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  • 乌鲁木齐 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 13:15
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    【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、 大学专科以上学历,相关管理专业。 2、 从事五星级酒店工作10 年以上,具有8年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队,事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 重庆 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、 大专以上学历,相关管理专业。 2、 从事高星级酒店工作10年以上,具有5年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队,事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 上海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-11
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    工作地全国 Job Title:                 GENERAL MANAGER 职称:                        总经理 Department:           Executive Office 部门:                        行政办公室 Immediate Supervisor:     Vice President of Hotel Operations 直接上司:                           中国区酒店运营副总裁   JOB SUMMARY: 职位简介: RESPONSIBILITIES: 职责   1      Hotel Pre-opening              酒店筹开业 For opening of the new hotel, General Manager prepares to submit an overall pre-opening budget plan on all expenditure during the pre-opening period and to produce a “Master Chart” of action plans to meet the hotel opening schedules and other work included: 总经理在开业前阶段,为新酒店的开业准备提交全面开业前所有预算计划及支出,制定包含各部门各阶段的详细行动计划的筹开计划总表来满足酒店的顺利开业。其他工作,包括: l  Assist in supplying and maintaining all licenses and permit requirements l  协助提供和维持所有的执照和许可证要求 l  Prepare charts and reports on work progress of constructions exterior and internal décor installations. l  准备图表和对建筑的外部和内部设施的工作进度报告 l  Prepare the schedules of recruitment’s and staff training plans. l  准备计划招聘和员工培训计划 l  Produce timelines and action plans on services to be rendered at different stages. l  提供不同时间段的服务时间表和行动计划表 l  Submit a pre-opening budget for showing the proposed expenditures to be made l  递交开业前预算显示该支出是由 l  Remuneration package of executives who are under the employment of pro-opening period. l  拟定开业前的高管薪酬支持体系 l  Compensation for expenses incurred on the staff recruitment and training, sales and marketing promotional programs, the opening of festivities or any other pre-opening requirements. l  制定员工招聘和培训费用补贴,销售和营销推广方案,或任何其他的庆祝活动开幕前要求开放 l  Prepare a purchasing plan on operating equipment and utensils required initially. l  初步准备采购计划的操作设备和用具 l  Negotiate and obtain bargain prices for supply of utilities, cleaning, maintenance, vermin extermination, security and other services and goods required in the operation to the hotel. l  联络供应商,协商合适的清洁,维护费用,保证害虫灭绝,酒店安全和其他商品及服务在酒店运营时的所需 l  Provide standard pre-opening accounting setup and services. l  提供标准的开业会计设置和服务 l  Prepare and establish a set of operating policies/procedures, operation and training manual. l  准备建立一套标准的经营政策/程序,操作和培训手册 l  Develop international and national sales and marketing promotional program, including advertisements and public relations and other program to secure business and booking at the hotel. l  制定国际和国内的销售和市场推广计划,包括广告、公共关系和其他程序的安全业务和酒店预订等 l  Develop an organizational chart, staffing guides and schedules of employment and compensation rates and package. l  制定的组织图,编制员工手册、工作时间表、补偿机制及薪资 l  Recruit initial staff and implementation training program. l  实施员工招募及培训计划 l  Negotiate and manage with concessionaire, licenses, tenants, consignees and other intended users of hotel facilities within the premises. l  洽谈和特许权,许可证管理的处所内,承租人,收货人和其他用户的酒店设施。   2. Hotel Daily Operations     酒店日常运营   l  Maintaining a harmonious working relationship with hotel owners and continually responding of total commitments to the hotel management companies. Attend regular owners and management meetings in accordance with the guidelines of the management companies. Maintaining positive attitude, be cooperative to the owners and superiors of the management companies and other hotels colleagues. l  保持与酒店业主和谐的工作关系,以持续地保持业主方对酒店管理公司的承诺的遵循。按照管理会议需要,定期参加业主和管理公司的指导方针会议。保持积极的态度,与管理公司和其他酒店的业主和上级,同事保持良好的沟通。 l  Maintain the smoothly operations of the hotel, which included of administering and implementing the policies and procedures, establishing and monitoring the overall hotel goals and objectives. Made daily physically routines spot checks on hotel outlets and a number of guestrooms in order to keep sight of the fact that the maintenance and standards of services achieved. l  保持酒店的顺利运作,包括管理和执行的政策和程序,建立和监测酒店的整体目标。每天例行抽查酒店客房,以保证及时的维修和服务达标 l  Plan and supervise targeted goals closely for maximizing profit and minimizing operating costs.  And control the operating service standards to meet the expectations of both guests and owners.  Established operational objectives and action plans with time frame towards achieving goals.  l  紧密监督酒店计划及设置目标。为追求利润最大化以及最大限度地降低运营成本,控制服务标准流程,满足顾客及业主的期望,并建立业务目标和时间框架来实现酒店的运营目标 l  Supervise and review with the Human Resource Department on all activities of staff, such as staff motivation plan, staff development and training program, etc., for maximizing of high staff productivity, staff morale low staff turnover. And ensure efficiency of services, effectiveness of teamwork and the good staff responsibility of the managerial staff.  Make closely monitoring on departmental performance from time to time. l  监督和审查的所有人力资源部员工活动,如员工激励计划,员工的发展和培训计划,对员工的工作效率高等优点,最大限度地提高员工的士气,以降低员工流动率。确保服务的效率,有效的团队合作和管理人员的责任。紧密监测部门绩效表现 l  Review bi-weekly on financial achievements with division heads and plan new financial directives in addition to the projected figures in the business plan. Assist sales/marketing to create additional sales objectives to increase revenue in both rooms and food and beverage sales. l  隔周审查财务部门报表及部门主管表现,根据报表数据改变营销计划及制定新的财务指导。协助销售及营销部门制定的销售目标,增加收入,包括客房及餐饮销售 l  Possess effective marketing and sales skills with considerable experience in establishing hotel positioning, conducting marketing research, marketing strategies and the hotel promotions. Personally handle all complaints as much as possible and answered all hotel correspondences, which related to the administrations within 24 hours. l  建立饭店定位及经营经验,具有有效的市场营销和销售技巧,进行市场研究,营销策略和酒店促销。尽可能亲自处理所有的投诉都尽可能回答所有酒店的对应关系,并在24小时内进行有效行政答复 l  Produce and send the required monthly reports to the owners and with a copies sent to Management Company: ----Monthly manager’s report ----Month-end financial statements package ----Sales/marketing promotional plans l  向业主公司及酒店管理公司制作并提供所需的月度报告: -----每月经理报告 ----月末财务报表 ----销售及营销推广计划   JOB REQUIREMENT任职要求 l  Minimum 15 years of experience in high end hotels industry and the independent operation and marketing development experience; 具有至少15年酒店业高星级酒店工作经验,并有独立运营或市场拓展经验; l  Good professional knowledge and good individual work ability; 良好的职业素养和独当一面的工作能力; l  Good responsible attitude, dedication and integrity; 高度的责任心、敬业精神及诚信态度; l  Good interpersonal, communication and negotiating skills; 良好的与人交流、沟通和谈判技巧; l  Be good at analyzing skills and problem solving skills; 精于分析问题、专于解决问题; l  Be good at team and quick decision, and be accountable decision-marking; 善于团队管理,用于果断决策,敢于承担责任; l  Good managing change ability and professional level; 具有较强的应变能力及资深的专业水平。 l  A pleasant personality; 性格开朗、亲和力强; l  Adaptation and accept the frequency business trip; 吃苦精神强,适应非常规的出差工作性质; l  Aim higher.        勇于进取创新,不断挑战目标。
  • 总经理

    3万-5万
    珠海 | 经验不限 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:54
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    职位描述 负责自营的经济型酒店全面经营管理。 职责描述: 1、负责酒店全面經營管理; 2、负责制定及实施酒店的经营预算; 3、负责酒店各项管理体系的建立,完善相关规章管理制度。 任职要求: 1、大专以上学历,旅游、酒店管理等相关专业优先; 2、具有5年以上酒店營銷經驗; 3、具港澳地區酒店管理經驗優先; 4、熟悉酒店各部门服务工作及管理流程,具有较强的沟通、协调能力以及团队建设能力。
  • 珠海 | 经验不限 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:54
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    职位描述:     该岗位全面负责酒店经营管理,核心内容包括: 1.   战略领导: 1.1制定并执行年度经营计划及3-5年发展战略,确保达成营收、利润以及品牌标准指标。 1.2主导预算编制与成本控制。 1.3制定5年设施设备的更新计划。 2.   运营管理: 2.1监督管理各部门的高效协作。 2.2负责酒店各项管理体系/制度的建立,以及精细化服务流程的搭建和落实,持续提升宾客满意度及线上口碑(OTA评分)。 3.商业拓展: 3.1精通酒店收益管理与竞争群分析。 3.2领导收益团队实现平均客房收益最大化。 3.3掌握市场相关专业科技,能很快接受和吸纳新技术、新材料的运用,并能为老旧系统设备、建筑设计、装修、技改等提供合理的方案。 4.技术管理: 4.1统管酒店核心系统(包括但不限于高低压配电系统、中央空调系统、给排水、供水供电系统、弱电智能系统等)。 4.2实施能源优化方案,降低能耗。 4.3独立主导客房升级改造工程,审核施工图纸,编制升级预算(误差率≤5%),建立工程采购战略,最大化减少成本,达到利益最大化。 4.4主导新酒店工程筹建工作,负责制定工程规划、施工进度计划,协调设计院、施工方、供应商等多方资源,确保项目按预算、高标准交付。统筹酒店机电、暖通、智能化系统设计与落地,确保设施设备满足酒店运营需求,兼顾节能与可持续性。 5.成本控制: 5.1审核工程预算、优化施工方案,严格把控工程成本,实现资源高效利用。 6.危机处理: 6.1能应对重大突发事件(包括但不限于疫情停业自然灾害等)。 任职要求: 学历:旅游或酒店管理/工程类/工商管理本科以上学历。 经验:(1)有8年以上酒店或商业综合体工程管理经验,至少3年以上酒店筹建经验和总经理岗位管理经验。熟悉酒店工程全流程,有完整酒店筹建成功案例。      (2)对商业地产、旅游度假、酒店建设、筹备筹开、老旧装饰设备系统的翻新改造和升级换代、运行管理经验丰富。 能力:(1)有丰富的沟通协调能力和经验,能和上级领导、各部门、施工单位、政府职能部门进行良好的沟通协调。    (2)具备一定的文笔写作能力,特别是项目对当地政府主管部门的报告、文函等。   (3)熟悉酒店各部门服务工作及管理流程,具有较强的沟通、协调能力以及团队建设能力。 语言:流利国语和粤语。 其他:提供成功提升酒店市场份额案例/成功提升酒店OTA分数案例(需提供业绩数据)者优先考虑。
  • 南京 | 经验不限 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    岗位职责 1. 全面负责酒店的经营管理。 2. 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3. 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4. 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5. 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6. 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7. 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8. 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9. 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 岗位要求 1. 大专以上学历,相关管理专业。 2. 从事高酒店工作10 年以上,具有3年以上同等岗位管理工作经验。 3. 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4. 善于管理和经营团队,事业心强。 5. 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 三亚 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01:04
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    • 投递简历
    About the job About Us: Set in the heart of Sanya’s natural beauty, 1 Hotel Haitang Bay offers a transformative luxury experience where lush greenery, pristine white sands, and crystal-clear waters create an idyllic retreat. Inspired by the island’s raw, natural beauty, our modern spaces—crafted with recycled materials and native plants—reflect our commitment to sustainability, wellness, and authentic connection. With 304 thoughtfully designed rooms and suites, we deliver a memorable, eco-conscious luxury experience. The Opportunity: We are seeking an accomplished Director of Sales and Marketing to position 1 Hotel Sanya as the premier luxury destination in the market. This role requires a strategic leader with extensive experience in the luxury hotel industry, capable of balancing high-level planning with hands-on leadership. You will lead and develop a talented sales team, drive demand through innovative B2B strategies, and elevate our brand’s position locally and globally. Key Responsibilities:  · Lead and inspire a high-performing sales and marketing team, fostering a culture of excellence and collaboration. · Develop and execute strategic initiatives to position 1 Hotel Sanya as the leading luxury hotel in the region. · Cultivate and manage relationships with key partners, corporate accounts, and luxury travel networks. · Lead the creation and implementation of targeted marketing campaigns and promotional strategies. · Maintain a hands-on approach, actively participating in key sales negotiations, branding initiatives, and market activities. · Monitor, analyze, and optimize performance metrics to drive revenue growth and market share. · Collaborate across departments to ensure a cohesive and compelling guest experience aligned with our brand values. Qualifications: · Extensive experience in sales and marketing leadership within luxury hotel markets. · Proven success in leading and developing teams in highly competitive environments. · Ability to balance strategic thinking with practical, hands-on execution. · Strong network within the luxury travel and hospitality sector. · Excellent communication, negotiation, and leadership skills. · Passion for sustainability, wellness, and authentic luxury experiences. Why Join Us: Be part of a visionary, eco-conscious luxury brand in a stunning natural setting. Lead a talented team to elevate our presence in the market and ensure 1 Hotel Sanya becomes the benchmark for sustainable luxury in the region. Enjoy a dynamic, inspiring environment where your leadership makes a real impact. Apply Now: Bring your luxury hotel expertise and leadership skills to 1 Hotel Sanya. Help us set new standards in sustainable luxury and create unforgettable experiences.
  • 杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 双休
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    • 员工宿舍
    • 员工餐
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    1、年龄45周岁以下,净身高170cm以上,五官端正,为人诚恳,具备良好的沟通协调能力,普通话标准,有C1/C2驾照; 2、大专以学历或同等学历,具备高端家庭总管家工作经验优先考虑,有丰富的团队管理经验; 3、具备餐饮配菜能力,具备宴会服务管理能力;掌握一定的餐饮健康饮食知识,有营养师证最佳; 4、懂得家庭健康管理,以往服务中有健康管理经历; 5、可住家,周休一天。
  • 广州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 员工免费房
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 交通补贴
    • 月度美食节
    • 舒适员工公寓
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    You will be responsible for the efficient running of the division in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations.  The Executive Chef is responsible to function as the Production Manager for the Food and Beverage Department, to ensure that all the outlets and banquets operate successfully, in accordance with the standard of the hotel and are individually profitable. Ideally with an apprenticeship or professional diploma in Food Production. Minimum 2 years work experience as Executive Chef, or Executive Sous chef in larger operation. Good practical, operational and adequate administrative skills with a flair for creativity are a must.
  • 长沙 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 凯悦免费住房
    • 舒适员工公寓
    • 营养健康员餐
    • 管理规范
    • 节假福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保根据经营理念对各餐厅和宴会部进行高效地管理。 2、督导各餐厅和宴会部的服务、食品和酒水标准。指导餐厅经理、宴会经理和厨务部合作,以确保必要时采取正确的行动。 3、确保各餐厅管理团队、宴会部及其产品符合市场的需要和发展趋势。 4、经常性检查各餐厅食品和酒水,对食品和酒水质量要严格甚至苛刻的把关。 5、处理所有客人关于食品、酒水和服务方面的投诉、要求和咨询。 6、与客人建立并保持良好的客户关系,及时处理客人投诉并满足客人在餐饮方面的各种服务要求。 7、制定餐饮部年度市场营销计划,并在此基础上,协助餐饮部各运营场所制定部门年度营销计划。 8、持续寻找各种途径协助餐厅管理,以获得最大的营业额和利润。 9、确保餐饮部顺利和有效的运营,并在需要时为其他部门提供服务及支持,并确保设备得到适当维护。 10、指导下属确保生产力水平符合凯悦设计标准及凯悦酒店集团餐饮部运营手册的要求。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、精通餐饮部各运营场所的业务知识及管理技巧。 3、熟悉餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
  • 上海 | 经验不限 | 大专

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    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 班次津贴
    • 带薪年假
    • 免费食宿
    • 工会福利
    • 管理规范
    • 绩效奖金
    • 五险一金
    • 团建活动
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    As an Executive Chef, we rely on you to: Complete responsibility for directing training supervising, planning, coordinating, of all areas within the culinary department including any projects requested by the General Manager of the hotel. Ensuring a quality product for our guests, and secure profit margins while maintaining the Corporate image of the Company at all times. We are looking for someone who: Oral and written fluency in English Basic understanding of local language Minimum 8 years experience in an international class hotel Outgoing and people oriented Motivator and self-starter Team builder Displays initiative Customer oriented Flexible and adaptable to different working locations By applying to this position, you have read, understood and agreed to our Data Protection Policy. (if the hyperlink does not navigate you to the policy, please copy this URL and view in web browser: https://www.shangri-la.com/group/careers/data-protection)
  • 行政总厨

    2万-5万
    青岛 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险二金
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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 人性化管理
    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    1.根据餐饮指标,负责餐厅的菜单筹划、更换及产品规格的制定 2.组织、制定新菜品的开发,保证重要宴会的接待符合质量要求并赢利严格控制好厨房原材料的库存量和剩余食品,做好成本管理工作 3.重视客人的意见,处理好客人对厨房菜点生产方面的投诉,严格执行《食品卫生法》,确保工作区域及厨师制作的食物符合国家卫生标准
  • 北京 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 六险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
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    • 年度福利体检
    • 倒班津贴
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    北京丽晶酒店正在寻找具有丰富酒店餐饮管理经验,能够带领团队通过周到、善良和直观的服务,为客人创造难忘的餐饮体验的候选人。我们会优先考虑拥有五星级奢华酒店餐饮管理工作经历,且具备熟练的中英文会话沟通和书写能力的人选。 Regent Beijing is seeking a highly qualified candidate with rich experience of F&B and be able to lead a team to create unforgettable dining experiences for guests through thoughtful, kind, and intuitive service. It is likely the successful candidate will already be in a luxury hotel, proficient in communication and possessing excellent skills in both Chinese and English and we will give priority to candidates with a background of food & beverage management experience.
  • 驻店经理

    3万-5万
    北京-东城区 | 8年以上 | 大专

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    • 六险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 完善培训体系
    • 节日礼物
    • 年终奖金
    • 年度福利体检
    • 倒班津贴
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    北京丽晶酒店正在寻找具有国际奢华品牌酒店工作背景,特别是在餐饮运营方面拥有丰富经验的高素质候选人。需持有酒店管理专业相关学历,精通中文,并具备出色的英语书面及口语沟通能力,海外工作经历者更佳。如果您符合这些要求,并且对奢华酒店充满热情,欢迎您将中英文简历发送至:angie.cui@regent-beijing.com Regent Beijing is seeking a highlyqualified candidate with extensive international luxury experience,particularly in Food & Beverage operations. The ideal candidate should holda Hospitality Diploma, be fluent in Chinese, and possess exceptional writtenand spoken English communication skills.Overseas work experience is preferred. If you meet these qualifications and are passionate about luxuryhospitality, we encourage you to apply. Please submityour application to: angie.cui@regent-beijing.com
  • 武汉 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
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    • 管理规范
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    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    1、负责整个酒店每日的运营。 2、保持及促进费尔蒙标准的品牌文化。 3、指导运营活动,支持酒店营收目标,宾客体验,品牌标准及心艺家敬业度。 4、以积极的方式与整个团队成员沟通互动,关注心艺家和宾客。 5、最少1或2年相同职位工作经验,具有核心目的地城市奢华酒店工作经验。 6、拥有运营部门背景的工作经验。 7、展现优雅,周到的服务精神。 8、流利使用中英文沟通。 1. Overseeing daily operations of hotel. 2. Maintain and promote Fairmont brand service culture as standard. 3. Direct all operational activities towards supporting the hotels goals-GOP, guest satisfaction, brand consistency and heartist engagement. 4. A people individual with focus on Heartist and Guest. 5. Minimum 1or 2 years experience in similar role with luxury background.  6.Individual with operation department background would be an added advantage. 7. Act as a role model in delivering elegant and understated service with sophistication. 8. Good communication with fluency in English and Mandarin.
  • 三亚 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 舒适员工公寓
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    • 集团内部调动
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    • 合理薪酬体系
    • 员工免费房
    • 五险一金
    • 美味员工餐
    • 提供食宿
    • 赴任交通补贴
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-11
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    1.利用所有销售和营销沟通方式来管理所有酒店与外界的品牌联系,加强和维持酒店年度商业计划中所制定的品牌定位和概念 2.长期监控和评估本地、国内和国际市场趋势,以及竞争酒店和餐厅的信息,以确保本酒店的营销和运营具备最大竞争力 3.管理整合营销策略,包括酒店广告、促销、文件资料和电子营销,以确保它们的整合性、有效性,来保证合理的投入产出比、支出小于预算、并要与凯悦的品牌标准、政策和程序一致 4.管理每周收益会议和月度策略会议,以发展和调整营销策略、短期定价和渠道策略 5.制定简明清晰,可衡量的月度战略计划,以衡量工作的效力和效率 1.To manage all hotel brand contacts including all sales and marketing communications, to enforce and maintain the hotel’s brand positioning and concept outlined in the hotel’s Annual Business Plan. 2.To constantly monitor and evaluate local, national and international market trends, and the competitor hotels’ and restaurants’ initiatives, in order to make sure the hotel’s marketing and operations remain competitive and cutting edge. 3.To manage integrated marketing communications, including hotel advertising, promotions, collateral, and e-marketing, making sure that they are targeted, effective in producing a reasonable ROI,within budget, and comply with Hyatt’s brand standards, policies and procedures. 4.To manage weekly yield meetings and monthly strategic meetings to develop and adjust marketing strategies and short term pricing and channel tactics. 5.Make a clear, concise and measurable Strategic Revenue Plan on monthly basis to track the work effectiveness in an efficient manner.
  • 海口 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-12
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    【岗位职责】 制定年度收入计划,市场预算和预测 制定与收入计划相关的行动计划,确保实现收入计划目标 制定并实施特别计划,通过以下途径实现更大的盈利能力: 提升酒店在当地社区的形象 定期检查市场人员的活动报告,以确保目标和销售目的的实现 与餐饮部合作,组织和推广特殊项目,以促进区域内的餐饮销售,包括但不限于,比赛,舞会,派对,美食庆典等 与酒店以外的个人互动,包括但不限于客户、会议局、当地酒店协会、政府旅游局、航空公司、旅行社、旅游运营商、竞争对手和当地社区的其他成员 通过分析过去广告活动的市场有效性,与其他部门负责人和广告代理公司协商,向总经理推荐对酒店最有效的广告类型 通过与航空公司、旅行社、商住社、私人俱乐部和社区及邻近市场的专业协会保持联系,为酒店获取新的和重复的业务 定期回顾公共关系活动,以确保酒店在当地和全国媒体上的高知名度 监督新营销策略的开发 与区域市场销售人员保持良好的沟通,并执行公司计划 【岗位要求】 学历要求:市场营销或相关专业本科以上学历,广告、市场营销、新闻、大众传播等相关专业优先 工作经验及年限:国际奢华品牌酒店经验优先考虑,同岗位工作经验2年以上 专业技能:对市场营销工作有深刻认知,有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系 职业素养及胜任能力要求:高度的工作热情,良好的团队合作精神,有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力 ------------------------------------------------------------ Tel招聘电话: + 86 (898) 36303333-转人力资源部 Cellphone招聘手机:+86 18689858360 (微信同号) (8:30AM-5:30PMin working days工作时间为工作日上午8点30分至下午5点30分) Email招聘邮箱: hr@ichaikou.com
  • 绍兴 | 5年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    职位描述 1. 为实现公司招标采购管理目标,在直接上级的指导下,落实和完善集中采购管理体系,防范公司采购风险,降低公司采购成本,并与合作伙伴建立长期共赢的战略合作关系; 2. 实施工程施工、材料设备、工程服务类供方的战略采购和集中采购工作(包括:供方组织、招标文件编制、招标项目的公告、发标、答疑、开标、评标、定标、发布中标通知以及合同签订等等); 3. 进行权限内项目的合同交底活动,监督合同执行情况; 4. 供应商管理:供应商资源开发、维护、评价等工作; 5. 负责部门外部协调工作和完成领导交办的其它工作。 任职要求: 1、本科及以上学历,采购、物流、材料、造价等相关专业; 2、6-8年以上招采行业相关经验,有完整的高端奢华酒店招采履历,职业稳定性强; 3、能够独立主持招标采购、商务谈判、合同管理的经验,具备良好的商务谈判能力和成本控制意识; 4、熟悉国家和建筑行业标准、规范,具备较强的技术基础、现场管理及组织协调能力; 5、熟悉采购流程,严格按公司操作程序进行采购工作; 6、具备良好的职业素养和团队合作意识,廉洁奉公,保守公司的商业机密。 稳定性要求:一家单位工作时间要求至少3年以上,5年以上最佳
  • 保定 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-11
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    【岗位职责】 1、要求国际连号酒店餐饮总监工作经历; 2、从事国际连号酒店EAM或HM 岗位至少1年以上; 3、女性优先。
  • 北京-丰台区 | 5年以上 | 大专

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    能接受全国出差:主要城市天津、济南、南通、武汉、重庆、西安、广州、上海; 岗位职责: 1.贯彻执行公司决议,负责酒管公司全面经营管理工作; 2.制定营销战略,组织制定年度、季度、月度总体经营规划,制定营销策略、措施,并安排组织实施,完成经营目标。 3.确定各部门分工,明确其职责、权限、并监督、检查、管理其工作任务完成情况; 4.组织协调各部门工作,听取各部门工作汇报,提出决策性意见; 5.优化调整酒管公司、经营门店的组织架构,结合战略需要、经营需求设置岗位; 6.负责编制年度预算组织执行及财务费用开支计划及审批管理; 7.建立及优化运营成本管控模型; 8.建立和完善公司的运营管理体系,包括服务标准、品质管理等方面,确保各酒店的运营规范。 9.每周、月、季度和年度组织经营分析会、产品品质会和差评观点会等,制定合理的经营策略和计划,确保公司实现盈利和可持续发展; 10.主动探寻创新性管理手段,持续优化工作流程,运用数字化工具,提高管理效率,降低运营成本,以创新驱动部门绩效的提升。 11.建立有效的绩效考核体系,对团队人员进行定期评估和激励,提升团队整体素质和业务能力; 12.主导构建完善的人才培养体系,为公司的可持续发展提供人力支持。 任职要求: 1、 5-10年知名连锁酒店管理集团或同岗位高管经验。 2、具有市场开拓和酒店运营经验; 3、具备良好的团队领导力和沟通组织能力; 4、擅长数据分析、人才培养能力。
  • 东莞 | 10年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    岗位职责: 1、协助执行董事制定酒店整体营销战略,从营销角度提建议,确保经营方向契合市场。 2、根据战略目标,组织制定各阶段营销计划并监督执行,涵盖市场推广、客户拓展、品牌建设等方案。 3、开展市场调研,根据客户需求、偏好和反馈调整产品、服务与营销策略,提升客户满意度和忠诚度。 4、参与重要客户开发维护,与大客户建立长期稳定关系,回访重要客户,处理投诉建议,提升客户的满意度和忠诚度。 5、制定品牌推广策略,提升酒店知名度和美誉度,通过各种渠道宣传和推广,塑造酒店良好形象。 6、策划组织公关活动,加强与各方沟通合作,提高酒店的社会影响力。 7、参与营销预算编制,合理分配资源,监控管理营销费用使用。 8、按时完成上级领导交办的其它工作。 任职资格: 1、本科或以上学历,营销类、管理类相关专业优先。 2、10年或以上相关工作经历,2年以上同等岗位工作经历,具有营销任职经历或分管经历优先。 3、具有丰富的星级酒店销售管理、品牌推广、市场调研等专业知识。 4、具有较强的营销策划能力、沟通协调能力、应变创新能力。 5、有完整的人事档案,有国企工作经验及中共党员优先。
  • 上海-浦东新区 | 10年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-11
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    You will be responsible for the efficient running of the division in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations. The Director of Rooms is responsible to ensure the smooth and efficient running of all operational aspects of the Rooms Division and to ensure that the various departments are run according to the standards set for the brand in general and the hotel specifically. Ideally with a university degree or diploma in Hospitality or Tourism management. Minimum 2 years work experience as Director of Rooms, or Front Office Manager in larger operation. Good problem solving, administrative and interpersonal skills are a must.
  • 珠海 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:27
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    营运管理 Operational   §  确保部门的服务始终按照部门营运手册的标准,高效、一致和礼貌的完成。 Ensures that allservices offered to guests are always available and carried out with efficiencyand courtesy in accordance with guidelines established and documented in theDepartmental Operations Manual. §  同销售部紧密合作,确保销售的最大化以达到房间收入的最大化。 Liaises closely withSales and Marketing Department, ensuring the proper market mix and achievingmaximum room revenue. §  根据客人认知计划,会面和迎接常住店客人和VIP客人。 Meets and welcomesregular and VIP guests in line with the Hotel’s Guest Recognition Programme. §  同部门负责人紧密合作,确保准确及时的处理来店团队、VIP客人和散客。 Liaises closely withall Department Heads to ensure accurate and prompt handling of incoming groups,VIPs and FIT guests. §  通知总经理房间销售情况和预订情况。 Advises GeneralManager on room sales progress and status of bookings. §  定期对酒店区域进行检查以确保干净整洁和住店客人的舒适,并检查房间和公共区域确保提供符合标准的装饰和用品。 Periodicallyinspects all hotel areas and building premises to ensure cleanliness andcomfort for hotel guests is maintained and that all standards of amenities andtouches are provided in rooms and public areas. §  协调开展各项能够满足客人要求的活动。 Coordinates allactivities related to the achievement of guest satisfaction. §  定期监控和分析竞争酒店的商业活动和趋势。 Monitors andanalyses the activities and business trends of competitor hotels on a regularbasis. §  同旅行社、当地公司和航空公司保持良好的合作关系。 Maintains a closerelationship with travel agencies, local business groups and airlines. §  计划和实行有效的促销活动,通过有效的价格管理确保房间收入最大化。 Plans and implementseffective upselling activities to ensure maximum room revenue through effectiverate management. §  使常住店客人和潜在客户满意。 Entertains frequent and potentialcustomers. 行政 Administration §  建立完善并且维护部门营运手册,部门营运手册应当反映出酒店政策和程序以及工作过程和标准。确保每年进行回顾,反映出改变。 Develops andmaintains a detailed Department Operations Manual that reflects Policies &Procedures, work processes and standards of performance within the Division.Ensures annual review to accurately reflect any changes. §  负责部门行政管理的有效运行,保存酒店的所有记录和表格。 Responsible for thesmooth function of the Division’s administration, maintaining all hotel recordsand forms. §  确保客人资料的存档并随时保持更新。 Ensures guesthistory files are maintained and kept up-to-date at all times. §  确保客户认知项目的不断更新。 Ensures the ongoingmaintenance of the Guest Recognition Programme. §  协助准备年度商业计划,确保部门目标充分体现酒店目标并满足员工需要。 Responsible forpreparing the annual Rooms Business Plan, ensuring Divisional Objectives fullyaddress business objectives of the Hotel and needs of associates. §  与总经理和财务部总监密切合作准备和定期更新房务部预算,确保达到预算目标并且有效的控制成本。 Prepares andregularly updates Rooms Departmental Budget in close cooperation with theGeneral Manager and Director of Finance, ensuring targets are met and costs areeffectively controlled. §  负责确保所有的公司、地区、酒店和政府的报告都精确的编辑并存档,以及及时的上交。 Responsible forensuring that all Corporate, Regional, Hotel and Governmental reports arecompiled accurately and submitted in a timely manner. 薪资和生产力管理 Payroll & ProductivityManagement §  通过在整个部门内建立灵活的员工编制,实施高效的薪资管理/资源分配。 这将依据一个灵活的员工基数(全职员工和临时工)、多技能及多任务的原则。 Exercises efficientPayroll Management/ Resources allocation through the establishment of aflexible workforce throughout the Room Division. This will be based on theprinciples of a flexible associate base (Full Time & Part Time associates),multi-skilling and multi-tasking. §  指导下属确保生产力水平满足凯悦设计标准和凯悦酒店集团房务部运营手册的要求。 Directs subordinatesto ensure productivity meets standards given in accordance with Hyatt DesignStandards & Criteria and the Hyatt Hotels Corporation Rooms OperationsManual. §  关注改进生产力水平及在可接受的指引下谨慎管理用品/薪资,确保所有设备的优化部署和高效能。 Focuses attention onimproving productivity levels and the need to prudently manage utility/ payrollcosts within acceptable guidelines, ensuring optimum deployment and energyefficiency of all equipment. §  确保新技术和新设备的使用,“灵活处理工作”的同时提高生产力。 Ensures newtechnology & equipment are embraced, improving productivity whilst takingwork out of the system. §  审查和批准所有票据及包括房间设备和用品的订购要求。 Reviews and approvesall invoices and Purchase Requests involving Rooms equipment and supplies. 人员管理 People Management   §  录用、挑选并发展房务部员工,引导他们在工作中遵循经营、财务及行政管理的理念,确保员工掌握多项技能并承担多项工作。 Recruits, selectsand develops Rooms associates to work following the operational, financial,administrative philosophies and willing to become multi skilled and performmulti tasks. §  通过参与管理,根据酒店制度和程序以及相关适用法律,对所有房务部员工进行紧密督导。 Through hands-onmanagement, supervises closely all Rooms associates in the performance of theirduties in accordance with Policies & Procedures and applicable laws. §  给具备能力和资源的员工委派适当的工作和责任,在培养和发展员工的同时确保营运标准和安全。 Delegatesappropriately duties and responsibilities to equipped and resourceful associates,nurturing and developing them whilst ensuring standards of operation and safetyare maintained. §  拥护和支持酒店的培训精神和以人为本的管理哲学,并和培训发展部经理密切合作培养和发展部门培训员。 Instils the Traininginitiatives and philosophies of the company and works closely with the LearningManager in developing Departmental Trainers. §  确保所有经理和领班在员工的培训和发展中发挥积极的作用。 Ensuring that allManagers and Team Leaders take an active role in the training and developmentof associates. §  发展及协助针对提高技能和知识的培训活动。 Develops and assistswith training activities focused on improving skills and knowledge. §  确保员工完全理解酒店的规章制度并遵照执行。 Ensures associateshave a complete understanding of Rules & Regulations, and that behaviourcomplies. §  监督员工士气并提供工作表现及发展的反馈。 Monitors associatemorale and provides mechanism for performance feedback and development. §  进行员工年度表现发展评估,提供真实和准确的回馈。 Conducts annualPerformance Development, providing honest and appropriate feedback. §  将指导原则及核心价值有效地传达给所有层级的员工。 Effectivelycommunicates guiding principles and core values to all levels of associates. 总则 General §  在酒店行政委员会代表房务部,确保房务部高效经济地运营,并在需要时为其他部门提供服务及支持,确保设备、楼层和地面得到适当维护。 Represents Rooms onthe Hotel Executive Committee ensures the efficient & economic operation ofthe Rooms Division, providing services and support to other divisions asrequired, maintaining equipment, buildings and grounds in optimum condition. §  主持部门会议并确保会议有计划、高效并以结果为导向。 Conducts weeklyRooms meetings, ensuring all meetings are well planned, efficient and resultsoriented. §  按要求出席所有会议并作出贡献。 Attends andcontributes to all Meetings as required. §  确保所有员工始终提供礼貌和专业的服务。. Ensures all associatesprovide courteous and professional service at all times. §  礼貌而高效的处理客人和员工询问,对不能立即解决的投诉和问题进行汇报,并及时回馈和跟进。 Handles guest and associateenquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints or problemsif no immediate solution can be found, whilst providing feedback for a promptfollow up. §  了解关于员工及行业关系的法律、法规,理解并严格遵守劳动合同和员工手册中的规章制度,及酒店关于防火、卫生、健康和安全的制度。 Is knowledgeable instatutory legislation in associate and industrial relations, understanding andstrictly adhering to Rules & Regulations established in the AssociateHandbook and the Hotel’s policies concerning fire, hygiene and health &safety. §  积极参与员工福利、安全、发展及健康的活动,并给予建议、咨询和真实、恰当的反馈。 Is actively involvedin the welfare, safety, development and well-being of associates providingadvice, counselling and truthful, diplomatic feedback. §  确保高标准的个人形象和仪容仪表。 Ensures high standardsof personal presentation & grooming. §  与客人和同事保持基于良好工作关系的接触。 Maintains positiveguest and colleague interactions with good working relationships. §  始终展现负责的管理和行为,并以积极的形象代表酒店管理团队和凯悦酒店集团。 Exercisesresponsible management and behaviour at all times and positively representingthe Hotel Executive Team and Hyatt Hotels Corporation. §  根据酒店、行业和公司的指引,回应需求、改变,执行任何合理的任务及额外职责。 Responds to requeststo undertake any reasonable tasks and secondary duties and to changes asdictated by the Hotel, industry & company.
  • 上海 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 00:45
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    SCOPE 范围 To lead, guide and operate on a daily basis theentire F&B Operation excluding. Driving through KPI’s the goals for thewhole F&B department in relation to the areas clearly laid out as part ofLHG operating system. This is order to specifically maximize: revenue, controlcost in operating % and not $ value, guest satisfaction, colleague welfare, andprofit margins. 管理所有餐厅每天的运营, 关注客人,提升顾客满意度,保障同事福利,尽可能在控制成本的基础上实现利润最大化。   PRINCIPALRESPONSIBILITIES 主要职责 1.           Directly responsible for day to day operation of the F&Bdepartment, in line with LHG brand standard as well as The Leading Hotels ofthe World stretch goals as well as the colleague handbook. 直接全面负责管理整个餐饮部的运营,按照朗廷品牌标准,国际领先酒店的目标和员工手册条例保证其营运顺畅,实现利润最大化。 2.           Work very close with Director of Food & Beverage to report andbrief of daily operation and take a sign of for any change of direction. 协助餐饮总监,汇报及传达每日运营情况并对任何情况做出及时有效的回应。 3.           To ensure optimum guest satisfactionat all times in keeping with policies. 遵照酒店规章制度,提升客户满意度 4.           Todrive a breakage program for the front of the house colleagues, workingtogether with all parties, stewarding, kitchen and whoever is involved, inorder to maintain breakage % level under the KPI agreed number. 领导前线同事按照损耗程序,并与管事部,厨房及相关部门一起,以将损耗率降至最低。 5.           To ensure that any procedures set byFinance, HR or other operating departments are on line and implementedaccording. 确保严格按照财务部,人力资源部及其他营运部门制定的程序 6.           Responsible for carry out or directly monitor any project agreed prior. 负责执行或直接监测事先商定的任何项目 7.           Be responsible for control of security related issues like floor masterkeys, cashier procedures and others. 负责控制并确保相关的安全问题,例如万能钥匙,收银程序等。 8.           Ensure that fire, health, safety and hygiene standards are maintainedfor the whole department. 保证消防,健康,安全及清洁的各项指标达到酒店标准并时刻保持。 9.           Perform anyduties assigned by the Management deemed necessary. 执行任何管理层委托的工作。   OPERATIONS   1.           To ensure OE (Operation Equipment) usedin each department is adequate and in perfect conditions. 确保各部门营运设备的合理使用及维护,使其保持理想状态 2.           Be aware of special cashiering procedures, executive checks, etc. andensure they are properly accounted for. 熟知收银相关程序,包括内部转账程序,账单程序以及确保其正确入账。 3.           Be aware of all Langham’s guest programmes, discounts,etc. 知晓所有朗廷的对客程序,相关折扣等。 4.           Know the LHG brands, snapshot, F&B concept briefs and any other operating information’s by heart andmake sure it is driven down the line through senior managers and all colleagueson the floor 了解朗廷品牌,传达并确保经理主管和所有同事理解酒店餐饮理念和任何营运信息。 5.           Be aware and be present ifnecessary for anyspecial events or requests. 知晓并尽可能参与特殊的宴会或任何有需求的场合 6.           Be part and drive F&B promotions along side with F&B Sales Manager from organization to delivery of the same 同餐饮销售经理一起自始至终参与餐饮推广 7.           Be aware of guest complaints and personally get involved if necessary. 了解客人的投诉,如有必要能亲自解决 8.           During operating hours be on the floor to improve service level as wellattend and solve on the spot guest complains as well as review procedures. 营运时间需在前线提高服务水平,解决客人投诉,检查服务流程 9.           Above all, lead by example through a “hands-on” approach to motivate colleagues to excel. 综上所述,要以身作则,为同事树立起良好的榜样,激励同事的工作热情。 HUMAN RESOURCES 1.           Monitor and make sure colleagues are well dressed and groomed accordingto standards at all time. Guest contact servers or attendants must maintain asharp look—proper uniform clean, pressed; shoes shined; hair at correct lengthand clean; hands well-manicured. 监督同事仪容仪表。无论对客或非对客同事都必须严格遵守仪容仪表的规定:制服要干净平整并按照要求穿戴,鞋子要擦亮,头发按照要求长短修剪并保持干净,手指甲要修剪整齐 2.           Train senior managers and key colleagues to the latest detail in orderto provide the highest level of service to our customers. 为给客人提供最高水平的服务,培训经理主管及邻班最新的业务知识。 3.           Enforce colleague discipline, coach and counsel,as necessary. Participate with management in all salary & manning reviews. 在必要时,严格执行同事处罚和口头及书面警告处分。参预管理同事薪酬复查调整。 4.           To conduct a daily Manager meeting using the “show time (briefing)” module, also make        sureeach department carries out a monthly meeting and be present to share keypoints. 参考每日培训模式,建立每日经理会议制度,确保各部门建立每月部门会议并参与和分享重要信息。 5.           Be responsible to theperformance review of all F&B colleagues. 除明阁以外,负责餐饮部所有同事的工作表现评估。 ADMINISTRATIVE 1.           Create an electronic daily log book by department to key in importantinformation such as: daily revenue, covers divided by in house, walk-in,beverage sales, etc and any important information to be shared. 建立各部门每日交接簿,记录并分享重要信息诸如:每日营业额,包括驻店客人,来店散客,酒水销售等 2.           Make sure that SOP (Standards Operating Procedures) are written to thelast detail and used on a daily basis to train managers and colleagues. 确保时时更新SOP(标准操作流程)用以每天培训经理及同事 3.           Be involved in the F&B budget and strategic departmental decision 参与决定餐饮预算及部门营业策略 4.           Communicate daily with management all operational and personnelproblems, complaints and comments and develop solutions to such. 每日与上级进行交流沟通,汇报所有营运和人事相关问题,客人的意见和投诉,发展完善解决方针。 5.           Attend the following meetings, if & when necessary: Sales strategy,BEO, colleagues gathering and F & B related. 必要时参加下列会议:销售策略会议,宴会会议,同事会议和餐饮部会议。 6.           Supervise inventory counts, as required. 监督库存计数。 7.           Honour all reasonable requests made by a manager, which is may beoutside your normal job activities to achieve complete guest satisfaction andservice throughout the hotel. 为最大地满足客人的需求以达到酒店服务的高标准,接受并履行经理委派的可能超正常工作范畴的所有合理的要求。 8.           Administersthe performance appraisal process for direct report managers. Develops businessgoals and creates appropriate development plans. Assists colleagues based ontheir individual strengths, development needs, career aspirations andabilities. 执行表现评估的步骤。发展业务目标,并制定适当的发展计划。根据同事的长处,帮助其进行发展职业抱负和能力。     MARKETING 1.           Assist in the development and execution of marketing plans for theoutlet. 协助所有餐厅制订的市场推广计划的发展及实施。 2.           Be a sales person through, be a Langham ambassador at all times 始终将自己定位于销售人员及朗廷大使 REQUIREMENTS 职位要求 1.        Education 教育学历 Minimum vocational school. 至少为专业学校毕业。 2.        Experience 经验 Minimum 10 yearsoperations experience, atleast 3 years management experience. 10年以上相关经验,具备至少3年以上管理经验 3.        Job Skill / Knowledge 工作技能 / 知识 Demonstratedleadership qualities. 能体现领导者的素质。 Demonstratedgood technical knowledge of restaurant operations. 具备优秀的专业的餐厅运营知识。 Demonstratedstrong hospitality and communication skills. 能体现良好的服务精神和沟通技巧。 Demonstrated strong work ethic. 具备和实现优秀的职业道德。 Demonstrated greathospitality skills and sensitivity to guest needs. 良好的服务待客技巧预知客人的需求。 Demonstrated a goodunderstanding of food production. 对食物产品知识的充分了解。 4.        Computer Knowledge 电脑知识 Knowledge ofMS office software, worked with Micros, Opera, MC, and major operating systems 会使用微软办公软件,Micros, Opera, MC及主要营运系统 5.        Language Proficiency 语言能力 Demonstrated excellent communicationskills in English and Mandarin. 具备优秀的英语和普通话表达能力。
  • 武汉 | 3年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    【岗位职责】 1、全面负责中厨房的日常运营管理,包括菜单设计、菜品研发、成本控制及厨房团队管理; 2、制定并执行中餐厨房的标准化操作流程,确保菜品质量、口味及呈现符合酒店高标准要求; 3、监督食材采购、库存管理及成本核算,优化厨房运营效率,降低损耗; 4、培训并指导厨房团队,提升厨师专业技能及服务意识,确保团队高效协作; 5、配合餐饮部完成各类宴会、主题活动及VIP接待的菜品设计与执行; 6、确保厨房卫生、安全及设备维护符合国家及酒店相关规范。 【岗位要求】 1、具备丰富的中餐烹饪经验,擅长菜品创新与融合; 2、熟悉高端酒店中厨房管理流程,有同等岗位经验者优先; 3、具备出色的团队管理能力,能有效调动员工积极性,处理突发问题; 4、对食材品质、成本控制及厨房运营有敏锐的洞察力和实操经验; 5、具备较强的沟通协调能力,能与各部门高效配合; 6、持有相关厨师职业资格证书者优先。
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