岗位职责 Administration  行政 1、To ensure that all Food and Beverage forms and reports to be forwarded to the Area Food and Beverage Department are submitted properly 确保所有转交给餐饮部门的餐饮的表格和报告都按时递交了。 2、To maintain all hotel records and forms as prescribed by Sofitel hotel management and policies 按照索菲特酒店管理规定和政策，维护所有酒店记录和文件。 3、To always be up to date with financial results (budget versus actual) in sales and cost areas and ensure that sales and profit are maximized 对于销售和成本方面，随时更新与财务业绩(预算与实际)， 并确保销售额和利润最大化。 Financial and Revenue Responsibilities 财务及收入职责 1、To ensure that each outlet is accounted for separately as an individual profit center 确保每个部门都是分别以一个独立的利润中心计算。 2、To ensure that each outlet is managed by a Manager/ Management Team who are totally accountable for their profitability 确保每个部门都是由经理/管理团队管理完全负责他们的盈利能力 3、To set, in close conjunction with each Outlet Manager, Annual operating budgets, be part of the F&B business plan 密切结合每个部门经理制定餐饮营业计划的一部分，年度运营预算。 4、Meets financial objectives based on budget or forecast  基于预算或预测·达到财务目标。 5、Track operating expense to adhere to budget 遵循预算，跟踪营业花费。 6、Conceives and develops products, concepts or changes which generate incremental revenue 构想和开发产品，概念或做出变化，总体提高收入。 Training and Human Resources 培训和人力资源 1、To ensure that the various outlets and banquets adhere to all Sofitel and hotel policies, procedures and standards 确保各部门和宴会遵循所有的索菲特酒店和酒店政策,程序和标准。 2、To represent the Food and Beverage Department  代表餐饮部。 3、To ensure that all Departmental Operations Manual are prepared and updated 确保准备和更新所有餐饮部门运作手册。 4、Induct new Ambassadors into the team following F&B induction manual 引导新的大使们加入团队后，遵守餐饮部入职手册。 5、Performance reviews done in a timely manner 及时完成绩效考核。 6、Develop and maintains relation with local schools 发展和保持与本地学校的联系。 7、IIdentifies Ambassadors development needs 明确大使发展的需要。 8、Conducts training for the development of Ambassadors 为部门大使发展进行培训。 9、Implements and monitors the Supervisors Development Program 实现和监控管理人员发展计划。

岗位职责： 1.根据市场发展和公司的战略规划制定、修改、公司营销策略和营销计划，量化销售目标，实现公司经营管理目标。 2.定期对市场营销环境、目标、计划、业务活动进行核查分析，协助总经理建立调整公司营销组织。 3.准确洞察行业市场变化，根据客户需求和市场变化分析，督促相关部门按照公司规定和国家法律法规规定与客户签订业务合同并合理规避成本风险和资金风险，负责重大营销合同的谈判与签订。 4.实施公司发展战略，发掘市场机会，领导创新与 变革；制定、调整销售激励策略和运营政策，确保营销体系有效运行。 5.参与公司重要事项的分析与决策，为公司的发展战略以及年度经营计划发表意见，供总经理参考；对各项决议的实施过程进行监控，发现问题及时纠正并反馈，确保决议的贯彻执行。 6.做好外联工作，负责接待工资重要客户和VIP客户。 7.对销售的经济效益、成本费用实行及时跟踪、分析和控制，确保实现经济效益指标，每月向总经理报送营销预算及其执行情况分析，并提供销售成本分析报告。 8.每月、每季度、年度主持经营分析会。 9.执行总经理交办其他事项。 10.执行公司绩效考核制度。 任职要求： 1.大专以上学历，具备广州地区五星级酒店从业经验。 2.熟悉酒店行业现状和发展趋势，熟悉酒店运营流程。 3.同行业8年以上工作经验，5年以上高级管理经验；熟悉酒店各部门服务及管理流程，尤其具备丰富的运营背景知识。 4.具有很强的团队协作精神、组织及策划能力和良好的沟通技巧；能与政府、企业高层人士广泛接触，并深入沟通；有较强的逻辑思维能力。

职责描述： 1. 全面负责酒店的经营管理。 2. 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 3. 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4. 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 5. 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 6. 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7. 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8. 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9. 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 任职要求： 1.三年以上主题精品酒店或高端小型民宿项目总经理任职经历，以往任职酒店品牌及经营效益良好，擅长提供管家式服务管理及酒店各类主题活动策划与运作。 2.候选人个人形象佳，同等条件下女优先，熟悉广州酒店市场者优先 3. 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4. 善于管理和经营团队，事业心强。

储备期薪资为外派的60%-80% 工作描述： 1. 全面负责被派往酒店的筹开或翻牌工作； 2. 指导被派往的酒店的整体运营工作。通过在酒店内营造积极和高效的工作环境，使酒店在业绩，利润率和投资回报方面取得最佳效果，同时确保优质的客户服务并使酒店达到质量和运营标准； 3. 监督销售计划的制定与执行以及收益管理工作，从而使营业收入，平均每间客房收入和入住率达到最高水平。通过对市场变化的预测和计划，最大程度的获取客房收入及利润。确保策略性的拓展市场机会，以及制定战略性的销售方案。 4. 与当地职能部门、行业协会和社区建立良好的合作关系，为酒店运营提供良好的外部环境。 5. 与业主公司建立并维持良好的合作关系。 任职要求： 1.  5-10年高层综合运营管理职位经验。 2. 富有在竞争激烈的市场中运营酒店的背景。 3. 具有出色的领导风格能够吸引队伍。 4. 深刻了解市场并能够最大程度的获取利润。 5. 具有敏锐的商业头脑。 6. 拥有创造最佳成绩的热情。 7. 拥有带领团队实现目标强有力的领导技能。 8. 具有管理复杂关系的能力。 9. 具有餐饮管理或市场销售管理工作背景优先。 10.具有良好的英语口语及书面表达能力优先。

任职资格： 1） 大专及以上学历，工程技术等相关专业，受过酒店管理的专业培训，有酒店筹备工作经验； 2） 3年以上连锁酒店集团工程技术管理工作经验； 3） 掌握机电工程设计基础知识，熟悉酒店的电力、空调、消防、通讯、给排水等方面的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 4） 原则性强，职业化规范度高，具有良好的团队协作精神，出色的人际交往能力，诚实可靠、品行端正； 5） 熟练运用办公软件及相关管理软件，具备优秀的书面和口头表达能力；  6） 有较强的沟通协调和创新能力，有良好的团队意识和领导能力； 7） 办事沉稳、细致，思维活跃，有创新精神，良好的团队合作意识； 8） 较强的学习能力和责任心，能自我激励，具备较强的独立处理事务的能力；   岗位职责： 1、对筹备酒店进行工程协调管理； 2、对运营酒店进行工程支持，协助其进行日常的维护与经营； 3、对酒店改造和维护提供专业工程指导意见，审核集团旗下各酒店的工程升级、维护、改造等业务需求，并审核相关费用； 4、引入合适的工程合作伙伴，满足集团旗下各酒店筹建项目及在营维护项目需求的工程人员需求； 5、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划. 6、负责工程部的节支运行、跟踪，控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 7、 完成集团总裁交办的其他事务及集团董事会部署的任务。

任职资格： 1. 大专以上学历，相关管理专业。 2. 从事星级酒店工作8 年以上，具有3年以上相关高层管理工作经验。 3. 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4. 善于管理和经营团队，事业心强。 5. 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。 岗位职责：  1. 全面负责酒店的经营管理。 2. 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 3. 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4. 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 5. 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。  6. 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7. 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8. 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9. 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。

岗位职责： 1.提供专业咨询和行政支持服务, 协助总经理达到战略目标 2.在没有降低质量要求下，实施成本最小化, 效率最大化的战略 3.监督和评估部门质量服务标准 4.监督客户调查问卷，通过分析顾客满意度调查，找出不足和解决服务问题 5.配合学习与发展部，提前做好培训需求分析，以确保员工拥有必要的专业知识和技能，符合品牌服务标准要求 6.建立, 维护和确保遵守房务部所有相关政策和程序 7.参与预算规划，包括员工、生产率、劳动成本、收益成本和劳动关系成本 8.依据酒店目标、政策和实践，设计和制定团队系统和架构, 设定团队目标 9.提升万豪旅享家会员加入 10.提升客人体验指数(GV) 11.全面负责RPI，ADR和KPI中 12.全面负责品牌标准审计 BSA 13.确保绩效考核达到集团目标要 专业技能及相关能力： 1. 英文书写及口语流利。 2. 良好的心理素质及抗压能力，在工作中始终保持积极的态度 3. 良好的培训以及展示技巧 4. 较强的领导能力 5. 丰富前厅部工作经验者，优先考虑；

岗位职责 1.负责餐厅，落实各个时期的工作任务。 2.制定餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估。 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。 岗位要求 1.中专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验； 至少熟练掌握一门外语。 2.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧； 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作。

岗位要求 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听，具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心，工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验

【岗位职责】 1、制定及执行饭店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标。 4、走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案，组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等，对内做好各部门的推销和宣传活动等，管理美工制作，以达到酒店经营的宣传目标。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求，制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等，支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 6、英语口语和书写流利。

Lead the Housekeeping Department by developing and implementing departmental objectives in line with the hotel business objectives. 根据酒店业务目标，领导客房部制定和实施部门目标。 Supervise housekeeping operations such as cleaning and maintenance whilst ensuring compliance with all housekeeping policies, procedures, standards and satisfaction of guests’ needs. 监督客房部的运作，比如：卫生清洁和维护工作，同事去报遵守所有客房部的政策、程序、标准和满足客人的需求。 Schedules routine inspections of all Housekeeping areas by/with supervisory personnel 每天定时与当班负责人检查客房部所有区域 Inspects guest and public areas on a regular basis to ensure that the furnishings, facilities, and equipment are clean and in good repair 负责定期检查客用区域以及公区，以确保所有家具、设备、器材的干净整洁、完好无损 Manages spring cleaning schedules 负责管理大扫除时间安排表 Makes recommendations to the GM regarding the upkeep of furnishings, facilities, and equipment, ensuring they are clean and in good repair 能够针对管理和维护酒店家具、设备器材方面向总经理提出建议 Inspect all areas and take corrective measures in order to meet Kempinski Standards in terms of cleanliness, maintenance and supply. 检查所有区域并采取纠正措施，以满足凯宾斯基在清洁、维护和供应方面的标准。 Develop, implement and continually review the policies, procedures, practices and standards. 制定、执行以及不断回顾政策、程序、标准以及实践。 Select, train, develop, schedule and manage the performance of direct and indirect subordinates to ensure the efficient running of housekeeping operations. 选择、培训、发展、安排和管理直接和间接下属的工作表现，以确保客房部的有效运作。 Manage linen inventory and guest supplies and the ordering of supplies as necessary to meet quality standards and hotel business needs. 管理布草和客人用品的库存量，并根据酒店业务的需要订购符合质量标准的客用品。 Coordinate housekeeping duties with various departments such as Front Desk, Engineering, Sales and Marketing and Food & Beverage to ensure that all guestrooms and public areas are clean and well maintained in a timely and efficient manner. 协调客房部与各部门的合作，比如:前台，工程部，市场销售部和餐饮部，确保所有客房和公共区域的干净和得到及时有效的维护。 Participate in all refurbish and renovation projects planning, execution and final set up including snag lists. 参与所有整修和翻新项目的规划、执行和最终的方案确定，包括问题检查清单。 Prepare the annual budget and manning guide and manage the housekeeping department within budgetary guidelines. 制定部门的年度预算和人员编制配备，并将客房部的成本控制在预算范围内。 Prepare and manage a cost effective budget with measurable targets for department within the financial parameters set down by the hotel budget. 根据酒店预算的财务参数来准备并设法完成一个部门的拥有可度量目标的有效成本预算。 Effectively monitor and analyze variations from the budget. 有效检测并分析预算中的任何变化。 Develop systems that measure the cost effectiveness of the department 制定一个可以记录部门成本有效性的系统。 Develop procedures that track, report on, and control the running costs of the department 制定一个可以跟踪、汇报并控制部门运营成本的程序。

行政副总厨岗位 岗位职责 1. 制定厨房管理制度、服务标准、操作规程，制定各岗位职责，了解各岗位人员的技术水平和专长，合理安排工作岗位，确保厨房工作的正常运作； 2. 从0开始为新的项目组建后厨运营团队，根据酒店/园区运营模式调整后厨运营管理体系； 3. 设计指定餐厅菜谱，控制厨房成本费用，指定烹饪技术的培训计划，提高厨师的技艺； 4. 熟悉原材料种类、产地、特点、价格，熟悉时令品种，掌握货源供应质量、价格； 5. 主持厨房日常工作会议，确保日常运作，不断提高出品质量、提高营业和利润水平； 6. 完成上级领导交代的其他工作。 任职要求 1. 10年以上的工作经验，3年以上同岗位工作经验，有从0开始搭建后厨团队的候选人优先考虑； 2. 熟悉且能够严格执行食品/餐饮行业相关的法律与制度； 3. 具有较强的市场敏感度，了解市场动态，适时开发新产品； 4. 掌握基本的电脑操作能力； 5. 团队合作能力强，有较强的服务意识和沟通能力。

行政总厨岗位，餐饮部厨房的1号位。 岗位职责 1. 制定厨房管理制度、服务标准、操作规程，制定各岗位职责，了解各岗位人员的技术水平和专长，合理安排工作岗位，确保厨房工作的正常运作； 2. 从0开始为新的项目组建后厨运营团队，根据酒店/园区运营模式调整后厨运营管理体系； 3. 设计指定餐厅菜谱，控制厨房成本费用，指定烹饪技术的培训计划，提高厨师的技艺； 4. 熟悉原材料种类、产地、特点、价格，熟悉时令品种，掌握货源供应质量、价格； 5. 主持厨房日常工作会议，确保日常运作，不断提高出品质量、提高营业和利润水平； 6. 完成上级领导交代的其他工作。 任职要求 1. 10年以上的工作经验，3年以上同岗位工作经验，有从0开始搭建后厨团队的候选人优先考虑； 2. 熟悉且能够严格执行食品/餐饮行业相关的法律与制度； 3. 具有较强的市场敏感度，了解市场动态，适时开发新产品； 4. 掌握基本的电脑操作能力； 5. 团队合作能力强，有较强的服务意识和沟通能力。

岗位职责： 1、负责新媒体(微博、微信公众号、小红书等)渠道的运营和策划，负责度假区社交媒体账号的日常运营及维护，提高公司品牌影响力和产品竞争力。 2、负责新媒体事件、话题、活动等文案的创作，拍摄及剪辑推广素材(图片、视频等)，提高公司品牌影响力和产品竞争力。 3、负责定期分析新媒体平台运营状况，并提出有效改进方法提升传播率和转化率。 4、负责制定年度、季度和月度的活动方案，结合公司资源落地执行，并进行有效推广，扩大品牌影响力。 5、负责与各类媒体的日常沟通及关系维护，并整合媒体资源，建立及更新媒体资料库。 6、负责酒店销售团队和渠道团队的品牌赋能，制定相关渠道的宣传推广方案并推动渠道影响力、美誉度的提高。 7、 负责确保度假区所有宣传资料（线上线下，包含不限于新媒体、传统媒体等）都能达到公司要求，维护良好对外形象和定位。 8、其他上级交代的工作任务。 任职要求： 1、本科以上学历，中文、新闻、传媒等相关专业，5年以上酒店/景区/度假区行业工作经验，2年以上同岗位工作经历。 2、熟悉新媒体运营工具和粉丝运营技巧，包括卡券、小程序、社群联动等；能独立编写优质推文；具备数据敏感度，能通过数据分析做出提升措施；思维活跃，能精准把握选题方向，并借题造势。 3、具有较强的媒体分析能力、媒体沟通能力、新闻策划能力、文字组织能力，能够独立完成媒体评估、媒体计划的制定与实施。 4、具有危机公关意识和一定技巧，具有媒体运营风险管理能力，能独立撰写新闻稿件。 5、熟练掌握拍摄技巧，熟练使用相关的办公软件、媒体文案制作工具，具有良好的数据分析能力和沟通表达能力。 6、具有一定的团队管理能力和团队协作精神以及较强的抗压能力。

【岗位职责】 1.负责制定和实施房务部的运营管理计划、预算计划，带领团队促成公司经营目标的达成。 2.负责房务部管理体系和流程的搭建和优化，根据下达的预算计划和目标，提出创新性的运营管理建议和执行落实。 3.负责房务部的费用管理、包含但不限于固定费用和变动费用，并提出可行性的费用管理办法，节约开支。 4.负责定时查阅房务部内各部门的工作日记和每周总结汇报，督查各部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，作出处理。 5.负责对本部门所管辖区域的安全、消防、卫生进行实时检查和整改督办，及时按公司的最新管理规定完成相关的整改。 6.负责对其他的部门工作的支持和配合，及时响应跨部门的需求，促进公司经营目标的达成。 7.其他上级领导交代的工作任务。 【岗位要求】 1.大专以上学历，10年以上工作经验，3年以上同岗位工作经验，5星级酒店、度假型酒店优先考虑，有过酒店筹备经历的更佳。 2.精通前厅、客房以及宾客等业务的工作流程，熟悉酒店运营的管理体系，有过流程体系优化者优先考虑。 3.精通团队管理，熟悉团队搭建和团队培训工作，有过讲师经验者优先考虑。 4.具有良好的沟通协调能力、统筹管理能力和以及系统思考、分析能力。 5.具有良好的沟通技巧和对客沟通能力和创新性的管理思维，熟悉00后的管理对话模式。

岗位职责： 1、负责新媒体(微博、微信公众号、小红书等)渠道的运营和策划，负责度假区社交媒体账号的日常运营及维护，提高公司品牌影响力和产品竞争力。 2、负责新媒体事件、话题、活动等文案的创作，拍摄及剪辑推广素材(图片、视频等)，提高公司品牌影响力和产品竞争力。 3、负责定期分析新媒体平台运营状况，并提出有效改进方法提升传播率和转化率。 4、负责制定年度、季度和月度的活动方案，结合公司资源落地执行，并进行有效推广，扩大品牌影响力。 5、负责与各类媒体的日常沟通及关系维护，并整合媒体资源，建立及更新媒体资料库。 6、负责酒店销售团队和渠道团队的品牌赋能，制定相关渠道的宣传推广方案并推动渠道影响力、美誉度的提高。 7、 负责确保度假区所有宣传资料（线上线下，包含不限于新媒体、传统媒体等）都能达到公司要求，维护良好对外形象和定位。 8、其他上级交代的工作任务。 任职要求： 1、本科以上学历，中文、新闻、传媒等相关专业，5年以上度假酒店/景区/度假区行业工作经验，2年以上同岗位工作经历。 2、熟悉新媒体运营工具和粉丝运营技巧，包括卡券、小程序、社群联动等；能独立编写优质推文；具备数据敏感度，能通过数据分析做出提升措施；思维活跃，能精准把握选题方向，并借题造势。 3、具有较强的媒体分析能力、媒体沟通能力、新闻策划能力、文字组织能力，能够独立完成媒体评估、媒体计划的制定与实施。 4、具有危机公关意识和一定技巧，具有媒体运营风险管理能力，能独立撰写新闻稿件。 5、熟练掌握拍摄技巧，熟练使用相关的办公软件、媒体文案制作工具，具有良好的数据分析能力和沟通表达能力。 6、具有一定的团队管理能力和团队协作精神以及较强的抗压能力。

岗位职责： 1.负责工程部整个部门的日常管理工作和团队管理。 2.负责按公司管理规定制定年度工作目标和预算，并制定工作计划和行动方案，促进公司目标达成。 3.负责根据公司预算，对工程设备的损耗、工程物件采购、工程物料的调配等做全年计划，并及时推动落实完成。 4.负责编订各项维修保养计划，并推动定期及即时的各项维修工作落实。 5.负责工程部全年人力安排及培训属下员工。 6.负责评估工程部全体员工的工作表现，做好所属员工的培训和考核。 7.负责对接相关政府部门，落实工程设备、工程施工等相关规定和报审。 8.其他上级交代的工作任务。 任职要求： 1.大专以上学历，工程、电气等相关专业优先； 2.具有10年以上的工作经验，3年的团队管理经验，有度假酒店或大型综合体的经验； 3.熟练掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规； 4.具有较强的统筹管理能力、沟通表达能力和团队管理能力； 5.具有较强的抗压能力、问题分析能力及解决突发状况的能力； 6.具有良好的职业道德，较强的责任心及团队协作精神； 7.熟练掌握计算机办公软件、CAD软件等。

岗位职责 1、负责餐饮部（度假酒店内的多个餐厅）的日常营运管理工作； 2、负责根据公司经营策略和目标，制订餐饮部的日常营运计划，并对销售目标、营运目标进行分解和执行落地； 3、负责根据各餐厅的营业额、利润、人效等进行分析，并结合实际制订运营管理体系和推行； 4、负责对餐饮营运团队的进行指导和监督，保证公司经营指标的达成； 5、负责带领团队进行市场调查，掌握市场动态，调整经营策略，整合可用资源，促进公司阶段性经营目标的达成； 6、主持餐饮工作会议，指导改善工作中存在的问题，对中基层管理人员进行有效辅导，运用各种有效方法提升团队成员的工作能力，提升团队凝聚力； 9、负责与公司内各部门进行良好的沟通，与相关行政机关单位维持良好的联系，参与制订公司经营的突发或紧急事件应对处理办法； 10、完成其他上级交代的工作任务。 任职要求 1、大专以上学历，专业不限，10年以上度假酒店、园区/景区餐饮管理工作经验； 2、掌握门店经营管理流程以及相关的法律法规，熟悉餐饮门店经营管理的优先考虑； 3、具有良好的统筹管理、组织管理能力，较强的责任心和事业心； 4、具有较强的沟通协调能力、口头表达能力、数据分析能力以及方案计划执行能力； 5、熟练掌握offer办公软件。

工作职责： 1、全面负责餐饮部的各项工作，领导本部门员工积极完成各项接待工作和经营指标。 2、负责制订部门各岗位的服务标准和操作规程，并进行检查、督导，确保落实到位。  3、统筹做好餐前准备、餐中服务和餐尾收餐、复原工作，与厨房保持密切沟通，做好协调工作。  4、妥善处理客人对餐厅工作的意见、建议和投诉，提高服务质量。 5、做好部门领用物品统筹管理，降低物资损耗率。 6、制定部门业务市场营销与推广方案并落实，督导厨师新品开发，提高生产利润。 7、做好订餐安排和接待工作，全面负责部门各岗位的合理设置，各时段工作人员的合理配置及员工的工作调配，合理排班，确保餐饮营收和效率的提高。 8、加强部门日常管理，制订员工培训计划，配合做好部门员工的定期考核、培训，提高业务水平和质量，培养和提升下级管理人员的监督能力和管理水平。  任职要求： 1、大专以上学历，45岁以下，旅游、酒店管理或烹调等相关专业，8年以上餐饮管理工作经验。 2、熟悉餐饮生产经营的全过程管理，善于安排各个环节的工作，掌握餐饮部门各岗位职责和工作程序，具备市场营销管理能力。 3、具有酒店预算管理知识，能编制餐饮部预算，执行预算目标，做好成本管控。 4、了解和执行政府有关饮食经营的法规和制度。 公司提供具有竞争力的薪酬福利与良好的发展空间： 1、国企，稳定，持久发展的企业； 2、基本工资+效益工资+补贴，有年底双薪、年终奖金、交易会奖金等； 3、工作时长：8小时/天，五天工作制，加班另算； 4、六险一金齐全，上班包两餐工作餐，提供住宿； 5、每周公司文体活动、每年员工体检、带薪年假以及享有国家法定休假； 6、公司提供良好的晋升培训机会：公司内部培训、拓展培训、外派培训，拥有完善的晋升平台及内部竞岗机制。

岗位职责 1、负责国王酒店的经营管理，向园区项目总经理及园区各业务线条负责人汇报。 2、负责制定国王酒店经营指标的经营计划和行动方案，并推动落实，促进收入和利润的完成。 3、负责制定国王酒店的房务、餐饮等相关的服务制度、流程和标准的制定，并督办落实。 4、负责房务部前厅和客房的日常管理，落实员工的合理配置、标准执行和员工的培训，为客人提供良好的入住体验。 5、负责餐饮部前厅和后厨的日常管理，落实员工的合理配置、标准执行和员工的培训，为客人提供良好的用餐服务。 6、负责工程、安保和拓展部门的日常管理，落实员工的规范操作、及时响应和培训，为酒店经营提供后勤保障。 7、积极配合公司市场部和销售部的营销、销售策略以及对接工作，提高酒店的入住率和产品销售率。 8、积极配合公司其他职能部门的工作要求，包含但不限于物资采购和管理、人员的招聘和录用、安全的检查和整改及重大接待的协调安排等。 9、积极参加公司的经营会议，做好相关报告和报表，并做好传达和推动落实。 10、完成上级交办的其他工作任务。 岗位要求 1、大专以上学历，8年以上工作经验，同岗位工作经验2年优先，有度假酒店经验优先。 2、熟悉酒店的经营管理工作，掌握酒店的管理相关政策、体系、制度和流程。 3、掌握酒店各分部员工服务质量标准、操作流程标准和安全标准等，并能督办落实。 4、掌握房务、餐饮和财务等方面知识，能处理日常服务环节中所涉及到的问题。 5、具有良好的统筹管理能力、沟通协调能力和处理突然事务的能力。 6、具有较强的责任心、团队协作意识和安全管理意识。 7、熟练掌握电脑办公软件使用、文档书写和英语口语。

岗位职责： 1、负责安保部的日常管理工作，并向项目总经理汇报； 2、根据公司管理要求，搭建和完善安全管理、消防管理等管理体系和流程机制，以保障安保系统、消防系统等工作正常运行，避免重大安全事故发生； 3、负责定期对现场进行安全和消防检查，并登记造册，定期维护和整改； 4、负责定期对安保队伍、园区员工进行安全和消防的培训，并根据政策要求组织安全、消防演练； 5、负责制定应急预案，并定期检验应急预案的可行性； 6、配合其他部门的安全工作的开展，并及时处理客户的投诉、安全问题的解答等工作。 7、负责辖区内公安、消防等单位的对接和管理； 8、完成其他上级交代的工作任务。 任职要求： 1、大专以上学历，10年以上的度假酒店/度假区/文旅相关行业的工作经验，强消防操作和管理，40岁以内； 2、熟练掌握酒店或景区的安全管理、消防管理等政策和要求。 3、熟练掌握酒店或景区的安全管理、消防管理的体系和流程，快速识别工作的侧重点； 4、具有较强的统筹管理能力、沟通协调能力和分析能力； 5、具有独立处理重大投诉和紧急事件的能力； 6、具有较好的口头表达能力、身体素质和抗压能力； 7、熟练掌握电脑办公软件，具有一定的文字书写能力和口头表达能力。

岗位职责： 1、作为度假区运营板块的HRBP，负责人力资源六大板块的统筹组织和赋能支援工作； 2、协助度假区运营板块的人力资源全盘工作，向人力行政总监汇报。 3、负责制定和完善度假区运营板块的人力资源制度和体系，保证人力资源工作能支撑到业务运营的需要。 4、负责制定和实施人力资源政策，推动和落实好员工绩效薪酬方案、员工关系处理和员工的培养及发展等。 5、负责拓宽和维护多元化用工渠道，做好人才的引进、用工的及时保障，有效配合公司经营策略，降低用工成本，优化人才梯队。 6、负责与度假区运营板块的各个业务负责人、各部门基层管理人员维持良好的沟通，了解业务经营的需要，并分析和制定对应方案，反馈到公司管理团队，推动落实。 7、其他上级领导交代的工作任务。 任职要求： 1、大专学历以上，6年以上工作经验，2年以上同岗位工作经历。 2、对人力资源六大模块熟悉，精通1-2个模块；对酒店、景区或度假区行业熟悉。 3、具有人力资源制度和体系成功搭建的案例或人力资源政策成功制定和落实的案例。 4、具有较强的沟通协调能力、统筹管理能力，并能灵活处理相关的突发事件。 5、具有较好的亲和力和较强的责任心，具备良好的人际交往能力以及一定的抗压能力。 6、文字功底扎实，熟练使用相关办公软件。

行政 Administration §  确保厨务部的各项活动与酒店的战略保持一致，同时充分落实酒店的指示。 Assists to ensure that culinary activities are aligned with the respective Corporate Strategy, and that the Hotel Actions have been implemented where appropriate. §  监督各个部门的操作手册的准备和更新工作。  Assists in the preparation and updates of individual Departmental Operations Manuals. §  组织部门的例会，保证酒店内部信息的有效沟通。 Assists to conduct regular communications meetings and ensure that departmental briefings and meetings are effective and conducted as necessary. 财务 Financial §  利用工作轮换，丰富员工的工作内容等方法来提高工作效率和积极性。为客人提供最高品质的服务为酒店吸引更多的客人。 Maximises associate productivity through the use of multi-skilling, multi-tasking and flexible scheduling to meet the financial goals of the business as well as the expectations of the guests. §  多多关注食品质量的改良，根据指导手册谨慎安排员工的薪资，并且尽量高效的使用设备以节约能源。 Focuses attention on improving productivity levels and the need to prudently manage utility/payroll costs within acceptable guidelines ensuring optimum deployment and energy efficiency of all equipment. §  更新技术，提高生产效率。 Ensures new technology and equipment are embraced, improving productivity whilst taking work out of the system. 营运 Operational §  全面落实酒店餐饮部的各项标准。 Ensures that all company minimum brand standards have been implemented. §  多在厨房里协调员工和客人/员工和其他部门同事的关系， 同时协助主厨培训下属员工。 Work closely with other associates in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. §  尽量购买当地的原材料保证新鲜；保证菜单的精而清，勤换菜单为客人提供丰富的选择。 Buys locally available fresh products wherever possible and has limited menus which are changed frequently to ensure the guest is always offered a variety of food items. §  参与菜单的编写，剩余原材料的利用，估计就餐的人数，市场条件等等。 Participates in planning menus and utilisation of food surpluses and leftovers, taking into account probable number of guests, market conditions, and popularity of various dishes and frequency of menu §  重温菜单，分析菜谱，根据原材料，劳力和固定成本制定菜肴价格。 Reviews menus, analyses recipes, determines food, labour, overhead costs and assigns prices to menu items. §  严格执行原材料分摊制度，控制成本。 Directs food apportionment policy to control costs. §  新产品的推出应以价格和产品本身为导向。 Introduces and tests the market with new products which are market-orientated in terms of price and product. §  坚持食品既卖即做的理念。 Serves fresh food to the guests which is prepared a la minute, is consistent in quality, and which reflects the style of the outlet concept. §  监督菜肴的烹制保证，传授给员工的正确的工作方法，提高工作效率。 Supervises cooking and other kitchen personnel and co-ordinates their assignments to ensure economical and timely food production.   营运（续） Operational (continued) §  监督原材料的准备、烹制、配置和菜肴的装饰保证菜肴符合菜谱的标准。 Observes methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner. §  上菜前要试菜。 Tests cooked foods before plate-up and service. §  估计原材料的需求量。 Estimates food consumption and purchases or requisitions of foodstuffs and kitchen supplies. §  对菜肴进行创新对菜谱进行完善。 Devises special dishes and develops innovative recipes. §  制定并严格执行厨房的食品营养和卫生标准。 Establishes and enforces nutrition and sanitation standards for outlet kitchen. §  鼓励员工支持餐饮部的促销活动。 Encourages the team to be supportive of Food and Beverage Division’s marketing and up-selling activities. §  积极响应客人的合理建议，并尽快改善。 Responds to the results of the Consumer Audit and ensures that the relevant changes are implemented.   人事 Personnel §  协助录用餐饮部的员工。保证所有的部门领导的录用依照酒店的职能标准。 Assists in the recruitment and selection of all Outlet associates as appropriate.  Adheres to hotel guidelines when recruiting and uses a competency-based approach to selecting associates. §  通过以身作则的管理方法，确保每个员工的工作都符合酒店的政策和标准。 Through hands-on management, closely supervises the Kitchen associates in the performance of their duties and ensures this is in accordance with policies & procedures and applicable laws.    §  监督餐饮部所有员工的出勤情况，保证部门内所有员工的，着装，仪表和个人卫生符合酒店的标准。 Assists to oversee the punctuality and appearance of all Kitchen associates, making sure that they wear the correct uniform and maintain a high standard of personal appearance and hygiene, according to the hotel and department’s grooming standards. §  为员工安培适当的培训，或通过工作轮换的方法来锻炼员工。时刻给员工灌输安全操作方法。 Delegates appropriately, duties and responsibilities to equipped and resourced associates, nurturing and developing them whilst ensuring standards of operation and safety are maintained. §  给部门的员工安排适当的技能培训，提高生产效率。 Develops the skills and effectiveness of all Kitchen associates through the appropriate training, coaching, and/or mentoring. §  与酒店培训部经理和部门培训员配合，保证各个培训课程的顺利完成。 Ensures effective training programmes for associates in coordination with the Training Manager and their Departmental Trainers. §  激励员工的创新意识，并且对他们的创新和对部门的贡献给予肯定。 Encourages associates to be creative and innovative, challenging and recognising them for their contribution to the success of the operation. §  组织年度工作评估总结每个部门领导的进步，并在专业技能发展上给予支持。同时在各个部门中也组织工作评估，使每个员工都得到肯定和建议。 Assists to conduct annual Performance Development Discussions with associates and support them in their professional development goals. §  支持凯悦酒店人本品牌的落实。坚持贯彻酒店的核心理念文化和特色。 Supports the implementation of The People Brand, demonstrating and reinforcing Hyatt’s Values and Culture Characteristics. §  保证所有的员工熟悉我们的员工守则和规定。 Ensures that associates have a complete understanding of and adhere to associate rules and regulations.   §  了解关于员工及行业关系的法律、法规，理解并严格遵守员工手册中的规章制度，及酒店关于防火、卫生、健康和安全的制度。 Ensures that associates follow all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to fire and hazard safety, and security.   其他 Other Duties §  熟悉行业内的相关规定和员工法规。 Is knowledgeable in statutory legislation in associate and industrial relations. §  熟悉并严格遵守员工手册中的规章制度，及酒店关于防火、卫生、健康和安全的制度。 Understands and strictly adheres to Rules and Regulations established in the Associate Handbook and the Hotel’s policies concerning fire, hygiene and health and safety. §  保证高标准的个人仪表。 Ensures high standards of personal presentation and grooming. §  与竞争酒店，商业伙伴和其他的组织建立和维持稳固的，专业的关系。 Maintains strong, professional relationship with the relevant representatives from competitor hotels, business partners and other organisations. §  根据酒店、行业和公司的指引，回应需求、改变，执行任何合理的任务及额外职责。 Responds to changes in the Food and Beverage function as dictated by the industry, company and hotel. §  根据安排出席酒店和部门的培训以提高技能和知识。 Attends training sessions and meetings as and when required. §  严格执行额外的合理的任务和职责。 Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned.

【岗位职责】 1、制定及执行酒店市场销售计划。 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标。 4、走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案，组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等，对内做好各部门的推销和宣传活动等，管理美工制作，以达到酒店经营的宣传目标。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；3年以上国际品牌同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求，制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等，支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。