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  • 安保人员

    3千-4千
    北京 | 1年以上 | 高中 | 提供吃

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    全服务中档酒店/4星级 | 500-999人
    发布于 03-20
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    【岗位职责】 1、区域巡查:定时对酒店大堂、客房楼层、停车场、后厨等公共区域及重点部位(如消防设施、        配电房)进行巡查,排查安全隐患(如门窗未锁、设备异常、可疑人员),并做好记录。 2、配合政府部门(如公安、消防)的安全检查,提供相关记录和资料;。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、完成酒店管理层交办的其他安全相关工作(如大型活动安保、VIP接待安全保障)。 5、加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告。 【岗位要求】 1、年龄18-45岁,高中以上学历,退伍军人优先。 2、应急处理能力,能熟练处理火灾、斗殴、盗窃等突发事件。 3.  处理事情要迅速,果断、准确。 3、责任心强,服务意识高具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识。
  • 实习生

    2.5千-3千
    北京-通州区 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-15
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    【岗位职责】 1.保证不少于3个月的实习期; 2.热爱酒店工作,有志在酒店行业发展,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神; 3. 能够适应倒班工作制和临时加班; 4. 服从部门领导安排的任务,不怕吃苦; 【福利待遇】 1.实习生会有充足的时间得到饭店专业人员的培训; 2.实习生会被分配的部门有前厅部、餐饮部、厨房、客房、工程安保、销售、财务、人力资源部等; 3.实习期内每月按时发放实习工资,酒店提供免费商业意外险; 4.酒店提供酒店内部免费员工宿舍和一日三餐。
  • 成本主管

    4.5千-5千
    西安 | 经验不限 | 本科

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 04-15
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    岗位要求 1.财务、会计等相关专业; 2.具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识; 3.熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识; 4.基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地; 5.了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别; 6.熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。 岗位职责 1.负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对、 2.编制配餐卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据。 3.做好餐饮部总监和总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 5.对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6.减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 2024-06-04
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    【岗位职责】 1、负责西餐热菜区域的日常菜品准备、烹饪及出品工作,确保菜品质量符合酒店标准 2、按照标准食谱和操作流程进行食材处理、烹饪及装盘,保证出品一致性和时效性 3、维护工作区域的卫生清洁,严格执行食品安全及厨房操作规范 4、协助主厨进行新菜品的研发和菜单更新工作 5、合理管理食材库存,减少浪费,控制成本 6、按时完成上级安排的其他厨房相关工作 【岗位要求】 1、年龄25-35岁,身体健康,能适应倒班工作制 2、具备基础的西餐烹饪知识和技能,有相关工作经验者优先 3、了解西餐热菜常用食材特性及烹饪方法 4、工作认真负责,具备团队合作精神,能承受一定工作压力 5、有食品安全意识,熟悉厨房卫生管理规范 6、对西餐烹饪有热情,愿意学习和提升专业技能
  • 西餐厅主管

    3.8千-5.2千
    乐山 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 免费食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2024-09-12
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    【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。>2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。
  • 酒店销售

    6千-1万
    南京 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-18
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    【岗位职责】 1、积极地传播酒店相关信息,努力提高酒店的知名度。拓展酒店市场、开发销售渠道以最大可能提高酒店营收。 2、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系,管理客户档案数据库,及时更新客户档案。 3、熟知酒店餐饮、客房客情状态及相关产品基本信息与价格促销政策。 【岗位要求】 1、1年以上的同岗位工作经验。 2、有固定的客户资源及较高的销售积极性。
  • 保安员

    4.6千-5.9千
    孝感 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-08
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    1. 45岁以下,身体素质好,形象气质佳,能接受倒班; 2. 服务意识强,有良好的礼仪礼节; 3.反应敏捷,应变能力强
  • 珠海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-01
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    岗位职责: 1、监督前厅部日常工作,包括但不限于前台接待、入退房、行李服务、电话转接等,确保服务高效、专业; 2、处理突发事件或客人投诉,及时协调并向上级汇报; 3、排班并协调前厅员工的工作分配,确保各岗位人力充足; 4、审核每日报表(如房态表、收入表等),确保账目无误; 5、与客房部、销售部、工程部等部门沟通,确保客房状态、活动安排信息同步; 任职要求: 1、3年以上酒店前厅工作经验,1年以上同岗位管理经验; 2、熟悉国际酒店运营标准者优先; 3、熟悉酒店的管理系统及办公软件的操作; 4、服务意识强,注重细节,能适应轮班制(夜班、节假日);
  • 普洱 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 03-07
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    1. 监督客户关系部工作人员,以确保来宾始终得到礼貌接待及充分的注意和重视,由此实现最大的客人满意度。 2. 监督客户关系部人员的工作,以确保优悦会会员始终得到全部优惠,常客和其它贵宾也得到特别关照。 3. 在贵宾到达前对贵宾房进行检查。 4. 亲自迎接贵宾。 5. 与其它部门和必要的外部承包商联系,以确保提供高质量的服务。 6. 对高效的常客客史档案系统维护实施监管。 7. 促进店内销售及完善内部设施。 8. 行使下列功能,包括但不仅限于: a) 向优悦会会员和常客致欢迎信 b) 发展优悦会会员 c) 回应客人提出的特别要求 9. 开发和应用客人电话联系系统。 10. 处理客人投诉,如有必要则将其提交给有关部门,并对纠正措施进行跟进。 11. 对客户关系部的成本情况进行编写、分析和控制。 12. 计划并参加优悦会和贵宾的定期鸡尾酒会和社会活动,以便进一步提高服务质量。 13. 查阅来客单,检查对客人和贵宾的房间分配情况、各类设施情况以及特别申请 。 14. 及时准备设备使用申请。 15. 确保向行政楼层和行政俱乐部提供全方位的服务,最大程度的获得宾客满意度。 16. 评估所有员工的外在形象、守纪情况和工作效率并进行直接监管,如有必要,可采取直接的纠正措施。 17. 组织和召开客户关系部全体人员参加的会议,以加强交流和保证业务的顺利进行。 18. 在考虑酒店入住情况和预测以及大规模的团组活动,特别是关于提前或延迟到达及离店的情况的前提下,为客户关系部员工准备高效的工作计划,安排节日和假日。 19. 与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 20. 与上级领导和财务经理一起编制和管理部门预算。
  • 普洱 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 03-07
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    • 投递简历
    1.负责数字传播渠道所有市场活动的发展、合作、执行、巩固工作。 2.与线上平台及第三方合作商维持良好和紧密的合作关系,以保证在维持品牌标准的基础上同时在特定领域获得最多的商业机会。 3.确保将酒店对外宣传机会的最大化,应作为酒店对外部市场营销最主要的联系人。 4.通过提供指导、技术指示及日常活动中的培训等,领导并反复审查酒店市场营销方面的工作。 5.根据指定的市场划分和发行市场,开展所有的商业发展活动。 6.负责微信公众号、抖音号等自媒体的平台日常运营和维护工作,为公司整体品牌传播和营销服务,高效产出年轻人喜欢的热点视频内容,提高用户的关注度和粘性。 7.吸收掌握并实时更新公司的产品、技术、文化及其他有价值的知识,结合时下的热点,把其转化成针对不同用户实时调整和更新微信、小视频等推广内容,并利用不同的方式传播。 8.制定并实施清晰的用户互动策略,增加粉丝数量,粉丝活跃度和忠诚度。 9.跟踪新媒体平台推广效果,分析数据并反馈,总结经验,建立有效运营手段提升用户活跃度,增加粉丝量。 10.部门负责人交办的其他工作等。
  • 传讯经理

    8千-1万
    衢州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 单休
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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 02-24
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    1、 制定和组织酒店的相关活动; 2、策划与组织实施酒店宣传等公关活动; 3、协调酒店各部门资源,树立和提升酒店行业知名度; 4、制作促销资料、媒体宣传资料及安排媒体对饭店的报道。 5、及时了解与媒体/合作方合作中遇到的各种问题并妥善解决。
  • 深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 04-16
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    该岗位空缺为喜来酒家岗位。 【岗位职责】 1、负责宴会中心新媒体矩阵(微信公众号、抖音、小红书、微博等)的日常运营、内容策划及发布 2、独立完成短视频拍摄、剪辑及后期制作,策划符合品牌调性的创意内容 3、监测行业热点及竞品动态,结合酒店特色策划热点营销活动 4、分析运营数据,定期输出优化方案,提升粉丝增长及用户互动率 5、协助线下活动的线上宣传推广,实现线上线下流量转化 6、维护粉丝社群,及时响应用户反馈,提升品牌粘性 【岗位要求】 1、熟悉主流新媒体平台运营规则,具备基础摄影及视频剪辑能力 2、网感强,擅长捕捉热点,具备优秀的文案撰写及视觉表达能力 3、具备数据思维,能通过后台数据优化运营策略 4、工作积极主动,能适应酒店行业弹性工作时间 5、有餐饮/酒店行业新媒体经验或优秀作品集者优先 6、接受应届毕业生,需提供个人运营案例或创作作品
  • 太原 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 2024-11-26
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    • 投递简历
    1.  Ensure the security of guest 、staff and hotel property        确保客人、员工及酒店财产的安全 2.  Implement the procedure of hotel security and hazards      执行酒店保安及险情程序 3.  Familiar with the hotel emergency procedure and implement it if fire      如有火情,必须非常熟悉酒店的险情计划并执行计划安排 4.  Familiar with the position of fire warn and fire facility      熟悉酒店火警及消防器材的位置 5.  Patrol public area and security station, stop hotel staff gambling      定期巡查公共场所及保安岗位,杜绝酒店员工赌博      QUOLIFICATIONS任职资格: 1. Ability to work and communicate in a multinational environment     能在一个国际环境中工作和交流 2. Communication and listening skills     沟通和倾听技巧      
  • 海南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-24
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    【岗位职责】 1、负责视频创意拍摄,掌握基本视频制作摄影技能,有较好的美学基础; 2、选定拍摄场景,准备拍摄灯光、道具等; 3、能独立完成短片的能力,能把控视频拍摄的流程和质量; 4、根据创意脚本或文案影片进行二次创作和编排,传达影片诉求; 5、镜头感强,具有创作思维,对视频剪辑有自己独特的视觉,有良好的镜头组织能力和节奏把握能力;能独立承担拍摄和剪辑能力。 【岗位要求】 1、有视频拍摄及剪辑工作经验者优先; 2、有娱乐敏感度,时刻关注网络热点话题; 3、熟练使用视频软件及器材,能够独立完成视频剪辑与后期
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-10
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    • 投递简历
    · Working closely with the Director of Sales & Marketing in producing, implementing and monitoring action plans to ensure the Revenue Plan objectives are achieved. 紧密配合市场销售总监执行方案以实现收入目标。 · Recommend revenue maximization strategies and produce an accurate forecasting mechanism. 提供收入最大化策略的建议并制定准确的预测机制。 · Analyses current and potential markets/trends, coordinates all activities to maintain and increase revenue through added business volume and increased rate 分析当前和潜在的市场/趋势,协调所有活动,通过增加业务量和增长率来维持和增加收入。 · Create daily forecast for all segments includes room nights, ADR and revenue on a weekly basis for the following week based on historical pattern, special events, seasonality, business on book, pick-up trends, average length of stay, short stay / cancellation / no show pattern and lead time. 提供每日预测,内容包括客房间夜、平均房价;根据以往记录(如特别活动、季节促销、平均留店时间等),对下周收入计划做出预测。 · Work closely with Reservation Manager to motivate an aggressive team skillful at up-selling and/or conversion as required by the business demand whilst ensuring customer service and satisfaction 与预订部经理紧密合作带领一个积极进取的团队,确保人才积极向上,专业知识丰富,达到客人最大满意度。 · Conduct quality control checks on all revenue management systems to ensure data accuracy. 确保所有收益管理预订系统正常运行并确保数据的准确性。 · Controls rates for group business, low yield rooms allocations, complimentary and upgrading, group space blockage and timely wash, especially during the peak season and/or high demand days when expected occupancy is above 85% 在酒店旺季或者当出租率高于85%时严格控制酒店商务团队、低房价、免费房和免费升级房的价格,确保团队预留房,及时确认最终用房量。
  • 客房服务员

    3.5千-4千
    宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 03-25
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    岗位职责 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 岗位要求 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力
  • 咖啡师

    4千-5千
    秦皇岛 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 带薪病假
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    • 美女多
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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 04-03
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    【岗位职责】 1、负责酒店咖啡吧的日常运营,包括咖啡豆研磨、咖啡机操作及调制各类咖啡饮品; 2、熟练掌握各种咖啡制作技巧,能够根据客人需求提供高品质的个性化服务; 3、保持工作区域的整洁卫生,确保食品安全与卫生标准得到严格执行; 4、定期参与产品知识培训,了解市场动态和新品信息,提升个人专业技能与服务水平。 5、协助进行库存管理工作,及时盘点并上报所需物料清单,保证正常运营不受影响。 6、有效处理客户投诉和建议,提高客户满意度,维护酒店良好形象。 【岗位要求】 1、热爱咖啡行业,具备基础的咖啡知识和制作技能,有相关工作经验者优先考虑; 2、具备良好的服务意识和客户沟通能力,能够迅速响应客户需求并提供解决方案; 3、工作认真负责细致,能够承受一定的工作压力并在快节奏环境中保持高效工作状态 ; 4、熟悉咖啡机及相关设备的使用和维护保养方法 ,确保设备处于最佳状态运行 。 5、优秀的团队合作精神以及独立解决问题的能力,对新的挑战充满热情并积极应对变化环境带来的机遇与挑战。
  • PA技工

    4千-5.5千
    深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 04-21
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、熟悉各种清洁设备的用途及使用方法 2、正确使用化学洗涤剂,正确使用、保养和维修清洁机械设备。报告并检查各种维修项目修复情况,确保负责区域设施用品完好有效。 3、完成所辖区域的日常清洁卫生工作,严格按照操作程序完成地面打蜡和地毯、沙发清洗及大清洁计划工作 4、负责酒店分区设施设备的维护、保养工作。 5、负责分区玻璃、地毯、石材的清洁、维护、保养工作。 福利待遇: 包食宿(提供Wifi、洗衣机、烘干机、空调)、月休6天、工作8小时、五险一金、员工团建、员工培训、年度体检、员工生日会&生日礼物、过节福利。
  • 财务收银员

    3.5千-4.5千
    大连 | 经验不限 | 学历不限

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    • 技能培训
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2024-05-30
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    • 投递简历
    1、准确打印各项收费帐单,并开具发票;及时、快捷收妥客人应付费用。在收款中做到快、准,不错收、漏收。对签单结帐的客人,必须要对照预留的签名模式; 2、上岗前检查收银设备,保证其运作正常,以最佳的精神面貌投入工作,耐心、热情、准确、快捷为顾客服务。
  • Technician技工

    4.3千-5千
    杭州 | 经验不限 | 中专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-17
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    【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务,如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 【任职资格】 1.中专及以上学历; 2.年龄55周岁及以下; 3.有一定的工程维修操作技能者优先; 4.具备计划、总结等文字能力; 5.有良好的沟通能力。
  • 美工/设计

    4千-5千
    南京 | 2年以上 | 大专 | 提供吃

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    • 央企酒店
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    全服务中档酒店/4星级 | 500-999人
    发布于 03-05
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    • 投递简历
    岗位职责 1.完成日常美术设计及制作; 2.独立完成或协助专业广告人员完成重大素材制作; 3.保管、节约各种美工工具、用料; 4.做好美术资料搜集、处理、分析和存储工作; 5.认真钻研业务,提高自身的创作设计水平。 岗位要求 1.大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验,美术/广告设计专业; 2.具备高品质设计及创作能力; 3.具备活动策划能力; 4.绘画及美术功底佳。
  • 前台接待

    5千-6千
    上海-普陀区 | 经验不限 | 学历不限

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    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2024-09-13
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    • 投递简历
    岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度,懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正,身体健康。
  • 铁板烧厨师

    8千-1.2万
    十堰 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-16
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责铁板烧菜品的制作,确保出品质量稳定、口味正宗; 2、根据菜单要求,熟练操作铁板烧设备,完成各类海鲜、肉类、蔬菜等食材的烹饪; 3、严格把控食材的新鲜度及卫生标准,确保食品安全; 4、协助制定铁板烧菜单,参与新菜品的研发与创新; 5、维护铁板烧操作台的清洁与设备保养,确保工作环境整洁有序; 6、配合餐厅运营需求,高效完成高峰时段的出餐任务; 7、遵守酒店规章制度,执行厨房标准化操作流程。 【岗位要求】 1、具备扎实的铁板烧烹饪技能,熟悉日式或法式铁板烧操作流程; 2、对食材特性有深入了解,能够精准把控火候与调味; 3、注重食品卫生与安全,持有健康证; 4、具备良好的团队协作能力,能适应高强度工作节奏; 5、有创新意识,愿意尝试新菜品开发; 6、有星级酒店或高端餐饮铁板烧工作经验者优先。
  • 沈阳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-08
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    • 投递简历
    职位内容: 1.   执行宴会厅经理的指令,督导宴会领班、服务员做好宴会服务的各项工作。 2.   带领并督导员工做好宴会前的各项准备工作,检查餐厅服务设施、设备是否正常,检查摆台是否符合标准,检查卫生情况是否符合标准,检查物品是否备齐,并按检查表的项目做好记录备查。 3.   检查当班员工出勤情况,安排好领班的工作班次,检查员工仪表仪容和纪律。 4.   督导当班员工按服务程序与标准向客人提供服务,保证服务效率与质量,组织好桌面服务和边台服务,满足客人特殊需要,确保上菜与订单相符。 5.   观察宴会服务情况,满足客人的各种要求,协调、沟通餐厅与厨房的工作,保证客人按时按序享用每一道菜式,当繁忙时,协助为客人服务。 6.   听取客人意见,处理客人投诉,有问题及时向上级报告、请示。 7.   做好宴会服务员的知识和技能培训。 8.   负责宴会服务用具的补充,填写提货单。 9.   每日停止营业时,负责宴会厅的全面检查,填写营业报告。 10.完成上级指派的其他任务。 工作经验: 有三年以上五星级酒店宴会厅领班工作的经验。 其他要求: 具有一定的组织协调能力,较强的执行力,强烈的事业心和责任感,具有良好的职业道德,身体健康,仪表端庄大方。
  • 楼层主管

    4.5千-6千
    温州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 人性化管理
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    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 熟练掌握并执行酒店的制度和操作规范。  2. 坚持酒店安全制度,熟练掌握紧急情况处理程序。  3. 负责楼层的日常管理工作,确保相关政策和程序的贯彻。  4. 制订楼层的工作计划,努力提高营业收入。  5. 参加部门例会,提出合理化建议,并主持班组例会,布置工作。 6. 负责保持所有服务区域的干净与整洁。 7. 保持所有的服务和用具在任何时间内都维持高标准。  8. 负责楼层的用品申领和控制成本工作。  9. 严格资产管理程序,确保楼面资产管理。  10. 负责楼层安全管理,包括化学品安全、机械操作安全、财产安全等。  11. 完善客史管理工作。  12. 提供给宾客所有可能的协助。  13. 妥善上交宾客遗留物品。  14. 检查已整理的空房,为前台提供符合标准的可卖客房。  15. 提供高标准的对客服务。  16. 负责楼层员工的绩效评估,组织实施技能培训。  17. 完成上级交待的其他工作。 职位要求: 1.有同等工作经验者优先。
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