【岗位职责】 1、 负责市场开发、客户维护和销售管理等工作； 2、负责产品宣传、推广和销售，完成销售的任务指标； 3、制定自己的销售计划，并按计划拜访客户和开发新客户； 4、搜集与寻找客户资料，建立客户档案； 5、协助销售总监制定销售策略、销售计划，以及量化销售目标； 6、半年以上OTA销售经验或者有新媒体运营方面经验优先； 7、做好销售合同的签订、履行与管理等相关工作，以及协调处理各类市场问题； 8、汇总与协调货源需求计划，以及制定货源调配计划； 9、更新产品资料，整理归档； 10、有较好的语言沟通能力。

1、协助上级完善公司人力资源管理体系搭建及日常各项工作的开展，输出公司相关制度、政策并组织实施落地包括但不限于招聘、培训、绩效、薪酬及员工关系等事项; 2、深入各部门了解业务发展，制定符合部门业务特点的绩效考核方案;按月统计各部门绩效考核结果，定期对绩效管理运行情况进行评估和反馈，出具绩效分析报告，为人才梯队、人员晋升、降职、调动提供绩效考核依据; 3、协助上级制定并执行薪酬福利政策，建立科学合理的薪酬架构，规范薪酬体系设计;根据公司发展需要适时调整薪酬方案，合理控制成本确保员工薪酬福利的公平性和激励性; 4、建立公司招聘体系及招聘制度，优化人才管理，建设人才梯度;负责招聘渠道的维护、拓展，组织开展招聘工作，确保人力资源满足公司业务发展需求； 5、协助处理劳动关系相关事务，维护良好的劳资关系规避劳资风险； 6、完成上级领导安排的其他工作。 任职要求: 1、人力资源、企业管理等相关专业优先;酒店、餐饮行业人事工作经验者优先 2、3年及以上薪酬、绩效体系落地实操经验;2年以上人力主管工作经验 3、熟悉国家相关的人力资源政策、法律法规;熟悉人力资源各模块工作，擅长员工关系、薪酬、绩效管理和数据分析 4、具备良好的业务理解能力、沟通协调能力和团队合作精神，具备较强的组织能力、解决问题的能力 5、良好的文字和语言表达能力，熟练使用办公软件、函数公式。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握餐饮销售线索。 3、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 4、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 5、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 6、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 7、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 8、协助计划和配合销售活动。 9、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 10、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 11、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 12、遵守酒店酒店的政策及程序。 13、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、大专以上学历，2年同岗位工作经验。 2、形象气质佳，沟通灵活。

岗位职责 1．协助强电工程师工作，具体实施强电工程师安排的技术、管理工作及培训工作。 2．完成强电专业工作计划的制定、实施。 3．及时处理强电各专业运行、维修及保养等工作中出现的问题。 4．负责监督、检查下属员工之工作完成情况。 5．负责执行各强电专业各系统的操作规程。 6．负责低压配电系统的维修保养及日常巡视。 7．负责及时处理酒店、公寓派发的日常维修。 8．负责安排、监督、检查下属的日常工作。 9．负责监督本专业外判合同执行情况。 10．完成强电工程师下达的其他工作任务。 岗位要求 1、大专及以上学历，电气自动化相关专业优先； 2、具备5年以上强电工作经验及高压电进网许可证、电工证； 3、精通电气专业，熟悉与电气相关的其他专业，能够阅览工程图纸，熟练使用办公软件,CAD画图。 4、能够检查和指导本专业员工做好各项工作，有相关管理经验。

皇冠假日酒店®及度假村的目标是让宾客在商务旅行时轻松掌控取得成功所需的一切。那正是您发挥作用之处。当您成为皇冠假日酒店及度假村品牌的一员，您拥有的不仅仅是一个头衔。 如果您与Gina一样擅长羽毛球，并喜欢阅读，您身上就具备我们看重的品质——也就是让您与众不同的那些个人天赋、爱好与梦想。皇冠假日酒店正在寻找Gina这样的人才：充满活力、信心十足、雄心勃勃，在自己的岗位上出色表现，同时帮助我们的宾客也取得成功。 加入我们的团队，成为烟台南山皇冠假日酒店的一员。您必须有抱负，有天赋，当然也需要具备一些重要的技能五三年以上相关工作经验，并具有相关的大专学历。 作为值班工程师，您的工作职责要求如下： 1.每月对酒店能源费用进行对比分析，采取有力措施 2.认真监督设备运行状况，尽量降低运营成本，达到节能的目的 3.及时、高效的订购各种物资和设备，把浪费现象降到最小程度，促进绿色环保 4.协助其他部门创造安全的工作环境 5.定期巡视检查，及时制止浪费情况，并提出解决措施 6.按照政策和标准，确保大型设备和服务设备的正常运转，维持维修标准 7.每个班次记录特殊事宜，机器故障，进行专业分析，提出解决方案 8.根据维修请求优先顺序，派技术人员去维修，并检查工作完成情况，确保按照工作流程完成 9.协调与其他部门的关系 10.熟知消防安全系统 11.协助总工制定预防性维修保养计划，对设施进行维护和保养 12.确保遵守相关劳动法规及酒店或公司的政策与流程 13.对重要信息严格保密 岗位要求： 1.弹性排班，需要在夜间、周末和假日轮班工作 2.大专及以上学历，或具备其它同等学历及工作经验，有一定的电工基础，熟悉工程部操作流程 3.善于表达,沟通能力佳，热情洋溢，富有亲和力 4.有一定酒店工作经验 作为努力工作的回报，您将享受优渥的薪酬和福利，其中包括免费食宿、五险一金、八小时工作制、带薪年假、夜班补贴、高温补贴等。此外，由于您的职业生涯将与您自身一样独一无二，我们将根据您的需求有针对性地提供各种支持，为您的入职缔造一个良好的开端，让您融入团队并获得成长的空间。 洲际酒店集团在全球100多个国家经营着5,000家酒店，皇冠假日酒店及度假村品牌就隶属于洲际酒店集团旗下。加入我们的团队之后，您还将享有这家成功的全球酒店集团带来的众多机遇。 联系人: 孙女士 联系方式:0535-6899999-6901 传真:0535-6790283 电子邮件: hrcpyt@163.com 酒店地址：烟台市莱山区港城东大街299号

【岗位职责】 1、按照国家有关规定，对稽核人员审核签章的付款凭证进行复核，办理付款手续。 2、负责酒店各项营业收入的现款清点及汇总。 3、认真执行轧帐后的复点工作及完成解交。 4、及时完成现金收付记帐凭证。 5、做好外汇信用卡及外汇支票的帐务处理和记录、管理、核对工作。 【岗位要求】 1、大专学历，3年以上酒店行业财务工作经历。 2、了解出纳操作流程具备良好的专业相关知识。 3、具备良好的领导能力，监督管理能力，有组织能力和创造性，善于规划组织自己和他人的工作。 4、性格外向，吃苦耐劳，工作认真负责，耐心细致。 5、有良好沟通能力和团队合作意识。

岗位职责 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、形象气质佳，精通电脑操作。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 1、根据部门服务项目的特点和经营活动中的情况进行客源、客情分析，想出整改建议； 2、对员工进行业务培训，编制值班表，负责员工的考勤； 3、掌握出勤情况，安排员工出勤，维护日常秩序，做好安全保卫工作； 4、班前、后检查水、电、空调节能情况，做好安全、节能工作； 5、落实卫生工作计划，保持室内、外清洁整齐，物品用具归位。 【岗位要求】 1、有相同岗位工作经验1-2年以上； 2、熟悉康乐服务和成本管理，了解康体服务规范和质量标准，懂得卫生消毒和安全救护知识； 3、熟悉公共娱乐场所公安管理法规和卫生条例； 4、有较好的业务指导和组织协调能力； 5、了解熟悉泳池水质处理及管理。

【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、完成上级交给的其他任务。 岗位要求 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力 7、良好的人际交往和沟通技巧。 8、独立工作和团队工作的能力。

【岗位职责】 1、执行主管的工作指示，协助主管的日常工作。 2、参与各项服务活动，发现问题及时纠正。 3、检查员工的仪表仪容、劳动纪律、行为规范和工作态度，使之达到部门要求。 4、掌握酒店各项优惠政策和房价政策，了解客房状况和出租率。 5、检查预订资料及ＶＩＰ通知单，合理安排宾客的入住。 6、确保入住登记单详细、准确、清晰，符合有关部门的规定。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉前台的各项业务。 3、精通前台的各项接待程序，沟通能力较强，解决工作中的各种疑难，处理各种投诉。 4、性格开朗，有良好的个人修养，工作认真负责，作风正派。 5、身高160cm以上，形象端庄。

Job Purpose: 工作目的 To perform body massage, body treatments and beauty treatments to spa guests. 为客人提供身体按摩,身体套餐疗程和美容疗程 KEY RESULT AREAS 主要工作职责 1. To prepare, clean and tidy spa premises. 为水疗中心的干净整洁做好准备。 2. To be fully aware of the daily booking programmed and to update any changes to the reception. 要清楚每天的预定, 根据前台更改的信息准备工作。 3. To check the following day’s appointments at the end of each day and to make necessary preparations accordingly. 每天结束工作前要确认第二天的预定,根据预定做好相关的准备。 4. To provide body massages, body treatments, facials, manicures, pedicures and hair care to Spa’s guests. 为客人提供身体按摩, 身体套餐疗程, 面部护理, 手部护理, 脚部护理和头发护理等疗程。 5. To check and maintain product supplies at the beginning and end of each day. 每天开始和结束工作时都要做好对产品的维护和检查工作。 6. To check Spa Card carefully for specific instructions or guest requests. 要仔细检查每天SPA卡上是否有特殊的安排或客人的特殊要求。 7. Replace soiled Linen in the pavilion with clean one. 做完客人要即使更换疗程房里的脏布草, 并补上新布草。 8. Check and clear all Spa fresh materials in the General Store. 检查,清点储藏室里所有的新鲜材质。 PERSONAL SPECIFICATION 个人能力描述 · Word proficiency Word操作熟练 · Familiar with operation of the background 熟悉酒店背景 · Good organization skills 良好的组织能力 · Literacy 读写能力 · Handle a load of work demands 可以处理高负荷的工作要求

岗位职 1、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供最新和最准确的房况信息 2、根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。 3、贯彻和落实收益最大化 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、普通话清晰。 3、具有良好的产品电话销售技能，能够实现酒店客房预订率最大化。 4、具有销售业务谈判能力，能合理调配酒店产品，分清先后，实现客房销售目标。 5、具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚，条理地表达销售意向。

岗位职责 1.根据部门服务项目的特点和经营活动中的情况进行客源、客情分析，想出整改建议。 2.对员工进行业务培训，编制值班表，负责员工的考勤。 3.掌握出勤情况，安排技师出勤，维护日常秩序，做好安全保卫工作。 4.班前、后检查水、电、空调节能情况，做好安全、节能工作。 5.落实卫生工作计划，保持室内、外清洁整齐，物品用具归位。 6.熟悉客源，征求宾客对引领位置的意见，充分合理利用包厢。 岗位要求 1.大专以上学历，有相同岗位工作经验。 2.有较好的业务指导和组织协调能力。 3.有较好的文字和语言表达能力。 4.熟练使用电脑等办公自动化软件。

1. Maintain a smooth Lobby Lounge operation on a daily basis 确保大堂吧每天的稳定运作 2. Ensure every guest receives high quality service 确保每位客人都得到优质的服务 3. Must understand Lobby Lounge service procedure and minimum standards 了解大堂吧的服务流程和标准 4. Rich beverage knowledge and mixing skills 丰富的酒水知识和调酒技术 5. Must have experience working in either a luxury restaurant or a 5* hotel environment 拥有奢华的餐厅或5星级酒店工作经验 6. Interact with customers and improve bar operation and service based on feedback received 与客人进行交互，基于客人反馈提高大堂吧运作和服务质量 7. Enjoys interacting with people 喜欢与人交流，注重细节 8. Communicates and writes with fluency in English (and local language) 中英文书写及口头较为流畅

岗位职责 1.拟定酒店促销活动，完成团队和散客销售目标。 2.监督销售量、调整销售活动，完成计划目标。 3.与会议相关部门的沟通，取得销售方面的信息和支持。 4.在部门年度预算内，推行销售计划。 5.保存以前、现在有潜力客户的资料。 6.制定临时时间表，记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 7.以周销售计划为基础，向市场销售总监提交销售拜访概况，和月销售拜访计划。 岗位要求 1.大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2.有强烈的事业心，责任感和勇于开拓的精神，拥有良好的沟通协调能力，良好英语能力。 3.精通市场开发，公共关系，经营策划，贵宾接待及形象推广等。 4.有独立组织项目营销工作能力，兼备项目策划和市场分析能力。

筹建期岗位职责： 1）配合工程总监做好弱电相关施工监督、检查、验收等工作 2）针对弱电相关机器设备、施工材料等做好验收、复核、质量把控等工作 3）配合品牌方做好酒店相关IT工作对接 4）配合工程总监做好酒店相关运营系统及机器设备的采购选型、安装导入、使用\维保培训、资产管理\日常维护等工作 5）负责办公室及会议室相关弱电项目的落地 正式运营后岗位职责： 1）协助部门负责人,做好酒店内运营系统、通讯、音响、有线电视、床头集控板、电脑门锁等弱电专业工作。 2）严格按照操作规程、安全规程和酒店制度对弱电专业所辖的工作内容进行开机、巡视，确保酒店弱电项目能正常安全运作及安全生产. 3)根据各种会议宴会的要求，安排做好灯光、音响的准备工作. 4） 督导和分配班内员工，对所辖设备线路进行巡视、维修。 5） 监督酒店电视自办节目播出，严格按酒店总经理审批确定的时间与内容播放。 6） 提交常用零配件计划给主管工程师,做好考勤登记和上报工作。 素质要求： 1） 基本素质:工作认真负责,积极肯干,具有团结协作精神。 2） 自然条件：身体健康，无缺陷，年龄28岁以上。 3） 文化程度：大学专科以上或同等学历。经过有关部门培训并具有丰富的实践经验 4） 工作经验:具有五年弱电专业管理、维修经验，其中弱电专业中有1~2项专长，有三年以上酒店工作经历。 5）有酒店筹建经历者优先考虑

1 部门经营管理 1.1 协助楼层经理做好楼层和布草房日常事务，积极完成各项经营指标； 1.2 协助楼层经理做好分部的成本控制工作。 2 部门团队建设 2.1 检查员工精神状态、举止行为、操作/程序/规范以及个性化服务的实施； 2.2 协助楼层经理做好员工排班、考勤和班次调换工作； 2.3 协助楼层经理组织并参与员工培训，确保培训质量，协助评估培训结果； 2.4 协助楼层经理做好楼层评比工作，处理员工奖罚； 2.5 按规定参加各类会议和培训； 2.6 协助楼层经理定期组织员工活动，与员工保持定期交流并建立良好关系，为员工提供建 设性的信息回馈、激励及训导。 3 对客管理 3.1 每日拜访住客，做好记录及服务的跟进工作（酒店可根据实际情况规定每日拜访客人的 数量）； 3.2 及时稳妥地解决客人的投诉，对不能解决的投诉应立即上报楼层经理，记录存档各项投 诉，作为培训案例； 3.3 与前台保持高效合作，协调相关事务，及时准确地为客人提供优质服务； 3.4 抽查客衣的洗涤质量，处理客人关于客衣洗涤方面的投诉，检查客衣洗涤费的入账情况， 并做好相关指导工作。 4 设施物资管理 4.1 协助楼层经理严格按质量标准检查房间的清洁卫生工作及对客服务质量； 4.2 做好 VIP 和熟客房间的卫生及服务的检查工作； 4.3 安排并落实楼层各项计划卫生及其它大型清洁工作； 4.4 督导下属做好客衣清洁与洗衣厂的沟通管理工作，确保洗衣质量，确保酒店布草正常运 转； 4.5 做好酒店布草、制服、易耗品的日常管理工作，协助楼层经理每月对楼层客用品、布草 及楼层物品配备情况进行抽查和稽核，提出改善工作的方法及措施； 4.6 履行物资的入库及出库手续，确保账物相符； 4.7 协助楼层经理做好客房设施、设备维护，及时发现故障并配合物管部及时维修，确保设 施、设备正常使用，跟进并汇报未及时维修的项目。 5 安全管理 5.1 协助楼层经理做好各项安全检查工作，及时处理各类安全隐患，发现一切大堂和楼层上 发生的不正常现象和可疑人物并及时通知宾客关系经理，确保安全运营； 5.2 熟悉设备安全操作方法，正确组织实施财产安全、急救、火灾、紧急事件发生时的补救 措施，保证住客及酒店、员工人身财产安全； 5.3 对存在的隐患及时给予解决，确保客人的人身及财产安全。 6 完成上级交办的其它任务。

工作内容： 1.协助经理做好度假酒店客房部的管理工作，调配部门员工，安排好各类工作； 2.做好员工培训工作与培养。 3、做好顾客满意度。 任职要求： 1、年龄25-45岁，高中及以上学历，相关酒店工作经验5年以上，其中有星级酒店或度假酒店客房部管理经验为佳。 2、会熟练操作电脑软件，OA系统。 3、接受景德镇市浮梁县西湖乡工作地点。

1. 以品牌标准及优雅的姿态全面负责酒店贵宾接待工作：包括贵宾进入酒店后的全过程。 2. 积极了解和熟悉贵宾，确保贵宾反馈意见得到及时回应。 3. 协助保持全面的顾客关注，检查相关贵宾服务的程序与政策的执行情况。

1.     负责实现自己的市场部分的客房和餐饮的目标。 2.     代表酒店通过客户关系管理，与本地和国际市场的客户保持密切的联系并推销酒店。 3.     管理下属保证所有每日工作任务按时完成。 4.     手工或是用电脑保留和更新销售记录。

岗位职责 1. 协助宾客服务中心经理管理部门工作 2. 当班时迅速完成客人的要求 3. 确保迅速地、有礼貌地和准确地处理所有的来电和留言. 4. 完全熟悉酒店的电话系统和相关功能,例如:语音信箱, 传真,传呼系统 5.为了更好地先客人所想，要准确地收集和积累关于客人需求和嗜好的信息 6. 主动地为客人提供服务和解决问题 7. 分担客人的忧虑 8.与其他部门保持有效交流 9. 与其他部门保持良好的团队合作 10.承担前厅部其他各部门的岗位职责负责“客房送餐”高效地为客人提供服务 11. 识别贵宾,万豪优先顾客，常规客人和长住客人并且亲善地提供个性化的服务和帮助 12. 负责迅速准确地为客人提供叫醒服务 13. 必要时约束员工遵守纪律 14. 促采取合适的行为解决客人投诉. 15. 促销酒店与万豪的产品与服务. 16. 确保你和你的员工完全了解所有的火警及紧急程序并进行经常的更新及培训 17.保持对产品与服务的高度了解以便于向客人解释和销售服务与设施 岗位要求 1. 掌握服务中心工作知识并且十分熟悉服务中心日常运行。 2. 熟练掌握服务中心设备知识 3. 熟练操作话务台，掌握各种功能

岗位职责 1、查导领班的工作积极开展配合值班经理值班期间发生的各类事项的处理。 2、做好本部门员工的培训及考核工作，按质按期完成经理布置的工作任务，及时准确汇报工作情况。 3、检查部门员工的仪容仪表，不定时巡视各岗位，及时纠正违规违纪现象。 4、制定各种制度，保卫计划和措施及经理同意实施的各种方案。 5、了解和掌握保卫工作的特点熟悉酒店的安全状况，合理安排日常工作，严格遵守酒店规章制度，抓好安全工作。 6、做好班组之间的协调工作，负责客人财物遗失及人身受到骚扰事件的调查处理。 7、检查各部门安全制度落实情况。 8、维护酒店的安全秩序，预防和查处各种治安事件。 岗位要求 1、大专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、熟悉本岗位的地形地物及消防设施和分布及使用常识。 3、 工作认真、勤恳、细心，热爱本职工作。 4、精力充沛，身体健康。 招聘保安1名

【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部经理和总厨的业务沟通，对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。 【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业的大专及以上学历，有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。