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  • 头锅

    7.5千-8.5千
    合肥 | 3年以上 | 中专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-12
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    根据每个厨师的技术特长、业务能力、工作意识,合理安排工作。 对所属部门的出品负有直接责任,如遇有重大投诉与餐厅协调工作。 不断创新现有菜品,要有较强的管理意识和组织能力。 督导并带领厨师按照标准配料表做好菜品的烹饪加工。 做好营业前、营业中、营业后的本岗位工作。 检查督导厨师搞好食品卫生、环境卫生及安全等管理工作。 完成厨师长交给的其他工作。 对本部门的员工有进行相关技能培训。 及时发现运营设备及食品安全隐患,及时上报中餐厨师长。 本班次结束前检查水、电、气等,避免安全隐患发生。 任职要求 初中或初中以上学历。 烹饪专业毕业或接受过厨房管理专业培训。 3年以上炒锅1级工作经验,熟知原材料知识,掌握制作技法。 热爱本职工作,严守职业操守。
  • 总会计师

    7千-8.5千
    盐城 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-12
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    【岗位职责】 1、管理酒店日常财务管理工作。 2、建立财务管理体系,完善各项财务管理制度。 3、完善内部控制体系,检查财务运行情况。 4、监督检查酒店财务运做和资金收支情况。 5、负责与财政、税务等有关部门保持良好的关系。 6、帮助会计人员解决会计核算中的疑难问题,并向财务总监报告。 7、审核每日现金、银行存款日报表,并在签章后,报送财务总监。 【岗位要求】 1、XXX学历,财经类专业,高级会计师或注册会计师。 2、XXX年以上酒店财务部总会计师以上职位工作经验。 3、能全面承担财务及审计的各项职责,能对经济业务做出及时准确的评估。 4、熟悉酒店行业财务流程, 熟悉国家财务、税务、审计等相关法规政策。
  • 上海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-11
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    Job Description You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations.  The Assistant Manager - Front Office is responsible to assist the Front Office Manager in managing the day-to-day operation of the Front Desk at the hotel. Qualification Proficiency communication in English. Minimum 2 years work experience as Assistant Manager or Team Leader - Front Office / Guest Relations in a luxury brand hotel. Well developed communication and customer relations skills.
  • 三亚 | 2年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    岗位职责: 1,协助确保渔家餐厅活动与集团和酒店战略一致,制定有效行动方案并被执行 2,协助组织日常部门沟通会议并确保部门例会和会议都能按需高效地进行 3,礼貌和有效地处理所有客户和内部宾客的投诉和需求,并跟进关注问题已被满意的解决 4,通过运用多项技能制、多项任务制及灵活排班将员工产值最大化,从而达到客人的要求及酒店的财政目标 5,熟悉并及时评估当地及国际市场趋势及竞对酒店各餐厅的运营情况以确保酒店营运具有竞争力 6,根据中餐厅年度营销计划与团队和餐饮总监一起准备餐厅的年度推广计划 7,迅速及时处理所有客人,包括但不限于内部客人的投诉以及询问,并确保所有客诉都被成功解决并让客人满意 8,监管中餐厅所有员工仪容仪表,确保员工制服都正确无误并根据酒店规章制度保持高标准的个人形象及卫生 9、完成上级安排的其他工作。 岗位要求: 1,至少2-3年奢华酒店中餐厅/特色餐厅同等职位经历 2,形象气质佳,英语流利优先考虑
  • 三亚 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次和管理。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有5年以上的同岗位工作经验。 5、身体健康,精力充沛。
  • 三亚 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    岗位职责 1、协助市场销售总监和市场销售副总监发展市场销售部计划和准备预算。 2、协助市场战略以及促销计划的计划和发展。 3、执行市场调研,根据市场变化趋势,寻找竞争优势开拓市场,提高市场份额。 4、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定可落地的有效不同相应动作计划。 5、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。 6、对于与实际完成销售任务的差额,能主动性采取补救措施。 7、协助市场销售总监并带领团队完成年度/季度销售目标,对业绩结果负直接责任。 8、根据客户群体需求差异,制定特殊的市场销售方案,不时向客户更新酒店优惠政策。 9、维护现有客户关系、挖掘客户需求、做好客户反馈。 10、有效管理时间、合理分配团队工作、管理员工表现和质量改进。 11、对销售团队的培训、引导,制定相应的规则,提升团队作战能力。 12、有自己的风格,能够为客户呈现良好、熟练且独特的酒店介绍及描述。 13、完成上级安排的其他工作。 岗位要求 1、具备狼性执行力,在带领团队管理技能有卓越成绩 2、具备优秀的销售技能,懂得运用心里学技巧与人社交 3、具备通过观察和聆听,发掘客户需求的能力 4、具备高度的自信心、工作的热情和主动权 5、至少2年奢华酒店同等职位工作经历 6、英语口语流利
  • 广州 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    DUTIES AND RESPONSIBILITIES工作职责 ·         Maximize all revenues for the Hotel, including but not limited to Room and Banquet/Catering Revenues. Lead cross functional decision making of all revenue generating departments including Sales and Marketing, Rooms, Catering and Food and Beverage departments. Manage all aspects of competitor intelligence; pricing; management of room inventory, and/or the yield hurdle points; distribution channels, market segment mix; acceptance/denial of major group bookings. 使酒店的所有收益最大化,包括并不仅限于客房和宴会和餐饮收入。领导由所有创收部门参与的跨部门决策工作,这些部门包括销售和市场部、客房部、餐饮服务部。管理竞争情报工作的各个方面;定价;管理可出租客房和收益底线;分销渠道;市场细分组合;接受或拒绝较大团队的预订。 ·         Using the tools provided (ie IBP) and in compliance with the IHG standards, maintains, updates and shares information in the areas of a master calendar of external events, competitor rate intelligence, RevPar penetration (RGI), arrival and spending patterns of commercial accounts, denial reports, meeting space allocation, guest capture rates (with the F&B Mgr), Loyalty program penetration both overall and by account (and for bookers), system contribution and trends in rooms and non-rooms revenues by channel, segment and account. 利用提供的工具(即IBP)并依照洲际酒店集团的规范,以日历的形式对以下信息进行维持、更新和分享:外部活动、竞争对手价格情报、平均房价的渗透率(RGI)、商业客户的抵店和消费习惯、流失报告、会议空间分配、揽客率(与餐饮经理一起)、总体的和按帐户的(对于预订者而言)忠诚度计划渗透率,系统以及通过渠道、细分市场和客户得到的客房或非客房收益的趋势。 ·         Understand the composition of hotel profitability, and uses this to evaluate business from local accounts and groups so as to provide input to future rate setting and negotiation. 了解酒店效益的组成部分,并以此对来自当地客户和群体的业务进行评估,以便为将来的定价和谈判提供数据。 ·         Facilitate the Revenue Room Meeting (which the GM chairs) and generates reports and analyses data for these meetings, displaying key facts/trends etc., on the revenue room walls. 协助召开客房收益会议(由总经理主持),并撰写会议所需的报告和分析材料,在会议室的墙上展示主要数据和趋势等 ·         Monitor and determine demand periods for function space, rooms and catering through an analysis of historical data and current bookings. Responsible for tracking and analysing of booking pace, group wash, cut off enforcement for groups as well as denied and regretted business. 通过分析历史数据和当前文件,监测并决定功能厅、客房和餐饮场所的需求周期。负责跟踪和分析场所预订速度和团组入住情况,对团组入住以及客人不承认预订或改变主意的情况进行处理 ·         Manage the use of revenue systems on a daily basis. This includes the responsibility for any manipulation of the yield hurdle points and daily inventory balancing where appropriate. Where a yield management system is not installed, then, she or he is responsible for opening or closing Holidex Plus. 每天对收入系统的使用情况进行管理,包括负责收益底线的操作和每日清单结余。如果没有安装收入管理系统,则应负责开关预订系统。 ·         Conduct annual revenue management audits with the Regional Revenue Manager for all revenue generating departments. 与区域收益经理一起对所有创收部门进行年度收益管理审计。 ·         Perform other duties as assigned. May also serve as manager on duty. 完成其它分配的任务,可能需要担任值班经理。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 ·         Bachelor’s degree / higher education qualification / equivalent in marketing or related field, and four or more years of experience in a hospitality or hotel sales and marketing setting with direct supervisory experience over a sales team. Strong knowledge of local businesses and business trends required. Must speak local language(s). Other languages preferred. 市场营销或相关专业学士及以上学历或同等学历,4 年及以上服务业或酒店业市场营销或相关工作经验,需具备直接管理销售团队经验,需要熟知本地业务及业务趋势,必须掌握本地语言,能同时使用其它语言者优 先。 ·         Communication skills are utilized for a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 ·         Demonstrated knowledge of effective hotel pricing concepts, yield management optimization and selling strategies, and ability to determine which concepts to apply in given market conditions. 拥有有效的酒店报价概念,优化收益管理和销售策略的知识,并具有在给定的市场条件下决定使用哪种概念的能力。 ·         Proficient in the use of Microsoft Office 精通微软办公软件 ·         Problem solving, analytical, reasoning, motivating, organizational and training abilities. 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力 ·         Good writing skills 良好的写作技能 ·         Proficient in English &/or Mandarin 熟练的英语或者普通话 ·         Bachelor’s degree in Hotel Administration or Business Administration. 具有酒店管理或商业管理的学士学位。 ·         3 years of relevant experience or similar supervisory role, or an equivalent combination of education and work-related experience. Previous Revenue Management or Pricing experience is preferred. 3年相关工作经验或类似的管理经验,或与此相当的教育与工作经验结合的背景。曾拥从事收入管理或报价工作者优先考虑。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    一、岗位职责: 1、全面负责中厨房日常运营管理,确保食品安全、卫生标准与安全生产。 2、打造高效团队 & 培养一岗多能: 主导“多技能认证”培训机制,着力培养团队成员掌握至少2个岗位核心技能,实现弹性化人力配置提升人效比。优化人员排班,确保运营顺畅。 3、 管理创新: 持续优化厨房生产流程与管理模式,提升运营效率。建立并落实高效应对机制(如客诉30分钟内闭环、突发停料/设备故障应急预案),确保服务稳定。 4、菜肴创新: 主导徽菜,基于数据分析(销售排行/滞销品、成本、客群)的菜单月度更新策略,核心目标为提升菜品毛利与市场竞争力。推行“一料多菜”创新应用,单一食材开发3种以上高利用率菜式,有效压降食材成本。 5、深化成本管控: 通过精细化食材管理(创意利用边角料)、能源监控等举措,以提升人效、优化资源利用为核心,实现厨房成本压降目标。 6、保障高效出餐: 以身作则,具备多岗位实操能力(精通炒锅、切配、冷菜等至少2项),高峰时段能顶岗关键岗位,确保出餐效率,独立主理大型宴会。 7、激发团队潜力 & 稳定运营: 推动“低客流期技能练兵计划”,激发团队潜能,稳定士气,储备技术力量。 营造积极协作氛围,降低关键人才流失率。 8、以创新赋能团队绩效: 综合运用管理创新与菜肴研发,有效带动团队达成降本、增效、稳定出品等核心绩效指标。 二、任职要求: 1、5年以上中厨房工作经验,含2年以上主管或头炉岗位经历,需提供菜单更新案例(如季节菜单/促销方案)。 2、 菜单创新力:具备数据化思维,能结合成本、口味趋势(如健康轻食)设计爆款菜品。 3、多岗位操作:精通炒锅、切配、冷菜至少2项技能,可独立完成宴会主理(50桌以上经验)。4、抗压韧性:适应弹性工时、业绩考核(如成本率/出餐效率双指标),接受降本目标责任制。 5、具备团队凝聚力,能带动后厨协作氛围。 6、敏锐市场意识,定期提交竞品分析报告。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    岗位职责 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系,有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划,并组织实施。 5、组织完成年度培训计划,针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 岗位要求 1、大专以上学历,从事酒店人力资源工作五年以上。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、拥有良好个性与魅力的授课风格,培训技能娴熟。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。
  • 销售经理

    4.5千-1万
    合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    招聘销售经理 岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、主动参与,完成各种销售报告。 10、协助计划和配合销售活动。 11、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 12、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 13、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 14、遵守酒店酒店的员工守则。 15、遵守酒店酒店的政策及程序。 岗位要求 1、有无经验均可,只要你想从事销售工作,有热情。 2、良好的人际交往和沟通技巧。 3、独立工作和团队工作的能力。
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    发布于 07-11
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    岗位职责 1、执行会议、政府代表团及散客的销售及跟进接待工作。 2、组织销售代表走访客户,管理客户资料。 3、掌握内外商务、散客市场动态,组织销售人员走拜访,审核销售经理的走拜访计划及拜访记录。 4、检查销售经理的工作,审核《会议接待通知》,完成季度销售任务。 5、编写、修改报价信函、合同及推销文书及《备忘录》。 6、积极宣传酒店服务和设施,树立酒店形象。 岗位要求 1、大专以上文化程度;二年以上同岗位工作经验。 2、行为举止端正大方,仪容仪表符合酒店行业要求。 3、应征者需具备以下领导素能:行动力、决策能力、变更管理、适应能力、沟通能力、以客为尊、人际关系技巧、群策群力、组织理解力、诚信、发展人的能力、解决问题的能力、战略方向、商业头脑、时间和任务管理能力。
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    发布于 07-11
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    Plan, prep, set up and prepare quality products in all areasof the Pastry/Bake Shop to include, but not limited to pastries, desserts,breads, ice creams, sorbets, creams, jams, displays/centerpieces in accordancewith departmental quality standards and specifications.  Maintain organization, cleanliness and sanitationof work areas and equipment. 计划,准备和设置所有包括饼房和面包店的优质产品,包括但不限于根据部门质量标准对点心,甜品,面包,冰淇淋,冰糕,奶油,果酱的进行摆台装饰。保持工作区域和设施设备的归放整齐,清洁和卫生安全。
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    发布于 07-11
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    Works closely with the Director/Assistant Director of Event in the overall Events Sales and Operations, which include the planning, directing and implementation of Catering/Events strategies towards maximizing potential revenues and yield Achieving personal Events sales budget figures. Achieve the required number of sales call and entertainment per week as agreed upon management.  Cover the agreed upon Industry the fullest extent for maximum business opportunities.
  • 广州 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    Responsible in achieving the room and partial catering sales objectives assigned. Assist the Director of Sales in the development of sales plan, sales budget and forecast preparation and sales target accounts. Represents and promotes the hotel by maintaining constant contact with the market and the customer base locally and internationally through Customer Relationship Management. Assist the Director of Sales in supervising the Sales department and to ensure that all daily tasks are completed in a timely fashion.
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    岗位职责:(备注:如有意向者请直接投递简历,我们会尽快评估,合则约见,请勿直接来电,感谢您的关注!)联系人:银生 15992799909 微信同号。 (如果有意向请先投递个人简历,我们会尽快评估,如果初步合适,我们会尽快联系您约面试的时间,请勿直接电话咨询,感谢您的关注,谢谢) 1. 根据餐厅的经营目标和市场情况,制定餐饮销售计划和策略。 2. 确定销售目标,包括销售额、客户数量、市场份额等,并将目标分解到具体的时间段和团队成员。 3. 积极开拓新客户,通过各种渠道寻找潜在客户,建立和维护良好的客户关系,定期回访客户,了解客户需求和意见,提供优质的客户服务。 4. 关注市场动态和竞争对手情况,进行市场调研和分析,了解行业趋势和客户需求变化。 5. 与餐厅其他部门(如厨房、服务、财务等)密切合作,协调各部门之间的工作,确保客户需求得到满足。 6. 与供应商、合作伙伴等建立良好的合作关系,拓展销售渠道,提高餐厅的知名度和满意度。 7. 定期分析销售数据,评估销售业绩,总结经验教训,提出改进措施。 岗位要求: 1.大专及以上学历,市场营销、酒店管理等相关专业优先,要求年龄20-30岁,形象良好,有活力和亲和力,身高160以上, 有3年以上餐饮销售管理经验,熟悉餐饮行业市场动态和销售模式,具备丰富的餐饮销售经验; 2. 了解餐饮产品和服务特点,能够准确地向客户介绍和推荐餐厅的特色菜品和优势。 3. 有良好的组织协调能力,能够协调餐厅内部各部门之间的工作,确保销售工作的顺利进行。 4. 具备良好的沟通能力和人际交往能力,能够与客户、合作伙伴、上级领导等进行有效的沟通和交流。 5. 有较强的谈判能力和说服力,能够在销售过程中与客户进行有效的谈判和协商,达成销售目标。 6. 能够倾听客户的需求和意见,并能够及时地反馈和解决客户的问题和投诉,善于发现市场机会和客户需求,能够及时地调整销售策略和方案,满足客户的需求。 7. 具备较强的抗压能力和应变能力,能够在面对销售压力和挑战时保持冷静和积极的态度, 能够适应快节奏的工作环境和高强度的工作压力,具备良好的时间管理和自我管理能力。
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    【岗位职责】 (如果有意向请先投递个人简历,我们会尽快评估,如果初步合适,我们会尽快联系您约面试的时间,请勿直接电话咨询,感谢您的关注,谢谢) 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 7、负责传菜部与管事部等后勤管理工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。可以接受酒店优秀管事部主管。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有高中及以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
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    1. 通过网络媒体更新和维护酒店信息。 2. 要求发展网络客户关系-(在社交媒体、新闻发布、电邮中提交促销信息)。 3. 了解竞争对手的网络活动—价格、促销和网络活动。 4. 策划线上推广活动并发展其渠道。 5. 分析市场趋势。在市场传讯部总监的指导下,规划及执行实施方案以树立良好酒店形象。
  • 销售总监

    9千-1.1万
    北海 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    1、全面负责酒店所有产品的宣传与销售工作,包括但不限于客房,餐饮,宴会等。 2、带领团队完成酒店设定的销售目标及相关任务。 3、 制定销售计划并确保所有团队成员按照计划执行对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发,通过电话销售,当面拜访等形式了解客户需求并最终达成销售。 4、总结管理酒店的销售流程。定期对销售进行工作评估,确保每个销售人员完成销售目标 5、使销售部的每一位员工了解自己的职责,目标,成绩,对员工进行评估。 6、亲自管理及维护重要的客户。 7、建立个人销售的目标,并且挑选重要的客户,领导销售团队达到部门目标。 8、与宴会销售部,市场传讯部和收益管理部共同调整团队定房,完成酒店内部最大生产力。 确保销售团队可以高效地制作完成报价,合同发送给客户并及时跟进,邀约客户进行酒店参观。 9、 确保部门及时发送团队工作单,宴会工作单 同时确保相关部门接收到相关信息 10、 主动收集市场及行业信息与销售团队其他成员分享,抓住商机并最终转换为生意确认下来。 11、了解并熟悉竞争对手的所有产品信息,包括主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务相关促销信息等。 12、 组织定期的会议,确保销售团队与酒店运作团队有效的沟通,并协助宴会销售部或运营部跟进宴会或会议中发生的事件。 13、无论何时,最大化增加销售额,并对团队及宴会收入进行有效的预测。 14、负责部门相关部分的预算制定,并积极参与预测及市场计划的制定。 15、 定期给员工进行培训,确保团队熟悉酒店产品及流程,可以高效的发掘客户需求并为之提供专业的定制服务。 16、 定期分析客户产量及客源市场结构,预判市场发展趋势并提前设计产品及渠道以便抓住商机。 17、完成任何其他合理的职责和领导指派的职责。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    岗位职责/职位描述 【岗位职责】 作为高级宴会销售经理,您将应以最高标准完成以下任务: ·        熟悉了解酒店产品知识,以及相关活动。 负责酒店所有产品的宣传与销售工作,包括但不限于客房,餐饮,宴会,等。 ·        完成酒店设定的销售目标及相关任务。 ·        制定销售计划并得到销售总监或商务总监的批准,按照计划 实施对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发,通过电话销售,当面拜访等形式了解客户需求并最终达成销售。 ·        当销售团队得到生意需求时给予建议和支持,使客户需求转变为确认的生意。 ·        当从销售经理处拿到生意需求时,及时为客户准备计划书/合同等。 ·        和客户一起商谈最终细节并在活动计划和布置上给予专业的忠告和建议。 ·        抓住所有机会尽最大可能去提升销售额在并确保客户满意。 ·        保证与客户和酒店各部门有效的沟通。 ·        将团队信息及时分发至酒店各部门。例如:发宴会通知单,团队摘要和准备活动协调会。 ·        在会议组织者有需求或需要紧急协助及时与各部门进行沟通协调。 ·        让活动组织者与其客户在活动/团队停留期间感受到满意的服务。 ·        检查宴会运行和与其一起工作的各部门工作,确保客户的需要及酒店的承诺都落实到位。 ·        及时检查每日账单录入的准确性,并及时与活动负责人核对账单账目确保准确无误。 ·        及时校正总帐单和发票并由应收款部门准备和开发票给组织者,确保所有款项及时到账。 ·        和相关的销售经理一起跟进会议和活动,例如一起发感谢信和会议跟踪调查表等。 ·        从客户处获得意见反馈并通过必要行动来跟进。 ·        及时在酒店的宴会会议系统中更新会议活动数据档案,确保信息准确。 ·        建立和维持主要的客户档案并协助宴会销售总监维护管理客户档案管理体系。 ·        与内部客户(酒店其它部门)和外部客人(客户,会议承办人,供应商)等建立良好的工作关系。 ·        积极参与完成部门目标和达到市场预算。 ·        提供反馈市场趋势,与宴会销售经理和宴会销售总监保持沟通,并与客户保持良好关系,不断更新整体经营目标。 ·        协助宴会销售总监预测房间间夜和宴会收入。 ·        参加正常的沟通会议与运作部门在宴会细节上。 ·        酒店服务行业是一个24小时不间断营运的行业。必须确保随时提供热情周到的服务。 ·        根据宴会销售团队架构来协助宴会销售总监分配对日常工作进行有效分配。 ·        指导宴会销售团队,总是确保将高质量的服务和产品提供给客户。 ·        领导宴会销售团队达到部门目标。 ·        在需要时主持并参加会议。 ·        协助宴会销售总监招募,选择,培训员工保持团队的活力与稳定。 ·        如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】 ·        诚挚待客:      自愿全心全意为宾客提供无与伦比的绝佳体验 ·        正直诚信:      时时刻刻为所应为 ·        领导核心:      力争在业界和所在社区都位居领导地位 ·        团队合作:      所有工作中积极发扬团队合作精神 ·        主人翁精神: 勇于为自己的行动负责并敢于做出决定 ·        即时行动:      以刻不容缓的态度和纪律运营 ·        大学专科。 ·        良好的中英文读写能力。 ·        良好组织及展示技巧,具有良好的沟通技巧。 ·        能在强压下胜任工作。 ·        了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。 ·        拥有一定的客户资源。 ·        具有以身作则的能力。
  • 销售总监

    8千-1万
    乌鲁木齐 | 2年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    1.协助市场销售总监管理所有的销售活动计划; 2.督导销售经理和销售人员以及销售办公室的日常工作; 3.商务及休闲散客,商务及休闲团队,商务会议的销售工作; 4.了解销售人员培训需要并制定销售拜访; 5.协助市场销售总监完成年度销售计划; 6.负责本部门的招聘; 7.准备月度和半年预测;
  • 北京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-10
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    ❤希望候选人有南方沿海城市工作经验 In charge and direct overall activitiesof the Front Office Department oversees within the limits of established PullmanHotels Group policies and procedures, to directs and coordinate the day to dayoperation of Front Office Department and assists in the forward planning of thedepartment which include Front Desk, Guest Service Centre, Guest Service Manager,Executive floor, Concierge & Transportation; Cooperates, coordinates andcommunicates with other department heads as required. 负责在铂尔曼酒店已建立的制度和程序的限定范围内,指导和协助整个前厅部的工作活动;监督和指导前厅部的日常运作,并帮助推行部门计划,其中包括前台接待、宾客服务中心、宾客服务经理部、行政酒廊、礼宾部及车队。与其他部门负责人保持密切合作。 1.Is regularly available inthe hotel lobby and reception. 时时关注酒店大堂和前台区域。 2.Develops high qualityrelationships with guests, from the moment they arrive and throughout theirstay, in order to encourage loyalty. 在客人入住的全程与客人建立良好的沟通关系,确保客人对酒店的忠诚度。 3.Anticipates guests' needsand takes them into consideration. 预见客人的需求,并予以采取措施。 4.Handles any guestcomplaints that are not settled directly by members of the team. 跟进处理部门未能一次解决的遗留客诉。 5.Organizes arrivals anddepartures. 合理组织安排登记入住和退房离店事宜。 6.Coordinates roomallocation with the Executive Housekeeper, handling any switches as necessary. 与行政管家协调房间管控事宜,必要时及时做出调整。 7.Communicates with theother departments. 与其他部门保持良好的沟通关系。 8.Formalizes instructionsas necessary and supervises their application. 将操作流程规范化,并予以监督贯彻落实。 9.Supervises the correctuse and follow-up of applications centralizing customer profiles and records. 指导并监督对客人资料记录的正确使用。 10.Modifies working methodsto comply with the brand philosophy. 调整工作方法,更适应于品牌要求。 11.Develops employees'skills and guides them in their professional development. 提高员工技能,指导其更为专业化。 12.Ensures that theappropriate information is given and received by his/her team, to and from theother departments. 确认时时给予与接收来自部门内部以及其他部门的信息反馈。 13.Defines the beststructure for the team and changes it over time: prepares the work schedulesaccording to each person's skills and brand developments (receptionists +welcomers). 使团队结构最佳化,避免加班;结合品牌发展,并依据每位员工的工作能力,进行工作安排(前台接待+欢迎大使)。 14.Leads and motivates theteam to create a good working atmosphere. 引导并激发团队的创造力。 15.Anticipates needs andorganizes recruitment for the team. 预见需求,合理招募新员工。 16.Carries out annualperformance appraisals for team members, sets targets and helps them progressin their careers, developing their skills. 为团队员工做年度绩效评估,为其设定目标,助力其职业生涯的发展,提高工作技能。 17.Prepares the team'straining plan and follows up implementation. 制定部门培训,并予以贯彻。 18.Applies and ensuresapplication of labor legislation. 确保所有事宜合法化。
  • 饼房厨师长

    1万-1.5万
    武汉 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    【岗位职责】 1、制订西饼房生产计划,全面负责西饼房的餐食准备与烹制。 2、严格执行国家颁布的卫生法,搞好厨房食品卫生,保持厨具整洁,确保客人饮食安全。 3、拟定点心成本及控制毛利率。 5、下达备餐任务、数量、规格。 6、进行烹饪监督,对各岗位技术性指导,对糕点质量和数量进行把关。 7、每两个月监督更新一次柜台的糕点陈列品。 【岗位要求】 1、具有西饼房相关管理工作经验5年以上。 2、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。
  • 合肥 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    工作描述 Job Description: 1、定期与基层员工进行沟通,协助部门及时发现潜在人事问题并协助处理相关事宜。 Perform other tasks assigned by manageme;· Keep regular communication with rank & file staff, help department/property to identify and resolve potential HR issues. 2、协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险及福利方面的政策。 Assist in establishing relevant systems for hotel personnel management, as well as policies regarding employee insurance and benefits. 3、协助人力资源总监开展工作,必要时制定和准备酒店的战略方案,市场规划和目标计划。 Assists the Human Resource Director, where appropriate, in the development and preparation of the Hotel's Strategic Plan, Marketing Plan and Goals Programme. 4、高效,保密的维护和更新员工登记表、法律文件和处理其它人事问题。 Maintains and updates files on employee records, legal documents and other Personnel matters, efficiently and confidentiality.  任职资格 Qualification: 1、本科及以上学历,从事酒店人力资源工作5年及以上,2年以上同岗位工作经验。 Bachelor's degree or above, with at least 5 years of experience in hotel human resources and at least 2 years of working experience in the same position. 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 Be familiar with national and regional labor laws, regulations and related policies; 3、具备较强的责任心、执行力、组织协调能力和沟通能力。 Possess strong sense of responsibility, execution ability, organizational and coordination skills, as well as communication skills.
  • 合肥 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 07-11
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    工作描述 Job Description : 1. 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently. 2. 对竞争对手进行密集的调查,对其酒店产品知识有这透彻的了解。 Conducts extensive competitor researches and maintains excellent Product Knowledge of the Hotel. 3. 系统而有效地拜访现有的和潜在的范围之内的客户,把所得的发现和机会整合成报表并上交给销售部总监。 Ensures systematically and efficiently calls on allocated Accounts within location and reports findings and opportunities to the Director of Sales. 4. 预先调查并设定主要目标,利用Envision 数据库制定适合而有效的销售策略,从而扩大酒店的市场份额。 Pre-qualifies and targets prospects, utilizing Fidelio/Delphi database and develops appropriate and effective sales solicitation strategies to increase hotel’s market share. 5. 根据年度市场营销计划上标明的个人负责区域来执行销售活动计划。 Implements all sales action plans related to responsibility areas as outlined in the Marketing plan. 6. 完成每月和年度个人目标、公司客户房晚数和客房收入指标。 Achieves the monthly and annual personal target and the corporate segment target room night production and room revenue. 任职资格 Qualification : 1. 文化程度:大专及以上。 Education background: junior college or above. 2. 语言要求:普通话 – 发音标准;有英语读写能力及阅读能力。  Language:Good Mandarin pronunciation,Good English literacy and reading. 3. 技能要求:具有丰富的销售技巧和技能;计算机能力良好。 Technical ability:Outstanding sales technique and salesmanship , good computer capacity. 4. 工作经验:2年以上同岗位工作经验。(国际联号工作经验优先) Work experience:2-year similar position working experience.(work experience in international chain hotel as priority) 5. 熟悉合肥销售市场,敏锐的市场洞察力和分析能力。 Know well the sales market in Hefei, keen insight into market and analytical ability. 6. 优秀的语言表达能力和沟通能力。 Excellent language competence and ability to communicate.
  • 深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 丰厚忠诚奖
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    岗位要求 1.大专以上学历;1年以上同岗位工作经验。 2.有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神,拥有良好的沟通协调能力.
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