.必须具备良好的中英文读写能力。
  • 荆门 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    【岗位职责】 1.负责管理客衣、客房、餐饮布巾 、制服等的洗涤、熨烫。 2.负责检查洗涤的方法和过程。 3.直接向客房部经理报告洗衣房的工作状况和设备状况。 4.和下属员工交流工作情况和工作表现等。 5.和有关人员沟通,解决设备维修、保养和替换的问题。 6.和工程部经理保持联系,改善工作方法和设备。 7.按照工作程序,培训员工;和员工开会时讨论工作问题、工作计划、沟通信息并安排工作。 8.负责检查洗衣房办公室的工作,如生产报告、工作安排和其它记录。 9.负责管理和调查所有有关客衣损坏的问题,如果需要赔偿,负责和管理层协商赔偿额。 10.管理和领导客衣取送部门的工作。 11.准备年收入预算,并每六个月进行调整。 12.了解市场上洗涤剂的最新发展,选择高效、高质的洗涤剂,用于提高洗涤的质量。 13.建立产品标准记录和培训技能记录。 【岗位要求】 1.高中及以上文凭。 2.至少有3年以上相关经验,能完成并管理洗衣房所有的工作。
  • 武汉 | 1年以上 | 大专

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    • 社保
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    【岗位职责】1、根据酒店近期和远期经营目标综合市场情况,负责提出并参与制定酒店对外销售以及招揽客源的计划。2、负责酒店的宣传推广工作,积极参与酒店产品的更新、改造和组合开发.提高酒店的声誉和影响力。3、指导酒店对内、对外的各种广告活动,制定酒店短期和长期的宣传推广计划,报总经理审批后执行。4、与各部门建立良好的协作关系,广泛听取客户意见,处理重大投诉5、以电话、传真、邮件等形式,保持与有关单位部门的联系。6、建立好客户信息登记,做好销售记录,做好销售报告。7、做好市场调查工作,并向餐饮总监汇报市场情况。【岗位要求】1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。3、掌握应用销售及前台的电脑系统。4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。5、能够掌握和理解市场和竞争。6、独立工作和团队工作的能力。
  • 武汉 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    岗位职责: 1、执行公司制定的餐饮销售计划,协助在本公司推动客情服务、销售计划;   2、参加公司销售会议,了解销售计划、营业目标等,并根据现场收集的资料建议公司具体推动实施方案;     3、协助公司根据市场的需要,定期调整酒店餐饮销售活动策划; 4、做好餐厅内的销售工作提升回头客及户外拜访工作。     岗位要求: 1、大专以上学历,40岁以内,2-3年餐饮销售同岗位工作经验;  2、对目标的积极追求,优秀的执行能力和规划能力; 3、出色的语言表达和人际沟通能力,认真主动的工作态度和强烈的责任心。
  • 行政经理

    6千-8千
    武汉 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    岗位职责 1、推动企业文化的落地与执行、开展团队建设、提高团队凝聚力,并针对执行结果进行有效反馈和改进; 2、做好各部门综合协调工作和日常事务处理,努力发挥公司的整体组织优势; 3、做好公司后勤保障工作及相关资产管理; 4、负责公司相关证件办理以及年审等工作; 5、参与组织、协调安排公司的各种会议及各种活动,做好公司的各项接待工作; 6、严格控制各项行政费用的支出,负责拟定办公室行政费用预算,合理减少成本开支,规范办公用品; 7、严格把控员工餐食堂的管理工作。 岗位要求 1、本科及以上学历,有3-5年同岗位工作经验,有相关行政管理经验者佳; 2、熟悉行政流程和制度,具备一定的行政管理能力; 3、掌握办公软件,如Excel、Word、PowerPoint等; 4、具备良好的沟通和协调能力,具备较强的责任心; 5、具备良好的逻辑思维能力,能够独立思考和解决问题。
  • 武汉 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    岗位职责: 1、全面负责宴会的推销、预订,团队接待&店内协调,宴会统筹管理工作; 2、建立并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、建立改善宴会客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段。 岗位要求: 1、大专以上学历,40岁以内,具有星级酒店同岗位2-3年工作经验; 2、能结合行业特点开展酒店整体宴会市场营销工作; 3、对宴会接待的组织及执行有丰富的经验。
  • 武汉 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    • 投递简历
    岗位职责 1、熟练掌握传统中式面点的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味; 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划; 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐; 4、掌握食品成本核算,协助中厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算; 5、注意安排各种宴会所需中式面点技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求; 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。 岗位要求 1、 50岁以内,有在星级酒店从事中式面点制作工作经验5-8年以上; 2、 熟悉中式面点的相关知识及礼仪; 3、 熟练多种面点制作工艺技能。
  • 销售经理

    6千-1万
    黄冈 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    发布于 06-24
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    卓越雇主
    卓越雇主
    岗位职责: 1、负责参与市场一线信息的收集、市场调研和客户调研; 2、负责收集指定客户群及竞争对手的信息; 3、执行市场推广计划及营销方案,收集客户意见; 4、负责辖区内所有客户关系的维护,定期开发新协议客户; 5、负责销售任务的完成; 6、积极参加市场促销活动,最大限度的推广酒店产品; 7、负责客户到店参观接待确保客人获; 8、跟进所负责客人到店后的一切事宜,得持续良好的服务; 9、收集客户对酒店的反馈意见,并及时传达给各有关部门。 任职资格: 1、大专及以上学历; 2、2年及以上四星级酒店销售经理工作经验; 3、具备优秀职业道德和素养,能承担较大工作压力; 4、良好的语言沟通能力,普通话标准; 5、熟练使用Word、excel、PowerPoint等办公软件。
  • 财务主管

    5.5千-7.5千
    武汉 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    发布于 06-25
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    • 投递简历
    财务主管招聘要求: 1、财务类专业本科及以上学历,从事酒店财务行业3年以上,良好职业操守及保密意识,在酒店财务部各岗位均有工作经验、有初级职称优先。 2、普通话良好,优秀的语言沟通协调能力;正直、善谈、细致、责任心强; 3、协助酒店财务负责人开展酒店财务监督和指导工作,参与酒店一线运营,熟悉了解各业务操作流程;协助财务负责人完成经营数据分析、提出有效经营建议;严格对会计核算、信贷、资产、税务、仓库、内控及风险等业务进行过程管控。 4、愿意接受公司全国调动的安排。
  • 武汉 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 公积金
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    • 全球500强
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    • 每年普调工资
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 鄂州 | 经验不限 | 学历不限

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    【岗位职责】 1、 根据部门经理制定的销售方针,具体执行对该市场旅行团的销售工作。 2、 掌握报所管辖地区的旅游市场动态,根据市场、旅行社的变化和全年淡旺季及酒店的客房预订状态。 3、 根据酒店的整体销售计划,结合管辖市场的特点,提出具体的促销计划和切实可行的配额方案。 4、 扩大管辖市场的销售网络,熟悉该地区的旅游机构、旅行社、交通、预订销售网络的业务特点和操作方式。 5、 协助部门经理作好旅行团的销售的产品分配管理工作,提高酒店入住率和经济效益。 6、 检查、督导销售主管的工作,带领销售主管完成规定的营业销售计划。 7、 根据市场和旅行社的业务变化,负责对销售主管的培训工作。 8、 每月向销售部经理汇报当月的销售情况并提出下月的工作计划。 【岗位要求】 1、 有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、 能准确了解酒店对外销售方针、政策,通过对市场的了解,有计划地开展销售业务工作,在促销中,能灵活运用酒店的政策和价格。 3、 能够根据销售部制定的销售计划,结合所管辖地区的市场情况,提出切实可行的销售方案,并能协助市场营销经理制定适合该地区销售的具体计划。 4、 能根据该地区对外销售业务的实际需要,对国内外旅游市场进行调查,并对当地酒店产品市场供求关系做出分析,提供有关资料及可行性方案。 5、 在促销活动中,能与旅行社,代理商和有关专业人士建立密切的业务关系,有较高的社交能力。熟练掌握一门外语进行销售宣传和业务谈判,书写有关文件,翻译业务资料。
  • Baker 面包师

    5.5千-8千
    鄂州 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    岗位职责/职位描述 1、根据标准工作流程、备料单、照片及上级指示准备食物。 2、协助饼房厨师长培训西点厨师,参与西点出品和质量的管控。 3、保证西饼房工作运作的顺利进行。在指导下进行所有食品的准备工作。 4、管理和监督所属范围内的厨师及厨工的工作。                 5、帮助下属提高他们的技能并为他们的职业发展提供支持。 6、参与食品质量、口感、装裱等的管控工作。
  • 武汉 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    岗位职责 1、依照酒店对清洁和外观的标准为公共区域提供保洁服务; 2、了解酒店公共区域位置; 3、掌握大理石及地毯维护技能,指导部门及时完成公区日常保洁工作; 4、有效地处理公区应急事件; 5、管理关于化学清洁用品使用的事宜,处理发现的问题并做出相应的整改; 6、安全正确地使用保洁设备; 7、合理保持保洁用品的存货量。 岗位要求 1、中技及以上学历,45岁以内; 2、有2年以上同岗位相关工作经验。
  • 黄石 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    岗位职责 1.确保遵循酒店的政策方针和品牌标准,确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 2.确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行,确保团队严格遵守时间。 3.提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率,处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监,辅导和劝告员工。 4.对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能,和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 5.确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工,负责团队的季度评估和团队纪律。 6.提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告 7.设计客人和VIP客人的记录并且维护,计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。 8.为家具和设备提供卫生及好的工作状态,监督和保持餐饮部的预算,收入和成本的目标。 岗位要求 1.大专及以上学历,有5年相关的工作经验,2年主管级经验; 2.良好的管理技能,持有商业的敏锐感,积极主动和精力充,领导才干,和团队有良好的沟通。
  • 黄石 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    【岗位职责】 1、不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、中专以上学历,同岗位工作经验五年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验,熟悉西式烹调,其中在五星级饭店工作不得少于三年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
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    5.5千-7千
    武汉 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-25
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    【岗位职责】 1、营运 通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和更新运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 执行39点卫生设备检查表,所有部门每月检查一次。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 保持每月进行防护维修检查一次 坚持执行所有的待客原则。 最重要的是,通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。 能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 对市场竞争者进行分析。 2、培训 每季度与人力资源总监一起为下属经理和主管制定和实行管理培训计划。 实行部门的每天15分钟培训项目。 负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。 负责与餐饮总监一起进行员工管理,包括雇佣、训诫等。 对每位员工实行“打开大门”的政策。 3、 行政管理 负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 有责任和财务部和人事部一起,正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。 定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。 在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 4、市场推广 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 >每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。 【岗位要求】 1、至少2年以上餐饮部管理岗位工作经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力
  • 武汉 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个酒店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要日韩宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、日语口语流利,谈吐礼貌。 3、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 4、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 5、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 6、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 武汉 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    岗位职责 1、负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 岗位要求 1、具有本岗2年以上工作经验。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。
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