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  • 北京 | 经验不限 | 本科

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 09-26
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    岗位职责:   1、全面统筹管理改造及新建酒店的建筑、室内、精装、机电、灯光、园林、艺术、厨洗等相关专业设计管理、设计成果;  2、全面统筹轻资产酒店项目建筑、室内、机电、园林景观、灯光等相关专业公司/顾问的技术服务审核及支持工作;  3、全面统筹酒店集团各个品牌设计任务书及各品牌产品设计手册的编写和更新;  4、项目施工材料样板封样及审核、招采相关甲供物料审核和技术评审;  5、全面统筹酒店集团各个品牌的研发和创立、产品组合、投资可研、项目定位及立项报告;  6、全面统筹酒店创新业务、外部合作资源引入、酒店周边产品开发及合作;  7、负责统筹组织轻资产项目的可研及定位分析;  8、负责统筹酒店的建筑及室内相关专业的方案、组织图纸及技术方案的交底、参与施工计划的制定与审核、参与各个相关精装/机电施工单位的招标评审;  9、负责组织施工图会审、负责施工图纸设计变更的审核、技术问题处理、组织项目专业实体的质量验收、项目装饰效果和机电成果评估;  10、负责组织轻资产酒店的建筑设计、室内设计、机电设计、景观设计等相关专业公司/顾问的技术服务审核,跟踪项目进度,评审设计成果和定期参加设计协调会;  11、负责统筹编写和完善酒店各个品牌的设计标准的建筑及室内设计及机电部分,定期根据实际工程经验和市场发展最新趋势对品牌标准进行更新。    任职要求:  1、大学本科及以上学历,室内设计、艺术设计、旅游管理等相关专业;  2、八年以上综合管理经验,有不少于两个国际/国内五星酒店设计及项目管理或项目设计现场管理经验为佳;  3、对酒店行业有深入的理解和相关资源,能洞察最新品牌、最新产品和设计趋势(酒店/餐饮);4、优秀项目流程管控能力,设计方案把控能力,熟悉国家相关政策和流程;  5、有较强的审美能力,熟悉相关领域最新趋势、风格和最新材料等;  6、有较强的创新能力,擅于整理和分析数据,能独立负责可研和定位报告;  7、具备较强的综合管理能力、判断力、组织协调能力和人际沟通能力。
  • 全国 | 10年以上 | 本科

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    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    发布于 09-26
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    Job Title:  General Manager, The Langham, Hefei General Manager, The Langham Shenzhen  General Manager, The Langham Haikou  LanghamHospitality Group (LHG) is a global hotel company with properties located inmajor cities and four continents under The Langham Hotels and Resorts, Cordis Hotels and Resorts and Ying'nFlo brands. It is the hospitality arm of Great Eagle Holdings, a leading property development company in Hong Kong.  You will be leading a passionate& talented Hotel Team to drive for maximizing long-term financial growth of the hotel, delivering high standards in guest experience & colleague engagement in alignment with the culture and values of Langham Hospitality Group.   Key Responsibilities:   Drive & execute Company’s strategic objectives Full accountability on successful implementation of Company’s strategies and achievement of goals Develop an operating culture with a mind-set towards performance, quality, lean operating techniques, and bottom-line results. Driving continuous improvement in all areas of operations Recruit, mentor, and develop talents and future pipeline Participate and lead organizational initiatives to provide a forum for best practices sharing. Reviewing financial results to highlight successes and identify/rectify areas in need of improvements Provide timely forecasting and financial projections as required Ensure compliance with all LHG brand standards & local regulations   Qualifications:   Luxury Hospitality Group experience is preferred Related city working experience is preferred Minimum 3+ years as an Operational General Manager Ability to understand a variety of industrial issues and develop strategic business plans Analytical & numerical ability to interpret and present financial data Excellent communication skills with ability to present clear & concise information to different stakeholders Problem solving ability on both operational and/or strategic areas Strong interpersonal skills Fluent written & spoken English and Mandarin are mandatory required
  • 成都 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-26
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    【岗位职责】 1、全面负责公司整体运营、市场发展,落实年度财务预算,向各部门中心、各下属酒店下达年度工作指标; 2、负责实现酒管公司的营业收入指标和利润指标; 3、负责制定各部门中心、各下属酒店下的经营预算和决算,提出更新改造和投资决策; 4、把控酒店品牌产品标准、运营特色、造价标准、品牌推广、物资标准、设计标准、市场的定位等; 5、负责维护当地各种关系为酒店管理公司的发展创造良好的内、外部工作环境; 6、建立酒店管理公司运行机构机制,制定、组织实施并监督执行酒店管理公司各项制度及工作流程、健全酒店管理企业管理体系; 7、策划新建酒店选址、酒店风格方案的工作; 8、对外融资渠道、战略合作企业等拓展。
  • 澳门 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-26
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    Job Responsibilities: • Directs and works with team to successfully execute all housekeeping operations. • Strives to continually improve guest and employee satisfaction and maximize the financial performance of the department. • Manages housekeeping functions and ladies and gentlemen to ensure property guest rooms, public space and employee areas are clean and well maintained. Job Requirements: • Bachelor Degree or equivalent required. • 5 years of experience in same positions of similar field. • Thorough knowledge of hotel services and facilities. • Ability to acquire and maintain relationship, associates, customers and vendors. • Effective conflict management and financial management skills. • Good communication skill in Cantonese, Mandarin and English verbal, listening and writing.
  • 全国 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 09-26
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    岗位职责:  1、全面负责酒店的开业筹备及经营管理工作;  2、建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化;  3、负责实现酒店的营业收入指标和利润指标;  4、负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划;  5、落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标;  6、督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作;  7、负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象;  8、做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更;  9、指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。  岗位要求:  1、专科及以上学历,酒店、旅游管理等相关专业;  2、高端酒店行业同等职位至少3年工作经验; 3、具备高端五星级酒店酒店经理/驻店经理及以上从业经验;  4、熟悉酒店各部门服务及管理流程;  5、善于管理和经营团队,事业心强;  6、有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 上海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 09-25
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      工作地全国 Job Title:                 GENERAL MANAGER 职称:                        总经理 Department:           Executive Office 部门:                        行政办公室 Immediate Supervisor:     Vice President of Hotel Operations 直接上司:                           中国区酒店运营副总裁   JOB SUMMARY: 职位简介: RESPONSIBILITIES: 职责   1      Hotel Pre-opening              酒店筹开业 For opening of the new hotel, General Manager prepares to submit an overall pre-opening budget plan on all expenditure during the pre-opening period and to produce a “Master Chart” of action plans to meet the hotel opening schedules and other work included: 总经理在开业前阶段,为新酒店的开业准备提交全面开业前所有预算计划及支出,制定包含各部门各阶段的详细行动计划的筹开计划总表来满足酒店的顺利开业。其他工作,包括: l  Assist in supplying and maintaining all licenses and permit requirements l  协助提供和维持所有的执照和许可证要求 l  Prepare charts and reports on work progress of constructions exterior and internal décor installations. l  准备图表和对建筑的外部和内部设施的工作进度报告 l  Prepare the schedules of recruitment’s and staff training plans. l  准备计划招聘和员工培训计划 l  Produce timelines and action plans on services to be rendered at different stages. l  提供不同时间段的服务时间表和行动计划表 l  Submit a pre-opening budget for showing the proposed expenditures to be made l  递交开业前预算显示该支出是由 l  Remuneration package of executives who are under the employment of pro-opening period. l  拟定开业前的高管薪酬支持体系 l  Compensation for expenses incurred on the staff recruitment and training, sales and marketing promotional programs, the opening of festivities or any other pre-opening requirements. l  制定员工招聘和培训费用补贴,销售和营销推广方案,或任何其他的庆祝活动开幕前要求开放 l  Prepare a purchasing plan on operating equipment and utensils required initially. l  初步准备采购计划的操作设备和用具 l  Negotiate and obtain bargain prices for supply of utilities, cleaning, maintenance, vermin extermination, security and other services and goods required in the operation to the hotel. l  联络供应商,协商合适的清洁,维护费用,保证害虫灭绝,酒店安全和其他商品及服务在酒店运营时的所需 l  Provide standard pre-opening accounting setup and services. l  提供标准的开业会计设置和服务 l  Prepare and establish a set of operating policies/procedures, operation and training manual. l  准备建立一套标准的经营政策/程序,操作和培训手册 l  Develop international and national sales and marketing promotional program, including advertisements and public relations and other program to secure business and booking at the hotel. l  制定国际和国内的销售和市场推广计划,包括广告、公共关系和其他程序的安全业务和酒店预订等 l  Develop an organizational chart, staffing guides and schedules of employment and compensation rates and package. l  制定的组织图,编制员工手册、工作时间表、补偿机制及薪资 l  Recruit initial staff and implementation training program. l  实施员工招募及培训计划 l  Negotiate and manage with concessionaire, licenses, tenants, consignees and other intended users of hotel facilities within the premises. l  洽谈和特许权,许可证管理的处所内,承租人,收货人和其他用户的酒店设施。   2. Hotel Daily Operations     酒店日常运营   l  Maintaining a harmonious working relationship with hotel owners and continually responding of total commitments to the hotel management companies. Attend regular owners and management meetings in accordance with the guidelines of the management companies. Maintaining positive attitude, be cooperative to the owners and superiors of the management companies and other hotels colleagues. l  保持与酒店业主和谐的工作关系,以持续地保持业主方对酒店管理公司的承诺的遵循。按照管理会议需要,定期参加业主和管理公司的指导方针会议。保持积极的态度,与管理公司和其他酒店的业主和上级,同事保持良好的沟通。 l  Maintain the smoothly operations of the hotel, which included of administering and implementing the policies and procedures, establishing and monitoring the overall hotel goals and objectives. Made daily physically routines spot checks on hotel outlets and a number of guestrooms in order to keep sight of the fact that the maintenance and standards of services achieved. l  保持酒店的顺利运作,包括管理和执行的政策和程序,建立和监测酒店的整体目标。每天例行抽查酒店客房,以保证及时的维修和服务达标 l  Plan and supervise targeted goals closely for maximizing profit and minimizing operating costs.  And control the operating service standards to meet the expectations of both guests and owners.  Established operational objectives and action plans with time frame towards achieving goals.  l  紧密监督酒店计划及设置目标。为追求利润最大化以及最大限度地降低运营成本,控制服务标准流程,满足顾客及业主的期望,并建立业务目标和时间框架来实现酒店的运营目标 l  Supervise and review with the Human Resource Department on all activities of staff, such as staff motivation plan, staff development and training program, etc., for maximizing of high staff productivity, staff morale low staff turnover. And ensure efficiency of services, effectiveness of teamwork and the good staff responsibility of the managerial staff.  Make closely monitoring on departmental performance from time to time. l  监督和审查的所有人力资源部员工活动,如员工激励计划,员工的发展和培训计划,对员工的工作效率高等优点,最大限度地提高员工的士气,以降低员工流动率。确保服务的效率,有效的团队合作和管理人员的责任。紧密监测部门绩效表现 l  Review bi-weekly on financial achievements with division heads and plan new financial directives in addition to the projected figures in the business plan. Assist sales/marketing to create additional sales objectives to increase revenue in both rooms and food and beverage sales. l  隔周审查财务部门报表及部门主管表现,根据报表数据改变营销计划及制定新的财务指导。协助销售及营销部门制定的销售目标,增加收入,包括客房及餐饮销售 l  Possess effective marketing and sales skills with considerable experience in establishing hotel positioning, conducting marketing research, marketing strategies and the hotel promotions. Personally handle all complaints as much as possible and answered all hotel correspondences, which related to the administrations within 24 hours. l  建立饭店定位及经营经验,具有有效的市场营销和销售技巧,进行市场研究,营销策略和酒店促销。尽可能亲自处理所有的投诉都尽可能回答所有酒店的对应关系,并在24小时内进行有效行政答复 l  Produce and send the required monthly reports to the owners and with a copies sent to Management Company: ----Monthly manager’s report ----Month-end financial statements package ----Sales/marketing promotional plans l  向业主公司及酒店管理公司制作并提供所需的月度报告: -----每月经理报告 ----月末财务报表 ----销售及营销推广计划   JOB REQUIREMENT任职要求 l  Minimum 15 years of experience in high end hotels industry and the independent operation and marketing development experience; 具有至少15年酒店业高星级酒店工作经验,并有独立运营或市场拓展经验; l  Good professional knowledge and good individual work ability; 良好的职业素养和独当一面的工作能力; l  Good responsible attitude, dedication and integrity; 高度的责任心、敬业精神及诚信态度; l  Good interpersonal, communication and negotiating skills; 良好的与人交流、沟通和谈判技巧; l  Be good at analyzing skills and problem solving skills; 精于分析问题、专于解决问题; l  Be good at team and quick decision, and be accountable decision-marking; 善于团队管理,用于果断决策,敢于承担责任; l  Good managing change ability and professional level; 具有较强的应变能力及资深的专业水平。 l  A pleasant personality; 性格开朗、亲和力强; l  Adaptation and accept the frequency business trip; 吃苦精神强,适应非常规的出差工作性质; l  Aim higher.        勇于进取创新,不断挑战目标。
  • 长沙 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-26
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    Located in Hunan capital's premier address in Furong District entertainment and business hub, Niccolo Changsha has already become recognized as the epicenter for the city's glitterati and A-list events not only for the central location but also for the dramatic skyline views. The hotel enables a destination experience for captains of industry and leaders in style to embrace corporate and leisure travel, retail, and signature dining experiences in a refined, urban environment. Headquartered in Hong Kong, Wharf Hotels is the hotel management company of Marco Polo Hotels and Niccolo Hotels. The company is owned by The Wharf (Holdings) Limited, a Hong Kong-listed group with extensive interests in property, infrastructure, communications, and retail management. Wharf Hotels currently operates 15 hotels in the Asia Pacific region. The Area Hotel Manager take full control of the day to day operations for Niccolo Changsha & Maqo Changsha. Work with and develop the team to provide exceptional guest service, continually exceeding the highest possible standards whilst overseeing the smooth running of the hotels operations ensuring the hotels objectives are met and maintained at all times through maximising occupancy, revenue, and maintaining and building on the reputation of the hotel. Primary Responsibilities ✦Responsible for the overall management of the both hotels, optimize the customer experience, and lead the colleagues of all operation departments to achieve the hotel's goals. ✦Build and nurture relationships with the team to ensure that the highest standards are maintained at all times, demonstrate business acumen to deliver financial results. ✦As a member of the Executive Committee, develop and implement property-wide strategies that deliver products and services to meet or exceed the needs and expectations of the brand's target customers and colleagues. ✦Work closely with functional leaders to ensure proper manpower deployment, talent development, reward, and retention are in place. ✦Review the operational practice in all areas to ensure compliance with the Group's guidelines, audit requirements as well as legislative requirements. ✦Develop and manage budget and forecast to maximize business performance and manpower productivity. ✦Coach, support, and drive the team to effectively manage costs whilst providing exceptional service to customers Experience ✦Minimum 10 years' experience in management with International Hotels in China ✦Proven record in leading functional teams to achieve a business result ✦A strong understanding of the market and the ability to maximize profit ✦Working experience in the same position in luxury hotels is a must
  • 总经理

    2万-6万
    清远 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 湖光山色
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    • 星级酒店
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-26
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    • 投递简历
    岗位职责 1. 全面负责酒店各项业务的管理及员工管理;制定酒店的发展战略。 2.全面负责处理酒店整体事务,带领酒店全体员工,及时完成酒店所确定的各项目标。 3. 定期向董事会汇报酒店的经营指标与业绩。 4. 负责酒店的全面运营管理,其中包括使酒店收益最大化、增加客房入住率、完成酒店的战略规划、占据酒店的传统市场、根据当地酒店业的特色开辟新的市场份额、控制成本等。 5. 负责建立酒店的高素质管理团队。 岗位要求 1. 本科专科以上学历,有在高星级酒店总经理工作经验者同时具备优秀酒店运营工作经验管理者,具有5年以上温泉相关管理工作经验。 2、熟悉酒店温泉部门各服务标准及管理流程,善于成本控制。 3、通晓酒店各部门的经营管理工作,尤其是客房,餐饮,前厅等关键职能,理解酒店的管理机制和程序。 4、具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力,事业心强;有良好的团队意识和领导能力。
  • 三亚 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 温馨的氛围
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    • 系统的培训
    • 优越的位置
    • 广阔的平台
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09-26
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    • 投递简历
    岗位职责 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 了解国家有关酒店行业的各项政策法规和高星级酒店各岗位的业务流程,有较丰富的酒店管理知识和管理经验。  3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标,确保酒店在各个经营阶段的经营指标能够顺利完成。 4、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 5、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作,确保无任何安全责任事故发生。 6、按时将酒店的经营情况向管理公司进行沟通汇报,并能够按时完成管理公司安排的各项工作任务。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 打造优秀管理团队,增强团队凝聚力。 职位要求: 五年及以上同类型同级别酒店总经理的工作经验; 熟悉度假型酒店全面运作及管理流程; 具有敏锐的商业触觉及市场洞察力,善于审时度势,制定酒店发展战略; 具备出色的沟通协调能力及把握酒店全局运作的能力; 具有较强的责任心和良好的职业道德,具备较强的领导能力和团队建设及管理能力; 良好的沟通能力及技巧 深入了解酒店/休闲/服务行业
  • 湖州 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 丰厚年终奖
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-26
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    • 投递简历
    作为酒店的主要战略业务领导者,负责酒店运营的各个方面,包括客人和员工满意度、人力资源、财务绩效、销售和创收,并为集团和酒店所有者提供投资回报。 As a key strategic business leader for the hotel, responsible for all aspects of the hotel's operations, including guest and staff satisfaction, human resources, financial performance, sales and revenue generation, and providing return on investment for the group and hotel owners. 职责义务: Duties & Responsibilities: 1.紧跟行业趋势,探索新的商业机会并制定商业计划,以最大限度地提高客户满意度、盈利能力和市场份额。 Keep up with industry trends, explore new business opportunities, and develop business plans to maximize customer satisfaction, profitability, and market share. 2.分析商业信息,积极应对不断变化的市场状况,确保酒店在预算指导下运营,实现利润率目标。 Analyze business information, actively respond to constantly changing market conditions, ensure that the hotel operates under budget guidance, and achieve profit margin targets. 3.与销售和市场团队紧密合作,制定创收策略;识别新的业务线索,推出符合市场趋势的酒店产品;确认销售策略与品牌策略一致,并有效执行既定目标。 Work closely with sales and marketing teams to develop revenue generating strategies; Identify new business leads and launch hotel products that are in line with market trends; Confirm that the sales strategy is consistent with the brand strategy and effectively implement the established goals. 4.建立有凝聚力和高绩效的执行委员会,不断努力取得积极成果和改进。  Establish a cohesive and high-performance executive committee, and continuously strive to achieve positive results and improvements. 5.通过积极和持续的沟通,与业主建立良好的关系,处理并解决好业主对酒店经营管理的诉求。  Through active and continuous communication, establish a good relationship with the owners, and handle and resolve their demands for hotel management. 6.遵守公司/品牌政策、程序和标准。 Comply with company/brand policies, procedures, and standards. 7.客户及公共关系管理。 Customer and public relations management. 专业知识技能: Job Knowledge / Skill: 1.工商管理、酒店和餐饮管理或相关专业大学学历,10年以上管理运营、市场营销、财务或相关工作经验。 Bachelor's degree in Business Administration, Hotel and Catering Management or related majors, with over 10 years of work experience in management operations, marketing, finance or related fields. 2.有限或全方位服务酒店的总经理经验。 General manager experience in limited or full-service hotels. 3.高度的责任心、敬业精神及诚信态度。 High sense of responsibility, professional dedication, and integrity attitude. 4.具有前瞻性思维,有创造力和创新能力。 Possess forward thinking, creativity, and innovative abilities. 5.有较强的适应、沟通、计划、决策和综合判断能力。 Strong adaptability, communication, planning, decision-making, and comprehensive judgment abilities.
  • 北京 | 经验不限 | 本科

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    • 投递简历
    岗位职责:  1、全面统筹集团品牌策划、设计、推广以及管理工作,制定并执行品牌年度计划,审核于此相关所有经费预算,并监督投放过程和效果;  2、完成精准的市场调研和分析,设计品牌发展战略框架及方案,依据品牌战略发展方向持续落地;  3、集团各品牌标准的建立与更新,并确保品牌标准的严格执行,确保品牌文化的建立与发展;4、主导所有品牌的全面管控,打造提升品牌影响力和美誉度;  5、通过执行策划符合品牌调性的活动,整合维护公共关系资源,取得行业认可,夯实宾客对于品牌的喜爱度。  6、负责集团品牌市场工作进行品牌塑造,主导参与品牌体系建设以及标准化工作,确保品牌标准在落地建设过程中的严格执行和精准落地,确保品牌文化的得以贯彻执行与发展;  7、通过市场调研与行业洞悉工作,组织搜集市场信息、竞争对手动向、客户信息等,分析市场动态并预测趋势,为品牌战略(远期/近期)以及年度品牌工作计划的制定提供参考依据,从而确保年度工作策略和重点的精准度;  8、熟悉包括品牌标准、品牌定位、视觉VI标准在内的全部标准内容,准备工作必须的品牌物料并进行衍生延展,并对集团内部进行对应标准的培训,以确保对外进行精准的标准输出,并监督执行及审核执行效果;  9、整合集团内外部资源,并维护开拓与媒体、公司、政府、协会及相关合作伙伴关系,寻找开发合作机遇,制定创新性的市场推广策略、方案,联合推动品牌与市场销售工作;  10、参与制定业务发展的市场策略,并据此制定完善的市场营销策略及部门年度和月度工作任务的安排、监督、预算和控制,并协调相关部门执行推广方案并对效果进行评估、总结,推动业务的高速增长。  任职资格:  1、大学本科或以上学历,十年酒店或相关行业从业背景,具有丰富的公共关系、媒体、商业资源,品牌、市场类工作从业经历优先考虑;  2、具有敏感的商业和市场意识、行业趋势预判能力及规划策划能力;  3、具有较前,优秀的资源整合能力和业务推进落地执行能力;  4、具有较强的方案规划及相关方案落地的经验。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限

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    岗位职责:  1、负责酒店产业集团各酒店餐饮部整体运营的管理;  2、通过对酒店运营工作的分析,优化餐饮运营流程;  3、负责制定餐饮部门管理制度与各项餐饮标准,通过监督实施情况逐步规范餐饮管理,并根据运营需要进行实时更新;   4、对酒店产业集团运营管理部餐饮部分的年度经营指标完成情况进行分析,给予不同的指导及建议方案并监督落实;   5、负责各酒店餐饮部经营请示的审批,结合实际情况,给予相应建议并监督经营效果;   6、通过月度品质管控系统,监控餐饮运营中的服务质量及菜肴品质,与问题突出的酒店进行沟通并监督整改效果;   7、与运营管理部行政总厨共同制定、定期更新酒店集团餐饮食品安全操作手册等食品安全制度及相关标准;   8、负责酒店产业集团运营审计中餐饮部分的检查,根据各餐饮的检查结果,督促餐饮部制定并完成整改计划;   9、负责各酒店餐饮总监/经理、季度及年度工作表现、绩效的评估;  10、负责餐饮经理级以上管理人员的招聘面试,给予集团人事中心相关的意见与建议;  11、负责酒店产业集团运营管理部餐饮各项计划与工作的制定和推进; 12、管理并安排酒店集团餐饮行政总厨、餐饮品质督导经理日常工作; 13、负责收集餐饮部对收银系统及选品平台产品的反馈问题及时与有关部门进行沟通,并将解决结果反馈给相关酒店餐饮部; 14、关注酒店餐饮行业发展趋势,参加行业内的产品展会,为酒店产业集团餐饮新产品的研发与更新做好准备; 15、关注酒店运营中相关标准、制度的执行情况,开展分析,根据分析结果定期优化更新。  任职资格:  1、丰富的餐饮从业经验和管理经验(10 年以上品牌酒店餐饮管理岗位;有酒店管理集团餐饮总监从业背景者优先);  2、能够洞悉餐饮市场信息,具备餐饮营销意识和创新意识;  3、具备良好的语言表达能力与沟通能力,思路清晰,逻辑性强;  4、具备良好的组织协调能力与统筹规划能力。
  • 澳门 | 8年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 医疗保障计划
    • 带薪假期
    • 员工免费食堂
    • 免费穿梭巴士
    • 员工俱乐部
    • 员工培训课程
    • 员工活动
    • 员工折扣优惠
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 09-26
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 监控和维护综合体内所有机电厂和设备的正常运行,协调和监督承包商和内部技术人员为建筑服务、系统和设备进行维护; 2. 领导团队为设施综合体提供高质量的机械、电气和结构维修,根据工程实践和职业健康与安全法规,指导员工进行日常维护和紧急维修工作,尽可能密切监测维修和维护对其状况的影响,确保保留所有维护和测试记录; 3. 进行现场检查并监督工作进度,监督承建商的机电维修及紧急维修工程,确保工程符合规定的规格和标准,预估工作时间、工作所需的人力、材料、工具和设备、特殊服务,例如断开电源、架设脚手架等,维护备件库存; 4. 分析机电厂房和设备的缺陷,并给予应对措施,并对所有工艺和技术领域保持可持续性的改进; 5. 对团队员工负责,为团队成员开展相关培训; 6. 及时完成安排的工作内容,与客户保持持续沟通,提出相关意见以提供更好的服务; 7. 如果出现紧急情况,须能够随时待命。 岗位要求: 1. 8年以上电气机械和环境工程等相关领域的工作经验及4年以上的管理经验; 2. 良好的监督和沟通能力; 3. 具备良好的国语,英语,粤语沟通及读写能力 4. 可接受轮班及通宵班工作。 5. 工程相关专业本科学历优先;
  • 澳门 | 8年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-26
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 监控和维护综合体内所有机电厂和设备的正常运行,协调和监督承包商和内部技术人员为建筑服务、系统和设备进行维护; 2. 领导团队为设施综合体提供高质量的机械、电气和结构维修,根据工程实践和职业健康与安全法规,指导员工进行日常维护和紧急维修工作,尽可能密切监测维修和维护对其状况的影响,确保保留所有维护和测试记录; 3. 进行现场检查并监督工作进度,监督承建商的机电维修及紧急维修工程,确保工程符合规定的规格和标准,预估工作时间、工作所需的人力、材料、工具和设备、特殊服务,例如断开电源、架设脚手架等,维护备件库存; 4. 分析机电厂房和设备的缺陷,并给予应对措施,并对所有工艺和技术领域保持可持续性的改进; 5. 对团队员工负责,为团队成员开展相关培训; 6. 及时完成安排的工作内容,与客户保持持续沟通,提出相关意见以提供更好的服务; 7. 如果出现紧急情况,须能够随时待命。 岗位要求: 1. 8年以上电气机械和环境工程等相关领域的工作经验及4年以上的管理经验; 2. 良好的监督和沟通能力; 3. 具备良好的国语,英语,粤语沟通及读写能力; 4. 可接受轮班及通宵班工作; 5. 工程相关专业本科学历优先。
  • 上海-浦东新区 | 5年以上 | 本科 | 食宿面议

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09-25
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    • 投递简历
    The Director of Rooms reports to the Hotel Manager and oversees directly all Front Office and Housekeeping colleagues, including Front Office Manager, Executive Housekeeper, Telephone Manager, Chief Concierge, and Chief Butler.  房务总监向酒店经理汇报工作,全面直接管理前厅和客房部的同事,包括前厅经理,行政管家,总机经理,礼宾部经理和首席管家。 Requirements Educational level                                ·Diploma/Degree in Hotel Management Work experience                                    ·At least 2 years experience at the same position in a hotel of similar deluxe international standard  Job knowledge                                       ·In depth knowledge of Housekeeping, Front Office and Laundry operations ·Knowledge of Revenue management, PMS and reservations ·Experience dealing with all levels including owners, corporate offices, support staff and all hotel employees ·Excellent overall communication skills ·Able to multi-tasks ·The ability to work well in a team environment ·Knowledge on contract skill experiences ·Knowledge efficiency on complain handling situation ·Train the trainer Personal qualities                                   · Good knowledge of MS office software and hotel PMS · Must possess a good written and verbal command of the English Language 职位要求 教育水平                                            · 酒店管理本科或文凭 工作经验            ·至少2年在相同职位有过管理经验,国际五星级酒店优选考虑 工作知识            ·对客房,前厅和洗衣房操作非常了解 ·了解利润管理,PMS和预订知识 ·有经验来处理各个层面,包括业主,管理者,支持员工和所有酒店同事 ·出色的交流技巧 ·有能力处理多项工作和任务 ·可以在团队的环境里努力地工作 · 了解合同技能 ·  高效地处理投诉情况 ·培训培训师 个人品质 ·了解微软办公软件和酒店的PMS系统 ·必须拥有良好的英文读写能力
  • 珠海 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 提供食宿
    • 技能培训
    • 全球免费房
    • 服务费分享
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-26
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    • 投递简历
    full responsible for Sales & Marketing of Angsana and Banyan Tree Zhuhai phoenix bay 全面负责珠海凤凰湾悦椿酒店及悦榕庄的市场销售工作 Responsibilities 工作职责: 1. Ensures the efficient and effective management of the sales division towards the attainment of the overall company objectives and operational goals. 确保以高效及时的销售团队管理实现公司的整体目标和运营目标。 2. Develops strategies for forecasting and analysing sales needs and developing effective product responses, delivery systems and methods of measuring and evaluating results. 开发新的销售战略用以预测及分析销售需求,开发有效地产品回馈信息,传达系统,及衡量牌价结果的新方法。 3. Plans, develops and executives marketing plans to provide direction and a specific plan of action. 有效计划,发展及执行市场计划,提供指导性和具体的行动计划 4. Develops new and/or improved products to improve the competitiveness and maximise profitability; promotes marketing awareness and clearly communicates the marketing objectives to support the achievement of plans and sales goals.  开发新的/或改进产品,提高竞争力和利润最大化,提升营销意识,明确的传达营销目标,有效支持实现销售计划和目标。 5. Plans, manages and evaluates the financial operations of the sales division to ensure cost effectiveness and optimum utilization of resources. 计划,管理及评估销售部门的财务报告,确保费用的有效支出及资源的优化利用。 Job Specs 职位要求 1. Contributes to the morale and team spirit of the companyby building and maintaining supportive and effective relationships withcolleagues and associates, instilling confidence and demonstrating “chemistry” withkey constituents. 通过建立及维护与同事的和睦关系,灌输自信的工作态度提高团队的士气及团队的合作精神。 2. Is responsible for planning,directing and evaluating all sales and marketing activities including directsales, catering sales, room sales, food & beverage sales, reservations andfor managing, in concert with corporate level staff, public relations andadvertising efforts to maximise profit potential and enhance the propertyimage. Products developed and services provided are instrumental in promotingand maintaining a true competitive advantage in the marketplace. 负责规划,指导和评估所有销售和市场营销活动,包括直接销售,餐饮销售,客房销售,预定管理,协同公司工作人员,公共关系和广告效应最大化的提升潜在利润和品牌形象,开发产品和提供新服务,促进和维护在市场中的竞争优势。   3. Ensures that all marketing, sales,advertising, reservations and public relations efforts will provide bothoptimum profit returns and increased sales; to keep management aware of theoverall marketing program so that all property activities will be integrated;to promote leadership to all associates; to ensure that all marketing goals aremet and maintained. 确保所有的营销,销售,广告,预定和公共关系方面的努力能提供利润的最佳回报,和提高销售业绩。确保管理过程中随时保持整体的销售计划与活动工作的开展保持一致,确保所有的销售目标得以实现和维护。 4. Acts within the company policies with complete authorityto delegate responsibilities within the marketing division. 确保部门的行动开展遵从公司政策及被授予的明确职权范围之内。 5. Attends regular departmental meetings. 组织参加常规部门会议。
  • 上海-虹口区 | 8年以上 | 本科 | 提供吃

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-26
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    • 投递简历
    监督和指导销售和市场活动的各个方面。 职责包括监督促销策略和营销计划的规划和发展;监督并协助销售和市场计划的制定和实施;管理销售和市场团队,并报告计划的有效性。 积极与区域销售和集团办公室进行直接和日常的互动。
  • 驻店经理

    3万-5万
    北京-东城区 | 8年以上 | 大专

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    • 六险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 完善培训体系
    • 节日礼物
    • 年终奖金
    • 年度福利体检
    • 倒班津贴
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09-26
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    • 投递简历
    北京丽晶酒店正在寻找具有国际奢华品牌酒店工作背景,特别是在餐饮运营方面拥有丰富经验的高素质候选人。需持有酒店管理专业相关学历,精通中文,并具备出色的英语书面及口语沟通能力,海外工作经历者更佳。如果您符合这些要求,并且对奢华酒店充满热情,欢迎您将中英文简历发送至:angie.cui@regent-beijing.com Regent Beijing is seeking a highlyqualified candidate with extensive international luxury experience,particularly in Food & Beverage operations. The ideal candidate should holda Hospitality Diploma, be fluent in Chinese, and possess exceptional writtenand spoken English communication skills.Overseas work experience is preferred. If you meet these qualifications and are passionate about luxuryhospitality, we encourage you to apply. Please submityour application to: angie.cui@regent-beijing.com
  • 国外 | 经验不限 | 学历不限

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    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 09-26
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    这是一份邀请涵! 如果您是酒店、餐饮、文旅行业的总经理、副总,我们诚邀您莅临! 一、活动介绍: 这是一场高端的高管闭门会,汇聚前沿思想,深度剖析行业动态。揭示人才就业趋势,探讨企业与高管的关系谜题,洞察新时代的发展方向,更有热门话题全场激辩。 诚邀您参与,共寻高管发展的成功之道! 二、时间地点:2024年11月14日8:30-12:00  苏州国际会议酒店三楼南楼S01会议室 三、环节亮点 • 就业报告权威发布   • 业主期盼精彩呈现  • 定向闭门高端定位 • 高管转型深度洞察   • 高层云集人脉链接 四、日程安排 8:30-9:00   签到巡展 9:00-9:30  数据分享 大旅游服务业高端人才就业观察报告 9:30-9:50 《高知企二代新掌舵:直击民企高管胜任力需求大变革》 9:50-10:10 《特许经营趋势下,业主投资人对高管的新盼》 10:10-10:30 《企业与高管:双向需求错配的困局求解》 10:30-10:50 《AI+赋能新时代:高管如何重塑商业视野》 10:50-11:10 《新质生产力浪潮下,高管如何构建个人卓越IP》 11:10-12:00 《40岁失业VS政策65岁退休,企业择才看年纪还是硬实力?》 迈点文旅住宿节介绍 一、活动介绍 迈点文旅住宿节,是中国旅游住宿和文旅景区行业盛况空前、巨头汇聚、 影响力深远的行业年度盛典,汇聚了来自五湖四海的行业精英与决策者,能够积极推动人力资源革新和精细化运营,助力行业找到新的增长点。 二、组织架构 【主办单位】乔邦、迈点、最佳东方、先之教育、云谷传声 【联办单位】福布斯(中国)、中国建材流通协会酒店专委会、设计99 、江南名师汇、酒店低碳发展研究院、星设荟 【协办单位】 中国国际露营大会、中国旅游协会温泉分会、浙江省风景名胜区协会、广东省旅游协会、福州市旅游协会、西安旅游协会、湖北省旅游协会、厦门市旅游协会、东莞市旅游协会、佛山市旅游协会 武汉酒店行业协会、成都旅游住宿业协会、常州市旅游协会旅游饭店分会、金华市饭店业协会、新疆旅游饭店业协会、南京市旅游饭店协会、云南省旅游饭店行业协会、徐州市旅游业饭店协会、大理州客栈民宿行业协会、苏州市旅游饭店业协会、广州地区酒店行业协会、、宁波饭店业协会、厦门旅游协会饭店分会、粤港澳酒店总经理协会、无锡市旅游饭店业协会、长沙市旅游饭店业协会、深圳市酒店业商会、天津市饭店协会、海南省酒店与餐饮行业协会、吉林省旅游协会旅游饭店分会、河南省旅游饭店业协会、辽宁省旅游饭店业协会、西安市酒店协会 广东省住房租赁协会、合肥市住房租赁协会、杭州住房租赁管理协会、河南省房屋租赁行业协会、安徽省房地产业协会住房租赁委员会、河南省公寓管理协会、江西省房地产业协会、石家庄市房地产租赁协会、西安市住房租赁行业协会、深圳市公寓租赁行业协会、北京房地产中介协会、杭州住房租赁管理协会 三、时间地点 2024年11月14-15日  苏州国际会议酒店 四、主体构成 11月14-15日 会展期  11月16-17日 考察期 • 旅宿论坛  • 精品旅宿展  • 招商推介会  • 定制对接会 • 荣誉颁奖  • 集市演艺    • 民俗体验    • 项目考察 五、嘉宾类型 • 国际旅游局驻华办事处代表; • 国内各地各级政府宣传部/文旅局/招商局代表; • 文旅集团董事长/书记/总经理/副书记; • 酒店集团总裁/副总裁/HRD/高级VP/采购总/工程总; • AAAAA/AAAA景区管委会书记/主任/董事长/总经理; • 酒店品牌主理人/单体酒店总经理;营销企划总; • 住房租赁企业总经理/营销、拓展副总; • 文旅投资机构/金融机构/酒店投资人; • 文旅产业专精特新服务企业高管; • 国际文旅/酒店/餐饮空间设计师; • 旅游/酒店院校院长、教授、专家; • 餐饮集团/餐饮品牌创始人/总经理/HRD/营销总。   感兴趣可以投递简历联系   我们将给与更多的行业机会!
  • 苏州 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 美女多
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-26
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    • 投递简历
    市场营销 Marketing §   经营所有酒店品牌销售,根据酒店的年度销售计划,执行和维持酒店品牌的定位和理念。 To manage all the hotel sales brand contacts, to enforce and maintain the hotel’s brand positioning and concept, agreed upon in the hotel’s Annual Business Plan. §   准备、使用和更新年度销售计划,细分到必要的部门。 To prepare, utilise and update an Annual Sales Plan, broken down as necessary by division and/or department. §   管理所有的销售战略、战术和行动的执行,依照销售锦囊的方法,建立一个能够完成销售指标的强大而训练有素的销售团队。 To manage all sales strategy, tactics, and action implementations, complying with the Smart Selling approach, in order to create a strong and disciplined sales team who achieve their sales goals. §   为了作出有效的销售决定,执行市场策略工序,最大化有效销售数据,包括酒店COGNOS、市场整合、竞争对手情报和DELPHI/FIDELIO宴会场地管理系统。 To implement the strategic marketing process, maximising the available sales data including hotel Cognos, Marketing Portal, Competitive Intelligence, and Delphi/Fidelio Events system in order to make sound decisions. §   为了确保酒店的市场销售保持竞争的优势,持续的监控和评估地方、国内和国际的市场趋势,以及酒店竞争对手的销售状况。 To constantly monitor and evaluate local, national and international market trends, and the competitor hotels’ sales initiatives, in order to make sure the hotel’s marketing and sales remain competitive and cutting edge. §   管理所有的重点客户和团队,通过市场策略经理所提供的销售客户分析评估,开发价格、客房数量、和销售人员资源分配的战略。 To manage all key sales accounts and groups, to evaluate them based on sales account analysis prepared by Marketing Manager – Strategy / Marketing Analyst, and to develop strategies for pricing, inventory, and sales resource allocation. §   积极的参加每周收益会议和月度战略计划会议,发展并调整销售价格策略。 To actively participate in weekly yield meetings and monthly strategic meetings, developing and adjusting sales and pricing strategy. §   了解由于政党、商业、政治和社会因素给酒店财务业绩上的带来的影响。 To be aware of community, business, political and social factors that may affect the hotel’s financial performance. §   确保技术系统的良好使用,包括Delphi或其他的销售和餐饮系统,并确保数据的准确。 To ensure the best use is made of technology including Delphi or other sales and Events systems, and the data is clean.     运营 Operational   §   直接协调所有的销售活动并在酒店各处联系传达这些活动。 To direct and coordinate all selling activities and to communicate these activities throughout the hotel. §   根据年度市场营销计划,检查并评估销售活动的效力,并作出必要的调整从而达到或超越目标。 To review and evaluate the effectiveness of selling activities and adjust as necessary to achieve or exceed the objectives as outlined in the Annual Marketing Plan. §   确保每周核对剩余房间数量和宴会空间数量信息,并制定低住房率期间的销售策略。 To ensure room and banquet space inventories are reviewed weekly and strategies are formulated to fill low occupancy periods. §   确保所有的销售报价、酒店资料、数码工具和其他的销售沟通信息与酒店及凯悦酒店集团的品牌标准一致,并及时更新信息。 To make sure all sales proposals, collateral, digital tools, and other sales communications are in line with the hotel’s and HI’s brand standards, and up to date in terms of information. §   确保所有合同按照酒店的规章制度以市场销售部的名义签署。 To ensure all contracts signed by or on behalf of the Marketing and Sales Department follow the established hotel policies and procedures. §   参加主要的出差旅行、商业活动和公司集会以推广酒店。 To attend major travel, trade and corporate functions to network and promote the hotel. §   根据工作的重要次序,计划并安排出差旅行。 To plan and execute sales trips based on business priorities. §   与集团销售办公室和姊妹酒店保持紧密的联系,定期更新主要的酒店销售信息。 To communicate closely with the WWSOs and key sister hotels, and update them regularly regarding key hotel sales information §   宴请现有的潜在客户,并且确保销售团队根据生意的优先顺序宴请客户。 To entertain existing and potential customers and ensure the Sales Team entertains customers based on business priorities. §   确保在销售工作中,通过销售拜访、电话和书面沟通体现酒店的高水准。 To ensure a high level of exposure for the hotel through direct sales solicitation, telephone contact and written communication. §   以相互支持与灵活的方式与其他行政委员会成员保持紧密合作关系,关注酒店的成功运营和客人满意度。 To work closely with other Executive Committee members in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. §   确保所有销售部员工以互相支持和灵活的方式与其他部门合作,发扬团队合作精神。 To make sure Sales associates work in a supportive and flexible manner with other departments, in a spirit of “We work through Teams”.
  • 苏州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-26
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    Responsible for preparing the annual Food and Beverage Business Plan ensuring Divisional Objectives fully address business objectives of the hotel and needs of associates. 负责准备餐饮的年度计划,确保部门目标能完全与酒店目标一致并满足员工需要。 Prepares and regularly updates Food and Beverage Departmental Budget in close cooperation with the General Manager and Director of Food and Beverage, ensuring targets are met and costs are effectively controlled. 准备及与总经理和餐饮总监紧密合作,定期更新餐饮预算,确保达到预期目标及有效控制成本。 Buys locally available fresh products wherever possible and has limited menus which are changed frequently to ensure that the guest is always offered a variety of food items. 购买当地新鲜产品,以保证频繁更换的菜单的正常供应,总是能为客人提供花样繁多的菜肴。 Oversees the planning of menus and utilization of food surpluses and leftovers, taking into account probable number of guests, market conditions, and popularity of various dishes and frequency of menu. 考虑到正确的就餐人数及市场条件,菜肴的受欢迎程度及菜单不断更新的因素,监督菜单的设计及利用剩余的食品原料, Reviews menus,analyses recipes, determines food, labour, overhead costs and assigns prices to menu items. 回顾菜单,分析烹饪配方,确定选材,进行人员分配,计算管理费用的成本及菜式定价。 Directs food apportionment policy to control costs. 指导食物订购的方向,以控制成本。 Introduces and tests the market with new products which are market-orientated in terms of price and product. 根据市场导向的价格及产品,引进及尝试市场中出现的新产品。 Frequently verifies that only fresh products are used in Food & Beverage preparation. 经常核实餐饮准备中的必备的新鲜食物。 Serves fresh food to guests, which is prepared a la minute which is consistently of high quality, and which reflects the style of the outlet concept. 为客人提供新鲜食物,即使是最后一分钟准备,都要保证食物的高质量,并持之以恒,充分体现餐厅的风格及经营概念。 Supervises Outlet Chefs and Commissary Kitchen personnel and coordinates their assignments to ensure economical and timely food production. 监督各厨房厨师,协调他们的工作任务,确保经济省时的食物生产。 Observes methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner. 观察食物准备及烹饪的方法,食物的大小及分量,以及食物的装饰,确保食物按照所规定的方式去准备。 Frequently tastes food and beverage in all outlets and is demanding and critical in standards and quality. 经常到各厨房及餐厅进行食物和饮料品尝测试,并严格要求达到质量标准。 Estimates food consumption and purchases or requisitions of foodstuffs and kitchen supplies. 对食物的消费,采购,食物原材料及供应进行评估。 Devises special dishes and develops innovative recipes. 设计特殊菜肴,以及发展革新的烹饪处方。 Establishes and enforces nutrition and sanitation standards for all restaurants. 建立及加强食品营养以及各餐厅的卫生环境。 Works together with the DF&B, encouraging creativity, supporting marketing and up-selling activities. 与餐饮总监协作,鼓励创新,支持市场营销及促销活动。 Establishes a rapport with guests maintaining good customer relationships handling all guest complaints, requests and inquiries on food, beverage and products. 与客人建立和保持和睦的关系,处理所有客人的投诉和要求,以及客人对食物,饮料及产品的询问。 Spends time in the outlets (during peak periods) to ensure that the outlet is managed well by the respective Chef de Cuisine, meeting brand standards and guest expectations. 花时间到各厨房(就餐高峰期)巡视,确保各厨房在厨师长的管理下能良好运转,符合品牌标准及达到客人的要求。 Is demanding and critical when it comes to food quality and service standards. 对食物质量及服务标准要有严格的要求。 Focuses attention on improving productivity levels and the need to prudently manage food/ payroll costs within acceptable guidelines, ensuring optimum deployment and efficiency of all equipment. 专注发展各层生产力,以及需要谨慎地管理食物和工资成本,使其控制在可接受的方针内,并确保执行能最佳地展开及有效地使用各设备。 Establishes a well-organized Food Store, maintaining close control on the consumption of food, stores and inventory control. Physical inventories of all supplies and operating equipment are to be taken on a monthly and a quarterly basis respectively. 建立具有良好组织性的食物库存,保持紧密的食物消费控制,储存及库存总量的控制。每月及每一季度对所有供应及设备营运情况进行合理地盘点。 Delegates appropriately duties and responsibilities to equipped and resourceful associates, nurturing and developing them whilst ensuring standards of operation and safety are maintained. 授予合适的职责及任务以整理及丰富人力资源,培育和发展员工,同时确保营运标准及保持工作安全。
  • 北京 | 5年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 09-26
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    岗位职责: 1、结合酒店集团业务发展需求,为公司寻找和筛选品牌管理输出潜在项目; 2、跟进合作项目,开展项目考察、项目分析、尽职调查、风险评估、项目谈判、协议签署等工作,为公司轻资产运营提供决策支持; 3、负责组织酒店项目分析会,根据各专业对项目评估结果完成酒店项目计划书、服务建议书; 4、负责项目对内对外沟通协调工作,能够较好的协调公司内部团队以及外部业主等方面关系; 5、整合内外部资源,负责与业主保持良好沟通,及时反馈跟进项目进度确保项目顺利实施; 任职要求: 1. 大专以上学历,熟悉酒店行业,需具备五年以上酒店管理公司项目拓展及业务发展经历; 2、熟悉品牌管理输出的工作流程及相关知识,熟知相关政策法规; 3、具有深厚行业人脉资源或业主方信息资源; 4、良好的沟通、人际交往能力,思路敏捷,敬业负责,吃苦耐劳; 5、较强的谈判技巧,能承受高强度的工作压力。
  • 北京 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
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    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 09-26
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    岗位职责: 1、全面负责酒店的开业筹备及经营管理工作; 2、建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化; 3、负责实现酒店的营业收入指标和利润指标; 4、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划; 5、落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标; 6、督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作; 7、负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象; 8、做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更; 9、指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 任职要求: 1、大专及以上学历,酒店、旅游管理等相关专业; 2、具备国内外高端连锁酒店酒店经理/驻店经理及以上职位从业经验; 3、熟悉酒店各部门服务及管理流程; 4、善于管理和经营团队,事业心强; 5、有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-26
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    To support the overallstrategic management of the hotel by establishing effective workingrelationships with senior colleagues: in particular, the GM, CD, DOF & DHR. 与酒店高层同事合作建立整体有效的工作关系,特别是总经理,商务总监,财务总监及人力资源总监,以支持全面的战略管理 Fully contribute tothe design of the hotel's business strategy 充分促进酒店的商业策略规划 Actively participatein the key management issues in the property (capital projects, refurbishment,training, customer service) 积极参与酒店的主要管理问题(资本项目,整修,培训,客户服务) Actively support the CDby ensuring that Front Office and F&B staff are fully trained and committedto upsellling. 积极支持商务总监,确保前厅部和餐饮部工作人员接受全面培训并致力于提高销售业绩 Actively support the CDin the generation of revenue by ensuring the highest possible level ofcollaboration in Conference & Banqueting organization to maximize yield andprofit. 积极支持商务总监创造收益,确保尽可能高级别宴会的组织合作,以最大限度地提高销量和利润 Conduct routineinspections of all areas of the hotel. 进行酒店所有领域的例行检查。 To achieve the plannedoperational profit margins in both Food & Beverage and Rooms 实现餐饮和客房的计划利润空间 Ensure that costs arecontrolled in a detailed and structured manner. Analyze costs on a monthlybasis and prepare action plans (Cost per occupied room; food cost; beveragecosts; payroll including overtime; other expense; other outsourced labor orservices) 确保成本被处以详细和结构化的方式控制。按月进行成本分析并制定行动计划(住房成本,食品成本,饮料成本;工资,包括加班工资,其他费用,其他外包劳动或服务) Ensure that all laborcosts are flexed according to levels of demand/activity/season and thatopportunity for a better balance between quality and cost through clustering oroutsourcing or both are explored fully 确保所有劳工成本是根据需求水平/活动/季节进行调整;确保对于一个通过集群或外包或两者都有的质量和成本之间更好的平衡点被充分探索 To jointly develop andmaintain the closest possible understanding of revenue (in rate, volume orBanqueting) from the CD to ensure the greatest level of alignment betweenrevenue and cost. 共同开发和维护与商务总监之间对于收益尽可能的理解(在价格,容量或设宴方面),以确保收入与成本之间最大程度一致 Ensures thatpurchasing delivers best quality for the most competitive price is purchased. 确保以最具竞争力的价格采购最优质的产品。 To manage all thedirect reports (e.g. Chef, F&B outlet Managers, Housekeeper, Front OfficeManager, Banquet Manager, Chief Engineer) in a professional and motivatingfashion 以专业和激励的方式管理所有直接报告对象(如厨师,餐饮部经理,管家,前厅部经理,宴会经理,总工程师) Set objectives foreach direct report 为每一位直报汇报对象设定目标 Review performance ona regular and consistent basis 定期的工作表现回顾 Offer coaching andguidance when appropriate 在适当的时候提供培训和指导 Recommend relevantsalary reviews. 建议相关的薪酬回顾 Deal effectively withinstances of poor performance 有效地处理业绩不佳的情况 Identify developmentneeds and future career paths 确定发展需要和未来的职业道路 Conduct regularOperations meetings including all direct reports 进行定期的,包括所有直接汇报对象在内的业务会议。
  • 湖州 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 09-26
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    储备岗位 岗位职责 1. 全面负责酒店的经营管理。 2. 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3. 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4. 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5. 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6. 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7. 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8. 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9. 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 岗位要求 1. 大专以上学历,相关管理专业。 2. 从事高星级酒店工作15年以上,具有5年以上相关高层管理工作经验。 3. 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4. 善于管理和经营团队,事业心强。 5. 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
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