【岗位职责】 - 负责规划酒店项目的市场发展策略，把握项目在行业中的发展方向，完成项目在行业中的市场定位，及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善； - 通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标，对营销预期目标及实际效果负责； - 负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源，建立有效的媒介传播手段等； - 负责团队的建设与管理，全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划； 【岗位要求】 - 市场营销或相关专业大专以上学历，酒店管理、市场营销等相关专业优先； - 工作经验及年限：至少2年以上市场销售部负责人工作经验； - 有战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训能力； - 对市场营销工作有深刻认知，有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系 - 高度的工作热情，良好的团队合作精神，有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力

Job Summary:  岗位概述： The Executive Chef is responsible for the operations of all the kitchens and the delivery of the highest standard of food quality as per Hilton standards and procedures.  行政总厨的职责是负责所有厨房的运作，确保所有食品按照希尔顿的高标准、高质量出品。 Ensures that all food in the hotel, whether cooked or uncooked is consistent in terms of quality, taste and presentation as set by the Chef. 酒店内食品、成品或半成品保持一贯质量、口味及外观。 Ensures preparation of food produce superior meals within budget parameters, which will result in a profitable food operation. 在预算范围内提供高质量食品并保证利润。 To plan meals, supervises and coordinates the work of chefs, cooks, and other kitchen associates. 计划出品并管理、协调主厨、厨师以及其他厨房员工的工作。 To be familiar with competitive operations with regards to pricing, quality and merchandising. 关注竞争酒店的食品、价格及质量。 Job Requirement / Skill: 专业要求： 1. Must have a good knowledge and understanding of Western and Asian cuisines     必须熟知西餐食品及亚洲菜系 2. Must be "hands on" and able to practice and demonstrate excellent technical kitchen skills     熟练及出色的技能 3. Must have the ability and motivation to create new dishes and establish effective standards for all food production and presentation     必须有足够的能力创建新的菜肴并对食品的出品及展示作出适当的标准 4. Must be a good trainer     是一位好的训导师 5. Good command of English and a good communicator     较高的英语水平及良好的沟通 Experience: With a minimum of 3 years as Executive Chef 经验：3年及以上行政总厨的工作经验 Additional Skill Required: 其他技能要求： Training skills and leadership 培训技巧及领导技能 With a very proactive and positive attitude to work and demonstrate flexibility 积极主动的工作态度及很强的适应能力

Director of Food & Beverage,responsible for the overall daily Food and Beverage operation, providingleadership and direction whilst maximizing revenue opportunities andmaintaining guest and colleagues’ satisfaction levels to the standard of the hoteland of the company at all time. Job Requirements： 1.A proven track record of success in a similar leadership role to ensure profitability, efficiency and creativity in each Food and Beverage venue including banqueting. 2.Capability to build customer loyalty and guest satisfaction in accordance with our standards and Legendary Quality Experiences (LQE). 3.To manage budget of the entire Food & Beverage Division, monitor and control the expenses achieving financial targets and to accurately forecast financial performance. 4.Strong interpersonal and problem-solving abilities. 5.Innovative and creative, familiar with F&B trends in Mainland China, partnering with Sales & Marketing to increase exposure and coverage of the Food & Beverage venues in various local media and digital platforms. 6.Highly responsible and reliable. Works well under pressure in a fast paced environment. 7.To encourage proactive, efficient, and effective inter-departmental communication and working practices to promote a climate of teamwork, enthusiasm and productivity. 8.Ability to focus attention on guest needs, remaining calm and courteous at all times. 9.To be part of the Executive Committee, providing advice and support in decisions and projects relating to the Hotel in general 10.Excellent communication skills in English and Mandarin are a must, speaking Cantonese would be an advantage. 11.University/College degree in a related discipline. 12.Three to five years’ experience in international luxury hotel operations preferably in Mainland China.

行政总厨岗位，餐饮部厨房的1号位。 岗位职责 1. 制定厨房管理制度、服务标准、操作规程，制定各岗位职责，了解各岗位人员的技术水平和专长，合理安排工作岗位，确保厨房工作的正常运作； 2. 从0开始为新的项目组建后厨运营团队，根据酒店/园区运营模式调整后厨运营管理体系； 3. 设计指定餐厅菜谱，控制厨房成本费用，指定烹饪技术的培训计划，提高厨师的技艺； 4. 熟悉原材料种类、产地、特点、价格，熟悉时令品种，掌握货源供应质量、价格； 5. 主持厨房日常工作会议，确保日常运作，不断提高出品质量、提高营业和利润水平； 6. 完成上级领导交代的其他工作。 任职要求 1. 10年以上的工作经验，3年以上同岗位工作经验，有从0开始搭建后厨团队的候选人优先考虑； 2. 熟悉且能够严格执行食品/餐饮行业相关的法律与制度； 3. 具有较强的市场敏感度，了解市场动态，适时开发新产品； 4. 掌握基本的电脑操作能力； 5. 团队合作能力强，有较强的服务意识和沟通能力。

岗位职责： 1、负责餐饮管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与中、西厨房行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 5、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 6、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求： 1、5年以上同岗位工作经验，有国际品牌酒店工作经验者优先。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

岗位职责： 1、 储备期间协助总经理做好酒店的经营管理工作，落实总经理分派的各项工作任务。 2、 需到体系内培养基地挂职培养，至少分管两个及以上部门，以熟悉体系标准，加深企业文化认同。 3、 协助区域总参与区域内的筹备项目，负责两个及以上业务模块的筹备工作。 4、 外部招募的储备总经理，需集中总部学习，并安排其学习酒店SOP及企业文化培训。 5、 内部选拔的储备总经理，需交叉学习至少两个其他部门的业务。 6、 储备培养时间3-6个月，储备到期或有需要匹配的新项目时，对储备总经理进行匹配度评估（包括能力素质、企业文化等），并结合储备期评估标准，将通过评估的储备总经理推荐至合适项目任职。 岗位要求： 1、服从全国外派。 2、年龄30-45岁之间，大专以上学历，旅游管理、酒店管理相关专业优先。 3、5年以上部门总监或3年以上总助、副总工作经验，酒店市场销售、房务管理出身优先考虑。 4、良好的沟通技巧，较强的语言表达能力和灵活的处事能力。 5、较强的组织协调能力，能独立处理对内对外各种关系。

岗位职责： 1.根据市场发展和公司的战略规划制定、修改、公司营销策略和营销计划，量化销售目标，实现公司经营管理目标。 2.定期对市场营销环境、目标、计划、业务活动进行核查分析，协助总经理建立调整公司营销组织。 3.准确洞察行业市场变化，根据客户需求和市场变化分析，督促相关部门按照公司规定和国家法律法规规定与客户签订业务合同并合理规避成本风险和资金风险，负责重大营销合同的谈判与签订。 4.实施公司发展战略，发掘市场机会，领导创新与 变革；制定、调整销售激励策略和运营政策，确保营销体系有效运行。 5.参与公司重要事项的分析与决策，为公司的发展战略以及年度经营计划发表意见，供总经理参考；对各项决议的实施过程进行监控，发现问题及时纠正并反馈，确保决议的贯彻执行。 6.做好外联工作，负责接待工资重要客户和VIP客户。 7.对销售的经济效益、成本费用实行及时跟踪、分析和控制，确保实现经济效益指标，每月向总经理报送营销预算及其执行情况分析，并提供销售成本分析报告。 8.每月、每季度、年度主持经营分析会。 9.执行总经理交办其他事项。 10.执行公司绩效考核制度。 任职要求： 1.大专以上学历，具备广州地区五星级酒店从业经验。 2.熟悉酒店行业现状和发展趋势，熟悉酒店运营流程。 3.同行业8年以上工作经验，5年以上高级管理经验；熟悉酒店各部门服务及管理流程，尤其具备丰富的运营背景知识。 4.具有很强的团队协作精神、组织及策划能力和良好的沟通技巧；能与政府、企业高层人士广泛接触，并深入沟通；有较强的逻辑思维能力。

工作职责: 1、全面负责酒店运营管理工作； 2、执行公司产品、对客服务、品牌、价格等连锁标准，根据公司要求，监控分店服务质量，及时处理宾客投诉和意见，提升宾客满意度，增进客户体验感受； 3、组建团队，带领酒店全体员工共同努力完成酒店的各项经营管理指标； 4、与投资人保持良好关系，处理并解决好投资人对酒店经营管理的诉求； 5、推广分店品牌和维护品牌形象，保障分店及品牌的良好口碑。 任职资格: 1、5年以上高端酒店从业经验，熟悉酒店整体运营及管理； 2、善于团队建设和成本控制，良好的沟通能力； 3、具备强效的执行力、协调能力、创新能力和危机处理能力； 4、热爱生活，热爱旅行，自身拥有美好的生活方式，热爱实践并不断学习和创造生活美学。 备注：能接受全国派遣者优先考虑。

行政副总厨，西餐总厨，以西餐为主的厨房管理1号位。 岗位职责： 1. 负责整个度假区西餐厨房的日常管理工作，向园区餐饮总和行政总厨汇报； 2. 负责制定厨房管理制度、服务标准、操作规程，制定各岗位职责，了解各岗位人员的技术水平和专长，合理安排工作岗位，确保厨房工作的正常运作； 3. 负责管控厨房成本费用，指定烹饪技术的培训计划，提高厨师的技艺； 4. 熟悉原材料种类、产地、特点、价格，熟悉时令品种，掌握货源供应质量、价格； 5. 负责厨房日常工作会议，确保日常运作，不断提高出品质量、提高营业和利润水平； 6. 完成上级领导交代的其他工作。 任职要求： 1. 中专学历以上，10年以上工作经验，2年同岗位工作经验； 2. 熟悉且能够严格执行食品/餐饮行业相关的法律与制度； 3. 具有较强的市场敏感度，了解市场动态，适时开发新产品； 4. 掌握基本的电脑操作能力； 5. 团队合作能力强，有较强的服务意识和沟通能力。

Main Resiponsibilities 主要职责： 1.To direct, co-ordinate and participate in all activities of Finance personnel, such as preparing management reports, financial statements and related accounting reports.    管理、落实及组织财务人员所有日常工作包括确保各类财务报告及会计报表符合总公司所制定的标准，并符合管理协议所记载的任何条款。 2.To compile, together with the General Manager and Heads of Departments, all budgets and forecasts covering all activities of the Residences; maintain all budget control procedures and prepare cash flow projections. To administer all approved operating plans, including measurement of actual performances, reporting and interpreting operating results to Corporate.     与总经理及各部门经理搜集年度的财政预算的数据，制定有关预算的数据，制定有关预算控制程序及现金流量计划；审批各类营业计划；衡量实际经营表现，向总经理及总公司汇报及解释营运的实际结果。 3.To implement all Corporate Policies and Procedures after taking into consideration of local requirements and to assist the General Manager in the compilation of all departments written policies and procedures into the Residences’ own In-House Policy Manual.     履行集团所制定的政策与程序并结合当地实际要求，协助总经理编制酒店有关的政策与程序。 4.To receive, safeguard and account for all cash, cheques, bank deposits, accounts receivables, inventories, advances and any assets of the Residences.     严格监督各类现金、支票、银行存款、应收账款、库存、预付款及酒店投资的资产的收取、安全措施及入账工作。 5.To ensure the maintenance of all subsidiary records in connection with Inventories, Accounts Receivables, Accounts Payables, Fixed Assets, etc.     复核并确保所有库存、应收账款、应付账款、固定资产的记录工作。 Job Profile 任职资格： 1.Enhlish - excellent oral and written skills    英语 - 出色的口语和书写能力。 2.Building teamwork, Coaching and developing others    具有团队建设、指导及发展员工的能力 3.Organizational skills and Problem solving and decision making    具有组织能力、问题解决与决策的能力 4.Knowledgeable of Hotel/Residences accounting    丰富的酒店行业会计知识

职责描述： 1. 全面负责酒店的经营管理。 2. 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 3. 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4. 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 5. 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 6. 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7. 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8. 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9. 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 任职要求： 1.三年以上主题精品酒店或高端小型民宿项目总经理任职经历，以往任职酒店品牌及经营效益良好，擅长提供管家式服务管理及酒店各类主题活动策划与运作。 2.候选人个人形象佳，同等条件下女优先，熟悉广州酒店市场者优先 3. 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4. 善于管理和经营团队，事业心强。

【岗位职责】 1、全面负责酒店运营管理工作；  2、执行公司产品、对客服务、品牌、价格等标准，根据公司要求，监控分店服务质量，及时处理宾客投诉和意见，提升宾客满意度，增进客户体验感受；  3、组建团队，带领酒店全体员工共同努力完成酒店的各项经营管理指标；  4、与投资人保持良好关系，处理并解决好投资人对酒店经营管理的诉求；  5、推广分店品牌和维护品牌形象，保障分店及品牌的良好口碑。 【任职资格】  1、5年以上中高端度假型酒店或高星酒店从业经验，熟悉酒店整体运营及管理； 2、熟悉度假型酒店管理，熟悉餐饮、康乐设施的运营管理；  3、善于团队建设和成本控制，良好的沟通能力；  4、具备强效的执行力、协调能力、创新能力和危机处理能力；  5、热爱生活，热爱旅行，自身拥有美好的生活方式，热爱实践并不断学习和创造生活美学。 备注：能接受全国派遣者优先考虑。

岗位职责： 1、关注行业发展趋势和国家政策法规，根据项目具体拟定业态定位和策划方案以及相匹配的招商计划； 2、根据公司战略规划，调研市场情况，收集商家信息，为公司提供有效的招商渠道和方案； 3、负责制定行之有效的招商工作规划； 4、制定配套招商规划的市场推广计划与活动组织方案，并组织实施； 5、策划并组织项目商家进行合同谈判和签约，以及合同履行跟进； 6、对项目进行运营及售后服务，确保商家正常运营，提升客户满意度； 7、建立并维护与项目商家及合作伙伴的关系，保持良好的合作关系； 8、完成公司指派的其他工作任务，并确保项目按照公司规定的时间节点推进。 任职要求： 1、本科及以上学历； 2、5年以上同行业项目实操工作经验； 3、优秀的组织沟通及表达能力、缜密的思维逻辑，有独到的创新意识，具备较高的项目策划能力，具有出色的提案能力和沟通技巧； 4、具有丰富的IP资源、景区KA资源、景区深度合作资源； 5、熟悉商业地产运营模式，有相关工作经验者优先； 6、具备较强的沟通谈判能力和市场分析能力，善于处理各种突发事件； 7、具有团队协作精神、敏锐的市场洞察力、超强的执行及抗压能力。

该岗位工作地点为：珠海香洲 岗位职责 1、制定门店经营方向和管理目标，包括制定一系列规章制度和服务操作规程，规定各级管理人员和员工的职责，并监督贯彻执行。 2、对本行业各种动向有高度的敏感性，制定市场拓展计划，带领经营管理团队进行全面的推广销售。详细阅读和分析每月报表，检查营业进度与营业计划完成情况，并采取对策，保证经营业务顺利进行。 3、 了解行业发展趋势，研究发展新产品和新服务，定期更新餐厅大菜单和特选菜单。 4、不定期进行各大酒店、酒楼的菜肴调研工作，了解饮食市场动态: (1)当地竞争对手的会议餐档次、价格、菜肴特点及服务水平等。 (2)当地代表性企业宴会、婚宴的菜肴水准、价格、特色、经营方式和管理水平。 (3)了解主要竞争对手餐饮经营的重大缺陷。 (4)当地顾客的饮食口味、消费习惯、消费群体的特征、付款方式等。 (5)当地餐饮消费市场能够接受的餐饮宣传、促销的形式等。 5、监控各餐厅、厨房的管理。 监控服务质量，不断改进提高质量。 6、根据公司设定的预算的财务参数，有效的监控和分析各项经营指标，合理控制成本。 7、考核餐厅厅面经理级和各点主管工作考核。 8、深入现场征求客人对餐饮和服务质量的意见，处理客人的投诉。 9、组织实施员工培训。 10、负责门店的安全和饮食卫生达到国家法律法规的要求。 11、定期同核心经营管理层研究，针对市场需求策划餐营销活动并组织实施。 12、与各界人土保持良好的公共关系，树立门店形象，并代表门店出面接待重要贵宾。 岗位要求 1、大专以上学历，酒店或营销相关管理专业。 2、 从事餐饮行业工作8 年以上，具有5年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉大型餐饮各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队，事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

【岗位职责】 1.负责制定和实施房务部的运营管理计划、预算计划，带领团队促成公司经营目标的达成。 2.负责房务部管理体系和流程的搭建和优化，根据下达的预算计划和目标，提出创新性的运营管理建议和执行落实。 3.负责房务部的费用管理、包含但不限于固定费用和变动费用，并提出可行性的费用管理办法，节约开支。 4.负责定时查阅房务部内各部门的工作日记和每周总结汇报，督查各部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，作出处理。 5.负责对本部门所管辖区域的安全、消防、卫生进行实时检查和整改督办，及时按公司的最新管理规定完成相关的整改。 6.负责对其他的部门工作的支持和配合，及时响应跨部门的需求，促进公司经营目标的达成。 7.其他上级领导交代的工作任务。 【岗位要求】 1.大专以上学历，10年以上工作经验，3年以上同岗位工作经验，5星级酒店、度假型酒店优先考虑，有过酒店筹备经历的更佳。 2.精通前厅、客房以及宾客等业务的工作流程，熟悉酒店运营的管理体系，有过流程体系优化者优先考虑。 3.精通团队管理，熟悉团队搭建和团队培训工作，有过讲师经验者优先考虑。 4.具有良好的沟通协调能力、统筹管理能力和以及系统思考、分析能力。 5.具有良好的沟通技巧和对客沟通能力和创新性的管理思维，熟悉00后的管理对话模式。

行政副总厨岗位 岗位职责 1. 制定厨房管理制度、服务标准、操作规程，制定各岗位职责，了解各岗位人员的技术水平和专长，合理安排工作岗位，确保厨房工作的正常运作； 2. 从0开始为新的项目组建后厨运营团队，根据酒店/园区运营模式调整后厨运营管理体系； 3. 设计指定餐厅菜谱，控制厨房成本费用，指定烹饪技术的培训计划，提高厨师的技艺； 4. 熟悉原材料种类、产地、特点、价格，熟悉时令品种，掌握货源供应质量、价格； 5. 主持厨房日常工作会议，确保日常运作，不断提高出品质量、提高营业和利润水平； 6. 完成上级领导交代的其他工作。 任职要求 1. 10年以上的工作经验，3年以上同岗位工作经验，有从0开始搭建后厨团队的候选人优先考虑； 2. 熟悉且能够严格执行食品/餐饮行业相关的法律与制度； 3. 具有较强的市场敏感度，了解市场动态，适时开发新产品； 4. 掌握基本的电脑操作能力； 5. 团队合作能力强，有较强的服务意识和沟通能力。

·         Produce the Annual Revenue Plan, Marketing Budgets and  Forecasts 制定年度收入计划,和预算 ·         Producing, implementing and monitoring action plans to ensure Revenue Plan objectives are achieved 制订与收入计划相关的工作计划，以确保收入计划目标得以实现。 ·         Procures new and repeat business for the hotel by monitoring contact with airlines, travel agencies, commercial houses, private clubs and professional associations within local, domestic China and international markets. Maintains contact with planners, corporate accounts, incentive buyers, airlines and wholesalers, through personal sales calls, telephone contacts and written communications 与当地的、中国国内的和国际市场上的航空公司、旅行社、商行、私人俱乐部和行业协会保持联系，以发展新客户及保持老客户。通过个人销售拜访、电话和书面交流等与策划者、企业客户销售人员、奖励购买者、航空公司、旅游批发商等保持联系。 ·         Creates and implements special programs to achieve greater productivity through: 设计并实施特别项目，通过如下手段取得更高的效率：            Increasing average rate 提高平均房价            Increasing overall occupancy 增加整体入住率            Increasing business volume during off-peak periods 增加淡季的业务量           Increasing local Food and Beverage Banquet sales 增加当地餐饮和宴会的销售 ·         Manages key accounts 管理重点客户 ·         Directs all sales activities for Sales personnel to ensure they meet the goals of the Revenue Plan 指导销售人员所有销售活动，确保能够达到收入计划。 ·         Enhance the Image of the hotel in the local community 在本地区提升酒店形象 ·         Participate as an active member of the community through associations, memberships and other trade organizations 通过参加协会组织，会员和其他贸易机构的活动成为社区活跃的一员 ·         Coordinate all methods of maintaining and increasing business volume. This includes advertising, sales promotion, personal selling, publicity, community relations, etc. 整合所有方法以维护和增加业务量。包括广告，促销，人员推销，宣传，社区关系等。 ·         Oversees the selling and servicing of group business 监管团队业务的销售和发展。 ·         Review regularly the Public Relations activities to ensure high awareness of the hotel in the local and national media 定期回顾公共关系活动，以确保地方和国家媒体对酒店的高度认知 ·         Manage the development of new products and services 管理新产品和服务的发展 ·         Oversee the development of new marketing strategies 监督新的营销策略的发展 ·         Conduct market research 执行市场调查 ·         Maintain good communication with Regional Sales and Marketing personnel and implement corporate initiatives 与区域市场销售人员保持良好的沟通和实施企业倡议 ·         Organize and promote, in cooperation with the Food & Beverage Department special projects to stimulate Food & Beverage sales within the community, including, but limited to, tournaments, balls, parties, gastronomic festivities, etc. 与餐饮部共同组织和推动一些特别的项目，以刺激社区内的餐饮销售，这些项目包括但不限于：比赛，舞会，派对，美食节等。 ·         Organizes and attends major sales/PR related functions within the hotel 组织和参加酒店的大型与销售和公关相关的活动。

【岗位职责】 1、全面负责酒店运营管理工作；  2、执行公司产品、对客服务、品牌、价格等标准，根据公司要求，监控分店服务质量，及时处理宾客投诉和意见，提升宾客满意度，增进客户体验感受；  3、组建团队，带领酒店全体员工共同努力完成酒店的各项经营管理指标；  4、与投资人保持良好关系，处理并解决好投资人对酒店经营管理的诉求；  5、推广分店品牌和维护品牌形象，保障分店及品牌的良好口碑。 【任职资格】  1、5年以上中高端度假型酒店或高星酒店从业经验，熟悉酒店整体运营及管理； 2、熟悉度假型酒店管理，熟悉餐饮、康乐设施的运营管理；  3、善于团队建设和成本控制，良好的沟通能力；  4、具备强效的执行力、协调能力、创新能力和危机处理能力；  5、热爱生活，热爱旅行，自身拥有美好的生活方式，热爱实践并不断学习和创造生活美学。 备注：能接受全国派遣者优先考虑。

To assist the Executive Chef in the daily operation of the Pastry Kitchen. The Executive Pastry Chef requires solid leadership qualities, organizational and administrative talent, and is fully responsible for their outlet operation.  Plan, organize, control and direct the work of colleagues.  Responsible for the continuous development and improvement of the people, product and profit of the Pastry Department with a focus on superior quality and consistency。 为协助行政总厨的糕点厨房的日常运作。 饼房厨师长需要坚实的领导才能，组织和管理人才，并全面负责其出口业务。 计划，组织，控制和指导工作的同事。 负责的人不断发展和完善，产品和利润的糕点部，专注于卓越的品质和一致性。

岗位职责 1.按照项目进度和运营需求，执行公司采购计划。 2.供应商、渠道考察和开发，选择供应商和采购方式，控制采购成本，合同谈判和管理。 3.负责组织相关部门进行设备、服务，食品原材料验收以及质量跟踪工作。 4.负责统筹原材料寻源和开发，搭建品类的采购网络布局和优化； 5.制定品类采购管理标准，负责品类的供应商提升； 6.负责核实供应商的履约情况，进行采购合同的款项结算。 7.负责建立采购合同台帐，进行采购合同、补充协议、验收清单、到货清单等采购档案的收集、整理和归档工作。 8.负责进行采购过程中的退、换货工作，协调供应商做好售后服务工作。 9.其他上级交代的工作任务。 任职要求 1.大专以上学历，有5-10年以上采购工作经验，有国际星级酒店全盘采购经验优先考虑； 2.具备编制采购计划和预算的能力，熟悉采购招标程序，具备商务谈判能力和合同管理能力，具备一定的专业技术能力； 3.熟悉使用办公软件，积极进取，责任心强，良好的团队合作精神； 4.拥有良好的沟通能力、谈判能力和成本控制能力，坚持原则，廉洁自律。

请在简历上附上近照，我们会自动拒绝所有不带照片的简历，并请提供英文简历至邮箱helen.liao@gardenhotel.com，谢谢。 Please be aware that we will automatically reject all resumes without photos, and please send your English CV to helen.liao@gardenhotel.com. Thank you. 【任职条件】 1、年龄22-40岁，具有丰富的专业知识和服务工作技能，耐心周到，善于待人，具有较强的社交能力和一定的英语水平，从事相关工作5年以上； 2、良好的思想道德品质，纪律性强，服务观念好。 3良好的应对能力，工作条理性好、效率高； 4、有责任心、进取心和热情主动的工作态度； 5、沟通能力强，能灵活、妥善处理部门之间、员工之间的关系; 6、不计较个人得失, 乐于奉献精神。 【工作描述】 凌璇阁餐厅是目前正在筹备当中的自助餐厅，餐厅经理是餐厅整体经营服务的总负责人，在饮食部总监的直接领导下，全面主持凌璇阁的日常运作及各项工作。在严格执行酒店及本部门个性规章制度和部门操作程序的基础上，统筹安排、组织协调、监督检查本部员工开展餐厅服务工作。团结调动员工积极性，提高餐厅管理效能，搞好餐厅服务质量，与客人建立良好沟通，及时处理服务投诉，确保餐厅经营管理各项工作指标的完成。

Works with superior in the preparation and management of the department’s budget. Duties include: Assists in coordinating the preparation of the departmental annual budget and assists in monitoring and controlling departmental cost on an ongoing basis to ensure performance against budget. And assists in the preparation of the hotel strategic plan, goals program, and Finance Departmental Budget. 与主管一起准备并管理部门的预算，职责包括：协助准备部门年度预算。协助并监督控制部门运作成本，以确保成本不超出预算范围协助准备酒店战略计划，目标规划及财务部的预算等。 Duties and Supporting Responsibilities: 1.Oversees the Accounting department activities to ensure optimal efficiency and performance of department. 2.Represents the Financial Controller in his/her absence. 3.Directs & Supervises Accounting department colleagues, including accounts payable, accounts receivable, general cashier, income audit, credit and payroll. 4.Performs General Ledger Review, assists in the analysis of financial and management reports. 5.Prepare balance sheet reconciliations with appropriate supporting documentation and submit to Financial Controller for review. 6.Monitors departmental internal controls and creates and implements Operating procedures as necessary. 7.Ensures Compliance with Applicable Tax Laws; Supervises preparation and review of tax & governmental reports and ensures any payment of monies required on a timely basis. 8.Interviews, selects, trains, appraises, coaches, counsels and disciplines accounting personnel according to Mandarin Oriental standards 9.Provides information and assistance to other colleagues with regard to accounting functions. Job Requested: 1.CA certification would be an advantage. 2.Ideally with a university degree or diploma in Finance or Accounting management 3.Minimum 3 years work experience as Assistant Director of Finance or Finance Manager in other 5 stars hotel. 4.Able to manage, train and motivate the team. 5.Good problem solving, administrative and interpersonal skills are a must. 工作职责/职位描述: 1.监督会计部门的活动，以确保部门的最佳效率和绩效。 2.在财务总监不在时代表财务总监。 3.指导和监督会计部门的同事，包括应付账款、应收账款、出纳、收入审计、信贷和薪资。 4.执行总账审核，协助分析财务和管理报告。 5.准备资产负债表账目调节并附上适当的证明文件，并提交给财务总监审查。 6.监督部门内部控制，并在必要时制定和实施操作程序。 7.确保遵守适用的税法；监督税务和政府报告的编制和审查，并确保及时支付所需款项。 8.按照文华东方标准对会计人员进行面试、选拔、培训、考核、指导、咨询和培训 9.为其他同事提供会计职能方面的信息和帮助 岗位要求： 1.有会计相关职称优先。 2.拥有金融或会计管理的大学学位优先。 3.至少3年及以上五星级酒店财务副总监或财务经理工作经验。 4.能够管理、训练和激励团队。 5.必须具备良好的解决问题、管理和人际交往能力。

岗位要求： 1、中高端酒店总经理岗位工作满五年以上，其中在一处担任总经理岗位满三年。 2、熟练掌握OTA，数字敏感，逻辑条理清晰。 3、良好的职业操守，较强的沟通协调及抗压能力。 4、有进取心，有自我驱动力和学习能力。 5、年龄不限，大专以上学历。 6、服从大区域委派:华北、华东、华南、西北。 福利待遇： 1、底薪+绩效。 2、晋升机会。 3、提供食宿。 4、提供免费培训，带薪年假等员工福利。

岗位职责： 1、负责完成酒店宴会销售目标、营业指标。 2、协助市场销售总监管理并协调餐饮部、宴会部，确保顺畅运作，及时有效的完成每日工作任务。 3、协助酒店新产品及服务的开发和推广。 4、走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案，组织员工工作。 岗位要求： 1、大专及以上文化程度，至少3年以上同岗位工作经验。