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  • 财务经理

    8千-1.2万
    苏州 | 10年以上 | 本科

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    *10年以上酒店财务经验、本科学历;具有中级会计师及以上职称。 1、负责酒店财务管理和控制,分析市场供求关系; 2、制定酒店年度预算,监督经营预算的实施,分析经营执行情况; 3、对酒店的经营成果以及财务管理进行评价,为酒店的经营决策提供资料。 4、负责各总分类账目核算,出具对外财务报表及内部核算; 5、控制经营成本、费用; 6、组织资金筹措,监督资金使用; 7、负责酒店信用管理,控制资金回收率。
  • 苏州 | 10年以上 | 高中

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 06-24
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    岗位职责 1、负责厨房运作及食品的制作,控制厨房出品 2、制定厨房管理制度、服务标准、操作规程,制定各岗位职责,了解各岗位人员的技术水平和专长,合理安排工作岗位,确保厨房工作的正常运作 3、制定餐厅菜单和厨房菜谱,确定出品价格,控制成本费用,保持良好的毛利率 4、巡视厨房工作情况,组织大型宴会、酒会的食品制作,合理调派人力和技术力量,统筹各个工作环节 5、每日检查厨房的卫生,检查厨房的食品质量,把好食品卫生安全质量关 6、制定烹饪技术的培训计划,亲自负责培训工作,提高厨师的技艺.保持酒店的餐饮特色 7、检查厨房原料使用和库存情况,防止物资积压超过保质期,防止变质和短缺.制订原料采购计划,控制原料的进货质量 岗位要求 1、大专以上学历(条件优秀的可适当放宽);烹饪专业 2、十年以上厨房管理岗位经验,五年以上同岗位管理工作经验 3、有丰富的食品营养学知识、专业的厨房设备知识 4、具备出品标准建立、成本控制、团队协调管理等方面的综合管理能力。 5、有强烈工作责任感,良好的组织管理、沟通及协调能力
  • 晋城 | 10年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    岗位职责: 1、认真执行总经理的指示,主持保安部日常工作。 2、组织全体保安员高质量地完成酒店的安全保卫工作,确保酒店人、财、物的绝对安全。 3、制定安全管理制度,消防预案,突发事件应急预案。 4、开展“防火、防盗、防破坏、防爆、防突发事件”的“五防”安全教育、法制教育。 5、发现消除安全隐患,指挥重大活动的现场安全工作。 6、保障员工和宾客的生命安全,注重对酒店经营部位和要害部位的安全管理。 任职要求: 1、高中及以上学历,具有相应的消控或保安证书。 2、10年或以上国际酒店安保部门相关经历,其中3年以上相关管理经验。具有1家以上筹备酒店工作经验者优先。 3、熟悉财产安全、紧急救助、治安消防和其他危机事件的处理方案,并能够安全谨慎地使用设备。 4、有较强的抗压能力、团队协作能力、部门管理能力和沟通能力,同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系。 5、 组织贯彻实施酒店各项安全制度,保障员工和宾客的生命安全,定期组织员工消防演练。
  • 晋城 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    岗位职责: 1、检查和分析每天工程日志。 2、分析数据及仪表的精确性相关的运行数据,以确保设备正常运行。 3、与上级和维护保养小组人员一起讨论和协调运行上的难题并采取矫正措施。 4、准备预防性保养计划和确保保养记录已抄录和更新。 5、每日检查机器的运行情况,对于所有的缺点例如仪表丢失或失灵、皮带松了、轴承发出噪音、过量的震动、机房肮脏或黑暗等其它问题,发出工作单,并安排进行整改。 6、确保喷淋头,消防探测器,消防系统和紧急出口灯全部正常及可靠地工作。 7、保持所有机器和控制室干净,检视和保存完整的操作手册、图纸及工程资料文档。 8、填写工程记录单及日志,培训下级员工达到工作效率和技能水平要求。 9、协助准备每年工程部的预算,定期检查预算的实现情况,如发生重大偏差,需找出满意的解释。 10、当总工程师不在时,要担负起他的责任和工作,在出现紧急或灾难情况时,回应上级和同事的召唤。到场排除故障,并留守酒店,协助进行事故分析和操作。 11、协助并监督工程承包商的工作,确保生命和财产的安全。 任职要求: 1、大专及以上学历,工程、建造、机电等相关专业。 2、10年或以上国际酒店工程部工作经验。 3、具有1家以上筹备酒店工作经验者优先。 4、熟悉或精通水电、暖通、装饰等酒店工程,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护等相关国家法律法规及政策。 5、有较强的抗压能力及团队协作能力。
  • 晋城 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、每天检查各区域日常工作并向部门经理汇报。 2、检查各区域主管制订的工作计划。 3、如需要可向部门经理提出建议,就有关人员及设备问题提出申请。 4、掌握住客情况和房态,抽查客房,检查VIP房间,不定期拜访长住客,探访生病宾客。 5、检查所有公共区域的卫生,并保证干净和工作正常。 6、负责所有可租房随时保持最佳状态。 7、接受部门经理布置的额外工作,并组织部门主管进行卫生检查,做好检查记录。 8、监督楼面和客房中心的盘点工作;协调洗衣房做好布草的盘点工作。 任职要求: 1、专科以上学历。 2、具有10年以上国际品牌酒店工作经验,3年以上酒店客房;具有中大型酒店筹备期工作经验者优先。 3、熟悉酒店客房经营管理专业知识及全面质量管理知识。 4.、督导客房楼层、洗衣房、公区员工服务质量标准、操作流程标准并对客房部各项工作实施全面监管。 5、具有组织和领导所属部门完成工作目标的能力;协调各方面关系、培训员工、调动员工工作积极性、提高服务质量和经济效益的能力。
  • 北京 | 10年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 奢华的品牌
    • 业界声誉良好
    • 绅士淑女众多
    • 培训体系完善
    • 晋升机会多
    • 团队凝聚力强
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    • 六险一金
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-24
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    • 投递简历
    岗位职责 1.负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2.确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3.根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4.制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5.检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6.组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1.大学专科毕业学历或同等以上。 2.有8年以上同星级客房管理工作经验。 3.熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5.具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 重庆-南岸区 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 16:08
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    • 投递简历
    · 确保根据酒店出租率合理安排员工班表并提前安排各类工作任务; · 确保员工仪表仪容的标准性及统一性; · 制定部门相关培训计划和多技能培训计划,并定期检查和考核; · 定期检查待客及公共区域,确保家具、设施及设备的清洁及妥善维修,并与相关部门制定维修日期 · 准备并监督任务表,确保清洁客房的最大有效性并保持所有公共区的清洁卫生; · 协助建议运营经理/工保部经理或指派相关的家具、设施及设备的维修,确保它们的清洁及妥善修理 · 确保与其他部门和上级领导进行积极有效的沟通; · 定期与员工进行沟通,建立员工档案,并定期进行考评; · 协助财务部管理供应商,建立其档案,并对其提供的服务进行定期检查和考评; · 召开定期的部门例会,并做好相应记录; · 建立并保持与人力资源的有效人员关系,确保管理团队成员的完整; · 根据酒店预算,做好相应的成本控制; · 制定次月或次年的客房营运物品、布草、一次性物品、员工制服、等的合理采购计划; · 确保固定资产正常运行及数额正确; · 制定和检查月度的客房和PA大清计划; · 根据客房率情况,配合工程部执行大修房间计划和封层计划; · 建立、完善和保管公共卫生场所档案,并监督其内容的完成情况; · 确保对所有客房状态的完整性; · 监督外部承包商,确保合同履行(如有); · 执行和制定相关的安全标准操作流程、紧急事件预案和工作程序的合理性; · 准备执行在紧急情况下分配的任务,如消防、断电等; · 监督与以下方面相关的客房部标准与程序的执行: 1.卧室服务  2.卫生间服务  3.清洁服务布草保养  4.公共区服务 · 保持对全部客房系统的及时全面的了解; · 落实客房部的安置与检查,确保部门内部的统一; · 协调特殊项目(例如,现场房间、害虫控制、窗户与地毯的清洁、客房存量) · 管理客人遗留物品; · 确保所有的团队成员都完全了解客房类型、布局及设施; · 培训部门团队成员,在你缺席时完成你工作的基本任务;
  • 上海 | 10年以上 | 学历不限

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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:07
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    • 投递简历
    宾客体验大使有责任确保客人在客户满意度和舒适性方面的整体福祉,并且根据J酒店政策,所有客人的要求都以最有效,最及时的方式满足,也可以建立和维持更大的客户互动。为酒店的所有顾客创造温暖而热情的氛围。 激励和确保员工的绩效达到所需的服务水平,最大程度地提高客户忠诚度以及积极的整体住宿经验。 要求精通沪语
  • 厦门 | 10年以上 | 本科 | 提供吃

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    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 09:46
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责公司人力资源部的管理工作; 2、负责制定公司人力资源制度; 3、建立公司的招聘管理体系,有效控制员工流动率; 4、制定公司人力资源规划,并组织实施; 5、组织完成年度培训计划,针对核心员工进行职业规划; 6、建立和谐的劳资关系; 7、建立绩效管理与考核体系。 岗位要求: 1、本科以上学历,从事酒店人力资源工作10年以上。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。
  • 北京-海淀区 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 带薪年假
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    • 年底双薪
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    • 年度旅游
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 15:26
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    • 投递简历
    岗位职责 1、各类冷荤的烹调制作,京鲁菜经验 2、有接待用餐经验,口味良好,摆盘精美 3、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充 岗位要求 1、为人正直,有责任心。 2、有5年以上厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。 国企餐厅,待遇优厚,年14薪,法定节假日三倍工资,免费食宿,劳保,防暑降温,五险…有意前投递或者电话联系。
  • 北京 | 10年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
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    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工福利
    • 劳保用品
    经济型酒店/3星级 | 50-99人
    发布于 06-24
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    • 投递简历
    一、工作职责 1、变换花色品种,烹制方法,掌握好火候,用料、配料恰当,味道适口。 2、在操作中注意对水、电、气及调味品,油等原料的节约。 3、按操作规定使用炊事机械,爱护餐具和厨具,负责碗筷监督及厨房设备的检修工作。 4、做好灶面清洁工作,调料摆放整齐,保持区域环境卫生。 5、积极参加专业培训,钻研业务技术,不断提高专业技术水平。 二、工作要求 1、需要熟练掌握地方特色风味小吃制作。 2、有十年以上面点制作经验,独立制作面点日常菜品。 3、具有创新、研发精神。
  • 餐饮部经理

    8千-1.8万
    安庆 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 社保
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-21
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    • 投递简历
    多年以上丰富的餐饮经理工作经验,沟通能力强,有亲和力 岗位要求: 全面负责酒店的餐饮服务管理及食品供应的各项工作 1.制定并组织实施餐饮部的一切业务经营计划。 2.负责餐厅日常管理和接待工作,不断提高自身和员工的业务水平,通过高质量、高水准的服务吸引更多客源以获取较高效益。 3.根据餐饮部的年、月度工作计划,带领员工积极完成各项接待任务和经营指标,努力提高餐厅的营业收入。 4.协助上级做好部门日常管理工作,员彻执行公司经营政策、食品安全卫生制度。 5.定期招开本部门的例会,成本控制会议和预算会议。 6.做好员工的关怀和沟通工作,带头执行酒店各项规章制度。 7.负责点单跟进、服务的随即抽查和指导、否领班工作任务的检查、客户的拜访、客户意见、建议的收集、菜品的跟进、流程的执行、个性化服务的落实、餐具、器皿的关注等。 8.熟悉本酒店的主要目标市场,了解消费者的餐饮需求,并有针对性地开发和提供能满足他们需求的餐饮产品和服务。 9.与厨师长一起,进行固定菜单和变动菜单的筹划与设计不断推出新的菜肴品种。对餐饮采购、验收和储存进行管理与控制,降低成本减少浪费。 10.及时检查物品及设施的节能状况、清洁卫生、服务质量,使之达到所要求的规范和标准,并保证高效、安全、可靠。 11.征求宾客意见和建议,处理客人投诉,监督建立开完善客户档案。 12.经常在工作中表扬作努力或出色的员工,指正不足之处,做到公平、公正、公开。 13.制定餐饮推销,促销计划扩大餐饮销售渠道,提高餐饮销售量。
  • 重庆-璧山区 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 500-999人
    发布于 06-20
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    • 投递简历
    岗位职责: 岗位职责: 1、在分管副总经理的领导下全面负责餐饮部的经营管理和日常运转,确保总经理下达的各项目标的圆满实现。 2、根据总经办的工作方针制定具体的实施计划。 3、负责制定本部门各工种服务员工作程序和服务规范,并组织实施。 4、制定各项规章制度,解决人事问题,创造良好的工作环境,提高服务质量,领导本部员工完成经营指标。 5、编制本部门的年预算、决算、分析、报告年、月度经营情况。 6、督促检查下属工作,不断研究新菜牌,挖掘新品种,确立饮食推销战略,扩大市场竞争力。 7、抓好设备、设施的维护保养,确保各种设施牌安好状态,防止事故发生。 8、掌握市场行情,制定促销计划,如推出有特色的食品节、时令菜肴和饮品。 9、制定本部员工的培训计划并督促实施。 10、组织和安排重要宴会和其它大型餐饮活动。 11、迎送VIP客人,深入餐厅征求客人的意见和建议,处理客人的重要投诉,不断改进工作。 12、控制部门的成本和费用。 13、加强食品卫生管理、杜绝食品卫生事件的发生。 14、维护保持所管辖域的高度整洁,给客人舒适的就餐氛围。 15、熟悉酒店对财产安全、紧急救护和火警等处理程序,坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 16、检查设施设备的完好率,尤其是餐具、器皿、宴会设施,以保证处于良好的工作状态。 任职资格: 1、熟悉高级酒店行业现状和发展趋势,熟悉高级酒店运营流程; 2、同行业10年以上工作经验; 3、熟练掌握office等办公软件; 4、有带领团队工作的经验。 5、有川渝两地酒店管理工作经历者优先
  • 房务总监

    7千-1万
    重庆-江北区 | 10年以上 | 本科

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-18
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    岗位职责 一、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 二、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 三、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支。 四、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理。 五、对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 六、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 七、劳动报酬加底薪提成。 岗位要求 一、大专或本科毕业学历或同等以上。 二、3年以上,5星级酒店所属区域管理经验,2年以上所属职务经验。 三、熟悉客房部专业知识,熟悉使用电脑,持有客房 部经理上岗证或资格证。 四、至少部门经理以上职务参与过2家5星以上酒店的全程筹备经验,具备筹备开业经验。 五、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 六、全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 七、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。
  • 邢台 | 10年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-18
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    • 投递简历
    岗位职责 1.督导会计部、成本控制部的业务操作。 2.起草各种管理制度,落实各有关制度。 3.协助财务总监编写年度财务预算。 4.负责酒店的财产管理。 5.检查各种财务报告的及时、正确性,向财务总监呈报会计报表。 6.检查各项税金的上缴,加强与财政部门的业务联系,协调外部关系,取得有关信息。 7.配合各级外部审计查账工作,审核检查所有对外编报的数据及财务报表,确保无误方可报出。 岗位要求 1.财务管理、会计、金融相关专业、大专及以上学历,中级以上会计师职称。 2.具有3年以上财务负责人工作经验,8年以上四星级及以上财务岗位工作经验,熟悉酒店财务管理模式。 3.具有丰富的酒店财务管理、营运分析、成本控制的经验和技巧。 4.熟练运用会计电算化,熟练使用ERP财务软件。 5.工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感。 6.良好中英文书写和口头表达能力,优秀的沟通、分析能力,对酒店忠诚度高。
  • 邢台 | 10年以上 | 大专

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    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-18
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    • 投递简历
    岗位职责 1.更新改造计划且督促执行,保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态。          2.负责工程部的节支运行、保证酒店最大限度的节能、节支支。                     3.根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划。 4.负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。                                5.分析工程项目报价单,对完工的项目组织人员进行评估和验收。  6.落实每日工程报修。 7.开展部门员工技能培训。 8.根据财务预算,合理做好日常能源控制。 岗位要求 1.大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。,5年以上高星级酒店工作经验。 2.必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯、弱电等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3.能充分领会上级的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。     4.有强烈的事业心与责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。 5.熟练掌握电脑软件的应用。
  • 深圳 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    • 投递简历
    SUMMARY OF POSITION 职位概括 To assist the Director of Housekeeping.  To be responsible for the operation and administration of the department, in the absence of the Director of Housekeeping. 协助客房总监的日常运作。在客房总监缺席的情况下,负责经营和管理部门。 To ensure that the Housekeeping and Laundry/Valet Departments provide the highest standards of excellence in product, physical atmosphere, and service.  确保客房部和洗衣房提供好的工作氛围和高标准的产品和服务。 Be responsible for the timely completion and posting of all schedules.  Monitor staffing to insure maximum service, quality, efficiency, and productivity. 负责及时完成并发布所有的日程安排,管理员工确保他们提供最好的服务,并保证质量,效率和生产力。 Assist in the recruitment, hiring, training, evaluating, disciplining, and motivating of employees. 协助招聘,雇佣,培训,评估,训练和激励员工。 Inspect all public and back of house areas cleaned on a regular basis to help insure maintenance of standards.  定期检查公共区域和酒店后台区域,以帮助维护标准。 Participate in the monitoring of cost management as it pertains to inventories, use of supplies, labor and energy. 参与成本管理监测,因为它涉及到库存,使用物资,劳动力和能源。 Ensure proper professional working relationship with all departments and divisions within the hotel. 确保于酒店其他部门的专业的工作关系等。 PREFERRED KNOWLEDGE / QUALIFICATIONS 职位要求 Being calm and patient and be of service passion. 冷静耐心,具备服务热情。 Good oral communication skill in Chinese & English. 良好的中英文口头沟通能力。 Basic English business writing skill 基本的商务英语写作能力。 Minimum 2 years’ experience in related position with Four Seasons or other organization 不少于两年在四季酒店或国际五星级酒店同等职位工作经验。
  • 西安 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-13
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    • 投递简历
    · 负责协助酒店总经理按照总部标准及要求进行人力资源管理工作; · 负责实施总部安排的培训并跟进部门的培训工作; · 为酒店经理及管理团队的其他成员提供人力资源和行政支持工作。
  • 厨师长

    7千-8千
    西安 | 10年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-13
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    岗位职责   全权负责厨房运作并保持卫生标准的管理: 1、监督厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润; 2、负责所有中餐、西餐准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准; 3、检查存货及成品,对公司食品卫生安全及食品质量负责; 4、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面知识; 5、研究当地餐饮市场,可以带领团队积极开创新菜品。 岗位要求 1、有3年同岗位工作经验; 2、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识; 3、身体健康,精力充沛; 4、了解西厨,擅长中厨。
  • 运营经理

    6千-8千
    西安 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-13
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    岗位职责: 1、协助总经理负责酒店全年运营指标及运营管理计划,负责预算制定,推动并确保战略指标达成; 2.大专以上学历,过往酒店OTA>4.8分,擅长OTA网评提升和优化解决方案,有同岗位工作经验3年以上。 3.熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 4.督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 岗位要求: 1、大专及以上学历; 2、具有1年及以上同岗位管理经验; 3、具有良好的沟通协调、管理和团队建设能力; 4、具备市场敏锐度,能够根据市场需要制定各种应变措施。
  • 西安 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-13
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    岗位职责 1、对餐饮各楼面经营管理有丰富的经验; 2、对厨房和餐厅的合作协调有很强的能力,并能提出建设性意见; 3、对餐饮部门成本管理有丰富的经验和专业的知识; 4、对餐饮部门各分部工作有全局观念; 5、对餐饮营销和对外推广均有好的理念; 6、能协调并维持与政府相关管理部门的关系; 7、熟悉高级酒店行业现状和发展趋势,熟悉高级酒店运营流程; 8、有敬业精神,具有同行业5年以上工作经验; 9、熟练掌握office等办公软件; 10、有带领团队工作的经验。
  • 总管事

    6千-8千
    苏州 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 节日礼物
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    • 美女多
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-07
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    MAJOR FUNCTION 主要功能 Responsible for the efficient operation of all food and beverage sanitation, to include Marriott Café, JW California Grill, Wan Hao, JW Lounge, Lobby Lounge, Cigar Bar, Banquets, Executive Lounge, all Kitchen food preparation areas, B-1 Level, dry and wet garbage rooms and the cleanliness of the loading bay. 负责所有餐饮有关部门的清洁及消毒工作, 包括咖啡厅,扒房,中餐厅, JW酒廊, 大堂酒吧, 宴会厅, 行政酒廊, 所有厨房的食品准备区域, 地下一层, 干湿垃圾房及收货平台.   MAJOR RESPONSIBILIES 責任概要 : 1.     Directly responsible for the Sanitation of all Culinary & Front of House operational areas. 直接负责所有烹饪及客服区域的清洁消毒工作. 2.     Maintain China, Glass & Silver inventory, labor & supplies costs within Budgeted guidelines. 在预算规定内维护瓷器,玻璃器皿及银器的盘点, 劳动力及供应商品的成本问题. 3.     Maintain clean & sanitized food preparation areas including all production equipment. 保证食品加工区域的生产设备清洁及经过消毒 4.     Responsible for the proper cleaning & storage of all dishes & serving equipment. 负责正确的清洗及所有餐碟及服务设备的存放. 5.     Responsible for the supervision of all trash removal to be dispose in garbage rooms. 负责所有的废弃物统一回收到垃圾房. 6.     Responsible for maintaining the cleanliness of floor, wall, ceiling and exhaust hoods for all food preparation areas. 负责维护所有食物准备区域的地面, 墙壁, 天花板及排风管道的清洁. 7.     Responsible for the weekly cleaning & dish room supplies order. 负责每周清洁及洗碗房的配件申购. 8.     Maintain China and silver level accordance with guidelines set by Director of Food & Beverage.  Participate in monthly and quarterly China Inventory. 维护餐饮总监设定的瓷器和银器的级别. 参与每月及每季度的瓷器盘点. 9.     Enforce Marriott’s 39 point Sanitation Checklist by having all Kitchens inspected on a monthly basis. 督促万豪39点自测每月按时完成. 10.  Constantly spot-check equipment for sanitation, safety and proper working condition. 坚持做好设备清洁消毒检查, 安全和正确的工作状况. 11.  Attend BEO and other related meeting, as appropriate. 固定参加宴会统筹会议及其他相关会议. 12.  Ensure daily Sanitation inspections are made and follow –up 确保制定日常卫生检查并做好跟踪工作. 13.  Accurately forecast business demands on a weekly basis to ensure efficient staffing. 正确根据每周营业状况安排有效率的人员配备. 14.  Responsible for all accounting and billing procedures within Stewarding operations. 负责在管事部范围内所有有关的财务及帐单.
  • 北京-门头沟区 | 10年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 05-30
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    【岗位职责】 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在公区进行合适的清理,如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏,以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 7、跟踪急修事宜,确保维修已经完成 8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 9、检查所有洗手间,始终处于高卫生标准 10、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 11、与经理协调沟通在一些特殊时间段安排足够的衣帽间、休息室服务 12、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员 13、检查楼梯确保卫生及清洁 【岗位要求】 1、高中以上学历,年龄40岁以下,形象良好,沟通表达能力强,具有服务意识 2、至少10年以上PA岗位工作经验,3年以上主管岗位工作经验 3、熟知各种药剂配比、清洁机械使用娴熟 4、身体健康,无慢性疾病、传染病。
  • 合肥 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 带薪年假
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    • 包吃包住
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    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
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    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-24
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、更新改造计划且督促执行,保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、保证酒店最大限度的节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 5、分析工程项目报价单,对完工的项目组织人员进行评估和验收。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。
  • 浙江 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
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    • 五险
    精品酒店 | 1-49 人
    发布于 05-21
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    要求多年国际联号酒店的前厅与餐厅服务与管理经验,接受过系统的前厅与餐厅培训,品貌端正,沟通与亲和力强,有培训其它员工的经验。对于摆台、收餐、洗杯、礼仪、红酒、前厅服务等都有丰富的培训经验。 岗位职责: 确保餐厅的运营顺利进行,包括服务质量、食品质量和环境卫生等方面的管理和监督。 协助餐厅经理安排员工的工作任务和班次安排,确保员工的工作效率和团队协作。 监督员工的工作表现,提供必要的培训和指导,及时处理员工的问题和投诉。 负责餐厅的开闭店工作,包括准备开店前的准备工作和关闭店铺后的清洁和整理工作。 确保餐厅的库存管理和物品采购工作,及时补充和更新所需的食材和用品。 处理顾客的投诉和意见,提供优质的客户服务,确保顾客的满意度和忠诚度。 协助餐厅经理制定和执行营销策略,促进餐厅的销售和业绩增长。 遵守餐厅的各项规章制度和安全规定,确保餐厅的安全和卫生环境。 协助餐厅经理进行员工考核和绩效评估,提出改进建议和建议。 协助处理餐厅的日常财务管理和报表统计工作,确保餐厅的经营状况良好。
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