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  • 饼房主管

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-12
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    【岗位职责】 1、全面负责饼房日常运营管理,包括人员排班、工作分配及现场督导,确保出品质量和效率; 2、制定并执行饼房生产计划,控制原材料成本,优化库存管理,减少浪费; 3、研发新品及季节性产品,定期更新菜单,满足酒店及客户需求; 4、监督食品安全及卫生标准执行,确保操作符合行业规范及酒店要求; 5、培训并考核饼房员工,提升团队专业技能与服务意识; 6、协调与其他部门(如餐饮部、采购部)的沟通协作,保障运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备扎实的西点烘焙专业技能,熟悉各类甜品、面包、蛋糕的制作工艺; 2、有较强的团队管理能力,能有效调动员工积极性,处理突发问题; 3、注重细节,对食品品质、造型及口感有高标准要求; 4、了解食品安全法规及厨房卫生管理流程; 5、具备创新意识,能根据市场趋势开发新产品; 6、能适应弹性工作时间,包括节假日及高峰时段加班。
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    【岗位职责】 1、全面负责西厨房的日常运营管理工作,包括菜品研发、菜单设计、成本控制及人员调配; 2、监督并确保西餐菜品的出品质量、口味及摆盘符合酒店标准,定期更新菜单以提升顾客满意度; 3、制定并执行厨房操作规范及食品安全标准,确保厨房卫生、设备维护及食材储存符合相关要求; 4、负责厨房团队的人员培训、绩效考核及工作安排,提升团队专业技能与协作效率; 5、根据市场需求及季节变化,创新西餐菜品,优化成本结构,提高厨房运营效益; 6、与其他部门密切配合,协调宴会、自助餐及零点餐厅的菜品供应,确保服务流程顺畅。 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能及丰富的厨房管理经验,熟悉各类西餐菜系(如法餐、意餐等)的制作工艺; 2、精通厨房成本核算及食材采购流程,能够有效控制成本并减少浪费; 3、具备较强的团队管理能力,能够激励员工并营造高效协作的工作氛围; 4、熟悉食品安全法规及厨房卫生标准,持有相关职业资格证书者优先; 5、具备创新意识与市场敏感度,能够根据顾客反馈及时调整菜品策略; 6、能适应高强度工作环境,具备良好的抗压能力与问题解决能力。
  • 凉菜主管

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    【岗位职责】 1、负责凉菜间的日常运营管理,确保凉菜出品质量、卫生标准及食品安全符合酒店要求; 2、制定凉菜菜单,研发新菜品,定期更新菜品以提升顾客满意度; 3、监督凉菜制作流程,控制食材成本,合理调配原材料,避免浪费; 4、培训并指导凉菜厨师团队,提升团队专业技能和工作效率; 5、检查凉菜间设备及工具的维护情况,确保工作环境安全、整洁; 6、配合厨房其他部门协调工作,确保出菜速度与整体菜品质量; 7、定期盘点库存,确保食材新鲜度,及时补充所需原材料。 【岗位要求】 1、具备扎实的凉菜制作技能,熟悉各类凉菜的制作工艺及调味技巧; 2、有一定的厨房管理经验,能够高效组织团队完成工作任务; 3、对食品安全及卫生标准有深刻理解,严格遵守相关规范; 4、具备创新意识,能够根据季节和市场变化调整菜品; 5、责任心强,工作细致,能够承受高强度的工作压力; 6、良好的沟通协调能力,能与团队成员及其他部门有效配合; 7、有酒店或餐饮行业相关经验者优先。
  • 房务总监

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    大同 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 07-12
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    【岗位职责】 1、全面负责酒店房务部门的运营管理工作,包括前厅部、客房部、洗衣房等部门的日常运营及服务质量把控; 2、制定并执行房务部门的年度、季度、月度工作计划,确保部门运营目标达成; 3、监督房务部门的服务流程及标准,优化服务细节,提升客户满意度; 4、负责房务部门的人员招聘、培训、考核及团队建设,提升员工专业素养及工作效率; 5、控制房务部门的运营成本,合理调配资源,确保部门预算目标的实现; 6、处理客户投诉及突发事件,及时解决问题并制定预防措施; 7、与其他部门(如销售、餐饮、工程等)保持高效沟通,确保酒店整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备较强的酒店房务管理经验,熟悉前厅、客房等部门的运营流程及服务标准; 2、优秀的团队管理能力,能够有效激励员工并提升团队凝聚力; 3、具备良好的沟通协调能力,能够高效处理客户及内部部门间的关系; 4、较强的成本控制意识及数据分析能力,能够优化运营效率; 5、工作细致认真,责任心强,能够承受一定的工作压力; 6、具备较强的应变能力,能够妥善处理突发事件及客户投诉; 7、对酒店行业有热情,愿意长期在酒店行业发展。
  • 烧腊主管

    8千-1万
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    【岗位职责】 1、全面负责烧腊部门的日常运营管理,包括原料采购、加工制作、出品质量控制等工作; 2、制定并执行烧腊菜品的标准化制作流程,确保出品品质稳定; 3、负责烧腊菜品的研发与创新,定期推出符合市场需求的新品; 4、监督并指导烧腊师傅的操作规范,确保食品安全与卫生标准; 5、合理控制烧腊部门的成本,优化原料使用效率,减少浪费; 6、定期对烧腊设备进行维护保养,确保设备正常运行; 7、配合厨房其他部门的工作,协调菜品出品时间,提升整体运营效率; 8、负责烧腊部门员工的排班、培训及绩效考核。 【岗位要求】 1、具备扎实的烧腊制作技艺,熟悉各类烧腊菜品的加工工艺及流程; 2、有较强的团队管理能力,能够有效协调部门内外的协作关系; 3、对食品安全及卫生标准有深刻理解,严格遵守相关法规; 4、具备一定的成本控制意识,能够合理规划原料使用; 5、工作细致认真,责任心强,能够承受高强度的工作压力; 6、有创新意识,能够根据市场需求调整菜品结构; 7、有相关岗位工作经验者优先,无经验但技术优秀者可适当放宽条件。
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-12
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中厨房的日常运营管理工作,包括菜品研发、菜单设计、成本控制及出品质量把控; 2、制定并执行厨房操作规范及食品安全标准,确保符合卫生、安全及环保要求; 3、根据酒店经营需求,合理规划食材采购、库存管理及厨房设备维护; 4、带领厨师团队完成日常菜品制作,并对团队成员进行技术指导与培训; 5、定期分析菜品销售数据,优化菜单结构,提升顾客满意度; 6、协调与其他部门的沟通合作,确保餐饮服务高效运转。 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪技能,熟悉川、粤、鲁等主流菜系,能独立完成菜品研发与改良; 2、有较强的厨房管理能力,熟悉成本核算、人员排班及食材管控流程; 3、对食品安全、卫生标准及厨房设备操作有深入了解; 4、具备良好的团队协作与沟通能力,能有效调动员工积极性; 5、抗压能力强,适应酒店行业高强度工作节奏; 6、有星级酒店或知名餐饮企业工作经验者优先。
  • 乌鲁木齐 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    岗位职责 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格,出席记录和所有员工的津贴。 >根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算,收入和成本的目标。 回顾运营的最低库存量,尤其是葡萄酒库存和其它饮料库存并且关注咖啡,茶和果汁的使用。 实施和维护茶的挑选,防止出现滞销产品和多余产品。 建议和实施好的创意而形成额外的生意。 通过餐饮部总监积极的完成葡萄酒促销和达到销售目标。 通过盘点来控制成本 岗位要求 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 3-5年相关的工作经验,3年主管级经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干,和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。
  • 高级销售经理

    7.5千-8.5千
    广州 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-12
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    【职位描述】 ·负责酒店所有产品的宣传与销售工作,包括但不限于客房,餐饮,宴会,等。 ·完成酒店设定的销售目标及相关任务。 ·制定销售计划并得到销售总监或商务总监的批准,按照计划 实施对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发,通过电话销售,当面拜访等形式了解客户需求并最终达成销售。 ·高效地制作完成报价,合同并发送给客户并及时跟进。带领客户进行酒店参观。 ·操作酒店预订系统对房间等进行预定。 ·与所负责的客户建立良好关系,维持客户资料的更新并及时将客户需求与反馈反映给酒店。 ·主动收集市场及行业信息与销售团队其他成员分享,抓住商机并最终转换为生意确认下来。 ·了解并熟悉竞争对手的所有产品信息,包括主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务相关促销信息等,并及时反馈信息给商务发展总监/销售部总监/高级销售经理。 ·在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 ·处理客人的反馈或投诉。 ·根据需要在销售经理或销售主任制定团队报价或合同时进行必要的监督和指导。 ·积极参与市场计划的制定并协作达到预算。 ·指导销售团队,总是确保将高质量的服务和产品提供给客户。 ·如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 【任职要求】 · 大学专科。 · 有五年或以上酒店销售及相关经验。 · 良好的中英文读写能力。 · 良好的沟通技巧。 · 能在强压下胜任工作。 · 了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。 · 拥有一定的客户资源。
  • 北京 | 2年以上 | 大专

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    • 年底双薪
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    卓越雇主
    卓越雇主
    岗位职责: 1、客户开发与拓展:挖掘潜在企业大客户,制定并执行市场开拓计划,拓展销售渠道,完成客户拜访与业务洽谈,推动合作签约; 2、客户关系维护:负责现有大客户关系的深度维护,定期回访,了解需求,协调解决问题,提升客户满意度,确保客户持续合作与业务增长; 3、销售目标达成:制定并执行销售策略与计划,分解销售任务,带领团队完成企业公寓大客户销售业绩指标; 4、合同管理与执行:主导大客户合同的谈判、起草与签订,监督合同执行,确保款项回收; 任职资格: 1、大专及以上学历,市场营销、工商管理、酒店管理等相关专业优先; 2、2年以上大客户销售经验,熟悉企业公寓或房地产租赁市场,有成功销售案例与客户资源者优先; 3、熟练掌握销售技巧与谈判策略,熟悉合同法与销售流程,熟练使用办公软件与销售管理工具,具备市场分析与数据处理能力; 4、具备优秀沟通协调与团队管理能力,抗压力强,目标导向明确,客户服务意识佳,有敏锐市场洞察力与应变能力。
  • 江门 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的全面管理工作,制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验3年以上。 2、在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。 3、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。
  • 收益管理总监

    1.2万-1.8万
    北京 | 5年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    ·        利用提供的工具(即SBRP)并依照洲际酒店集团的规范,以日历的形式对以下信息进行维持、更新和分享:外部活动、竞争对手价格情报、平均房价的渗透率(RGI)、商业客户的抵店和消费习惯、流失报告、会议空间分配、揽客率(与餐饮经理一起)、总体的和按帐户的(对于预订者而言)忠诚度计划渗透率,系统以及通过渠道、细分市场和客户得到的客房或非客房收益的趋势。 ·        了解酒店效益的组成部分,并以此对来自当地客户和群体的业务进行评估,以便为将来的定价和谈判提供数据。 ·        监测竞争对手对所有创收部门的定价,了解当地市场动态和需求群体,并就酒店的定价和市场综合策略向客房收益工作组提供适当的建议。 ·        每周与总经理、市场销售总监、预订经理、前厅经理、餐饮经理一起开价格和销售策略(收益)会。 ·        协助召开客房收益会议(由总经理主持),并撰写会议所需的报告和分析材料,在会议室的墙上展示主要数据和趋势 ·        等 ·        通过分析历史数据和当前文件,监测并决定功能厅、客房和餐饮场所的需求周期。负责跟踪和分析场所预订速度和团组入住情况,对团组入住以及客人不承认预订或改变主意的情况进行处理 ·        审批并执行一晚9间客房以上的团队销售策略,并与销售总监或餐饮总监就团组和会议的定价问题进行合作 ·        每天对收入系统*的使用情况进行管理,包括负责收益底线的操作和每日清单结余。如果没有安装收入管理系统,则应负责开关假日预订系统。 ·        为酒店团队提供收益系统的功能和升级的培训并予以支持。 ·        管理所有渠道(中央预订系统、全球酒店预订系统、互联网直接和间接銷售系统),包括并不仅限于房间类型和销售策略。负责确保遵守互联网最低价格保证规定,并按照洲际酒店集团的标准和规定对第三方分销商进行管理 ·        在收入基础上对各部门的人员需求水平进行中期预测 ·        与区域收益经理一起对所有创收部门进行年度收益管理审计。 ·        向预订部和前厅部就向上销售和谈判技巧提供技术支持 ·        支持所有与市场调研和运营最佳化相关的特殊项目(资源策划、成本核算、关键绩效指标等)收益系统包括中央预订系统即假日预订系统、收益管理系统(HIRO/IDEAS)和一部分酒店管理系统 ·        和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 ·        和财务总监一起编制和管理部门预算。 ·        负责服务中心的日常运营管理。
  • 广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 高效认知和掌握销售线索 代表酒店参加国际及国内的销售活动 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、具备良好的中,英文读写能力 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、在国际连锁酒店有管理经验
  • 行政总厨

    1万-1.5万
    广州 | 8年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备,做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。
  • 广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店客房部的日常运营管理工作,制定并执行部门年度工作计划及预算方案; 2、监督客房清洁、布草管理、设备维护等工作流程,确保服务品质符合酒店标准; 3、优化客房服务流程及管理制度,提升工作效率与客户满意度; 4、负责客房部员工招聘、培训、考核及团队建设,提高员工专业素养与服务意识; 5、定期检查客房设施状态,协调工程部及时处理维修问题,保障设施完好率; 6、处理客户投诉及突发事件,确保问题得到及时、妥善解决; 7、控制部门成本,合理调配物资与人力,实现资源高效利用; 8、与其他部门保持良好沟通协作,确保酒店整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先; 2、5年以上高星级酒店客房管理经验,熟悉客房运营全流程; 3、具备优秀的团队管理能力,能有效激励员工并提升团队绩效; 4、精通客房服务标准及清洁流程,对细节有高度敏感度; 5、较强的成本控制意识及数据分析能力,能制定合理预算方案; 6、出色的沟通协调能力与应急处理能力,能承受工作压力; 7、熟练使用酒店管理系统及办公软件。
  • 北京-东城区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 员工免费房晚
    • 补充医疗保险
    • 集团内部调转
    • 带薪病假
    • 地理位置优越
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    岗位职责 1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助中餐运营经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.具有至少两年以上外资集团奢华品牌酒店工作经验;良好的英文口语能力。 2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧。 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 4.具有吃苦耐劳的服务意识。
  • 广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 发展空间广阔
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-09
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    1、制定和实施客房部的运行计划、预算计划。 2、优化客房部的管理体系。下达客房部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。
  • 前厅部经理

    8千-1.1万
    韶关 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的人际交往和沟通技巧。 8、独立工作和团队工作的能力。
  • 销售总监

    1万-1.5万
    防城港 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    【岗位职责】 1、为商务发展部总监提供专业、有力的支持,以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同商务发展总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。 7、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门(如:餐饮部,公关部等)宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施。 11根据客户的需求,不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之,把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导,提升住房率,给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导,制定相应的规则,使团队销售潜力发挥到最大,建立荣誉感,提升忠诚度。 18、与商务发展总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心,工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、具备销售的相关经验 7、酒店专业或相关经验的优先
  • 巴州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    【岗位职责】 1、负责酒店数字营销策略的制定与执行,包括但不限于社交媒体、搜索引擎、电子邮件、内容营销等渠道的推广; 2、策划并实施线上营销活动,提升品牌曝光度及客户转化率,确保营销目标的达成; 3、监测和分析数字营销数据,定期提交效果报告,优化营销策略以提高ROI; 4、管理酒店官网、社交媒体账号及其他数字平台的内容更新与维护,确保品牌形象一致; 5、与市场部、销售部等部门协作,整合线上线下资源,推动整体营销计划的实施; 6、关注行业趋势及竞争对手动态,及时调整营销策略以保持市场竞争力。 【岗位要求】 1、熟悉数字营销工具及平台(如Google Analytics、SEO/SEM、社交媒体广告等),具备实际操作经验; 2、具备较强的数据分析能力,能够通过数据驱动决策; 3、优秀的创意策划能力,能够独立完成营销方案的设计与执行; 4、良好的沟通与团队协作能力,能够高效协调内外部资源; 5、对酒店行业或服务业的营销特点有一定了解者优先; 6、具备较强的抗压能力,能够适应快节奏的工作环境。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-11
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    岗位职责 协助销售总监管理所有销售工作与活动,包括直销、销售询价、销售管理和销售团队管理。 您的日常工作 协助制订与收入计划相关的工作计划,以确保收入计划目标得以实现。 对现有的和可能性的市场/趋势进行分析,协调各种活动,以通过增加的业务量和提高的价格来保持并增加收入。 与当地的、国内的和国际市场上的航空公司、旅行社、商行、私人俱乐部和行业协会保持联系,以发展新客户及保持老客户。通过个人销售拜访、电话和书面交流等与策划者、企业客户销售人员、奖励购买者、航空公司、旅游批发商等保持联系。 设计并实施特别项目,通过如下手段取得更高的效率: 提高平均房价 增加入住率 增加淡季的业务量 管理大客户 协调所有促销材料的制作。 进行市场调研并提供指导。 监视竞争对手的活动。 与地区和公司的销售队伍保持紧密联系,确保酒店得到公司适当的考虑、指导和支持。 计划并实施前往主要市场地区进行销售。 参加大型旅游活动,促进酒店的销售工作。 会见在酒店下榻的大型活动组织者的客户,以保证客户的满意度。 建立邮寄名单并不断更新。 组织和参加酒店的大型与销售和公关相关的活动。 和上级领导一起进行编制和管理部门预算。 我们对您的要求 自信的沟通者,具有卓越的人际沟通能力 善于运用商务语言和工具 具有代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力 精通微软办公软件 良好的写作技能 具有营销,市场或相关领域的学士学位 3年相关工作经验或类似的管理经验,或与此相当的教育与工作经验结合的背景
  • 厦门 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    岗位职责: 开发潜力客户保持与合作的关系 制定宴会销售计划,带领宴会销售团队实现销售目标 确保所有的潜在的和事实的安全隐患要及时汇报和更正 管理宴会销售部,确保顺畅运作,及时有效的完成每日工作任务。协调部门之间工作,确保为客人提供高水准服务 协助酒店新产品及服务的开发和推广 协助酒店市场战略的制订 确保按照收入和开支预算实现经营目标 提供培训素材,积极引导,继续培训销售队伍,创建市场上的最好业绩。在制定月销售计划及年销售计划的基础上确保销售队伍最具竞争力。 岗位要求: 在国际连锁酒店集团担任类似的工作岗位,具有5-7年的经验 必须具备优秀的中、英文书写和口头表达能力及其他语言更佳 了解并掌握使用相关会议设施及系统的操作 具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任
  • 餐饮经理

    1.3万-1.5万
    珠海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    ·        Support thedevelopment and the execution of the concept of outlet, meeting and events. 支持开发和执行餐厅,会议及宴会的概念。 ·        Assist in the developmentof new ideas related to the re-invention of the local craftsmanship in each ofthe venues. 协助在每个地方开拓关于当地工艺重塑的新想法。 ·        Work closelytogether with Stewarding and Kitchen as partners of the same F&B team,ensuring smooth and efficient service and creating memorable guest experiences. 与管事部和厨房紧密合作,确保顺利高效的服务,创造难忘的客人体验。 ·        Ensure the foodand beverages outlets, through its crafts; cooking methods and presentationsand service delivery reflect a contemporized reinvention of regional food &beverage offerings and traditions. 确保餐饮部通过手艺,烹调方法,演示和服务反映出当地的餐饮产品和传统的现代化改造。 ·        Utilisetechnology available in the hotel and department to optimise productivity,improve service delivery and facilitate internal communication. 利用技术来优化酒店和部门的生产力,改进服务提供并促进内部沟通。 ·        Ensure that theoutlet and meeting & events are managed efficiently according to theestablished concept statements (including décor, smell and music) and adhere toCompany and Hotel Policies & Procedures and Standards. 确保餐厅、会议及宴会按照既定的概念陈述(包括装饰,气味和音乐)进行有效管理,并遵守公司和酒店政策、程序和标准。 ·        Work with theculinary department on monitoring and analyse the activities and trends ofcompetitive restaurants, bars and other hotel's meeting & eventsdepartments and ensure that the menu pricing has the correct balance ofprice/product to ensure that neither price not value are a barrier to guestloyalty. 与厨房部门合作,监测和分析有竞争力的餐厅、酒吧和其他酒店会议和宴会部门的活动和趋势,并确保菜单定价具有正确的平衡价格或产品,以确保不管是价格还是价值都不会影响客人的忠诚度。 ·        Ensure thateveryone strives - as a team together, to have every guest served within standardtimes through clear communications and teamwork. 确保每一个人作为团队的一份子一起努力,通过明确的沟通和团队协作,使每个客人在标准时间内得到服务。 ·        Cultivate “Wewin and lose as teams…” attitude in the team. 培养团队中的“共进退”的态度。 ·        Ensure that through clearly defined service standards, guidance andfeedback, our employees are empowered to make decisions, which supports guestsatisfaction and improves morale. 确保通过明确的定义服务标准、指导和反馈,使我们的员工有权做出决定,来支持客户满意度并提高士气。 ·        Ensure the teamis well informed about regular, loyal guests and Special Guests and is able to identify the special occasions and creatememorable experiences. 确保团队充分了解常客,忠实客人和重要客人,并能够识别特殊场合并为客创造难忘的体验。 ·        Use the Art of Service; be responsible for the wholeguest journey in the F&B department. 使用服务艺术; 负责客人在整个餐饮部门的体验。 ·        Establish arapport with guests both local visitors and in-house guests maintaining goodcustomer relationship and handling all guest complaints, requests and inquirieson all hotelproducts and service. 与本地客人和住店客人建立友好关系,保持良好的客户关系,并处理餐饮客人的投诉以及所有客人关于酒店任何产品和服务的需求和咨询。 ·        Be a hands-onManager and be present in the operation, especially during busy periods. 成为一名实践经理,参与日常运营,特别是在繁忙时段。 ·        Ensure that theOutlet service team is efficient; technically and culturally correct but aboveall projects a warm and welcoming image. 确保餐厅服务团队的高效;在技术和文化上的正确性,但首先是拥有一个温暖和热情的形象。 ·        In combinationwith the Procurement manager, Head Chef and Bar Supervisor purchase food &beverage products that have a strong essence of sustainability and support thegrowing awareness of what we are eating and drinking. 与采购经理、总厨师长和酒吧主管在餐饮产品采购时合作,购买具有可持续性的产品,并对我们的饮食拥有超前的意识。 ·        Frequentlytaste Food & Beverage in outlet and be demanding and critical when it comesto Food & Beverage quality and service standards. 经常在餐厅进行试餐,对于食品和饮料的质量和服务标准来说至关重要。 ·        Ensure that theF&B outlet are organized and perform their duties and maintain their areasand equipment in accordance with the company brand standards. 确保餐厅按照公司品牌标准,有条理的履行职责、维护区域和设备。 ·        Createefficient working methods (multi skilling and multitasking), procedures andclear instructions to the employees to ensure that productivity is optimised. 为员工创建高效的工作方法(多技能和多任务)、程序和明确的指示,以确保生产率得到优化。 ·        Work closelywith the Stewarding Manager and check the execution of the policies regardingsafety and hygiene (HACCP). 与管事部经理紧密合作,检查有关安全卫生政策的执行情况。 ·        Motivate andchallenge the team to be creative and innovative and appreciate them for theircontribution to the success of the operation. 激励和挑战团队创造性和创新性,并感谢他们对运营成功的贡献。 ·        Ensure that theF&B Department is kept clean and organized, both at the front as well asthe back of house. 确保餐饮部门的前区和后区保持整洁有序。 ·        Monitor andanalyse the activities and trends of competitive restaurants, bars and otherhotel's meeting & events departments and ensure that the F&B team arefully aware what is happening in the market. 监测和分析有竞争力的餐厅、酒吧及其他酒店宴会及会议部门的活动和趋势,确保餐饮团队充分了解市场发生的情况。 ·        Check all guest/ staff incident reports. 检查所有客人/员工的事故报告。 ·        Check that theestablished cleaning / pest control schedules are strictly adhered to. 检查确定的清洁及有害生物控制计划是否得到严格遵守。 ·        Check allRepair and Maintenance and issue repair and maintenance job orders to ensurethe proper maintenance of the outlet. 检查所有维修和维护,并填写维修和维护作业单,以确保餐厅的正确维护。 ·        Participate in the hotel’s Duty ManagerRoster. 参与担任酒店值班经理的工作。 ·        Responsible and obliged for regulatoryassets. After leaving, the consequences will be borne if the asset issueis    found to have been caused byimproper management after the reviewing of the asset. 有监管部门资产的责任和义务,在离职后,若在资产复盘后发现由管理不当引起的资产问题,将由本人负责。 ·        Follow and complete the work that isarranged by supervisor. perform other duties as assigned by superior. 按照上级领导的工作安排,完成工作,履行上级分派的其它职责。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 带薪年假
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    • 管理规范
    • 午餐补贴
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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 07-08
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    卓越雇主
    卓越雇主
    岗位描述: 无论你是酒店职业经理人,无论你是地产企业从业者,无论你是地产销售员,无论你是建筑设计师,还是普通的打工者,你身边无处不在的酒店加盟信息,经雅阁商务团队的抽丝剥茧,都具有无穷价值,传递信息,创造价值,自当老板,轻松赚钱。 雅阁酒店集团城市合伙人招募,传递信息,创造价值,助力洽谈,分润百万,自当老板,轻松赚钱!欢迎加入雅阁AHG City Partner城市合伙人招募计划! 雅阁酒店集团(纽交所股票代码NYSE:GHG)是澳大利亚最具规模的酒店管理集团。目前覆盖亚太区百余城市,拥有11个酒店品牌:雅阁大酒店、雅阁璞邸酒店、雅阁度假酒店、雅阁酒店、雅阁公寓、澳斯特酒店、雅阁澳斯特酒店、澳斯特精选酒店、澳斯特公寓、澳斯特WOW酒店及Metro酒店。从豪华酒店到精品酒店,从度假村到服务式公寓,您可在众多目的地中探索旅程中的别样精彩,迎接人生新的机遇。   【城市合伙人事业部】 联系人:周宁女士 联系电话:13632195789 邮箱:joline.zhou@argylehotels.com
  • 广州 | 5年以上 | 学历不限

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    • 员工免费房
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
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    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 交通补贴
    • 月度美食节
    • 舒适员工公寓
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    Ensures thatall associate training records are kept up to date. Administrates,coordinates and monitors the Hyatt Global Curriculum program. Responsiblefor the timely completion and submittal of training records and reports. Supports thehotel’s focus on care service by Learning and assisting others to train peopleto provide exceptional service to the hotel's external customers (guests). Provides theappropriate level of professional, courteous and caring service to other associates(internal customers) and other visitors to the division.  Assists withthe preparation and monitoring of the Training Budget, in close cooperationwith the Human Resources team ensuring targets are met and costs areeffectively controlled. Ensures thatall hotel, company and local rules, policies and regulations relating tofinancial record keeping, money handling and licensing are adhered to,including the timely and accurate reporting of financial information. Assists theDirector of Human Resources with the compilation and implementation of allassociate communications. Ensures thatall in-house rules and regulations are communicated to associates andimplemented. Markets theneed for training program to others, identifying and communicating the valueof training, exhibiting how training affects the bottom line. Markets theTraining function by regularly communicating the outcome of traininginitiatives. Assists toreview the progress of the hotel's Training Plan and make recommendations wherenecessary. Assists Headsof Department in identifying training needs within each department. Assists toco-ordinate and monitor the hotel's Training Plan and Calendar. Assist to co-ordinatethe compilation and review of the hotel's Departmental Operations Manuals. Assists withthe monitoring of departmental standards as defined in the DepartmentalOperations Manual. Responsiblefor the security and maintenance of the hotel's Learning Room, TrainingEquipment and Materials. Ensures thatthe recommended quota of Departmental Trainers is trained for each department. Ensures themaximum utilization of Departmental Trainers in each department. Assists toplan, implement and monitor, in conjunction with other members of the HumanResources Division both General/Core and Management Training: Assists toimplement and monitor the company's training materials, including Hyatt GlobalCurriculum, Harvard Manage Mentor and other e-learning initiatives. Monitors theperformance of the Trainees ensuring they are developed to their maximumpotential and efficiency. Carries outany other reasonable duties and responsibilities as assigned.
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