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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    岗位职责 1、协助拟定成都空港国际会议中心及酒店本企业战略规划,并监督落实; 2、负责组织拟定相关市场公关管理制度,并监督执行情况,确保贯彻落实; 3、负责根据企业战略和年度工作目标,审核企划部工作目标、工作计划; 4、负责组织、制定、审核品牌营销策略,提升品牌知名度; 5、负责监督指导营销推广工作的开展,审核方案和可行性分析报告,提出修改意见和建议,并上报审批; 6、协助上级领导对公共关战略规划提出建议,提交策划书; 7、负责审核市场公关成本费用预算,并监督严格执行和落实; 8、负责组织建立市场公关部工作的绩效考核体系,对部门的发展提出改进和创新的建议; 9、完成上级交办的其他工作任务; 任职要求 1、45岁以下,本科/大专以上学历,中文专业或广告学、新闻学、公共关系、会展等相关专业优先 ; 2、5年以上大型会展中心/国际联号品牌酒店相关岗位工作经验,兼具如上两种工作经验的候选人优先考虑; 3、拥具备深厚的媒体基础和丰富的公关经验; 4、具备同等条件的项目筹备经验及重要大型政务或商务会议接待经验; 5、对市场信息的把握及反应速度快,创意及整合能力强; 6、具备良好的决策能力及一定的组织管理能力; 7、具具备优秀的创新能力、观察和解决问题的能力; 8、思维活跃,具具备较强的市场策划能力和公关能力; 9、具备一定的市场分析、判断、综合和创新能力及与企业内各部门沟通能力;
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    发布于 07-10
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    【岗位职责】 1、全面负责宴会部门的日常运营管理工作,包括宴会策划、执行及后续服务跟进; 2、协调与酒店其他部门的合作,确保宴会活动顺利开展,提升客户满意度; 3、制定宴会服务标准及流程,监督执行情况,优化服务质量; 4、负责宴会预算管理,控制成本,提高部门盈利能力; 5、处理客户投诉及突发事件,确保问题及时解决; 6、定期培训宴会团队,提升员工专业技能与服务意识; 7、开发并维护客户关系,拓展宴会业务市场。 【岗位要求】 1、具备较强的宴会或餐饮管理经验,熟悉宴会服务流程及标准; 2、优秀的组织协调能力,能够高效管理团队及资源; 3、出色的沟通能力,能与客户、同事及上级有效协作; 4、具备市场敏锐度,能够挖掘潜在客户并推动业务增长; 5、抗压能力强,能灵活应对突发情况; 6、对服务品质有高标准要求,注重细节; 7、有酒店行业相关经验者优先。
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    管理并更新客户数据。 Manages and keeps updated the guest database. 跟进市场信息。 Follow up market intelligence. 同市场销售总监一起制定分部的年销售计划。 Formulate marketing plan annually with the DOSM. 建立与收益总监的横向销售管理沟通以争取最大利润。 Conduct yield management for maximum revenue. 留意配合酒店尤其是主要部门的运作(前厅部、客房部、餐饮部、宴会厅等)。 Keep well informed about the operations especially in key departments (Front Office, Housekeeping, F&B and Banquet etc.). 鼓励和发展同公众、旅客、客户以及商界人士之间的积极紧密的关系。 Develop & foster close and positive rapport with the public, guests, clients and members of the trade. 在制定月销售计划及年销售计划的基础上确保销售队伍最具竞争力。 Drawing training plan on monthly and annual basis to ensure making the Sales and Marketing team the most competent. 密切关注涉及竞争的事宜(位置、常规价格、服务-偶尔或经常需要的)。 Closely observe matters pertaining to competition (sites, prices, services offered on a regular basis - quarterly or more often if need be). 制定并控制所负责的分部的每月预算。 Prepare and administers Sales Department section budget on a monthly basis. 提供销售后服务,特别要确保必要时客户所有的投诉都被有关部门认真接受、讨论。确定所有投诉都已经过调查,并开始实施补救行动。 Provide after-sales service and in particular to ensure all guests complaints brought to management’s attention and communicate with the respective departments if necessary for proper handling. Ensure that all complaints are reviewed, investigated and follow-up action is initiated.
  • 福州 | 经验不限 | 学历不限

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    1.一年以上服务行业客服工作经验,能熟练使用常见办公软件; 2.具备良好的亲和力、沟通协调能力、执行力、富有团队合作及敬业精神; 3.具有FOM,FBM经验优先考虑;
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    §  全面负责宴会部门的收益和费用预算 To be responsible for the overall Events Department’s revenue and expense budget. §  协助准备市场推广部的年度营销计划,确保部门目标与酒店及员工的目标相一致 To assist with the preparation of the annual Marketing Business Plan ensuring Divisional Objectives fully address business objectives of the hotel and needs of employees. §  协助准备部门预算并定期更新,与销售总监和餐饮部行政总监密切合作确保完成目标并及时控制预算 To assist with the preparation and regularly update of the departmental budget, in close cooperation with the Director of Marketing and EAM – Food & Beverage ensuring targets are met and costs are effectively controlled. §  根据凯悦国际的政策及程序,管理完整的和具备相应证明文件的酒店销售合约、合同和报价书 To maintain complete and supported records of all sales agreements, contracts and quotes for the hotel as per Hyatt International Policies & Procedures. §  就宴会相关产品、成本控制和价格与餐饮部总监和行政总厨紧密合作 To closely work together with Director Food & Beverage and Executive Chef on the Events product, costing and pricing. §  通过横向销售和促销其他设施和服务等,持续发展扩大收益和盈利的方式 To continuously seek ways to maximise revenues and profits by cross selling and up-selling other facilities and service. §  确保严格执行酒店、集团和当地法规政策中关于财务记录保存和现金处理方式和许可执照等的相关法规,包括及时和准确的报告财务情况 To ensure that all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to financial record keeping, money handling and licensing are adhered to, including the timely and accurate reporting of financial information.         市场 Marketing   §  做行业竞争对手的现存的和新的会议和宴会产品及理念的情况调查 To conduct extensive competitor surveys on current and new Events/ Banqueting product & concept. §  积极的与旅行代理商和会议组织方进行和开展销售和市场的活动 To actively court and develop sales and marketing activities with key industry partners such as travel agencies, convention organisers. §  通过直接的销售活动、电话和书面的沟通,确保酒店的高知名度 To ensure a high level of exposure for hotel through direct sales solicitation, telephone contacts and written communications. §  专业的开展日常电话市场推广活动,以获取新的业务机会 To professionally devise routine telemarketing activities to identify new business opportunities.   营运 Operational   §  与市场推广总监和餐饮部总监紧密合作,共同发展、监测和评估所有与宴会销售相关的目标、策略和市场推广计划和行动计划以达到或超越预测收益 To develop, monitor, and evaluate all events related objectives, strategies, marketing plan and action plans with the Director of Marketing and Director of F&B so as to achieve or surpass forecasted revenues. §  协助市场推广总监审核和评估宴会少收活动的高效性,做出必要的调整以达到或超越年度市场推广计划中宴会销售的相关部分 To assist the Director of Marketing to review and evaluate the effectiveness of catering activities and adjust as necessary to achieve or exceed the objectives as outlined in the Annual Marketing Plan. §  执行凯悦国际营运手册的营运标准,使酒店在宴会创意领域成为毫无争议的潮流创导者 To implement the operational standards as per Hyatt International Operation Manuals, establishing the Hotel as the undisputed trendsetter in Catering creativity. §  执行市场推广计划中相关的宴会销售员工的行动计划 To implements all Events employees action plans related to responsible areas as outlined in the Marketing plan. §  计划和进行对现有和潜在客户的销售拜访,以开拓新的宴会业务机会 To plan and make sales calls to companies which are our current and potential clienteles to explore into new events business opportunities. §  确保所有宴会销售员工全面了解市场需求和趋势,以使他们的产品达到要求 To ensure that all Events employees are fully aware of market needs and trends and that their products meet these requirements. §  与行政总厨、会议和宴会服务经理紧密合作,创造性的建议和宴会执行方案。 To work closely with the Executive Chef, Conference and Banqueting Manager on creative suggestions and event execution matters. §  在重要客户到达或离开酒店时予以欢迎和送别 To meet and greet VIP guests upon arrival/ departure. §  详细了解最新和详细的酒店设施、特色和服务的知识 To maintain a detailed knowledge of hotel facilities, features and services. §  与其他部门经理紧密合作,以支持和灵活的态度致力于酒店的整体成功和客人的满意 To work closely with other Department Heads in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. §  确保营销部员工和其他部门之间的支持,以“群策群力”精神互相协作 To ensure Events employees work in a supportive and flexible manner with other departments, in a spirit of “We work through Teams”. §  确保充分使用不同的技术支持( Envison sales, Social Table & Opera ) 及软件技术,并随时保持清晰的资料库 To ensure that utilization of various technology (Envison sales, Social Table & Opera) and software is maximized and that clean data are maintained at all times. §  审核所有宴会销售文件以确保正确的预定程序,包括团队房间和会议项目的历史纪录,宴会场所安排和主题,合同约定等 To review Events files to ensure correct booking procedures, including group room and meeting program history, Events set up and themes, contractual agreements, etc. §  确保所有的放帐和收帐程序按照酒店的政策和程序所规定的执行 To ensure that all credit and collection procedures established by the hotel credit policies and procedures are implemented. §  确保所有的销售合同符合建立的政策与程序,并基于预测的商业判断。确保为所有的条款合约建立和维护准确地数据库,该数据库的资料与财务部的保持统一并更新。 To ensure that all sales contracts follow the established hotel policies and procedures and are based on sound commercial judgment.  To ensure that an accurate database is maintained for all term contracts and that this database is integrated with the database on Accounting & Finance and updated. §  确保所有宴会销售的员工都具备熟练的推销产品技巧和掌握完全的产品知识 To ensure that all Events employees are fully versed in up-selling techniques and have a thorough product knowledge. §  以高标准和严格的要求来执行部门标准 To be demanding and critical when it comes to departmental standards.
  • 厦门 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 07-10
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    -五年以上酒店行业宴会销售经验 -良好的中英文沟通能力和协调组织能力 -有一定的客源 -良好的仪容仪表、气质形象 -热情、抗压力强
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    Good leadership and management skills Good communication skills, both written and verbal. Fluent in written and spoken English 出色的领导及管理团队的能力 良好口头及书面沟通技巧 英文书写及口语流利
  • 厦门 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、制定采购的方针、策略、程序文件,经管理当局批准后保证贯彻执行。 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系。 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判,审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究,及时酒店提供市场信息,指导下属按计划完成酒店的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况,及时处理发现的问题。 【岗位要求】 1、经济、会计相关专业及国际品牌酒店采购经验优先。 2、具有5年以上合资酒店各项物品的采购经验。 4、对采购程序,采购合同的订立比较精通。 5、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    · Open Salary. 薪资面议。 · Propose mostsuitable rate and increase market share. 提供最合适的价格方案及提高市场占有率。 · Manages and keeps updated the guest database. 管理并更新客户数据。 · Follow up market intelligence. 跟进市场信息。 · At any time promote a positive image of the hotel in allforms of contact. 在任何时间,任何形式的联系中提高酒店的正面形象。 · Formulate marketing plan annually with the DOSM. 同市场销售总监一起制定分部的年销售计划。 · Develop & foster close and positive rapport with thepublic, guests, clients and members of the trade. 鼓励和发展同公众、旅客、客户以及商界人士之间的积极紧密的关系。 - Salary open 薪资面议 REQUIREMENT 要求 · Minimum of 5 years Sales management experience 至少五年的酒店销售及管理经验
  • 哈尔滨 | 10年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    ·          Monitors Housekeeping personnel to ensure all guestsand internal customers receive prompt and courteous service ·          监督客房部人员,以确保向所有客人和内部客户提供及时和礼貌的服务 ·          Oversees laundry operations ·          监管洗衣房的工作 ·          Schedules routine inspections of all Housekeepingareas by/with the other supervisory personnel ·          制定与其它管理人员一起视察客房部工作的时间安排 ·          Inspects guest and public areas on a regular basisto ensure that the furnishings, facilities, and equipment are clean and in goodrepair ·          定期对客人区和公共区域进行视察,以确保家具、设施和设备的得到良好的清洁和修缮 ·          Manages spring cleaning schedules ·          管理春季大清扫日程安排 ·          Makes recommendations to the General Manager ordesignate regarding the upkeep of furnishings, facilities, and equipment,ensuring they are clean and in good repair ·          就家具、设施和设备的保养向总经理或其代理人提出建议,确保所有家具、设施和设备均得到良好清洁和修缮 ·          Informs other departments of Housekeeping mattersthat concern them, particularly the Laundry Department, the EngineeringDepartment, the Front Office, and the Food and Beverage department. Maintainsopen channels of communication with other department heads and the GeneralManager or the General Manager’s designate ·          向其它部门通报客房部与其有关的事项,特别是洗衣部、工程部、前厅部和餐饮部。与其它部门负责人、总经理或其代理人保持良好的交流渠道 ·          Establishes and maintains effective human relationsand works with human resources to ensure that team members performance iseffectively managed ·          建立并保持良好的人际关系,与人力资源部门一起对团队成员的工作表现进行有效管理 ·          Maintains appropriate standards for dress, hygiene,uniforms, appearance, posture and conduct of Housekeeping personnel ·          保持客房部员工的衣着、卫生、制服着装、外表、仪态和行为标准 ·          Conducts regular department meetings ·          定期召开部门会议 ·          Identifies and ensures highest possible standard ofcleanliness, maintenance, guest room supplies and amenities at a realisticcosts ·          在合理的成本范围内,确认并保证清洁工作、保养工作、客房物品供应和酒店用品的最高标准 ·          Supervises outside contractors to ensure contractualcompliance ·          对外来承包商进行监督,以确保合同合规 ·          Implements and controls Housekeeping procedures thatprovide for the health and safety of personnel and guests, such as lost andfound service, key control, security and emergency procedures and environmentalprocedures ·          执行并管理客房部关于工作人员及客人健康和安全的规定,如失物招领、钥匙管理、安全和紧急情况处理工作程序以及环境工作程序 ·          Is prepared to implement assigned tasks duringemergencies such as fires, power failures and bomb threats ·          准备在紧急情况下完成分派給的任务,如在火灾、停电和炸弹威胁事件期间 ·          Works with Human Resources on manpower planning andmanagement needs ·          和人力资源部一起进行人力规划和管理需求 ·          Works with Director of Finance in the preparationand management of the Department’s budget. ·          和财务总监一起编制和管理部门预算
  • 中厨厨师长

    1万-1.5万
    青岛 | 5年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 福州 | 5年以上 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    【岗位职责】 1.与市场销售部负责人及餐饮部负责人共同制定餐饮宴会销售计划 2.协助酒店新产品及服务的开发和推广 3.协助酒店市场战略的制订 4.根据财务报告、财务分析、预算,制定部门的定价策略 5.确保按照收入和开支预算实现经营目标 6.预防和处理客人所关心的问题 7.与客户谈判,确保满足客人的需要,同时又能够实现酒店的利润 8.与客户保持有效的适当地交流,同时表现出专业的形象及工作方式 9.对酒店产品及服务要有高度了解,以便更好地向客人推销酒店的服务及设施 10.根据酒店的目标和方向,制订合适的行政及沟通规定及程序 11.拜访有潜力的客户,发展并保持与客户合作的关系 12.坚持不断的对自己的表现进行分析评估 13.完成上级交给的其他任务 本招聘岗位需求2025年内有效,招满为止。
  • 东莞 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-10
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    【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督西厨房的出品。 2、预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 3、开展新菜肴的试菜和开发工作。 4、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 5、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 6、监督所有供应食品的质量与数量。 7、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 8、经常检查厨房设备,做好维护工作。9、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 10、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 11、与本各部门建立良好的联系。 12、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 13、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 14、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片.
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限

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    【岗位职责】 负责管理酒店内餐饮工作各方面的运营和盈利,包括餐厅,酒吧,厨房和宴会管理。 参与准备部门年度预算与财务计划。监控预算并控制费用,重点监督食品、酒水与人力成本。 在酒店的组织结构内,在人力资源和酒店的规章范围内管理员工。 同销售人员一起管理和开发新产品和新服务。 制定并达成质量目标与宾客满意度目标。礼貌、迅速、高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予以响应,确保达到较高的客户满意度。 【任职要求】 酒店管理,餐饮或相关专业的大专学历。 5年相关工作经历,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 优秀的英文口语及书面写作能力 有筹开经验优先
  • 呼和浩特 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 07-10
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    岗位职责: 1.协助酒店市场战略的制订。 Assists with the development of marketing strategies. 2.协助酒店新产品及服务的开发和推广。 Assists with the development of new product themes and services. 3.与客户谈判,确保满足客人的需要,同时又能够实现饭店的利润。 To negotiate with clients ensuring that profitability guidelines of the hotel are adhered to and at the same time, guest needs and expectations are met. 4.对酒店 产品及服务有高度了解,以便更好地向客户销售饭店的服务及设施。 Possesses a high level of product and service knowledge in order to promote services and facilities to customers. 5.拜访有潜力的客户,发展并保持与客户合作的关系。 Accomplishes sales calls on prospective clients to develop and maintain relationship. 岗位要求: 1.了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 Knowledge in Corporate, Travel Industry, CI & M and Catering sales. 2.能够掌握和理解市场和竞争。 Ability and understanding of the market and competition. 3.具备销售、市场推广、销售方案及策划等方面的专业知识。 With sales & marketing analysis, sales programs and Planning abilities etc. 4.在国际连锁集团饭店担任类似职位有2年以上经验。 Min 2 years experience in similar capacity with international chain hotels.
  • 兰州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全面负责酒店所有产品的宣传与销售工作,包括但不限于宴会婚姻,会议等。• 使宴会销售部的每一位员工了解自己的职责,目标,成绩,一年两次对员工进行评估。• 亲自管理及维护重要的客户。• 确保销售团队可以高效地制作完成报价,合同发送给客户并及时跟进,邀约客户进行酒店参观。• 无论何时,最大化增加销售额,并对团队及宴会收入进行有效的预测。• 负责部门相关部分的预算制定,并积极参与预测及市场计划的制定。• 定期分析客户产量及客源市场结构,预判市场发展趋势并提前设计产品及渠道以便抓住商机。• 领导销售团队达到部门目标。• 组织并主持每周团队及宴会沟通会议,以及大型活动沟通会。 制定销售计划并确保所有团队成员按照计划执行对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发,通过电话销售,当面拜访等形式了解客户需求并最终达成销售。 带领团队完成酒店设定的销售目标及相关任务。
  • 丽江 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    Duties and Responsibilities工作职责 FINANCIAL RETURNS财务回报 ·         Analyze training needs of the hotel in general and individual departments, and develop strategies which address needs, presenting in the form of a Training Plan for the General Manager and Executive Committee for review ·         分析酒店整体的和各部门的培训需求,针对需求制定策略,用培训计划书的形式呈交给总经理和行政委员会审阅。 ·         Familiarize yourself with the IHG HR and Training Standards, localizing where necessary ·         使自己了解洲际酒店集团人力资源和培训的规范,必要之处进行本地化处理。 ·         Ensure effective training programs are in place for the following: ·         确保在以下方面有效的执行培训计划: o    New Employee Orientation o    新员工入职 o    Train the Trainer o    培训培训师 o    Customer Service Training o    宾客服务培训 o    Technical job specific training (through certification of departmental standards and procedures) o    技术性职位的专门培训(部门规范程序证书) o    Supervisory Skills Training o    监督管理技能培训 o    Management Development o    管理层发展 o    Fire, Life and Safety Training o    消防和生命安全培训 o    Selling Skills   o    销售技巧 o    Employee retraining o    员工再培训 ·         Monitor the progress of the Training Business Plan for each department tot ensure that the training objectives are being achieved ·         监督每个部门培训业务计划的进展,确保实现培训目标。 ·         Maintains all hotel training records ·         保存酒店全部的培训记录。 ·         Establish a training library of books, videos, journals and audio visual materials to assist trainers in their training programs and for staff personal development ·         建立培训图书馆,配备书籍,录像,记录和视听资料来协助培训师的培训计划以及员工的个人发展。 ·         Design, produce and implement training programmes which meet specific departmental needs in conjunction with Department Heads, ensuring that training session plans are structured and that training is effective ·         与部门领导一起设计、制定和执行能夠符合具体的部门要求的培训计划,确保培训课程方案的制定,以及培训的有效性。 ·         Attend departmental training session and critique performance ·         参加部门的培训课程,评估表现。 ·         Use IHG benchmarks to monitor success of training programs and amend your efforts accordingly. Eg: ESPS, Heartbeat, achievement of budget, etc ·         利用洲际酒店集团的基本测量标准监测培训计划的成果,并进行相应的修改。如员工融入调查及意向调查,宾客心语报告,预算完成情况等。 ·         Assist Department Trainers in preparing and conducting departmental training and assess accordingly ·         协助部门培训师准备和进行部门培训并进行评估。 PEOPLE员工团队 ·         Prepare and monitor training programs for: ·         制定和监督为以下人员提供的培训项目: o    Management Trainees o    管理培训生 o    Hotel Employee o    酒店正式员工 o    Hotel School Trainees, etc o    酒店学校实习生等 ·         Obtain a network of specialist training professionals who can assist with the conduct of training programmes for advanced or specialist training ·         与能够协助提供高级或专业培训的专业人士取得联系。 ·         Ensure that Department Heads abide by their responsibilities of employee training against departmental SOPs ·         确保部门领导遵守自己的职责为员工提供有关部门规范程序的培训。 ·         Produce monthly training reports for your Manager and the General Manager including: ·         为上级经理和总经理编制以下月度培训报告: o    Internal Training Programs conducted: o    完成的内部培训项目: n   Topic n   培训主题 n   Who attended n   参加人 n   Number of people attended n   参加人数 n   Duration of training n   培训时间 n   Who trained n   培训师 n   Cost of delivery (including labor costs) n   培训成本(包括人工成本) n   Anticipated return on investment and/or training goal n   预计的收益和培训目标 o    External training programs attended: o    参加的外部培训项目: n   Who attended n   参加人 n   Number of people attended n   参加人数 n   Duration of training n   培训时间 n   Who trained n   培训师 n   Cost of delivery (including labor costs) n   培训成本(包括人工成本) n   Anticipated return on investment and/or training goal n   预计的收获和培训目标 GUEST EXPERIENCE宾客体验 ·         Liaise with other IHG Training Managers to share experiences and resources ·         与洲际酒店集团的培训经理们保持联系,交流经验,交换资源。 ·         Liaise with educational institutions conducting hospitality and training courses ·         同从事旅游服务和培训课程的教育机构保持联系。 ·         Maintain current information and records of suppliers of training resources and materials ·         更新培训资源和资料供应商的信息和记录。   RESPONSIBLE BUSINESS企业责任 ·         Delivers briefings of all internal programmes to executive management and department heads ·         为行政管理层和部门领导提供所有内部培训计划的介绍。 ·         Contributes towards regional activities as directed by Regional Director of Human Resources / General Manager ·         按照地区人力资源总监和总经理的指示为本地区的工作效力。 ·         Provides input for probation and formal performance appraisal discussions to Line Managers in line with company guidelines ·         为按照公司的指导方针进行的正式的员工绩效考核和鉴定提供建议。 ·         Coaches, counsels and disciplines staff, providing constructive feedback to enhance performance ·         向员工提供工作指导、咨询,必要时对其进行批评处分,并提供建设性反馈意见以便提高工作绩效 ·         Regularly communicates with staff and maintains good relations ·         定期与员工交流思想,保持良好的员工关系。 ·         Works with Superior  in the preparation and management of the Department’s budget ·         和上级领导一起编制和管理部门预算   aCCOUNTABILITY责任范围 Number of employees supervised – 管理的员工 Direct    Human Resources officer    直接       人力资源主管    Indirect   Dept. training Coordinators & Trainers 间接       部门培训协调员&部门培训员   Annual Operating Profit/Payroll Budget – 年度经营利润和薪金预算 ·         Department Budget ·         部门预算 ·         Hotel Training Budget ·         酒店培训预算              Key Metrics – 主要绩效指标 ·         Departments Budget ·         部门预算 ·         Employee Satisfaction Survey ·         员工融入度调查 ·         Heartbeat ·         宾客心语报告   Decision Making Responsibilities (Decision Rights) – 决策职责(决策权)﹣ ·         Department Budget ·         部门预算 ·         Matters pertaining to Training  & Development ·         与培训和发展相关的事宜 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 Required Skills – 技能要求 ·         Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. ·         拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 ·         Corporate certification in training programs may be required such as GTC Registered Assessor, and Certified Assessment Center Assessor designations, etc. ·         可能要求具有公司的培训证书,如GTC注册评审员,认可的评估中心评审专员 ·         Proficient in the use of Microsoft Office ·         精通微软办公软件 ·         Problem solving, analytical, reasoning, motivating, organizational and training abilities. ·         具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力   ·         Good writing skills ·         良好的写作技能   Qualifications – 学历 ·         Bachelor’s degree or Diploma in Human Resources or Training.  ·         具有人力资源或培训的毕业证书   Experience – 经验 ·         3 years of relevant experience or similar supervisory role, or an equivalent combination of education and work-related experience. ·         3年相关工作经验或相似的管理经验,或与此相当的教育与工作经验结合的背景
  • 烟台 | 2年以上 | 大专

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    发布于 07-10
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    岗位职责: 1. 日程管理 - 统筹董事长的日程安排,包括会议、差旅、商务接待等,确保时间高效利用。 - 提前准备会议资料、行程规划及注意事项。 2. 文件处理 - 起草、审核、归档董事长相关的文件(如讲话稿、报告、信函等)。 - 跟进文件审批流程,确保重要事项及时传达与落实。 3. 会议组织 - 准备董事会、高层管理会议等,记录会议纪要并跟踪决议执行情况。 - 协助董事长传达会议决策,协调跨部门协作。 4. 内外部沟通 - 作为董事长的联络枢纽,对接政府、股东、客户、媒体等关键关系。 - 处理董事长交办的公关事务,维护企业形象。 5. 信息分析 - 收集行业动态、政策法规及竞争对手信息,为董事长决策提供数据支持。 - 参与战略规划研讨,协助制定公司发展方向。 6. 项目跟进 - 监督董事长关注的重大项目进展,协调资源解决问题。 - 定期汇报业务运营情况,提出优化建议。 7. 保密与风控 - 严格保密公司核心信息,规避潜在风险。 - 协助处理突发事件或危机公关。 8. 差旅与接待 - 安排商务差旅(机票、酒店、签证等),陪同出席重要活动。 - 策划高层接待方案,体现公司专业形象。 9.其他职责: - 根据董事长要求完成临时性任务。 - 提升工作效率,优化董事长办公流程。 核心能力要求 - 综合素质:极强的沟通能力、抗压能力及保密意识。 - 业务理解:熟悉公司业务和行业趋势,具备商业敏感度。 - 技能工具:精通Office、PPT制作,具有数据分析能力。 - 需高度灵活性与责任感。
  • 大理州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    The Pastry Chef is responsible for leading the pastry department, overseeing the creation, preparation, and presentation of high-quality desserts, pastries, and baked goods in alignment with the hotel’s culinary standards. This role shall demonstrate exceptional creativity, precision, and leadership to ensure consistency, innovation, and guest satisfaction.  饼房厨师长负责领导饼房部门,监督高品质甜点、糕点和烘焙食品的制作与呈现,确保符合酒店的烹饪标准。该职位需展现出卓越的创造力、精准性和领导力,以保证出品的一致性、创新性和宾客满意度。  PREFERRED QUALIFICATIONS 优选资格 - At least 8-10 years experience in 5 Star Hotel and also At least 2 years of related management experience.  至少有8-10年在五星级酒店的工作经验且具有两年相关管理经验。 - Good Knowledge of Pastry and Bakery techniques and skills. 良好的餅房和面包房的技术和技能;
  • 行政总厨

    1万-1.5万
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    1. 管理厨房运作:行政总厨需要确保厨房的日常运作,包括食材采购、库存管理、菜品制作等都按照标准流程进行。他们需要监督所有厨师和助理厨师的工作,确保他们按照规定的食谱和标准进行烹饪。 2. 菜品质量控制:行政总厨需要确保所有菜品的质量和口感都符合餐厅的规格和标准。他们需要检查每道菜品的烹饪时间、温度、配料等是否正确,以确保菜品达到预期的味道和外观。 3. 培训新员工:行政总厨需要负责新员工的培训和发展。他们需要向新员工传授厨房的各项技能和知识,帮助他们适应工作环境,提高工作效率和质量。 4. 团队管理:行政总厨需要领导和管理厨房团队,确保团队成员之间的有效沟通和协作。他们需要为员工提供必要的支持和激励,以保持团队的士气和工作效率。 5. 与其他部门的沟通:行政总厨需要与餐厅管理层、采购部门、前厅部门等其他部门保持密切沟通,以确保厨房的工作能够顺利开展。他们需要与供应商保持良好的关系,确保食材的质量和供应的稳定性。 6. 创新和开发:行政总厨需要负责菜品的创新和开发,以满足顾客的需求和期望。他们需要不断研究新的菜品配方和烹饪技术,开发新的菜品系列以满足餐厅的需求和市场变化。 7. 餐饮策略的制定:行政总厨还需要参与到餐饮策略的制定过程中,提出改进建议并制定具体实施方案,以确保餐厅的经营目标和愿景得以实现。
  • 拉萨 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    岗位要求 1.大专以上学历; 2.思维敏捷,为人积极主动;有独特的思维方式; 3.有媒体资源者优先; 4.具有良好的沟通能力,善于和媒体打交道,具有良好的商务谈判技巧; 5.3年以上展会相关经验,熟悉展览招展招商运作流程优先; 6.具有一定的文字功底,能够撰写展会新闻稿; 7.有亲和力,热情开朗,为人诚恳,待人接物大方,具有良好的团队精神。
  • 拉萨 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    岗位职责: 1、负责前厅部的日常运营和管理工作,确保前厅服务设施处于良好状态。 2、制定部门工作计划和市场策略,以提高客房出租率和收入。 3、督导下属部门主管,明确岗位责任,合理分配工作任务,并根据需要调整工作部署。 4、保持良好的客户关系,有效处理客户投诉和意见反馈。 5、协助酒店高层处理突发事件,确保酒店运营的顺利进行。 6、负责前厅部员工的培训、考核和管理工作,提升员工的专业技能和服务水平。 7、检查前厅部员工的仪容仪表,确保符合酒店的服务标准。 8、与前厅部相关的财务工作,包括预算编制和成本控制。 9、遵守酒店的工作政策和程序,以及相关的商业行为规范。
  • 成都 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    【岗位职责】 具有Mice工作经验并且具有市场开发能力; 与餐饮部一起制定餐饮宴会销售计划,协助酒店新产品及服务的开发和推广; 协助酒店市场战略的制订;全面负责酒店会议,会展等的销售工作; 制定会务销售的市场销售计划,完善工作程序和标准,制定会务销售规章制度并指挥实施; 管理财务报告,财务分析、预算,制定部门的定价策略; 确保按照收入和开支预算实现经营目标; 与客户谈判,确保满足客人的需要,同时又能够实现酒店的利润; 定期对下属进行绩效评估,加强员工培训工作,提高整体销售业绩。 【岗位要求】 英文书写会话流利; 国际联号酒店工作经验; 熟悉运用Delphi及其他主要计算机程序; 对于大型会务的组织及执行有丰富的经验; 对酒店及相应施设具有专业知识,具有较强的管理能力,判断及决策能力; 具有良好的人际沟通协调能力; 对本地市场及国内市场有较好的了解。
  • 行政总厨

    1万-1.5万
    广州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 07-10
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    1、全面负责统筹出品工作,制定各菜系、菜品的出品标准和要求并监督执行,提升出品品质。 2、制定并推行出品部工作计划、培训计划、规章制度、岗位工作流程及标准,提升出品部员工专业技能水平。 3、督导各级管理人员,对厨房设备、用品、食品原料等进行科学管理,审定厨房设备及用具的更换,添置计划,合理有效控制餐饮成本费用,保持良好的毛利率。 4、根据餐饮营销计划和原料的季节性等特点,组织菜肴的生产和成本核算,不断更新和丰富菜肴品种。 5、了解客人对菜肴的质量、供应方面的意见和建议,善于发现出品方面的问题,采取有效措施进行改进。 6、巡视出品部各岗位出勤及工作职责的执行情况,检查厨房用具及设备设施的清洁、安全情况,检查厨房食品及其环境的清洁卫生状况,检查储存原料及食品的质量和数量,发现问题及时解决。 7、完成上级交办的其他工作。
  • 西餐厅经理

    1.2万-1.5万
    北京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年底医疗报销
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-10
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    【职位描述】 1.作为西餐厅的营业经理和市场专员,依照酒店标准确保餐厅成功的运营。 2.协助制定、保持及更新详细的部门营运手册。营运手册要包括部门的政策及程序,部门的工作程序及标准。确保每年的更新要准确反映任何改变。 3.协助准备餐饮部的年度预算,确保部门的预算考虑到了酒店的生意目标及员工的需要。 4.与餐饮部行政总监和餐饮部副总监一起及时更新餐厅的预算,确保预算得到很好的执行,成本得到有效控制。 5.给物料部提供详细的物品采购标准和要求。 6.与餐厅同事共同制定年度市场推广计划,从而形成整个餐厅的年度市场推广计划。 7.与厨师长一同确保餐厅依据既定的理念得到有效的管理,提供礼貌、专业、高效和灵活的服务。 【任职要求】 1.有西餐厅管理经验,有600人以上早餐运营经验、酒店餐厅经理经验者优先。 2.性格开朗,抗压能力强,能独立负责餐厅运营 3.有一定的餐厅管理能力,提高餐厅的收益。 4.优秀的组织能力和领导能力。 5.在困难和压力下,成熟且经验丰富,能使团队保持稳定。 6. 良好的沟通能力,能与其他部门保持良好的关系。 7.了解掌握最新的餐饮市场发展趋势 8.有良好的餐饮营销意识。 9.良好的英语口语及书写能力。 10.具有良好的稳定性及忠诚度。 11.以身作则,率先垂范,任何时候都展现出酒店和凯悦国际的良好形象。
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