岗位职责： 1. 熟悉商旅平台的操作； 2. 熟悉中航信平台的操作，能熟练出国内、国际机票 3. 按照排班要求按时上班，及时接听客户电话，监控商旅平台处理订单 4. 熟悉服务标准，维护服务窗口，体现服务水平 5. 协助业务人员的查询和上线工作 6.完成公司领导交办的其他工作。 任职要求： 1.具有良好的职业道德，遵纪守法、责任心强，服从工作安排，具有上进心、团队合作精神，具备良好的沟通能力和服务意识； 2.男女不限，具有大学本科及以上学历（含），年龄要求22-28周岁，五官端正、身体健康； 3.能够承受一定的工作压力，按照排班要求按时上班，适应轮班制工作，可接受白夜轮值排班； 4.有相关差旅服务岗位从业经验或熟悉中航信操作系统者优先。

Scope of Position The Sommelier is responsible for the extensive wine program throughout the entire hotel. Although this position will work primarily with the fine dining restaurant, he/she will also support the other food and beverage outlets as well through the selection of various wines and design of the wine lists that each outlet will utilize for service. Requirements Mandatory Educational level: Bachelor’s degree in hospitality or other related field Course of study with Wine Associations (e.g.) American Sommelier Association, Court of Master Sommeliers, Wine & Spirit Education Trust Work experience: Minimum of 3 years experience in a similar position, preferable in luxury hotel/restaurant environment Personal qualities: Reading, writing and oral proficiency in the English language. Must be willing to work a flexible schedule in order to accomplish all major responsibilities and tasks. Must be a self-motivator and motivator of others. Must work in a safe, prudent and organized manner. Must be able to relate to all levels of Guests and management. Must have a minimum of 2 years experience in a similar position, preferably in luxury environment Must have the ability to handle multiple tasks at one time. Must be able to consistently delight and satisfy our Guest Must have very good communication skills Must have excellent attention to details, and extensive service knowledge Job knowledge: Must have a in-depth knowledge of food and preparation Must have an advanced-level knowledge of wine Must have a in-depth knowledge of beverage and bar related products Must have a in-depth knowledge of laws related to beverage service Prior experience in a renovation or pre-opening environment is desirable Globally-recognized F&B certification requested Restaurant and or Retail experience that has involved selling of wine and guest relations Looking to forge relationships with wine-makers and key players in wine-sector Desirable Established award winning lists 职责范围 侍酒师负责整个酒店所有酒类项目。尽管此职位员工基本上和高级餐厅合作，他/她通过选择不同酒类的品种和每个部门需要用的酒单也支持其他餐饮部门提供服务。 职位要求 必须具备 教育水平: 酒店本科学历或者其他相关领域 葡萄酒协会课程，美国侍酒师协会，侍酒师证书，葡萄酒及烈酒教育信托基金 工作经历: 至少3年以上相关职位经验，具有奢华酒店/餐厅经验者为先 个人素质: 英语读，写，说流利 必须愿意为了完成所有职责和任务在灵活的时间下工作 必须能够自我激励及他人. 必须在安全，谨慎，有组织的方式下工作 必须有能力使所有层次的客人和管理层相处融洽 必须有能力在同一时间处理多种任务 必须能够让我们的客人感到一贯的喜悦满意 必须有良好的沟通技巧 必须特别关注细节和拥有广泛的服务知识 工作知识: 必须拥有食物准备的知识 必须拥有良好的酒类知识 必须拥有饮料和酒吧相关产品的资深知识 必须拥有关于饮料服务的资深知识 先前拥有重新翻新或开张经验者为佳 全球认可的餐饮证书 餐厅或者零售经验包括销售酒类和处理客人关系 寻找和酒类制造商和酒类关键人物建立良好关系 可以具备 奖状

岗位职责： 1、 对公司财务经营、预算执行等进行分析并撰写分析报告，负责公司业务专项分析，并提出决策分析数据和有效整改举措。 2、 根据公司管理需求，按月度出具管理报表，深入运营部门，挖掘业务对财务的需求，做好业务支撑工作。 3、 定期组织检查会计政策执行情况，揭示公司运营中存在的风险及问题；向管理层提供财务建议和预测财务收益，给决策者提供依据。 4、 协助财务总监不断优化流程并搭建公司财务体系建设（包括政策制度流程，财务规划及财务战略实施等）。 5、 参与预算工作，负责汇总编制财务预算及公司预测分析，监督业务部门的预算执行情况，完善滚动预算的执行。 6、 协助参与投资项目财务测算、成本分析；对有关专项方案进行筹划、设计、测算及分析，编制财务投资分析报告。 7、 其他事务（上级交代的其他工作） 任职要求： 1、 财务会计或工商管理统招本科以上学历。 2、 5年以上财务经营管理相关工作经验，中级职称优先考虑，年龄25～40岁。 3、 财务专业知识良好、具备良好财务分析及数据处理的能力，财务逻辑性强，对数字敏感，有一定的财务分析和管理能力，善于发现和解决问题。 4、 熟悉国家财务、审计、税收等相关规定及政策法规  5、 良好的沟通能力，具有一定的计划、组织、协调能力和团队协作精神，积极的工作态度以及适应较强的压力。

要求：年龄25岁至40岁之间，女士，热爱生活，优秀的审美能力、天马行空的想象力和过硬的文笔，能够独自完成视频拍摄剪辑及运营、负责董事长的商务活动及随行安排。

岗位职责 Ensures all correspondences, faxes, messages, emails are responded in a timely manner / disseminated accordingly. 确保所有的往来函件、传真、信息、邮件能及时得到回应/传达 Attend phone calls from guest and respond to the emails received from guest and concerned individuals in a timely manner. 参与并及时对来自客人或相关人员的电话和邮件予以反馈 Assists the head of department as and when required on a day to day basis. 日常协助部门领导的工作 Handles all appointments and keeps track of head of department daily schedule and engagements. 处理并跟进部门领导日常日程的安排和活动 Maintains office supplies inventory by checking stock to determine inventory level; anticipating needed supplies; evaluating new office products; placing and expediting orders for supplies; verifying receipt of supplies. 通过检查库存来确定库存量来保证办公用品库存；预估所需的用品；评估新办公用品；放置并加快用品的订单；验证物品的收货 Co-ordinates with colleagues and representatives of other departments to ensure an efficient flow of communication. 与员工们及其他部门的代表协调，确保沟通的有效 Routine filing of documents in an organized manner. 有序有规律的存储好文档文件

1.年龄35岁以下，身体健康，女士身高160cm以上、男士170cm以上，财务相关专业一本以上学历； 2.1-2年财务工作经验，优秀应届毕业生亦可； 3.熟练使用财务软件，Office办公软件持有财务相关证书（中级、注会）优先； 4.C1驾照，会开车； 5.户籍海南或长居海南。

岗位职责： 1、日常财务核算、会计凭证、出纳、税务工作； 2、财务报表、核对关联往来，合并报表并进行财务分析； 4、负责对外提供财务月报、季报和年报； 5、组织业务学习、培训和会计岗位技能训练； 6、依据费用管理规定，合理控制费用支出； 7、定期组织检查会计政策执行情况，严控操作风险，解决存在问题； 8、协调对外审计，提供所需财会资料。 任职资格： 1、财会专业本科以上学历； 2、有会计证或注册会计师资格者优先； 3、酒店行业会计岗位3年以上经验优先； 4、熟悉财务核算流程，有不断学习的意愿和能力； 5、有良好的沟通和人际交往能力，组织协调能力和承压能力。 工作时间： 9:00-18:00（大小休）

综合薪资 基本工资4000元+岗位津贴1500元+月度奖金（根据所在部门KPI完成比例 ） 岗位津贴考核要求 1、零顾客投诉，无记录处分和工作失职。每月出现一次个人原因导致的客诉即100%扣除； 2、有团队意识，积极发挥主人翁精神，与财务部和市场销售部等密切协作的部门保持积极配合；3、始终如一以凯悦款客之道提供优质服务，热情主动，微笑迎宾，向客人提供贴心周到的服务； 4、工作认真负责，善于学习，积极进取； 5、始终保持专业又优雅的酒店人形象，呈现良好的职业素养； 6、营造积极的工作氛围，不向他人传播负能量。 岗位职责 1.健全各种问讯资料。 2.掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3.处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4.负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5.检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6.建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 岗位要求 1.本科以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3.熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4.身体健康，品貌端正，气质高雅。 5.掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

1、本科以上学历，人力资源管理、心理学等相关专业优先考虑； 2、2年以上相同岗位经验； 3、良好的人际交往和内部协调能力，注重团队协作； 4、有强烈的目标感，坚韧抗压，使命必达；工作主动性强，有较强的执行能力。

1. 负责公司人事、行政等重要文件的拟写和上报工作。 2. 负责相关工作区域的工作秩序、公共设施、环境卫生的监管工作。 3. 根据公司安排，与政府有关部门、重要业务单位、行业协会等沟通联系和公关工作。 4. 负责与公司各部门做好沟通协调及管理工作。 5. 负责酒店固定资产信息录入及盘点、公司证照年检等工作。 岗位要求： 1. 年龄25-40岁，本科及以上学历，行政管理或相关专业毕业，有相关岗位一年以上的工作经验。 2. 精通行政管理，熟悉行政法规知识、政府法规，熟悉政府各有关部门业务往来及行业协会等外联的流程和方法。 3. 熟练操作计算机办公软件，能够撰写规范的办公文件和公文。

1、本科及以上学历，英语良好，计算机能力良好； 2、性格外向开朗，善于沟通交流，对培训及活动工作有兴趣； 3、国际品牌酒店培训工作经验优先 4、提供职业发展机会 5、提供食宿 6、万豪全球探索计划，员工福利待遇良好

提供行政管理上的支持，并确保适用于行政管理功能的各项酒店制度、标准、程序的贯彻执行。 Provides administrative support and ensures the implementation of hotel policies, standards, and procedures as they apply to the administrative functions. 准备会议所需的相关材料，包括：每日营运会议、行政委员会会议、部门会议和其他会议。 Prepares the relevant materials for all meetings: Daily Operations Meeting, Executive Committee Meetings, Departmental Meetings and ad hoc meetings. 打印、归档和保存所有与部门有关的机密资料。 Types, files, and upkeeps of all confidential matters related to the department. 确保所有文档的及时更新。 Ensures all files are kept up-to-date at all times. 确保遵循与财务记账，资金处理及营业执照相关的酒店、公司及当地的政策与法规等，及时准确的汇报财务信息。 Ensures that all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to financial record keeping, money handling and licensing are adhered to, including the timely and accurate reporting of financial information. 礼貌而高效的处理客人和员工询问，对不能立即解决的投诉和问题进行汇报，并及时回馈和跟进。 Handles guest and associate enquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints or problems if no immediate solution can be found, whilst providing feedback for a prompt follow up.

岗位职责 1.协助制定酒店年度培训规划和月度培训计划。 2.负责酒店年度、月度培训计划实施的组织、协调工作。 3.按期向上级领导反馈酒店培训实施结果。 4.与相关部门及人员进行沟通，取得培训工作所需的协助。 5.审核各种培训教材；负责员工考核工作。 6.深入部门，了解部门的培训需要，提出可行性教学建议。 7.协助经理聘请各项目培训人员，做好各种培训班的组织工作。 岗位要求 1.熟悉岗位培训工作程序。 2.了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 3.具有良好的沟通能力和协调能力，英语良好。 4.具有较强的文字综合能力和口头表达能力。

【岗位职责】 1、代表总经理主持酒店夜间的经营管理活动，对酒店总经理负责，并报告工作。 2、负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作。协调夜间各部门的工作关系，处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 3、代表总经理接待和迎送夜间到离店的重要宾客，检查有关部门做好服务工作。 4、负责酒店夜间的质量管理工作。 5、编写“夜间工作日记”，记录当天工作的重要情况，发现的问题及处理的意见和结果，及时递交总经理阅示。 【岗位要求】 1、本科以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 3、熟悉各种应急预案的内容和程序，了解接待礼仪、礼节。 4、熟悉外事纪律，了解旅游法规，懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 5、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力，能处理宾客投诉和突发事件。 6、会撰写本职范围内的应用文，语言清晰。 7、能用一种外语与宾客流利交流。

前厅部管理培训生1位： 目标管理岗位：18个月发展成宾客关系经理 餐饮部管理培训生1位： 目标管理岗位：18个月发展成餐厅副经理 岗位职责： 酒店管理培训生项目的参与者将轮流就职于目标部门各分部门，并完成相关的在线学习内容，了解更广泛的酒店生态系统以及影响酒店财务业绩、员工融入度及宾客体验的驱动因素。根据该计划的轮岗要求，参与者将在其所选的专业领域承担起相关责任与义务。参与目标部门的运营相关的项目。 招募要求： • 酒店相关专业大专及以上学历应届毕业生，并具备很强的领导潜力； • 需要具备至少 6 个月面向宾客的国际品牌连锁酒店一线岗位实习经验； • 中国公民或永久中国居民； • 有优秀的人际关系技巧；对富有挑战性的加速培养计划和对学习及快速成长具有强烈渴望 • 对酒店业充满热情；能够自信地交流，具有上进心、主动务实并且善于应对挑战

· 打印报告、信件、备忘及一些涉及机密的文件，需要时要翻译。 · 根据中心華邑的规范建立及管理档案系统。 · 接听及分发邮件和传真，并对致总经理的邮件和传真优先处理。 · 根据采购单点收物资并确保物资存量充足。 · 每当总经理有重要场合和约会要出席时需作出提醒。 · 预备并对所有已发出的计划书合约做记录。 · 记录每日出勤及提交工资单给总经理。 · 准备销售手册及宣传品。 · 按需要为部门职员工准备感谢信和欢迎信。 · 确保部门内保持洁净。 · 于每日行政例会例会或有关会议做会议记录。 · 有需要时须于酒店各位置进行巡查。 · 确保部门内及部门之间有良好的沟通令宾客的要求得以满足。 · 参与员工意见计划来鼓励员工们利用这些双向通信工具。 · 通过有效及有组织的计划来确保服务一直维持高质素。 · 通过品质管理清单、培训、及宾客回馈来不断改善以满足宾客的要求及提供超一流的服务。 · 通过不断创新和改进以令宾客对酒店称心满意。 · 定时与客户接触以得知他们的期望和需求。 · 本着保护环境的原则，督促员工使用环保纸，以及配合酒店的节能计划。 · 配合人事部，做好酒店对社区的义务工作。 · 致力于集团希望在动计划的推动。

1.协助行政总厨拟定酒店的食品卫生管理制度及岗位责任制度，对其执行情况进行日常督促检查； 2.协助餐饮总监/行政总厨，计划并组织开展食品安全委员会会议和食品安全内部检查； 3.做好相关记录和分析，寻找持续改进的机会；负责餐饮部门日常的食品安全巡查；就关键不符合项与管理层沟通；跟进纠正和预防措施的落实； 4.建立食品卫生管理档案，保存各种检查记录； 5.督导食品安全巡查记录的完成情况和填写内容的质量； 6.建立内部员工的食品安全培训计划，制定培训教材，组织并实施定期培训； 7.对从业人员的健康状况进行登记和管理，协助组织从业人员进行健康检查，落实患有有碍食品卫生的疾病或病症者调离相关岗位； 8.根据国家卫生法规的要求，组织相关人员对重要/大型聚会和宴席的食品留样； 9.发现生产加工经营过程中存在影响食品卫生的问题时，应当立即向本单位负责人报告，并提出改进措施、实施时间和完成时限等意见； 10.对食源性疾病事件，与行政总厨共同展开内部调查；协助餐饮总监处理客人对食品卫生的投诉； 11.根据本单位食品从业人员落实卫生管理制度、操作规程等情况向本单位负责人提出奖励和惩处建议； 12. 协助采购部完成食品供应商评审； 13. 代表酒店作食品安全相关事务的对外和对内沟通； 14. 完成餐饮总监、行政总厨安排的其他合理工作。

【岗位职责】 1、按照市场营销总监的指示，负责设计、美工制作、酒店宣传用品、市场推广以及与酒店服务有关的宣传品设计。负责供应商与酒店之间的沟通，确保所有出品准时完成，并符合酒店集团标准。协助市场传讯经理日常工作和分配下的特别任务。 【岗位要求】 1、按照酒店宣传品和广告的标准制作美工设计。 2、为市场传讯总经理提供所有宣传品和广告的设计方面的技术支持。 3、准备每周工作报告。 4、维护酒店形象。 5、负责公关活动的摄影及照片的剪辑。 6、更新和维护酒店图片库，听从直接汇报人指挥进行必要工作。 7、负责所有的设计工作包括设计、排版、影印和印刷。 8、监督酒店所有宣传品的质量。 9、参加酒店促销活动 10、与市场营销总监工作，确保在所有酒店宣传品、广告及媒体报道都给酒店带来最优良的形象宣传。 11、遵守酒店酒店的员工守则。 12、遵守酒店酒店的程序及政策。 13、本科学历，一年以上相关工作经验者优先。

Responsibilities 工作职责 1.Perform administrative skills such as typing, filing, copying, faxing and answering telephones according to Four Seasons standards. 2.Learn and maintain HR System. 3.Keep accurate records for Social Insurance and Housing Fund monthly and adjust base number of Social Insurance and Housing Fund yearly. 4.Keep accurate records for social insurance and housing fund enrollment, amendment, vacation, overtime, termination and files all claims. 5.Train employees on behalf of Human Resources including but not limited to benefits. 6.Update and maintain the hotel's bulletin boards for sharing hotel information with all staff. 7.Assist with planning and execution of all employee relations events, and update the Wechat for sharing hotel activity information with outside. 8.Perform other tasks or projects as assigned by hotel management and staff. 1.按照四季酒店的标准，完成行政方面的工作，如打字、归档、复印、传真和接听电话等。 2.学习并维护人事系统。 3.负责每月社会保险及公积金的缴纳工作，年度社会保险及公积金的基数调整工作。 4.保持准确的人事考勤记录，包括出勤，假期，加班，离职，员工档案等内容。 5.能够代表部门对酒店员工提供培训，包括但不仅限于薪酬福利等内容。 6.更新和维护酒店的公告栏，与所有员工共享酒店信息。 7.协助规划和执行所有员工关系活动，并及时更新酒店与外界分享活动信息的微信。 8.完成酒店管理层及员工交办的其他任务或项目。 Preferred Qualification and Skills 优先考虑的资格与技能 1.Being calm and patient and be of service passion. Team player. Being fair and responsible. Be passion and love working. 2.Requires knowledge of the basic ability to operate computer. 3.Be good at reading, speaking and writing English. 4.1-2 years Human Resource related working experience 1.冷静耐心，具备服务热情。有强烈的事业心与责任性。具备团队精神，秉公办事。 2.具备基本电脑操作知识。 3.具备良好英语听说读写能力。 4.具有1-2年人力资源部相关工作经验。

【岗位职责】 1、深度理解企业战略、业务及产品，搭建战略人才供应链； 2、负责【岗位需求梳理】到【人才入职发展跟进】的招聘全闭环，为招聘结果和质量负责; 3、负责招聘渠道的开发和管理、雇主品牌建设工作； 4、定期统计分析招聘数据，基于数据分析诊断招聘问题及提出解决方案，提升招聘效率； 5、招聘体系的建设与完善，把控和优化招聘流程； 6、对内赋能，通过面试工具与技巧培训提升业务部门面试能力。 【岗位要求】 1、本科及以上学历，至少2年以上招聘经验； 2、熟悉各类面试技巧、人才测评工具及方法； 3、有使命感，对企业和每一位候选人负责； 4、优秀的沟通表达能力，思路清晰，积极主动，内驱力、学习能力、责任心、亲和力强。

1、具备酒店所需的专业知识及技能，满足客人所需，提高宾客满意度。 2、准备每周宴会预测及其他需要的支持文件。 3、确保对客服务的及时性，使得整个活动中宾客的满意程度达到最高。 4、确保会议活动结束开具所以专职发票。 5、与预定，销售部门及餐饮部门保持密切的沟通，确保整个会议活动协调一致。 6、与相应的事件管理人员合作，在适当的时候提供部门/客户的具体服务 7、参与和参加适当的、组织培训会议、日常简报和其他会议。

岗位职责 1.审核酒店所有收入，控制内部招待及员工用餐。 2.审核由出纳制定的每日现金收入报表。 3.根据餐饮收益日报、夜审前厅收益日报、夜审信用卡报表及现金报表审核各种付款方式是否正确。 4.编制每天收益报表。 5.编制收银员现金收溢或缺月报表。 6.登记每日信用卡明细、银行对帐单，对信用卡进行核对。 岗位要求 1.本科以上学历，财务或相关专业。 2.酒店财务2年以上工作经验。 3.熟悉国家相关法规，熟练掌握相关软件技能。 4.熟悉酒店财务与税收制度，能够全面掌控整套财务流程。 5.具有很强的财务，税务策划能力。 6.具有良好的沟通与表达能力、较高的专业技巧、对工作严谨、认真细致、责任心强。 酒店福利 1.海南省外员工工作满一年，可以报销雇佣地到三亚的入职交通费； 2. 员工每年可以为直系亲属申请免费探亲房福利； 3.工作满一年可申请一次免费住喜来登海景客房一晚（含双早）； 4.所有岗位均包食宿（宿舍免费WIFI、空调、洗衣机），上下班有免费员工班车接送； 5.所有员工均购买五险一金； 6.所有员工工作满一年，均可享有5天带薪年假和5天带薪奖励假； 7.集团姐妹酒店优惠客房和餐饮折扣。

·         Maintain complete knowledge of all hotel services/features 持续保持对酒店产品，设施及服务的相关产品知识的了解程度 ·         Promote positive relations with guests and employees 对客人及同事传达积极正面的信息 ·         Design and work within digital market plan and maintain file database 设计并制作市场推广计划以及更新相关数据存档 ·         Hotel Website Management (Setting / Content / Promotions) 酒店官方网站管理更新，包括设置，内容，促销等 ·         SEO / SEM according to brand strategies 配合集团制定并开展搜索引擎营销战略 ·         Hotel social media official account management 酒店官网社会化媒体管理和维护 ·         Management of hotel profiles on major review sites 管理并及时更新主要网络介质上酒店资料 ·         Area Online campaign with sister hotels 集团区域性网络营销管理和发展 ·         Online Reputation Management 网络声誉的维护和管理 ·         Digital Marketing report reviewing and analyzing 网络营销市场报告评估及分析 ·         Maintain high level of knowledge of the Raffles products and the competitor's product 对本酒店以及竞争对手酒店的产品保持高水平的了解 ·         Maintain good relationships with counterparts at competing hotels; promote all Raffles properties whenever possible 对具有相似产品的竞争对手酒店保持良好的关系，无论何时要对客人优先推荐所有莱佛士品牌的旗下酒店 ·         Meet solicitation and maintenance call requirements; handle all incoming inquiries 正确处理所有到店客人的问询及来电咨询 ·         Attend departmental and hotel meetings as required 参加所有要求的部门会议以及酒店会议 ·         Successfully complete all required training/certification processes 参与并完成所有要求的培训及认证流程 ·         Process paperwork to clients, other departments, etc., within a timely manner.  Complete all assigned paperwork within a timely manner 及时完成及传递所需的书面工作，不管是对客人还是对其他部门 ·         Develop relationships with key media players and the travel industry 发展和维系与主流媒体及相关旅游产业的关系 ·         Ensure financial successes of hotel by overseeing all digital expenses and ensuring that all special events are profitable for the hotel 通过监督所有费用或特定的活动，确保对酒店是有盈利能力的

【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。