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月薪范围 :
不限
1000以下
1001-2000
2001-3000
3001-4000
4001-5000
5001-6000
6001-8000
8001-10000
10001-15000
15001-20000
20001-30000
30001-50000
50000-80000
80000-100000
100000以上
工作经验 :
不限
1年以上
2年以上
3年以上
5年以上
8年以上
10年以上
其他要求 :
学历要求
不限
初中
高中
中技
中专
大专
本科
硕士
博士
食宿情况
不限
提供食宿
不提供食宿
可提供吃
可提供住
食宿面议
职位性质
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薪酬最高
急聘
厨师
长
1.5万-3万
杭州 | 10年以上 | 高中 | 提供食宿
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技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住
帅哥多
美女多
人性化管理
领导好
杭州天伦大酒店管理有限公司青芝坞分店
精品酒店 | 100-499人
发布于 10:08
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投递简历
岗位职责: 1、根据酒店的经营目标和方针以及下达的生产指标,负责各类菜单的筹划和更换,负责产品规格的制订。 2、组织和指挥厨房工作,监督食品制作,按规格的成本生产优质产品。 3、协调厨房班组之间的关系,根据厨师的业务能力和技术特长,决定各岗位的人员安排和调动工作。 4、根据各岗位生产特点和餐厅营业状况,审定各岗位工作时间表,检查员工的考勤和考核工作。5、督导各岗位对设备、用具进行科学管理,审定厨房设备用具更换添置计划。 6、审定厨房员工培训计划,并检查组织实施情况。 7、负责菜点出品质量的检查、控制,为高规格以及重要宾客的菜肴进行亲自定制。 8、定期总结、分析生产经营情况,改进生产工艺,准确控制成本,确保完成毛利率指标,确保产品的质量和效益的不断提高。 9、主动征求客人以及餐厅对产品质量和生产供应方面的意见,督导实施改进措施,并处理客人对菜点质量方面的投诉。 10、参加酒店及餐饮部召开的有关会议,保证会议精神的贯彻执行,负责厨房会议的组织工作。11、督导各岗位保持厨房清洁整齐,确保厨房食品卫生,防止食物中毒事故发生。 12、参与食品原材料价格管理,参加市场询价和采购会议。 13、完成上级临时布置的其他工作任务。 任职要求: 1、学历要求:厨师烹饪专业毕业,职高或中专以上学历,获得国家劳动部门核发的厨师等级证,掌握各种烹饪技术,熟悉《食品卫生法》。 2、资历要求:精通江浙菜,有五年以上厨师长管理经验。具有一定的管理能力和沟通能力,能够调动下属员工工作积极性。 3、基本素质:身体健康,精力充沛,无不良嗜好。
厨师
长
1.5万-2万
北京-海淀区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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带薪年假
技能培训
岗位晋升
五险一金
员工生日礼物
包吃包住
管理规范
帅哥多
美女多
人性化管理
北京京仪酒店管理有限责任公司
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 14:58
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投递简历
任职最基本条件: 1、年龄35岁以上,身体健康,厨房工作十年以上,可独立完成各档口的基本工作; 2、必须具有档口主管经验三年以上及后厨整体管理工作两年以上; 3、能够熟知掌握成本卡的制定、实施、监督、落实、调整的工作流程、标准; 4、能够坚持每日检查冰箱、冰柜、冷库、厨房卫生、厨房垃圾,确保食品安全制度、厨余垃圾分类按照规定要求落实到位,杜绝浪费现象的出现; 5、能够根据工作实际情况制定、提出对后厨人员可执行、可落地的考核激励方案,并根据实际情况不断完善和补充; 6、能够合理安排排班并按照酒店要求及预订情况及时调整; 7、能够准确合理确定每个岗位的工作量及相对应的完成时间、完成标准并以制度形式制定、实施、落实; 8、能够独立核算后厨的成本、费用、能源、人工成本、破损消耗等的能力; 9、至少具备一个菜系较好的烹饪菜品的能力,同时要具有自助餐、宴会、婚宴等用餐形式的组织、制定、实施,确保各种用餐形式出品的质量; 10、每月至少要研发凉菜、热菜各两道的能力且要达到出品的要求; 11、能够监督落实出品标准、达到成本卡要求; 12、具备独立完成后厨的各项培训工作; 13、要具备厨房所应该了解和掌握的安全常识和知识,并能够通过制度、考核、培训等措施全面组织制定并实施安全的各项管理规章制度,及时消除安全隐患,落实安全工作,对后厨的所有安全(包括但不限于消防安全、生产安全、食品安全)负总责; 14、具备良好的协调、组织能力,确保对客服务中避免投诉; 15、严格按照酒店员工手册、各项规章制度、岗位职责各项会议内容等的要求执行; 16、要求必须住店;没有吸烟、喝酒等习惯。 薪酬待遇:根据经营情况,月收入可达到15000-20000元 福利待遇: 为了鼓励员工踏实工作,凡在酒店工作期间员工均可根据企业相关福利规定享受如下福利: 1.一经录用,即签订劳动合同; 2.酒店提供工作服; 3.外地员工免费住宿(独立床位、宿舍区有wifi、房间有安装有线电视、宿舍区有小超市)和工作餐; 4.按规定缴纳社会保险和住房公积金及补充医疗保险。 5.根据企业情况、个人工作表现给予奖励; 6.酒店不定期的组织专业性培训、优秀员工外出培训及员工拓展活动; 7.享受每月150元的店龄奖励; 8.享受酒店医药费报销政策; 9.凡符合酒店条件按照规定可享受供暖费报销; 10.凡符合酒店条件按照规定可享受独生子女费及子女医药费报销 11.享受工会互助保险 12.享受通讯补贴
杭帮菜
厨师
长
2万-3万
张家口 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
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五险一金
午餐补贴
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
企业福利
年底双薪
节日礼物
员工生日礼物
云顶大酒店
国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 08:57
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投递简历
1、监督管理中厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有餐食的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜 岗位要求 1、中技学历,同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练,达到高级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在五星级饭店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
粤菜
厨师
1万-1.5万
孝感 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
年底双薪
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物
湖北天屿湖假日酒店
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 08:34
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投递简历
岗位职责 1、精通粤菜制作,严格执行厨房运营流程及操作规范。 2、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 3、研究档口出品组合及定价,从食品采购渠道、食谱、份量、食材价格、加工烹饪方式等多方面管理食品成本,在保证出品质量的前提下降低食品成本。 4、根据不同季节与时令,寻找各地新鲜食材,不断推出符合消费者口味的当季菜肴。 岗位要求 1、有丰富的技术及经验。 2、熟练掌握厨房运作管理及成本控制方法,熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法。 3、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 4、身体健康,精力充沛。
冷菜
厨师
1万-1.5万
扬州 | 1年以上 | 初中 | 提供吃
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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
包吃包住
年度旅游
扬州京华大酒店有限公司
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 14:24
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投递简历
1、根据菜单要求,准备所需的食材和材料,确保食材的新鲜和质量。 2、根据菜单和客人的需求,制作各种冷菜,保证菜品的外观精美和口感美味。 3、有相关工作经验者优先。
厨师
长
1.5万-2.5万
宁波 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
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五险
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
技能培训
全勤奖
工龄补贴
高温补贴
年终奖
宁波诚悦酒店控股有限公司
精品酒店 | 500-999人
发布于 05-26
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投递简历
岗位职责; 1、按酒店规定着装,保持服装的干净、整洁,提前到岗。给员工召开风暴例会,讲解问题及整改注意事项。 2、严把质量关,对验收的品质要细心检查,厨房区域内杜绝三无、过期、变质国家明令禁止的原料存在,对员工上报的食品问题要第一时间处理。 3、在执行总经理的督导下,全面负责厨房的组织、指挥、烹饪、5H工作。 4、了解掌握各岗位人员技术水平和工作特点,根据个人专长,合理安排技术岗位。做到餐前检查、餐中指导、餐后检查的工作。定期给厨房员工专项培训技能课程。 5、严格落实厨房餐具管理制度及酒店各项规定,按标准流程进行日常管理。 6、5H的严格执行,对厨房辖区内的各岗位进行常检查及时整改。 7、熟悉各种原材料种类、产地、特点、价格、淡旺季。熟悉掌握货源供应情况。与采购部保持良好的联系,保证货源供应及时,质量良好,遇有重要宴会,需亲自与采购部协商做好货源的采购工作(尤其是贵重水产的提前申购)。同时亲自检查、落实货源购进的验收和储存。每天按时对销售菜肴进行改价(以酒店规定毛利额度为准)。 8、厨房部食品安全、生产安全的监督,杜绝恶性食品安全、生产安全的事故发生。不定期给厨房员工开展专项培训。 9、定期了解市场行情,竞争形式,以及宾客意见。不断的研制、创新菜式。在保留餐厅传统菜式,保持特色不变的基础上,各门店之间相互交流、学习,做到推陈出新。 10、与前厅部保持良好联系,在做到稳定和不断提高出品质量的基础上,通过改进和提高技术水平,烹调方法。严格执行退菜管理制度,对每餐的退菜进行仔细查验,并对责任人进行处罚,例会上讲解注意事项及整改意见。 11、每月一次与采购部调查了解市场货源价格、其他餐饮公司的海鲜进价与售价,做好菜肴的合理定价。以掌握良好的毛利率。 12、开源节流控制食品成本、合理使用各种原料,减少浪费,注重水、电、气的节约。 13、做好每周、月的工作计划、培训计划、工作总结。 14、认真做好每日的原料、物品盘存的监督工作。 15、审核好各岗位申购单是否合理。 16、下班前五分钟行“5H”管理。 任职要求: 1、高中及以上学历,年龄45岁以下,烹饪专业毕业。 2、了解宁波菜系,擅长中厨管理,并有自己的独特菜品研发和创新特长(奖项、荣誉可作加分)。 3、曾在宁波的星级酒店或中大型餐饮业就职,在任期间经营业绩优良,具备3年以上同岗位管理经验。 4、工作积极主动,责任心强,能吃苦耐劳,喜欢连锁餐饮服务业。
厨师
长
1.5万-2万
南通 | 8年以上 | 高中 | 提供食宿
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五险一金
岗位晋升
员工生日礼物
人性化管理
包吃包住
帅哥多
美女多
技能培训
带薪年假
长泰洲颐酒店管理有限公司
精品酒店 | 50-99人
发布于 05-26
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投递简历
1、监督中厨房、宴会厨房及员工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有餐食的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜 岗位要求 1、中技学历,同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练,达到高级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在五星级饭店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
中厨
厨师
长
2.5万-3万
佛山 | 10年以上 | 中专 | 提供食宿
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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
节日礼物
员工生日礼物
管理规范
年终奖
广东源林酒店管理有限公司
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 09:58
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投递简历
【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、中专学历,同岗位工作经验10年以上。 2、接受过专业技术训练,达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在X星级饭店工作不得少于X年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
中厨
厨师
长
1.5万-3万
亳州 | 8年以上 | 高中 | 提供食宿
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带薪年假
岗位晋升
管理规范
提供食宿
领导好
社会保险
节日礼物
加班补助
季度效益奖
年度效益奖
安徽桐禧酒店有限公司
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 15:01
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投递简历
岗位职责 (一)协助行政总厨落实后厨部日常管理工作; (二)督促分部主管落实原料供应与质量检查,合理控制物品使用,协助落实盘点; (三)在行政总厨的指导下,负责菜单创建、准备、完善; (四)检查库房原料储存,监督投料,协同财务部落实成本核算控制; (五)巡视各档口的环境、操作、设备设施、食品、餐具等,监督检查冷荤原料质量,落实食品留样; (六)关于员工思想动态,关心员工的工作、学习和生活; (七)组织员工参加各类培训,研究菜肴,协助完善菜肴制作标准; (八)细化执行食品安全管理,确保环境、操作、设备设施、食品、餐具等符合法律法规要求,及时组织检查与评比; (九)细化执行设备设施安全管理,确保设备设施处于最佳运行使用状态; (十)落实员工考勤管理; (十一)完成上级领导交办的其他任务。 岗位要求 (一)学历要求:初中及以上; (二)外语水平:英语日常交流; (三)体貌要求:身体健康,形象良好; (四)工作经验:技术工5年以上经验,管理层8年以上经验; (五)培训经历:在县、市级同类型培训机构1年以上; (六)基本素质:学习能力强,同理心,积极主动,公平公正,诚实友善,大局观,服务意识强,热爱餐饮行业,自控能力强。
厨师
6千-8千
上海 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
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五险一金
节日礼物
技能培训
领导好
员工生日礼物
包吃包住
帅哥多
美女多
人性化管理
岗位晋升
上海浦东茂业万枫酒店
国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 05-26
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投递简历
岗位职责: 1、严格遵守操作程序,餐厅厨师岗位职责。 2、 经常变换花色品种,烹制方法,掌握好火候,菜肴用料、配料恰当,做到一菜多做。 3、 烹调工作结束后,应及时将灶台、地面、炊具清洗干净。 4、 烹调时应注意个人卫生,接触食品要洗手,操作时,严格掌握卫生要求。 5、 菜盆、盛器等必须清洗干净方可盛菜。 6、 加工菜肴必须做到无泥沙、无虫、无草、无黄叶烂叶和其他杂物。 7、 按照菜谱的顺序烹制,保证热菜加工的效率,做到准时开饭。 8、 在操作中注意对水、电、气及调味品,花生油等原料的节约。 9、 按操作规定使用炊事机械,爱护餐具和厨具,负责碗筷监督及厨房设备的检修工作。 10、做好灶面清洁工作,调料摆放整齐,保持区域环境卫生。 岗位要求: 1、有后厨相关工作经验3年以上,25-45岁。 2、身体健康,无传染病及传染病史。 3、具有良好的道德素质和职业素养。 4、熟练掌握烹饪工具的使用和维护。 5、着装整洁,注意个人卫生。
炉灶
厨师
8千-1.2万
杭州 | 5年以上 | 中技
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五险一金
提供食宿
岗位晋升
年度旅游
技能培训
帅哥多
带薪年假
员工生日聚餐
年终奖金
美女多
杭州萧山万怡酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 08:20
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投递简历
负责杭邦菜烹制及菜肴研发创新,有个人代表作品,热爱酒店行业,具体面议
厨师
8千-1万
南京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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可随时随地查看职位
岗位晋升
五险
包吃包住
员工生日礼物
南京嘉悦大酒店有限公司江宁分公司
有限服务中档酒店 | 50-99人
发布于 11:50
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投递简历
负责炉头工作,融合菜
淮扬菜
厨师
1.2万-1.3万
深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
员工生日礼物
店庆活动
人性化管理
深圳市中海凯骊酒店有限公司
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 09:35
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投递简历
掌握淮杨菜烹制方法; 负责所烹饪食品的质量,包括:质感、味道、气味、香味及色泽,并确保杂货类及易坏食品得到妥善的保管。
厨师
6千-8千
台州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
节日礼物
技能培训
岗位晋升
管理规范
包吃包住
员工生日礼物
人性化管理
浙江万斯酒店有限公司
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-26
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投递简历
1.协助荷什主管执行厨房所有上什工作,如:蒸、炖、煲、发等。 2.负责每天煲制例汤、熬制上汤,浸发干货、海味、鱼翅、燕窝等工作。 3.了解市场行情,根据季节、时令变化及客人需求定期制作更换例汤、炖汤等。 岗位要求 1.有感召力,有信任感,有责任心,乐于助人。 2. 3年以上酒店上什工作经验,身体健康,仪表端正,无不良嗜好。 3.熟悉蒸、炖、煲、扣烹调工艺的制作方法。
凉菜
厨师
主管
1万-1.5万
张家口 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
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五险一金
午餐补贴
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
企业福利
年底双薪
节日礼物
员工生日礼物
云顶大酒店
国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 08:57
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投递简历
1.要求川湘户籍。各类川湘冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。
厨师
4千-7千
杭州 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
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五险一金
节日礼物
技能培训
岗位晋升
管理规范
包吃包住
领导好
人性化管理
杭州临平皇冠假日酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 13:46
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投递简历
炉台厨师 员工餐厅厨师 中点厨师 切配厨师 打荷厨师 【岗位职责】 1、确保本岗位菜品按酒店要求出品。2、注意仪容仪表及个人卫生。3、协助部门领导完成厨房工作; 【岗位要求】 1、中专以上学历。2、身体健康,精力充沛。3.从事厨师专业工作3年以上工作经验。
炒锅
厨师
8千-1万
北京-海淀区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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带薪年假
技能培训
岗位晋升
五险一金
员工生日礼物
包吃包住
管理规范
帅哥多
美女多
人性化管理
北京京仪酒店管理有限责任公司
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 14:58
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投递简历
招聘鲁、 川、 粤、 闽、 苏、 浙、湘、 徽等八大菜系及融合菜厨师。 要求:身体健康,工作认真,不计较个人得失, 八大菜系厨师系发源地户籍人员先录用! 薪酬待遇:固定工资+绩效奖励+店龄奖励(月收入7000-10000) 福利待遇: 为了鼓励员工踏实工作,凡在酒店工作期间员工均可根据企业相关福利规定享受如下福利: 1.一经录用,即签订劳动合同; 2.酒店提供工作服; 3.外地员工免费住宿(独立床位、宿舍区有wifi、房间有安装有线电视、宿舍区有小超市)和工作餐; 4.按规定缴纳社会保险和住房公积金及补充医疗保险。 5.根据企业情况、个人工作表现给予奖励; 6.酒店不定期的组织专业性培训、优秀员工外出培训及员工拓展活动; 7.享受每月150元的店龄奖励; 8.享受酒店医药费报销政策; 9.凡符合酒店条件按照规定可享受供暖费报销; 10.凡符合酒店条件按照规定可享受独生子女费及子女医药费报销 11.享受工会互助保险
厨师
6千-8千
威海 | 2年以上 | 学历不限
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技能培训
岗位晋升
管理规范
午餐补贴
领导好
员工生日礼物
年度旅游
五险一金
节日礼物
包吃包住
荣成金悦国际酒店有限公司
全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 05-26
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投递简历
【岗位职责】 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。 【岗位要求】 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。
湘菜
厨师
8千-1万
亳州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
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可随时随地查看职位
带薪年假
岗位晋升
管理规范
提供食宿
领导好
社会保险
节日礼物
加班补助
季度效益奖
年度效益奖
安徽桐禧酒店有限公司
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 15:01
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投递简历
岗位职责: (一)按照湘菜工作程序与标准,落实餐前准备与收市工作; (二)细化执行食品安全管理要求,检查宴会及零点菜肴的原料、切配、半成品等的质量,清洁工作区域,清洗消毒用具; (三)细化执行设备设施安全管理要求,检查本组炉灶、冰箱、煤气、操作台等的运行使用情况; (四)按照业务规范操作、菜肴制作标准,优质高效地完成菜品准备与制作,满足顾客需求; (五)完成上级领导交办的其他任务。
酒店
厨师
/
厨师
长
6千-1万
武汉 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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可随时随地查看职位
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
领导好
五险
湖北玖元酒店管理有限公司
精品酒店 | 50-99人
发布于 14:50
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投递简历
工作内容: 1、根据就餐情况,按要求、比例配制食品,控制食品成本; 2、及时妥善保存未加工及加工好的原料,合理安排炒菜数量,及种类搭配,杜绝浪费; 3、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具; 4、按规定时间做好员工餐、宴会餐; 5、做好厨房设备及工具的卫生管理; 6、做好厨房设备及工具的维护和保养、安全防火工作; 7、随时保证本岗位的卫生整洁;保持个人卫生,上班期间工作服干净、穿戴整洁; 8、领导交办的其他事项; 职位要求: 1、身体健康,45以下; 2、具有良好的道德素质和职业素养; 3、热爱本职工作,全心全意为客人服务; 4、熟练掌握烹饪知识和烹饪技术,了解烹饪文化。.熟悉各种菜品的基本制作技术,色、香、味、形符合质量标准; 5、严瑾细致、责任感强。 福利待遇: 1.薪资6000-10000; 2.五险,提供免费中/晚餐及宿舍(酒店内);
中餐
厨师
4千-1万
北京 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
包吃包住
人性化管理
年底双薪
帅哥多
美女多
Club Med Joyview北京延庆度假村
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 09:36
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投递简历
岗位职责:(头锅、冷菜主管、面档主管、打荷主管、广式点心主管/厨师、烧腊主管) 1、按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量; 2、按领导分工,完成菜品制作任务。 岗位要求: 1、中专以上学历,工作经验1年以上; 2、熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求; 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,对菜品质量和数量进行把关; 4、严格执行国家颁布的卫生法,搞好厨房食品卫生,保持厨具整洁,确保客人饮食安全; 5、工作有责任心,做事认真负责。
粤菜
厨师
8千-1万
成都 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
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五险一金
技能培训
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
午餐补贴
管理规范
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物
怡君新悦酒店管理有限公司
国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 09:19
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投递简历
岗位职责: 1、精通粤菜; 2、负责董事长及到访客人的用餐喜好,制定菜谱; 3、做好餐前准备; 4、主动征询宾客意见和建议,不断改正和调整菜肴口味,提高菜肴品质。 5、做好安全工作,确保食品加工和生产的操作安全。 岗位要求: 1、身体健康,五官端正,有健康证; 2、精通粤菜烹饪技术,及粤式面点,糕点; 3、有大型星级酒店主厨或高端私人会所主厨工作经验者优先。 4、有较强的事业心,热爱本职工作,认真负责。
厨师
6千-8千
台州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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台州陆迅酒店管理有限公司
有限服务中档酒店 | 1-49 人
发布于 05-26
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投递简历
1.负责宾客早餐和员工餐的制作; 2.负责餐食的成本核算。管控如食品成本.水.电.煤气的使用情况; 3.验收来货质量,对不符合要求的来货立即解决并及时上报; 4.负责厨房的安全监督和检查工作; 5.热爱餐饮行业,吃苦耐劳,踏实肯干。 职位要求: 1.工作细致,有责任心,有良好的职业素养,和落地执行能力; 2.为人和善.顾全大局,有任劳任怨的精神; 3.具有良好的卫生和营养意识,身体健康;
淮扬菜
厨师
8千-1万
北京-海淀区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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带薪年假
技能培训
岗位晋升
五险一金
员工生日礼物
包吃包住
管理规范
帅哥多
美女多
人性化管理
北京京仪酒店管理有限责任公司
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 14:58
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投递简历
1、身体健康,精力充沛,3年以上淮扬菜炒锅工作经验; 2、为人诚实、正直,具有强烈的责任心; 3、当地厨师优先录用; 4、福利待遇: 为了鼓励员工踏实工作,凡在酒店工作期间员工均可根据企业相关福利规定享受如下福利: 1.一经录用,即签订劳动合同; 2.酒店提供工作服; 3.外地员工免费住宿(独立床位、宿舍区有wifi、房间有安装有线电视、宿舍区有小超市)和工作餐; 4.按规定缴纳社会保险和住房公积金及补充医疗保险。 5.根据企业情况、个人工作表现给予奖励; 6.酒店不定期的组织专业性培训、优秀员工外出培训及员工拓展活动; 7.按级别享受每月150元的店龄奖励; 8.享受酒店医药费报销政策; 9.凡符合酒店条件按照规定可享受供暖费报销; 10.凡符合酒店条件按照规定可享受独生子女费及子女医药费报销 11.享受工会互助保险 薪酬待遇:固定工资+绩效奖励+店龄奖励8000-10000元(谈判制工资,录用前试菜后确定工作标准);
厨师
6千-8千
成都 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
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四川未来鼎新文化旅游发展有限公司
精品酒店 | 1-49 人
发布于 14:37
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投递简历
1、负责处理厨房的运作出餐; 2、执行店长下达的各项工作任务和工作指示; 3、负责制订厨房的各种工作计划; 4、合理地控制食品成本; 5、接受酒店管理公司工作地点的指派管理。
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