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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09-26
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    1、在总经理带领下,负责酒店的日常经营管理工作,对各项经营管理指标负责。 2、提出酒店的经营管理思路,协助确定酒店年度经营计划,并指挥落实。 3、协助建立健全酒店内部管理系统、运行机制及各项规章制度。 4、协调各部门关系。 5、研究市场发展趋势,协调制定酒店各服务产品价格体系。 6、提高酒店的管理水平、服务质量。
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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 09-26
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    岗位职责: 1、协助总经理确⽴酒店的经营管理⽅针、发展⽅向、组织机构和完善酒店的⻓远规划及年度经营计划; 2、协助总经理制定、执行、监管酒店的各项财务与运营计划; 3、执行总经理的各项要求,协助总经理处理酒店的运作及经营,执行酒店各项决议,完成总经理做出的经营计划及总经理分配的各项具体任务; 4、负责的部门整体能力水平提升,了解客户需求,走在市场前沿,引领酒店产品升级,创新; 5、了解宾客服务和运营中的潜在需求,以便及时发现服务标准的问题,制定并实施改进措施,推动宾客满意度不断提高,能够与客户进行互动,获取反馈并建立良好的关系; 6、检查酒店各项管理制度、工作决策及服务程序的贯彻落实,协调各部门关系,确保酒店各项工作正常运转; 7、组织协调与各部门的协同配合,确保酒店的各项服务产品符合顾客的需求并满意; 8、对酒店的日常运行、服务质量及员工的工作纪律标准方面存在的问题进行督导,使之达到酒店要求; 9、掌握酒店日常经营情况,根据总经理提出的酒店长远规划和年度计划,对酒店的经营管理和企业发展问题提供决策性建议和意见; 10、协助总经理加强对分管部门管理干部管理技能和服务技能的培训工作,打造高水平的管理队伍; 11、总经理外出时,代表总经理主持酒店每天例会,参与并最终确定决策; 12、主持处理酒店发生的各类紧急事件,处理客人重大投诉,确保经营活动的正常运行。 任职要求: 1、大学专科以上学历,具备优秀酒店运营工作经验管理者,具有5年以上五星级酒店相关管理工作经验; 2、熟悉酒店各部门服务标准及管理流程,善于成本控制; 3、通晓酒店各部门的经营管理工作,尤其是客房,餐饮,前厅等关键职能,理解酒店的管理机制和程序; 4、有良好的团队意识和领导能力; 5、具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力,事业心强。
  • 广州 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-26
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    岗位职责: 1.根据市场发展和公司的战略规划制定、修改、公司营销策略和营销计划,量化销售目标,实现公司经营管理目标。 2.定期对市场营销环境、目标、计划、业务活动进行核查分析,协助总经理建立调整公司营销组织。 3.准确洞察行业市场变化,根据客户需求和市场变化分析,督促相关部门按照公司规定和国家法律法规规定与客户签订业务合同并合理规避成本风险和资金风险,负责重大营销合同的谈判与签订。 4.实施公司发展战略,发掘市场机会,领导创新与 变革;制定、调整销售激励策略和运营政策,确保营销体系有效运行。 5.参与公司重要事项的分析与决策,为公司的发展战略以及年度经营计划发表意见,供总经理参考;对各项决议的实施过程进行监控,发现问题及时纠正并反馈,确保决议的贯彻执行。 6.做好外联工作,负责接待工资重要客户和VIP客户。 7.对销售的经济效益、成本费用实行及时跟踪、分析和控制,确保实现经济效益指标,每月向总经理报送营销预算及其执行情况分析,并提供销售成本分析报告。 8.每月、每季度、年度主持经营分析会。 9.执行总经理交办其他事项。 10.执行公司绩效考核制度。 任职要求: 1.大专以上学历,具备广州地区五星级酒店从业经验。 2.熟悉酒店行业现状和发展趋势,熟悉酒店运营流程。 3.同行业8年以上工作经验,5年以上高级管理经验;熟悉酒店各部门服务及管理流程,尤其具备丰富的运营背景知识。 4.具有很强的团队协作精神、组织及策划能力和良好的沟通技巧;能与政府、企业高层人士广泛接触,并深入沟通;有较强的逻辑思维能力。
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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 09-23
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    了解国家有关酒店行业的各项政策法规和高星级酒店各岗位的业务流程,有较丰富的酒店管理知识和管理经验,有较强的市场营销、品牌意识和全局观,有良好的规划能力、团队建设能力和应变处置能力,有较强的经营管理能力、市场洞察力和组织协调能力,能有效整合资源推进酒店经营目标的实现。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-25
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    行政 Administration §  发展、执行、优化、监测和评估酒店的营销策略(目标、策略和行动)以达到和超过房务部、餐饮部和其它所有营收部门的预算收入 To develop, implement, maximise, monitor and evaluate the hotel’s Marketing Strategy (goals, tactics and actions) to achieve and exceed forecasted revenue figures in Rooms, Food and Beverage, and all other revenue generating departments. §  保证营销活动与集团营销策略一致,酒店各项行动在适时进行 To ensure Marketing activities are aligned with the Corporate Marketing Strategy and Hotel Actions have been implemented where appropriate. §  在酒店行政委员会代表市场销售部 To represent the Marketing function on the hotel's Leadership Committee. §  管理各部门运营手册的准备和更新    通过必要的市场销售活动确立酒店在本地市场的地位,保证酒店产品和服务符合集团定位和品牌承诺 To position the hotel in the local marketplace through appropriate sales and marketing initiatives and to ensure the hotel products and services align with the positioning and brand promise created through marketing communications.   To oversee the preparation and update of individual Departmental Operations Manuals. §  定期举行部门沟通会议、保证部门简报和会议有效执行 To conduct regular divisional communications meetings and ensure departmental briefings and meetings are effective and conducted as necessary.   宾客服务 Customer Service §  管理所有酒店员工是否达到品牌标准提供品牌保证、提供优越一致的客户服务,为各自部门领导提供积极的、建设性的反馈 To monitor that all hotel Associates deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times, providing positive and constructive feedback as necessary to the respective Head of Department. §  确保市场销售部员工也为其他部门的员工提供优越服务 To ensure Sales and Marketing Associates also provide excellent service to internal customers in other departments as appropriate. §  礼貌并且有效处理所有内外部客人的投诉和询问,跟进问题,保证问题满意解决 To handle all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to ensure problems are resolved satisfactorily.   财务 Financial §  使用多种技能同时开展多项任务的灵活工作计划来优化员工效率,达到酒店财务目标、满足客人的期待和要求。 To maximise Associate productivity through the use of multi-skilling, multi-tasking and flexible scheduling to meet the financial goals of the business and expectations of the guests. §  协调准备年度商业计划 To coordinate preparation of the Annual Business Plan. §  对酒店的商业表现进行策略性分析,以便进行精确有意义的营运预测,在适当情况下邀请相关部门负责人参加 To strategically analyse business performance to facilitate accurate and meaningful forecasting, involving the respective Heads of Department as appropriate. §  前瞻性管理所有营销资源和资金,控制部门的成本,适当情况下和各部门负责人合作 To proactively manage all the marketing resources and funds, and control departmental costs, working through the respective Heads of Department as appropriate. §  确保关于酒店、公司和本地和财务报告、资金、执照的所有规章制度和政策被正确遵守,及时精确地进行财务报告 To ensure that all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to financial record keeping, money handling and licensing are adhered to, including the timely and accurate reporting of financial information   市场营销 Sales & Marketing §  利用所有销售和营销沟通方式来管理所有酒店与外界的品牌联系,加强和维持酒店年度商业计划中所制定的品牌定位和概念 To manage all hotel brand contacts including all sales and marketing communications, to enforce and maintain the hotel’s brand positioning and concept outlined in the hotel’s Annual Business Plan. §  准备、使用和更新年度营销计划,有需要时根据分支和部门来委派指定代表 To prepare, utilise and update an Annual Marketing Plan, delegated as necessary by division and/or department. §  管理所有销售策略、战略和执行,应与销售锦囊所述一致,以组织有纪律的强力销售队伍达到销售目标 To oversee all sales strategy, tactic, and action implementations, complying with the Smart Selling approach, in order to create a strong and disciplined Sales Team who achieve their sales goals. §  执行策略型营销过程,优化使用可收集到的营销数据系统来做出准确决策 To implement the strategic marketing process, maximising the available marketing system in order to make sound decisions. §  长期监控和评估本地、国内和国际市场趋势,以及竞争酒店和餐厅的信息,以确保本酒店的营销和运营具备最大竞争力 To constantly monitor and evaluate local, national and international market trends, and the competitor hotels’ and restaurants’ initiatives, in order to make sure the hotel’s marketing and operations remain competitive and cutting edge. §  管理整合营销策略,包括酒店广告、促销、文件资料和电子营销,以确保它们的整合性、有效性,来保证合理的投入产出比、支出小于预算、并要与凯悦的品牌标准、政策和程序一致。 To manage integrated marketing communications, including hotel advertising, promotions, collateral, and e-marketing, making sure that they are targeted, effective in producing a reasonable ROI, within budget, and comply with Hyatt’s brand standards, policies and procedures.    §  管理行销企划、电子营销和公共关系活动,以支持年度商业计划中目标的达成 To oversee marketing communications, e-marketing, and public relations activities to support the objectives outlined in the Annual Marketing Plan. §  管理每周收益会议和月度策略会议,以发展和调整营销策略、短期定价和渠道策略 To manage weekly yield meetings and monthly strategic meetings to develop and adjust marketing strategies and short term pricing and channel tactics. §  了解能影响酒店财务业绩的社区、业界、政界和社会因素 To be aware of community, business, political and social factors that may affect the hotel’s financial performance. §  回顾收益管理经理/市场分析员编辑的报告和分析,和本部门和相关部门负责人讨论未来的策略、机会和威胁。 To review the reports and analysis compiled by the Revenue Manager / Revenue Analyst, and discuss strategies, opportunities and threats within the division, and with the relevant Heads of Department. §  确保高端技术和商业情报的使用,并且保证数据是完整有序的 To ensure the best use is made of technology and business intelligence tools, and that data is clean.   营运 Operational §  指导并协调所有营销活动,并与酒店所有员工保持良好沟通 To direct and coordinate all marketing activities and to communicate these activities throughout the hotel. §  根据消费者调查的结果与运营部门合作,提供其管理变革的必要支持 To work with operational departments based on the results of the Consumer Audit and to support appropriate changes. §  紧密与其他行政层人员合作,并灵活给予支持,关注酒店整体的成功和酒店客人的满意度 To work closely with other Leadership Committee members in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. §  确保市场销售部员工和其他部门之间的支持,以“群策群力”精神互相协作 To make sure Marketing Associates work in a supportive and flexible manner with other departments, in a spirit of “We work through Teams”. §  回顾并评估营销活动是否有效,并且在必要时调整,以达到或超过年度商业计划中的目标 To review and evaluate the effectiveness of marketing activities and adjust as necessary to achieve or exceed the objectives as outlined in the Annual Marketing Plan. §  确保所有代表市场销售部签署的合同都依照酒店政策和程序进行 To ensure all contracts signed by or on behalf of the Sales and Marketing Department follow the established hotel policies and procedures.   人事 Personnel   §  支持落实人本品牌, 示范并加强凯悦价值观和文化特性。 Supports the implementation of “The People Brand”, demonstrating and reinforcing Hyatt’s Values and Culture Characteristics. §  管理和协助市场销售部招聘甄选事宜,确保各部门主管的招聘工作遵循酒店方针并且按照参选者能力甄选员工 To oversee and assist in the recruitment and selection of all Sales and Marketing Associates. To make sure that Heads of Department follow hotel guidelines when recruiting and use a competency-based approach to selecting their Associates. §  管理市场销售部员工准时每日到岗,确保员工按要求穿着制服并保持高标准的个人仪态和卫生 To oversee the punctuality and appearance of all Sales and Marketing Associates, making sure that they wear the correct uniform and maintain a high standard of personal appearance and hygiene, according to the hotel and department’s grooming standards. §  通过适当培训、教导和培养员工个人技巧和能力,达到优化部门主管工作效率的目的 To maximise the effectiveness of Heads of Department by developing each individuals’ skills and abilities through the appropriate training, coaching, and/or mentoring. §  和各部门主管进行年度绩效发展探讨会,支持其业务发展目标,确保部门主管和其下属员工举行年度绩效发展探讨会 To conduct annual Performance Development Discussions with Heads of Department and to support them in their professional development goals. To ensure that they in turn conduct annual Performance Development Discussions with their Associates. §  确保各部门主管为其员工计划并实施有效的培训计划,包括销售锦囊计划,并和进修及培训发展经理及部门培训员一起探讨 To ensure each Head of Department plans and implements effective training programmes, including Smart Selling Courses, for their Associates in coordination with the Learning and Development Manager and their Departmental Trainers. §  鼓励员工的创造性,认可他们的成绩并且提出新的目标挑战 To encourage Associates to be creative and innovative, challenging and recognising them for their contribution to the success of the operation. §  支持以人为本原则,示范和加强凯悦价值观和文化特色 To support the implementation of The People Philosophy, demonstrating and reinforcing Hyatt’s Values and Culture Characteristics. §  确保所有员工深刻理解并且恪守员工守则 To ensure all Associates have a complete understanding of and adhere to Associate rules and regulations. §  确保员工执行所有酒店、公司和本地关于防火和安全防卫的规章制度和政策 To ensure Associates follow all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to fire and hazard safety, and security. §  对员工敬业度调查结果进行反馈并且确保相关变革的实施 To feedback the results of the Associate Engagement Survey and to ensure relevant changes are implemented. §  管理销售团队个人商业计划的执行和完成 To oversee the implementation and ongoing monitoring of Personal Business Plans for all Sales Associates.   其他 Other Duties §  保持与竞争者酒店、商业合作伙伴和其他组织的代表之间强有力的专业的关系 To maintain strong, professional relationship with relevant representatives from competitor hotels, business partners and other organisations. §  对由行业、集团和酒店导致的市场营销策略变化做出反应 To respond to changes in the Sales and Marketing function as dictated by the industry, company and hotel. §  阅读酒店员工手册,理解并严格执行员工手册中的规章制度、以及酒店其他如消防安全、食品清洁、安全健康等政策 To read the hotel's Associate Handbook and have an understanding of and adhere to the hotel's rules and regulations and in particular, the policies and procedures relating to fire, hygiene, health and safety. §  出席所要求的培训课程及会议 To attend training sessions and meetings as and when required. 其他 §  执行其它分派的合理职责 To carry out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. §  及时正确处理处理酒店危机公关,确保酒店及品牌不受到负面影响 Timely and correctly handle the hotel crisis public relations, to ensure that the hotel and brand is not adversely affected
  • 广州 | 10年以上 | 大专 | 提供住

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    发布于 09-25
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    岗位职责: 1.负责编制集团的各项管理制度及工程标准,并监督各项制度的执行工作; 2.项目酒店的平面布局方案设计及内部施工图深化设计; 2.对项目酒单工程进行日常监督控制,给出合理化建议,提高零星工程质量,降低工程损耗; 3.对酒店设计方的深化图纸进行审核校对,配合项目经理完成现场施工与设计方案的协调及落实; 3.工程建设过程中,负责施工质量、进度和安全的跟踪指导; 4.酒店品牌更新、升级设计的全程参与及跟进; 5.与空间设计配合进行酒店新产品的研发和设计的全程参与及跟进; 6.公司交办的其他任务。 任职要求: 1、大专以上学历,室内设计专业、工程类或相关专业; 2. 5年以上部门负责人工作经验,具有酒店行业工作经验; 3、有良好的工装方案设计基础,从事过酒店设计者优先; 4、有给排水、暖通方面专业知识和施工图经验,熟悉水系统配置,消防泵选型等工作优先; 5、工作计划性强、执行力强; 6、严谨、细致,具有高度的敬业精神和责任心; 7、沟通协调能力较好,能熟练操作CAD、3D等制图软件。
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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 09-25
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    职责描述: 1. 全面负责酒店的经营管理。 2. 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3. 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4. 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5. 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6. 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7. 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8. 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9. 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 任职要求: 1.三年以上主题精品酒店或高端小型民宿项目总经理任职经历,以往任职酒店品牌及经营效益良好,擅长提供管家式服务管理及酒店各类主题活动策划与运作。 2.候选人个人形象佳,同等条件下女优先,熟悉广州酒店市场者优先 3. 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4. 善于管理和经营团队,事业心强。
  • 全国 | 10年以上 | 本科

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 09-25
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    岗位职责 1、 有藏区同样岗位的工作经验。 2、全面负责酒店的经营管理。 3、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 4、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 5、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 6、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 7、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 8、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 9、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 10、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 岗位要求 1、 本科以上学历,相关管理专业。 2、 从事星级酒店工作10年以上,具有8年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队,事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 广州 | 8年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-24
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    工作职责 1. 在可接受的标准内集中精力提高生产力水平和谨慎管理工薪成本/效用成本,确保优化调度和所有设备的能源效率。 2.提供适时的厨房活动为市场营销和公共关系增加知名度并且达到最终的商业目标。 3. 尽可能购买本地可用的新鲜产品,并且在有限的菜单内经常更改以保证客人始终被提供各种各样的食物。 4. 参加筹划菜单并且充分使用盈余食物和剩余食物,分析考虑可能数量的客人,市场情况,流行的各种菜肴和更换菜单的频率。 5. 检查菜单,分析食谱,确定食物、人力、营业成本和给菜单各项制定价格。 6. 估计食物的消耗量和食品与厨房用品的需求或进货量。 7. 通过创新菜谱来持续不断的发展特色菜肴。   工作要求 1. 酒店/餐厅管理或者烹饪艺术专业相关的学位,或者需要同等相关经验。 2. 至少两年以上在西厨房厨房担任同等职位经验。 3. 需要操作电脑设备和其他餐饮电脑系统的能力。 4. 需要有效的操作和使用厨房生产设备和工具的能力。
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    发布于 09-24
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    Banyan Tree Guangzhou Knowledge City 广州知识城悦榕庄(筹备) Dhawa Beihai Weizhou Island 北海涠洲岛悦苑酒店(筹备)  Job Requirements 岗位要求: At least 3-5 years working experiences with international brand hotels. 同岗位的国际品牌酒店工作经验3-5年以上 Fluent in English 流利的英语水平 Careful, thoughtful, familiar with local market.  细心,周到,熟悉周边市场 Pre-opening experiences 筹备开业经验 Key Result Areas 主要职责: A. Group HR-Operations集团人力资源部运营 1.Develop and manage HR policies and procedures in line with corporate standards. 建立并管理人力资源政策与程序与集团标准保持一致。 2.Prepare all local contracts and benefit schedules as per group standards and follow up with any queries this includes tracking of duration of GM/Hotel EXCOM contracts and to raise to Group HR. 按照集团标准准备所有的本地合同及福利计划,并跟进相关的问题。这包括跟进总经理/酒店行政委员会成员的合同期,并递交给集团人力资源部。 3.Provide advice to the management team and associates on BTHR HR policies and group standards. 给酒店及员工提供人力资源政策及集团标准的建议。 4.Provide HR administration support e.g. investigate associates’ grievances, explaining policies to property HR associates etc. 提供人力资源行政事务的支持,如员工申述调查,给酒店的员工解释人力资源政策等。 5.Assess organizational development needs & appropriately identify development activities that will support the growth of local resources in order to improve the overall efficiency & capability of the resources for business success. 评估组织发展需求及适当的同步发展活动来支持本地资源的发展,从而为营运的成功全面提高项目资源的有效性及可行性。 6.Implement procedures & practices in Yunnan that encourage a high performing culture to ensure the Yunnan properties optimize its human resources for business success. 执行政策与程序,从而建立一个高标准的文化确保项目为业务成功执行人力资源最优化。 7.Work with Group HR in the recruitment of key positions for Property. This includes conducting reference checks and any other pre-employment verification required. 与集团人力资源部紧密配合,负责关键人员的招聘。这包括完成背景调查及任何其它筹建期要求的审核项目。 8.Ensure our property are in full compliance with all Group HR policies. 确保酒店完全按照集团人力资源政策执行。 9.Maintains efficient administration within the department preparing and submitting operational reports on time. 在部门内部保持有效的行政管理,及时准备及递交运营报告。 10.Special projects / ad-hoc assignments as and well assigned. 特别项目/广告安排。 B. Benefits & Administration福利与行政 1.Review internal and external compensation & benefits market data, including relativities, in order to ensure our properties remain competitive in the market place & are able to attract & retain personnel. 回顾当地市场内部及外部的薪酬福利,包括相关性,以确保我们酒店在市场上有竞争力及可以吸引和保留人才。 2.Research and undertake regular local salary review / surveys such as Associate Benefits Survey etc. 调查及负责定期的当地市场薪酬调查及回顾,如员工福利调查等。 3.Oversee or work with Financial Controller on the centralized payroll for properties. 与财务总监一起监督酒店的薪资管理。 4.Annual Salary Review (summarize submissions etc.) for hotel EXCOM. 给酒店行政委员会提供年度薪资回顾(总述意见书等)。
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    发布于 09-24
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    Banyan Tree Guangzhou Knowledge City 广州知识城悦榕庄(筹备) Angsana Zhoushan 舟山悦椿酒店(筹备) Dhawa Beihai Weizhou Island 北海涠洲岛悦苑酒店(筹备) Key Result Areas 工作职责: 1.Directs and controls all subordinate Engineering staff to ensure that all day to day operational matters are handled on time and guest expectations are met. 指导和控制所有工程部下属员工确保每天运行问题被及时处理, 达到客人预期. 2.Maintains facilities and equipment by and conducting routine inspections and determining appropriate rectification measures 通过日常检查和决定合适的整改措施保持设备设施完好. 3.Maintains systems to be able to handle day to day guest requests quickly and efficiently 保持系统能快速有效地处理客人每天的请求. 4.Prepares duty rosters, vacation plans and schedules and public holiday schedules to ensure efficient use of human resources 准备排班表, 休假计划及法定假的安排, 确保人员的有效利用. 5.Plans and schedules appropriate ongoing preventative maintenance programs 计划并安排合适的预防性维修. 6.Keeps records of all information in the form of blueprints, diagrams, manuals, maintenance records, logs and   journals relevant to the efficient operation of the department 保存所有的蓝图、图表、手册、维修记录、日志及部门相关的定期的有效运行的信息记录,  Job Description职位描述: - 8 to 10 years    8至10年 · Good English Language skills    好的英语和本土语言技能 ·  Good organizational skills    好的组织能力 ·  Ability to lead, motivate and develop a team of individuals     有能力领导激发及发展个人团队 ·  Detailed knowledge of working practices of engineering     具体的工程工作经验知识 ·  Good administrative skills      好的管理能力 ·   Ability to work under pressure     能在压力下工作
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    发布于 09-22
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    【岗位职责】 - 负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 - 负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 - 与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。  - 熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 - 协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 - 制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 - 建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 - 酒店管理或相关专业大专以上学历; - 工作经验及年限:至少2年以上餐饮部负责人工作经验; - 有战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训能力; - 精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 - 熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 - 具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 - 具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09-20
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    岗位职责: 1、负责餐饮部的全面经营管理。 2、建立健全的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、实现营业收入指标和利润指标。 4、制定经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5、落实年度财务预算,向各餐厅下达年度工作指标。 6、督促维修保养工作和安全管理工作。 7、做好与各界人士的公共关系,树立宾馆良好形象。 8、做好机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、指导培训工作,培养人才,提高整体服务质量和员工素质。 任职条件: 1、从事高星级品牌酒店餐饮管理工作10年以上,具有3年以上餐饮整体统筹管理工作经验。 2、善于管理和经营团队,事业心强,有高度的责任感。 3、有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。 4、对本土餐饮市场熟悉,有敏锐的市场触觉。 5、大专以上学历,国粤语流利,有良好的英语水平。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09-14
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    DOO/DOR 【岗位职责】 1、提出酒店的经营管理思路,协助确定酒店年度经营计划,并指挥落实。 2、在总经理带领下,负责酒店的日常经营管理工作,对各项经营管理指标负责。 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 协助建立健全酒店内部管理系统、运行机制及各项规章制度。 【岗位要求】 DOO/DOR 1 大专以上学历,旅游、酒店管理专业为佳。 2 从事酒店工10 年以上,酒店前厅客房等岗位管理经验,有酒店筹建、开业经验优先。 3 熟悉酒店各营业部门的服务及管理流程,善于成本控制。 4 具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。
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    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    发布于 09-06
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    工作职责: 1. 负责中高端运营部整体营销管理工作,根据集团总经营目标制定和分解区域预算任务,推动区域酒店完成各项营销指标; 2. 负责向酒店总经理及营销团队传递品牌核心营销理念及管控模式; 3. 对酒店总经理及营销团队进行业务指导和管理; 4. 负责特殊重点酒店或片区攻坚作战及营销专项行动; 5. 负责区域内市场调研与分析,定期进行区域市场预测及情报分析; 6. 负责完善区域内酒店线下营销体系,包括人才培养、专业培训和考核激励等; 7. 协助上级完成新店项目市场调研和筹建门店支持工作。 任职要求: 1. 大学本科及以上学历; 2. 热情、友善;有事业心和自驱力; 3. 具有5年以上连锁酒店集团总部营销岗位工作经验; 4. 具有优秀的分析问题及解决问题能力; 5. 具有优秀的沟通及谈判能力; 6. 熟悉连锁酒店营销模式和门店营销业务流程; 7. 熟练掌握PPT、Excel、Word等办公软件; 8. 积极主动、强烈的结果导向工作习惯; 9. 良好的仪态和优秀的社交能力; 10. 具有连锁集团总部营销负责人岗位经验者优先考虑。
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    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    发布于 09-06
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    工作职责: 1. 根据集团总经营目标制定和分解区域预算任务,支持区域内酒店完成各项营销指标; 2. 负责向酒店总经理及销售团队传递品牌核心营销理念及管控模式; 3. 对酒店总经理及营销团队进行业务指导和管理; 4. 负责特殊重点酒店或片区攻坚作战及销售专项行动; 5. 负责区域内市场调研与分析,定期进行区域市场预测及情报分析; 6. 负责完善区域内酒店线下营销体系,包括人才培养、专业培训和考核激励等; 7. 协助上级完成新店项目市场调研和筹建门店支持工作。 任职要求: 1. 大学本科及以上学历; 2. 热情、友善;有事业心和自驱力; 3. 具有5年以上连锁酒店集团区域营销管理岗位工作经验; 4. 具有优秀的分析问题及解决问题能力; 5. 熟悉连锁酒店营销模式和门店营销业务流程; 6. 熟练掌握PPT、Excel、Word等办公软件; 7. 积极主动、强烈的结果导向工作习惯; 8. 具有收益管理经历或培训经验者优先考虑。
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    有限服务中档酒店 | 1000-2000人
    发布于 09-03
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    工作地点:全国分配 岗位职责 一.按照丽芮酒店中国区总部的标准来全面负责酒店经营(从筹建到运营),并承担与业主沟通的职能,确保总部标准完整的落地执行。 二、达成经营指标: 1. 市场开发和客户维护,确保酒店的平均房价,出租率等达到预期目标; 2. 根据季节性变化和酒店周边市场环境,制定确实有效的经营策略并执行; 三、内部管控: 1. 严审查酒店各项成本费用支出,并督导酒店节能工作,确保酒店的运营成本和费用得到合理控制,达到预期的考核指标; 2. 贯彻执行公司总部的统一质量标准,确保服务、卫生质量达到预定要求; 3. 督导酒店安全工作及设备维护,保障酒店正常运营有序运转; 任职要求: 1、15年以上酒店行业工作经验,3年高端品牌酒店以上酒店总经理管理经验;国际联号高星级酒店及国内知名全服务酒店优先; 2、任职酒店全年携程点评≥4.8优先
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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 08-30
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    【岗位职责】 1.协助总经理制定和执行酒店集团的财务策略和计划,确保酒店的财务稳健和合规。 2.负责酒店集团的预算管理,包括预算编制、预算执行、预算调整等,确保酒店的财务收支平衡。 3负责酒店集团的财务报告编制和审核,包括财务报表、财务分析报告等,提供准确的财务数据和信息 4.负责酒店集团的财务管理和监督,包括成本控制、风险管理、资金管理等,确保酒店的财务稳定和可持续性。 5.负责酒店集团的税务管理,包括税务申报、税务筹划等,确保酒店的税务合规和降低税务风险。 6.监督酒店集团的财务流程和制度执行情况,确保财务工作的规范化和标准化。 7.不断学习和掌握新的财务管理理念和方法,提高自己的工作效率和进度。 8.保证自己的工作质量和标准,始终以客户为中心,提供优质的服务。 9.保持良好的工作态度和心态,积极面对工作中的挑战和困难。 10.具备一定的专业能力和技能,能够解决酒店运营中的各种财务问题。 【岗位要求】 1.统招本科高校毕业及以上,会计专业、酒店管理专业等优先。党员优先。 2.具有2年以上同岗位管理经验、平台型企业管理经验。 3.具备敏锐的市场洞察力和创新思维;具备优秀的沟通和协调能力,具备丰富的财务管理经验和专业的财务知识。 4.职业形象良好。具备优秀的时间管理和计划能力。 5.具备良好的职业素养和团队合作精神。 6.具备较强的学习能力和适应能力及抗压能力。
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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 08-30
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    工作地点:大湾区(广州、深圳、中山、从化、顺德、茂名、东莞等地) 【岗位职责】 1、 维护公司形象积,极提高服务意识; 2、 协助总经理确立酒店的经营计划(月、季、年)、发展规划及经营方针,制定酒店的经营管理目标,配合总经理做好酒店的经营管理工作; 3、 按照酒店经营和服务的规范要求及质量标准,协助总经理制定完善酒店的各项规章制度,建立健全内部组织系统,协调各部门关系,建立内部合理而有效的运行机制; 4、 协助总经理做好酒店的市场拓展、人力资源开发和计划财务工作; 5、 协助总经理做好酒店的安全管理,切实抓好酒店的安全生产、食品卫生和治安、消防管理工作; 6、 协助总经理做好酒店资产管理,控制酒店营销成本,减少浪费,提高经济效益; 7、 负责重要客人的接待工作,保持与社会各界的广泛联系,塑造企业良好的内、外部形象; 8、 协助总经理做好酒店的行政及后勤管理工作,重点抓好固定资产的维护保养、更新和能源管理工作; 9、 协助总经理完成公司下达的各项指标,负责检查酒店以岗位责任制为起点的《政策与程序》等管理制度的落实执行情况; 10、 协助总经理建立酒店与客户、供应商、合作伙伴、上级主管、政府机构、金融机构、媒体等部门间顺畅的渠道; 11、 建立酒店内部良好的沟通渠道,协调各部门关系; 12、 营造企业文化氛围,塑造和强化酒店客观价值; 13、 负责酒店员工队伍建设,培养、选拔中高层管理人员和优秀员工; 14、 协助总经理处理酒店重大突发事件; 15、 协助总经理监督、控制经营计划的实施过程; 16、 按时完成上级领导交办的其它工作。
  • 全国 | 8年以上 | 本科

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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 08-29
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    • 投递简历
    A Director of Human Resources will manage Human Resource related activities including succession planning, talent management, recruitment, learning and development and training, performance management, compensation and benefits, and employee relations initiatives. What will I be doing?   As a Director of Human Resources, you will be responsible for the effective management and performance of all Human Resources related activities. This includes talent management, succession planning, learning and development and training, performance management, compensation and benefits, employee relations, and health and safety initiatives. Specifically, a Director of Human Resources will perform the following tasks to the highest standards:     Plan and forecast the short and long-term talent requirements for the hotel to support its business plans Maintain a best practice recruitment approach, including the Company's vacancy management system, to attract the best applicants Build a strong career and succession planning system to retain and develop talent Implement training and development strategies to continuously improve performance and customer service Oversee the hotel's human resources database and payroll system Provide a framework for counseling, coaching, and welfare services Manage the Opinion Survey and the calendar of Team Member social events Manage and resolve, promptly and completely, all employee relations issues Maintain an awareness of competitor human resources activities and best practices #LI-VG2 Qualifications - External What are we looking for? A Director of Human Resources serving Hilton brands is always working on behalf of our Guests and working with other Team Members. To successfully fill this role, you should maintain the attitude, behaviours, skills, and values that follow: Tertiary qualifications, or other collegiate-level degree, in Human Resources or related field, required Previous human resources management experience in the hotel, leisure, and/or retail sector Excellent leadership skills and exceptional communication skills Strong commercial/business acumen A passion for leadership and the vision to create a winning team What will it be like to work for Hilton? Hilton is the leading global hospitality company, spanning the lodging sector from luxurious full-service hotels and resorts to extended-stay suites and mid-priced hotels. For nearly a century, Hilton has offered business and leisure travelers the finest in accommodations, service, amenities and value. Hilton is dedicated to continuing its tradition of providing exceptional guest experiences across its global brands.  Our vision “to fill the earth with the light and warmth of hospitality” unites us as a team to create remarkable hospitality experiences around the world every day.  And, our amazing Team Members are at the heart of it all!
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    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 领导好
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    • 管理规范
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    职位描述: 1、熟悉前厅、客房、工程等部门管理,负责制定各岗位工作程序及标准,负责本部门的人力调度,确保各岗位运行正常; 2、监察各分部员工在岗状况、仪容仪表、服务态度、操作程序和标准是否规范; 3、负责监管公共区域各设备设施的正常运行,员工的工作状态; 4、负责不定期对员工进行面谈工作,了解员工的动态及真实想法,关心员工的日常生活及将员工的真实诉求传达到公司; 5、负责与其他事业部工作上的沟通协调,保证工作流畅的衔接性; 6、负责所有政府机关部门检查的接待工作; 任职要求 1、具有3年以上五星级酒店工作经验,熟悉前厅运作和客房运作; 2、具有5年以上前厅和客房管理经理,具有3年以上前厅经理工作经验; 3、大专学历以上,酒店管理等相关专业优先; 4、具备良好的沟通技巧; 5、具备良好的客户关系维护技巧;
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